Загадки в пятницу (№ 231)

3.4K 17:56 - 9/Авг/24 Улучшенный аккаунт

(10 лет 9 месяцев)

Просто история:

Вопрос: что это?

Подсказка: обе картинки взаимосвязаны.

Правильный ответ:

Это лотос.

На первой фотографии семенная коробочка лотоса (не очень фотогеничная, однако), а на второй фотке - памятник корню лотоса в Ухани (той самой) - чтобы подчеркнуть значимость этого растения.

Лотос, наверное, самый экзотичный продукт и вряд ли вы его пробовали. В РФ (как и во многих странах Европы) это красно книжное растение. В Китае, однако, имеет большое кулинарное значение. Только вот хранится он очень плохо; даже в идеальных условиях при 3-5 градусах всего несколько дней.

Это священный цветок как в индуизме, так и в буддизме, представляющий путь к духовному пробуждению и просветлению. В китайской мифологии образ лотоса связан с чистотой и целомудренностью, является одной из восьми эмблем удачного предсказания, а также символизирует производительную силу.

В христианстве цветок лотоса часто ассоциируется с апостолом Фомой и его приходом в Индию. Он также был важным символом в Древнем Египте, где он представлял путь от смерти к возрождению и загробной жизни.

Экстракт корневища в традиционной медицине используется как противодиабетическое, противовоспалительные, жаропонижающее средство.

Варианты приготовления корня лотоса: жарение, тушение, маринование, варение, засахаривание
Ломтики корня лотоса используются для украшения блюд.

Примеры японских блюд с корнем лотоса:
- субасу (кисло-сладкий корень лотоса),
- комбу то рэнкон-но нимоно (варёная морская капуста и корень лотоса),
- тэмпура из корня лотоса.
В японской кухне корень лотоса относится к весенним блюдам.

Примеры китайских блюд с корнем лотоса:
- сладкий корень лотоса с томатом
- засахаренные ломтики корня лотоса
Корень лотоса также входит как важный ингредиент в некоторые мясные супы в китайской кухне.

В Китае и Корее готовят чай из листьев лотоса. Листья лотоса нарезают и высушивают. Затем заваривают как чай.

А для гурманов рецепт

◆ Суп с корнем лотоса и свиными ребрышками

ингредиенты:

свиные ребрышки – 250 гр.

корень лотоса – 1 шт.

морковь небольшая – 1 шт.

консервированная кукуруза – 1 початок

имбирь – кусочек 2 см в длину

зеленый лук – 1 стрелка

ягоды годжи – 1 столовая ложка

Шаосинское вино – 1 столовая ложка

светлый соевый соус – 1 столовая ложка

соль – ½ чайной ложки

resize,w_650

Способ приготовления:

Сначала свиные ребрышки разделываем на порции и моем под краном. Далее следует ополоснуть початок кукурузы, стрелку зеленого лука и морковь. Почистить имбирь, морковь и корень лотоса. Свежий корень лотоса чистится так же, как картошка или редька.

Вскипятить в кастрюльке воду, опустить в нее свиные ребрышки и бланшировать их 2-3 минуты. Воду слить, а ребрышки откинуть на сито.

В глиняный горшочек сложить кукурузу, морковь, корень лотоса, имбирь и свиные ребрышки. Залить водой так, чтобы уровень воды был выше уровня продуктов на 2 см, добавить шаосинское вино и светлый соевый соус, поставить горшочек на огонь.

Дать закипеть воде, сделать маленький огонь, накрыть горшочек крышкой и варить не менее 3-х часов. За 15 минут до снятия горшочка с супом с огня попробовать суп на соль и, если есть необходимость, досолить по вкусу и добавить ягоды годжи.

Эффект: Традиционная китайская медицина рекомендует этот суп детям, пожилым людям и беременным женщинам, а также в период восстановления после родов.

Приятного аппетита!

Авторство:

Авторская работа / переводика

Комментарий автора:

Правильные ответы буду сворачивать.

Предыдущие статьи по теме:

@Публицистика и обсуждения#Субботний оффтоп

Блог пользователя Pilm | Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

стоп! А может на второй картинке вовсе не фаллос а фекалия?, а цветок сей значит помогает от запора избавиться. И этому поставили памятник в Европе (с них станется, тем паче видно, что новый)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 9 месяцев)22:17-9/Авг/24

Вполне себе)))

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(3 года 1 месяц)18:03-9/Авг/24

трюфель разрезанный?

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (c обсуждением)

(2 года 9 месяцев)18:07-9/Авг/24

Лотос. У меня дома такой есть.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 9 месяцев)22:18-9/Авг/24

А Вам зачем?

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(2 года 9 месяцев)14:31-11/Авг/24

Для дизайна. Украшение светильника.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 9 месяцев)03:08-8/Сен/24

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (c обсуждением)

(10 лет 11 месяцев)18:12-9/Авг/24

Памятник не в Казани (Россия), а в Ухани (Китай).

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 9 месяцев)22:35-9/Авг/24

Автоподстава!

Друг, можешь проверить.

А ещё оно мне пробел в статье вставила, стерва! В краснокнижном слове.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 11 месяцев)22:56-9/Авг/24

Уже увидел.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(8 лет 1 день)18:12-9/Авг/24

Деревянная колбаса, любительская.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 9 месяцев)22:41-9/Авг/24

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(8 лет 1 день)22:50-9/Авг/24

Спасибо. У меня уже много медалей, вот надену их все сразу и буду как Брежнев.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 9 месяцев)23:25-9/Авг/24

Мы на юбилей с камрадов PIPL соберём статистику, кто сколько правильно ответил, кто сколько медалей получил, какие загадки были самыми лёгкими, а какие самыми сложными.

Думаю, что на 250-ю. Это, представьте себе, практически пятый юбилей, если мерить годами.

Каждую пятницу.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(8 лет 1 день)23:28-9/Авг/24

Это будет титаницццкий труд. 250-ый выпуск - предновогодний, я подсчитала.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 9 месяцев)23:33-9/Авг/24

Замечательно!

Мы сдюжим

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(8 лет 1 день)23:46-9/Авг/24

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(7 лет 4 месяца)01:03-10/Авг/24

Мы на юбилей с камрадов PIPL соберём статистику, кто сколько правильно ответил

Вот, хорошо. Очень правильная рубрика. Такой накал борьбы на АШ бывает иногда: споры, вбросы, разоблачения. А потом вдруг загадка "что на фотографии", сразу переключаешься.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(12 лет 1 месяц)18:13-9/Авг/24

то что зимой остаётся от лотоса

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(12 лет 1 месяц)18:16-9/Авг/24

или кассета для китайских фейерверков

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(5 лет 9 месяцев)18:17-9/Авг/24

На первой фотке коробочки лотоса. На второй колбаса. Если предположить связь, то на второй не колбаса, а корень лотоса.

П.С. Разглядел колеса на заднем плане второй картинки. Теперь точно уверен, что это корень лотоса. Колеса это поперечные срезы.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(12 лет 11 месяцев)18:25-9/Авг/24

О, знаю, знаю!

В деццтве у бабушки букет этих сухих лотосов стоял.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(9 лет 2 месяца)18:32-9/Авг/24

Нет такой фигни, которая не стала бы китайцу едой, а еврею фамилией!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 9 месяцев)22:39-9/Авг/24

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(3 года 3 месяца)18:35-9/Авг/24

На первом рисунке семенные коробочки лотоса, как они свЗаны со вторым. Не понял

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(7 лет 4 месяца)18:37-9/Авг/24

Осиное гнездо. Крупных, тропических ос.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 9 месяцев)22:47-9/Авг/24

Приз зрительских симпатий!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(7 лет 4 месяца)23:41-9/Авг/24

Это из видеоигры Dishonored 2, недавно руки дошли пройти..

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(6 лет 3 месяца)18:41-9/Авг/24

это не спортивно..
Это букет - "захват хохлами Курской АЭС!"
..
а может лотосы. Но это сомнительно. откуда у военкурв лотосы!! а сейчас ни одна загадка без такой отгадки..