Просто история:
Вопрос: что это?
Подсказка: место — СССР, время — 1980-е годы.
Ответ: лапшерезка
Считается, что лапшу придумали более 2000 лет назад в Китае, чтобы улучшить рацион местных бедняков. Для приготовления требовались лишь пшеничная мука и вода, а потому блюдо являлось простым и доступным. А еще оказалось сытным и вкусным.
В X–XI веках супы с лапшой стали настолько популярны, что заведения, где их подавали, работали всю ночь. В XIII веке Марко Поло привез разновидность лапши из Поднебесной в Венецию, и та начала завоевывать популярность по всему миру.
Долгое время тесто раскатывалось вручную, разрезалось, а потом сушилось на солнце. Процесс был трудоемким и требовал времени: на приготовление ужина для большой семьи мог уйти весь день. В 1906 году итальянец Анджело Витантонио запатентовал первую ручную лапшерезку, значительно облегчив хозяйкам жизнь.
Конструкция представляла собой чугунный корпус с четырьмя валиками и деревянную ручку. Сначала тесто раскатывалось несколько раз вручную. Затем пропускалось через деревянные валики, чтобы стало тоньше. Потом — через металлические, которые были оснащены лезвиями и нарезали лапшу. Аппарат был тяжелым, непростым, но готовить стало легче.
В СССР лапшерезки начали выпускать в 1980-х годах. Они имели схожую конструкцию, а для удобства крепились к столу. Хозяйки использовали прибор не только по назначению, но и нарезали с его помощью полоски теста для печенья, украшения пирогов.
Ручные лапшерезки не исчезли с прилавков даже после изобретения электрических машин. Но появились новые функции: теперь они нарезают лапшу разной толщины и длины, а некоторые способны еще лепить равиоли.
Юлия Скопич
На сайте могут быть использованы материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещённая на территории Российской Федерации.
Правильные ответы буду сворачивать.
Предыдущие статьи по теме:
Загадки в пятницу (№ 1) https://aftershock.news/?q=node/802956
Загадки в пятницу (№ 2) https://aftershock.news/?q=node/805074
Загадки в пятницу (№ 3) https://aftershock.news/?q=node/806974
Загадки в пятницу (№ 4) https://aftershock.news/?q=node/808908
Загадки в пятницу (№ 5) https://aftershock.news/?q=node/810856
Загадки в пятницу (№ 6) https://aftershock.news/?q=node/812890
Загадки в пятницу (№ 7) https://aftershock.news/?q=node/814754
Загадки в пятницу (№ 8) https://aftershock.news/?q=node/816551
Загадки в пятницу (№ 9) https://aftershock.news/?q=node/818541
Загадки в пятницу (№ 10) https://aftershock.news/?q=node/820045
Загадки в пятницу (№ 11) https://aftershock.news/?q=node/821992
Загадки в пятницу (№ 12) https://aftershock.news/?q=node/824263
Загадки в пятницу (№ 13) https://aftershock.news/?q=node/826355
Загадки в пятницу (№ 14) https://aftershock.news/?q=node/828663
Загадки в пятницу (№ 15) https://aftershock.news/?q=node/830970
Загадки в пятницу (№ 16) https://aftershock.news/?q=node/833196
Загадки в пятницу (№ 17) https://aftershock.news/?q=node/835375
Загадки в пятницу (№ 18) https://aftershock.news/?q=node/837378
Загадки в пятницу (№ 19) https://aftershock.news/?q=node/839557
Загадки в пятницу (№ 20) https://aftershock.news/?q=node/841874
Загадки в пятницу (№ 21) https://aftershock.news/?q=node/844717
Загадки в пятницу (№ 22) https://aftershock.news/?q=node/847763
Загадки в пятницу (№ 23) https://aftershock.news/?q=node/850969
Загадки в пятницу (№ 24) https://aftershock.news/?q=node/854187
Загадки в пятницу (№ 25) https://aftershock.news/?q=node/856973
Загадки в пятницу (№ 26) https://aftershock.news/?q=node/859860
Загадки в пятницу (№ 27) https://aftershock.news/?q=node/862535
Загадки в пятницу (№ 28) https://aftershock.news/?q=node/865370
Загадки в пятницу (№ 29) https://aftershock.news/?q=node/867932
Загадки в пятницу (№ 30) https://aftershock.news/?q=node/870200
Загадки в пятницу (№ 31) https://aftershock.news/?q=node/872491
Загадки в пятницу (№ 32) https://aftershock.news/?q=node/876957
Загадки в пятницу (№ 33) https://aftershock.news/?q=node/879413
Загадки в пятницу (№ 34) https://aftershock.news/?q=node/881659
Загадки в пятницу (№ 35) https://aftershock.news/?q=node/883572
Загадки в пятницу (№ 36) https://aftershock.news/?q=node/885597
Загадки в пятницу (№ 37) https://aftershock.news/?q=node/887391
Загадки в пятницу (№ 38) https://aftershock.news/?q=node/889213
Загадки в пятницу (№ 39) https://aftershock.news/?q=node/890963
Загадки в пятницу (№ 40) https://aftershock.news/?q=node/892855
Загадки в пятницу (№ 41) https://aftershock.news/?q=node/894872
Загадки в пятницу (№ 42) https://aftershock.news/?q=node/897100
Загадки в пятницу (№ 43) https://aftershock.news/?q=node/899083
Загадки в пятницу (№ 44) загадка без ответа, нужна помощь сообщества https://aftershock.news/?q=node/901078
Загадки в пятницу (№ 45) https://aftershock.news/?q=node/903106
Загадки в пятницу (№ 46) https://aftershock.news/?q=node/907063
Загадки в пятницу (№ 47) https://aftershock.news/?q=node/909064
Загадки в пятницу (№ 48) https://aftershock.news/?q=node/911283
Загадки в пятницу (№ 49) https://aftershock.news/?q=node/913293
Загадки в пятницу (№ 50) https://aftershock.news/?q=node/915302
Загадки в пятницу (№ 51) https://aftershock.news/?q=node/917426
Загадки в пятницу (№ 52) https://aftershock.news/?q=node/919404
Загадки в пятницу (№ 53) https://aftershock.news/?q=node/921540
Загадки в пятницу (№ 54) https://aftershock.news/?q=node/923656
Загадки в пятницу (№ 55) https://aftershock.news/?q=node/927151
Загадки в пятницу (№ 56) https://aftershock.news/?q=node/929137
Загадки в пятницу (№ 57) https://aftershock.news/?q=node/931191
Загадки в пятницу (№ 58) https://aftershock.news/?q=node/933272
Загадки в пятницу (№ 59) https://aftershock.news/?q=node/934987
Загадки в пятницу (№ 60) https://aftershock.news/?q=node/936764
Загадки в пятницу (№ 61) https://aftershock.news/?q=node/939078
Загадки в пятницу (№ 62) https://aftershock.news/?q=node/943651
Загадки в пятницу (№ 63) https://aftershock.news/?q=node/945752
Загадки в пятницу (№ 64) https://aftershock.news/?q=node/947936
Загадки в пятницу (№ 65) https://aftershock.news/?q=node/950156
Загадки в пятницу (№ 66) https://aftershock.news/?q=node/952200
Загадки в пятницу (№ 67) https://aftershock.news/?q=node/954403
Загадки в пятницу (№ 68) https://aftershock.news/?q=node/956472
Загадки в пятницу (№ 69) https://aftershock.news/?q=node/961015
Загадки в пятницу (№ 70) https://aftershock.news/?q=node/963498
Загадки в пятницу (№ 71) https://aftershock.news/?q=node/967912
Загадки в пятницу (№ 72) https://aftershock.news/?q=node/970312
Загадки в пятницу (№ 73) https://aftershock.news/?q=node/972666
Загадки в пятницу (№ 74) https://aftershock.news/?q=node/974694
Загадки в пятницу (№ 75) https://aftershock.news/?q=node/976937
Загадки в пятницу (№ 76) https://aftershock.news/?q=node/978972
Загадки в пятницу (№ 77) https://aftershock.news/?q=node/983224
Загадки в пятницу (№ 78) https://aftershock.news/?q=node/985349
Загадки в пятницу (№ 79) https://aftershock.news/?q=node/994275
Загадки в пятницу (№ 80) https://aftershock.news/?q=node/1002304
Загадки в пятницу №81 по следам камрада PIPL https://aftershock.news/?q=node/1016908
Загадки в пятницу (№82) https://aftershock.news/?q=node/1019201
Загадки в пятницу (№83) https://aftershock.news/?q=node/1021512
Загадки в пятницу (№ 84) https://aftershock.news/?q=node/1024027
Загадки в пятницу (№ 85) https://aftershock.news/?q=node/1026361
Загадки в пятницу (№ 86) https://aftershock.news/?q=node/1028526
Загадки в пятницу (№ 87) https://aftershock.news/?q=node/1031051
Загадки в пятницу (№ 88) https://aftershock.news/?q=node/1033410
Загадки в пятницу (№ 89) https://aftershock.news/?q=node/1035771
Загадки в пятницу (№ 90) https://aftershock.news/?q=node/1037591
Загадки в пятницу (№ 91) https://aftershock.news/?q=node/1040018
Загадки в пятницу (№ 92) https://aftershock.news/?q=node/1042269
Загадки в пятницу (№ 93) https://aftershock.news/?q=node/1044490
Загадки в пятницу (№ 94) https://aftershock.news/?q=node/1046423
Загадки в пятницу (№ 95) https://aftershock.news/?q=node/1048346
Загадки в пятницу (№ 96) https://aftershock.news/?q=node/1050445
Загадки в пятницу (№ 97) https://aftershock.news/?q=node/1052778
Загадки в пятницу (№ 98) https://aftershock.news/?q=node/1055276
Загадки в пятницу (№ 99) https://aftershock.news/?q=node/1057698
Загадки в пятницу (№ 100)(юбилей) https://aftershock.news/?q=node/1060313
Загадки в пятницу (№ 101) https://aftershock.news/?q=node/1062647
Загадки в пятницу (№ 102) https://aftershock.news/?q=node/1065035
Загадки в пятницу (№ 103) https://aftershock.news/?q=node/1068956
Загадки в пятницу (№ 104) https://aftershock.news/?q=node/1073799
Загадки в пятницу (№ 105) https://aftershock.news/?q=node/1078388
Загадки в пятницу (№ 106) https://aftershock.news/?q=node/1081811
Загадки в пятницу (№ 107) https://aftershock.news/?q=node/1031042
Загадки в пятницу (№ 108) https://aftershock.news/?q=node/1089238
Загадки в пятницу (№ 109) https://aftershock.news/?q=node/1093039
Загадки в пятницу (№ 110) https://aftershock.news/?q=node/1096316
Загадки в пятницу (№ 111) https://aftershock.news/?q=node/1099266
Загадки в пятницу (№ 112) https://aftershock.news/?q=node/1101903
Загадки в пятницу (№ 113) https://aftershock.news/?q=node/1105164
Загадки в пятницу (№ 114) https://aftershock.news/?q=node/1108074
Загадки в пятницу (№ 115) https://aftershock.news/?q=node/1110420
Загадки в пятницу (№ 116) https://aftershock.news/?q=node/1113472
Загадки в пятницу (№ 117) https://aftershock.news/?q=node/1116326
Загадки в пятницу (№ 118) https://aftershock.news/?q=node/1118917
Загадки в пятницу (№119) https://aftershock.news/?q=node/1121183
Загадки в пятницу (№120) https://aftershock.news/?q=node/1123999
Загадки в пятницу (№121) https://aftershock.news/?q=node/1126407
Загадки в пятницу (№122) https://aftershock.news/?q=node/1129020
Загадки в пятницу (№ 123) https://aftershock.news/?q=node/1131664
Загадки в пятницу (№ 124) https://aftershock.news/?q=node/1134342
Загадки в пятницу (№ 125) https://aftershock.news/?q=node/1136759
Загадки в пятницу (№126) https://aftershock.news/?q=node/1139364
Загадки в пятницу (№ 127) https://aftershock.news/?q=node/1141992
Загадки в пятницу (№ 128) https://aftershock.news/?q=node/1144481
Загадки в пятницу (№ 129) https://aftershock.news/?q=node/1146768
Загадки в пятницу (№ 130) https://aftershock.news/?q=node/1149568
Загадки в пятницу (№ 131) https://aftershock.news/?q=node/1152217
Загадки в пятницу (№ 132) https://aftershock.news/?q=node/1155056
Загадки в пятницу(№ 133) https://aftershock.news/?q=node/1157754
Загадки в пятницу (№ 134) https://aftershock.news/?q=node/1160602
Загадки в пятницу (№ 135) https://aftershock.news/?q=node/1163338
Загадки в пятницу (№ 136) https://aftershock.news/?q=node/1166156
Загадки в пятницу (№ 137) https://aftershock.news/?q=node/1168929
Загадки в пятницу (№ 138) https://aftershock.news/?q=node/1171481
Загадки в пятницу (№ 139) https://aftershock.news/?q=node/1174044
Загадки в пятницу (№ 140) https://aftershock.news/?q=node/1176644
Загадки в пятницу (№ 141) https://aftershock.news/?q=node/1179120
Загадки в пятницу (№ 142) https://aftershock.news/?q=node/1181779
Загадки в пятницу (№ 143) https://aftershock.news/?q=node/1184424
Комментарии
Бесполезный агрегат. Руками гораздо проще.
Да не. Ежели семья большая, то хрен Вам.
лапшерезка
В Союзе такую купить была проблема.
У нас ее выпускали, как и стиралку "Вятка".
Или губозакаточная, или яйца выкручивать.
Анальный дезинтегратор
Не, это кегебешный яйце-писюнчатый плющитель. После него обычно сразу в шагающую мясорубку.
Делали такие на нашем заводе.
Крутила сигарет
МЗГ-76М3Б
то есть машина для закатки губ обр. 1976 года третья модификация для бытового использования.
Мини-выжималка для платков... А где мини-стиральная машинка? )
Прокатывать тесто для сочней пельменей или/и лапшу самодельную делать.
Либо адская машинка - крутишь ручку, подрываешь заряд.
Или полевой телефон - крутишь ручку, раздаётся звонок.
Ещё похожей ручкой можно было машину заводить, но это неточно.
Делать лапшу?
Лапшу делать. Но, наверное, и пельмени можно.
Машинка для раскатки теста и лапши.
Ну надо ж , угадал за пять секунд !
Вот только - либо фото зеркальное , либо под левую руку ?
Ну или вдвоем работать . Один заправляет , другой крутит .
Откуда подойдете.
Приспособление для нарезания лапши в домашних условиях. Знаю.
Это типа лапшерезки и для протягивания тонкого теста пот пельмени.
Самоцигаркокрутилка - для причинения вреда здоровью.
Отжим после стирки одежды для пупсов.
Может макароны делать?
Лапшу делать
Чё эт 1980-е? Они и сейчас есть:
Это мини-типография советского диссидента времен развитого социализма.
Поскольку КГБ не дремал, диссидентам оставалось пропускать через машинку лист бумаги, а потом воображать на нем самые страшные воззвания. Так по ночам, под одеялом, они выполняли свой гражданский долг, маскируя его под супружеский, и засыпали расслабленными.
В прилагаемую струбцину они зажимали часть тела для вхождения в образ жертвы режима.
Второй ряд роликов, кстати, печатал строки, между которыми интиллихенты и читали )))
Продавливал для особо одаренных.
Зато они могли читать между строк вслепую, наощупь. Непосвященные могли только догадываться, чем это манипулирует интеллигент в своем брючном кармане.
Никогда не видел эту штуковину.
Могу предположить,что что-то типа для изготовления лапши. Может быть мясной, так как крепится к столу струбциной.
Разве это загадка в пятницу.... Вот это вот - загадка! Олды догадаются, наверное ))))
Тень от пятидюймовки
если бы )))
Отжеж.. значит некий шаблон для нанесения краски. С другой стороны.., русские такие люди, что могут впихнуть невпихуемое. Смекалка бесконечная, главное, чтобы проблема имелась.
У меня в пылесососе такие есть
У мя тож.
это не пылесос!
У мя две. Но это не пылесосы.
У меня такая была в диодной сборке миниЖД. Крахопусенькая.1,5х1.5см
Эта где-то 40х40см. В двух квартирах себе подвесные горшки ставил. 7 и 13 лет назад.
Чехол от ГМД 5,3
Хе-хе, я как-то году в 98-99-м притащил сисадмину местного авиационного института флопик ИЗОТ-овский (на целых 160 кБ, как сейчас помню), но не 5-дюймовку, а еще больше. Вы б видели его глаза. Дискета была шире системника формата мидтауэр на пару см.
8 дюймов. И таки шо? А винчестер на 5 мегабайт видели?
На СМ-1М диск был 0,25Мб (Мегабайт, прописью))
Не, это в 5-дюймовых габаритах. В Ростове-н-Д делали. Я туда за тестером этих винтов ездил. Починял в прошлой жизни. Дисководы тоже.
А так - с более древней техникой тоже знаком. Оператор СМ-4 - первая запись в трудовой.
Джыгит, знаете, я вас уважаю)
Но речь именно о жёстком диске на СМ-1М, там флоппиков не было, ещё магнитная лента и опционально перфоввод (перфоленточный))
Оперативки (ОЗУ), кстати было 16 Килобайт.
Язык программирования - мнемокод, русифицированный ассемблер.
Я бы даже фотку разместил, да на ней люди рядом с машиной есть )
Не, а я чё - против, чи шо? Для СМ этой периферии было... Весь СЭВ лепил. НМД каких только не видел: и съемные, и несъемные, и частично съемные. И меньше Мб, и несколько Мб, и десятки. Потом из этих люминявых дисков ДМВ антенны хорошие получались.
Я и более доисторическую технику видел. "Мир-2", "Наири-4 АРМ"... Чего только у нас в институте в загашниках не было. А! Аналоговые вычислительные машины тож. Изучали. Я ж это... 0608 (2201). Инженер-системотехник. Вычислительные машины, комплексы, системы и сети.
Консенсус)
И Мир, и Ниари, и Урал-11 и БЭСМ-6 )))
В основном видел, не работал
И аналоговые ВМ, куда же без них)
Страницы