Загадки в пятницу (№ 191)

7.7K 15:52 - 3/Ноя/23 Улучшенный аккаунт

(10 лет 2 месяца)

Просто история быта СССР.

Вопрос: что это?

Подсказка: пользовались скорее женщины, чем мужчины.

Спасибо камраду evm11 за интересную загадку.

Правильный ответ

Загадочное приспособление родом из СССР представляло собой эмалированный или фарфоровый кружочек диаметром 6−8 см с приподнятым носиком и называлось молочный сторож.

Автором изобретения стал советский инженер И. Ф. Иванковицер. По легенде, идея хитрого устройства пришла к нему после долгих наблюдений за своей супругой.

Молоко, которое она ставила в кастрюле на огонь, то и дело оказывалось на плите.

Поэтому инженер и стал думать, как заставить жидкость оставаться в кастрюле даже после закипания. И придумал. В 1929 году Иванковицер получил патент на свое изобретение, и с тех пор оно прочно вошло в обиход многих советских хозяек.
Как работает молочный сторож?

Принцип работы гаджета довольно прост.

Перед началом кипячения молочный сторож помещали на дно кастрюли, а затем ставили молоко на огонь. Из-за того, что металлический диск нагревался намного быстрее жидкости, молоко под ним вскипало тоже немного раньше.

Благодаря специальным круговым бороздкам, образованные в момент закипания молока пузырьки воздуха объединялись в единый поток и выходили через специальный носик.

Они поочередно то поднимали, то опускали устройство — это препятствовало образованию плотной пены по краям.
Молочный сторож начинал биться о дно кастрюли, издавая характерный металлический звук.

Так он вовремя оповещал заработавшуюся хозяйку о том, что молоко пора убирать с плиты — жидкость бурлила, но не поднималась пенистой шапкой. Так что у советских хозяек было достаточно времени спасти плиту от пригоревшего молока.
Абсолютно каждый советский гражданин мог позволить себе купить хитрое приспособление на кухню.

В разные годы советского периода сторож для молока стоил от 21 до 25 копеек. Это было сопоставимо с ценой самого молока, которое в то время стоило 28 копеек за литр.

Авторство:

Копия чужих материалов

Использованные источники:

Интернет

Комментарий автора:

Правильные ответы буду сворачивать.

Предыдущие статьи по теме:

@Публицистика и обсуждения#Субботний оффтоп

@Лидеры обсуждений#Перспективный чат#Хороший, годный чат

Блог пользователя Pilm | Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Я горячую воду делал в 90е на газовой конфорке через медный змеевик и по шлангу в ванную, пока не купил первый электрический водонагреватель в ОАЭ. Люди приходили смотреть и восхищались.))) ГВС было только в отопительный сезон(12 этаж).

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(2 года 9 месяцев)16:35-3/Ноя/23

Просто советские газовые плиты делали качественно. А вот решётки на них и крышечки на комфорках были довольно слабенькими, и если начинать греть воздух газовой плитой, то они "прогорали" Вот и начали умельцы такие приспособы точить.

Да и выключить можно было, уйти спать, а диск продолжал отдавать тепло.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(8 лет 6 месяцев)00:29-4/Ноя/23

А вот решётки на них ... были довольно слабенькими

Не знаю. На моей были чугунные. До сих пор где-то в гараже валяются.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(8 лет 6 месяцев)00:27-4/Ноя/23

горячую воду делал в 90е на газовой конфорке через медный змеевик и по шлангу в ванную

Коллега! Только я ещё и кожух сделал, чтобы тепло зря не рассеивалось.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(11 лет 2 недели)15:56-3/Ноя/23

Было. Молочный сторожок.

Комментарий администрации:

*** Средний россиянин нищ не только энергетически, но и мозгами (c) ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(7 лет 3 месяца)15:57-3/Ноя/23

Сторож от сбегания молока.

(А у вас молоко убежало!)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 12 месяцев)15:58-3/Ноя/23

Хмм.. Вот чего-чего, а такого не было.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 2 месяца)16:11-3/Ноя/23

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(8 лет 10 месяцев)15:59-3/Ноя/23

У меня есть, но назначения не знаю. Использую иногда для двух-трех функций.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(4 года 4 месяца)15:59-3/Ноя/23

А вот уже не вспомнил, хотя точно видел у знакомых родителей. А он работал, мы почему-то не пользовались?

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(12 лет 5 месяцев)16:15-3/Ноя/23

Работал. Вполне эффективно причём.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(4 года 4 месяца)18:07-3/Ноя/23

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(11 лет 2 недели)16:18-3/Ноя/23

Работал, но не панацея. Кроме того при неудачном стечении обстоятельств мог способствовать пригоранию молока на дне.

Комментарий администрации:

*** Средний россиянин нищ не только энергетически, но и мозгами (c) ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(5 лет 8 месяцев)15:59-3/Ноя/23

Уловитель пузырей при кипении

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(2 года 3 месяца)15:59-3/Ноя/23

Возможно, для накладывания на горлышки разного диаметра - чтоб вытекало/высыпалось тонкой контролируемой струйкой

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(1 год 6 месяцев)16:03-3/Ноя/23

Сторож, от выкипания (убежания) молока при кипячения. Было у нас такое приспособление.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(2 года 9 месяцев)16:10-3/Ноя/23

Молоко

Кстати сравнительно недавно читал об этой штуке и потому правильных ответов будет много.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(8 лет 8 месяцев)16:10-3/Ноя/23

Это я знал. Хотя в руках никогда не держал.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(12 лет 5 месяцев)16:14-3/Ноя/23

Я тоже знаю, сам даже покупал и пользовался.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(4 года 1 месяц)16:16-3/Ноя/23

Круто, не помню, чтобы видел такое)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(4 года 6 месяцев)16:16-3/Ноя/23

дык это ж девайс из наших сказок, показывает всё, чё загадаешь (серебряное блюдечко по которому яблочко или яичко катится). Древний айпод.

"— Катись-катись, яблочко, по серебряному блюдечку, показывай мне города и поля, леса и моря, и гор высоту и небес красоту!"

"Покатится яичко по серебряному блюдечку, и предстанет Финист — ясный сокол."

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(10 лет 2 месяца)11:46-4/Ноя/23

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(6 лет 1 месяц)16:19-3/Ноя/23

Я был абсолютно уверен что это прокладка между дном кастрюли и стеклянной банкой.

Для кипячения на водяной бане при стерилизации заготовок.

Но, видимо, я не на пике технического прогресса(((

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(8 лет 6 месяцев)00:32-4/Ноя/23

Самые распространённые прокладки - это полотенца в несколько слоёв. И, да, личный опыт.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(8 лет 7 месяцев)16:20-3/Ноя/23

У многих на кухнях видел эту штуку, но никогда не видел чтобы ею пользовались. Даже не знал для чего она...

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(3 года 3 месяца)16:21-3/Ноя/23

Кто отгадал, тот жил в СССР

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(1 год 2 месяца)16:23-3/Ноя/23

Чтобы молоко не убежало, бросаешь в молоко и подогреваешь.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(7 лет 6 месяцев)16:27-3/Ноя/23

Грелка?

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(6 лет 4 месяца)16:28-3/Ноя/23

молоко чтоб не ~~слакали~~ убежало:))

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(54 года 5 месяцев)16:29-3/Ноя/23

Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.

Комментарий администрации:

*** Это легальный, годный бот ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(6 лет 1 месяц)16:31-3/Ноя/23

Чтобы молоко не убегало.)))

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(5 лет 3 месяца)16:35-3/Ноя/23

Я жил в СССР. Эту штуковину знаю, ибо пользовал её по назначению.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(11 лет 9 месяцев)16:39-3/Ноя/23

Специфический будильник, я знаю. Хотел предложить тебе.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(7 лет 5 месяцев)16:43-3/Ноя/23

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

(6 лет 7 месяцев)16:49-3/Ноя/23

Коробка с незапотевающими линзами противогаза ГП-5, но вот почему у женщин в противогазе линзы потеют больше я не знаю, может от испуга?

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(8 лет 1 месяц)16:51-3/Ноя/23

Назывался раньше - молочный сторож.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(12 лет 5 месяцев)16:55-3/Ноя/23

Сторож для молока. Был у меня такой.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(5 лет 6 месяцев)16:55-3/Ноя/23

Эту хрень кидали в кастрюлю с молоком, чтобы не сбежало.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(12 лет 1 месяц)16:57-3/Ноя/23

Это "дрыгалка", чтоб молоко не пригорало.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(11 лет 4 месяца)17:01-3/Ноя/23

Сторож для молока. Стучит, когда закипать начинает.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скрытый комментарий (без обсуждения)

(7 лет 11 месяцев)17:02-3/Ноя/23

Сторож для молока))

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Загадки в пятницу (№ 191)

Комментарии

Страницы