Решил объяснить условным мАсквичам, предлагающим малоимущим, часто многодетным, прожить с огорода/дачи, типа как мы в 90ые...
В пояснении глупости данного посыла рассмотрю два варианта 1- городской кормится/подкармливается с дачи; 2- деревенский житель сажает свой огород, плюс ещё скотинку держит. Во всех этих эпостасях находился лично, правом на анализ, опытом благословлён
.
Утверждение- первый вариант экономически безсмысленен. Давайте рассмотрим, сколько семья может вырастить с условных обрабатываемых четырёх соток еды, сколько это затребует затрат времени и денег. Вырастить можно утверждаю картошки моркови лука на зиму плюс огурцы помидоры на соленья. Возьмём примерно необходимое количество данной еды на зиму для семьи: картошка- 100кг, лук- 50кг, огурцы- 30кг, помидоры- 20. Переводим в примерные цены(обращаю внимание не теперяшние, когда зима, а те, что в сезон урожая, ибо на другой чаше весов будет вариант покупки данных продуктов). 100*15+50*20+30*30+20*50=4000р!!!!! Смотрите теперь затраты- дорога, а это как минимум стоимость бензина, электричка дороже(минимум раз в неделю, если растите огурцы помидоры то нужен полив, открывание/закрывание, соответственно или кто то живёт или не растите вовсе), посевной материал, способ хранения, горбатится на грядках, прополка и др и всё это ради 4000тр???
Объясняю, други моя, данное мероприятие, как посадка еды для прокорма на даче была актуальна при дешевизне электрички/ автобуса в 90ые и дороговизны продуктов относительно затрат для их выращивания, ибо сейчас аграрии/холдинги в сезон урожая, выдают овощи в нужном количестве и по минимальной цене.
Вы же не будите думаю предлагать неимущим шить себе одежду, со словами купи ткань в магазине и сшей, а?
Второй вариант(повторюсь, оба прочувствовал и проанализировал на своём опыте). Вот сельская семья(к примеру та, что не может детям на завтрак/обед дать детям денег в школу и они, как подтвердились факты, иногда падают в обморок) посмотрим, как огород может помочь ей. Тут семья естественно избегает транспортных расходов и имеет возможность ежедневного ухода за овощами. То, что нужно ей из овощей мы рассмотрели выше, добавим к этой сумме половину тк они и сохранить смогут больше и получим сумму 6000тр!!! овощей, ради которой им надо ежедневно напрягаться(лично, это лето провёл один у себя на огороде практически один, ибо жена рожала, до этого три сезона вместе корячились).
Но тут может мАсквич резонно возразить, так ведь они хрюшу, коровку могут завести и этим любого гАрадского в зависть вогнать. Нет други моя, это было давно, а теперь не правда, и всё потому что уклад сменился(а вы многие погляжу и не заметили). Поясняю, если вы заводите хрюна, то всё, что вы *навариваете* это примерно 50г/кг., а на другой чаше весов за эту сумму морока с содержанием(прививки, готовка, забой и др). Раньше на селе это было экономически обосновано, ибо селянам часто давали в Совхозах льготный комбикорм, а при СССР кормили скотнку немало просто хлебом из магазина. Так вот при современной цене комбикорма выигрыш примерно 50р/кг(держал в хозяйстве в моменте лично свиноматку с приплодом, овец с ягнятами, кролей, гусей, кур, опыт есть). То есть с хрюна за сезон семья наварит не чистыми 4000р, вариант с кормом картошкой не катит ибо тут и вари и расти, комбикорм необходим. Коровка, то же есть нынче проблемы, это выпас, если раньше пасли по очереди деревенские стада, то сейчас коровы еденичны и ты набегаешься её кормивши. Предположим, если завёл, то даст она тебе чистыми в день рублей триста(10л молока на продажу) хотя наверно меньше ибо коровка некоторый период молока не даёт, а когда теленок так и пьёт сам, плюс триста съешь сам, но это те финансы которые необходимы на жизнеобеспечение животного. Незабываем, трудозатрат при этом уйма. Повторюсь, что на коровку нужен комбикорм, который был доступен раньше. Предлагаю вариант коровки не рассматривать вовсе, ибо мой опыт жизни в селе да и знание ситуации в других местах говорит, что от коровок деревенские отказываются в первую очередь ибо наиболее это хлопотно, в то же время находя силы и энтузиазм на содержание к примеру хрюна/кролей.
К чему мы приходим рассмотрев второй вариант, это к сумме 10000р. навара от всех потуг. Понимаешь городской житель, что за 10тр им ещё и горбатится надо, убивать время здоровье на всё это корячение внаклонку на грядках.
Краткие выводы. Вариант кормления с дачи есть полная утопия и красивые слова, типа заткнитесь и работайте, экономически ПОЛНОСТЬЮ безсмысленный.
Второй вариант да, может вам принести некие плюсы в смысле качественной еды на столе и не более, ибо растить на продажу так же смысла не имеет, только в редких местах рядом с рынками сбыта. Данный способ приработка малоподходящий для(к примеру) многодетной семьи у которой мужик часто на заработках где то вахтой и часто не официально работающий(шабашки), что просто лишает семью многих выплат от государства ибо нет подтверждённого от него дохода для назначения пособий, а женщине всё это хозяйство тянуть ну просто не по силам, ибо кроме заботы о детях имеется часто *постоянная* работа, к примеру на почте за полставки, или соцработника(пешком по деревням целый день за копейки).
Достали если честно эти *вдоску* городские по жизни, с советами огородом кормится, теоретики блин.
Комментарии
Это кто тебе даст с сохранением зарплаты пахать полгода на фазенде? А так годовой доход будет по максимуму 100/12=8.3кр в месяц. Это только как прибавка к пенсии свежего пенсионера пойдёт, потому как уже в годах копать и торговать не потянешь.
Данное мероприятие было актуально во времена тотальной невыплаты зарплат месяцами, прежде всего. Именно по этой причине люди и потянулись на грядки - иным образом добыть жратвы не представлялось возможным. Как только кризис ликвидности миновал - корячиться на грядках перестало быть приемлемым.
Собственно, кризис платежей это единственный способ вернуть людей к грядкам - выпендриваться о четырёх тысячах рублей представляется возможным только тогда, когда у тебя есть четыре тысячи рублей минимум. Как только их не станет - лопата и вперед.
Как мАсквич, чья семья выжила в начале 90х в немалой степени именно с огородов и хозяйства на даче у бабушки и деда, могу ответить автору только одно - вопрос в том, на сколько ты хочешь жить и способен работать. С 6 соток не выйдет, но если распахать где нить 80 соток под картошку, знать с какой стороны за косу берутся, не побоятся геммороев с курами и скотиной (держали свиней, коз, кролей), есть помощь от детей - то, внезапно, все подъемно. У нас круглый год на даче жили дед с бабушкой, летом туда приезжали я и брат (работал я в основном, т.к. брат и младше и похилее), в периоды посадки/сбора картохи - работала вся семья (еще + 4ро взрослых, у дяди дети малы были еще). В перерывах я с дедом шабашил на стройках всяких у дачников, тоже давало копейку. Еще была огромная теплица георгин, которые продавали в сезон. Сумарно земли на сад/огород было чего-то около 90 соток (6 соток дачи + огороды на "ничьей" земле, коей у нас навалом в Подмосковье). Из техники была машина ВАЗ 2102, что выручало сильно.
С какого то момента это все подсократилось и забросилось, когда вопрос выживания стал не актуален, но на тот момент это было то, что кормило семью в 12 человек.
Главная ошибка автора - попытка все изобразить в деньгах. Это идиотизм. С земли кормятся не от обилия денег, а от того, что их нет, а кушать хочется. Или потому, что любят это дело. В первом случае тут не вопрос что выгоднее, вопрос - что жрать, если не способен/не можешь получить специальность, которая будет тебя кормить лучше. Во-втором - просто стиль жизни.
Основное, что сподвигло на данное *написание*, это упрёки многих тут что мол в деревне огород, прокормится можно... Задача была показать на данный момент абсурдность выращивания еды городским на даче и так же убыточность мелкотоварного производства мяса на селе, ибо в магните купишь дешевле(качество опустим) чем вырастишь сам. Так же был сделан акцент на обоснованности данных процессов в 90ых.
Да литература может быть не мой конёк, но высказаться хотелось.
Автор, конечно, во всем прав и все такое. Но давайте глянем с другой стороны.
Реальная производственная экономика под воздействие внешних и внутренних факторов у нас деградирует. Косвенные признаки - снижение количества юрлиц, повышающаяся зависимость предприятий от импорта, тот же коэффициент экономической сложности.
Поэтому если задумываться о перспективе развития, то она достаточно туманна.
Согласно последней статье пр-ра Катасонова зависимость от сырья в прошлом году только возросла. Основные массовые профессии в городах не связаны с производством реального продукта и огромное число людей получают свою заработную плату, которая в значительной степени формируется от сырьевых доходов, ничего реального не производя.
Поэтому можно предположить, что развитие экономического уклада, основанное на продажах продукции низкого передела, в какой то момент времени не сможет обеспечивать все количество людей, занятых в непроизводственных секторах экономики. Данная проблема уже актуальна для небольших городов, многих областных центров и даже пары миллионников. А когда реально захочется кушать, все умные размышления о том, что выращивание пропитания это не выгодно - уйдут на второй план. Ошибочно полагать, что нынешняя ситуация очень стабильна и рассматривать через её призму будущее.
Касательно качества промышленных продуктов. Вот простой пример для размышления: вы покупаете картошку. Вроде на первый взгляд картошка - она и есть картошка. Но вопрос, чем её обрабатывали. А обрабатывали ее однозначно. У нас в магазинах очень распространено импортное средство от колорада. Средство очень эффективно, раз обработал перед посадкой и забыл. Однако есть одно но... В Европе на использование подобного средства наложены значительные ограничения и их исследования показывают, что распад одного из компонентов не 70, а значительно больше дней. Можно предположить, что эти вещества накапливаются у вас в организме. При исследовании влияния подобных компонентов на птицах (ЕМНИП) выяснилось, что они могут провоцировать аборты (вроде так в статье написано было).
Или возьмем яблоки. Те которые наливные, импортные. Так вот эти яблоки пока зреют раз 7-10 обрабатываются, и перед продажей обрабатываются, чтобы долго хранились. Конечно, все используемые средства для обработки прошли испытания и вроде как бы безопасны, но ...
Подобных примеров можно приводить очень много.
Поэтому, еще раз подчеркну, проецирование будущего, исходя из настоящих реалий псевдо достатка, мягко скажем, не совсем правильно.
Ничего вы сегодня (да и не сегодня - всегда так было), без удобрений-пестицидов-антибиотиков не вырастите. Другой вопрос сколько вы их отсыпите на "для себя", а сколько в промпроизводстве. Хотя тем зачем сверх нормы сыпать?
ЗЫ: Обработка дачи от клещей-комаров даёт чудесный побочный эффект в виде отсутствия червивости малины, яблок и груш :)
Удобрение - удобрению рознь. Огород можно удобрить перегнившим навозом с соломой, а можно селитрой засыпать. Удобрение будет в обеих случаях. Только при втором варианте высока вероятность, что кто то траванется "плодами земли".
То же и с химикатами. Можно личный огород обрабатывать биоцидами, а можно упомянутым препаратом заливать.
Вся проблема состоит в том, что все эти вещи копятся в организме: а потом раз и в тридцать с небольшим инсульт - инфаркт, либо онкология, либо на "пол шестого".
В производстве нацелены на прибыль. Поэтому и сыпать, и колоть будут по максимуму для получения максимальной прибыли.
Я не агитирую за личное подворье, а просто напоминаю, что ситуация "а-ля" 90 вполне себе может вернуться.
если вы сыпанете навоз под огурцы кол-во нитратов в них будет зашкаливать. в разы сильнее, чем при грамотном использование удобрений. а вот гербециды--пестецидытут вы правы.
Навоз обычно добавляется осенью, потом запашка, весной боронование и только затем посадка огурцов.
если открытый грунт то вымоется конечно азот, но в теплице, а огурцы в них в основном-то мой комментарий актуален.
У каждого свои погодные условия. Я пишу про свои: у нас нет теплицы, только открытый грунт.
Глубоко кмк копаете. Мне кажется, что *холдинги* и условные ткацкие фабрики Китая проблему еды и одежды для нашей страны решили, учитывая имеющиеся у нас подземные ништяки, которые мы сможем выдать на обмен при любом раскладе.
Легко добываемые ресурсы быстро истощаются это факт.
И посмотрите на цену нефти - она комфортная, а денег не хватает. Это другой факт.
А хроническое недофинансирование инфраструктуры? За это ведь тоже придется платить.
Китай, особо не вкладывается в нашу страну.
Посмотрите динамику изменения численности населения в Сибири и Д. Востоке и задайтесь вопросом, что может удержать перенаселенного соседа?
Со сказанным вами и проф. Катасоновым я согласен, но еда и одежда сейчас производится таким способом, что её недостаток будет проявляться на отдалённом этапе кризисных явлений в мире, соответственно мы раньше получим к примеру значительный рост стоимости ЖКХ медицины образования, а уж доступная еда и одежда, будет при нас. Если конечно не мировая война, которую я совершенно не отрицаю.
Основная масса молока и мяса производится парой десятков холдингов. Их реальные хозяева покрыты мраком. Холдинги очень зависят от импорта. При ухудшении отношений с зарубежными 'партнерами' очень возможны перебои и у холдингов.
Поищите информацию, как в конце 80 искусственно делались перебои с продуктами питания.
Опять непременно соглашусь, но проблема в том, что вы ни как заранее*соломки не подстелите*. У вас вариант либо подразумевая это, как армагедонщик продать квартиру и ховаться на селе, явно жертвуя при этом многим, либо оставаясь городским иметь некий хэдж для тяжёлых времён(грамм пятьсот злата к примеру в Георгиях Победоносцах), и спиться спокойно и если что всегда с *деньгами*. Да много их, этих вариантов, на село бы я пенять не стал.
Ни в коем случае. У меня нет вариантов. На мой взгляд сейчас цунгцванг. Большинство в селе не сможет жить это факт. Но во многих городах проблемы будут нарастать. Пример 404 - там во многих городах коммунальное бедствие. Но у них теплый климат.
Если есть возможность, то желательно иметь домик в деревне с нормальным участком, км в 40 от города. На мой взгляд это единственное не самое плохое решение. Пока у вас есть работа в городе, нужно копить и вкладывать в жильё, здоровье, детей.
Как говориться думать о лучшем, готовясь к худшему. Мне думается, что вероятность жёстких пертурбаций нарастает. Причем, как от внешних, так и от внутренних факторов. Последние коррупционные скандалы создают впечатление, что внутренние противоречия переходят в публичные формы.
Конкретно я, когда слышу "кормитесь с огородов" думаю - надо было сделать революцию в Россию, превратить ее из аграрной страны в высокоиндустриальную сверхдержаву, 2 экономику мира, чтобы затем советовать людям вернуться обрабатывать землю за ради пропитания.
"Кормитесь огородами!" - этот лозунг есть приговор бездарным либерастным управленцам.
Что-то ты не с той стороны зашёл, на тушку надо, примерно, миллион килокалорий в год, для этого в нашей полосе надо половину гектара (по картошке/морковке) на одну тушку вегетарианца, желающим курочки надо в два раза больше, говядины где-то в 7 раз больше. отсюда вопрос: есть желающие лично упахаться с лопатой/мотоблоком или разумно это доверить более энерговооружённым предприятиям с тракторами и комбайнами?
может и вы не стой. одна грядка)5х1.5 декоративного мха дает денег достаточно, чтоб купить картохи на всю зиму
утрирую проименно мох, но "вы понели"
Это да, если не декоративного и не мха, то может и на прокорм на несколько лет хватит в местах не столь отдалённых. А мох... на него спрос малый, оборота не даст даже при его цене.
"Возьмём примерно необходимое количество данной еды на зиму для семьи: 100кг"
Мы в свое время больше 50кг никогда не покупали. На 3х человек.
А меня тут за 100кг заклевали, мало мол
.
Не претендую на правду жизни.
4 сотки, сажаем 16 яблонь, через 5 лет начинают давать какие-то урожаи. +/- 100 кг с яблони, 1,6 т яблок по 20 руб.-40 руб, = 32-64к в сезон. С колоновидными мороки больше, но урожайность с площади вроде как выше. А если перевести на варенье, сидр и прочий кальвадос - профита ещё больше. Примерно так же со смородиной, клубникой, сливой, вишней и проч.
А пять лет что делать? А продавать яблоки как, когда у всех соседей их тоже завались? Везти на собственной а/м за 200 км? Затраты на бензин и амортизацию. На участке надо хоть какой сарай и туалет возвести, хотя бы в летнем варианте - тоже небесплатно.
Если дача - место где летом живут дети и старики (а взрослые, матерясь, несутся туда каждую божию пятницу), то есть домашний санаторий на домашнем же бюджете - это одна ситуация. Если это предприятие по выпуску товарной продукции с какой-то прибылью - то это другая ситуация. Полностью бредовая. Есть ещё вариант хобби, ну типа рыбалки, где рыбачок, оснащенный снастями, одежкой, средствами навигации и связи общей стоимостью где-нибудь тысяч под сто, вылавливает рыбы товарной стоимостью на тысячу. Ну, зато удовольствие, не поспоришь. Но, кажется мне, разбрасывать навоз на грядки - то ещё удовольствие.
Ну во-первых, есть клубника и прочие ягодицы. Да и яблони и прочие деревья в основном должны быть уже посажены лет -дцать назад.
Во-вторых, за 200 км редкий москвич залетает. У меня на 120 км пара-тройка соседей-москвичей есть, да и те в основном пенсы-полугодники.
В-третьих, я потому и указываю цену от 20 руб., что в сезон и без переработки/хранения. Дольше - больше.
В-четвёртых, на участке (и вовсе не 4 сотки, скорее 10-20-30) уже должны быть дом, туалет, вода, электричество (газ - опционально). Мы же рассматриваем не стартап, а способ срубить немного денег с семейной собственности. В особенности если есть неприкаянные пенсы.
Я сад етить его по два раза уже пересаживаю, то мороз не ко времени, то землерой какой корни кмк нарушит. Правда пока плодоносили пару лет определённые деревья, превосходнейших слив поел и вкуснейших яблок, слива почила, яблоня вроде отошла и в этом году два яблока на ней были, другие яблони так себе по вкусы, помёрзли но вроде отходят, вишен уже кучу выкинул. Плюнул я на этот сад, что отрастёт то и отрастёт, больше досаживать не буду. Энтузиазм куда то девать надо(в вагон порой не уместишь) так я насажал вокруг участка и на необрабатываемой площади штук сто ёлок и под пятьдесят сосен, ибо благо в лесу их тьма, глядишь ещё при жизни лес созерцать свой буду
.
Это бывает. Надо корни утеплять. И возможно, делать дренаж (если грунтовые воды близко). Как говорится, нельзя делать халяву на халяву.
Ну и сосны-ёлки - будущие лесозаготовки. Только если за участком - незаконные. Могу посоветовать рассадить грибницу по навозцу под ёлками-соснами. Может грибы попрут. ))
Грибницы это непременно, эту тему на ютубе в том году ещё прошерстил, чуть отрастут, займусь. Досаживал в том году специально три берёзы, две осины для грибов, ибо как сказано *знающими* смешанный лес им более по нраву.
Только помните, что гриб - не растение. И само грибное тело - это орган размножения нерастения. Соответственно, срезая гриб, вы отрезаете орган размножения (один из, скажем так). ))
Производство продуктов на дачном участке 6-12 соток невыгодно экономически в настоящих условиях. Это неоспоримый факт. Не, ну конечно аргументы "зато свое" перешибить невозможно. За одним исключением. Вероятность события "все, всегда и по приемлемым ценам будет в магазинах" не 100%, и когда это утверждение перестанет быть истинным, продукты с дачи будут бесценными, ибо от них будет зависеть жизнь.
Конечно, согласен. Производство не выгодно как производство. Но если это приятный бонус к летнему отдыху и неплохое занятие для имеющего свободное время человека - почему нет? Просто добавится некоторая сумма, которую можно пустить на развитие или на потребление, если развивать особо нечего.
Уважаемый аффтар, я согласен с вашими выводами.
Однако поясните мне как ненавистнику дач и москвичу (перед тем как изобретать велосипед и доказывать преимущества крупносерийного производства перед единичным) зачем в вашей статье слово мАсквичи?
Или вы их приравниваете к слову - дураки?
Не дураки. В коментах раза три уже отвечал.
6000 тысяч рублей - это шесть миллионов.
Доколе порядки путать будете?!!!
Запись, растолкав других достойных претендентов, ворвалась в лидеры по читаемости. Сим повелеваю - внести запись в реестр самых читаемых за неделю.
Ну не знаю где у вас там сельские дети падают в голодные обмороки.
Но было забавно посмотреть ваши расклады по огородничеству. И вот честно - не впечатлили. Я конечно понимаю что вы потуги свои в течении 3х месяцев на огороде посчитали рабским трудом. Но вот остальное....
Итак 1996 год. До участка ехать порядка 3 часов электрички и еще часа 4 пешком через лес. Дороги грунтовые. Машины нет. На участке нет ничего )))) даже палатки. Вскопано усилиями меня, брата и матери часть участка. Засажено: капуста, картошка, морковь, зелень. В течении лета ездили всего раза 3. Осенью пришла пора собирать. Но проблема в том, что вывезти урожай можно только на себе. Вот и вывезли сколько могли. 2 мешка картошки, мешок капусты, не помню по моркови и прочему. Этого вполне хватило на зиму.
Меняем расклад. Краснодар. Дом с участком. На участке: картошка, капуста, морковь, зелень, свекла, помидоры, огурцы, лук. Фруктовые деревья и виноградник не считаем. Семья из: два маленьких ребенка, две женщины и мужчина. Участок в полном порядке содержится. Сказать что они прямо таки как на каторге пашут нельзя, поскольку позволяют себе съездить и на море (благо рядом) и с друзьями погулять и так далее. При этом овощи они не покупают. Периодически у них серьезный расход на семена, тут соглашусь. Но не сказать что сопоставимо с получаемой выгодой. Соленьями они кстати со мной не раз делились - типа подкормить. Именно по этому не слишком высокого дохода в 25 тысяч на всю семью им вполне хватает.
Так что про огороды вам правильно сказали. Жаль что вы не поняли
А мне не надо говорить как у вас, ибо у нас не три месяца а пять, и зелень с капустой без полива не растут(3 раза за сезон), я лишь грядки три раза за сезон все с прополкой прохожу, какртошку дважды, плюс вскопать посадить окучить выкопать, Три раза за сезон...
И да, у *нас* не падают.
у нас полив был от дождей. Увы не то было время, чтобы носиться на электричке за поливом. Да и земля суглинок без каких-либо добавок.
Не, понятное дело что вы правы, чтобы получить максимум, надо за этим делом активно и нормально ухаживать. Но тогда и урожаи будут несколько иными )))))
Просто не стоит показывать ситуацию так, словно работа на земле это адский ад
Работой на земле занимаются люди живущие на ней, городскому это занятие безсмысленно в наше время, в этом посыл статьи. Я вот лично в этом году опять *воронкой к верху*
там похоже зависать буду, что бы земля не заросла, в следующем продам нафиг, ибо это чёткий финансовый убыток.
Страницы