Идёт пора овощей, фруктов и ягод. На общем фоне выделяются арбузы. Они лежат плотными кучками в магазинах, их можно увидеть на обочинах дорог и на самопальных витринах, сооружённых гостями с юга для торговли в горячий сезон.
В чём секрет выбора хорошего арбуза? Нужно, чтобы была сухая веточка, жёлтый бочок, звонкий звук… Однако много лет люди знают это, и много лет выбирают что попало. Почему-то не получается.
Поэтому в очередной раз напрягать мозг впустую неохота. Пусть чернявый дяденька выбирает сам, ему за это деньги платят. Да и стыдно ошибиться перед таким экспертом. Нет, дяденька ничего не скажет, и арбуз продаст, и даже поторговаться можно. Но за спиной презрительно усмехнётся. А кому охота унизиться публично?
В свою очередь, дяденька хорошо понимает чего от него ждут. Поэтому при малейшем намёке покупателя на выбор арбуза тут же исполняет незамысловатый ритуал. Деловито осматривает арбузную залежь, берёт то один, то другой арбуз, похлопывая, и постукивая, и даже как будто прислушиваясь к тонкой игре глубинных отзвуков. Наконец, уверенно, почти не проверяя, отбросив все сомнения, решительно предлагает один из многих плодов. «Этот самый хороший» - часто добавляет для верности.
На самом деле это не более чем ритуал. Простенький психологический приём из арсенала торговцев. Они хорошо понимают, что 99% покупателей ленятся или боятся сами выбирать. Однако при всей своей лени люди всё равно желают остаться в выигрыше. Хотят получить пусть не самый вкусный арбуз, но гарантированно «лучше среднего» и «не как у всех».
Продавец услужливо подставляет плечо и облегчает участь выбирающего. Даёт ему вожделенную иллюзию.
А с чего вообще вы решили, что в конкретной кучке арбузов разместятся сильно разные и можно повыбирать? Их собирали в одно и то же время с одной и той же бахчи. Даже с одного с одного и того же края поля. Грузили в один и тот же грузовик, одинаково трясли по всем дорогам и в конце пути свалили общей кучей в придорожную пыль и грязь. Поговаривают, что их накачивают чем-то для большего веса и соблазнительного вида? Так и накачивают тоже примерно одинаково!
Вот и не стараются люди выбирать – какой смысл? Люди думают, что ещё не открыли какой-то секрет, пусть продавец исполнит ритуал «выбора». На самом деле выбирать почти нет смысла потому, что все арбузы в куче одинаковые. Кто пытался угадать – подтвердит. Сначала в июле появляются кисловатые, явно чем-то подкрашенные и накаченные. Затем в августе уже более сладкие и почти без оттенка кислинки, хотя всё равно не идеал. И уж затем только, где-то в начале-середине сентября идут уже настоящие сахарные арбузы.
Не сломать, не обхитрить этого хода вещей никакими премудростями: большое жёлтое пятно, сухой хвостик, звонкий звук и прочее, и прочее. Всё равно выбираете из одной кучи. Что есть – то есть. А если что не нравится – ждите начала сентября, а то и середины – с учётом погоды в этом году и того, что из южных краёв новые партии спелых арбузов ещё надо привезти.
Всему своё время.
Комментарии
Тогда дело упрощается. В супермаркет надо брать только авоську с безменом, сантиметровую ленту и шпаргалку с волшебной формулой. Где бы формулой разжиться? ... Всё остальное есть.
Вот именно, что зрелым все называют сладкий. Кому нужен спелый, но невкусный? А порой более глухой оказывается более сладким. Специально покупал по два...
Ну, если так рассуждать, то и клубника в упаковке должна быть вся одинаковая, она ж в одно и то же время собрана. Ан нет, в одной упаковке грамм на пятьсот можно найти как очень сладкие, так и весьма кислые ягоды.
Но мне обычно лень выбирать, я полагаюсь на рандом, священный рандом. Вполне осознанно. =)
Танкиста сразу видно:)
В этом году я брал штук 10 арбузов разных сортов,цветов и формы...
НИ ОДНОГО ВКУСНОГО НЕ БЫЛО ! увы....
Лето аномальное.
Стопудов гадость разную льют при выращивании. на разрез- красивый и косточки черные.На вкус- бумага...
Возможно, это старость :)
Это не старость, это память тех, кто кроме пареной репы (в текущих контекстах макдональдса) ещё кой-чего едал.
Именно ТАК ! Прекрасно помню вкус настоящих астраханских и волгоградских арбузов..Да и маленькие тонкокожие из Петропавловского р-на Воронежской области.. А эти узбекско-турецкие,политые мочевиной для быстрого созревания - красивые , но никакие, Выброшенные деньги..Причем эти шустрые южане - продавцы сами их не едят....
Может , вкус усугубился? Истончился, скажем? Или просто настроение - херня?
см.мой ответ выше :)
Рано брали. В сентябре уже лучше пойдут.
рискну ещё раз - в сентябре....
А так давно уже, кстати...
Хотя вэтом году были хорошие - Киргизия, последняя партия
Арбузы испорчены капитализмом. Впрочем, как и почти всё. Официальная, никем не скрываемая и прямо декларируемая цель любых шевелений - только денюшки, прибыль. Совсем не социалистическое "удовлетворение нужд трудящихся". Иногда эту нечеловеческую логику трудно понять. Нахрена, нахрена утруждаться и развозить по стране подобную недозрелую хрень? Минимум половина которой всё равно сгниёт не распроданная? Системная, самоподдерживающаяся тупость. Лет двадцать уже покупаю этих арбузов парочку штук в год. Только в сентябре, да. Ни разу правильного не попалось! И красный он, и сочный, и семечки чёрные и тонкая шкурка лопается когда режешь... Но не зернистый, не растворяется во рту и даже, ...ть! не сладкий!!! Смешно. Зачем там жопки-хвостики разглядывать и похлопывать? Настоящих арбузов больше нет! Нет больше одного из приятных воспоминаний советского детства - осеннего арбуза с пряниками после школы на обед... Обидно так, что придорожные торговцы не вызывают даже жалости. Самих бы их всех дустом истребить! И ещё, прекратить бы эту профанацию в спарах и пятёрочках. Может хоть колбаса на три копейки подешевеет, если бесполезные товары не таскать в торговый зал.
Всегда покупаю просто. Подхожу, говорю. Выбираешь мне хороший арбуз. Режем, нравится, забираю, нет-оставляещь себе. За несколько лет- ни одного невкусного. Покупать правда начинаю только с 20 августа.
СПАСИБО ! Так и сделаю- и если не согласится,пойду к другому...
При резке грязь с корки попадает в мякоть. А нитрат горчить во рту будет лишь спустя несколько минут. Да и вряд-ли кусочка хватит для этого.
В детстве бывали арбузы по 1 коп / шт.
Дожились. Масквичи, вы настолько тупые, что уже в арбузах не разбираетесь? Так вам и надо.
Вначале арбуз проверяется на целостность,а уж потом можно стучать, греметь.Смотреть какой у него хвостик.
Если хвостик свиной, а корка покрыта мехом, вряд ли этот лучший арбуз всего Причернобылья порадует вас своим вкусом.
Если да кабы , то у бабушки во рту б росли грибы)
"Яаааблоки на снегу,
синие на зелёном,
соком полны солёным,
яблоки на снегу..."
Страницы