О со­вет­ских ре­сто­ра­нах. Часть 2

         Мой преды­ду­щий рас­сказ ока­зал­ся не со­от­вет­ству­ю­щим на­зва­нию – мне на это ука­за­ли бди­тель­ные «ашев­цы». Ре­сто­ра­нЫ – в мно­же­ствен­ном числе. А рас­ска­зал толь­ко про один. За что и по­лу­чил клей­мо «ан­ти­со­вет­чи­ка». По­се­му ис­прав­ля­юсь, и пишу даль­ше.

     За много лет до  того опи­сан­но­го слу­чая, а имен­но в сен­тяб­ре 1980 года, ак­ку­рат после Олим­пи­а­ды 80, решил я сво­дить свою ещё не жену в бар. Тогда мод­ным было  хо­дить в спорт-​комплекс Олим­пий­ский. По окруж­но­сти спор­тив­но­го ком­плек­са было по­на­стро­е­но много пи­тей­ных за­ве­де­ний, и все они про­шли про­вер­ку на со­от­вет­ствие «олим­пий­ским» тре­бо­ва­ни­ям ( то есть, на уме­ние об­слу­жи­вать ин­ту­ри­ста). Не уди­ви­тель­но, что с на­ча­лом учеб­но­го года все они стали жутко по­пу­ляр­ны­ми. Прав­да, по­пасть туда было не про­сто. Надо было либо от­сто­ять оче­редь (с не из­вест­ным ре­зуль­та­том), либо дать взят­ку швей­ца­ру (обыч­но 3 рубля с пары), либо иметь там блат.

     Уви­дев оче­редь в бар, я решил по­смот­реть дру­гие ва­ри­ан­ты, и неожи­дан­но об­на­ру­жил вход в ре­сто­ран «Се­вер­ный луч» - стран­ным об­ра­зом от­кры­тый, и со­всем без оче­ре­ди. Пе­ре­гля­нув­шись, мы ре­ши­ли по­пы­тать сча­стья.

      Вошли, раз­де­лись. Гар­де­роб­щик веж­ли­во про­тя­нул нам но­ме­роч­ки, и мы  под­ня­лись на 2-й этаж, зашли в зал. Тут же на­встре­чу нам под­ня­лась из-за сво­е­го стола ад­ми­ни­стра­тор. Сна­ча­ла я по­ду­мал, что нас сей­час вы­про­во­дят – ре­сто­ран, типа, за­крыт, или  на­хо­дит­ся на каком-​нибудь спец об­слу­жи­ва­нии (и по­то­му туда не было оче­ре­ди). Но все ока­за­лось проще – он на­чи­нал ра­бо­тать как раз в то время, когда мы при­шли (и, дей­стви­тель­но, потом народ под­ва­лил).

      Ад­ми­ни­стра­тор­ша с доб­ро­же­ла­тель­ной улыб­кой (что уже было необыч­но) пред­ло­жи­ла нам сто­лик, обос­но­вав его выбор: «Вас двое, сто­лик, с одной сто­ро­ны, неда­ле­ко от сцены, с дру­гой - не со­всем на виду»,  – глаза её стали ве­сё­лы­ми, - «На мой взгляд, для вас это наи­бо­лее под­хо­дя­щий ва­ри­ант. Но мо­же­те вы­брать и сами». Мы, спо­рить не стали. Обал­дев от та­ко­го сер­ви­са, мы сели за пред­ло­жен­ный стол. И тут же к нам под­ка­тил бар­мен, тол­кая перед собой  стол на ко­ле­си­ках, за­став­лен­ным кучей раз­ных бу­ты­лок (и ещё несколь­ко были у него в руках).

      Он пред­ло­жил нам «скра­сить про­цесс вы­бо­ра блюд и ожи­да­ние за­ка­за за бо­ка­лом кок­тей­ля», и стал пред­ла­гать раз­ные ва­ри­ан­ты – «от­дель­но для дамы,  и от­дель­но для ка­ва­ле­ра». Не помню уже, что мы за­ка­за­ли, помню, что бар­мен при этом так умело ма­ни­пу­ли­ро­вал бу­тыл­ка­ми, мы аж за­гля­де­лись. И на­по­сле­док ска­зал: «Я ещё немно­го вас по­бес­по­кою, ма­лень­кая ре­ко­мен­да­ция: вы­бран­ный вами кок­тейль сло­и­стый, его надо пить, по­сте­пен­но вы­тя­ги­вая тру­боч­ку снизу вверх». Потом от­кла­нял­ся и ука­тил.

     Из того, что нам при­нес­ли, помню «мяс­ное ас­сор­ти» - несла­бая по раз­ме­рам та­рел­ка ( че­ло­век на шесть!) с на­рез­кой мяс­ных де­ли­ка­те­сов и ово­ща­ми. Но все было вкус­но. По­си­де­ли, по­тан­це­ва­ли. По­сте­пен­но народ стал под­ва­ли­вать, с кем-​то по­зна­ко­ми­лись (там вход­ная дверь как-​то непо­нят­но была устро­е­на, что среди сплош­но­го стек­ла и недо­стат­ка осве­ще­ния сна­ру­жи не сразу и пой­мёшь, что это вход. Ви­ди­мо, по­то­му и оче­ре­ди не было.) В общем, по­нра­ви­лось очень. Осо­бен­но, об­слу­жи­ва­ние. За­пла­тил я тогда что-​то 10 с неболь­шим руб­лей, что даже для сту­ден­та было более чем при­ем­ле­мым (я думал боль­ше будет, а так хва­ти­ло ещё и на такси до подъ­ез­да). Ко­ро­че, гор­дость за стра­ну пёрла из меня тогда во все сто­ро­ны, а бу­ду­щая жена смот­ре­ла на меня с вос­тор­гом.

        ….

     Про­шла пара или трой­ка лет. Олим­пи­а­да оста­лась в про­шлом. И так слу­чи­лось, что по­спо­ри­ли три сту­ден­та, среди ко­то­рых был и автор этих строк - сколь­ко хро­мо­сом в че­ло­ве­че­ской клет­ке? Ну, о чём ещё спо­рить сту­ден­там МАИ, толь­ко что за­крыв­шим сес­сию? Не об аэро­ди­на­ми­ке же. По­сколь­ку каж­дый озву­чил свой ва­ри­ант, то до­го­во­ри­лись так:  вы­иг­рав­ший на­зы­ва­ет кабак, а двое про­иг­рав­ших за все пла­тят.

      Далее был "зво­нок  другу" ( жена при­я­те­ля в МГУ учи­лась на био­ло­ги­че­ском). Хро­мо­сом ока­за­лось 46, я вы­иг­рал. Ну, и го­во­рю им за тот-​самый «Се­вер­ный луч». По­сколь­ку один из при­я­те­лей в этот же день уез­жал к себе в Ухту, то ве­че­ра ждать не стали, а ре­ши­ли куль­тур­но по­обе­дать. Пока ехали и то­па­ли, я рас­пи­сы­вал все пре­ле­сти сво­е­го преды­ду­ще­го по­се­ще­ния этого об­раз­ца об­ще­ствен­но­го пи­та­ния. При­я­те­ли слу­ша­ли меня с неко­то­рым недо­ве­ри­ем, что  было вполне по­нят­но – им самим с таким стал­ки­вать­ся не при­хо­ди­лось. Но, то, что я вы­брал не Араг­ви, не Прагу, не Пиц­це­рию на Твер­ской (как раз от­кры­лась), а имен­но Се­вер­ный луч, на­дёж­но удер­жи­ва­ло их от вы­ра­же­ния своих со­мне­ний вслух.

       Ре­сто­ран был на том же самом месте. Всё было, как и рань­ше. Гар­де­роб­щик сидел, уткнув­шись в га­зе­ту (ви­ди­мо так, для га­лоч­ки – лето же,  никто верх­нюю одеж­ду не носит). Под­ня­лись по лест­ни­це в зал. В зале, за своим сто­ли­ком всё так же се­де­ла  ад­ми­ни­стра­тор­ша (дру­гая, ко­неч­но), что-​то пи­са­ла.

     При­я­те­ли дер­ну­лись было, но я оста­но­вил – мол, сто­ять! Ща к нам по­дой­дут.

     Стоим, ждём... А ни­че­го не про­ис­хо­дит.  Ад­ми­ни­стра­тор­ша про­дол­жа­ла пи­сать, не об­ра­щая на нас ни ма­лей­ше­го вни­ма­ния. Поняв, что ло­вить нече­го, я про­явил ини­ци­а­ти­ву и сам по­до­шел. По­до­шел и веж­ли­во спро­сил, мол, куда нам лучше при­сесть? Та  непод­дель­но уди­ви­лась. По­смот­ре­ла на меня, потом в зал. Потом снова на меня:

      - Зал пу­стой. Куда хо­ти­те, туда и са­ди­тесь, - по­жа­ла она пле­ча­ми, и с недо­ве­ри­ем про­во­ди­ла нас взгля­дом (типа, ненор­маль­ные какие-​то). Это «ж-ж-ж» меня сразу на­сто­ро­жи­ло.

     Но на­сто­я­щий облом ждал чуть позже. По­до­шед­ший офи­ци­ант не дал нам даже  рта рас­крыть. Скуч­но  глядя мимо нас, за­учен­ной ско­ро­го­вор­кой он со­об­щил нам о двух видах ком­плекс­ных обе­дов – «за рупь два­дцать» и «за пол­то­ра», меню и спирт­ное  после 19-00.

      Я ото­ро­пел (по­то­му, что быст­ро со­об­ра­зил, в чём дело) При­я­те­ли сна­ча­ла недо­вер­чи­во пе­ре­гля­ну­лись. А потом мы все вме­сте рас­хо­хо­та­лись. Вот это я попал! Рас­кру­тил "лохов" аж на «рупь два­дцать»!  По­ду­мать толь­ко! А мог, ведь, и в Араг­ви по­обе­дать, как белый че­ло­век. Но, ви­ди­мо, ха­ля­ва мне по жизни не по­ка­за­на. Спа­си­бо и за ком­плекс­ный обед.

Тот слу­чай мы потом до-​о-лго вспо­ми­на­ли! Да и день, в целом,  непло­хо про­ве­ли. Про­во­ди­ли друга (вы­пи­ли, есте­ствен­но – прямо в купе). Потом в метро столк­ну­лись с ещё двумя – те тоже «про­во­жа­лись». Ва­ри­ант, сами по­ни­ма­е­те,  без­вы­ход­ный - в жизни же ни­че­го слу­чай­но­го не про­ис­хо­дит. Потом я про­пу­стил свою оста­нов­ку, и уехал с при­я­те­лем в его «Орехово-​Кукуево». У него  мы "по­ужи­на­ли". Опять же, от­ме­ти­ли успеш­ное окон­ча­ние сес­сии. По­след­нее, что помню, как его жена мою по те­ле­фо­ну успо­ка­и­ва­ла…