Продовольственный суверенитет России в динамике. Часть №2.

Аватар пользователя Счетовод

  Продолжение (и завершение)  разговора о динамике степени критичности  нетто-импорта продовольствия для России,  начатого в предыдущей заметке  https://aftershock.news/?q=node/810782.   Переведём объем нетто-импорта по курсу соответствующих лет в рубли и сравним с объемом  розничного товарооборота продовольственными товарами:

     Динамика,  что и говорить,  яркая,  и не только потому что выделена цветом...  Вот она же в графической форме:

  Соотношение с  1998  по 2018  снизилось  ВДЕВЯТЕРО.  

 Кто читал 1-ю часть заметки,  помнит,  что  при взгляде на нетто-импорт  в номинале бросалась в глаза странность:  маленький нетто-импорт в 2000-м году (как будто бы 2000-й год был вторым по успешности после 2018 года!).   Но сейчас,  когда мы как-бы сгладили номинальную динамику нетто-импорта соотнесением с номинальной динамикой общего внутреннего розничного оборота продовольственных товаров,  всё встало на свои места.  Просто в 2000-м году   был убог рынок в целом.  И даже номинально малый нетто-импорт занимал в нём большую долю.  На столе бедняка и "два кусочека колбаски"  большим  праздничным блюдом покажутся.  Чтд. 

    Внимание.  Теперь,  специально для особо одарённых комментаторов (любителей приписать авторам статей то что те не утверждали)  заранее разъясняю следующее.   Это соотношение НЕ следует воспринимать как буквальную "долю"  импортных продуктов на столах россиян,  потому что:

1) Это  именно нетто-импорт,  то есть расчётная величина, это уже баланс  экспорта и импорта. 

2) Нетто-импорт мы имеем по фактическим внешнеторговым ценам,  а в знаменателе у нас  розничные цены розничного товарооборота.  Это  занижает  соотношение. 

3) В то же время   числитель, нетто-импорт,  включает и сельхозсырьё,  даже то что идёт на производство  НЕпродовольственных товаров нашими предприятиями внутри РФ.  Это,  напротив,  завышает соотношение.

   Но  поскольку вышесказанные оговорки  относятся к каждому году рассматриваемого периода,  то  динамика полученного соотношения всё равно вполне информативна.  Просто это не только и не столько высчитывание доли, сколько именно сглаживание показателя.  

 Теперь,  когда мы убедились в  колоссальном падении важности нетто-импорта продовольствия для рынка России,  давайте посмотрим и на  динамику того  как менялось его соотношение с объемом золото-валютных резервов нашей страны.   

В графической форме:

 Данные дикие,  конечно.   В 1995 году  все ЗВР    России были меньше (55%) нетто-импорта продовольствия в страну!!!   В  2018  ЗВР    91 раз  (девяносто один раз!)   покрывали данный нетто-импорт.   

 Личный вывод:

 

 

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Комментарий автора: 

Курсы  рубля  https://stats.oecd.org/#

ЗВР   https://cbr.ru/hd_base/mrrf/mrrf_m/

Розничная торговля продовольствием  https://www.gks.ru/folder/23457

Комментарии

Аватар пользователя alexsword
alexsword(12 лет 6 месяцев)

Для чистоты пересчитать бы в калориях,  но нереально, данные фиг найдешь.  Это помогло бы убрать еще эффект всякой шняги типа дорогого вина, которое по деньгам весит много, но достаточно никчемно с точки зрения калорийности.

Аватар пользователя Счетовод
Счетовод(5 лет 8 месяцев)

ну да,  об этом уже обменялись-поспорили  с камрадами ещё под первой частью.  Но и такой  взгляд тоже нужен.  Назовём такой угол зрения-  "расширенным трактованием безопасности")  То есть а какова ситуация,  какова прочность достигнутая   даже если  не  отказываться от капризов нынешних россиян в виде  шоколадов,  ананасов и прочих чилийских вин.  Ну это как помните  Крымский мост проверяли- нагрузкой такой массы которой в реальности на нём и не будет никогда скорее всего)

Аватар пользователя alexsword
alexsword(12 лет 6 месяцев)

Не, я не возражаю, и без того показательно, лишь напоминаю, что импорт содержит много разного, что к стратегической безопасности не относится.

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Не надо про капризы: горький шоколад полезен

Аватар пользователя Lvbnhbq
Lvbnhbq(5 лет 8 месяцев)

- Папа, на водку цену подняли, ты теперь будешь меньше пить!
- Hет, сынок, это ты будешь меньше есть!

Комментарий администрации:  
*** Лужа словесного поноса ***
Аватар пользователя Alex-Sam
Alex-Sam(6 лет 9 месяцев)

В калориях не так однозначно тоже. Иначе условное пальмовое масло будет бить условные бананы с разгромным счетом. А что важнее тот еще вопрос.

Аватар пользователя Счетовод
Счетовод(5 лет 8 месяцев)

А  макароны- соленые огурцы (без каковых я отказываюсь жить на этом свете) laugh

Аватар пользователя rabbitson
rabbitson(9 лет 4 месяца)

"Гусиный шир ошень фкусно с фареньем". А. Дюма.

Комментарий администрации:  
*** Подлый клоун ***
Аватар пользователя Lvbnhbq
Lvbnhbq(5 лет 8 месяцев)

Встречаются два генерала российский и американский.
Российский генерал гордо сообщает американскому:
- Российский солдат принимает пищу три раза в день и получает 2000
килокалорий!
Американский генерал:
- А американский солдат получает 4000 килокалорий!
Российский генерал краснеет и орет:
- Врешь НАТОвская морда, не может солдат съесть два мешка брюквы!!!

Комментарий администрации:  
*** Лужа словесного поноса ***
Аватар пользователя zhsale
zhsale(8 лет 4 месяца)

"...убрать еще эффект всякой шняги типа..."

Лучшее враг хорошего

 Очень уж впечатляющие цифры. Их с избытком достаточно для "освещения" либерастов

Комментарий администрации:  
*** Наш главный враг не запад, а мы сами со своим поганым жизненным укладом ***
Аватар пользователя Astro_Graf
Astro_Graf(8 лет 10 месяцев)

И этот показатель снижается уже 20 лет, исключая 2010 год. Даже после 2014 особо не ускорился. Однако тенденция!

P.S. Гляда на график можно однозначно утверждать - вскоре Россия пробьет и это дно!

Извиняюсь за каламбур...

Аватар пользователя Счетовод
Счетовод(5 лет 8 месяцев)

По 2-му соотношению (к ЗВР)  даже знак  поменялся.   Впрочем и по отношению к розн торг  тоже думаю переход на другой знак  уже  в ближ неск лет возможен. 

Аватар пользователя evg
evg(9 лет 4 месяца)

С оппозиционерами ,как с чиновникаим,ментами  и кошками.Вы их не любите? да вы просто не умеете их готовить/использовать.

Аватар пользователя Счетовод
Счетовод(5 лет 8 месяцев)

С "ментами" у меня вообще интересные взаимоотношения:  по сути  отсутствующие.  Может потому что я не убиваю,  не граблю,  не ворую,  не насилую...  Не,  вряд ли.    Наверное,  просто повезло)

Аватар пользователя Системник
Системник(9 лет 2 месяца)

Ну ка, наброско, расскажи, каких это ты чиновников с метами "умеешь"?

Аватар пользователя khyum
khyum(5 лет 4 месяца)

Подача и позиция автора бодрят. Без шуток.

Аватар пользователя khyum
khyum(5 лет 4 месяца)

Подача и позиция автора бодрят. Без шуток.

Аватар пользователя Фактократ
Фактократ(7 лет 4 месяца)

Графики выглядят как приговор борцунам и шатальщикам!!)))

Аватар пользователя vagabond
vagabond(7 лет 1 неделя)

Количество своего безусловно плюс,осталось качество подтянуть. шоколад",колбаса",сыры,паштет. P.s.в европах шоколад приличный просто дорог,тлже сурогаты,начинки,орех, вафли пехать.

Аватар пользователя Счетовод
Счетовод(5 лет 8 месяцев)

отечественный шоколад очень разнИтся.    альпен гольд- который принадлежит иностранцам, но произ-ся в РФ-  немыслимое говно.  А например "Победа"  вполне съедобен.  То же по винам отечественным.  По пиву.  От полного говна до отличного.  

Аватар пользователя vagabond
vagabond(7 лет 1 неделя)

Ок. Я просто гостями не скупают, брал по прошлому опыту "Алёнка" баба вскидку, всякие пародии на прошлый гост.

Не зашло. Некая какао масса разбодяженая (тут плитка достойного качества тоже стоит под 300 руб)

А есть и по 60-70.

С мороженым нашли пути,с этим По решается (не критично)

Аватар пользователя Alex-Sam
Alex-Sam(6 лет 9 месяцев)

Мне вот один шоколад из Вкусвилла нравится. Стоит 150 рублей, но очень вкусный зараза:)

Когда приезжаю в Москву, набираю его по 10 штук сразу, потому что в Самаре этого магазина нет.

 

Ну а пиво, лучше всего с Жигулевского пивзавода в Самаре:)

Аватар пользователя Фактократ
Фактократ(7 лет 4 месяца)

Я коллекционирую свои впечатления бывая,  от шоколада европейского ( в ассортименте) , американского, китайского, бразильского... Могу Вам точно сказать , что по уровню качества , если говорить о черных сортах шоколада, качество нужно подтянуть практически всем выше перечисленным до уровня российского. Как впрочем и по колбасам верхнего ценового диапазона российские и белорусские поставщики на очень приличном уровне. Сыры - согласен, в массовом сегменте качество это то над чем ещё нужно работать.  Единичные экземпляры попадаются на очень приличном уровне ...

Аватар пользователя Siberian
Siberian(5 лет 4 месяца)

Из европейских Lindt делает приличный черный шоколад. Но и цена у него в среднем на 30% выше чем у остальных (другие даже как то лень перебирать, просто беру в русском магазине отечественный шоколад).

Аватар пользователя hyptul
hyptul(7 лет 1 месяц)

Lindt хороший. А российские хоть мне в целом нравятся, но сахара в них многовато. Очевидно, у среднего российского потребителя метаболизм отличается от моего (вдобавок я пью чай без сахара, а большинство нашего населения с сахаром, да даже моя мать пьёт с сахаром и ещё с конфетами).

Аватар пользователя Фактократ
Фактократ(7 лет 4 месяца)

А по вину, как живущий в Крыму, я могу сказать абсолютно точно , что за вполне себе нормальные деньги можно купить роскошное местное вино в ассортименте...))  Балую себя иногда, под местный виноград или инжир!))

Аватар пользователя vagabond
vagabond(7 лет 1 неделя)

Это вам фара нуля. В обл.центре (полу бурда) Цена которой тут 3-5€ в К.Б. стоит 700-900 руб 3-4 раза. Хлеб качественный от 200 руб буханка (максимум 350 видел :))) как вам? Минимум 50-60 (отстой)

Аватар пользователя Фактократ
Фактократ(7 лет 4 месяца)

Местная тандырная лепешка  ( как хлебное солнышко) горячая и ароматная стоит 30 - 35 руб. Мне после двух лет в Штатах на поролоновом  хлебе ( там нормального практически нет) больше ничего не нужно.

Аватар пользователя Mirotvorets
Mirotvorets(7 лет 4 месяца)

А что с шоколадом не так?

Россия импортирует шоколадных изделий на 200 млн долл.

Аватар пользователя vagabond
vagabond(7 лет 1 неделя)

Я импортных Альпен Гольдев в 90-е нашелся ,со сникерсами.:) Ими тут все алди и лидл завалены по 0,70 €. Не манит. По колбасам копченым,и сыро(подумав) соглашусь с товарищем выше (пожалуй дрючим,причем существенно) Верхний сегмент ценовой.

Аватар пользователя ильдар
ильдар(9 лет 8 месяцев)

вопросы - курс бакса как сильно влияет? 

и  изменение оборота в два раза (с 10го года) - причины

Аватар пользователя Счетовод
Счетовод(5 лет 8 месяцев)

1) именно чтоб сгладить (нивелировать)  курсовые и прочие внешние (относительно  сути темы)  факторы я и соотносил,  а не просто показал отдельно взятый нетто-импорт.   Грубо говоря в 2000-м году  импорт был мал из-за нищеты (в т.ч.  курса бакса)  а в 2018 мал из-за  развитости внутр производства.  См. график соотношения с ЗВР.   То есть  баксов сейчас столько у гос-ва что можно  страну завалить импортом так что из ушей полезет.  Но-  тупо нет в том потребности уже.  А в 2000-м потребность была,  но не было баксов)

2)  а что не так с оборотом?  По-моему с ним как раз всё восхитительно.  Давайте считать.  15,0 трлн в 2018 а в 2010 было 8,0.   Рост на 88%.   За  восемь лет.   А теперь с калькулятором в руках прикиньте- чтоб выйти на 1,88 за  8  лет  вполне достаточно ежегодных  ОДНОзначных темпов инфляции продовольственной.   То есть ценам менее чем на 10% в год расти.  И это ещё если  НЕ учитывать что структура улучшилась (больше доля мяса стала).   То есть эти цифры железно доказывают что те кто орут о скрываемой властями двузначной инфляции - просто лживые горлопаны.  

Аватар пользователя амапроект
амапроект(8 лет 2 месяца)

Никто не спорит с так хорошо освоенной вами методикой расчёта) смысла нет, просто так считают, и на этом можно вопрос закрывать)

Как вы выразились горлопаны) не кричат о том, что государство скрывает двухзначную инфляцию) откуда вы это взяли никак не пойму.

Они всего лишь пытаются до вас донести очень простую мысль, что эта информация которую вы преподносите как сакральную истину, не стоит ничего, даже выеденного яйца,  сегодня она такая, завтра накажут виновных и наградят не причастных и будет она другая или более не такая)

Эта информация  в жизни, как этих горлопанов, так и не горлопанов, не важна от слова совсем. 

У каждого свой уровень потребления и своя потребительский корзина, а инфляция это не только важный отчётный параметр на уровне государственного управления, как раз о о чем вы всем с таким опломбом втираете, но и для конкретного обычного человека есть простейшее повышение общего уровня цен на товары и услуги на длительный срок. И потребительские корзины обычных людей в последнее время, как-то не имеют тенденций к росту, либо остаются вроде как в неприкосновенности, но при этом происходит заметная потеря качества, либо сокращаются без каких либо иллюзий.

Вы не знаете о том, что цены растут, качество падает, покупательная способность так же совсем не растёт,

Вы с этим спорите? Кризиса системного в мире также нет?

Забудьте о методичке, она такая с ней никто не спорит, всем на неё, ну кроме Вас и ваших апологетов, а нас рать)

Вы для себя, просто свою, ну своей семьи, инфляцию посчитайте, ведь не даром счетоводом обозвались, интересно сколько у Вас получится, только вот так честно, простой математикой, без статистики)

Я например считаю все, хоть и не счетовод совсем, но я точно знаю сколько инфляция для моей семьи составляет, как при этом по отдельным параметрам снизилось качество корзины, причём безвозвратно, даже при том, что это не вопрос денег купить дороже, просто нечего) и мне сильно по барабану, что сахар и брюква подешевели, в нашей семейной корзине они не присутствуют)

Вот такая простая мысль)) надеюсь, что Вам есть чем её наконец то понять)

Успехов) 

Аватар пользователя амапроект
амапроект(8 лет 2 месяца)

Лосось атлантический в 10 году, цена в районе 500 руб, кг, так на память, в 18 году, сопоставимого с 10 годом качества,  от 3000, и надо ещё  иметь возможность купить)

То что можно  просто купить несколько свыше 1000 руб, но качество ниже более чем на 99%, то есть лососинка увы второй свежести)

И причём ЗРВ, и как государство связано с импортом, что монополия на внешнюю торговлю ещё действует?  Или методичка расчёта достаточности резервов, нет) 

 

Аватар пользователя Асгл
Асгл(11 лет 6 месяцев)

А вы какую рыбу покупаете, мороженную или охлаждённую?

Я вот с пол месяца назад замороженную брал за 299 в вакуумной упаковке, причём нормальная рыба с ДВ. Мне на сагудай отлично пошла.

Поэтому ваши 3000 странноватенько выглядят.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в помойном стиле общения и сраче ***
Аватар пользователя амапроект
амапроект(8 лет 2 месяца)

Помоги не беру, только охлажденный и только выловленный, никаких разведенных. 

Лосось за 299, даже не знаю возможно  ли такое, но видимо у вас свои возможности приобретения) у меня таких нет, просто в столичном регионе нет, да и не может быть, таких цен на доставку с ДВ)

Я тоже детство помню) всегда была чёрная икра в нескольких трехлитровых банках в холодильнике, как я её ненавидел) сейчас такого нет, берём иногда) но это совсем уже не та икра) 

Аватар пользователя Асгл
Асгл(11 лет 6 месяцев)

У нас недавно открылась сеть магазинов Камчатка, вот там рыба с ДВ.

И я вот тут подумал, недавно с ДВ в Питер наатомном лихтеровозе  рыбу привозили через СМП, похоже это она и есть.

во нашёл

https://aftershock.news/?q=node/789117

Комментарий администрации:  
*** Уличен в помойном стиле общения и сраче ***
Аватар пользователя амапроект
амапроект(8 лет 2 месяца)

Да знаю) в Москве в холодильники уже загрузили) пробовал, но это есть я не буду, не вижу смысла 

В прошлом году был на Камчатке, медведей гоняли, рыбачили понемногу, вот там конечно рыба так рыба, но купить такую здесь нет возможности) 

Это так же как, например пельмени, продаются как за 700-800 рублей кг, но продаются пельмени и за 120 руб, ну так вот вторые тоже пельмени, но вопрос стоит ли их есть

Я например сам делаю пельмени вроде как не плохие, так вот их цена изготовления реальная никак не может быть менее 600, рыбные дороже) так что уверен, что те, что продаются и за 100, и 800  есть не стоит) 

Аватар пользователя Счетовод
Счетовод(5 лет 8 месяцев)

"Я например сам делаю пельмени вроде как не плохие, так вот их цена изготовления реальная никак не может быть менее 600, рыбные дороже"

у тебя,  грёбаное брехло,  по цене изготовления за килограмм пельмени  "получаются"  дороже чем.... килограмм чистого мяса?   В бан навсегда,  шваль.

Аватар пользователя Владимир Ф.
Владимир Ф.(10 лет 6 месяцев)

Экономика 1 кг рыбных пельменей

0,5 кг тесто в магазине при хлебозаводе - 55 руб

0,5 кг филе трески в рыбном магазине - примерно 270 руб

Итого 1кг рыбных пельменей нормального качество изготовленных дома около 330 руб

https://xn----7sbafhzhktpc8a7kc.xn--p1ai/price-list

Магазинные из фарша путассу 270 руб\кг

Это в рыбном регионе.

------------

Про качество вам правильно указывают каждый раз, но ваша реакция... 

Аватар пользователя Счетовод
Счетовод(5 лет 8 месяцев)

1)  У меня в Казани  в 5 минутах от дома  треска стоит сравнимо с тем  сколько у вас в "рыбном регионе".  Сеть "Фишка"-  их передвижные магазины по всему городу как грибы. 

2)   вас совсем не смущает что забаненный мною лживый утырок назвал   ВДВОЕ (на 100%!)   большие суммы чем даже у вас?  вы  это подтверждаете цифрами- ну то есть то что он безбожно преувеличивал- но при этом... защищаете.   За что вы так ненавидите логику? 

3)  кг  хорошей говядины в Казани  - 450 руб.  роскошной- 500.    у него пельмени (в которых еще как бы тесто половину занимает!)  стоит 600.   мы сейчас что обсуждаем?   

Аватар пользователя Владимир Ф.
Владимир Ф.(10 лет 6 месяцев)

Вы заводитесь на мелочах, не в стоимости пельменей дело.

Процесс падения качества жизни не отражается вашими графиками. примеров тому масса на каждом шагу, но вы упорно давите статистикой.

Атлантический лосось не пропадал из продажи в российских сетях, не смотря на анти санкции в отношении Норвегии, а ведь по факту российский атл. лосось начал поступать в сети только с августа 2018-го(Русская аквакультура)  и то не в тех количествах чтобы закрыть потребность. Норвежский лосось все эти годы становился российским без упоминания в отчетности Росстата.

Имею привычку в отпуске заглядывать в специализированные рыбные магазины или просто рыбные отделы в сетях. Этим летом это был Белгород, Ростов, Москва и Владимир. Не везде, но даже в Ленте и Глобусе под видом филе трески без шкуры продается тилапия, сайда и бог знает что еще. Т.е. рыба менее ценных пород. И я понимаю сети, ценная рыба идет на экспорт, а ассортимент надо держать, реэкспорт не вариант, отечественный массовый покупатель не потянет такие цены и сама цена отложится в сознании.

ПЫ СЫ: Вы делаете действительно очень хорошие выкладки, но по ним общей картины не видно, видна только парадная, выставочная часть.

Ложь, это не до конца рассказанная правда (с)

Может и не нужна вся правда, но тогда и ваша однобокая правда вызывает неприятие.

 

Аватар пользователя Асгл
Асгл(11 лет 6 месяцев)

Вы понимаете что ваше заявление о подмене рыбы на менее ценную это обвинение в статье Статье 159. Мошенничество УК РФ?

 

Комментарий администрации:  
*** Уличен в помойном стиле общения и сраче ***
Аватар пользователя Mirotvorets
Mirotvorets(7 лет 4 месяца)

Оборот дан в текущих ценах.

Накопленная инфляция с 2010 по 2018 год - 78%

Аватар пользователя Mirotvorets
Mirotvorets(7 лет 4 месяца)

Средняя наценка на импорт в рознице 100-150%..

Анализ интересный.

Динамика впечатляет

Аватар пользователя Счетовод
Счетовод(5 лет 8 месяцев)

это отдельно оговорено в статье (про то что  вынужденно соотносим как бы "ранний опт" с розницей).   как и  то что это справедливо для всех лет периода и потому не делает динамику не информативной.  

Аватар пользователя petrostov
petrostov(9 лет 8 месяцев)

Прочитал слово "статья" и, наконец, вспомнил. Блин, импорт-экспорт это ж, таможня. НДС на импорт менялся (чаще в сторону увеличения), как и пошлины. Но по годам и номенклатуре не скажу. Отчетливо помню только "появление"  где-то в 2003-2004 НДС на товары с Украины, 20%, а на молочку 10%. Причем всю мороженку забыли внести в список с 10-ю процентами. И брали 20. И я, лично я, был инициатором внесения этого товара в 10%. (ну так получилось frown, когда 10 тонн мороженного надо растамаживать, а тут БАЦ! только и прямо в это день 20 прОцентов).

А есть еще возврат НДС при экспорте. Но зато в последние пару лет из-за санкций сильно сократился более дорогой импорт.

Вот как-то так, мне кажется, что (посмотрев в потолок на лампочку) это все же улучшает (пропутинскую) оценку соотношения нетто-импорт.

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя Повелитель Ботов

Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.

Комментарий администрации:  
*** Это легальный, годный бот ***
Аватар пользователя выхухоль
выхухоль(9 лет 2 месяца)

Про наши сыры, с плохой оценкой не соглашусь. Недавно заметка попалась о победе наших сыроваров на международном конкурсе, да и сам подсел на какой то наш твёрдый сыр. Сегодня в Ашане смотрел ветчину для бигоса и офигел от количества наших сыро/вяленых колбас из разных регионов России. Обычно 1-2 вида а сегодня больше 10

Аватар пользователя HighTemplar
HighTemplar(5 лет 4 месяца)

РФ 3-й производитель в мире сыров. Так что что-то достойное найти не проблема.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (систематическая информация и набросы) ***

Страницы