Страсти по сёмге

Аватар пользователя Эпиграмма

Говорят, норвежских рыбаков от неё тошнит. Что ж, охотно верю и надеюсь, что от неё тошнит не только норвежских рыбаков, но и всех прочих, промышляющих сёмгу в том регионе. Вам может показаться, что я не очень доброжелательно отношусь к суровым представителям человечества, совершающим круизы на рыболовецких сейнерах, но это не так. Если от сёмги их будет тошнить, то это значит – улов у них есть, и кок на камбузе только и успевает на все лады жарить-парить команде свежепойманную сёмгу. Может и меня бы затошнило, доведись мне есть сёмгу пять раз на дню на протяжении пары месяцев, но я её ем не так часто, как норвежские рыбаки, и предпочитаю есть её просто свежую (сырую, а ещё лучше живую))) или очень-очень слабосолёную.

Кстати, пост не про кулинарные рецепты, если чё.

Обычно я беру ломтик нежного, мягкого, белого, можно чуть тёплого батона, серебряным ножичком намазываю его тооооненьким (просвечивающимся) слоем масла, потом от чуть примороженной рыбины отрезаю ломоть розового сёмужьего мяса с белёсыми прожилками, кладу на батон, довольно щедро посыпаю черным молотым перцем, капаю сверху из надрезанного лимона или лайма несколько капелек соку, покрываю парой-тройкой листиков петрушки, беру это произведение в левую руку, а в правую бокал коньяку, делаю глоточек, а потом от всей души откусываю свою сёмгу с батоном и, зажмурившись от удовольствия, жую, жую, жую, жую, жую... Какая же она вкусная, чёрт побери!

Ну, так вот. Занесло тут меня недавно по всяким делам, о которых не скажу, в город в самом центре России. Сняла я квартиру, распаковала чемодан, подключилась к вай-фаю и вдруг мне так захотелось сёмги, что хоть караул кричи! Любой нормальный человек, не обременённый воображением, подался бы в какой-нибудь ресторан поблизости и ничтоже сумняшеся заказал бы там себе да хоть котлету по-киевски, а в качестве аперитива – холодной водки, и на закуску – три бледных пятачка сёмги на огромном блюде. Только знаю я эти рестораны – в них свежая сёмга бывает редко, а порой вместо сёмги с невинным взглядом подают форель, словно я по виду одно от другого отличить не могу, не говоря о вкусе. Потому о ресторане я даже и думать не стала. Прекрасная погода, хороший денёк, центр города – сейчас обую удобные кроссовки, выйду, прогуляюсь и в каком-нибудь супер-пупер-маркете прикуплю себе коньячку, батон, лимон и шмат наисвежайшей сёмги! И что вы думаете – пошла.

Четыре с лихером часа ходьбы, двенадцать торговых точек – 250 граммов коньяку в сумочке уже тянули, как целый пуд – и нигде нет сёмги. Слабосолёная или даже копчёная (фу, какая гадость) в упаковке от всяких "Русских морей" – это пожалуйста, а свежей – даже не пахнет. Всякие "Ашаны", "Ярче!", "Пятёрочки", "Ленты", "Магниты", "Перекрёстки" и прочее говно – какое же это убожество! 

"Эй, вы! Кормильцы хреновы! – хотелось заорать мне. – Похоже, в ваши вонючие сети из одной автолавки поставки идут! У вас же нихрена купить нельзя, кроме просроченного КитиКета! Если вы завтра все сгорите вместе с тем казеиновым хламом, который там продаётся, я богу только спасибо скажу. Лишь благодаря вам, сволочам, купить что-то по-настоящему свежее и вкусное становится всё невозможнее и невозможнее! Чтобы ваши дети жрали весь этот продуктовый отстой, который вы впяливаете людям, страдающим по ломтю свежей сёмги!"

В квартиру я вернулась без сёмги и злая, как собака. Если бы мне в тот момент на площадке у лифта попался какой-нибудь тридварас (а судя по ассортименту, они там все такие) из правления этих говносетей, я бы отбила ему всё, до чего кроссовки дотянулись.

Попив воды из-под крана и успокоившись, я закачала в ноут ДубльГИС с картой города и сказала себе: "Пока сёмги не поем – спать не лягу!" Ехать куда-то на рынок было уже поздно, да и не знала я, где там рынки. Стала искать и выписывать специализированные магазины, типа "Даров моря" и прочих "Нептунов" с "Черноморами". Обзванивала. "Здравствуйте! У вас сёмга в продаже есть? Свежая… Не опт… А когда завоз?" Еле как в четвёртом месте сказали "Да". Вроде и не далеко, но время поджимало – конец рабочего дня. Сунув лимон в холодильник, вызвала такси. 

Ну, наконец-то! Лежит! На льду… Красииииивишная… С метр длинной была, наверное. "Мне вот такой вот кусок!" – истекая слюной, показала я двумями руками.

Что было дальше, вы знаете и если думаете, что на этом всё кончилось – так-таки нет! На следующий день я искала фарш! Не который в подложке, нет – этого хватает! И даже не который в витрине в лотке – весь такой готовенький – этот встречается реже. А такой, который бы мне при мне "накрутили" из выбранного мной мяса… Не нашла. Правда, после поисков сёмги у меня уже не было того задора.

И вот приехала я вчера домой, где всё беру из холодильника (как оно туда попадает – это, тьфу-тьфу-тьфу, не моя забота) и сама себе думаю: неужели, правда, в этих многочисленных маркетах и сетях, где затаривается продуктами народ, есть только замороженный в глыбах льда доисторический минтай с камбалой и склизкие окорочка в подложках? Неужели, правда, они там, в этих бесконечных сараях с силосом не могут продавать свежую, а не ледникового периода, рыбу, свежее, а не польскую кенгурятину,  мясо? Это же здорово, когда можно прийти, понюхать, повыбирать, сказать, мне вот этот хвостик отрежьте, вот этот кусманчик на фарш распустите, и вот этого эффективного менеджера-козла порубите мелко на пятаки – я заплачу и не надо мне никаких ваших говноскидок.
 

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Комментарий автора: 

Очень я была сердитой.

Комментарии

Аватар пользователя Бабушка Алёна
Бабушка Алёна(5 лет 11 месяцев)

Пережор. Фарш можно самой смолоть, нефиг на "обслуживание" расчитывать. А рыбку и из консервов можно. Как говорится, "-По-моему, вы слишком много кушать! -В каком смысле? - В смыслу - зажрались!"

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

Зажрались - это когда даже репы не охота.

Фарш можно самой смолоть

Так и сёмги можно самой наловить - делов-то. Вы не о том, баб Алёна - не надо мне завидовать - я хорошая и просто сёмгу люблю.

Аватар пользователя Бабушка Алёна

Зажрались - это когда даже репы не охота.

Хи! Системная ошибка. "Зажрались" - это когда харчами перебирать начинают. С голодухи жрут все, что есть.

А завидовать я не умею. Пробовала - не получается. Не дал мне Господь этой способности, хи-хи!

Аватар пользователя Системник
Системник(9 лет 2 месяца)

С голодухи жрут все, что есть

Хорошо, что голодухи у нас нет.

Аватар пользователя Бабушка Алёна

Это да. Белок с йожиками еще не едим. И лебеду с корой. Забыли рецепты предков.crying А зря!devil

Аватар пользователя viewer
viewer(11 лет 7 месяцев)

Охота пуще неволи.

Аватар пользователя Nitrogen
Nitrogen(8 лет 5 месяцев)

Так и сёмги можно самой наловить.

Сезон по "самой наловить" слишком короткий - июнь-сентябрь. Да и ехать далеко.

Но, да, вкус дикой с магазинной не сравнить. 

Аватар пользователя Колхозник
Колхозник(8 лет 10 месяцев)

сёмгу никто не ловит,а особенно норвежские рыбаки!laughЕё выращивают там и в других местах с диким количеством гормонов ,антибиотиков.Корм поставляет(или градиенты корма)Монсанто.Журналист,исследующий данный вопрос,вроде французский,назвал ее самым токсичным мясом в мире.

Аватар пользователя Мрак
Мрак(8 лет 2 месяца)

Консерва из лосося к пиву хороша. Бульенчик солененький выпить и следом пива, потом столовой ложкой наворачивать рыбу прямо из банки, запивая холодненьким. 

Аватар пользователя Бабушка Алёна

Мы с кошкой предпочитаем лососЯ в томате. Только эти консервирующие гады томат куда-то дели, и теперь в продаже только лосось в натуре. У-у-у!crying

Аватар пользователя Мрак
Мрак(8 лет 2 месяца)

Народ не оценил, походу, сей кулинарный изыск laugh

Аватар пользователя Бабушка Алёна

Такого быть не могЕт быть от слова "совсем"! Ибо лосось однозначно вкуснее кильки, а она, клятая, в томате на всех прилавках, р-р-р!

Аватар пользователя Мрак
Мрак(8 лет 2 месяца)

Дык это, а где смекалка? Залейте стандартную кетчупом. Перед употреблением потренируйтесь на кошках laugh

У нас вот мидии есть в томатном соусе и та же килька вездесущая, польская только, покупал как то пару раз, повторить не тянет. Но, о вкусах не спорят.

Аватар пользователя Бабушка Алёна

Так кошка - не человек! Она чего попало "в кетчупе" жрать не желает. Ей "лосося в томате" подай! Да и мне тоже...crying

Аватар пользователя gadyuka
gadyuka(7 лет 6 месяцев)

Таки зажралась ваша кошка...

Комментарий администрации:  
*** отключен (розжиг, провокатор) ***
Аватар пользователя Бабушка Алёна

Не обижайте мою мохнатую! Побаловаться вкусьненьким всем хочется!

Аватар пользователя Скурлатий Магома

У меня в детстве был сиамский кот. Ну и бабушка моя приучила его лопать спинки минтая. Добрая была бабушка... котик любит рыбку - на тебе котик. Ну и в итоге жрал только один минтай, причем исключительно сырой, даже если сварить - отказывался. Если не дашь - начинал за ноги хватать и злиться. В итоге разожрался до огромного размера и через пару лет сдох... Говорят, что рыбу кошкам  вообще лучше не давать.Я вот нынешнему коту рыбу вообще не даю. В итоге - худенький, изящный и активный. И корм у него всегда в миске - ест сколько ему надо.

Аватар пользователя Бабушка Алёна

Ну уж! Не надо путать "кормить" и "лакомиться"! Ежели человека одними тортами или там лососевой икрой кормить - он тоже сдохнет!

Аватар пользователя zonder
zonder(6 лет 7 месяцев)

От широких шагов между пустыми полками магазинов и пластиковой едой в придорожных супермаркетах произошел обыкновенный разрыв порток из которых вывалилась книга воспоминаний о вкусной и здоровой пище. Бывает.

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

Бывает-то бывает, но што делать, как жыть-то?

Аватар пользователя zonder
zonder(6 лет 7 месяцев)

Если на ночь, вдруг, захочется семги, надо мысленно спросить у Греты, сколько углекислого газа производит эта семга в масштабах мирового океана и с этими нехитрыми расчетами спокойно ложиться спать.

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

Да, с Гретой проще. Я её только на секундочку включила и сразу же выключила, т.к. если быб посмотрела,  то всяко-разно есть больше бы не смогла.

Аватар пользователя Бабушка Алёна

если быб посмотрела,  то всяко-разно есть больше бы не смогла

Ну не деловой вы человек! Вам такой "лайфак" на похудение в лапы падал! А вы...

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

laughyes

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя Повелитель Ботов

Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.

Комментарий администрации:  
*** Это легальный, годный бот ***
Аватар пользователя ctrl_points
ctrl_points(8 лет 9 месяцев)

Это же здорово, когда можно прийти, понюхать, повыбирать, сказать

Да это здорово. Но простая логика подсказывает, что для такого уровня обслуживания ваши доходы должны превышать доходы персонала кратно. Ну где ж набрать столько богачей, чтоб персонал без дела не маялся в ожиданиях? 

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

для такого уровня обслуживания ваши доходы должны превышать доходы персонала кратно

Не думаю. Вы зайдите с другой стороны - не со стороны покупателя, а со стороны владельца. Ему удобно затаривать свой магазин (даже не магазин, а СЕТЬ) с какого-нибудь условно офигительного склада - загрузил рефрежираторы замороженной тухлятиной, привезенной из Бразилии, где много-много абибян, и продавай ее по цене мраморной говядины, предоставляя скидки, которые ему копейки не стоят.

Купить килограмм хорошего мяса и два кг костей на суп - для этого миллионы не нужны. нужно, чтобы такое мясо было. а вместо этого за ЭТИ ЖЕ цену покупают вымороженное и вымарганцованное фуфло, причем сети уничтожают любую другую торговлю и выбора, как правило, не остается.

Например, у меня свекр и муж закупаются мясом в деревне у знакомых людей, которые продавая (в нарушение законов) мясо нам, получают больше, чем если продают закупщикам, а мы платим меньше, чем если покупать в магазине. 

Сети - тоже хорошо, но должно быть и то и другое.

Аватар пользователя Бабушка Алёна

Сети - тоже хорошо, но должно быть и то и другое.

Таким родным социализЬмом запахло! Мясо - по блату. А кости лучше в магазине закупать. Разнообразие возможностей готовки, хи-хи!

Аватар пользователя gadyuka
gadyuka(7 лет 6 месяцев)

Моя сестра с мужем то же самое делают: нашли в деревне поставщика и периодически едут туда за мясом. Детей надо кормить нориальнй едой, а не вмяким гуано из супермаркетов. Контакты таких поставщиков передаются в народе испытанным веками способом. smiley

 

Комментарий администрации:  
*** отключен (розжиг, провокатор) ***
Аватар пользователя ctrl_points
ctrl_points(8 лет 9 месяцев)

Не думаю. Вы зайдите с другой стороны

Ну дык, именно с этой стороны и заходят владельцы сетей. Поэтому, странно, что вы не согласны. Если торговец начнёт увлекаться сёмгами да мрамлрными говядинами, то ему необходим достаточно обширный круг клиентов, которые ни в какую не согласны на что попроще. Так где его взять, этот круг? Просить Эпиграмму заезжать почаще или ваще подрядить в качестве рекламного агента. Аборигенам то ваша сёмга на фиг не сдалась. 

для этого миллионы не нужны. нужно, чтобы такое мясо было. а вместо этого за ЭТИ ЖЕ цену покупают вымороженное и вымарганцованное фуфло

Ошибаетесь. Логика, опять жа. Именно миллионы и нужны, чтобы мясо было вместо фуфла. Ибо тот, кто заготавливает для вас мясо вместо фуфла, хочет соответствующую плату за услуги. Включая персонал, что вам окончательно её в кулёк заворачивает и на кассе улабается. 

То бишь, если деликатес надо сделать доступным многим, его доставку к столу требуется дотировать. Если же достаточно сделать его доступным для вас немногих надо просто дать вам в разы больше денег, чем остальным. О чем я и писал выше. 

 продавая (в нарушение законов) 

То есть, вы понимаете, что такое явле ие не может быть правилом))) следовательно - никаках доступных деликатесов да и просто качественных продуктов быть не может. Прибыль в капитализме (она же блат в социализме) этого не позволяет 

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

Если торговец начнёт увлекаться сёмгами да мрамлрными говядинами

Фиг с ней, с живой сёмгой и с мраморной говядиной - народ вполне удовлетворит свежая рыба в ассортименте и свежея мясо в нём же.

Именно миллионы и нужны, чтобы мясо было вместо фуфла

Да, нужны. Но эти миллионы получают тридварасы из торговых сетей, а не производители мяса, птицы и зерна.

вы понимаете, что такое явле ие не может быть правилом)))

Может и даже должно быть. Остальное - разговоры в пользу бедныхю

Аватар пользователя ctrl_points
ctrl_points(8 лет 9 месяцев)

народ вполне удовлетворит свежая рыба в ассортименте и свежея мясо в нём же.

Да. Но для этого надо, чтобы тот народ в заметной массе перестал брать фуфло и начал искать это свежее. То есть, должен появиться повышенный спрос. Никакой торгаш не будет приучать потребителя к высшему качеству, ибо проще (менее затратно и более прибыльно) предлагать ему фуфло, выдаваемое за лакшери. Народ, не вкушавший до того деликатесов, да и вкус нормальных продуктов позабывший в голодные годы, не сможет быть взыскательным. 

Но эти миллионы получают тридварасы из торговых сетей, а не производители мяса, птицы и зерна.

Ну дык - копетализм же! Кто ловчее впарит, тот и на коне. А ловчее впаривает тот, у кого выше оборот и крупнее капитал. Тридварасы, то есть.

 Может и даже должно быть.

Девушко, я с вас удивляюсь - Вы ли это? 

Конешно, нам всем хотелось бы, но.. Чтобы так должно было, не должно существовать прибыли. То бишь, не должно быть оптимизации расходов за счёт культивирования лохов - как среди неьребоваьельных потребителей, так и среди нагибаемых производителей (поставщиков рабсилы)

Либо трусы, либо крестик. Либо сёмга для избранных, и массе она не по карману, либо... семга - не деликатес. 

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

Либо сёмга для избранных, и массе она не по карману, либо... семга - не деликатес. 

По мне, дык второе. не деликатес это вовсе. Обячная нормальная вкусная рыба и если кто когда вознамерился её поесть - должен пойти, купить и поесть - без всяких страстей, хоть моральных, хоть финансовых.

Аватар пользователя ctrl_points
ctrl_points(8 лет 9 месяцев)

Если сёмга не деликатес, а ингредиент повседневного меню любого гражданина, то где эти сёмги в магазинах шаговой доступности? Нету?! В отличие от всей прочей хрени, запасаемой домохозяйками в этих магаз нах регулярно, пресловутый сёмги почему-то нет. Не полагаете же вы, что хозяева этих магазинчиков её хором ненавидят и на оптовке её завалы обходят стороной?

Вы, уж пожалуйста, не манкируйте логикой то. 

 

Аватар пользователя Антон Шилов
Антон Шилов(4 года 9 месяцев)

в нарушение законов

Каких?

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

Нельзя продавать мясо без специального разрешения некоторых контролирующих органов, например СЭС, а они продают, гады. Траванут вот меня или заразят свиным гриппом, что тогда делать?

С дохода от продажи нужно заплатить хотя бы подоходный налог, а они не плотют. Опять гады.

Аватар пользователя Антон Шилов
Антон Шилов(4 года 9 месяцев)

Ясно, а то я заволновался, думаю может еще какие законы придумали.

заразят свиным гриппом

Как производитель свинины на продажу заявляю официально, свиной грипп Вам боятся не стоит. Его боятся только свиньи...

Аватар пользователя zonder
zonder(6 лет 7 месяцев)

Но простая логика подсказывает, что

бегать ночью, по незнакомому городу, в поисках солененького это блажь и она точно семгой не лечится. Когда и если в организме происходят глубинные процессы, таким замысловатым способом влияющие на мозговую деятельность и даже повседневные поведенческие реакции, это же.. прекрасный повод или тост.

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

это же.. прекрасный повод или тост

Да! и "тост должен быть коротким, как команда. иначе времени на отдых не останется!" (с)

Аватар пользователя PigPog
PigPog(12 лет 2 месяца)

О'Генри, история про персик. 

Аватар пользователя Vladyan
Vladyan(9 лет 6 дней)

laughyes

В обоих случая инициатор пробежки по городу - женщина, и ее меняющиеся вкусы

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

В случае с персиками бегал дебил, позиционирующий себя как альфа-самец, а в случае с сёмгой гуляла я сама по своему собственному желанию.

Аватар пользователя Vladyan
Vladyan(9 лет 6 дней)

Принципиальной разницы не вижу devil

Аватар пользователя ИриС
ИриС(9 лет 4 месяца)

С чего он вдруг дебил? Нормальный мужчина, который хотел сделать приятное своей любимой. При чём тут альфа-самец - тем более непонятно.

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

Ну, нормальный, так нормальный. Интересно, что бы сказал сам автор на такое резюме))) У него хоть один рассказ есть, где описываются нормальные люди?))) Блин, видимо я и правда как-то не так читаю и думаю.

Аватар пользователя ИриС
ИриС(9 лет 4 месяца)

Хоть один?! Мдааа...

Я первый раз прочитала О Генри в 5 классе и с тех пор очень люблю его, сколько ни перечитывала с тех пор - по мне так у него все герои самые что ни на есть нормальные, нормальней не бывает. Обычные люди.

 

Аватар пользователя PigPog
PigPog(12 лет 2 месяца)

С понятными мотивами и поступками.

Аватар пользователя ИриС
ИриС(9 лет 4 месяца)

Абсолютно! Плюс сильнейший мастер слова - читаешь, и как будто кино смотришь, даже не так - сам там присутствуешь,  полное 3Д. Необыкновенный писатель.

Аватар пользователя Эпиграмма
Эпиграмма(7 лет 8 месяцев)

Может в самый раз попробовать перечитать? Чисто для эксперимента - изменилось ли что в вашем восприятии с 5-го класса?

Аватар пользователя ИриС
ИриС(9 лет 4 месяца)

Так я же написала - перечитывала многократно. Более того, О Генри - мой идеал писателя: глубокий психологизм, великолепный язык, тончайшее ювелирное мастерство - на двух страницах нарисовать широкое художественное полотно, которое заставит вас сопереживать, смеяться и плакать. Я была бы горда, если бы ТАК умела.

Ну а "Дары волхвов" - самое замечательное произведение о любви вообще - какое я когда-либо читала. Очень трогательное, каждый раз слёзы на глазах, когда читаю.

Вставлю, пожалуй...

***

О'Генри

Дары волхвов

Один доллар восемьдесят семь центов. Это было все. Из них шестьдесят центов монетками по одному центу. За каждую из этих монеток пришлось торговаться с бакалейщиком, зеленщиком, мясником так, что даже уши горели от безмолвного неодобрения, которое вызывала подобная бережливость. Делла пересчитала три раза. Один доллар восемьдесят семь центов. А завтра рождество.

Единственное, что тут можно было сделать, это хлопнуться на старенькую кушетку и зареветь. Именно так Делла и поступила. Откуда напрашивается философский вывод, что жизнь состоит из слез, вздохов и улыбок, причем вздохи преобладают.

Пока хозяйка дома проходит все эти стадии, оглядим самый дом. Меблированная квартирка за восемь долларов в неделю. В обстановке не то чтобы вопиющая нищета, но скорее красноречиво молчащая бедность. Внизу, на парадной двери, ящик для писем, в щель которого не протиснулось бы ни одно письмо, и кнопка электрического звонка, из которой ни одному смертному не удалось бы выдавить ни звука. К сему присовокуплялась карточка с надписью: "М-р Джеймс Диллингхем Юнг" "Диллингхем" развернулось во всю длину в недавний период благосостояния, когда обладатель указанного имени получал тридцать долларов в неделю. Теперь, после того как этот доход понизился до двадцати долларов, буквы в слове "Диллингхем" потускнели, словно не на шутку задумавшись: а не сократиться ли им в скромное и непритязательное "Д"? Но когда мистер Джеймс Диллингхем Юнг приходил домой и поднимался к себе на верхний этаж, его неизменно встречал возглас: "Джим!" и нежные объятия миссис Джеймс Диллингхем Юнг, уже представленной вам под именем Деллы. А это, право же, очень мило.

Делла кончила плакать и прошлась пуховкой по щекам. Она теперь стояла у окна и уныло глядела на серую кошку, прогуливавшуюся по серому забору вдоль серого двора. Завтра рождество, а у нее только один доллар восемьдесят семь центов на подарок Джиму! Долгие месяцы она выгадывала буквально каждый цент, и вот все, чего она достигла. На двадцать долларов в неделю далеко не уедешь. Расходы оказались больше, чем она рассчитывала. С расходами всегда так бывает. Только доллар восемьдесят семь центов на подарок Джиму! Ее Джиму! Сколько радостных часов она провела, придумывая, что бы такое ему подарить к рождеству. Что-нибудь совсем особенное, редкостное, драгоценное, что-нибудь, хоть чуть-чуть достойное высокой чести принадлежать Джиму.

В простенке между окнами стояло трюмо. Вам никогда не приходилось смотреться в трюмо восьмидолларовой меблированной квартиры? Очень худой и очень подвижной человек может, наблюдая последовательную смену отражений в его узких створках, составить себе довольно точное представление о собственной внешности. Делле, которая была хрупкого сложения, удалось овладеть этим искусством.

Она вдруг отскочила от окна и бросилась к зеркалу. Глаза ее сверкали, но с лица за двадцать секунд сбежали краски. Быстрым движением она вытащила шпильки и распустила волосы.

Надо вам сказать, что у четы Джеймс. Диллингхем Юнг было два сокровища, составлявших предмет их гордости. Одно золотые часы Джима, принадлежавшие его отцу и деду, другое волосы Деллы. Если бы царица Савская проживала в доме напротив, Делла, помыв голову, непременно просушивала бы у окна распущенные волосы - специально для того, чтобы заставить померкнуть все наряди и украшения ее величества. Если бы царь Соломон служил в том же доме швейцаром и хранил в подвале все свои богатства, Джим, проходя мимо; всякий раз доставал бы часы из кармана - специально для того, чтобы увидеть, как он рвет на себе бороду от зависти.

И вот прекрасные волосы Деллы рассыпались, блестя и переливаясь, точно струи каштанового водопада. Они спускались ниже колен и плащом окутывали почти всю ее фигуру. Но она тотчас же, нервничая и торопясь, принялась снова подбирать их. Потом, словно заколебавшись, с минуту стояла неподвижно, и две или три слезинки упали на ветхий красный ковер.

Старенький коричневый жакет на плечи, старенькую коричневую шляпку на голову - и, взметнув юбками, сверкнув невысохшими блестками в глазах, она уже мчалась вниз, на улицу.

Вывеска, у которой она остановилась, гласила: "M-me Sophronie. Всевозможные изделия из волос", Делла взбежала на второй этаж и остановилась, с трудом переводя дух.

- Не купите ли вы мои волосы? - спросила она у мадам.

- Я покупаю волосы, - ответила мадам. - Снимите шляпу, надо посмотреть товар.

Снова заструился каштановый водопад.

- Двадцать долларов, - сказала мадам, привычно взвешивая на руке густую массу.

- Давайте скорее, - сказала Делла.

Следующие два часа пролетели на розовых крыльях - прошу прощенья за избитую метафору. Делла рыскала по магазинам в поисках подарка для Джима.

Наконец, она нашла. Без сомнения, что было создано для Джима, и только для него. Ничего подобного не нашлось в других магазинах, а уж она все в них перевернула вверх дном, Это была платиновая цепочка для карманных часов, простого и строгого рисунка, пленявшая истинными своими качествами, а не показным блеском, - такими и должны быть все хорошие вещи. Ее, пожалуй, даже можно было признать достойной часов. Как только Делла увидела ее, она поняла, что цепочка должна принадлежать Джиму, Она была такая же, как сам Джим. Скромность и достоинство - эти качества отличали обоих. Двадцать один доллар пришлось уплатить в кассу, и Делла поспешила домой с восемьюдесятью семью центами в кармане. При такой цепочке Джиму в любом обществе не зазорно будет поинтересоваться, который час. Как ни великолепны были его часы, а смотрел он на них часто украдкой, потому что они висели на дрянном кожаном ремешке.

Дома оживление Деллы поулеглось и уступило место предусмотрительности и расчету. Она достала щипцы для завивки, зажгла газ и принялась исправлять разрушения, причиненные великодушием в сочетании с любовью. А это всегда тягчайший труд, друзья мои, исполинский труд.

Не прошло и сорока минут, как ее голова покрылась крутыми мелкими локончиками, которые сделали ее удивительно похожей на мальчишку, удравшего с уроков. Она посмотрела на себя в зеркало долгим, внимательным и критическим взглядом.

"Ну, - сказала она себе, - если Джим не убьет меня сразу, как только взглянет, он решит, что я похожа на хористку с Кони-Айленда. Но что же мне было делать, ах, что же мне было делать, раз у меня был только доллар и восемьдесят семь центов!"

В семь часов кофе был сварен, раскаленная сковорода стояла на газовой плите, дожидаясь бараньих котлеток

Джим никогда не запаздывал. Делла зажала платиновую цепочку в руке и уселась на краешек стола поближе к входной двери. Вскоре она услышала его шаги внизу на лестнице и на мгновение побледнела. У нее была привычка обращаться к богу с коротенькими молитвами по поводу всяких житейских мелочей, и она торопливо зашептала:

- Господи, сделай так, чтобы я ему не разонравилась.

Дверь отворилась, Джим вошел и закрыл ее за собой. У него было худое, озабоченное лицо. Нелегкое дело в двадцать два года быть обремененным семьей! Ему уже давно нужно было новое пальто, и руки мерзли без перчаток.

Джим неподвижно замер у дверей, точно сеттера учуявший перепела. Его глаза остановились на Делле с выражением, которого она не могла понять, и ей стало Страшно. Это не был ни гнев, ни удивление, ни упрек, ни ужас - ни одно из тех чувств, которых можно было бы ожидать. Он просто смотрел на нее, не отрывая взгляда, в лицо его не меняло своего странного выражения.

Делла соскочила со стола и бросилась к нему.

- Джим, милый, - закричала она, - не смотри на меня так. Я остригла волосы и продала их, потому что я не пережила бы, если б мне нечего было подарить тебе к рождеству. Они опять отрастут. Ты ведь не сердишься, правда? Я не могла иначе. У меня очень быстро растут волосы. Ну, поздравь меня с рождеством, Джим, и давай радоваться празднику. Если б ты знал, какой я тебе подарок приготовила, какой замечательный, чудесный подарок!

- Ты остригла волосы? - спросил Джим с напряжением, как будто, несмотря на усиленную работу мозга, он все еще не мог осознать этот факт.

- Да, остригла и продала, - сказала Делла. - Но ведь ты меня все равно будешь любить? Я ведь все та же, хоть и с короткими волосами.

Джим недоуменно оглядел комнату.

- Так, значит, твоих кос уже нет? - спросил он с бессмысленной настойчивостью.

- Не ищи, ты их не найдешь, - сказала Делла. - Я же тебе говорю: я их продала - остригла и продала. Сегодня сочельник, Джим. Будь со мной поласковее, потому что я это сделала для тебя. Может быть, волосы на моей голове и можно пересчитать, - продолжала она, и ее нежный голос вдруг зазвучал серьезно, - но никто, никто не мог бы измерить мою любовь к тебе! Жарить котлеты, Джим?

И Джим вышел из оцепенения. Он заключил свою Деллу в объятия. Будем скромны и на несколько секунд займемся рассмотрением какого-нибудь постороннего предмета. Что больше - восемь долларов в неделю или миллион в год? Математик или мудрец дадут вам неправильный ответ. Волхвы принесли драгоценные дары, но среди них не было одного. Впрочем, эти туманные намеки будут разъяснены далее.

Джим достал из кармана пальто сверток и бросил его на стол.

- Не пойми меня ложно, Делл, - сказал он. - Никакая прическа и стрижка не могут заставить меня разлюбить мою девочку. Но разверни этот сверток, и тогда ты поймешь, почему я в первую минуту немножко оторопел.

Белые проворные пальчики рванули бечевку и бумагу. Последовал крик восторга, тотчас же - увы! - чисто по женски сменившийся потоком слез и стонов, так что потребовалось немедленно применить все успокоительные средства, имевшиеся в распоряжении хозяина дома.

Ибо на столе лежали гребни, тот самый набор гребней один задний и два боковых, - которым Делла давно уже благоговейно любовалась в одной витрине Бродвея. Чудесные гребни, настоящие черепаховые, с вделанными в края блестящими камешками, и как раз под цвет ее каштановых волос. Они стоили дорого... Делла знала это, - и сердце ее долго изнывало и томилось от несбыточного желания обладать ими. И вот теперь они принадлежали ей, но нет уже прекрасных кос, которые украсил бы их вожделенный блеск.

Все же она прижала гребни к груди и, когда, наконец, нашла в себе силы поднять голову и улыбнуться сквозь слезы, сказала:

- У меня очень быстро растут волосы, Джим!

Тут она вдруг подскочила, как ошпаренный котенок, и воскликнула:

- Ах, боже мой!

Ведь Джим еще не видел ее замечательного подарка. Она поспешно протянула ему цепочку на раскрытой ладони. Матовый драгоценный металл, казалось, заиграл в лучах ее бурной и искренней радости.

- Разве не прелесть, Джим? Я весь город обегала, покуда нашла это. Теперь можешь хоть сто раз в день смотреть, который час. Дай-ка мне часы. Я хочу посмотреть, как это будет выглядеть все вместе.

Но Джим, вместо того чтобы послушаться, лег на кушетку, подложил обе руки под голову и улыбнулся.

- Делл, - сказал он, - придется нам пока спрятать наши подарки, пусть полежат немножко. Они для нас сейчас слишком хороши. Часы я продал, чтобы купить тебе гребни. А теперь, пожалуй, самое время жарить котлеты.

Волхвы, те, что принесли дары младенцу в яслях, были, как известно, мудрые, удивительно мудрые люди. Они то и завели моду делать рождественские подарки. И так как они были мудры, то и дары их были мудры, может быть, даже с оговоренным правом обмена в случае непригодности. А я тут рассказал вам ничем не примечательную историю про двух глупых детей из восьмидолларовой квартирки, которые самым немудрым образом пожертвовали друг для друга своими величайшими сокровищами. Но да будет сказано в назидание мудрецам наших дней, что из всех дарителей эти двое были мудрейшими. Из всех, кто подносит и принимает дары, истинно мудры лишь подобные им. Везде и всюду.

Они и есть волхвы.

 
 

 

Страницы