О вкусной и здоровой пище. О том что мы теряем. + бонус

Аватар пользователя Emp_IL

Яблоки, у нас в супермаркете опять российские яблоки. Как я узнал? Они ароматные, не калиброванные и очень  вкусные. Ну и по этикетке, конечно, хотя региона нахождения производителя и сорта яблок там не было. Впрочем у нас давно всякое пишут про известные сорта, которые явно европейские, но по ценнику они вдруг чьи-то ещё (Сербия). Потому я не исключал вранья и тут. Но был и ещё один признак, что мне по цене 89,90 достался именно наш продукт и притом скорее премиум и ЭКО. Там в части были червоточины. Самих их строителей не попалось. Возможно таки опрыскивание было, но поздно и часть плодов пострадала и червяки сбежали от химии. Но есть устойчивое убеждение, что ГМО и химически небезопасный продукт вредитель есть не будет.  

То что наши яблоки (а к нам в Иркутск везут и воронежские и краснодарские и крымские) стали более частым гостем полок магазинов откровенно радует - и глаз и рот и живот. Ведь альтернативой были китайские или прочие иностранные с далеко не всегда хорошим вкусом, а теперь и высокой ценой, не говоря об отсутствии аромата. ИМХО, хорошее яблоко всегда характеризуется ароматом.  И такое ощущение что у ГМОшного яблока аромата не бывает. И цена у наших яблок достойная. Но это единственное, что радует в последнее время. А есть одна плохая тенденция - хорошие и "правильные" продукты становятся всё менее доступны жителям этой страны, да скорее и мира. 

Под хорошими и правильными я понимаю продукты в которых нет/почти нет химических и посторонних добавок, которые не ГМО. Где если и есть консерванты, красители, антиоксиданты и усилители вкуса(те же пресловутые Е(шки)) но в приемлемом количестве (я не могу сказать, что есть в "природе"  готовые продукты без них). Которые при правильном их употреблении не ведут к ожирению или иным проблемам. 

В теории есть из продуктов питания можно всё - но в меру, а ещё лучше баловать себя всем тем что нужно организму для его здоровья. Но сложились не очень здоровые тенденции с питанием. Когда множество людей выпало из круга потребителей правильной и здоровой пищи. Особенно которую можно назвать диетической, хотя я хочу поговорить не только о ней. Притом речь идёт не о нашем городе - я думаю такое есть во всей стране  и тем более во всём мире. Когда именно цена диктует спрос на продукты питания а не их полезность. Впрочем не надо забывать и про вкус, который привыкли обеспечивать "химией"!  В итоге на мой взгляд сложилась диспропорция между доходами людей и ценами на  правильную и здоровую пищу, но тут никакого "открытия Америки" нет. Открытие в другом - на мой взгляд имеет место тенденция к ухудшению ситуации. То есть становится вопрос отсечения людей ценами от мяса и овощей до рыбы рыбы, сливочного масла и сыра и замена их подобиями или эрзацами.  Я не могу сказать за все города России, как и за мир, у меня такие слишком малые возможности свести, к примеру,  оплату труда характерную для разных регионов России и с  их реальными средними ценами (тем более розничными, но ведь часть населения закупает и оптом). Я могу только сказать что есть дифференциация цен в зависимости от города. его экономического значения и транспортной доступности. К примеру цены Братска в Иркутской области значительно выше чем в Иркутске, а если вспомнить такие города как Магадан или Петропавловск-Камчатский с их сезонным снабжением то тамошние цены приведут в ужас того же жителя Краснодарского или Ставропольского края.  

Ориентиром могу назвать розничные цены на разные продукты в Иркутске Иркутской области на текущее время (сети "Янта" и "Слата"(как часто используемые) + некоторые другие) за килограмм в декабре 2017 г. (иное указываю):

Говядина - от 400 рублей.

Свинина - от 300 рублей  (по акции можно найти и за 240).

Молоко - от 50 рублей (за 0,9 л.)

Яблоки от 80 до 150 рублей 

Куры - от 133 рублей

Огурцы - от 150 рублей (китайские могут быть дешеле) но у них аромата огурцов (а иногда и вкуса) - нет.

Помидоры - от 100 рублей

Перцы (свежие) - от 140 рублей

Замороженные фасоль и брокколи - от 150 рублей

Мясные консервы с нормальным мясом - свыше 200 рублей за банку.

Сыр - условно приличный от 450 рублей. 

Яйца в связи с декабрьским повышением цен стали от 70 рублей за 1 десяток. 

С указанием цены может быть ошибка но скорее +/-10 рублей за кг.

Вот такая табличка есть про текущую потребительскую корзину в России:

d31033a7e55873a35f0aec1f8db_prev.jpg

Из неё у меня вышло примерно 7000 рублей в месяц в декабре на взрослого работающего человека в месяц в Иркутске (в конце лета /осенью меньше за счёт удешевления цены на овощи и фрукты ). Ещё порядка 3 -4 тысяч надо отдать за коммуналку. А на остальное лечиться, обуваться и одеваться, отдыхать... и все остальные расходы включая школьные и детсадовские поборы. ИМХО при классике жанра в 20-25 тысяч средней зарплаты судя по виденным  объявлениям о накоплении резервов речи не идёт и совсем катастрофа - иметь ребёнка и сопутствующие расходы. В плане того что вытянуть то можно, а вот на развитие и ипотеку уже нет. Хотя есть способ. Заключается он в том чтобы есть не то что по корзине, а то что дешёвое - лапшу как в 90-ые и картоху (особенно если огород есть). А то что с такой едой скорее выкинешь здоровье на помойку - не учитывается... Кстати там же откуда табличка выше  есть интересная табличка сравнивающая подход СССР и выводы почему так:

7d99cc70b385f55e37cd3104920_prev.jpg

И думается что потребительская корзина подогнана под доходы населения, а не наоборот.

Итак, небольшой обзор по продуктам и тенденциям с ними:

Колбасы и сосиски. Мясо и мясопродукты.

Их состав постоянно меняется - замена ГОСТов и ТУ. Но видно несколько тенденций:

1) Переход от дорогого мяса в массовом производстве к более дешёвой альтернативе. Говядина на свинину, свинина на мясо птицы. 

2) Широкое использование отходов производства и низкосортных компонентов туш. Т.е. мясом высоких сортов многие мясопродукты похвастать не могут.  

3) Широкое внедрение растительного белка 

Это всё и с пельменями, как популярнейшим видом продуктов происходит. К примеру вместо традиционной говядина/свинина 50/50 я вполне себе вижу то же самое, но вместо говядины  - мясо кур. 

Ряд продуктов теперь не знаком потребителям. К примеру я давно не ел вкуснейших как советских сарделек и буженины. Кстати по поводу последней чуть подробнее.

Это в теории приготовленный крупный кусок молодой свинины (не менее 3 кг.). А далее согласия нет. Кто пишет что это печёный продукт, кто пишет что варёный. А я слышал что варёно-печёный. И склонен верить именно этому варианту. Так вот, при любом раскладе как вы можете объяснить выраженную красноту мяса на срезе. Как?! Это мясо должно стать СЕРЫМ при варении или запекании!!! Но оно тогда должно не содержать всякой химии и явно не храниться долго!!! А это катастрофа для любителей из торговли  завышать цены!!!  Ибо за трое суток хранения (с момента производства) её тупо не продашь!!! Потому и консерванты и явно "вода" внутри у современной "буженины". Кстати в последний раз я видел в продаже реальную  буженину в желейной заливке (для увеличения срока хранения?!) более 5 лет назад. И стоила он тогда 650 рублей. И всё. С тех пор она пропала. Я думаю потому что цена на неё стала  выше цены при которой есть спрос.Вообще у меня цены на сырокопчёные колбасы в районе 800 рублей и вше  уже выглядят запретительными и запредельными для многих.

Кстати такой момент - колбаса производства СССР хранилась недолго потому что очень быстро портилась. Зеленела варёная вообще очень быстро. Зато сейчас хранится ой как долго. С одной стороны вроде бы технологии такие сейчас, а с другой как эти технологии "дружат" с нашим кишечником?  Как и широкое использование антибиотиков для животных. В итоге появилась концепция что первый бульон надо слить вместе с вываренными антибиотиками.

 

Консервы. 

С детства привык к тому что там качественное мясо или рыба. Теперь в этом не уверен. Особенно для мясных консервов в районе до 200 рублей/штука, Там что угодно но не то что было раньше по советскому ГОСТу.  И если раньше можно было взять без риска ту же бурятскую тушёнку и сварить с ней здоровскую кашу или там макароны  то сейчас уже не так. Кстати жена перестала есть тушёнку вообще когда лет 5 назад мы добыли из неё муху.  Вообще в моём понимании в тушёнке должно быть не менее половины состава в виде волокнистого  мяса, которое не разварено вусмерть. Кстати иногда можно найти дешёвую тушёнку и даже приличную и даже за 80. Но это скорее редко. 

Примерно подобная ситуация с рыбными консервами. Те из них что относительно дешёвые (в районе 50 рублей за банку +/- 20 руб.) однозначно имеют какие-то проблемы - или невкусные и некачественные или на предприятии работает мастер спасший неликвид(просроченную или подобную рыбу) путём манипуляций с готовкой и заправкой "химией".  Я при СССР не припомню  невкусных рыбных консервов!!! Были такие что считались кормом для кошек но тем не менее они не были отвратными для человека. Кстати, ИМХО, одним из признаков отсутствия качества как раз чрезмерно разваренные кусочки рыбы, которые нельзя достать наколотыми на вилку или чрезмерное раскрашивание при доставании.

Вообще, строго говоря консервы здоровой пищей не  являются.

 

Сахар.

Отличный консервант и вкусовая добавка. Но мне попадались выкладки, что тучность людей растёт в мире не только от того что они ведут много менее подвижный образ жизни (чем если бы работали в поле или на производстве), но и из-за того, что им всё более доступен сахар. При том этот продукт который многие кладут в чай, кофе и прочие напитки и даже на бутерброды УЖЕ скорее не нужен организму потому что поступил туда с: хлебом, выпечкой, консервами, кетчупом, газировкой, маринованными овощами, мясопродуктами (от "закусок" до колбас и сосисок ), вареньем или джемом, не говоря о шоколаде и конфетах.  И список не полный. Самое экзотическое где мне попался сахар - замороженная сырая свинина (филе), был заявлен производителем. В итоге люди попадают в ловушку лишнего веса и диабета.  Кроме того сахар крови могут сильно повышать и такие продукты как та же жирная красная рыба или орехи. 

 

Овощи

Зимой доступны скорее только  замороженные и традиционные - капуста, морковь, свекла и картофель. Остальное только в замороженном виде. В конце лета с ними получше, но "праздник" с ценами заканчивается в конце сентября-начале октября.  Конечно кто-то выкручивается тем что вырастит сам летом, хотя для этого года мне доводилось слышать жалобы на плохой урожай картофеля на своих участках. Кстати зимой самые дешёвые огурцы и томаты - китайские, но у них зачастую нет ни аромата ни даже (в основном, за редким исключением) вкуса помидора или огурца.  

А ведь овощи (не считая относимые к ним ягоды - томаты) они есть важная составляющая здорового питания. От поставки клетчатки и витаминов до того что они не способствуют ожирению, хотя сахар в кровь лишний и ненужный дать также могут (и сами, и если на жире жарить ). И потому их малодоступность зимой меня вполне угнетает, как человека у которого есть и лишний вес и диабет.

 

Сыры

Уже давно сыры от плавленных и колбасных до обычных во множестве своём есть "сырный продукт" то есть "продукт" с использованием пальмового масла и прочей дешёвки. В итоге иной раз не знаешь, что лежит на прилавке. Хотя то что с ценой  менее 400 рублей принципиально не беру. Я себе не враг и если беру сыр то сыр, а не его название на этикетке. 

И пока неизвестно, что же несут здоровью "сырные продукты". ИМХО не слышно о том что их безопасность доказана.  А вот то что они стали много менее доступны - факт. А недавний скандал с известными мировым производителем который на своём заводе на Алтае вовсю делал сыры наплевав на зашкаливающий уровень антибиотика в молоке(поступившем сырье) тоже доставил немало разочарования. 

 

Рыба

Минтай и камбала и сельдь с советских времён были простейшей пищей. Сейчас же их цена заставляет задуматься о том брать ли их. Но на их фоне цены на горбушу, кету стремятся ввысь, вслед за дорогими видами красной рыбы. Что тоже отсекает от повседневного стола вполне традиционные продукты. Утешает то что в основном они продаются мороженными и потому кроме как "фокусы" с лишним льдом здесь не пройдут.

 

Молочная продукция

Тут можно ногу сломить разбираясь. Для начала вспомним когда всех обязали ставить, что это молочных продукт когда молоко из сухого, т.е. восстановленное. А теперь получается что я упустил когда это похоже что вовсе отменили. Дело в том что "молочного продукта" на прилавках нет, зато молока хоть "вечного" срока хранения на прилавках полно. И к традиционному вопросу качества  молока начали добавляться вопросы качества творога, сметаны, прочих молочных продуктов. Потому что нет полной уверенности, что та же сметана в варианте "для бедных" (а у нас есть и такая) является молочных продуктом, кстати нормальная сметана рублей на 30 дороже за 400 грамм, хотя у дешёвой ещё и на 20 грамм меньше тара.  

Кстати именно молочные продукты показали уязвимость ввиду их большого потребления для роста цен. И потому появились и творог в пачках 180 грамм (притом такое ощущение что специально с лишней влагой) и молоко 0,9 литра и сметана в 380 грамм. 

И совсем непонятно что за ситуация с сквашиванием молока. Сейчас отмечают что простокваши дома из "магазинского" молока не получить. Так молоко становится горьким или ещё каким, но не сквашивается в состояние простокваши/сыворотки. И в голову лезет -  а оно вообще то молоко? Может быть именно зашкаливающий антибиотик не позволяет ему проделать то что обычное молоко сделать просто обязано?!

 

Конфеты и шоколад.

Это единственный продукт у которого качество вполне хорошо и стабильно. Хотя цена начинает и зашкаливать особенно на продукты "премиум". Другое дело что они малополезны. См. Сахар.  

 

Выводы.

Опрошенные мной люди считают, что имеет место ухудшение качества доступных продуктов. 

Я просто призываю задуматься, что служит нам едой, как это мы едим и чем это может обернуться. Что будет дальше.   И тем более для здоровья большинства населения, которое не может себе позволить питаться вкусно и правильно и вынуждено есть лапшу и "пельмени" (с "сметаной") вместо того чтобы позволить себе больше полезных и правильных продуктов. В итоге отставание доходов от цен на продукты маскируется появлением масс псевдопродуктов и переходом потребления на более дешёвые продукты или псевдопродукты. Кстати интересно было бы посмотреть по реализации продуктов питания в торговле страны как меняется потребление мяса и рыбы, овощей.  Мы даже можем сами произвести эксперимент над собой начиная с январских праздников (на месяц или квартал) учитывая потреблённое своей семьёй, чтобы понять как мы питаемся, имеет ли к нашему питанию условная потребительская корзина.  Кстати вечные уменьшения тары продуктов вполне себе говорят что цены на них становятся неподъёмными. И потому появляются "дичи" в 0,9 литра и меньше и уменьшается вес хлебобулочных изделий. 

Примером зарубежной маскировки диспропорции - это современный "котлеты" для МакДональдс, которые собственно мясом можно назвать с очень сильной натяжкой(в реальности, как было по ТВ это паста из отходов производства). А каков бы был в реальности индекс цен по БигМак если бы учли, что котлета перестала быть мясом, и какова была бы цена оного продукта при натуральном верченном мясе?! Ещё интересное наблюдение сделал бывший коллега побывавший в автобусном туре по Италии. А по его мнению как раз количество тучных итальянцев зашкаливает. И причиной он видел именно употребление дешёвой пищи типа спагетти и пиццы, то есть тоже по сути маскировка бедности неправильной едой, потому что овощи купить и прочее правильное у них денег уже нет.

Кстати один из вариантов улучшить качество потребления -  таки отказаться от покупных мясопродуктов и готовить их все самим. От пельменей до мяса и не сложных мясопродуктов (холодец и прочее). Так мы можем увеличить потребление именно мяса, а   не снабжение деньгами  тех, кто делает "псевдопродукты" и тех кто перепродаёт их по завышенной цене. 

Да, а чем не стратегическая  цель для страны, увеличить потребление ВСЕМИ гражданами страны овощей?! Потому что решение будет не простым а может и к тому же многосторонним. 

 

 
Оффтоп. Он же бонус. Без срыва в тенденцию. Оно же как новогодняя идея.

 

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Комментарий автора: 

Специально для Афтершок. 

Комментарии

Аватар пользователя Филистер
Филистер(6 лет 9 месяцев)

Последний раз покупал больше года назад по 150 рэ, сколько сейчас не в курсе. Иногда просто хочется пюрэшечки с тушёнкой, а так и не нужна особо.

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Тоже захотел!!! Всё пойду завтра картохи куплю!!!

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Ну дороже 200 всяко. Таки Иркутск же...

Аватар пользователя Филистер
Филистер(6 лет 9 месяцев)

Не, при таком ценнике я лучше вырезку возьму свиную. Но факт в том, что в банке белорусских таки то, что ожидаешь, а не жир с кусками кожицы.

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

В "Ленте" брал мясо. Недавно окорок был за 238/кг. сырой...

В том то и дело что хочу хороший продукт но деньги за него нереальные не готов отдать...

Аватар пользователя Argo
Argo(6 лет 5 месяцев)

Давно заметил, что качество продуктов упало. Искал-искал. Обнаружил интересную вещь:

Оказалось, что по некоторым категориям товаров цены у фермеров даже несколько ниже или равны магазинным. При реально более высоком качестве.

В результате берем для себя и для знакомых фермерскую продукцию. Но опять же, есть вопрос.

В качестве примера: Нахожу в интеренете одного фермера. Указаны цены на молочку. Написано, что можно попробовать в Фуд-Сити ( в Москве, если кто не знает ). Еду туда. Там цены в 2-2,5 раза выше указанных. Хозяин места кавказец. Делаю вывод, что это - перекуп. Звоню фермеру. говорю, что мол так и так. Почему цена не совпадает. Он мне отвечает, что если я хочу указанную цену, то надо брать от 100 кг того же творога.

Теперь представим, сколько творога надо 1 среднестатистической семье. Добавляем, что творог - продукт достаточно быстро портящийся. Вопрос: сколько людей должны объединиться, чтобы купить такой объем. И сколько времени займет распределение.

Если же покупать в розницу, то цены принципиально другие. Но по таким ценам можно купить и у дома.

И еще момент. У всех разные вкусы и потребности. Одному нравится продукт, а другому нет. Если совместно закупать, как это делаем мы, то и этот момент очень серьезно играет.

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

К сожалению это не массовая альтернатива...

Аватар пользователя Argo
Argo(6 лет 5 месяцев)

Поскольку лет мне вполне достаточно, застал еще и СССР. И отучился в нем. Т.е. помню продукты 70-80-х годов.

Уже когда мы стали жить в РФ, бывало, что находил случайно реально качественные продукты или товары. Но все, абсолютно все из них, очень скоро переставали производить. А жаль.

 

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Аналогично. Я ходил в 80-ые в маг.

То же самое. Все кто производил не смог удержать качество.

Аватар пользователя Руслан
Руслан(11 лет 5 месяцев)

Да, нашли недавно фермерскую молочку. Дешевле магазинной, а вкус!!! Молоко реально молоко, и даже давно забытое: открываешь бутылку - а сверху пробка из сливок образовалась. Ням ням. А какой творог из этого молока получается! И много, а значит в молоке не только жир, но и белок есть.

Аватар пользователя Argo
Argo(6 лет 5 месяцев)

А мы еще мясо берем. Свинину и говядину. И колбасу брали. Цена сопоставима, но в этой колбасе мясо есть ))).

Видел много объявлений с фермерской колбасой, которая намного дороже выходит. Ну а нам повезло ))). Может и не такое дикое разнообразие, зато качественная.

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

У нас типа фермерская продукция в сети Слата есть но цены кусаются... А где вообще искать - ХЗ...

Аватар пользователя Argo
Argo(6 лет 5 месяцев)

Чтобы не нарушать правил, напишите мне в личку. Глядишь, помогу с ссылочками ))).

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Ок.

Аватар пользователя LAO
LAO(11 лет 6 месяцев)

Сезон яблок уже прошёл.

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Тем не менее крымская "Флорина" и типа воронежский "Богатырь" в наличии в маге в 200 метрах от меня.

Аватар пользователя LAO
LAO(11 лет 6 месяцев)

И я сегодня купил в Магните российские. а толку от них? Они как вата, пустышка. Для меня до сих пор самые вкусные и полезные яблоки это антоновка.

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Очень бледно зелёные и неказистые на вид? Вот "богатырь" мне по вкусу не пришёлся. А "Антоновку" к нам никогда не завозили... Не пробовал!

Аватар пользователя LAO
LAO(11 лет 6 месяцев)

Антоновку пару раз покупал в Перекрёстке:мелковатая и кислая, но мне сойдёт.Сегодня купил просто яблоки российские в пакете.

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

У нас и Перекрёстка нет. Лента зашла вот последней. Кому то у нас и жигулёвские нравятся. Хотя внешне как их привезут перемороженные так ужас внешне...

Аватар пользователя Weard
Weard(6 лет 6 месяцев)

Но был и ещё один признак, что мне по цене 89,90 достался именно наш продукт и притом скорее премиум и ЭКО. Там в части были червоточины

Тогда это точно наши..

Комментарий администрации:  
*** Отключен (лидер бан-рейтинга, провокатор) ***
Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

В смысле Беларусь? Кстати у Вас там те же тенденции или "отбиваетесь"?

Аватар пользователя ctrl_points
ctrl_points(8 лет 9 месяцев)

В смысле Беларусь?

Нет, это он в том смысле, что червоточины - его любимая тема

Аватар пользователя Weard
Weard(6 лет 6 месяцев)

У нас яблоки самые разные, от сирийских, до польско-немецких или наших. Но, учитывая, что у меня свой яблоневый сад, я покупных яблок давненько не пробовал.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (лидер бан-рейтинга, провокатор) ***
Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

 yesЭто понятно. А с остальными продуктами питания?

Аватар пользователя Weard
Weard(6 лет 6 месяцев)

Сыры, колбасы, мясные продукты - полностью свои (хотя, при желании можно купить и хамонов с пармезанами, но мало у кого возникает, только ежели шальные россияне заскочат).. Сыры неплохие, если уметь выбирать, нонче стали не хуже итальянских, например. Я в Италии жил, могу сравнивать. Колбасы.. Ну такое себе. Вареную уж давно не покупаю, раз купил, показалась очень солёной, как я понял, это из-за глутамата, мы его уже давно не едим, поэтому отвыкли.  Фрукты-овощи, есть как и свои, так и забугорные. Вот помидоры наши мне не нравятся, невкусные, обычно берем испанские или египетские, огурцы - и наши очень неплохие, хотя огурцов в сезон у нас и своих на гряде валом. Капуста, морковь, свекла, картофель - полностью наши, только весной хочется молодой, так берем уже какой турецкий. Молочка - на 100% наша, забугорной даже и не видал. Что там еще.. Минералка вот.. Вообще, и наша неплохая, мне очень Минск-4 нравится, но и есентуки идут хорошо, и боржом. Пиво, алкоголь не употребляю, сказать ничего не могу. Хотя нет, могу. Совсем недавно минский кристалл начал выпускать дисцилянт. Я пробовал, очень неплохая вещь.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (лидер бан-рейтинга, провокатор) ***
Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

То есть такого чтобы качество выраженно снижалось - нет?

Аватар пользователя Weard
Weard(6 лет 6 месяцев)

Нет, походу, даже повышается. По крайней мере, по сырам, маслу, йогуртам всяким. Но вот эти маркетинговые штучки с изменением объёма упаковки, изрядно бесят и у нас.

Хотя, может быть у меня сложилось такое впечатление об улучшении качества, что я внимательно читаю составы и всё, что написано на упаковке (у нас, кстати, несоответствие содержимого написанному - могут впаять реальный срок), потому и выбиваю только качественные продукты. Вполне могу допустить, что где-то у нас выпускают и откровенный трэш.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (лидер бан-рейтинга, провокатор) ***
Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Белый и лучезарный завидон! yesyesyes Даром я белорусские сыры люблю. Хотя это могут быть и контрабандные польские. Кстати в реале у вас сыры сколько стоят? Я марки и производителей не вспомню. Просто мне интересно может ли сыр от вас добравшись к нам стоить порядка 500 рублей?

Аватар пользователя Weard
Weard(6 лет 6 месяцев)

Мы берем обычно "Брест-Литовский" 2р за 150 гр и "Савушкин продукт" 3 рубля за 200 грамм. По российским деньгам это будет первый 60 руб за 150 гр, и 100 руб за 200 грамм. Так что, 500 рублей за кило примерно так и будет у вас, как и у нас.. А польских сыров у нас в продаже нет. Есть французские и голландские, по каким-то сумасшедшим деньгам, ни разу не видал, чтобы его кто-то покупал.

 

ЗЫ посмотрел на сайте, все таки польские сыры в доставке есть, я просто в ту часть сайта магазина доставки никогда не заходил. По ценнику раза в 4 дороже наших, посему, бесперспективно, имхо.. Продукт для змагаров, надрачивающих на Польшу.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (лидер бан-рейтинга, провокатор) ***
Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Спасибо!!! yessmiley

Аватар пользователя Александр Хуршудов

Я Вас сначала огорчу:

Любые промышленно собранные яблоки обязательно опрыскивают, причем от 15 до 30 раз за сезон. Я в этом году свои не стал опрыскивать - 95 % червивых.

А теперь обрадую:

сейчас вещества для опрыскивания стали практически безвредные, легко разлагаются. Например, фитоспорин - от болезней овощей, сам представляет собой штамм бактерий.

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

winkМогли на технологию забить? На неделю-другую? Для экономии или опрыскиватель решил погулять вместо работы...

Ну тогда я рад...laugh

Аватар пользователя Александр Хуршудов

Нет, там не забивают..... забьешь - без штанов останешься, червяк все съест.

Но сейчас опасны не инсекциды, а избыток удобрений.... С яблоками тут проблем нет, а вот огурцы. арбузы....

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Ну тогда откуда они в части яблок?!

Хи-хи - помните тему "нитратов" которую Крокодил в 80-ые педалировал? Якобы сейчас есть портативные тестеры. 

Аватар пользователя ctrl_points
ctrl_points(8 лет 9 месяцев)

Ре-па, ре-па, ре-па!

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Цветная капуста, редька...

Аватар пользователя Таро
Таро(7 лет 8 месяцев)

Да с продуктовой безопасностью вообще атасс. И соответственно со здоровьем населения. Тушонка улануденская дольше всех по качеству продержалась , сейчас уже муть какая то, да и мясо особенно свинина восновном по сетям и магазинам какой то сурогат антибиотошный ни вкуса ни запаха. Особенно бесит  гордость у местных властей вызванная  процветающими птицефабриками иркобласти ударными темпами гонящие на гора куриц по технологии ножек буша. Кстати дружище  о вкуснопахнущих настоящих яблоках мысль о химических ароматизаторах не приходила и ценник по сравнению с китайским гоуном при условии что яблоки из Крыма в Иркутск так то ещё везти за тридяведь земель надо? 

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Согласен про бурятскую тушёнку. Как я уже говорил - муха в ней их работа. 

Усольское мясо в спойлере "бонус"  камрад видел? Вроде ничего для готовки.

Кстати "Янта" вывалила по акции кур от 133 рубля за кг. С чего этот аттракцион щедрости - ХЗ!

Мне кажется химические ароматизаторы не стойкие.  Да и стоят денег чтобы в маге ими опрыскивать. И запах яблок и спустя много суток они сохраняют.

Для КНРских ещё и пошлина существует. И потому раскидать сколько там наценки в сравнении с нашими не могу.

Аватар пользователя Таро
Таро(7 лет 8 месяцев)

Если сделать глобальный вывод о всём вышеописанном (и том что мы видим каждый день в магазинах) то можно подвести итог: основная масса нашего населения потеряла доступ к качественным и полезным продуктам питания по причине ситуации когда натурпродукт имеет стоимость гораздо больше чем население может себе позволить из-за ограниченности своих доходов, потому и власти не борятся  в должной мере с различными фальсификатами и суррогатами (если ввести запрет на суррогаты и псевдопродукты, цены на качественные продукты будут таковы что люди смогут только смотреть -но не потреблять да и нет столько объёмов из за развала или вседозволенности производителя), так же и не боряться по причине огромной прибыли заинтересованных лиц от такого бизнеса псевдопродуктов. Огромная страна уже превращена в общество потребителей разного рода сурогатов из-за своих нищенских доходов , огромных прибылей заинтерессованных лиц и полного отсутствия каких то телодвижений государства в направлении обеспечения своего населения качественным пропитанием ( например заявляемая господдержка своих агропроизводителей на примере птицефабрики , фабрика увеличивает объёмы производства, но выпускает продукцию по технологии при которой продукт превращаеться в суррогат, зато эта продукция есть, её много и она доступна и такой бизнес приносит отличный доход). Исходя из невозможности полезного и натурального питания для повторюсь основной массы населения  можно продолжить дальше о здоровье и рождаемости этого же населения. В плане продуктов питания населения "квалифицированный потребитель" в нашей стране создан, народ ест сурогат, деньги выкачиваються. 

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

yesyesyesyesyes Следовательно ситуацию надо менять. Больную точку мы обозначили!!!

Аватар пользователя Таро
Таро(7 лет 8 месяцев)

Я повторю :видимо власть всё устраивает судя по реалиям, полки ломяться, дефицита нет, голода нет, есть занятось населения на сурогатфабриках, бабло капает, народ тихо матерясь под нос роеться в   супермаркетах  с видом знатоков в сотне образцов сурогата-всё таки находит себе образец якобы натурпродукта. Медицина и росротребнадзоры всякие или те кто делает вид что там работают  тихо помалкивают чтоб от кормушек не отлучили.  Теперь представте какими методами нужно менять ситуацию , какие сроки и какие последствия возможны (мы с вами помним о советских пустых полках, но тогда хоть протестов населения  не было и на "мировое мнение " клали с прибором), да и противодействия тех  "патриотов" кто на этом вагоны денег за бугор вывозит . Поэтому как то не вижу я в обозримом будущем каких то позитивных изменений и даже намерений тех кто должен об этом думать. Тем более если мы помним вкус натурпродуктов с советских или ранне90х годов то сейчас растут поколения Никогда не пробовавших Натурального  и соответственно не знающих каким он должен быть этот самый продукт.

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

yesyesyesyesyes Отсюда есть, есть дисбаланс! Чтобы там не говорили про достаток и здоровскую среднюю ЗП! у меня до неё немало тысяч до этой "средней"... потому и приходится экономить а ребёнок может прекратить достаток вовсе...

Аватар пользователя Таро
Таро(7 лет 8 месяцев)

Вот вот! И даже  тут на АШ ведь постоянно муссируются способы поднятия рождаемости! Все эти социальные темы: рождаемость, медицина, образование, работа, продовольственная безопасность, производство ,личная экономика индивидума и образуют взаимосвязанный круг обстоятельств вытекающих одно из другого. 

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Я понимаю почему несмотря на трудности рождали и воспитывали детей в СССР! Потому что верили в себя и страну в светлое будущее, куда придут с детьми! А сейчас во что верить если вера налетает на повседневную реальность?!

Аватар пользователя Таро
Таро(7 лет 8 месяцев)

Сейчас верить в себя , в свою семью и  семейные ценности, в проверенных временем друзей своей семьи.

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Тоже вариант. Но будете смеяться мы с братом отдалились друг от друга так что не видимся и не говорим месяцами. И изменение этого положения было бы мне лучшим подарком в Новом году...

Аватар пользователя Таро
Таро(7 лет 8 месяцев)

Всякое бывает. Если вам это так важно и нужно сделайте сами первый шаг навстречу, например позвоните, спросите как жизнь молодая и под это дело скажите что вам хотелось бы более частого общения, пьянку (пикник, праздник, рыбалку) что ли совместную организуйте. Банальный конечно совет, но тем не менее как повод начать ближе общаться. Ну а на нет и суда нет, вы по крайней мере сделаете попытку со своей стороны. Хотя это всё если вам действительно это нужно, иногда бывает что и не нужно кому то или какие то серьёзные противоречия мешают.

Аватар пользователя Emp_IL
Emp_IL(9 лет 1 неделя)

Для этого он должен перестать меня отпихивать как щенка... Мы были всегда вместе до его женитьбы.  Ему я думаю теперь не нужно. 

Аватар пользователя Таро
Таро(7 лет 8 месяцев)

Тогда это уже серьёзное противоречие. Тем более что вы хотите и ставите условием общения чтоб он изменил своё поведение по отношению к вам. Опять же вам стоит подумать надо ли вам это общение, учитывая что люди крайне редко меняються. Если всё таки надо то звоните, дежурный звонок ни к чему не обязывает, если дойдёт до встречи и "пять капель" можно и обсудить ваши противоречия, понять их причины и сделать вывод как с этим быть. Или не быть. 

Чёт я зарываюсь уже однако и много советов даю.....Не переживайте всё образуеться...или не образуеться, но тогда наступит Ясность (Да или Нет).wink

Страницы