Когда я был маленьким, я учился в школе, в советской школе.
Там, помимо всего прочего, изучали системы измерения. Вот, есть такая система, как «СИ», где вес, например, измеряют в граммах, объем в литрах, а длину в метрах. Да, и пусть физические критики считают ее не очень подходящей для термодинамики, но на бытовом уровне, для гастронома, бакалеи и напитков эта система очень даже подходит.
Издавна, со времен кровавого тоталитарного СССР, где всех насильно приучили, что молоко,пиво и воды разливают в литровые, поллитровые и четвертьлитровые бутылки ,а масло например, упаковывают в брикетики по 250 грамм.
Я говорю за себя и за то поколение, которое застало период брежневского застоя середины 70-х в осознанном возрасте и помню, как мама давала два рубля и посылала вниз, у нас в доме был гастроном, купить 200 грамм колбасы (46к), 200 грамм сыра (66 к), батон за 13 и 200 грамм масла (72), три копейки сдачи оставалось мне на газировку. Отстояв очередь в кассу, потом в отдел, я попадал под пристальный взгляд полной продавщицы, которая всегда спрашивала – тебе кусочком или порезать, потом неторопливо резала, взвешивала, клала довесок и заворачивала продукты в толстую зеленоватую бумагу. Довески съедались не отходя от прилавка….
А еще я помню, как появились упаковки масла по 250 грамм, но народ предпочитал развесное (несоленое), лично я – шоколадное.
За исполнением правил развеса и фасовки пристально следили специально обученные люди в погонах, которых называли харкающим, почти неприличным, страшным словом – обэхаэсники. Поэтому если и случались факты обвеса граждан, то преступников выявляли и наказывали со всей строгостью и, согласно советских законов, отправляли на стройки народного хозяйства.
Обехаэсник мог появиться внезапно, достав безмен, взвесить товар или вынув из портфеля мензурку, налить в нее только что купленное пиво….И горе тому продавцу, у которого не сойдется вес или объем. Поэтому, продавцы, кто не глупый, народ, как правило, не обвешивали, а работали по нормам усушки и утруски. Этого было вполне достаточно, чтобы торгуя в овощном отделе, купить Жигули за год-полтора. А что еще было нужно простому советскому человеку, у которого был целый овощной отдел, кроме Жигулей? Не все могли, но это, как уж душа лежит, в советском обществе любой труд был в почете и при правильном подходе давал лавэ доход и уважение. Правила эти были простые – не зарываться, на нарываться, живешь сам, дай жить другим. Все это хорошо, кода была персональная материальная ответственность…
Ну а к чему это я?
Давно забыты понятия (мраморный) гастрономический прилавок или вопрос– вам кусочком или порезать? Теперь, заходя в гипермаркеты, глаза разбегаются от разнообразия форм и упаковок продуктовых товаров. Нарезки ,кубики ,кусочки, кружки и даже шары, вот как оформляется теперь гастрономическая продукция, стеллажи банок, бутылок и просто пакетов с напитками кружат голову, ряды ценников невозможно охватить взглядом. Как-то тепло и радостно при этом становится на душе, появляется и все настойчивее укрепляется в голове мысль – ну наконец-то, за что боролись, столько терпели, наконец-то, дождались, вот теперь заживем!
Но есть во всем этом товарном великолепии одна маленькая, но существенная деталь.
Как человек, воспитанный на некоторых стандартах, я начинаю подозревать, что изменились не только люди, прилавки, но и стандарты. Вероятно, в школах болонской системы забыли ,что система «СИ» то же происходит из французского - Le Système International d’Unités.
Тут вчера, польстившись на приглашение в один крупный ритейл за тортиками с 50%-й скидкой, я купил еще и пивка, разумеется, б\а, маслица и сок.
Нет, конечно, как пенсионер, я бы ни в жисть не купил восьмисотргаммовый тортик за семьсот рублей, как ни проси, но за триста пятьдесят, это же совсем другое дело. Это вам не какой-нибудь занюханный чизкейк из соседней «Шоколадницы». Стоит столько же, но по весу (и я очень подозреваю, что и по составу) уже приближается к блокадному пайку ленинградского иждивенца. Я вообще не понимаю, что там делает эта «Шоколадница», когда такая халява в зале? Чисто кофейку попить и потрендеть? Фигасе, во сюжет, потрендели с полчаса на всю дневную зарплату и ушли зарабатывать снова ))
Лично я не понимаю ,как две чашки кофе с молоком могут стоить столько же, сколько и два стакана водки? Не, ну это другой вопрос – не хочешь, не пей, а если хочешь? Что-то опять ушел в сторону.
Вот, прихожу домой, наливаю пиво в любимую клубную кружку и что я вижу? Пива-то не хватает! Первый вопрос- недолили гады! Начинаю искать объем на банке, нет объема, беру лупу и только при большом увеличении, читаю мелкий шрифт – 0.45 литра!
Тот-то ,вспоминаю я, банки стояли как-то вразнобой, то выше, то ниже, то уже, то шире.
С интересом исследователя достаю сок и тут интуиция меня не подвела – 975 мл!
Что же это делается, граждане? Не, ну я понимаю, когда в страну завезли пепси-колу в новых бутылках, нам сказали, что американцы точно подсчитали, что объем 0.33 литра, это как раз тот объем жидкости, которого хватает человек, чтобы полностью напиться. Ха, то-то мы думали, почему это нам чекушки, двухсотпятидесятиграммового мерзавчика не хватало, ну не могли с него напиться и все тут. А это вонооночо, 0.33. Но водку по 0.33 почему-то не разливали, подозрительно.
Так вот, теперь соки, воды, пиво и прочие напитки каждый производитель разливает, как ему хочется. Хочет по поллитра, хочет по четырестапятьдесят, а хочет и вообще по 2.25!
Кстати, наверное, единственный производитель, кто смотри на все это с легкой ухмылкой, это Кока-Кола (ну и пепсико), акционируя два литра за какие-то жалкие 62 рубля. Ну, тут поневоле купишь баклажку.
А что с остальными? Возьмем масло. Ну то, которое в руки брать трудно, которое тает сразу на хлебе, стоит только его намазать и не важно, при какой температуре оно у вса стояло в холодильнике. Без холодильника оно мазаться не будет, а будет соскальзывать с ножа ,как желе.
Так вот и это масло уже давно не выпускают в гостовских брикетах по 250 грамм. Смотришь на прилавок с маслом и стыд, долбаный стыд крутым комом подступает к в горлу и ты пронимаешь, что никогда, никогда оно (масло) уже не будет прежним, упаковки по 200, 180, 110 грамм никогда уже не будут 250!
Я уже не вспоминаю про банальное разбадяживание пива водой, при котором, если продавец знает меру (если нет, едет ее постигать на стройки н\х), то пиво все-таки остается пивом, это невинная забава, в сравнении с современным разбадяживанием ,к примеру, мяса путем шприцевания рассолом до полной потели миоглобином своей сворачиваемости или доведении до стандарта жирности того, что называется маслом путем инжекции в состав набора жирных кислот под назвыанием «пальмовое масло».))
Точно такой же стыд испытываешь ,когда заказываешь нагеттсы из рекламы все по 50! Я до сих пор не могу понять ,что это было, ну не могут быть куриные наггетсы размером с ластик стирательной резинки из моего школьного детства. Это же какой-то…позор.
Это не бизнес, это не экономика, это какое-то продовольственное крохоборство!
Да, сегодня тебя в основном не обвешивают, правда, если ты не покупаешь в хаш-лабазах уровня Пятерочки и ниже.
Недавно в Дикси наблюдал сцену у кассы. Кассир говорит бабушке – у нас экспримент, все цены за сто грамм! Ваша колбаса за 46 рублей, а этот кусок стоит сто десять, будете брать, бабуля?
Это что за хрень (мысленно спрашиваю я)? Бабушкам и вообще, пожилым людям и молодежи, кое-как сдавшей ЕГЭ, совершенно невозможно планировать бюджет покупок, так как в уме они уже\еще считать не умеют и не все освоили даже калькулятор, хотя некоторые могут кое как складывать круглые суммы.
Но ценовая неразбериха, вернее, неразбериха в мерах и весах, приводит к тому, что лично я считаю это обманом покупателей. Нет, тот креативный, кто придумал оставить цену, но уменьшить объем, может и считает себя очень хитрым и изворотливым, но судя по масштабам, эта хитрость и изворотливость становится уже повсеместной практикой, государственной политикой. Человек интуитивно привыкает к цене и ее ему не меняют, а меняют наполнение, тем самым снижая покупательскую способность.
Я же сравниваю время, после брежневского застоя, когда ослабла хватка обэхаэсников и во всю расцвели недовесы и недоливы ,а так же пересортица товаров. Не буду объяснять, к чему это привело, на то было множество причин, просто скажу, что испытывать народ подобным весовым крохоборством не лучшая идея укрепления власти.
Кстати отсюда возникает резонный ворос о реальном содержании "продовольственной корзины" и "прожиточного минимума", т.к. при неизменности цены корзинка наверняка в реальном весе и качестве тоже явно потеряла.
Комментарии
Импорт по 0,5 по-моему только для нас и разливали.
0.568
Исключения бывают везде.Но немецкое и чешское в пивном отделе, где я работаю, всё имеет объём 0.5.
а вот например Ашан на ценниках пишет цену за кг или литр дополнительно
Дыа! Среди всей вакханалии прямо островок Справедливости)
В Европе на ценниках указывают помимо цены за упаковку цену за килограмм.
Это так и есть. Более того, в Германии еще не так давно вообще были запрещены "хитрые" упаковки с весом товара не равным 1 кг, 0,5 кг или 0,25 кг (по крайнем мере, для молока. сахара и т.п.). Но лет 5 назад Брюссель этот закон отменил глобально для
всего евросоюза (очевидно лоббисты торговых сетей постарались). Тем не менее, и сейчас основная и наиоболее массовая тара для пива: стеклянные бутылки по 0,5 и 0,33 литра.
А еще говорят, в Германии подорожало масло...аж на 70%? ))
Так и есть: несколько лет назад самое дешевое масло (имеется ввиду нормальное масло, без маргарина) стоило
1,10 ---1,15 евро, сейчас: 2.10 евро (стандартная пачка). Тут недавно это подорожание объясняли на немецком
официальном радио. Оно говорило, что в этом году отменили квоты на молоко, и многие фермеры,
опасаясь перепроизводства, сократили выход молока. Вот и-за этого и подорожало. Я как услышал, так чуть с велосипеда не упал.
Знаешь, что мне нравится в ходе твоих мыслей? Это - стандартная пачка ;)
ЗЫ. интересно в этом то, что молоко не подорожало, да?
Вот вы по привычке пнули Дикси, а ведь идея здравая! Если бы на ценниках стояла везде цена за 100 грамм, то все эти игры с 850-граммовыми пакетами манки потеряли бы всякий смысл.
ничего подобного ))
я подхожу к закупкам продуктов по одному единственно правильному принципу---- только Знание мер и весов и знание технологии изготовления продукции сможет помочь сотворить правильный выбор!!! а что это значит по жизни- да только то, что если будешь ленится узнавать, то твою лень моментально используют чтоб на тебе наварится :)
И какие бы не были продавщицы на рынках ( а только там я нахожу действительно стоящую продукцию, произведёную С ДУШОЙ) они знают одноглазого, который приходит за качеством, и не жопит денег, и ВСЕГДА САМИ СОВЕТУЮТ У КОГО, ЧТО БРАТЬ :)
Всё просто:)))
Ну это жеж... живительная сила конкуренции - вот!
Советник заново открыл для себя принцип caveat emptor.
Советник ничего не открывал, а просто написал про очевидное.
Советник еще помнит, как один глупый, но известный юморист смеялся над тем, что на советской батарейке было написано - не проверив, не вскрывай. Он сравнивал с зарубежными батарейками и восхищался их неизменным качеством, по сравнению с нашими. Мол, если бы западная фирма позволила себе такую надпись, но она непременно бы разорилась. Вот, купил недавно в Икее литиевые элементы, целый блистер, дык половина (CR2016) тока не давала вообще. Что-то не вижу разорившихся, плачущих от горя китайцев? А главное, юморист этот таки дожил до сегодняшних дней ))
Одесские кошерные обличители режима и при кговавом жили в мире паралелному "заводской пьяни". Вы за них не переживайте. Из всего этого кагала шутов единственный приличный человек - Задорнов.
Хм, Задоронову сейчас не до шуток.
"Но водку по 0.33 почему-то не разливали, подозрительно."
Разливали. Сам брал такую по талонам.
разве были талоны на 0.33? поллитровые помню, а 0.33 нет.
Брал литр, то есть три бутылки. Они, кажется, назывались чебурашками.
Сволочи!
Выписали мне тут антибиотик. Курс 7-10 дней. А в упаковке, почему-то только 6 капсул. Это вообще что? Упаковка, на секундочку, стоит 700 рублей.
Маркетологов, всех без исключения, нужно к стенке ставить.
твари, бесчестные люди, да.
Кстати отсюда возникает резонный ворос о реальном содержании "продовольственной корзины" и "прожиточного минимума", т.к. при неизменности цены корзинка наверняка в реальном весе и качестве тоже явно потеряла.
Догадался, проклятый! Всегда был смышлен (c)
потребитель не готов платить за качественные не разбодяженнные продукты...он живет по принципу Есчо Никто Не Отравился.
в этом ключе - производитель не может выпустить на рынок неразбодяженные товары. как при этом он будет двигаться по качеству, если его попросят сделать еще лучше?
только нюанс в том что у него ВСЕГДА просят сделать не ЛУЧШЕ , а ДЕШЕВЛЕ.
а вдруг попросят? и все, разрыв шаблона ))
да легко...вон азбука вкуса жива здорова...но цены...
Автору на заметку:
Подсолнечное масло - 900 мл, сахар и мука 900 гр., вес булки хлеба - вообще тайна, покрытая мраком. Мороженое по 80 гр.
Но маркетологи не спят, они придумали большую упаковку! Вы ее берете, вертите в руках, вроде коробка внушительная. А мелким шрифтом указан вес нетто, который поместится в коробке в 3 раза меньше.
>>Давно забыты понятия (мраморный) гастрономический прилавок или вопрос– вам кусочком или порезать?
У нас рядом с домом магазин, Азбука вкуса называется. Так вот в нем именно так: - Мне докторской, пожалуйста, рублёвской, граммов триста. - Вам кусочком или порезать? Если говоришь "порезать", тетка ставит на весы (электронные) лоток и так машинкой, с диском, нарезает тебе тонкими ломтиками.
Прилавок, правда, не мраморный. Стеклянный.
разница лишь в том, что ранее это было доступно в любом гастрономе, а теперь только в АВ. ;)
Невозможно не согласиться. Ни в Магните, ни в Пятерочке такого нет. Там всё в вакуумных упаковках. Такой вот у них "формат". Зато есть в маленьких магазинчиках, коим в "раёне" несть числа. Везде эти станочки для нарезки установлены, весы электронные, нет проблем. Нарежут хоть 246 граммов, если попросишь.
в нашем раёне таких нет (( слишком большие отходы.
а станочки называются слайсеры ;)
На юге России есть такая продуктовая сеть "табрис". Там тоже стоят такие машинки и набор продуктов отличается от пятерочки/магнита/ленты. Ценник правда подороже, но можно выбрать хорошее. Мораль: все у нас сейчас есть в плане выбора и нет смысла заходя в сеть нижнего ценового уровня говорить ах вы ироды красная икра у вас не того размера.... А то что сейчас мерилом являются не качественные/количественные характеристики товара а бабло так это привет выбранной социальной модели развития общества а не мифическим "барыгам". Они существуют ровно в тех рамках в которых им позволяет жить общество...
Сильно меня убила "хитрость" производителей сметаны. Вес сметаны в банке снизили, а чтобы сохранить видимые размеры банки дно сделали неровным. В результате сметану всю не достать. Твари.
еще не встречал ))
Извините, ну нельзя начинать статью с ошибки. Ну в справочник какой-нибудь глянули бы, что ли.
В системе СИ массу (не вес, вес - производное понятие) измеряют в килограммах. Основные единицы в СИ для измерения механических величин: кг массы, метр и секунда. Вес, как и любая другая сила, измеряется в килограммах силы, в кг*м/сек2. Энергия - джоулях, т.е. в кг*м2/сек2, и т.д.
Конечно, Вы не обязаны это знать, но если уж пишете - пожалуйста, проверьте. А то начнёт читать статью какой-нибудь старшеклассник и тут же плюнет. Типа что может написа́ть человек, который не знает элементарного. Ну а я, пожалуй, таки почитаю. Не буду плевать раньше времени. Вдруг что-то интересное написано.
Ты знаешь, кто такой зануда? Это ты )))
Нет. Не из занудства, а для порядка.
Был бы занудой, уличил бы в орфографических ошибках.
Какого порядка? Нет, тебе не удастся обмануть сообщество, дас ист ты есть самый банальный зануда-флудерок ))
Что ты гонишь? Я пишу не для старшеклассников, а для своих друзей-камрадов, не ради денег, я здесь просто свободный автор, каких здесь немало. А если тебя как бы не устраивает, ты не роешь не там, а концентрируешься на орфографии или ищешь ничего не значащие ошибки при наборе текста или стилистические ошибки, то ты банальный зануда, ворующий мое свободное время, которое я трачу на ответы тебе и свободное время камрадов, вынужденных читать всю твою херню не по делу. 212 камментов и ни одной своей статьи за почти три года, это однозначно характеризует, бгг, читай дальше, не отвлекайся по пустякам :))
Ну ты зануда, не ожидал. Бр-р...
А я еще и ишачков люблю на ночь погонять ))
В шоколадницу ходят не кофе пить, а посидеть. Вот гуляешь по Невскому, устал, хочется посидеть и отдохнуть. Заходишь в Шоколадницу, берешь что-то там подешевле и отдыхашь и общаешься. Главное пить или кушать то, что взял очень медленно.
В Шоколадницу...подешевле? )) Тогда уж лучше в Кофе Хаус, вот где на тебя никто внимания не обратит и счет будешь с полчаса ждать :)
А вообще, если хочешь в тишине отдохнуть, то зайди в кафе в любом (приличном) отеле на Невском, там будет тихо и уютно. Я лично люблю Ле Пресс или Новотель, кто-то Октябрьскую.Цены такие же.
Годный совет. Попробую при случае , спасибо.
P.S. А пивас я беру только из-под крана. У товарищей торгующих на разлив с размерностью все в порядке.
Страницы