Американцы должны быть готовы есть намного меньше говядины, потому что размер национального стада крупного рогатого скота неуклонно сокращается. И, конечно, это происходит в контексте гораздо более масштабного кризиса. Как я подробно описал в предыдущей статье, даже CNN признает, что в настоящее время мы переживаем “худший продовольственный кризис в современной истории”. Но даже несмотря на то, что на другом конце планеты дети буквально умирают от голода, многие люди здесь, в Соединённых Штатах, отказываются воспринимать этот кризис всерьёз. Пока их желудки полны, они думают, что всё в порядке. Но правда в том, что условия здесь, в Соединённых Штатах, также начинают ухудшаться.
Согласно последнему двухгодичному отчету Министерства сельского хозяйства США, поголовье мясных коров в этой стране упало до самого низкого уровня с 1962 года…
Полугодовой отчёт Министерства сельского хозяйства США по крупному рогатому скоту показал, что по состоянию на 1 января 2023 года поголовье составляет 89,3 миллиона голов, что на 3% меньше, чем год назад, и является самым низким показателем с 2015 года. Из этого числа отелилось 38,3 миллиона коров и телок.
Кроме того, на начало этого года насчитывается 28,9 миллиона мясных коров, которых разводят специально для убоя и продажи мяса, что почти на 4% меньше, чем в прошлом году, и является самым низким показателем, зарегистрированным агентством с 1962 года.
В 1962 году в Соединённых Штатах проживало 184 миллиона человек. Сегодня это число возросло до 331 миллиона.
Итак, у нас проблема.
Но даже при том, что цены на говядину стремительно растут, большинство американцев ещё не осознают серьёзность этого дефицита, потому что мы все ещё едим мясо скота, который был забит некоторое время назад.
И, по словам экономиста по животноводству Кенни Бердина, “Тенденция к снижению производства крупного рогатого скота, похоже, не изменится в 2023 году”…
Кенни Бердин из Университета Кентукки и Джеймс Митчелл, экономист-специалист по животноводству Системного отдела сельского хозяйства Университета Арканзаса, недавно объяснили, что “нет никаких сомнений в том, что поголовье мясных коров стало меньше” и что тенденция к снижению производства крупного рогатого скота, похоже, не изменится в 2023 году ”.
“Существует довольно существенное биологическое отставание в цепочке поставок говядины”, - отметил Митчелл. “То, что испытывают потребители в продуктовом магазине, является результатом того, через что проходили производители крупного рогатого скота год или два назад. Требуется около двух лет, чтобы новорожденный телёнок стал стейком на вашей тарелке ”.
Корпоративные СМИ уже называют говядину “мясом класса люкс”, и цены неизбежно вырастут намного выше в ближайшие месяцы. Так что, если вы любите говядину, вам следует запастись ею прямо сейчас.
Между тем, нехватка продовольствия продолжает усиливаться по всему миру. В Йемене буквально миллионы детей “страдают от острого недоедания” на данный момент…
Глобальный индекс голода в настоящее время ставит Йемен на худшее место в мире по уровню голода. Миллионы йеменских детей, в некоторых районах до 95%, по словам врачей в тех районах, с которыми я разговаривал, страдают от острого недоедания.
Вызванная этим задержка физического развития убедила меня, что я нахожусь в группе детского сада, хотя на самом деле я встречался с восьмилетними и девятилетними детьми. И эти дети были, как нервно выразился один коллега, “счастливчиками”.
В Северной Корее обычные граждане “по сообщениям, каждый день умирают на улицах” из-за сильного голода, который имеет место в этой стране…
В этот момент Ким Чен Ын и его приспешники объелись попкорном и шампанским, поскольку Северная Корея столкнулась с худшим голодом за последние три десятилетия.
Запасы продовольствия на секретных складах быстро истощаются, и, по сообщениям, десятки истощённых северокорейцев каждый день падают замертво на улицах.
В Сомали “самая продолжительная и жестокая” засуха в истории этой страны привела к беспрецедентным страданиям…
Около 1,3 миллиона человек, 80% из которых женщины и дети, были перемещены внутри Сомали из-за засухи, охватившей Африканский Рог. После пяти последовательных сезонов дождей продолжающаяся засуха уже стала самой продолжительной и самой сильной в новейшей истории Сомали.
По данным рабочей группы по продовольственной безопасности, возглавляемой Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН и региональным межправительственным органом по развитию, около 23 миллионов человек в Сомали, Эфиопии и Кении испытывают острую нехватку продовольствия.
К сожалению, большинство из нас в западном мире не заботятся о бедных людях на другой стороне земного шара. Итак, позвольте мне привести вам пример из западного мира. В Великобритании крупнейшие супермаркеты в настоящее время строго ограничивают количество фруктов и овощей…
Крупнейший супермаркет Великобритании Tesco и дискаунтер Aldi заявили, что вводят ограничения на продажу помидоров, перца и огурцов в размере трёх штук на одного покупателя.
Asda ограничила продажи салата-латука, пакетированного салата, брокколи, цветной капусты и малиновых пирожков до трех штук на одного покупателя, а также помидоров, перца и огурцов.
А компания Morrisons установила ограничения в два раза на огурцы, помидоры, салат-латук и перец.
И сообщается, что примерно 22% всех британских домохозяйств “пропускали приемы пищи или даже голодали целый день в январе”…
Британская неправительственная организация предупредила, что в настоящее время около четырёх миллионов детей испытывают продовольственную бедность в условиях продолжающегося кризиса стоимости жизни.
Опрос, проведённый от имени Фонда продовольствия, неправительственной организации, пропагандирующей здоровое питание, показал, что 22 процента домохозяйств заявили, что они пропускали приемы пищи или даже голодали целый день в январе этого года, что на 12% больше, чем в начале прошлого года.
Это действительно происходит. Но тем, у кого всё ещё много еды, может быть очень легко закрывать глаза на страдания других. К сожалению, это только начало.
Как я доказываю в своей новой книге, мировое производство продуктов питания в ближайшие годы резко сократится, что бы ни делали сейчас наши лидеры.
У нас истощается плодородный слой почвы, запасы удобрений в ближайшие годы станут безумно ограниченными, а триллионы мельчайших частиц пластика буквально сыплются с неба на фермы по всей планете.
Многие из наших лидеров понимают, что должно произойти, но они не хотят тревожить широкую общественность. Те, кто поумнел, увидят, что происходит, и подготовятся.
К сожалению, большая часть населения продолжает считать, что всё каким-то волшебным образом наладится, и поэтому они не будут готовы к ужасам, которые нас ожидают.
Комментарии
из дурки пишите?
Вы жалкий трутень. Даже не представляете как жили люди в регионах 4й категории снабжения. Типа раз у меня в хохляндиях, прибалтиках и москвах было, значит и у всех было.
На досуге подумайте зачем люди гонялись в электричках за колбасой, тратя свой драгоценный выходной, если у них было доступное мясо.
читаю ветку, думаю, ну где же они?! а вот и оно - Свидетель секты советских столовых! ))
как же вы достали со своими елитными продуктами в заводских столовых, когда же вы заткнете свои тупые лживые рты, в Союзе было много по настоящему прекрасного, но мясо точно туда не входило
и никакой не Чернобыль с Афганом, а именно постоянное унижение людей необходимостью устраивать скачки за костями с требухой и штанами из парусины, добило красный прожект
Фигню какую-то вы несёте. В СССР были молочные, мясомолочные и мясные породы коров. Я это ещё в детских книжкках времён Сталина читал.
И к вашему сведению: у быков нету вымени, они не доятся, они не приносят молоко. Но они безусловно являются КРС.
Только почему-то сейчас той же говядины в магазинах значительно больше, чем в 1990 году... И не надо мне втирать про инопланетян или врагов народа, которые куда-то эту говядину спрятали в 1990 году от народа.
В 1990 году могли и спрятать, а могли и уничтожить, а могли именно в 1990 году через рынки пустить. Да, СССР был большой и много где было по-разному. Но в нашем регионе говядина на рынке была всегда во времена позднего СССР. И ещё момент интересный - в магазинах плохо с продуктами - это факт, но почти любая хозяйка могла спокойно накормить нескольких детей неожиданно(!) нагрянувших вместе с её чадом.
Есть подозрение что статистика та была типа хлопковой, потому что сейчас КРС в 3 раза меньше, а мяса люди едят куда больше. Если нам не врут что импорт 5% то все с советской статистикой становится совсем интересно..
Свинины и особенно курятины стало значительно больше. Привет современной химии. В СССР даже из "синей курицы" из магазина получался вполне себе съедобный бульон (я очень хорошо знаю и помню вкус и запах бульона из домашних курочек). И из пельменей магазинных можно было супчик сделать, а также яйца на колбасе поджарить. Сейчас качество продуктов в супермаркетах, мягко говоря, так себе. Очень много колбасы с добавлением, а то и чисто куриной (самоё дешёвое мясо), а уж количество добавок может просто зашкаливать. Если делать объективное и честное сравнение, то необходимо будет учитывать множество факторов. Но естественно нельзя отрицать, что в магазинах условной еды несравнимо меньше (что не означает, что то же самое и в желудках).
Да, раньше член стоял и деньги были, а еда была тёплой и ламповой.
Только вот хрен я видел цветную капусту, помидоры и огурцы зимой в СССР. И многое другое. Так что не врите про добавки. Дело не в добавках а в желании.Так же как сейчас зерно Россия экспортирует в сумасшедших количествах, а при большевиках СССР импортировал и постоянно бился за урожай с говённым результатом. Я лично при большевиках много раз собирал на полях картошку и морковку и разгружал на овощебазах вагоны со сливами и прочим урожаем.
330 миллионов человек это само по себе проблема. А без возможности грабить весь мир это вообще катастрофа. Ничего не будет хватать. Говядина это мелкая неприятность. Перейдут на сверчков, но их всем не хватит.
Ну вы и гад! Сверчков-то за що?!
Может лучшь бахнуть, спасти население США от мучений? И весь мир заодно от мучений от США...
Пора новую традицию в сша вводить - помилование коровы. https://tass.ru/obschestvo/3795795?ysclid=lev4qh28ev368536064
Тут надо ещё понимать, что уменьшение поголовья скота относительно одинакового количества потребителей за 40 лет не означает уменьшения потребления соответствующего мяса в той же пропорции. Мясные породы выводятся не только в сторону увеличения массы при забое, но и в сторону скорости её набора. Последнее означает, что при равном поголовье на конкретном моменте времени, количество произведённого мяса за отрезок времени может разительно отличаться для разных пород.
Там тьма факторов, от тех что вы озвучили, до тупо привоза из-за границы, переход на другие виды мясо заменителей, поездки за границу и т.п.
Ну и главное это расширение рациона - тупо выбор еды сейчас дикий...
Ну а в реальности там импорт вроде сильно вырос...
Ну конечно. Просто если автор той статьи хочет сравнивать потребление конкретно говядины, например, то и смотреть нужно непосредственно на потребление, а поголовье само по себе ничего не скажет.
Автор не приведет, иначе странное загнивание будет!
Но например потребление говядины в 2021 году выше 2020 на 8,7 % и рекорд! Статистику за 2022 меня выкидывает с их сайта, не могу посмотреть, но прогноз там был рост и сильный рост импорта на 6-8% (не могу посмотреть совпал ли он...).
Дык и у нас с говядиной не все радужно, примерно как в США.
"По итогам года производство говядины в 2022 году может снизиться на 3,5%. Объем производства говядины в сельхозорганизациях в РФ в 2022 году в живом весе может составить 1,04 млн. тонн. Доля ЦФО в общем объеме составляет более 36%, но и в этом округе объем производства может снизиться на 2%. Порядка 30%, как и в 2021 году, приходится на Поволжье, в этом регионе наблюдается снижение по отношению к прошлому году на уровне 4%. Сибирь сохранила свою долю в общем производстве говядины на уровне 13%, снижение на уровне 5%. Прирост производства зафиксирован только в ЮФО и СКФО на 2%. Небольшие хозяйства в разных регионах продолжают сокращать численность поголовья КРС. Численность КРС в хозяйствах населения так же продолжает снижаться".
Импорт говядины, кстати, тоже падает.
Но голодать не будем, ежи еще есть, да и рост по птице 5,5%, по свинине 8%.
Да трындеж это всё, просто экономическая целесообразность решает. Наша планета даже при существующих технологиях и за вычетом _всего_ добываемого в море может прокормить 15 миллиардов населения, не от пуза, но может.. с учетом же вылова я даж считать боюсь..
У нас, в России- 8 миллионов коров. В США - 90 миллионов. В 11 раз больше. При том, что население больше примерно в 2 раза. И автор поста на полном серьезе размещает статью, которая вещает чуть ли не о голоде в США.
А собственно потребление говядины в США больше в полтора раза.
В США настоящая говядина только у фермеров. Остальное есть не стоит. Так что в этом смысле её там немного.
8-9 у Нас миллионов - дойное стадо (коровы), а КРС 17-18 миллионов. Однако про голод в США - цирк защитан
, в прыжке автору в глаз т.с.
Вообще-то в статье про голод именно в США речь не шла.
А там точно коровы, а не фьючерсы на коровы?
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Мясные коровы решили ассоциироватьь себя с жирафами. Чтобы их не жрали))
Лучше с чёрными носорогами - они в красной книге.
Про КНДР понравилось. Похоже, некритично копируют южнокорейскую пропаганду.
----------------
Если КНДР поставляет России снаряды, как было в западной пропаганде буквально пару месяцев назад - думаете, Россия не может поставить КНДР продовольствие?
Тут должна была быть шутка про кормовых собак.
В пиндостане полно крокодайлов и гремучих змей. Пусть их жрут.
Белых тоже много...
Нету там крокодайлов. Там только аллигаторы выживают. Но они мелкие, ехать до них далеко, и вообще на всех их хватит от силы на месяц-два.
Есть другой, гораздо более экономичный вариант. И далеко ходить не надо. Но вряд ли он вам понравится. Это каннибализм. Зато ни один крокодайл не пострадает.
Коровки пукают, поэтому и упало. Надо саранчу, сверчков и тараканов разводить. Правда, я даже себе представить не могу что будет, если вся эта живность у них с фермы сбежит.
Никита Сергеевич Байден: "Догоним и перегоним Россию!!!" (Мясомолочная продукция наше всё)
И таки, да. Немного идеологии - "Пидарасы всех стран соединяйтесь!!!"
Немного страшного:
Байден: "У вас много еды!!?" Тогда мы идём к вам...
В 91 первом году мы взяли всё самоё худшее на Западе и сломали всё самое лучшее, что у нас было. Надо было бы наоборот, взять самое лучшее и сохранить самое лучшее. Что сделано, то сделано. С удовлетворением вижу, что запад идёт по этому же пути. Он берёт самое худшее из СССР и ломает самое лучшее, что у него было.
Опять Темнейший? То бензин, вот до коров дело дошло. На этот раз виноват Макдональдс. И в голоде в Йемене тоже.
Абаут "биологическое отставание", телята плохо развиваются от недокорма. И ещё возможна задержка физического развития скота по причине неважнецкого состояния ремонтного стада, породные показатели снижаются. Ковбои явно недорабатывают.
Если почитать этого автора, то вообще непонятно как Америка еще существует.
У США под боком Аргентина. За доллары продадут.
Коровы -- это самки говяд, крупного рогатого скота. Кроме коров есть и быки. Вот они вместе и дают мясо -- говядину. Ну и детей их на мясо тоже пускают -- телятина называется.
Собственно материал и был опубликован ради этого сообщения.
Цель этой манипуляции: люди должны поверить в грядущий голод и из-за страха перед ним позволить изменить свой способ питания.
Их лидерам уже недостаточно разницы между собой и плебсом во власти и деньгах. Им нужна разница на биологическом уровне.
Блин! Похоже у сериала Йелоустоун не будет хэппи энда.
Блогер, да? Ну-ну.
Resido na Região Centro Oeste do Brasil, uma região produtora de carne, exportamos muito para a China.
O gado é criado solto nos pastos, carne de excelente qualidade!
Boa parte do rebanho é de gado Nelore, animais grandes e em algumas situações, perigosos, ninguém brinca com eles. Ouvir uma manada de Nelores assustados correndo é impressionante!
Eu e minha esposa compramos carne para o mês inteiro, é separada em sacos plásticos menores e guardada no freezer (carne moída 1,5Kg, uma peça de “filet mignhon”, bucho (se faz um prato chamado “dobradinha”, o bucho é cortado em quadrados pequenos e feito com feijão branco e batatas, um prato delicioso!), também compramos linguiça e lombo de porco (também produzidos na região) e “barrigada de porco” para fazer torresmo e banha aliás, usamos muito pouco óleo de soja e girassol, só para frituras, arroz, feijão e outros, usamos banha de porco, é mais saudável.
No total, gastamos R$ 400,0 por mês em carne, aproximadamente US$ 76,00 (1 dólar a 5,20 reais).
Deixei para esse parágrafo para falar sobre a língua de boi, uma especiaria que minha mulher está preparando para o almoço de hoje (aqui são 10:50h da manhã de domingo). Minha esposa cozinha a língua com sal na panela de pressão, depois de cozida, tira o couro da língua, fica um miolo macio que é cortado em postas e cozido novamente com molho de tomate e outras especiarias. É servido com purê de batata.
Os hábitos alimentares no Brasil são muito diversificados...
Nos comentários acima, ninguém lembrou do Brasil daí que, não é só a Argentina que produz carne...
Tradução Google:
Я живу на Среднем Западе Бразилии, в мясном регионе, мы много экспортируем в Китай.
Скот выращивается на вольных пастбищах, мясо отличного качества!
Хорошую часть стада составляет неллорский скот, животные крупные и в некоторых ситуациях опасные, с ними никто не играет. Услышать, как бежит стадо испуганных Нелор, впечатляет!
Мясо с женой покупаем на целый месяц, оно раскладывается в полиэтиленовые пакеты поменьше и хранится в морозилке (говяжий фарш 1,5 кг, кусок «филе-миньон», рубец (делают блюдо под названием «дубрадинья», рубец нарезана квадратиками и приготовлена из белой фасоли и картофеля, вкусное блюдо!), мы также купили колбасу и свиную корейку (тоже местного производства) и «свиную грудинку», чтобы сделать свиные шкварки и сало, кстати, мы используем очень мало масло соевое и подсолнечное, только для жарки, рис, фасоль и прочее, используем сало, оно полезнее.
В общей сложности мы тратим на мясо 400 реалов в месяц, примерно 76 долларов США (1 доллар по 5,20 реалов).
Я оставил это для этого абзаца, чтобы поговорить о бычьем языке, приправе, которую моя жена готовит сегодня на обед (здесь 10:50 утра в воскресенье). Моя жена варит язык с солью в скороварке, после варки с языка снимается кожа, оставляя мягкую сердцевину, которую нарезают ломтиками и снова готовят с томатным соусом и другими специями. Подается с картофельным пюре.
Пищевые привычки в Бразилии очень разнообразны...
В комментариях выше никто не упомянул Бразилию, так что не только Аргентина производит мясо...
Тут нужно учитывать сколько "мяса" можно будет добавить к каждой условной корове с помощью могущественной современной химии на всех этапах от рождения до попадания в желудок потребителя. Без этого не считается.
Где-то была статистика, что в США 25% еды просто выбрасывается. Так что им ещё очень далеко до какого-либо голода.
После слов "в северной Кореи люди умирают с голоду", компетенция автора и во всем остальном начинает вызывать сомнения.
Снайдер постоянно пишет статьи в режиме "все пропало".
Страницы