11:35

Эти два момента, собравшись воедино, могут усугублять ситуацию.

12:28
После недели ажиотажа на фоне паники, длинных очередей, нехватки топлива и пустых заправок у автомобилистов, понятное дело, растет раздражение.
Reuters сообщает, что от автозаправок, которые все еще открыты в Лондоне, выстраивались очереди из разгневанных водителей:
«Я окончательно, полностью сыт по горло. Почему страна ни к чему не готова?» Говорит Ата Уряхил, 47-летний водитель такси из Афганистана, чей автомобиль стоит первым в очереди из более чем 40 автомобилей у закрытой автозаправочной станции Sainsbury's в Ричмонде.
«Когда это закончится?» - вопрошает Уряхиль. «Политики не способны выполнять свою работу должным образом. Правительство должно было быть готово к этому кризису. Это просто некомпетентность».
Уряхил сообщил, что на этой неделе он потерял около 20% своего обычного заработка, потому что ждал топлива в очередях, а не возил клиентов.

09:21

Politico: Великобритания встретит Рождество без сосисок в тесте на фоне нехватки рабочей силы

Производители мяса предупреждают, что европейские обвальщики мяса не поедут в Великобританию по краткосрочным визам, чтобы помочь разрешить рождественский продовольственный кризис.

Эстер Уэббер из Politico Europe объясняет, что нехватка рабочей силы означает, что британские потребители могут остаться без традиционных рождественских закусок, таких как сосиски в тесте (сегодня фермеры предупреждают, что вместо этого им придётся отбраковывать животных).

Вот что она пишет:

Дэвид Линдарс, директор по техническим операциям Британской ассоциации переработчиков мяса, заявил POLITICO, что особо сильное негативное влияние будет оказано на “очень трудоемкие продукты, такие как сосиски в тесте, декорированные окорока и еда для вечеринок”.

Он предупредил, что время на исправление ситуации истекает.

“Даже если бы нас обрадовали визами для сезонных рабочих, к тому времени, когда будет разработана схема и запущен весь процесс, то они проработают здесь всего шесть или семь недель”, - сказал он. “Кто соберётся приехать или оставить работу где-нибудь в Европе, чтобы приехать сюда на шесть или семь недель? Никто.”

Он добавил, что средняя мясоперерабатывающая компания работает с нехваткой персонала примерно на уровне 15 процентов, а в некоторых частях Великобритании фирмы сообщают о 25-процентной нехватке.

Обычно мясные компании начинают производить рождественские товары в июне, но в этом году они не смогли этого сделать.

Как Британская ассоциация переработчиков мяса, так и Национальный союз фермеров настаивают на выдаче 12-месячных виз для восстановления после COVID, чтобы помочь предприятиям с наймом работников из-за рубежа.

Председатель Национальной свиноводческой ассоциации предупредил, что Великобритания очень быстро приближается к «острой социальной катастрофе», поскольку стране грозит «массовая выбраковка животных».

После предупреждений о том, что нехватка работников может повлиять на поставки продовольственных товаров на Рождество, Роб Мутимер заявил в программе Today на BBC Radio 4, что ситуация ухудшилась:

«Проблема в отрасли значительно обострилась за последние три недели. Через пару недель нам действительно придется рассмотреть вопрос о массовом уничтожении животных по всей стране».

Он сказал, что на свинофермах любого масштаба не хватает места для содержания животных, что всё беспокоит фермеров, учитывая приближения зимы.

Вот почему фермерские группы призывают правительство к выдаче виз, чтобы позволить большему количеству работников въехать в страну.

Отвечая на вопрос о том, как будет выглядеть выбраковка, Мутимер сказал:

«Это включает в себя либо отстрел свиней на ферме, либо транспортировку их на скотобойню, убийство животных и фактическую утилизацию не на том конце цепочки.

«Таким образом, эти животные не попадут в пищевую цепочку. Они будут либо переработаны, либо отправлены на сжигание. Так что это просто издевательство.

Нехватка работников мясокомбинатов означает, что свиньи содержатся на фермах дольше обычного. Свиней Мутимера обычно забивают до 115 кг, а некоторые из них сейчас приближаются к 140 кг.

«Загоны, сараи и все остальное просто не были предназначены для животных такого размера, и мы на самом деле очень быстро приближаемся к серьезной гуманитарной катастрофе», - сказал он.

The Times сообщает, что министры обсуждают планы по ослаблению визовых ограничений, чтобы разрешить въезд в страну до 1000 иностранных обвальщиков мяса, но министр внутренних дел Прити Патель выступает против этого шага, поскольку обеспокоен, что это является частью более широкого стремления промышленности вернуть свободу передвижения рабочей силы.