Сбы­ва­ет­ся худ­ший кош­мар фер­ме­ров - резня в бри­тан­ской сви­но­вод­че­ской от­рас­ли

Аватар пользователя Инженер2010

Ка­мра­ды, ма­те­ри­ал боль­шой. Я его нещад­но по­ре­зал, но всё равно много букв. Если что, я пре­ду­пре­дил smile7.gif.

Сбы­ва­ет­ся худ­ший кош­мар каж­до­го фер­ме­ра: про­ис­хо­дит мас­со­вая вы­бра­ков­ка здо­ро­вых жи­вот­ных, по­то­му что про­сто не хва­та­ет мяс­ни­ков, чтобы об­ра­бо­тать их и вы­вез­ти с ферм... Как же так вышло?

Суб­бо­та, 27 но­яб­ря

Ве­те­ри­на­рам и фер­ме­рам при­хо­дит­ся от­бра­ко­вы­вать здо­ро­вых сви­ней и про­во­дить абор­ты у сви­но­ма­ток из-за за­держ­ки жи­вот­ных на фер­мах.

Мас­штаб от­бра­ков­ки, ве­ро­ят­но, на­мно­го хуже, чем цифры, офи­ци­аль­но со­об­ща­е­мые от­рас­ле­во­му ор­га­ну, так как страх, стыд и го­речь ме­ша­ют мно­гим от­кры­то го­во­рить о ре­аль­но­сти.

Вы­гля­дит так, что в на­сто­я­щее время каж­дую неде­лю за­би­ва­ют­ся ты­ся­чи здо­ро­вых сви­ней - воз­мож­но, де­сят­ки тысяч. Эти жи­вот­ные не пред­на­зна­че­ны для по­ступ­ле­ния в пи­ще­вую це­поч­ку, их уби­ва­ют толь­ко для того, чтобы осво­бо­дить место на фер­мах.

Неко­то­рые фер­ме­ры даже при­бе­га­ют к про­ве­де­нию абор­тов у сви­но­ма­ток; это в какой-​то сте­пе­ни не такой тя­же­лый спо­соб спра­вить­ся с же­сто­ким и трав­ми­ру­ю­щим кри­зи­сом, свя­зан­ным с на­коп­ле­ни­ем жи­вот­ных на фер­мах.

Все это сво­дит­ся к круп­ней­ше­му забою здо­ро­вых сви­ней в ис­то­рии бри­тан­ско­го сель­ско­го хо­зяй­ства.

С на­ча­ла осени мя­со­пе­ре­ра­бот­чи­ки ре­гу­ляр­но за­би­ра­ют с ферм при­мер­но на 25% мень­ше сви­ней, чем ого­во­ре­но в кон­трак­тах.

Вы­ра­щи­ва­ние сви­ньи на убой - это 10-​месячный про­цесс, по­это­му столь вне­зап­ное со­кра­ще­ние при­ве­ло к огром­но­му на­коп­ле­нию сви­ней на фер­мах, ве­ро­ят­но, около 150 000 голов по всей стране.

Су­ще­ству­ют и дру­гие фак­то­ры, усу­губ­ля­ю­щие про­бле­му, вклю­ча­ю­щие по­те­рю экс­пор­та на ки­тай­ский рынок для неко­то­рых пе­ре­ра­бот­чи­ков сви­ней, и сбои, вы­зван­ные недав­ним де­фи­ци­том CO2.

Мно­гие те­перь чув­ству­ют, что перед ними стоит невоз­мож­ный выбор.

Фер­мер Кейт Мур управ­ля­ет сви­но­фер­мой своей семьи в Во­сточ­ном Йорк­ши­ре вме­сте со своей сест­рой, и она остро чув­ству­ет дав­ле­ние этого вы­бо­ра.

Farmer Kate Moore

За­держ­ка сви­ней на ферме до­ро­го ей об­хо­дит­ся - в на­сто­я­щее время она те­ря­ет от 20 до 30 фун­тов за сви­нью, мно­гие дру­гие фер­ме­ры, ко­то­рых она знает, уже ра­зо­ри­лись.

"Это про­сто неспра­вед­ли­во, по­то­му что ни в чем из этого мы не ви­но­ва­ты, и мы те, кто вы­нуж­ден иметь дело с этим эмо­ци­о­наль­но, фи­нан­со­во. Да, это всё, о чем мы ду­ма­ем в дан­ный мо­мент".

Дав­ле­ние и стресс, ис­пы­ты­ва­е­мые фер­ме­ра­ми, пе­ре­кли­ка­ют­ся и с по­ло­же­ни­ем ве­те­ри­на­ров.

Люди, чье при­зва­ние - за­бо­тить­ся о жи­вот­ных, столк­ну­лись с мрач­ной ре­аль­но­стью про­ве­де­ния кон­суль­та­ций по их убий­ству.

Дун­кан Берк­шир, име­ю­щий 17-​летний опыт ра­бо­ты ветеринаром-​специалистом по сви­ньям, го­во­рит, что то, что про­ис­хо­дит в дан­ный мо­мент – самое ужас­ное, что он когда-​либо видел.

Его лицо за­мет­но вы­тя­ги­ва­ет­ся, когда его спра­ши­ва­ют о ре­аль­но­сти про­ве­де­ния абор­тов у сви­но­ма­ток.

"Это один из ва­ри­ан­тов, вме­сто того, чтобы уби­вать сви­ней, когда они уже есть", - го­во­рит он, ука­зы­вая на че­ты­рех­не­дель­ных по­ро­сят, - "это неудач­ный во­прос о том, абор­ти­ру­ем ли мы сви­но­ма­ток, ко­то­рые уже в на­ли­чии".

Vet Duncan Berkshire

Ве­те­ри­нар Дун­кан Берк­шир

Хотя это не более и не менее гу­ман­но, объ­яс­ня­ет он, но ино­гда легче ска­зы­ва­ет­ся на пси­хи­че­ском здо­ро­вье фер­ме­ра, чем вы­бра­ков­ка живых по­ро­сят.

Но в любом слу­чае ясно, что ему про­тив­на эта ре­аль­ность.

"Это раз­ру­ша­ет душу. Аб­со­лют­но раз­ру­ша­ет душу. Ко­неч­но, я при­шел в ве­те­ри­нар­ную про­фес­сию не для того, чтобы об­суж­дать, как мы со­би­ра­ем­ся уби­вать со­вер­шен­но здо­ро­вых жи­вот­ных".

"Мы сей­час на­хо­дим­ся на грани про­до­воль­ствен­ной ни­ще­ты, люди го­ло­да­ют по всему миру, и все же у нас есть жи­вот­ные, ко­то­рые были убиты, ока­за­лись на свал­ке или со­жже­ны. Непро­сти­тель­но, непро­сти­тель­но".

The numbers

Труд­но ска­зать точно, сколь­ко сви­ней было от­бра­ко­ва­но до сих пор, по­то­му что нет цен­траль­но­го ме­ха­низ­ма от­чет­но­сти, но, ве­ро­ят­но, в на­сто­я­щее время в неде­лю уби­ва­ют ты­ся­чи, воз­мож­но, де­сят­ки тысяч.

По дан­ным На­ци­о­наль­ной ас­со­ци­а­ции сви­но­во­дов (NPA), по мень­шей мере, 16 000 голов уже были по­те­ря­ны. Но это цифры, ос­но­ван­ные на са­мо­сто­я­тель­ной от­чет­но­сти перед от­рас­ле­вым ор­га­ном, и по­это­му они, ве­ро­ят­но, будут силь­но за­ни­же­ны.

Со­глас­но дан­ным опро­са, ко­то­ры­ми NPA по­де­ли­лось экс­клю­зив­но со Sky News, 11% сви­но­во­дов уже были вы­нуж­де­ны от­бра­ко­вы­вать жи­вот­ных, а еще 10% за­яви­ли, что до на­ступ­ле­ния мо­мен­та вы­бра­ков­ки им оста­лось менее двух недель.

Из тех жи­вот­ных, что уже под­верг­лись от­бра­ков­ке, боль­шин­ство со­ста­ви­ли по­ро­ся­та или отъ­е­мы­ши [Де­тё­ныш до­маш­не­го жи­вот­но­го, от­ня­тый от матки – прим.пер.].

Между тем у 35% фер­ме­ров на ферме со­дер­жит­ся от 100 до 500 сви­ней, в то время как у 30% - более 500.

Еще один по­тен­ци­аль­ный спо­соб по­пы­тать­ся оце­нить сколь­ко за­би­ва­ет­ся сви­ней - это по­смот­реть на ра­бо­ту, вы­пол­ня­е­мую фирмами-​переработчиками от­хо­дов. Эти ком­па­нии ис­поль­зу­ют по­боч­ные про­дук­ты жи­вот­но­го про­ис­хож­де­ния, такие как сало или жир.

Обыч­но эти фирмы за­би­ра­ют остан­ки за­би­тых сви­ней и дру­гих жи­вот­ных с ферм, ко­то­рые умер­ли от есте­ствен­ных при­чин.

Од­на­ко в по­след­ние неде­ли неко­то­рые из них за­яви­ли, что при­ни­ма­ют до 250 тонн в неде­лю.

В раз­бив­ке это будет равно при­мер­но 16 000 круп­ных сви­ней или около 35 000 по­ро­сят.

Хотя не весь этот тон­наж га­ран­ти­ро­ван­но будет на­бран вы­бра­ко­ван­ны­ми жи­вот­ны­ми, это дает неко­то­рое пред­став­ле­ние о том, что про­ис­хо­дит зна­чи­тель­ная вы­бра­ков­ка.

Ре­ше­ния

После со­гла­со­ван­ной кам­па­нии, про­во­ди­мой про­мыш­лен­но­стью, в про­шлом ме­ся­це пра­ви­тель­ство при­ня­ло меры в ко­ли­че­стве трёх пунк­тов, чтобы по­пы­тать­ся ре­шить эту про­бле­му.

Во-​первых, оно объ­яви­ло, что вве­дет 800 вре­мен­ных виз для ино­стран­ных ра­бот­ни­ков сферы мя­со­пе­ре­ра­бот­ки, ко­то­рые смо­гут при­е­хать в стра­ну на 6 ме­ся­цев.

Две дру­гие меры были спе­ци­аль­но раз­ра­бо­та­ны для того, чтобы быст­ро и неза­мед­ли­тель­но вы­вез­ти сви­ней с ферм, пока вы­да­ют­ся и рас­пре­де­ля­ют­ся новые визы.

Была вве­де­на по­ощ­ри­тель­ная вы­пла­та за убой, чтобы по­пы­тать­ся убе­дить ско­то­бой­ни и мя­со­пе­ре­ра­бот­чи­ков за­пла­ни­ро­вать до­пол­ни­тель­ный забой жи­вот­ных, и в на­сто­я­щее время пра­ви­тель­ство фи­нан­си­ру­ет част­ные мо­ро­зиль­ные хра­ни­ли­ща - идея за­клю­ча­ет­ся в том, что туши могут вре­мен­но хра­нить­ся там до того, как их пе­ре­ра­бо­та­ют.

Од­на­ко ни одна из этих мер пока не раз­ре­ши­ла кри­зис.

"Воз­ник­ло много слож­но­стей в плане по­ис­ка под­хо­дя­щих людей для вре­мен­но­го въез­да в стра­ну", - объ­яс­ня­ет Зои Дэвис, ге­не­раль­ный ди­рек­тор NPA.

"Когда они по­яв­ля­ют­ся, вы долж­ны найти им жилье, вы долж­ны обу­чить их, так что это за­ни­ма­ет время".

Ожи­да­ет­ся, что эти новые мяс­ни­ки не смо­гут в пол­ной мере на­чать ра­бо­тать до но­во­го года.

И потом, по ее сло­вам, есть про­бле­мы с вы­пла­той бо­ну­сов за убой и до­пол­ни­тель­ным ме­стом в мо­ро­зиль­ных хра­ни­ли­щах.

Бо­ну­сы рас­про­стра­ня­ют­ся толь­ко на то мясо, ко­то­рое по­сту­па­ет на част­ное хра­не­ние или экс­пор­ти­ру­ет­ся за гра­ни­цу, и, учи­ты­вая, что мя­со­пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щая про­мыш­лен­ность в на­сто­я­щее время спе­шит вы­пол­нить внут­рен­ние рож­де­ствен­ские за­ка­зы, у её пред­ста­ви­те­лей мало сти­му­лов для ис­поль­зо­ва­ния этих мощ­но­стей.

Уро­вень убоя сей­час вырос, но NPA в курсе, что ни одно до­пол­ни­тель­ное мо­ро­зиль­ное хра­ни­ли­ще еще не ис­поль­зо­ва­лось.

Неко­то­рые сви­но­во­ды весь­ма раз­гне­ва­ны по этому по­во­ду и об­ви­ня­ют мя­со­пе­ре­ра­бот­чи­ков в том, что они не вы­пол­ня­ют своей функ­ции.

Мно­гие го­во­рят, что не по­лу­ча­ют над­ле­жа­щих про­гно­зов на пред­сто­я­щие ме­ся­цы, что де­ла­ет невоз­мож­ным пла­ни­ро­ва­ние, и есть боль­шое разо­ча­ро­ва­ние в связи с тем, что мно­гие пе­ре­ра­бот­чи­ки по-​прежнему со­об­ща­ют о зна­чи­тель­ных при­бы­лях, в то время как сви­но­во­ды изо всех сил пы­та­ют­ся удер­жать­ся на плаву.

Для раз­ре­ше­ния этого кри­зи­са, ве­ро­ят­но, по­тре­бу­ет­ся много вре­ме­ни.

Неко­то­рые го­во­рят, что даже если бы пе­ре­ра­бот­чи­ки снова на­ча­ли при­ни­мать пол­ные за­ка­зы зав­тра, для устра­не­ния от­ста­ва­ния по­тре­бо­ва­лось бы от года до 18 ме­ся­цев.

Это на­но­сит ущерб фер­ме­рам, и мно­гие из них уже вышли из биз­не­са.

Те, кто всё еще дер­жит­ся – они толь­ко лишь дер­жат­ся.

За пер­вые шесть ме­ся­цев 2021 года сви­но­вод­че­ская от­расль про­де­мон­стри­ро­ва­ла худ­шие фи­нан­со­вые по­ка­за­те­ли за всю ис­то­рию, и в общей слож­но­сти фер­ме­ры уже по­те­ря­ли около 160 мил­ли­о­нов фун­тов.

Фер­ме­рам при­хо­дит­ся доль­ше кор­мить боль­шее ко­ли­че­ство сви­ней, про­да­вать мень­ше, чем по кон­трак­ту, и по­лу­чать мень­ше за более круп­ных жи­вот­ных. Стре­ми­тель­ный рост цен на корма и па­де­ние цен на сви­ней - все это усу­губ­ля­ет про­бле­му.

Есть ве­ро­ят­ность, что де­фи­цит неко­то­рых про­дук­тов из сви­ни­ны будет за­ме­че­на на при­лав­ках в сле­ду­ю­щем году, как толь­ко вли­я­ние на­чав­ше­го­ся со­кра­ще­ния чис­лен­но­сти фер­ме­ров нач­нет ока­зы­вать вли­я­ние на всю си­сте­му.

Но воз­дей­ствие на пси­хи­че­ское здо­ро­вье фер­ме­ров, воз­мож­но, будет длить­ся доль­ше всего, и это то, о чем очень бес­по­ко­ит­ся ве­те­ри­нар Дун­кан Берк­шир.

Он го­во­рит, что то, что про­ис­хо­дит - это худ­ший кош­мар фер­ме­ров, и си­ту­а­ция пол­но­стью вы­хо­дит из-​под их кон­тро­ля.

"И это про­ис­хо­дит из-за че­ло­ве­че­ской ошиб­ки", - го­во­рит он, взды­хая. "Это непро­сти­тель­но".

Ав­тор­ство: 
Ав­тор­ская ра­бо­та / пе­ре­во­ди­ка

Комментарии

Аватар пользователя Villina
Villina (9 лет 11 месяцев)

МИ­гран­ты тонут в про­ли­ве, ра­бо­тать неко­му..

Аватар пользователя teleg
teleg (3 года 5 месяцев)

Ми­гран­ты с хрю­ша­ми ра­бо­тать не будут.

Аватар пользователя Villina
Villina (9 лет 11 месяцев)

Зна­чит, есть не хотят.

Аватар пользователя Счетовод
Счетовод (6 лет 4 месяца)

чушь.  в  Ан­глии полно ми­гран­тов из  Ру­мы­нии и Поль­ши.   

Аватар пользователя teleg
teleg (3 года 5 месяцев)

И в каком про­ли­ве они тонут? Уж не через Ла-​Манш ли пы­та­ют­ся на на­дув­ных лод­ках пе­ре­плыть? smile3.gif

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010 (9 лет 1 месяц)

Не, это не те ми­гран­ты.

Аватар пользователя SEDATUS
SEDATUS (8 лет 11 месяцев)

После про­смот­ра этого филь­ма , со сви­ни­ной нужно быть из­би­ра­тель­ным. Тем более в купе с вашим за­яв­ле­ни­ем. https://www.youtube.com/watch?v=Nw9Qmmw1BpM

Аватар пользователя roman.kuvaldin
roman.kuvaldin (13 лет 1 месяц)

Ну все таки не все что по­ка­зы­ва­ют в кино - прав­да... :-)

Аватар пользователя SEDATUS
SEDATUS (8 лет 11 месяцев)

Вы про­сто не на­блю­да­ли в живой при­ро­де бри­тан­ских ту­ри­стов. Если про­стые ве­ли­ки ведут себя так,то вы бы не были так ка­те­го­рич­ны)

Аватар пользователя И-23
И-23 (9 лет 3 месяца)

Вы не смот­ри­те кино.
Вы лучше за­чи­тай­те опи­са­ние фе­но­ме­на «кошер» в мо­но­гра­фии Якова Алек­сан­дро­ви­ча.

Аватар пользователя SergeiN
SergeiN (7 лет 2 месяца)

Бри­тан­цы, от­пу­сти­те сви­ней на волю!

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010 (9 лет 1 месяц)

От­пус­ка­ют. Сви­ньи чинят бес­чин­ства на сво­бо­де.

Аватар пользователя Aijy01
Aijy01 (12 лет 3 месяца)

Ну так за­стре­лить их. Охот­ни­ки в Бри­таш­ке ещё оста­лись? 

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010 (9 лет 1 месяц)

Негу­ман­но.

Аватар пользователя Ирвин Шаг
Ирвин Шаг (9 лет 3 месяца)

Лучше раз­дать пен­си­о­не­рам.

 

Аватар пользователя agran
agran (8 лет 1 месяц)

Пу­стить сви­ней на корм сви­ньям. И фсе.

Аватар пользователя юс
юс (4 года 7 месяцев)

Про­да­вать сви­ни­ну по спо­то­вым ценам. (хит­рый план)

Аватар пользователя харек
харек (7 лет 3 дня)

Сви­ни­ну нужно про­да­вать ту­ша­ми или полу-​тушами на­се­ле­нию по низ­кой цене или ве­ли­ко бри­тан­цы на­столь­ко де­гра­ди­ро­ва­ли, что не в со­сто­я­нии са­мо­сто­я­тель­но раз­де­лать тушу.

Аватар пользователя Ярослав С.
Ярослав С. (10 лет 4 месяца)

На­сколь­ко я помню, бри­тан­ские за­ко­ны за­пре­ща­ют фер­ме­рам са­мо­сто­я­тель­но осу­ществ­лять забой жи­вот­ных. При­быль долж­ны по­лу­чать пра­виль­ные люди, а не пей­зане. 

Аватар пользователя Поллитрович
Поллитрович (9 лет 11 месяцев)

Жи­вьём про­да­вать, а уж как там даль­ше будет это част­ное дело по­ку­па­те­ля ))) 

Аватар пользователя Vvs
Vvs (5 лет 1 неделя)

Ка­ни­бал­лизм свин­ский... На кон­сер­вы - не?

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010 (9 лет 1 месяц)

Неко­му де­лать кон­сер­вы.

Аватар пользователя Vvs
Vvs (5 лет 1 неделя)

Ути­ли­за­ция тру­пов в разы до­ро­же  кон­сер­ви­ро­ва­ния...

Ой! smile8.gif Не дай бог кто-​то со­чтёт за рац.пред­ло­же­ние!

Аватар пользователя Барсук
Барсук (3 года 8 месяцев)

Когда у нас в пе­ре­строй­ку была жопа завод до­го­ва­ри­вал­ся с кол­хо­за­ми и вы­во­зил ра­бот­ни­ков на поля - со­брать то что не смог кол­хоз (картошку-​морковку-капусту). Со­би­ра­ли чисто для себя - бес­плат­но, завод чем-​то по­мо­гал за это кол­хо­зу.

В на­глии на­вер­ное такое невоз­мож­но - все сэры и пэры.

Аватар пользователя Vvs
Vvs (5 лет 1 неделя)

В пин­до­стане  и в де­прес­сию, и сей­час про­дук­ты уни­что­жа­ют­ся,  а не раз­да­ют­ся - тра­ди­ции од­на­ко.

Мне про­сто при­шла мысль, что они из умер­ших со­оте­че­ствен­ни­ков кон­сер­вы де­лать будут, ну и про­да­вать кому-​либо...

Аватар пользователя Vvs
Vvs (5 лет 1 неделя)

100 лет назад: 

сей­час:

Аватар пользователя МГ
МГ (9 лет 9 месяцев)

а могли хох­лам гу­ма­ни­тар­ную по­мощь ока­зать smile34.gif

Аватар пользователя e.tvorogov
e.tvorogov (8 лет 12 месяцев)

Это же мир свин­ки Пеппы, ко­то­рый так любит Борис Джон­сон smile2.gif

Аватар пользователя Tinkle Bell
Tinkle Bell (8 лет 2 дня)

Вот,пусть и вы­хо­дит с пла­ка­том "Je suis сви­нья"

Аватар пользователя vinchetcio
vinchetcio (6 лет 2 недели)

Можно и без по­след­не­го слова и так все до­га­да­ют­ся ;)

Аватар пользователя IgnisSanat
IgnisSanat (8 лет 10 месяцев)

не прой­дет.

Je suis cochon фран­цу­зам не по­нра­вит­ся, тк cochon кроме по­рось озна­ча­ет еще гряз­ный и непри­лич­ный (на­при­мер "фильм cochon" - пор­но­гра­фи­че­ский фильм). А еще надо по­ду­мать о чувств му­сли­мов, они же такие ра­ни­мые, вдруг им не по­нра­вит­ся что по­всю­ду такое пишут? Или их кол­ле­га по ра­бо­те вдруг на­це­пит бейдж с изоб­ра­же­ни­ем свин­ту­са. Нет, неда­ром му­суль­мане прут к ВБ, они что-​то знают. Уни­что­жат там сви­ней, будет без­опас­но для на­сто­я­ще­го пра­во­вер­но­го, не смо­жет он осквер­нить себя сви­ным жиром, мясом, "уха­ни­ем", хрю­ка­ни­ем,  или об­ра­зом.

Аватар пользователя vlkamov
vlkamov (12 лет 12 месяцев)

Ге­ро­ям сала !

Аватар пользователя TIMACAD
TIMACAD (5 лет 7 месяцев)

Па­ро­ся­та быст­ро рас­тут 3 ме­ся­ца 3 неде­ли и 3 дня, мяс­но­го на­прав­ле­ния. "Режут" три раза в год. Им бы ско­то­бой­ни как Дат­ская ко­ро­на, три ско­то­бой­ни на всю стра­ну в 5 млн чел. И во­прос решен.

Аватар пользователя SEDATUS
SEDATUS (8 лет 11 месяцев)

Это как куры на пти­це­фаб­ри­ках. Рас­ска­зы­ва­ли, один вла­де­лец дру­го­му хва­стал. Твои куры дрянь, ты их ру­бишь на 40 день , а я на 42. Руч­ка­ми знаю сколь­ко рас­тет цыпа и во­об­ще ско­тин­ка. Уро­вень гор­мо­нов роста и  дрянь ко­то­рой их пич­ка­ют, для таких вре­мен­ных по­ка­за­те­лей, явно при­сут­ству­ет в пром мас­шта­бах. К при­ме­ру сви­нья в де­ревне, на дроб­лен­ке , за­па­рен­ной, для улуч­ше­ния усво­я­е­мо­сти и роста, за 7-8 ме­ся­цев дает 75-85 кг в чи­стом весе. Пер­вые пару ме­ся­цев мо­лоч­ко из под ко­ров­ки или не рас­тут  в даль­ней­шем нор­маль­но. При ны­неш­них ценах на хле­бу­шек, вы­ра­щи­вать мясо не вы­год­но уже лет 7, если нет до­сту­па к зерну не по ценам рынка.За вкус от­дель­ная тема. Благо есть воз­мож­но­сти дер­жать­ся от успе­хов со­вре­мен­но­го птице-​животноводства по­даль­ше.

Аватар пользователя север
север (3 года 2 месяца)

Помню в Мур­ман­ске сов­хоз­ные ко­ро­вы на Боль­нич­ном даже по соп­кам хо­ди­ли.... может и ягель ку­ша­ли.....

Где, где они те­перь?

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** От­клю­чен (де­ше­вая троль­ча­ти­на) ***
Аватар пользователя Свой1
Свой1 (5 лет 5 месяцев)

Непо­нят­но, о чем они бес­по­ко­ят­ся?

Рынок сам решит все про­бле­мы!

До­ста­точ­но раза в два ски­нуть цены на сви­ни­ну и под­нять раза в два цену на корма -- и все труд­но­сти рас­со­сут­ся.

Аватар пользователя Simurg
Simurg (7 лет 11 месяцев)

Рынок в любом слу­чае и все­гда ре­ша­ет все про­бле­мы.

То, что людям ре­ше­ния могут не по­нра­вить­ся - это от­дель­ная ис­то­рия.

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** Ули­чен в кле­ве­те и лож­ном ци­ти­ро­ва­нии, отказ при­не­сти из­ви­не­ния - https://aftershock.news/?q=comment/11527284#comment-​11527284 ***
Аватар пользователя Good Evil
Good Evil (8 лет 10 месяцев)

Сви­но­рез­ный сви­но­мор. Кро­ва­вый режим со­всем сле­тел с ка­ту­шек! До­ко­ле! Не за­бу­дем, не про­стим!

Аватар пользователя АЛЕКС.....
АЛЕКС..... (11 лет 2 месяца)

через пол­го­да во­об­ще ша­пи­то будет по всем от­рас­лям там....пора по­шли­ны на экс­порт огур­цов(рас­ши­ри­тель­но)из Рос­си­ив во­дить

Аватар пользователя Galogen999
Galogen999 (8 лет 11 месяцев)

За­бав­но. Фер­ме­ры кор­мят сви­ней для забоя а когда от­да­вать на забой не могут на­ру­ша­ет­ся тон­кая ду­шев­ная ор­га­ни­за­ция.

До­ро­го кор­мить сви­ней? Не кор­ми­те все равно вы­бра­ков­ка идет. 

Ну и цену на сви­ней под­нять до уров­ня общей сто­и­мо­сти забоя и от­бра­ков­ки. А по­тре­би­тель пусть пла­тит за про­счё­ты пра­ви­тель­ства.

Ну свои соб­ствен­ные пред­при­я­тия по забою иметь надо. Пол­ный цикл рулит.

Пе­ре­ра­бот­чи­ки мяса тоже за­бав­ные при­быль гре­бут ло­па­той а пла­тить боль­ше ра­бо­чим не хотят. Зато ми­гран­тов на 6 ме­ся­цев при­гла­ша­ют, как будто кто то по­едет. 

Ко­ро­лев­ство кри­вых зер­кал.

Аватар пользователя mmx
mmx (9 лет 3 месяца)

Ну свои соб­ствен­ные пред­при­я­тия по забою иметь надо. Пол­ный цикл рулит.

Там же речь про вши­вых фер­ме­ров с сотней-​другой по­ро­сят в са­рай­ке. Ни разу не аг­ро­хол­дин­ги. 

Аватар пользователя Skygoo
Skygoo (10 лет 4 месяца)

Ну и что, сами за­бить не могут?

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010 (9 лет 1 месяц)

Вот дан­ные из Ви­ки­пе­дии

В Ве­ли­ко­бри­та­нии около 11 000 сви­но­ферм. При­бли­зи­тель­но 1400 из этих сви­но­ферм со­дер­жат более 1000 сви­ней, что со­став­ля­ет около 85% от всего по­го­ло­вья сви­ней Ве­ли­ко­бри­та­нии.

Вот дан­ные по об­ще­му по­го­ло­вью сви­ней в Ан­глии.

В 20-м году име­лось 4 758 000 сви­ней. Во­об­ще всех сви­ней, а не толь­ко тех, кого пора за­би­вать.

 4 758 000 * 0,85 = 4 044 300 сви­ней со­дер­жит­ся в круп­ных хо­зяй­ствах, где более 1000 сви­ней. То есть вот в этих вот 1400 хо­зяй­ствах.

4 044 300 / 1400 = 2 888 сви­ней на хо­зяй­ство.

То есть, по­хо­же, в Бри­та­нии во­об­ще нет ги­гант­ских сви­но­вод­че­ских аг­ро­хол­дин­гов как у нас с де­сят­ка­ми, или даже сот­ня­ми тысяч голов. Если бы та­ко­вые были бы среди вот этих 1400 ферм, то боль­шин­ство из этих 1400 ферм есте­ствен­ным об­ра­зом ока­за­лись бы в ко­гор­те тех, где мень­ше ты­ся­чи сви­ней.

А если даже та­ко­вые есть, а осталь­ные едва-​едва пре­вы­ша­ют по­ка­за­тель в 1000 голов, то всё равно их зна­че­ние труд­но пе­ре­оце­нить.

Зна­чит ста­тья опи­сы­ва­ет по­ло­же­ние ВСЕХ ферм, а не толь­ко вши­вых фер­ме­ров, как вы вы­ра­зи­лись.

Аватар пользователя Galogen999
Galogen999 (8 лет 11 месяцев)

Очень много пред­по­ло­же­ний, по­это­му я бы не стал де­лать такие вы­во­ды.

Боль­ше 1000 на 1400 хо­зяйств. Да­вай­те пред­ста­вим что в сред­нем ферма со­дер­жит 1500.

1500×1400 = 2100000 оста­ток 2 мил­ли­о­на. Вот они то и могут быть в круп­ных аг­ро­хол­дин­гах, ко­то­рые имеют свою пе­ре­ра­бот­ку и ко­то­рые вы­жи­вут не смот­ря на "слож­но­сти"

По­до­зре­ваю что в бри­таш­ке про­сто пе­ре­дел рынка идет. Уби­ва­ют всю ме­лочь. Цены под­ни­мут и пра­виль­ные па­ца­ны будут стричь ку­по­ны. И не важно как эти ку­по­ны на­зы­вать­ся будут. Дол­ла­ры фунты или евро. Еда все­гда будет нужна.

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010 (9 лет 1 месяц)

На­счет пла­нов уду­шить ме­лочь - по­смот­рим позже как будет, а на­счет боль­ших аг­ро­хол­дин­гов вы правы. Ко­неч­но это не от­ме­ня­ет то, что мел­кие фермы про­из­во­дят по­ло­ви­ну или более всей сви­ни­ны и имеют зна­че­ние на на­сто­я­щий мо­мент.

Вот от­сю­да

Wayland Farms, часть Cranswick Plc, уже пе­ре­ра­ба­ты­ва­ет около 20 000 сви­ней в неде­лю на своем пред­при­я­тии в Уо­т­тоне, но на­це­ле­на на уве­ли­че­ние про­из­вод­ствен­ных мощ­но­стей для удо­вле­тво­ре­ния рас­ту­ще­го по­тре­би­тель­ско­го спро­са на сви­ни­ну га­ран­ти­ро­ван­но­го ка­че­ства как дома, так и за ру­бе­жом.

Вот еще

Аватар пользователя Provok
Provok (9 лет 8 месяцев)

Ко­неч­но это не от­ме­ня­ет то, что мел­кие фермы про­из­во­дят по­ло­ви­ну или более всей сви­ни­ны и имеют зна­че­ние на на­сто­я­щий мо­мент.

Зна­чит, бри­тан­цам уре­жут в 2 раза по­треб­ле­ние мяса, вот и ре­ши­ли за­ра­нее всю ме­лочь по­чи­кать.

Аватар пользователя Ярослав С.
Ярослав С. (10 лет 4 месяца)

Там очень жёст­кие за­ко­ны по ор­га­ни­за­ции забоя жи­вот­ных и пе­ре­ра­бот­ки мяса, чтобы не по­стра­да­ла тон­кая ду­шев­ная ор­га­ни­за­ция за­би­ва­е­мых сви­нок, ну и чтобы при­быль шла в пра­виль­ные кар­ма­ны, а не пей­за­нам. 

Если свин­ки будут стра­дать от го­ло­да, хо­ло­да и недо­стат­ка раз­вле­че­ний, то при­е­дет зо­оза­щи­та и вы­пи­шет дикие штра­фы. 

Имен­но по­это­му я и го­во­рю, что зо­оши­зу надо да­вить пока она ма­лень­кая и клян­чит день­ги на при­юты для та­ра­ка­нов, ибо если она под­рас­тёт и осед­ла­ет се­рьёз­ные фи­нан­со­вые по­то­ки, она ни­ко­му жилья не даст. 

Аватар пользователя Слепой и Пью
Слепой и Пью (4 года 8 часов)

Сто­и­ло Бо­ри­су Джон­со­ну по­хва­лить свин­ку Пеппи - и тут же на­ча­лосьsmile8.gif....Хахлы! По-​ходу пора на­пря­гать­ся.

Аватар пользователя kalinalex
kalinalex (7 лет 2 месяца)

От сви­ни­ны лучше во­об­ще от­ка­зать­ся. Здо­ро­вья боль­ше будет.

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** Возо­мнив­ший па­га­нель ***
Аватар пользователя Сергей Чернышев

Во­об­ще от­ка­зать­ся от жрат­вы. Ведь от этого уми­ра­ют.

Страницы