Блог пользователя Натуралист

Записки Натуралиста. Как я стал чаеводом

Аватар пользователя Натуралист

Давным уже давно, ещё в начале своего "чайного пути" я интересовался в местном чайсовхозе -- как бы можно взять в аренду небольшое поле.. Когда в ответ мне предложили устроиться к ним на работу чаеводом, я подумал, что они прикалываются., и послал их.. И многие годы потом собирал сырьё для своих потребностей на заброшенных полях и необрабатываемых чаеводами участках..

Из мемуаров Натуралиста. Заегошские дебри

Аватар пользователя Натуралист

Проблемы и невзгоды 90-х оставляли мало возможностей для походов., но мы старались использовать даже малейшие из них и постепенно расширяли свои лесные горизонты. После первого похода с Пашкой на Егош в 93-м, за пару лет мы вдоль и поперёк излазили Алек, Ац и 1-ю Егошку, в 94-м сходили на Монашки, Чуро и Амуко. В 95-96-м уже с юным Чугушом я нашёл путь на Егош в обход Аца через Блуды..

Про эволюцию, культуры и эволюцию культур

Аватар пользователя Натуралист

Основной вопрос философии применительно к социологии звучит так: что первично для сохранения и развития общества - демография или культура? Что важнее для страны - количество населения или его качество, в том числе качество жизни оного населения? И главное -- что нужно Богу от человечества, как биологического вида?

В последнее время значительную часть информационного потока составляют разнообразные вопли и стенания демографически озабоченных персонажей: "Людей не хватает!", "Мы вымираем!", "Надо больше рожать!", " Надо завозить мигрантов!" ,  " Надо возрождать традиционные ценности, духовность!" и т.д. и т.п...

Попробуем же разобраться в этой проблеме с точки зрения натурализма., без привлечения дурацких теорий и лукавой статистики., без унылого, оторванного от реальности, прожектёрства

Если друг оказался вдруг.. Пашка. Из мемуаров Натуралиста

Аватар пользователя Натуралист

Предысторию нашего знакомства с Пашкой наверное стоит описать отдельно., в другой раз. А для этого рассказа следует лишь сообщить, что познакомились мы случайным и немного мистическим образом незадолго до описанных здесь событий.. Он был лет на 5 младше, но на лесной теме мы быстро нашли общий язык и уже вскоре затеяли первый совместный поход на Егош. Я уже был там однажды https://vk.com/@406485639-memuary, а он только мечтал туда попасть.

Про бег. Горный король 2024

Аватар пользователя Натуралист

Одним из любимых сюжетов американских боевиков является история о том, как на неких силовых состязаниях внезапно появляется никому не известный "старый хрен с горы" и спокойно и методично надирает задницы  побеждает более молодых и всеми признанных героев данного вида спорта. 

Острая идейная недостаточность

Аватар пользователя Натуралист

 Идея, овладевшая сознанием масс, становится материальной силой... ( К. Маркс )

Классиков марксизма-ленинизма вряд-ли кто-то обвинит в идеализме. Однако, похоже, они сами догадывались, что без понимания этой сферы их теория классовой борьбы будет неполной и неэффективной, но детально исследовать эту область не успели или не смогли. Поэтому все свои теории вынуждены были основывать на сугубо материалистическом базисе.  И похоже, что именно поэтому практическая реализация этих теорий прошла так криво и в конечном итоге нигде в мире не увенчалась успешным успехом. В последние времена в нашем обществе наблюдается состояние, вынесенное в заголовок данной статьи. За другие общества не скажу точно, но наверное и там такая проблема есть. И на площадке АШ многие авторы уже криком кричат о том, что нам срочно необходима какая-то идеология, а также предлагают в её качестве свои разнообразные вымыслы. В целом разделяя  мнение о необходимости, я предлагаю спокойно разобраться в этой проблеме и потом уже осознанно её решать. 

Апокалипсис про Генезис

Аватар пользователя Натуралист

Всем просвещённым" людям известно, что Россия - родина слонов, но даже из них мало кто догадывается, что родиной людей является Африка. Впрочем, она же является родиной вообще всех приматов, но это слишком давняя история, а сегодня мы поговорим о людях, то есть о нас, Хомосапиенсах. И заодно попытаемся немного подружить некоторые научные и религиозные представления об истории Мира.

                                                          Краткая предыстория. 

Про историю. Как я стал археологом

Аватар пользователя Натуралист

Мой первый текст здесь https://aftershock.news/?q=node/1098293#comments начинался словами: " Я с детства не любил историю.." . Тогда мне тут люди добрые и не очень умные, не разобравшись, сходу накидали хрена полную корзину,  а какой-то попугай даже грозился найти меня и прибить)) 

Такое моё отношение к истории объясняется тем, что, на мой взгляд, она почти на 100% является ложью. А ложь я ненавижу в любых формах и проявлениях, какими бы мотивами она не прикрывалась.

К проблеме наличия/отсутствия пророков в своём/иных отечествах

Аватар пользователя Натуралист

   Мы многое из книжек узнаём,

   Но истины передают изустно.

   Пророков нет в Отечестве своём.

   Да и в других отечествах негусто..   ( В. Высоцкий )


Времена изменились.. Теперь можно сказать, что мы всё узнаём из интернетов. Но Истины вне времени и с ними ничего не изменилось - они всё так же передаются из уст в уши., а иногда и прямо в души. 

Про чай. Чёрный Букет

Аватар пользователя Натуралист

Наверное, все любители чая знают, что наивысший сорт называется "Букет". И на этом знания большинства заканчиваются..), потому что настоящий "Букет" в природе встречается очень редко, а в продаже - ещё реже.  В предыдущих публикациях я давал общее описание сортов, а сегодня расскажу подробнее про этот самый Букет.


Изготовить такой чай сможет далеко не каждый мастер. Вы знаете, что такое "Тест на Борсалино"?

Чайный эксперимент

Аватар пользователя Натуралист

Этим летом, благодаря сложившимся обстоятельствам, описанным здесь https://aftershock.news/?q=node/1175980, у меня появилась возможность провести эксперимент, целью которого было установить, сколько чая разных видов и сортов может произвести квалифицированный человек "в одни руки". А попутные размышления привели к пониманию того, как устроен чайный бизнес в принципе. Чем и хочу поделиться с интересующимися. 

Виды и сорта натурального чая. С ориентировкой по ценам

Аватар пользователя Натуралист

Сырьё для натурального чая собирается с растений рода Камелия семейства Чайные, вручную или механизированным способом. Собираются молодые побеги (флеши) от одной почки до почки с одним-двумя-тремя листьями, в зависимости от целевого сорта чая.

Первичная сортировка производится визуальным анализом свежего сырья.

Про бег. Как я стал легкоходом

Аватар пользователя Натуралист

Один древний грек сказал когда-то: "Хочешь быть здоровым, сильным и умным - бегай! ". И поскольку я тоже немножко грек, хотя и не такой древний, я добавлю - "Бегай в горы!".  Им, древним, было проще - у них не было асфальтовых дорог и душных пыльных городов, и любой бег был на пользу и в кайф. Нам, современным, посложнее, но ведь на то и даны нам мозги, чтоб решать всё более сложные задачи.

ПроРок. Арийские песни

Аватар пользователя Натуралист

Как-то в  ВК в комментариях к моему рассказу о снежном походе на Алек некоторое время назад один товарищ сказал : « … на одних песнях выросли».  Да, возможно.,есть что-то такое... Но  не прямо буквально, типа «песни юности воспитывают нас». Я бы сказал — мы выбираем песни под стать себе, как в детстве, так и сейчас. И может поэтому иногда проще бывает найти взаимопонимание с молодым человеком, слушающим Арию, чем с ровесником, и тогда полюблявшим  какие-нибудь "ледзеппелины" и прочие "аквариумы", и сейчас — .. тоже что-то в этом роде. Однако, бывает в жизни так, что музыка — не просто музыка., бывает, что она так тесно вплетена в твою судьбу, что порой, кажется, что она написана про тебя или для тебя. Во всяком случае, со мной было именно так и такие песни я считаю пророческими. Кроме того, я не сильно разбираюсь в музыке и не обладаю идеальным слухом. Но я очень хорошо вижу -- кто поёт, и слышу --  о чём поёт. Для меня рок это, прежде всего, образы и смыслы, а музыка - лишь фон, создающий настроение. Конечно, всё это субъективно, но в моём случае, большинство таких песен было исполнено группой поэтов и музыкантов, назвавших себя «Ария». Я сразу услышал - кто эти ребята и о чём они поют. Я сразу отделил это от всей остальной музыки и не ошибся -- именно этот Рок сопровождал меня всю жизнь. И здесь я немного расскажу о том, как это было.

Является ли чай стратегическим продуктом?

Аватар пользователя Натуралист

 

В комментариях к предыдущей статье прозвучали такие вопросы:

А зачем? Это стратегический продукт? Шриланка кому-​то отказала в поставках?

Здесь я намерен развёрнуто на них ответить. Поэтому начну издалека)

Новейшая история российского чаеводства

Аватар пользователя Натуралист

В комментариях к моим статьям о чае многие товарищи писали, что они больше не пьют "Краснодарский чай" по причине его низкого качества и плохого вкуса. При этом некоторые оговаривались, что они с детства помнят замечательный вкус "Краснодарского" советских времён. Я неоднократно отвечал вкратце, почему и как так получилось. А теперь попробую  раскрыть  тему немного подробнее. 


                                                         Краткая предыстория.

Когда горы учат людей

Аватар пользователя Натуралист

Этот странный случай произошёл в октябре 2005-го года. Мы втроём ходили на гору Чуро, а на обратном пути встретили туристов из Геленджика, идущих из Красной Поляны через Чуро в Солохаул.

Страницы