Считали сегодня как отразится курс доллара на себестоимости производимой нами продукции. Выращиваем мы ягоды, в массе своей клубнику, овощи свежего потребления , а также заготавливали дикороссы.
На последних, в смысле грибов, диких ягодах, травах и папортнике курс не отразится никак. Поскольку за исключением холодильного оборудования всё остальные расходы исключительно в рублях и зависят только от внутренней инфляции. А она прямо так сразу прыгать не могет.
С овощами несколько иное. Семенной фонд, средства защиты растений, капельный полив, удобрения- все закупается исключительно за валюту. В сумме расходов инвалютная составляющая порядка 27 %. При росте курса соответственно вырастет себестоимость и как следствие оптовые и розничные цены в не меньшем объёме.
С земляникой ещё хуже. Инвалютная составляющая порядка 43%. И уменьшить ее практически не возможно. Одно радует, в случае увеличения курса просядет импорт готовой продукции.
Вывод: этим летом ждите увеличения цен на ягоды в размере разницы бывшего и будущего курсов деленых примерно на два. На овощи следует делить на четыре.
Комментарии
Вы забыли еще про барыг. Барыги под шумок будут наживаться по этому ценник скакнет гораздо сильнее.
Выше не скакнет. Есть предел покупательской способности выше которого резко падает спрос. Мы работаем в Московском регионе и например по земляника предел 320 рублей розницы. Уже по 350 спрос падает в два раза. Так что спекули мимо.
А фунгициды с инсектицидами!? В основном тоже зарубежные компании...
Так что, фрукты и овощи тоже производителям будут обходиться дороже + погода заставила корректировать все графики работ...
А погодой пипец. Сегодня плюс 13, необходимо снимать агротек с полей, а через неделю обещают -6. Снимем- подмерзает.не снимем погорит. Вот и думай что делать.
А у нас на клубнике снега сантиметров 40 еще.... до апреля не сойдет. Сегодня еще насыпало.
Положим ПНД в РФ производят как и фитинги держат мороз в отличие от фитингов из металла (точнее высоконапорные чтобы не разорвало льдом коли слить забыли - выше PN63, от 6,3 МПа надо иметь). Стоимость более чем конкурентноспособная даже с Китаем после 2014.
Это как раз наружка. Такие решения популярны в садоводствах под СПб и у частников, видел в крупных теплицах т.к. цена очень гуманная. Краны я т.к. один более дорогой ставил, чточно не китай и не наш хотя бронзовый PN63 искал - не нашёл. Остальное на поливочных шлангах. Кажется итальянские.
Фитинги на видео до боли знакомы. Достаточно надёжны но при установке обращайте внимание на правильность и отсутствие грязи, силу затяжки. Делать должен белый человек с руками из плеч растущими. С чужой им трубой не пробовал. В садоводстве видел и х на 3км купленных сам с сотню покупал и уложил. Устраивает, неприемлемых потерь нет, просачиваний нет.
Касаемо капельного полива не знаю, думаю что на рынке должны быть и рукава-ленты пр-ва РФ а не с наклееным поверх китайских, т.к. технологически сходные задачи. Я видел но по ним или пр-ва КНР или ЕС наши видел лишь 1-2 раза.
Дренажные точно есть, покупал и ставил как и выше указанные сам.
Клубника в розницу в СПб малодоступна 600-850р для сравнения мороженная в пачках с Египта более чем сносная для варений и компотов порядка 115р/кг рублей брал после НГ.
По вкусовым греческая как правило по весне вне конкуренции по цене отечественная но не сейчас а с мая-июня.
По дикоросам - наиболее высокие цены это клоповка с Сахалина и Камчатки дело втом что помимо изумительного вкуса, дети такой любят обычно, она нормализует давление. Цена в партии от 30кг самолётом по прошлому году была 2300 с Сахалина и от 3000 с Камчатки (получше и понадёжнее 3500). Мой предварительный заказ по 1800р Сахалина 12кг медным тазом накрылся ввиду невозможности поставок - уже что приличное шло по 2200-2500.
Второе морошка, цена по СПб по прошлому лету была где-то 1000-1400р/кг. Была по 800 мороженная но я заказ оставил так и не удовлетворили хотя и за тысячу был готов несколько кг взять. И не купить! Карельскую - она получше, на корню финики мне сказали в фирме-поставщике скупают.
Брусника из-за поставок финикам или урожая низкого стартанула по прошлому году от 330р и после НГ была 450р/кг.
Клюква также выросла но спасла по верху канадчина по низу китайщина. В общем не помню сколько но недорого. На рынке была даже плохая дороже: по 250р получше 300-350 отличная 400.
По малине несколько выросла, поприличнее 235 брал 20кг.
По Питеру всего несколько фирм с незабубонной ценой - в прочих цены при закупке от 30-50кг выгоднее отряжать семейные экспедиции вне СПб для закупок коробами в рюкзак/машину и покупать фризер на дачу/дом/балкон. Так морозильники до 50кг вмещают я могу позволить. Ценники на станциях поближе к Карелии или просто подальше от СПб существенно разные и иногда могут быть как в СПб у концевых станций, но так в целом в минус 20-30%. Кроме более дальних мест. С Кольского 250 зато отменная клюква брусники нет - массовая скупка финиками говорят.
Я отчётливо понимаю что вывоз стратегической коллекции больше стоимости добыотого олота в РФ и СССР за всю их историю во много раз: https://ribalych.ru/2018/03/21/semyan-vavilova-vyvozyat/
Это часть геноцида для того чтобы выжившим продавали сохранённые тоннами в Блокаду семена те кто её устроили как и мировые войны. То же и и библиотеками и прочим. Расчёт на уничтожение землян и перезапуск цивилизации, видимо части их семенной фонд важен.
ну значит, травы и папоротник
В России разнотравье, так что переживём без клубники зимой
Так это уже ЧП или нет? Государство должно?
На нефть мне лично накакать, а курс .... предсказуемый.. это как раз забота государства.
Не понял. Так должно вам государство или пока может идти лесом?
Лучше пусть идет.. сами разберемся. Никогда от него кроме плохого ничего не видел и врядли увижу.
Простите, а папоротник зачем???
Как!? Каждый знает, надо через него прыгать в ночь на Иван-Купала, одна загвоздка, цветущий должен быть, вроде...
Орляк. Солят.
Блин, первый раз слышу. Что только человек не ест.
А какие змеи вкусные... А вобще человек всеяден.
Летучие мыши тоже хорошо идут.
В армии (советской) зарабатывали собирая по весне нераспустившийся папортник. Его в Японию тогда гнали.
Это такая вкуснятина) Кто жил или живет в Приморье или на Сахалине, меня поймёт)
Это очень вкусно. У нас корейцы делают салаты из папоротника с мясом. Но это дорогой деликатес и редко где можно купить. Не растёт у нас в Казахстане папоротник.
Для еды. Заготавливаем два вида- орляк и страусник. Орляк в соленом виде москвичи вполне полюбили, страусник сушим и на экспорт.
Боюсь и спрашивать.. Его там курят???
Едят.. японцы аж взахлеб.
У нас в Оренбуржье землянику выращивают на дачах. Летом полон рынок. От курса доллара цена не нее не зависит.
Не думаю, что в выращивании помидоров и огурцов у нас в Оренбуржье импортная составляющая 27 %. Почему удобрения импортные?
Земляника - фриго, она с загрранки идет+удобрения+капельное. Удобрения наши вроде стали производить хорошие водорастворимые комплексы, что в капельное без опаски пихать можно, но злые языки поговаривают, что самые дорогие элементы, вернее микроэлементы в хелатных формах и не шибко реагирующие меж собой из-за бугра везут. А наше, мол, как и раньше макроэлементы. С ними у нас с советской власти все в поряде, не просрали полимеры.
Не советую российские макро в каплю гнать. Если на однолетних овощах еще прокатывае, то на ягодниках которые три года эксплуатируются уже на второй год капельницы будут забиты. Про хелаты вы вполне верно сказали. Единственное что российское льем- кислоту.
Я в последнее лето вобще даже капельное не разматывал. Полил один раз при посадке помидоры и ушел в лес, на дикоросы. Хороший урожай был, хоть и немного совка пожрала. Так что вкопал по весне удобрений и харош😂
Из сельского уже только рассаду по полной отрабатываем, остальное при наличии малого земли бессмысленно стало. Только дикоросы, только хардкор😊
Представляю все наше хозяйство на дикороссы перевести.. меня сожрут. Если серьезно, то у нас дикороссы покупка через сеть приемок- обработка и тарирование и на продажу. Частично почка, частично экспорт. Раньше практически все на экспорт отправляли, сейчас пополам на пополам. Ну и в прошлом году начали соления делать.
Мы от солений отказались, у нас обьемы скромные, 3 человека, но проффи, 20 лет в лесу. Все в местную розницу, только клюкву на опт. Ну и белые грузди солить выгодно. Остальное свежаком выгоднее. Но у нас местная специфика, мы как-то приемный пугкт хотели сделать. Не пошло. Цены, по которым выгодно сборщикам сдавать выше, нежели в весьегонск какой смотаться и там оптом закупить. У нас иногда заказов больше, чем мы собираем
Белого груздя (настоящего) у нас практически нет, сами закупаем у оптовиков уже соленым, в основном Муром , касимов и окресности. А сами солим черный грузди, который свежим нафиг никому не сдался и осенние опята. Цена приемки мизерная-по прошлому году в среднем 25 рублей. А соленые прекрасно идут по 160-180 в теме или 400-500 розница.
У нас уже заказали на этот год около тонны чернухи, хотя еще март ☺. Но для вас не обьем, конеш. Чесговоря и нам меньше недели работы. Но к сезону еще может закажет кто. Почти наверняка. А розница да, 500 литр и у всех почти уже кончилось. А в каком регионе вы?
Хозяйство граница тульской и калужской областей.
Бывали. Не беогруздевые места по виду. Но лисичных лесов много видели там. Жалко далеко, а то о кооперации мысль мелькнула такскать.
Лисичка свежая-основной экспортный товар. Ее у нас реально до фига.
А Вы где?
Ярославщина, переславль
В продаваемые на территории РФ нитраты добавляют соли кальция, чтоб не использовали их для производства кустарных ВВ. Это надо учитывать при составлении растворов. Для грамотного химика это не проблема.
Жизнь предпринимателя полна неожиданностей и более высокий доход даётся за риск.
Кто-то переквалифицируется в управдомы, а кто-то станет разводить рассаду или смешивать удобрения из 3(трёх) пакетиков в 1(один).
Практика 2008-2009 и 2014-2016 годов показывает, что даже полностью российские товары после девальвации рубля к доллару допустим на 100%, дорожают на 25-35%, с более или менее значительной долей импорта в себестоимости на 50-70%.
Шляхтич уже замотался в простынь или ешё нет?
Не дождетесь.
Куда уж ещё выше, они и так завышены
Выращивайте картошку - на неё инфляция и импортный посадочный материал мало влияет! А клубнику пусть жрут буржуи... эхе-хе...
Насчёт посадочного материала я бы не был так уверен.
Семенной фонд голандия, обработка от фитофтороза раз в три дня и полное обезжизневание почвы, иначе себестоимость в небеса и урожайность в аут. Да и конкурировать по цене в 4-5 тысяч тонна с теми кто имеет тысячи гектар? Оно мне надо?
Квадрис-строби-квадрис раз в 15 дней, фитофторы не было до октября, глубокго октябрч, в тепилице
Картошку в теплице? Сэр знает толк в извращениях.
Нене. Томаты. Но знаю, кто перед пераым оборотом картошечку или капусту сажает ;)
Эти, которые первые, они хоть знают, что у томатов и картошки общие вредители?
Страницы