Ни для кого не секрет, что успешная работа агропромышленного комплекса является залогом безопасности государства. Особенно важным этот вопрос стал в контексте экономических санкций, применяемых странами запада к России. Невозможно рассчитывать на успешное импортозамещение и продуктовую независимость, имея недостаточный, к тому же морально и физически устаревший парк сельскохозяйственной техники. Культивируемое некоторыми экспертами мнение о равенстве валовых сборов (урожаев) современной России и советского периода, а, соответственно — отсутствие необходимости в модернизации и наращивании потенциала сельского хозяйства, по нашему мнению в корне ошибочно. Примеры такого взгляда на проблему можно найти ещё в конце 1980-х годов. Так одним из штампов того времени был миф о том, что Советский Союз производил огромное количество ненужной сельхозтехники по сравнению с США, собирая в то же время сопоставимый урожай.
В качестве примера подобных высказываний приведем мнение Аганбегяна А. Г.: «Результат [абсурдности плановой системы] — разрыв между производством и социальными потребностями. Очень показателен пример с тракторами. CCCР производит в 4,8 раз больше тракторов, чем США, хотя отстает от них в производстве сельскохозяйственной продукции. Необходимы ли эти трактора? Эти трактора не нужны сельскому хозяйству, и если бы их покупали за свои деньги и рационально использовали, хватило бы в два или три раза меньше машин».
«…Между тем мы собираем зерна в 1,4 раза меньше, чем США, комбайнов же производим в 16 раз больше…»
Всё кажется прозрачным и понятным. На самом деле подобное сопоставление отечественных и иностранных (США) достижений имело только в пропагандистский смысл. По существу, нужно сравнивать не производство, а наличие техники в сельском хозяйстве обеих стран в неразрывной связи с нормативами наличия данной техники. Потому что данные только об одном выпуске не дают объективного ответа «а надо ли столько выпускать?». Стоит отметить, что при таком подходе не обращается внимания и на экспорт/импорт сельхозтехники.
Оценка обеспечения сельского хозяйства техникой должна основываться на научно обоснованных нормах. Лишь переход к нормативам и оценка отставания (опережения) текущих уровней России и США от норматива позволит нам понять, какой примерно мощностью должна обладать (или обладала) промышленность сопоставляемых стран по выпуску тракторов и комбайнов, чтобы удовлетворить внутренний спрос на сельхозтехнику.
В отечественной практике подобная норма рассчитывается в единицах техники на гектар обрабатываемой площади. Согласно положениям нормативного документа «Методика использования условных коэффициентов перевода тракторов, зерноуборочных и кормоуборочных комбайнов в эталонные единицы при определении нормативов их потребности 2009» [1], можно указать на следующие нормативы потребности в наличии тракторов и комбайнов на единицу обрабатываемой площади: тракторы — 13,63 единиц на 1000 га пашни, комбайны соответственно — 10,82 ед.
Советская статистика приводит показатели мощности двигателей тракторов, что даёт возможность перевести их в эталонные трактора мощностью 98,6 л.с. Перевести число комбайнов в эталонные величины можно, используя данные об общем числе комбайнов. И, зная мощность моторов комбайнов в энергетических мощностях сельского хозяйства СССР, можно пересчитать показатели в 143,5-сильные эталонные машины.
Стоит отметить, что невозможно с высокой точностью оценить потребности в тракторах и комбайнах для США, опираясь на российские нормативы. Но, несмотря на разницу в климате, переход к эталону позволит прийти к приемлемой сопоставимости двух стран.
Таблица 1
Нормативная потребность в тракторах и комбайнах для СССР и США по годам и наличие техники за соответствующие периоды
Примечание:
1 Для тракторов — площадь пашни без учётов пастбищ и сенокосов, для комбайнов — площадь под зерновыми культурами.
2 Эталоны — тракторы 13,63 единиц на 1000 га пашни, комбайны соответственно 10,82 ед.
3 В скобках указано число тракторов в СССР в пересчёте на эталонные 98,6-сильные из указанных в статсборниках 15-сильных. Для комбайнов — в скобках пересчёт с использованием цифр энергетических мощностей моторов комбайнов. Эта цифра сравнима со столбцом 8. Цифра без скобок даётся не в эталонных единицах и фактически завышена.
4 В скобках указано соотношение в эталонных единицах техники. Это соотношение и является реальным.
5 Справочно. Разумеется, для США существует некая другая норма. С почти 100 %-ной вероятностью можно утверждать, что эта норма ниже советской при аналогичных параметрах условных единиц техники.
6 2009 г.
7 2012 г.
8 Для США в графе «комбайны» учтены Graincombines и до 1985 Cornpickers. Соответственно, в столбце «площадь» для США указаны посевы: кукурузы на зерно (до 1985), пшеницы, овса, риса, сои, ржи, сорго. С 1990 статистика США перестала показывать Cornpickers. Поэтому и площадь под кукурузой с 1990 в расчётах не учитывается.
Анализируя данные представленные в таблице 1, можно сделать вывод, что, несмотря на внушительные объемы выпуска сельхозтехники, обеспеченность советского сельского хозяйства к 1970 даже не приближалась к норме. Если считать в эталонных единицах техники, то обеспеченность тракторами едва превышала треть от необходимости, обеспеченность комбайнами — 25 % нормы.
Впечатляет многократное превосходство американского сельского хозяйства по количеству техники на полях в пересчёте на гектар. Также из сравнения эталонных единиц видно, что в 1970 г. «средний советский трактор» был мощнее американского.
К началу 1980-х годов состояние отечественного парка техники заметно приблизилось к оптимальным значениям. Однако, после проведённой идеологической работы, направленной на разрушение отечественного сельского хозяйства и последующего сокращения производства, какого-либо улучшения в области снабжения сельского хозяйства техникой не наблюдается с 1985 года.
В США в начале 1980-х г. г. резко упал выпуск комбайнов, что связано с мировым кризисом 1980–1982 г.г. Это оказало немалое влияние на успешное развитие тракторно-комбайнового мифа в силу «низкой базы» США. Если в 1979г. было выпущено 54,7 тыс. комбайнов (с кукурузными), то в 1982 г. только 25,5 тыс. Продажи тракторов упали со 139 тыс. в 1979 г. до 77,1 тыс. в 1982 г.
Для сравнения в СССР поставки тракторов для сельского хозяйства в 1979 г. и 1982 г. составили соответственно 354,8 тыс. и 350 тыс. шт. Поставки комбайнов — 106 тыс. и 111,8 тыс. шт. (с кукурузоуборочными). Крупные размеры поставок на отечественный рынок связаны с катастрофическим отставанием количества наличной техники от нормы на единицу площади. Это особенно касается комбайнов.
Для отрезка 1970–1990 гг. отставание России от США постепенно уменьшалось:
в 1979 г. отношение поставок сельхозтехники в СССР и США было 2,55:1 по тракторам и по комбайнам 2,04:1.
в 1982 г. вследствие мирового кризиса производство техники в США дало трещину, что было подхвачено пропагандистами перестройки как передовой заграничный опыт. В 1982 отношение составило 4,54:1 для тракторов и 4,38 для комбайнов.
в 1985 г. поставки тракторов в СССР достигли 393,4 тыс. шт. Комбайнов — 117,5 тыс. шт. В США — 58,5 тыс. тракторов и 13,4 тыс. комбайнов (с кукурузными). Отношения поставок для СССР и США составили 6,72:1 и 8,77:1.
В ежегоднике «StatisticalAbstractsoftheUnitedStates» отражены продажи фермерам тракторов только свыше 40 л.с. При этом один из самых массовых советских тракторов Т-40 имел модификацию с двигателем Д-37 мощностью 37 л.с. В 1961–1995 гг., выпущено 1196 тыс. всех модификаций. Трактор Т-25, выпускаемый и в настоящее время, вовсе имеет мощность двигателя 25 л.с. Выпущено данных тракторов свыше 800 тыс. шт. с 1966 года. Исходя из этих фактов, можно смело утверждать, что реальное отношение поставок тракторов сельскому хозяйству СССР/США будет меньше указанных выше значений.
В настоящее время (на момент 2014 года) при меньшем в разы парке тракторов и комбайнов в России уверенно собираются сопоставимые с советским периодом урожаи. На первый взгляд это полностью согласуется с экспертами, подобными Аганбегяну А. Г. Что «отечественные поля были оккупированы отечественной техникой, враг разбит и понёс ощутимые потери» и т. п. Странно, но экспертами было упущено то обстоятельство, что американские поля были в прямом смысле завалены «непроизводительной» сельхозтехникой. США, имея переизбыток техники на полях, при этом не так уж и опережали Россию в урожайности культур, в частности пшеницы. Это по логике т. н. «экспертов» должно прямо указывать на то, что каждый советский трактор или комбайн всегда имел большую производительность, чем американский.
На переизбыток (недостаток) техники на полях необходимо посмотреть под другим углом. Так как норма количества техники определяется исходя из оптимальных сроков уборки урожая, то при недостатке техники уборочная будет затягиваться. Это ведёт к постоянным потерям урожая, тем большим, чем больше недостаток техники.
Как сообщает имформагенство Зерно Он-Лайн: «АПК России из-за слабой технической базы ежегодно теряет до 20 млн. тонн зерна, заявил президент Национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин на 4-м съезде союза во вторник в Москве.
С учетом цен текущего года потери можно оценить в 220 млрд. рублей… Скурихин также сообщил, что основной причиной этих потерь являются в меньшей степени погодные условия, а в большей — «катастрофическая ситуация с материально-техническим обеспечением сельхозорганизаций». Ежегодно выбывает до 10 % уборочной и посевной техники. Это приводит к тому, что хозяйства не успевают выполнить необходимые агротехнологические операции в оптимальные сроки, что и приводит к серьезным потерям» [3].
Нарастающее увеличение нагрузки на технику ведёт к ускоренному износу и снижению срока эксплуатации, увеличениям времени простоев на ремонт. Что ведёт к затягиванию периода уборки, которая на практике продолжается до выпадения первого снега.
Как видно из таблицы 2, в США довольно постоянная урожайность пшеницы при обеспеченности техникой значительно лучше отечественной. В России же урожайность нестабильна и зависит от погодных условий. Погода, кроме влияния на биологическую урожайность, также оказывает влияние на сроки посева и уборки культур. При текущем состоянии парка сельхозтехники почти невозможно выполнить сельхозработы в необходимые сроки, по-разному год от года ограниченные погодой, что также является одной из причин неравномерной урожайности в разные годы.
Таблица 2
Отставание России от США в наличии техники в соответствии с советской нормой (исходя из данных таблицы 1) и урожайности пшеницы
Из данных таблицы 2 можно наблюдать связь между нехваткой техники и качеством урожая. В последнее десятилетие качество отечественной пшеницы заметно снизилось, что повлекло за собой даже изменение ГОСТа на муку. Практически перестали собирать 1 и 2 классы пшеницы, что говорит о серьёзном ухудшении собираемого урожая. Основная масса собираемого сегодня зерна в России — это 3–5 класс в пропорциях, диктуемых погодными условиями. Чем больше урожай, тем больше 4-го класса и меньше 3-го (соблюдается известное правило: чем больше — тем хуже). И влияние погодных условий усиливается слабостью материально-технической базы.
Как отмечает Мелешкина Е. П.: «Если в урожае 1988 г. продовольственная пшеница составляла по РСФСР более 85 % (данные ГХИ СССР и ВНИИЗ), то в середине 1990-х– не более 75 %, в 2004 г. — 70 % (данные ГХИ РФ), а в 2008 г. — уже менее 60 % (данные ФГУ «Центр оценки качества зерна»). В настоящее время практически отсутствует производство сильной пшеницы [1–2 классы] (даже из стандарта ГОСТ Р 52554–2006 удален высший класс), остается несколько процентов ценной, в то время как в 1980-е годы более 50 % посевов составляли сорта сильной и ценной [1–3 классы] по качеству пшеницы» [11]
Из вышеизложенного можно сделать заключение, что нехватка техники оказывает негативное влияние на урожайность в силу высоких потерь при уборке. Не вызывает сомнений факт, что незначительным количеством сельхозтехники все российские посевные площади не обслужить. И текущие показатели обеспеченности тракторами и комбайнами уже близки к критическим. Хотя нехватка техники пока не вызывает сравнимые с собранным урожаем потери, что было бы катастрофой, но потери уже составляют порядка 20–30 % при обеспеченности техникой менее 10 % от нормативной потребности по тракторам и около 30 % по комбайнам. Разумеется, при дальнейшем ухудшении материально-технической базы сельского хозяйства потери будут только расти.
Более заметной является связь между качеством урожая и тракторно-комбайновым «голодом». Можно смело утверждать, что к 1990 году собирался не только большой, но и качественный урожай. Это в значительной степени зависело и от лучшей технической оснащённости сельского хозяйства для посева и уборки в благоприятные сроки.
Проблема нехватки техники на полях усугубляется её крайней изношенностью. В 2013 износ техники составлял 73 % по тракторам и 59 % по комбайнам [7]. Значительное количество техники произведено ещё в 70–80 гг. прошлого века. При этом рынок 2014 года показал снижение продаж тракторов на 3,8 % относительно 2013 года [8]. Трактора российского производства и сборки занимают лишь 14 % рынка. Фактически, на рынке господствуют трактора иностранного производства или крупноузловой сборки. Отечественные модели с производством полного цикла занимают долю рынка 3,1 % в 2014.
Ситуация на рынке комбайнов выглядит более обнадёживающей, чем на рынке тракторов. Доля рынка отечественных комбайнов вместе с крупноузловой сборкой около 90 %. Однако, общий объём продаж находится на уровне, далёком от реальных потребностей сельского хозяйства.
Принята «Стратегия развития сельскохозяйственного машиностроения России до 2020 года», но её выполнение по различным причинам не осуществляется. Реальная работа не идёт дальше заявлений и деклараций о намерениях. Парк тракторов и комбайнов в стране многократно ниже нормативной потребности, крайне изношен и при этом постоянно снижается. Что в перспективе грозит в первую очередь дальнейшим ухудшением качественного состава урожая и повышением потерь при уборке.
Литература:
- Методика использования условных коэффициентов перевода тракторов, зерноуборочных и кормоуборочных комбайнов в эталонные единицы при определении нормативов их потребности / [А. Ю. Измайлов, В. П. Елизаров, Н. М. Антышев и др.; отв. за вып. В. И. Сушков]; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, [Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса]. — Москва: Росинформагротех, 2009. — 53 с.
- Статистика — [Электронный ресурс] / Проект «Исторические материалы» — Режим доступа: http://istmat.info/statistics (01.11.15).
- Ежегодные потери российского АПК из-за слабой технической базы составили 220 млрд. рублей [Электронный ресурс] / Имформагенство Зерно Он-Лайн — [Режим доступа]:http://www.zol.ru/z-news/showlinks.php?id=125907 (01.11.2015).
- Федеральная Служба Государственной статистики — [Электронный ресурс] / GKS — Режим доступа: http://www.gks.ru/ (01.11.15).
- Урожай пшеницы в России за 2011 год вызывает оптимизм [Электронный ресурс] / OOO «ХимАгpoПpoм» — [Режим доступа] http://himagroprom.ru/vestnik/1/44/ (01.11.2015).
- О качестве зерна урожая 2013–2014 годов [Электронный ресурс] / Официальный интернет-портал Минсельхоза России — [Режим доступа] http://www.mcx.ru/news/news/show/27614.htm (01.11.2015).
- Производить в России невыгодно [Электронный ресурс] / Эксперт-ONLINE — [Режим доступа] http://expert.ru/2013/10/4/proizvodit-v-rossii-nevyigodno/ (01.11.2015).
- Рынок сельхозтехники России в 2014 году [Электронный ресурс] / Портал машиностроения — [Режим доступа] http://www.mashportal.ru/machinery_russia-38284.aspx (01.11.2015).
- Панкова С. В. Статистическое изучение долговременных тенденций в сельском хозяйстве Оренбургской области / С. В. Панкова, А. П. Цыпин // Экономический анализ: теория и практика. 2014. — № 29 (380). — С. 25–33.
- Цыпин А. П. Методика статистического исследования исторических временных рядов макроэкономических показателей России / А. П. Цыпин // В сборнике: Формирование основных направлений развития современной статистики и эконометрики. — Оренбург: 2013. ООО ИПК «Университет». С. 304–311.
- Мелешкина Е. П. Современные аспекты качества зерна пшеницы.// Аграрный вестник Юго-Востока. 2009. — № 3.- С. 4–7.
Комментарии
Да хватает нам комбайнов, успокойтесь, все у кого посевные площади позволяют держать свои комбайны и кто хотел, уже парк обновили, а кто нет в аренду берут, зерном из под комбайна расчитываются)
Логика рулит))))
Так можно доказать достаточное количество чего либо при любых условиях вообще.)))
ЭЛьФ
В рекордных урожаях зерна основную роль играют две причины , в о первых увеличение посевной площади под зерновые.
А во вторых изменение климата, то есть смещение нулевой изотермы на 150-200 км северней.
Вот и весь секрет.
Экспорт же зерна достигнут исключительно за счет отказа от внутреннего потребления этого зерна.
Все это многократно уже обговаривалось.
1.Во времена СССР зерновых собирали более 200 млн. тонн в год, задача ставилась собирать по 1 тонне на человека т.е. 250 млн. тонн...Население РФ- 146 млн, зерна собирается: 2018 год - 114,3 млн тонн, 2017 год - 135,3 млн тонн , 2016 году — 123 млн тонн. Поскольку скот порезан в "разгар рыночных реформ" и до сих пор (КРС) не восстановлен, имеется даже экспорт при более низких сборах.. И Вы абсолютно правы, климат для выращивания зерна улучшился, стал сходен с североамериканским, для многих других культур - наоборот. Кстати тот же краснодарский рис ( "круглый") на экспорт практически не идет, поскольку даже в ЕС популярен "длинный", а он на Кубани менее урожаен...то же самое с пшеницей - урожайность твердых сортов низка, поэтому выращивают более урожайное...д...о, на экспорт идут и эти мягкие сорта , но по дешевке - для стран с бедным населением (Египет, например).
Так что "только бизнес, ничего личного".
Собственно это общеизвестные факты , не понимаю зачем по десятому разу повторятся на лохов что ли рассчитывают.
Да если сравнить с серединой 90 годов прогрес очень сильный , до РСФСР далеко но тем не менее.
Хотя есть огромная опасность. дело в том что на ряду м увеличением посевных площадей под зерновые культуры произошло катастрофическое падение посевов разнотравья. то есть почва не отдыхает уже лет эдак 30.
К чему это может привести на горизонте уже в 10 лет думайте сами.
ЭЛьФ
Хотя есть огромная опасность. дело в том что на ряду м увеличением посевных площадей под зерновые культуры произошло катастрофическое падение посевов разнотравья. то есть почва не отдыхает уже лет эдак 30.
Это так- проблема правильного севооборота тоже нарастает...в той же КБР выращивали люцерну и клевер, перерабатывали в травяную муку и...отправляли в Литовскую ССР и ГДР...Или выращивали зеленый горошек...теперь- только пшеница не самого лучшего качества т.к. с поливом плохо стало, а пшенице он не нужен...Так что выращивается то, что попроще...
1. Полки пустыми стали исключительно в момент сознательного разрушения страны.
По зерну ответил ниже.
2.Ломятся потому что та продукция что раньше потреблялась населением , теперь потребляь некому п опричине отсутствия денег.
Экспорт , тоже по той же причине , недоедим но вывезем , рынок порешает" .
3. Качество той продукции от которой ломятся полки, где в колбасе нет мяса, в мясе до 40%процентов солевые растворы, молочные продукты из растительных жиров и хлеб из фуражного зерна)
Да я наблюдаю у нас на работе " вечное зеленое яблоко" второй год лежит сволочь и как новенькое.)))
Да, при этом ты помираешь от голода, вместе со своей подружкой.
Отдыхать вам нужно, уже вон заговариваетесь, так не дай Бог хватит кондрашка на почве ненависти к социализму и привет.
Так что расслабьтесь и узбагойтесь.
Я таких эльфов - на кукан сажаю и сажать буду.
Гомосексуализм это не ваш метод, наговариваете вы на себя
Мне кажется, здесь та же ошибка, как и в случае с показателями ВВП. Когда причины и следствия поменялись местами. Показатели Советского Союза нужно сравнивать не с показателями США, а с показателями самого же СССР. Увеличивается ли эффективность с течением времени, растут ли возможности и т.д.
Сравнения эти поддостали уже. Давно не секрет, что СССР разрушала собственная партноменклатура и чиновничество в целом. Зная это пенять оппоненту на пустые полки и неэффективность хозяйствования в те времена? И нынче у нас не менее ушлое чиновничество, состоящее из плохишей, стоящих на плечах той самой партноменклатуры, которое спит и видит как слить побольше России и получить за это еще побольше бочек варенья. Пора уже не сравнивать какие-то показатели в оправдание прошлого или текущего - этим нас отвлекают от действительно важного, пора просто ставить важные задачи и решать их, с уважением относясь к прошлому. Сравнения тоже нужны, только в аналитическом плане, учесть ошибки, воспользоваться правильными решениями, без оголтелого обличения "коммуняк". Собственные же родители это все делали,каждое следующее поколение стоит на плечах предыдущего. И наше дело должно превозмочь дело этих плохишей. Самое плохое в том, что даже если удастся построить социально ответственный капитализм - с искусственными для него барьерами, это ненадолго. Рано или поздно, нас сожрут, ведь сожрали же СССР, где барьеры были вообще свойствами самой системы - свалили систему. Поэтому радоваться нынешним достижениям надо всегда с мыслью, что ее все равно съедят потомки тех плохишей и поэтому надо что-то делать.
Колхозно советская система в 7 раз неэффективней современной капиталистической.Советикусы этого признавать нехотят.Учится на собственных ошибках не желают.Кстати именно полная неэффективность советских колхозов была одной из причин краха СССР.
Какой только идиотизм редакторы не выделяют зелененьким..
Раскажите нам о том как советские колхозы превосходили американских фермеров .А я послушаю вас)))
Ну, превосходили клятых фермеров в импорте зерна! Не то, что сейчас, во времена безыдейные! :)
Это уже не идиотизм, а паранойя)
Твоё дерьмо не стоит выделять.
Потому и ели хлеб: при СССР зерно 1-2 класса, а сейчас едим 3-4 класса.
Пожалейте своё будущее поколение, вымрут и дети и внуки от такой "качественной" пищи. Или уродов рожать начнут.
Ой, о чём это я ? Главное, у вас, СССР обосрать...
Так это, пекут же хлеб не из зерна, а из муки.
Хлеб из зерна
Если почитать любого советофила, то выяснится, в СССР пекли хлеб из зерна.
В результате этого мы теперь массово едим хлеб из пшеницы 3-4 класса, отнюдь не самого лучшего качества...
А скоро мы и вовсе будем есть хлеб испеченный из зерна 5-го класса, то есть предназначенного на корм скоту
Совки, не знают что хлеб пекут из муки.
Раньше они думали что булки растут на деревьях, теперь обнаружили что они растут из земли.А муку делают из зерна не какого то особого класса , а из помольной партии. То есть смеси классов.Как недавно стало известно, в России не производится зерно 1 и 2 класса. Имеющих глютена не менее 32% и 28%.
Коммунисты пишут
«Сбора сильной пшеницы (пшеница 1-го класса. – ) нет уже несколько лет, впервые в этом году нет и пшеницы 2-го класса», – заявила вчера директор Центра оценки качества зерна и продуктов его переработки Юлия Королева на совещании в СФ. Заметим, так называемая сильная пшеница обычно используются для улучшения более слабых классов зерна."
Если нет зерна 1 и 2 класса то получается, сделать муку высшего сорта с содержанием клейковины не менее 28% невозможно. У зерна 3 класса клейковины 23%, у 4 класса 18%.
Но муки "высшего " сорта при Путине выпускается 70% , в отличии от РСФСР с 35%. доля муки высшего сорта в общем производстве впервые в истории России достигла 70%
Как же тогда получается мука высшего сорта?
Дело в том, что регуляция качества смесью помольных сортов зерна, для получения нужного качества муки, это начало прошлого века. Ныне из зерна выделяют глютен (клейковину) и подмешивают его в муку для получения нужного качества. Глютен - смесь белков (глиадина, глютенина, альбумина и глобулина) это не какая то химия, а самый натуральный продукт, который не делают искусственно. Это как выварка поваренной соли, а потом подсаливание по своему вкусу дома на кухне. Зачем делать химию, если дешевле изготовить натуральный продукт
Купил, подсыпал в муку, сделал тесто, испек в хлебопечке . Подсыпают точно так так же как и соль.
Глютен пшеничный ( белка 74%)
Переработали зерно 4-5 класса в глютен, остаток в комбикорм скоту, а глютен в муку. Зачем нужно заморачиваться подкормкой азотными удобрениями , чтобы потом жрать нитраты и нитриты. Тут же все натуральное. При Путине теперь пекут хлеб из муки, не то что ранее у коммунистов, из зерна.
Зайдем в роскачество https://roskachestvo.gov.ru/researches/nareznye-batony/ и посмотрим из чего пекут хлеб.
https://genby.livejournal.com/643398.html
Так сейчас лучшие продукты едим, при Путине, из муки и зерно вообще не нужно для хлеба ? Круто !!!
Акадэмик ?
А я, глупый, думаю, что детей в школах всё больше и больше с хроническими заболеваниями ?
Ну да, отравленная советами вода, воздух, массовый загон людей в человейники, экологические катастрофы в семипалатинске, на маяке, чернобыле - это всё пустяки, это всё хлеб путинский выиноват..
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=pkD3GVnR6Uo
Максим Зотов
При Путине теперь пекут хлеб из муки, не то что ранее у коммунистов, из зерна.
Да-да, "особоэффективные менеджеры" себе в убыток закупают самую лучшую муку, используют только натуральные дрожжи, лично по ночам следят за правильностью хлебопечения, и каждое утро до отгрузки в торговлю докладывают лично ВВП о качестве полученного продукта.
Тем не менее:
Мука с пониженными хлебопекарными свойствами может получиться при использовании в помольной смеси зерна, высушенного при неправильных режимах сушки, проросшего, морозобойного или свежесмолотого.
Перевожу с "новояза социально ответственных российских бизнесменов" на русский народный:
этими " работающими себе в убыток народными обожателями" берется самая дешевая мука, смолотая с самого дерьмового зерна, которое не удалось "толкнуть за бугор".
При переработке такой муки наряду с комплексом решений, корректирующих способы и режимы проведения технологических операций процесса производства хлебобулочных изделий, могут применяться специальные улучшители качества хлеба.
В переводе с "новояза" "русских" "особоэффективных менеджеров" на язык русский народный: "чудеса химии" позволяют это дерьмо из зерна 4 класса, при коммунистах шедшего на корм скоту, порой с плесенью и сорняками, при выпечке сделать неотличимым от вкуса нормального хлеба
Теперь про химические добавки-"улучшители", благодаря которым удается этим "занародникам" дер...о продать, как "выпечено по советскому ГОСТу":
Улучшители для муки: как они работают
Как использование улучшителей влияет на качество хлеба
Хлебобулочные изделия, приготовленные с добавлением улучшителей, не нанесут вреда здоровью.
Однако, такой хлеб будет отличаться мелкой или чрезмерно крупной неравномерной пористостью, крошковатым мякишем, чрезмерным объемом.
Улучшители могут использоваться производителем как для улучшения муки с низкими хлебопекарными свойствами, так и для ускорения процесса созревания теста из муки с хорошими хлебопекарными свойствами.
Третьего вы уже днем с огнем на внутреннем рынке не сыщете, весь уплыл)
"Колхозно советская система в 7 раз неэффективней современной капиталистической" - лишних предлагаете утилизировать? Хотя о чем это я - уже)
Ну так утилизировали уже.Из 400 тыс осталось 57 тыс.И через несколько годиков останется тысчяч 30 .Больше не надо.
Да я вообще то про людей. их как видимо из ваших слов тоже больше не надо)
Вообще речь в статье о комбайнах. Каждый год комбайнов меньше а сбор зерновых больше.У советикусов пригорает.
Вовка Крупский.
Ну так утилизировали уже.Из 400 тыс осталось 57 тыс.И через несколько годиков останется тысчяч 30 .Больше не надо.
Не желаете в США- "на заработки"- утилизировать там "лишние комбайны"?
Их там куда больше, чем в РФ, а сборы зерна сопоставимы...
И для тех, кто никогда на селе не работал и в уборке не участвовал, а комбайн "вживую" даже не видел:
Урожай (и не только пшеницы) убирается в довольно короткое время- недозревший-недоросший убрали - плохо, перезревший-осыпавшийся-залитый дождем - еще хуже...ПОЭТОМУ комбайн нужен короткое время, но "по-полной" ...при Советской власти комбайнеры работали весь световой день, получали значительную оплату зерном (в КБАССР кроме зарплаты за 300, еще за месяц 1,5-2 тонны зерна получали натуроплатой в колхозе).И если комбайн ломался (а такое бывало,что уж там) - немедленно пригоняли замену, а не ждали в поле , когда отремонтируют сломавшийся...Как говорили у нас, еще советских сельских жителей, а не уже пиндосовских подтявкивателей: "один день год кормит"...
Что касается США то именно они продавали СССР зерно а никак не наоборот. В советское время будучи студентом ЛИКИ дважды участвовал в "битве за урожай".Собирал картошку))).В армии тоже два раза.Но это уже после распада СССР. То что советское сельское хозяйство это огромная черная дыра знаю прекрасно. Количество комбайнов просто очень хорошо показывает как спускал СССР в унитаз огромные средства.
Вы застали в СССР тот период, когда у власти были троцкисты-русофобы типа бори ельцина, из шкуры лезших захватить власть и всё поделить.
Они и спустили в унитаз страну- 2-ю в мире по экономике и военной мощи.
Т.е. весь период, начиная с 21 года по 37й и потом с 53 года по 91й ?
И всё же погектарная обеспеченность техникой не вполне информативна. Есть Юг России, где хозяйства с урожайностью 70-80 ц/га - не редкость, там комбайнов - при ощутимо большем намолоте на единицу техники и пашни - требуется меньше. Но при этом в соседних районах запросто существуют хозяйства и с 25 ц/га, и с 50 ц/га, и с 35 ц/га. И не потому, что они какие-то криворукие - у всех своя ситуация и особенности. Но объективно - у них у всех совершенно разная потребность в технике на гектар и на собираемый центнер. Алтай или совсем Сибирь - там есть вполне сопоставимые с Югом урожаи, но потребность в технике для сбора тех же 35ц/га на Юге и в Сибири будет разная. Россия огромна и даже при внешне равных цифрах по урожайности это будут разные затраты на гектар, разная потребность в технике и агроприёмах, разное качество урожая.
Годный срач. Ахтунг - пахнет трольчатиной! Автор, нет ли в обсуждении упырей? Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за день.
Спор ниочём...на Кубани , самом зерновом регионе , комбайнов с избытком...есть завод Класс - немецкие комбайны , очень и очень хорошие...но сука дорогие , лизинг спасает...)))
марионетка мордера
Спор ниочём...на Кубани , самом зерновом регионе , комбайнов с избытком...есть завод Класс - немецкие комбайны , очень и очень хорошие...но сука дорогие , лизинг спасает...)))
На Кубани не хватает комбайнов
29 июня 2011, 11:42
Своей техники оказалось недостаточно, чтобы вовремя убрать урожай.
Почти 500 машин придется арендовать, сообщили НТК в департаменте сельского хозяйства. В Гулькевичском , Белореченском, Павловском и других районах нагрузка на один комбайн сильно превышает среднекраевую и составляет примерно 260 центнеров с гектара.
Помимо нехватки комбайнов, жатву осложняет непогода: из-за ливней посевы полегли. Из-за этого машины будут дополнительно оснащать стеблеподъемниками. Аграриям придется делиться уборочной техникой. Комбайны будут путешествовать из района в район. Такую схему советуют в департаменте сельского хозяйства. Планируется, что для уборки нынешнего урожая на поля выйдут больше 6 тысяч комбайнов.
https://kuban24.tv/item/na-kubani-ne-hvataet-kombaynov
Лизинг, таргетирование, инновации, "традиционное немецкое качество"..еще что придумаем?
какие проблемы ?? урожай убрали вовремя и достойный и по качеству и по количеству ???? нехватка комбайнов - бред ...крупные агрохолдинги имеют минимум , взять Продимекс (если знаете , что это за компания) , у них в Успенском районе 40К га пашни , зерновыми засеивают половину...на все 4 хозяйства - 10 ( десять) !!!!!!!комбайнов своих...остальное наёмная техника убирает , ибо комбайн конских денеХ стоит , а нужен всего две-три недели в год......
И если не хватает комбайнов , то как собирают рекордные урожаи у нас который год подряд ???? логика, нет не слышал....наверное вручную обмолот ведут....))))))Кубань завершила уборку : - Под председательством премьер-министра России состоялось совещание, посвященное стимулированию экспорта агропродукции.
По информации интернет-портала «Кубань 24», который ссылается на пресс-службу администрации региона, Дмитрий Медведев сказал, что сейчас в стране неплохими темпами продвигается уборка урожая. Он отметил, что Краснодарский край показал хороший результат, собрав порядка 11,2 млн т зерна — на 700 тыс. т больше урожая 2018 года. Премьер-министр добавил, что на Кубани собирают 61 центнер агрокультуры с одного гектара.
Дмитрий Медведев рассказал, что Россия решила проблему продовольственной безопасности и может экспортировать с/х продукцию на зарубежные рынки.
По его словам, в 2018 году экспорт АПК превысил задачи профильного нацпроекта, поставив за рубеж товаров на сумму около 26 млрд долларов.
Газета Ленинградского района «Степные зори» пишет, что в соответствии с нацпроектом в Краснодарском крае к 2024 году должен увеличиться более чем на 20% объем производства зерна, а общая сумма экспорта агропромышленной продукции должна возрасти до 3,8 млрд долларов.
марионетка мордера
Дмитрий Медведев рассказал
Простите, а ничего, что я за ПК еще сижу? Или срочно встать надо?
АПК превысил задачи профильного нацпроекта
придется все-таки встать...и фуражку надеть...
Россия решила проблему продовольственной безопасности и может экспортировать с/х продукцию на зарубежные рынки.
Заменив натуральную молочку ИМПОРТНЫМ пальмовым маслом, свое мясо импортной же соей, а "сэкономленное" благодаря этому зерно отправляя на экспорт? Ну-ну...
И я своим землякам-кубанцам верю больше, чем Вам - комбайнов во время уборки НЕ ХВАТАЕТ.
И как не "диванные иксперды", а работающие "в поле" выкручиваются с подорожавшим импортом ( а это и запчасти к уже имеющимся) и к тому, что официально перестало поставляться с Украины...и это не только комбайны...рассказывать не буду...все равно "теоретикам" этого не понять...
ТоварисЧЬ.....у меня два друга директора сельхоз предприятий , у одного 7 500 га , у другого 26 000га...инфой владею из первых уст , и мне ваше "не хватает комбайнов" до Луны...хватает всего ....бывает не хватает денег , чтобы нанять привлечённую технику у тех хозяйств , что победнее... они не выживут , так как крупные агрохолдинги их сожрут по любому.....)))) Успенский сахарник 4 хозяйства и завод ( компания Продимекс) , каждый год , тратит миллиард на закупку техники....
марионетка мордера
ТоварисЧЬ.....у меня два друга директора сельхоз предприятий , у одного 7 500 га , у другого 26 000га...инфой владею из первых уст
Тамбовский волк тебе товарищ, и мне и комбайнерам на Ваши "инфы", которыми вы с вашими хорошо наво…"прихватизировавшими" "контролерами финансовых потоков" где-нибудь на Канарах делитесь некогда время терять, нам на полях и огородах работать надо...Нам на Ваших "крупных социально ответственных" блох и глистов, комбайны только в своих счетах видевших …"на...с высокой колокольни"....как говорят у нас, у русских: "была бы лошадь, а хомут всегда найдется"...
не горячись....мои друзья только управляющие ...)))) хозяева этих предприятий совсем другие люди...и да они не вылазят из Канар , а мои друзья пашут но за достойную оплату, считаю......)))
марионетка мордера
не горячись....мои друзья только управляющие ...)))) хозяева этих предприятий совсем другие люди...
Так это же совсем другое дело, это, оказывается, только "главлакеи", а не "главблохи"- "главглисты...которых они обслуживают...
а мои друзья пашут но за достойную оплату, считаю......)))
Да уж на....ть комбайнеров, механиков, фермеров- чтобы на изъятое обеспечивать "социально ответственных российских бизнесменов" , проживающих на Канарах ( мой родственник в Каннах с этой "незаменимой частью"...мм..."производственного истэблешмента России" сталкивался , кстати) - это точно "надо пахать в поте лица"...
Эти "моральные уроды", нагло живущие и работающие на земле своих предков еще и в тракторный поход в Москву - после уборки урожая - пытались "рвануть"- с челобитной САМОМУ..."главлакеи" остановили вовремя....сочувствую Вашим "коллегам"- забот у них действительно много...поэтому должна быть не просто достойная, а очень достойная оплата, да и на присвоение звания на уровне "Героя России" неплохо было бы походатайствовать (дать на лапу, кому надо для этого, не с купиться)…
А комбайнеры, фермеры - эти перебьются..."свободный труд свободных людей", "хозяева своей страны , живущие на своей родной земле" - это не про нынешнюю Россию...
дурааак ты.....делай своё дело профессионально и будь , что будет....а мои друзья лучшие в своей профессии агрономы , и отличные руководители , которые обеспечивают нашу продовольственную безопасность...
марионетка мордера
делай своё дело профессионально и будь , что будет
Так кто спорит, и лакей, и вор и "престижная валютная проститутка"- все эти "рода деятельности" требуют профессионализм, а не кабы как...
которые обеспечивают нашу продовольственную безопасность...
Ну у меня больше по животноводству родня, но и про агрономию можно только посмеяться - сквозь слезы...как "продовольственная безопасность"...ммм…."развивалась семимильными шагами" - этими "главлакеями" с 90-х...как в том же свинсовхозе "Знамя Октября" порезали 5 тысяч свиней, а заменой были...прессованные замороженные сердца из Дании в комплекте с ГМО-соей и "вкусовыми добавками" типа килограммового пакета с порошком "вкус телятины"- лично такой щупал......порезали и завезли - и эти же мо...физиономии торчат везде до сих пор, хотя кое-где уже их сынки-дочки пошли...я так понимаю, "семейные династии" : сын генерала - генерал, сын маршала - маршал, сын "главлакея" - главлакей...
Страницы