Вход на сайт

Облако тегов

АШ-YouTube

Россия садится на халяльную иглу

Аватар пользователя damadilumax

Все больше производителей халяльной продукции в России ориентируется не только на потребности отечественной мусульманской общины, которая составляет 15% населения РФ, но и на экспорт.

"В последние несколько лет халяль вообще стал чем-то вроде тренда в России", - говорит директор подмосковной колбасной фабрики Арслан Гизатуллин, который уже семь лет работает на заводе "Халяль-Эш" в городе Щелково.

Фабрика открылась два десятилетия назад и была одной из первых в этой нише, воссоздавая в линейке своих продуктов советские стандарты в соответствии с Исламским каноном.

"Сейчас я смотрю на витрины магазинов и вижу колбасы от все большего числа производителей... Я вижу, что конкуренция растет", - добавляет директор завода, где работает 35 человек и который выпускает до 1,5 тонн продукции в день.

Халяльная экономика, размер которой в мире превышает 2,1 триллиона долларов, не ограничивается одним только мясом.

Косметические фирмы и услуги (например, сеть халяльных отелей) получили лицензии от специального органа, контролирующего мусульманское производство в России, а государственный Сбербанк рассматривает возможность создания исламского банка.

Центр халяльной стандартизации и сертификации, находящийся в ведении Совета муфтиев России, с момента своего открытия в 2007 году санкционировал открытие более 200 компаний. В Центре говорят, что с момента распада Советского Союза их число увеличивается на пять-семь компаний в год.

Рушан Аббясов, заместитель главы Совета муфтиев, говорит, что министерство сельского хозяйства России поддерживает Центр в его усилиях по увеличению экспорта в арабские страны и мусульманские республики бывшего СССР.

"Мы посмотрели на международный опыт в арабском мире, в Малайзии, и разработали наш российский стандарт [халяльной сертификации] по этой модели", - сказал Аббясов в интервью в центральной мечети Москвы. "Мы делаем это в соответствии с международными халяльными стандартами, а также законодательством Российской Федерации."

В качестве примера роста отрасли муфтий привел ежегодную выставку халяльных товаров и производителей в российской мусульманской республике Татарстан, которая в этом году стала самой масштабной в истории.

Татарские чиновники сообщили российским СМИ, что рынок халяльных продуктов составляет около 7 миллиардов рублей в год (110 миллионов долларов) - или чуть более трех процентов валовой продукции сельского хозяйства региона. И этот сектор растет со скоростью от 10 до 15 процентов в год.

Сертификационный центр утверждает, что халяльная экономика России в целом также растет на 15 процентов каждый год.

Московская косметическая фирма "Алиф" - это новая компания, которая находится "на переднем крае" экспорта халяльных товаров из России. Менеджер Халима Хосман рассказала AFP, что через год после открытия фирмы ее продукция продавалась в российских мусульманских республиках Дагестан и Чечня, а также в бывших советских Узбекистане и Казахстане.

"Наши приоритетные цели по экспорту сейчас - Франция, Турция, Иран, Саудовская Аравия", - сказала она, добавив, что компания получила нефинансовую поддержку от халяльного сертификационного центра.

28-летняя Халима родилась в православной семье на юге Молдовы, но в подростковом возрасте приняла ислам. Она говорит, что продвижение халяльных продуктов - это больше, чем бизнес:

"Это способ для людей, которые не знают об исламе, которые не являются мусульманами, узнать о том, что на самом деле означает "халяль", - указывает она на косметику без спирта и животных жиров.

Лилит Геворкян, главный экономист IHS Markit по России и государствам бывшего СССР, сказала, что рост халяльной экономики в России выглядит впечатляющим, но это вызвано эффектом "очень низкой базы". По ее словам, дальнейший рост в секторе, скорее всего, будет обусловлен скорее экспортом, чем внутренним спросом. В основном это связано с тем, что доходы населения еще не восстановились после кризиса 2014 года, вызванного падением мировых цен на нефть и западными санкциями в связи с аннексией Крыма.

"Халяльная еда дороже из-за себестоимости ее производства, а для российских потребителей... каждый рубль на счету", - сказала она, добавив, что большая часть мусульманской общины России не парится насчет религиозных заморочек.

Если Москва серьезно настроена на увеличение экспорта халяль, требуется изменение восприятия России мусульманскими странами, говорит Геворкян. "Важен бренд", - сказала она, добавив, что РФ пока не рассматривается как крупный производитель халяля

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Скрытый комментарий Однако (c обсуждением)
Аватар пользователя Однако
Однако(9 месяцев 2 недели)(09:32:08 / 21-07-2019)

Исламский банк? Неужели с беспроцентными кредитами? Полстаны сразу ислам примет.

Аватар пользователя Однако
Однако(9 месяцев 2 недели)(10:17:51 / 21-07-2019)

Чуть ниже пост задублировался - не то смарт подглючил, не то я в окнах запутался. 

Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(1 год 7 месяцев)(10:28:14 / 21-07-2019)

Магомет,ещё при жизни,признал роствщичество греховным делом ". . . Денги не могут делать деньги. . ". Так что,"исламский банк",звучит не лучше чем  "халяльная водка". Кстати,битые бройлерные циплята,тоже к халяльной пище ни какого отношения не имеют. Так как при откорме бройлеров используется мясной фарш,а тот же Магомет,категорически не рекомендовал принимать в пищу мясо хищиков. 

Аватар пользователя Escander
Escander(9 месяцев 2 недели)(15:52:17 / 21-07-2019)

 Исламский банк это когда деньги условно вкладчиков вкладываются в проект а обратно оговоренная доля от прибыли сколько то лет или бессрочно - как договорятся

Аватар пользователя СеваВсеволожск

35 человек и 1,5 тонны в день? Они там ручными мясорубками крутят? 

Это уровень мелкого цеха. 

Халяльные, кошерные продукты это редчайшее дерьмо, но по завышенным ценам, не ведитесь на эту шнягу. 

Аватар пользователя Villina
Villina(4 года 6 месяцев)(10:32:21 / 21-07-2019)

И я так думаю. Очередной способ укошмарить потребителя.

Аватар пользователя wrnews
wrnews(5 лет 1 месяц)(10:57:01 / 21-07-2019)

Халяльные, кошерные продукты это редчайшее дерьмо, но по завышенным ценам, не ведитесь на эту шнягу. 

Есть такое, но лохи по всему миру ведутся на всякие органик, био, эко и т.д. Будут вестись и на халяль. Так почему бы в этом не поучаствовать. если есть возможность?

Аватар пользователя Fireman1975
Fireman1975(2 года 7 месяцев)(11:43:48 / 21-07-2019)

Зато заголовок-то какой идиотский душеспасительно-патриотческий.

Аватар пользователя ЛОМ
ЛОМ(2 года 11 месяцев)(11:57:27 / 21-07-2019)

Дерьмо, товарисчи азиаты- не ведитесь ибо вас свои и нае....ут.

В связи с кризисом качество продукции упало даже у именитых производителей типа "Ашан" фууууу какая гадость. Секрет качественных магазов вам никто не скажет.

Кушаете "лодочку"-да это б....я пенопласт вы едите.

Сыр-пенопластовое д...мою, твю ж девизию.

Аватар пользователя СергиоПетров

Халяльные, кошерные

Экак вы одним тестом всех замазали...... поди только кошерное и пробовали.

Аватар пользователя Scahor
Scahor(3 года 7 месяцев)(09:56:29 / 21-07-2019)

Не могу вспомнить точно... 

У американцев было исследование на тему как меньшинство диктует большинству. 

На примере кошерных продуктов. 

Условно. Евреев 1 процентов а вся кока кола еошерна на 100 процентов и это пишеться на этикетке. Аналогично было по халялю

 

Аватар пользователя Влад-Днепр

А что изначально в коле по продуктам может быть не кошерно? Это просто рекламный ход для расширения продаж.

Аватар пользователя Scahor
Scahor(3 года 7 месяцев)(10:09:26 / 21-07-2019)

Это просто пример. 

Суть же не в том что там нечему быть, а в том что кока кола озаботилась о надписи

Аватар пользователя Cobold
Cobold(6 лет 11 месяцев)(10:13:18 / 21-07-2019)

Там не только кока-кола. Там большинство мясных товаров кошерно. В том числе макдачечные.  И да, объяснение того, как до этого дошли, феерично.

Не исключено, что через десяток лет и у нас половина мясных полуфабрикатов халяльной будет. По тем же причинам - изменения рецептуры минимальны, а покупать разное для мусульман и не-мусульман никто  не будет.

Аватар пользователя Влад-Днепр

Если подходить придирчиво, то реальная кошерность всего этого - чушь полная. Если я не ошибаюсь, то кошерным может быть только продукт при приготовлении которого участвуют ТОЛЬКО евреи, причем не абы какие. Так что, все это звиздеж полный. А сумма, уплаченная за то, чтобы написать, что кошерный, для Колы - сущие копейки.

Аватар пользователя Cobold
Cobold(6 лет 11 месяцев)(10:28:48 / 21-07-2019)

Если достаточно придирчиво подойти к любому человеческому социальному взаимодействию, то при должном старании полной чушью станет абсолютно все.  

Аватар пользователя wrnews
wrnews(5 лет 1 месяц)(10:58:58 / 21-07-2019)

Не удивлюсь, если скоро появятся кошерные хамон и бекон.

Аватар пользователя Cobold
Cobold(6 лет 11 месяцев)(11:07:58 / 21-07-2019)

А зачем?

В Корее едят собак, и считают это деликатесом. В России корейская еда заняла достаточно заметное место в общей гастрономии, тот же ким-чи и фунчоза (корейская морковка, все-таки, не совсем корейская), но собак попробовать обычно не предлагают. Не принято.

Так и с кошерными и халяльными продуктами. Они будут разнообразнее, но выходить за рамки строгих запретов не будут. 

Аватар пользователя Малый Евген

Строго из мяса артели "Кошерное свиноводство" !

Аватар пользователя monk
monk(7 лет 6 месяцев)(12:26:47 / 21-07-2019)

Аватар пользователя qwest32
qwest32(1 год 7 месяцев)(22:48:53 / 21-07-2019)

Опередил!yes  Думаю и муслей хрюшки похаляльничали!  3dac96de6803d637fcc72bc4d0603195.gif

Аватар пользователя Scahor
Scahor(3 года 7 месяцев)(11:04:31 / 21-07-2019)

Я навскилку толтко коку колу смог вспомнить

Аватар пользователя Cobold
Cobold(6 лет 11 месяцев)(11:19:39 / 21-07-2019)

Там речь шла, вроде, о соках - которые становятся кошерными если в них гарантировано не попадают насекомые. 

https://incrussia.ru/understand/nassim-taleb-kak-negibkoe-menshinstvo-menyaet-obshhestvo-i-biznes/

Вот эта глава из Талебовской книги, кстати.

Аватар пользователя monk
monk(7 лет 6 месяцев)(12:31:52 / 21-07-2019)

Не только кока-кола:

Аватар пользователя дыня
дыня(5 лет 8 месяцев)(10:12:07 / 21-07-2019)

Чтобы все было кошерно/халяльно/сертифицированно, надо, чтобы кое-кто кое-кому кое-что заплатил. Т.о. получается, что за "сертификацию" платят все покупатели. Даже некошерные.

Аватар пользователя Villina
Villina(4 года 6 месяцев)(10:34:36 / 21-07-2019)

ПИсали же на растительном масле ""не содержит холестерина")))

Аватар пользователя лпх
лпх(5 лет 3 месяца)(11:09:43 / 21-07-2019)

А на шоколаде "верность качеству" до 2014 г. было написано - лецитин соевый генно-немодифицированный.
Потом он стал просто лецитином E322 (потенциально с остаточным глифосатом).
Т.е. vk.ru скурвились до перехода кач-ва в количество (санкции, кризисы, кредитной иглы недодали?). 



 

Комментарий администрации:  
*** Веган-радикал: "Мясоеды - заказчики убийств животных" (с) ***
Аватар пользователя Fireman1975
Fireman1975(2 года 7 месяцев)(15:27:32 / 21-07-2019)

И ведь не обманывают.

Как и эти товарищи:

Аватар пользователя Villina
Villina(4 года 6 месяцев)(15:29:21 / 21-07-2019)

Еще на яблочном соке можно писать "не содержит жира"

Аватар пользователя Fireman1975
Fireman1975(2 года 7 месяцев)(15:39:52 / 21-07-2019)

Как Вам такое:

Аватар пользователя Villina
Villina(4 года 6 месяцев)(15:43:31 / 21-07-2019)

НЕинформативно. Надо еще добавить Диетическое, обезжиренное, без холестерина)))

Аватар пользователя Fireman1975
Fireman1975(2 года 7 месяцев)(15:46:52 / 21-07-2019)

Задумайтесь о карьере маркетолога.

Аватар пользователя Villina
Villina(4 года 6 месяцев)(15:50:25 / 21-07-2019)

А я его преподаю. Вместе с управлением и экономикой)))

Аватар пользователя Fireman1975
Fireman1975(2 года 7 месяцев)(15:54:31 / 21-07-2019)

Чувствуется рука мастера :)

Аватар пользователя ДК
ДК(6 лет 10 месяцев)(01:48:59 / 22-07-2019)

сейчас фишка "не вызывает аллергии".

Аватар пользователя monk
monk(7 лет 6 месяцев)(22:50:13 / 21-07-2019)

В Англии прямо на яблоках была "fat free".

Аватар пользователя лпх
лпх(5 лет 3 месяца)(11:04:13 / 21-07-2019)

А что изначально в коле по продуктам может быть не кошерно?

Жуки какие-то вкусоароматические, Кошениль Мексиканская, краситель Е120.
 


 

Комментарий администрации:  
*** Веган-радикал: "Мясоеды - заказчики убийств животных" (с) ***
Аватар пользователя Cobold
Cobold(6 лет 11 месяцев)(10:03:40 / 21-07-2019)

Нассим Николас Талеб, "Рискуя шкурой".

Хорошая книжка. 

Аватар пользователя ВладиславЛ

Заменяют население.

Аватар пользователя Однако
Однако(9 месяцев 2 недели)(09:59:05 / 21-07-2019)

Исламский банк? Неужели с беспроцентными кредитами? Не верю. Полстаны сразу ислам примет.

Аватар пользователя Cobold
Cobold(6 лет 11 месяцев)(10:06:35 / 21-07-2019)

Будете повторять сообщение раз в полчаса, пока кто-нибудь не среагирует?

Не с беспроцентными. Там есть разные способы, по которым клиент все равно платит премию банку.

Ну и мужчина, который пойдет на обрезание только из-за беспроцентного кредита, какой-то странный мужчина, не находите? Или вы... к этой половине страны относитесь?

Аватар пользователя Влад-Днепр

А что, в исламских банках есть кабинка, где проверяют мужчин и женщин на предмет обрезания? surprise

Аватар пользователя Cobold
Cobold(6 лет 11 месяцев)(10:15:36 / 21-07-2019)

Исламский банк - отчасти нотариальная контора, у человека с улицы там даже наличие обрезания проверять не будут.

Аватар пользователя Однако
Однако(9 месяцев 2 недели)(10:16:19 / 21-07-2019)

Глюк смартфона. Приношу извинения. По поводу обрезания ниже ответили.

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя Повелитель Ботов

Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.

Комментарий администрации:  
*** Это легальный, годный бот ***
Аватар пользователя Sapiens Sanya
Sapiens Sanya(7 лет 5 месяцев)(10:17:28 / 21-07-2019)

.

Аватар пользователя ЧаГао
ЧаГао(1 год 4 месяца)(10:24:44 / 21-07-2019)

Ну так ясное дело, если запустить сюда миллионы гастарбаитеров, то и понаастававшись они будут "тренды" делать.

Аватар пользователя Не скажу
Не скажу(6 месяцев 3 недели)(10:29:51 / 21-07-2019)

Коммунист, а как же дружба народов?

Аватар пользователя Skygoo
Skygoo(4 года 11 месяцев)(11:21:26 / 21-07-2019)

Да щас таких коммунистов развелось.. Которые "изучают" коммунизм только по фантастическим книжкам.

Аватар пользователя ЧаГао
ЧаГао(1 год 4 месяца)(11:22:59 / 21-07-2019)

Это я коммунист?)) Смешно)))

Страницы

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...