Крупная рыба была продана за 3 миллиона долларов

278-килограммовый голубой тунец был продан за рекордные 333,6 миллиона иен (3 миллиона долларов США) на первом аукционе 2019 года, после того как знаменитый Токийский рынок Цукидзи был перенесен на новую площадку на набережной города. Выигрышная ставка на ценные, но угрожаемые виды на предрассветном аукционе в субботу была более чем вдвое больше, чем ежегодный новогодний аукцион 2013 года.

Kiyoshi Kimura  сфотографировался с голубым тунцом после его покупки в прошедшую субботу

Тунец был оплачен Kiyomura Corp., владелец которой Kiyoshi Kimura управляет сетью суши Zanmai. Кимура часто выигрывал ежегодные аукционы в прошлом.

Японский телеканал NHK показал сияющего Кимуру, сказав, что он был удивлен высокой ценой тунца в этом году. Но он добавил: “качество тунца, который я купил, самое лучшее.” Аукционные цены намного выше обычных для голубого тунца. Рыба обычно продается по цене до 40 долларов США за фунт (88 долларов США за килограмм), но цена поднимается до более чем 200 долларов США за фунт ближе к концу года.

Прошлогодний аукцион был последним в Цукидзи, прежде чем рынок переехал на новый объект на месте бывшего Газового завода в Токийском заливе. Переезд неоднократно задерживался из-за опасений по поводу загрязнения почвы. Японцы являются крупнейшими потребителями голубого тунца, а растущее потребление этого вида здесь и за рубежом привело к перелову. Эксперты предупреждают, что запасы Тихоокеанского голубого тунца истощаются на 96% по сравнению с доиндустриальным уровнем.

"Празднование вокруг ежегодного Тихоокеанского аукциона голубого тунца скрывает, насколько глубоко в беде этот вид на самом деле”, - сказал Джейми Гиббон, заместитель менеджера по глобальному сохранению тунца в благотворительном фонде Pew. Есть признаки прогресса в защите голубого тунца, и Япония и другие правительства поддержали планы по восстановлению тихоокеанских запасов голубого тунца, с целью 20 процентов от исторического уровня к 2034 году.

Десятилетиями Цукидзи был одним из самых популярных туристических направлений Японии, а также крупнейшим в мире рыбным рынком. Новый рынок открылся в октябре. Несколько предприятий остались в Цукидзи, но почти все 500 с лишним оптовиков и других предприятий перешли в Тоесу. Цукидзи должен быть реконструирован, хотя сейчас он превращается в парковку для Олимпийских игр 2020 года в Токио.