Импортозамещение: балансы товарных ресурсов 2007-2016

Аватар пользователя bazil

Результаты импортозамещения можно проследить по балансам ресурсов, предоставляемым отечественной статистикой. Существует три основных источника в Росстате, которые показывают ресурсные балансы (производство, импорт, потребление и экспорт основных видов продуктов). Это: «Российский статистический ежегодник», «Торговля в России» и «Балансы товарных ресурсов». Первые две публикации выйдут только в конце года и покажут информацию о состоянии ресурсов в 2016 году. Хочется, конечно, увидеть сегодня, как обстоят дела. В данном случае это может показать только третий источник: «Балансы товарных ресурсов». Ко всему прочему, список показываемых товаров в данном сборнике шире, чем в двух других.

Несколько затрудняет оценку уточнение балансов год от года. Указание, например, мяса то с субпродуктами, то без оных. Будем надеяться, что это не вносит большой ошибки в итоговые данные.

Ранее опубликованный материал «Импортозамещение: балансы товарных ресурсов 2007-2016» отражал ситуацию только за I полугодие 2016 года. Данная статья содержит полную информацию за 2016 год.

Таблица 1 – Балансы товарных ресурсов продовольственных товаров в 2007-2016 г.г., тыс. т.

 

Рисунок 1 – Балансы товарных ресурсов. Мясо и птица.

Товарные ресурсы мяса и птицы в 2007-2016 г.г. растут в основном за счёт роста собственного производства. Импорт в целом заметно снижается, экспорт постоянно растёт. В 2016 году он превысил 170 тыс. т. В основном за счёт экспорта птицы (2/3 экспорта мяса в 2016 году).

Товарные ресурсы продукта достигли максимума в 2016 году.

Рисунок 2 – Балансы товарных ресурсов. Говядина.

С говядиной ситуация не очень радужная, хотя последние 2 года немного улучшается - собственное производство растёт. При этом товарные ресурсы говядины в целом уменьшаются за счёт значительного снижения ввоза. Производство после резкого понижения 2009-2011 г.г. восстановилось до уровня 2007 года. При этом импорт в 2016 был вдвое меньше привоза в 2007 году.

Товарные ресурсы говядины достигали максимума в 2008 году. В 2015-16 г.г. наблюдается минимум потребления.

Подробнее о состоянии дел в производстве говядины: см. «Говядина в молоке».

Рисунок 3 – Балансы товарных ресурсов. Свинина.

Товарные ресурсы свинины растут за счёт увеличения собственного производства. Импорт быстро снижается. Можно рассчитывать, что через 3-4 года при сохранении текущих тенденций размер экспорта сравняется с импортом.

Товарные ресурсы продукта достигли максимума в 2016 году.

Рисунок 4 – Балансы товарных ресурсов. Птица.

Птицеводство показывает наилучшие результаты из всех представленных видов товарных ресурсов мяса. Можно сказать, достигнут некоторый «предел» быстрого падения доли импорта в этом секторе, поскольку за 2016 год уменьшение доли импорта отмечено лишь на 0,5%. При этом физический размер импорта в тоннах остался примерно тем же при росте экспорта мяса птицы в 2016 году по сравнению с предыдущим годом в полтора раза. Прирост внутреннего производства относительно невелик по сравнению с предыдущими годами, когда отрасль показывала рост по 10% и более.

Товарные ресурсы продукта достигли максимума в 2016 году.

Рисунок 5 – Балансы товарных ресурсов. Масло животное.

Ресурсы животного масла снижаются второй год подряд. Собственное производство незначительно уменьшается при небольшом росте импорта в 2016. Экспорт животных масел – величина постоянная и небольшая за весь период наблюдений.

Товарные ресурсы продукта достигали максимума в 2008 году. В 2016 достигнут десятилетний минимум потребления животного масла.

Рисунок 6 – Балансы товарных ресурсов. Сыры жирные (включая брынзу).

Товарные ресурсы сыров несколько выросли по сравнению с 2015 годом. В 2016 году и внутреннее производство, и импорт показали незначительный прирост. При этом доля импорта в ресурсах снизилась на небольшую величину: с 23,07% до 22,78%.

Товарные ресурсы продукта достигали максимума в 2012 году.

Рисунок 7 – Балансы товарных ресурсов. Масла растительные.

С 2011 года экспорт растительных масел в целом стабильно превышает их импорт. На экспорт идёт в основном подсолнечное масло. Импорт преимущественно составляют масла пальмовое и кокосовое. Доля импорта в товарных ресурсах растительных масел за последнюю пятилетку 2012-2016 г.г. достаточно стабильна и составляет величину порядка 15-18%.

Товарные ресурсы продукта достигли максимума в 2016 году.

Рисунок 8 – Балансы товарных ресурсов. Молоко сухое.

Производство сухого молока так и не восстановилось до уровня 2007-08 г.г. и в 2016 достигло наименьшего значения с 2010 года. Напротив, импорт сухого молока в 2016 году был наибольшим за весь десятилетний период наблюдений Росстата. Более 60% товарных ресурсов продукта замещается привозом. Доля импорта в ресурсах сухого молока наиболее заметна из всех представленных продуктов.

Товарные ресурсы продукта достигали максимума в 2008 году.

Рисунок 9 – Балансы товарных ресурсов. Сахар (кроме сахара-сырца, технического, жидкого сахара и сахарной пудры).

Доля импорта в товарных ресурсах сахара (кроме сырца) всегда была невысока и сейчас находится на среднем десятилетнем уровне 5%.

В 2016 Россия снова начала экспортировать сахар после перерыва 2013-2015 г.г. Хотя объём вывоза пока невелик по сравнению с рекордным 2007 годом.

Товарные ресурсы продукта достигали максимума в 2011 году.

Обобщающий рисунок по перечисленным позициям:

Рисунок 10 – Доля импорта в товарных ресурсах продовольственных товаров в 2007-2016 г.г., %.

Наилучшая ситуация наблюдается с ресурсами свинины, мяса птицы и сахара. Доля импорта мала (менее 10%) и продолжает стремиться к нулю.

Средняя и стабильная ситуация с импортозамещением по растительным маслам, животному маслу сырам. Тут доля импорта находится в пределах 15-30%.

Хуже с говядиной и сухим молоком - доля импорта выше 40%. И если с говядиной ситуация несколько улучшилась за последние 2 года, то ввоз сухого молока по-прежнему составляет основу его потребления.

I квартал 2017

В I квартале 2017 года по сравнению с I кварталом 2016 почти по всем перечисленным товарным позициям наблюдается снижение доли импорта с разной скоростью (кроме сыров). Хотя доля импортной продукции в товарных ресурсах говядины и сухого молока пока остаётся очень высокой.

Таблица 2 – Балансы товарных ресурсов продовольственных товаров в 2016 (I квартал) - 2017 (I квартал), тыс. т.

 

Рисунок 11 – Доля импорта в товарных ресурсах продовольственных товаров в I квартале 2016 – I квартале 2017.

Авторство: 
Авторская работа / переводика

Комментарии

Аватар пользователя segerist
segerist(12 лет 2 месяца)

Сухим молоком наверное Белоруссия снабжает?

Аватар пользователя bazil
bazil(9 лет 9 месяцев)

Да, в основном белорусское.

Аватар пользователя mamomot
mamomot(11 лет 2 месяца)

Спасибо!

Очень интересная и нужная статья!

Комментарий администрации:  
*** Уличен в том, что обзывает людей ("обиженками", "хохло-нечистью" и т.п.), а потом пишет администрации жалобы вида "в ответ на мое крайне корректное обращение..." ***
Аватар пользователя Лем
Лем(11 лет 5 месяцев)

Прокладывая маршрут по Росстату - без ног останешься.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (подстрекательство к бунту) ***
Аватар пользователя bazil
bazil(9 лет 9 месяцев)

Сейчас можно в здание Росстата не заходить, чтобы узнать всё самое интересное)

Аватар пользователя Лем
Лем(11 лет 5 месяцев)

И потерять ещё вдобавок и голову.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (подстрекательство к бунту) ***
Аватар пользователя Далёкий
Далёкий(8 лет 8 месяцев)

Жаль по говядине по регионам не указана статистика. Интересно было бы глянуть на передовиков животноводства. 

Аватар пользователя МС
МС(8 лет 4 месяца)

Ловите ссылку, данные для регионов до 15-го года, говядина в живом и убойном весе 

http://ab-centre.ru/page/proizvodstvo-govyadiny-v-rossii

Аватар пользователя Далёкий
Далёкий(8 лет 8 месяцев)

Спасибо. 

Аватар пользователя Ё-member
Ё-member(10 лет 6 месяцев)

Спасибо, очень интересно.

Вы не планируете отдельный развёрнутый обзор по говядине? 

Аватар пользователя bazil
bazil(9 лет 9 месяцев)

)пока не планирую. В принципе, всё ещё более-менее свежо в этом плане, я думаю.

Аватар пользователя МС
МС(8 лет 4 месяца)

Спасибо за обзор, честно говоря не понял данные по говядине, в балансе товарных ресурсов указано производство говядины в России 689 тыс тонн, импорт 463 тыс тонн, как вы и показали на графике, но тот же Росстат http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/ent... в статистике Сельское хозяйство указывает данные производства основных видов продукции животноводства по категориям хозяйств где в графе производство мяса КРС (в убойном весе) значится 1619 тыс тонн и разбивка по категориям хозяйств, возможно что в товарные запасы идут данные по производству сельхоз организаций и фермеров без учета хозяйств населения. 

Аватар пользователя bazil
bazil(9 лет 9 месяцев)

Да, товарные ресурсы - это без учёта потребления населением собственного производства без реализации.

Аватар пользователя Hush
Hush(6 лет 11 месяцев)

По говядине нужно только время и запрет накачивать её всяким говном.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (большой бан-рейтинг, систематический флуд и срач) ***
Аватар пользователя ильягоряч
ильягоряч(7 лет 6 месяцев)

Интересно, как ситуация выглядит для Россия+Белоруссия?

Комментарий администрации:  
*** Отключен (спам, манипуляции) ***
Аватар пользователя bazil
bazil(9 лет 9 месяцев)

Для СССР в старых границах ситуация наверняка выглядела бы вообще отлично)

Аватар пользователя ильягоряч
ильягоряч(7 лет 6 месяцев)

Ну, во-первых, речь идёт о продовольствии, а, во-вторых, Белоруссия наиболее близка к России экономически и политически.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (спам, манипуляции) ***
Аватар пользователя bazil
bazil(9 лет 9 месяцев)

Я заметил, что речь о продовольствии) вы ведь имеете в виду "как ситуация выглядит для Россия+Белоруссия?" как для одного Союзного государства в текущем состоянии торговли?

Аватар пользователя Gena
Gena(10 лет 4 месяца)

Беларусь серьезно добавляет к общему балансу по мясу и молоку. Можно утверждать, что Союзном государстве продовольственная безопасность практически обеспечена. России надо еще немного добавить.

Аватар пользователя bazil
bazil(9 лет 9 месяцев)

Когда Союзное государство действительно станет нашим единым общим Союзным государством не только на словах - тогда и можно будет заключить, что продовольственная безопасность значительно улучшилась.

Аватар пользователя ильягоряч
ильягоряч(7 лет 6 месяцев)

Вот именно! То есть предположим, что если России объявят продовольственную блокаду, то Белоруссия её не поддержит (по понятным причинам).

Комментарий администрации:  
*** Отключен (спам, манипуляции) ***
Аватар пользователя bazil
bazil(9 лет 9 месяцев)

Не думаю, что нам кто-то объявит продовольственную блокаду. Вряд ли это возможный сценарий при любом раскладе. Но с точки зрения продовольственной безопасности нужно иметь именно своё производство, а не своё производство + у вероятных союзников. Не потому что кто-то может нам перекрыть поставки, а потому что оно должно быть своим, а не чьим-то.

Аватар пользователя GrAG
GrAG(7 лет 5 месяцев)

bazil!!!

Огромное спасибо!!!

Но я не успеваю. Ещё с Китаем и Индией не разобрался и с энергоресурсами и опять новая порция информации.

ЧТО ДЕЛАТЬ??? Эту фразу я САМ сейчас придумал. ГрАГsmiley

Аватар пользователя bazil
bazil(9 лет 9 месяцев)

(кланяется) про Индию с Китаем уж давно вроде было..

Аватар пользователя GrAG
GrAG(7 лет 5 месяцев)

Да я всё с энергией разбираюсь. Производство мировое с 1860 года, и геологические запасы (особенно угля).

И прогнозы до 2040 года, а там основной рост у Индии и Китая. А остальные все в минус уходят. Ладно, мелочи. Счастливо.

Аватар пользователя Электрик
Электрик(8 лет 2 месяца)

Присоединяюсь к тем, кто снимает шляпу.

Аватар пользователя Слон
Слон(11 лет 3 месяца)

Нафига экспортировать-то продукты?

Комментарий администрации:  
*** Альтернативно адекватен ***
Аватар пользователя vinpgh
vinpgh(7 лет 10 месяцев)

Спасибо за материал, по выложеной информации явно видна закономерность: ЕСТЬ стали меньше, ЖИТЬ стали хуже, перекос на дешевые продукты (говядина > птица), сокращение потребления в общем по России. Явно это не связано с ЗОЖ, хотя, если бы был анализ по фруктам - стало бы еще заметнее.

Комментарий администрации:  
*** Вы случайно не ищите лживое дерьмо? Это я! ***