Мы все с определённой периодичностью что-то покупаем, отдавая предпочтение продукции того или иного (надеюсь, отечественного) производителя. И все мы заинтересованы в том, чтобы купить качественный товар по приемлемой цене, стремясь сделать жизнь более комфортной. Комфорт - это, прежде всего, безопасность: приходя в магазин, мы хотим избавить себя от проблем, а не купить проблему.
Во всех регионах есть как добросовестные производители, выпускающие качественную продукцию, так и бракоделы, работающие по принципу "если дёшево, то купят что угодно".
Полагаю, у всех нас есть некий Белый Список и Чёрный Список производителей. В первый попадает то, что мы сочли оптимальным по ряду параметров (уровень качества, соотношение цена/качество, состав, соответствие заявленного реальному, оправдал ли ожидание и т.д.) или, в случае с Чёрным Списком, - не сочли оптимальным (по тем же параметрам).
Очевидно, что все мы заинтересованы в том, чтобы "сделано в России" служило гарантией качества, чтобы процветал ответственный отечественный производитель, а не бракодел (дискредитирующий само понятие "отечественный производитель").
В целях повышения выживаемости добросовестного отечественного производителя и укрепления образа страны, как производителя ("сделано в России" = отличный продукт без сомнений) предлагаю инициативу:
участникам АШ из разных регионов поделиться своими Белыми и Чёрными списками, т.е. указать какую продукцию отечественного производителя он счёл достойной, а от какой он порекомендовал бы держаться подальше (т.к. ему она не понравилась).
Если инициатива найдёт отклик, то конечный результат будет собран в виде таблицы (постоянно пополняемой и корректируемой). Эта таблица будет размещена тут, на АШ.
Информация в неё будет вноситься только на основе ваших отзывов, т.е. покажет реальные оценку продукции (той, что на полках магазинов, а не предоставленных для "экспертной оценки" образцов) и отношение потребителя к тому или иному производителю (в отличие от проплаченных хвалебных статей или чёрного пиара в СМИ).
Этой таблицей будет удобно пользоваться: потребителю таблица поможет снизить риск нарваться на продукцию бракодела, а производитель может увидеть как оценили его работу потребители.
Кроме того, таблица помогла бы добросовестному малому производителю (радеющему за качество, но зачастую не имеющему рекламного бюджета, как у гигантов отрасли) получить возможность обратить на себя внимание и получить шанс на развитие.
Если производитель вышел на федеральный уровень и его продукция широко представлена, отзыв о качестве тоже актуален.
По сути, это был бы действительно независимый рейтинг продукции отечественных производителей, составленный заинтересованными потребителями.
Готовы ли вы поддержать эту инициативу?
____________________________________
дополнение: Спасибо всем откликнувшимся!!!
надеюсь, не только я почерпнула массу полезной информации из комментов.
и ещё: составляю таблицу, обязательно добавлю графу "регион" и прошу (если региональный производитель) указывать город/область.
p.s. дабы избежать обвинений в лоббировании чьих-то интересов, я не буду выкладывать свой Белый и Чёрный списки.
p.p.s. это относительно не только продуктов питания. Это про любые товары широкого потребления.
____________________________________________________________________________________
Спасибо никмо 
(10 месяцев 1 неделя) (01:44:32 / 30-07-2017) за совет:
...Было бы наверное правильным взять какую либо продукцию и обсудить с сообществом АШ. Ну например мясные консервы - производитель, наполняемость, качество мяса, соответствие вкуса, заявленного состава, торговая цена. Обобщить в виде некого рейтинга. Затем рыбные, затем крупы и т.д. И по итогам уже появится таблица, что рекомендуется, а от чего нужно сторониться.
+100500!
Комментарии
Только продукция, или услуги также?
продукция российского производителя. Любая широкого потребления. Про услуги: интересная мысль, можно тоже.
Так, почитала коменты, нужна аргументация. Попробую, конечно...
Белый список продукты: кофе "Жокей", ну, не знаю... на вкус и цвет... "Итальяно" выше всяких похвал, беру чаще всего, ну восточный ниче так.
хлебцы "Щедрые", тут могу проагументировать, раньше брала только немецкие хлебцы, потому что такие... пористые, в стакане с молоком слегка размягчаются и все равно хрустят (если не передержать, конечно), а наши хлебцы получались в молоке как клейстер, и в зависимости от времени нахождения в молоке - часть хлебца оставалась каменнотвердая, а часть - клейстер. И вот наконец появились "Щедрые". Качество немецкое, цена - в 4 раза дешевле.
Дальше региональные:
молоко "Свое-Наше", приходится идти за пару кварталов, но вот пью, не могу напиться, быстро киснет, но творог получается отличный, в отличие от всяких домиков_в_деревне
мясо индейки - сеть магазинов "Индюшкин", хлеб - сеть пекарен "Хлебница", Уфа. Очень качественно, в пекарне беру "серый" и с тыквенными семечками, в индюшкине перепробовала весь ассортимент почти, все замечательно, парное мясо, много колбас.
Белый список промтоваров: листовой пластик Novattro, пилится легко, не ломается при сверлении, стоит дешевле импорта. Ну как "не ломается", при вандализме, конечно, все ломается, но в сравнении с тем же Плексигласом - меньше трепета требует
а кто производитель?
а можно ссылку на производителя? этот?
Так... по производителям.
Кофе Жокей http://www.orimi.com/
То, что я написала, ну не знаю, это относилось к трудностям аргументации своих предпочтений, а не к оценке качества/цены, тут я 10 из 10 ставлю. Но чай не пробовала. Я понимаю, что кофе в России не растет, но они шевелятся, закупают по всему миру, покупают на биржах, следят за качеством и мелят уже у нас. И держат нормальную цену.
Щедрые, Новаттро - да, правильно.
Сеть пекарен "Хлебница". Тут выяснила, что это по всей России уже. Родоначальник Ижевск. http://hlebnitca.ru/
Обалденный хлеб пекут, и вечером снижают цену до себестоимости и все распродают. "Вчерашним" не торгуют. Молодцы, в общем.
Региональные.
Свое Наше - http://old.product.bashkortostan.ru/node/419 они не только молоко, вообще молочку делают, но быстро разбирают, особенно сметану, потому что стоит 20 рублей "мешочек". Тут хотя б молоко найти.
Индюшкин http://индюшкин.рф (сайт глючит) Это сеть магазинов, но торгуют они своими индейками, при чем высокой переработки, даже не знаю, сколько у них линий, потому что вообще все, что можно сделать из мяса - они делают.
Еще вот Макфу можно добавить. Я редко покупаю всякое макаронное, но, если нужно, ищу Макфу
спасибо за отзыв со ссылками!
Очень годная тема.
Предлагаю предложить © Алексу запилить пополняемый раздел, с возможностью перемещать того или иного производителя из белого в чёрное, на случай "офигевания в полёте".
ну, вообще-то я за это взялась ^__^ это моя тема, мне её и вести.
я про это в тексте поста указала, только так (с коррекцией) и имеет смысл.
Это понятно.
Я про "систематизировать и структурировать" удобства для. Шоб колбасу с патронами в одном ведре не мешать =)
ну, тщусь надеждой, что смогу осилить систематизацию и структуризацию (по работе это у меня, вроде, получается, опять же тщусь надеждой) ^___^
Сыр Белебеевского молочного комбината, Башкирия. Весьма-весьма, на мой вкус.
А что такое по-башкирски "делишиоуз"? Или они ридной мовой брезгуют?
Делишиоуз по-башкирски... - кажется, осенна вкусний. Таки да, выпендриваются.
а чего это они по загранишному? о_О экспорт-вариант?
Экспорт-вариант или такое у них представление о прекрасном ))
ага, их маркетинговая стратегия понятна: хотят подчеркнуть превосходство продукта. Ценовой уровень: средний-средний?
У них есть сыры, которые по-русски называются, а есть и по-наглицки. Тот, который я предлагаю, получше, а названные по русски более резинистые. Сайт http://belmol.ru/
Тут есть и покруче варианты. "Ненашево милк" например. Я спрашиваю, почему же "милк"? Отвчают - так "Ненашево"!
Ну, или у колхоза ымперские амбиции. Начнут с Франции и понеслась.
спасибо за ссылку! вот с ссылкой на сайт производителя - вообще красота (там и регион указан, и ассортимент виден).
То есть, та их мерзкая замазка, которая не слишком замазка автоматически дороже стоит и начинает представлять собой закос под импорт. При всей моей глубокой любви к Родине, сыры этои засранцы делать не умеют. Но учатся. И есть осязаемые результаты, попадаются иногда в рознице. Не писали бы по-собачьи(делишиоуз, твою дивизию), не было б и вопросов. Да и какой к черту делишиоуз с нашей-то рязанской мордой)). Лчше бы по-рыночному обозначили : " ОЧИНЬ ВКУСНА"
У меня давно нет проблем с сыром. Если сыр не нравится, то действую по рецепту Похлебкина из его книги: натираю сыр на мелкой терке, туда же тёртый чеснок (без фанатизма), растительное масло без запаха, плюс пряности чабер и базилик. Эта паста намазывается на хлеб и вуаля!
У меня проблемы так же отсутствуют. Я его просто не покупаю, когда он недоделанный. Нельзя просто так взять и начать делать сыр. Сыр это культура приготовления еды. Намного больше чем просто бизнес. Пока главные успехи в молодых сырах. Моцарелла напоминает моцареллу. Единичные движения в мягких. То же, прости господи, Ненашево милк(не реклама, но стеб над идиотами из маркетинга). И только потом, лет через 5-7, можно ждать каких-либо движений в твердых сырах. Если эти засранцы будут соблюдать условия хранения чтобы он вызрел верным образом.
Все это про сыр, а не про топпер(накрывашку) для бутерброда. К ней претензий никаких, только если не пишут делишиоуз.
А Вы пробовали этот делишиоуз, который я рекламировала?
Точно не помню, но судя по географии это наиболее подходящие для производства сыра широты в нашей стране. Алтай в ту же кучку. Дай бог им успехов. Только пусть уволят маркетинг и назовутся русскими словами. Моего почтения только прибавится. Коллег уважаю во всех отраслях, т.к. готовить человеческую еду достойное занятие. А хорошую (вкусную) - вдвойне.
Этот сыр очень неплохой, твердый, ни разу не замазка. Если встретится, попробуйте.
Спасибо за совет, но я надеюсь мы друг друга поняли. А пробовать хоршее наше я очень люблю, особенно когда у наших получается. И всегда очень радуюсь даже небольшому успеху. Просто понимаю цену движения на этом пути.
К примеру - своим наивысшим достижением считаю свой ингредиент, используемый при изготовлении конфеты - народного бестселлера. Нет в ней ни пафоса, ни гламура, но в магазинах её выедают в первых рядах. Голосуют рублем, грубо говоря)) и, зная сколько на нее идет моего(мизер) боюсь даже догадываться сколько ее производят. Дай им бог здоровья.
А что за конфеты, об чем речь?
Это в личку, чтобы не нарушать
а можно мне тоже в личку про конфеты?
...то я его больше не покупаю. И не доверяю продукции данного производителя (хотя, могу дать ещё один шанс, но только один). И так поступает немалое число потребителей.
а уж как утилизировать так-себе-продукт нас-то учить не стоит, мы всякого навидались (всю жизнь живу в период Интересных Времён(тм)). Хотя, я бы добавила и щепотку орегано aka душицы обыкновенной (это если называть её по-русски), хорошо оттеняет базилик. Этой пастой ещё ломтик помидора намазывать хорошо (и на серый хлеб - ржаная кислинка станет яркой ноткой в бутерброде).
Это само собой)).
Еще, думаю, к сыру можно было бы добавить майонез вместо масла и индийский карри. Экспромт, еще не пробовала.
вообще, тема "купил так-себе-продукт, но сделал из него нечто годное" - весьма актуальна (например, унылые "пластмассовые" помидоры - на них нарваться можно запросто, я уже как животное придирчиво нюхаю в магазине каждую помидорину). Было бы здорово, если бы риск покупки так-себе-продукта был сведён к минимуму.
Да, майонезика надо наделать как-нибудь. Ни разу еще руки не доходили до этого действа.
Помидоры однозначно в пиццу)).
Я вот еще вспомнила достойную весчь для Белого списка - кастрюли-нержавейки из Верхней Сальды http://vsmpo-posuda.ru/
о, кстати, в этой категории вообще никого не было. И в текстиле никого что-то не хвалят.
«ВСМПО — ПОСУДА», Верхняя Салда, Свердловская обл. Плод конверсии ^__^ по вашему совету купила парочку предметов - спасибо за совет!
Молодец!
У меня есть их кастрюльки, сковородка для пассировки (можно без неё обойтись), и еще... баранчик - моя ж лапулька! Долго сохраняет тепло блюда. Особенно использую его, когда пеку блинчики, чтобы они долго не остывали, ну и вообще)).
вот тоже на него поглядывала, но думала "зачем"? ^___^ кстати, в живую предметы симпатичнее, чем на картинках (в этом плане интернет-магазин проиграл). Нашла у нас фирменный их магазин, зашла и зависла (час куда-то делся).
вообще заметила такую закономерность наш продукт почти всегда проигрывает в подаче (да в той же упаковке! в пиаре, в рекламе - в позиционировании и визуализации, не создаётся притягательный образ). Помнится,, стоило немалых усилий убедить иностранцев (итальянцев, бразильцев и амеров) попробовать кое-что из нашего продукта (их отпугнула чудовищная упаковка). Попробовали - в восторге. Как американцы жрут наше мороженое, когда отважатся попробовать... страшное дело ^__^ как не в себя. И у всех закономерный вопрос: почему такой чудесный продукт так убого выглядит? загадка, блин.
ещё одна загадка: те же американы, попробовав в гостях то или это (типа домашних заготовок или пирогов), приходят в неистовый восторг и вопрошают "почему?! почему вы не сделали это бизнесом?! люди бы покупали! у вас невкусный общепит и неоправданно дорогой, а к кому в гости ни придёшь - вкуснотища такая, что ум отъешь, почему?". Поди, объясни...
Вот девочки, уберите в личку, а то слюной захлебнусь)))
да ладно ^__^ мы ещё не начинали по-настоящему ^__^
вот (жаль, что не формат ресурса) начали бы рецебдикаме обмениваться, тут бы вас, мужиков на работе, и накрыло ^___^
По поводу упаковки, это американцы и прочие иноземцы на фантики падкие, а мы зрим в суть и в корень!)).
А рецептики для АШевцев - это удар ниже пояса, наверно не надо так народ травмировать. Хотя... тему тушёнки здесь уже поднимал один камрад. Хочу попробовать сделать домашнюю тушенку из курицы с черносливом )). В скороварке.
Вообще, благородная миссия. А то иногда все такие умные, что мысль приходит "бедный Йорик, ты хоть поел сегодня чего-нибудь"))
Да, Йорики иногда бывают голодными. На АШ об этом не пишут, а на ютубе да, бывает напишут и пробирает до слёз.
это заблуждение. когда продукт покупается не благодаря, а вопреки - это бред какой-то. вообще, недооценка визуальной стороны уже сыграла с нами злую шутку неоднократно. но увы, история не научила ничему.
1. покупаете вы не продукт (в магазине вы не попробуете, не понюхаете, да и не увидите продукт зачастую) - покупаете вы нечто в упаковке. Вы можете прочитать состав и представить. И всё. Нам же не наливают молоко в ладошки и не скидывают вилами конфетки без фантиков в газетные кульки. Мы видим на полках магазинов объекты, внешний вид которых нам повествует о продукте. Т.о. упаковка - лицо/визитная карточка продукта. Вот вы, идя в люди, как-то причёсываетесь, наряжаетесь, не так ли? а продукт к нам приходит зачастую в засаленном халате с пятном на пузе, в бигуди и с замурзанным лицом ^__^
кстати, немало исследований показывают, что потребителю упаковка важнее продукта (и не надо думать, что мы такие умные - часть исследований проводилась и у нас, среди разных групп респондентов - и по возрасту, и по локации, и гендерно). И все эти исследования показывают очевидное (то, что мы знали со времён оных): человек воспринимает сначала запах, потом внешний вид и только потом - вкус и текстуру, информационно - в последнюю очередь (т.е. наше/не наше=патриотизм, полезность, эксклюзивность и т.д.). Почему запах? эта сигнальная система древнее. Почему информационно в последюю? потому что надстройка "разум" - самая молодая и этот паразит (потребляющий ценной глюкозы больше всех) высаживается с ресурса в первую очередь ^__^ Т.о. упаковка - это "ест глазами". Если бы внешний вид был не важен, то макжраки (с их красивостями на фото и адским продуктом на самом деле) не взлетел бы.
2. визуальная сторона жизни в мелочах (т.н. визуальная окружающая среда) - это тот мир, в котором пребывает человек. И эта среда формирует восприятие и себя, и своей страны. Патриотизм проще прививается общественному сознанию через повседневность, чем через абстракции. помните "с чего начинается Родина"? с картинки в букваре, с будёновки в шкафу, с заветной скамьи, с берёзки и т.д. - через предметы и образы. Не с пропаганды и курс акций на бирже.
как проще всего любой стране показать своё преимущество гражданам других стран? через товары (тихой сапой - вот она, мяхххкая сила-то: понять преимущество той или иной модели - это труд, а тут сразу действует на уровне "не напрягаясь", исподволь). Привлекательность/притягательность товаров влияет на уровне "человек" куда больше, чем передовицы газет и говорящие головы в телеке. Наглядный пример: фетишизация Всего Импортного(тм) в СССР и ехидство по поводу несовершенства отечественного продукта. А это понимание, что своё-родное - "третий сорт" разъедает общество, как ржавчина. И не потому что люди глупы, а потому что они - люди, их жизнь состоит не из ПодвиговЪ и Борений(тм), а из повседневных мелочей (что не исключает способности к подвигу).
эхЪ, на эту тему я могу разливаться соловьём долго больная тема. Как и про рецебдики, впрочем ^__^ но будем гуманнны - не станем же мы пытать описанием яств мужиковЪ. Могли бы, но не стали... да мы ангелы жеж ^__^
Я с Вами полностью согласна, очень многим важна красивая упаковка, и пусть она для них будет!!! Мне кацца, мы к тому и идем.
Девушки, как практикующий врач имею сообщить, битва фантиков закончилась года два назад. Теперь идет откат от "продукта" к еде. Да и кто эту красоту вытерпит на голодный-то желудок.
Мне то самой красивая упаковка не нужна, так как у меня зрительный канал восприятия не основной. Предпочту даже прозрачную упаковку, чтобы оценивать сам товар. Но, как говорят НЛПееры, для людей, у которых зрение - главный орган, для так называемых визуальщиков, картинка очень важна. Так пусть им будет хорошо, если нам фиолетово)).
среди молодёжи - подавляющее большинство. Ваша "невизуальность" - это вынужденная мера (как у человека, ослепшего от темноты). Дети - все визуалы. Кстати, самая активно потребляющая группа (и алкающая оного потребления) - подростки и юные (всегда, во всех странах, при любой системе, даже в чучхе Сев.Кореи ^___^). Молодые ишшо, всего хотят, не наигрались. А чем старше человек, тем ему меньше хочтеся (и можется зачастую ^__^ вот вам лично, скорее всего, нафиг не нужны светящиеся в темноте ролики/кружечка с хелло-китти/розовая фигня с пушистиком типа-ручка/блокнотик с енотиком/десятая пара кедов но уже на платформе и с пайетками/нямка типа-чипсы но из яблока/брелок с кряколкой и фонариком и т.д., не так ли? а подросток ночами не будет спать из-за них). И это правильно - когда дурковать, как не в юности.
а с возрастом мы начинаем капризничать (спасибо опыту - сыну ошибок трудных ^__^): мол, хочу видеть продукт и быть уверенным в его качестве и безопасности и т.д. (обжегшись на молоке любой начинает дуть на воду). Хотя, более чем уверена, что вряд ли вы захотели бы, например, на праздник получать в подарок (и главное - дарить!) конфеты не в красивой коробке, а на развес, в п/э мешке, унылой кучкой. И цветы, завёрнутые в газетку. И на рождение детёночка дарить подружке не блоки подгузников, красиво упакованные в виде смешного медведя, а кусок марли (мол, сама нарежешь на подгузники типа классiческие). Или маме на ДР духи в баночке из-под майонезика. Ну если совсем по чесноку? ~___^
Если совсем по чесноку, то когда мне что-то дарят без красивой упаковки, то я отмечаю (строго про себя), что человек не получил соответствующего воспитания)). А сама всё дарю только в красивой упаковке. У меня её целый арсенал, или сама что-то выдумываю из красивой бумаги, сетки, плёнки, ленточек, или тырю идеи здесь.
Мне нравится гармония цвета и формы, но... зачастую, если меня спросят, во что был одет человек, с которым я битый час беседовала на интересную тему, я не отвечу - просто не обратила внимание.
э-э-э... а я иной раз могу даже не вспомнить как он выглядел, а иной раз могу даже назвать марки одежды, а не просто описать его внешний вид и странности в поведении. Всё зависит от степени внимательности и концентрации.
про упаковку подарков: понравилось дарить подарки, завернув их по принципу фуросики (например, в платок или банданну). Т.о. человек получает не только сам подарок, но и годный платок, и смотрится мило. И в рамках уменьшения энтропии мусора в природе, опять же ^__^
Ну да, и от задачи запомнить.
Правда, очень оригинально. Но я еще такого не вытворяла))
Страницы