Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Россия: Продажи самогонных аппаратов выросли в разы

Аватар пользователя alexsword

Руководитель Росалкоголя Игорь Чуян:  

"Одним из ярких свидетельств неготовности населения платить высокую цену на алкоголь является развитие самогоноварения. В 2014 году продажи самогонных аппаратов увеличились в 3-4 раза по сравнению с прошлым годом. В тоже время розничные продажи спиртных напитков сократились на 14,5%, в том числе водки на 14,4%.  Снижение объемов продаж привело к сокращению производства алкогольной продукции на 22,9%, в том числе водки на 22,5%".

ИСТОЧНИК

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя Гранд
Гранд(3 года 9 месяцев)(21:57:12 / 03-04-2015)

. Алекс ты спецом такой материал поместил провокационный??????? Я уже боюсь дальше читать там. Там идет спор химиков, что вреднее для здоровья и какие ГОСТы прикольнее.

Аватар пользователя Старичок
Старичок(4 года 4 месяца)(15:52:47 / 03-04-2015)

Очень рекомендую. Пару месяцев тренировок и приходишь к выводу, что всё прочее - от Лукаваго. Никакого ректификата - только дистиллят!!! И дело совершенно не в цене. 

Аватар пользователя Goldsnake
Goldsnake(3 года 5 дней)(16:12:30 / 03-04-2015)

продажи могут упасть за счет профилактики, сейчас очень сильный тренд пошел в спортивный образ жизни

Аватар пользователя Старичок
Старичок(4 года 4 месяца)(16:16:14 / 03-04-2015)

А кто по-вашему, потребитель качественных дистилляторов из нержавейки с приборами контроля и отпарниками? Бомжи-алкаши? Оно им надо? Проще брагу замутить или там настойку в аптеке перехватить...

Аватар пользователя Sibirsky Partizan
Sibirsky Partizan(3 года 9 месяцев)(17:14:17 / 03-04-2015)

Поддерживаю на 100%. Аналог качественного самогона - только дорогой виски. Итог: аппарат окупается за 4 бутылки :))

Вот запретили бы травить население ректификатом, тогда можно было бы ныть.

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(17:18:07 / 03-04-2015)

Если бы цена что-то гарантировала.... "дорогой виски" часто ужасен. А вот летом брали безымянный джин от сети Красное и Белое всего по 300(!!!) рублей - отличное качество оказалось. Посмотрел, производят где-то в подмосковье.

Аватар пользователя grr
grr(2 года 11 месяцев)(16:26:14 / 03-04-2015)

Согласен на все 100%. НО боюсь долго такая лафа не пролится, этож какие потери разводилы и содержатели подземных винограднгиков несут.

Аватар пользователя Не_волшебник

Яростно Вас поддерживаю - именно только дистиллят. Ректификат вообще запретить для пищевой промышленности - яд, только для технических целей.

Все приличные напитки по сути самогоны (виски, коньяк и т.д.)

Но лично я из реписа делаю и вино.

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(18:51:33 / 03-04-2015)

Гы ,допуски в дистлятах на яд типа изоамила в 100 раз превышают допуски ректификата ,,да и других ядов то же ,

 это по гостам ,, так что не ведитесь на рекламму ,другое дело что сегодня попадется в магазине ,палево ,или нет ,

 а ректификат он и называется отчишенный от примесей ,,масло подсолнечное ,,то же ректификат 

Аватар пользователя Не_волшебник

Гы ,допуски в дистлятах на яд типа изоамила в 100 раз превышают допуски ректификата ,,да и других ядов то же ,

Вы совершенно правы. Но это в теории. А на практике, как всегда всё дело в нюансах. Я повторюсь - но все элитные напитки по сути дистиляты отличающиеся исходным материалом. 

Коньяк, виски, ром - не наталкивает на мысли, что ГОСТ не все нюансы учитывает?



Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(19:54:03 / 03-04-2015)

гост учитывает ВСЕ  нюансы ,оборудование к примеру для производства коньяков ,виски , рома -это все дистиляты ,да и технологии не способно убрать к примеру изоамил -а это основная хвостовая часть ,и она ядовита как метанол ,фурфтурол то же допускается ,что категорически не допускается в ректификатах ,ацетат альдегит ,итд , в общем там букет ,,облагораживают  выдержкой в бочках ,НО  выдержать не значит избавится от этих опасных веществ ,их можно только ЗАМаСКИРОВАТЬ ,,выдержкой 

 и к примеру восхищенные здесь возгласы что самогон это хорошо я не разделяю ,,самогон это конечно же хорошо ,только это целая наука ,

 

Аватар пользователя Гранд
Гранд(3 года 9 месяцев)(19:27:53 / 03-04-2015)

КАМРАДЫ все уже согласились, что в принципе неплохая штука. ГОСТы и прочее приложится - себя точно ктравить не будем. Как всегда на АШе пошла свара на непринципиальных мелочах. Всем приятной дегустации.

Аватар пользователя Не_волшебник

Ваш ГОСТ палёный спирт из нефти тоже учитывает? Или обуревших "производителей"? По Вашей логике водка должна быть чище и безопаснее, но практика показывает, что это не так. Водка говно (справедливости ради надо сказать, что не вся бывает попадается, но это лотерея). С тех пор как у нас появился специалист в коллективе, который сумел наладить правильно процесс - водка на праздники покупается, но остаётся - не пьёт её народ. Болеет потом.

Ваша теория безусловно хороша, НО практика это критерий истины.

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(19:53:09 / 03-04-2015)

  Да гост паленый спирт из нефти то же учитывает ,  дело в том что из нефти не сделать спирт по,ГОСТУ ,,МЕТАНОЛА ТАМ  будит не мало , а это тот яд которым потравились в турции девченки , не мало это не означает что смертельно ,но память и тяжолое отравленное утро гарантировано 

Аватар пользователя myrzilka
myrzilka(3 года 7 месяцев)(20:02:20 / 03-04-2015)

Вы правы самогон это наука. от изоамила не обойдеться, даже в дисциляте его будет побольше чем в ректификате, но это менее опсно чем метанол. Опять же чистка марганцем это бред так уже никто не чистит НЕЛЬЗЯ! так же как чистки молоком , яйцами. Все идет в сравнении с казенками. И те дистиляты в домашних условиях с облюдением технологий дают хорошие результаты даже при проверке в лабораториях. Опять же что считать ректификатом а что дисцилятом? ректификат 98% а 92 -94 это уже не ректификат а дисцилят.

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(20:11:27 / 03-04-2015)

В ректификате изоамила почти нет ,в дистиляте 5 гр на дец ,а он не менее опасен чем метанол , к стати в ректификате допуск метанола 

 0,0003 мил гр на дец ,в благородных дистилятах 1 грам ,,есть допуски и по 2 грам на дец 

Аватар пользователя Не_волшебник

А почему от водки тогда у людей самочувствие хуже, чем от хорошо сделанной самогонки? Ваш ГОСТ это объясняет как то?

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(21:04:20 / 03-04-2015)

Есть хорошие водки ,от которых самочювствие не хуже чем от дистилятов ,но это то же лоторея ,,,,да и не от каждого дистилята самочювствме нормальное ,так что утверждать что дистилят ,тем более самогон лутше я бы не стал ,,

 ,другое дело Правильно приготовленный дистилят ,но это наука 

 ,

Аватар пользователя Не_волшебник

Есть хорошие водки 

Где?

Это вы же написали:

гост учитывает ВСЕ  нюансы 

А по факту оказывается нет. Есть хорошая водка, а есть плохая. Вот и примесей вон как много в дистиляте?

А люди то предпочитают коньячок водочке, если на выбор предложить. А не наоборот. Может всё таки ГОСТ не совсем всё учитывает? Может есть ещё что-то, что нужно брать в расчёт? Например, вкусовые качества? Или примеси, которые "полезны". Слово полезны я беру в кавычки, потому, что в разговоре об алкоголе трудно говорить о полезности. Но тем не менее. Примеси то разные - их целый букет, эфиры...

Может такое быть или нет?



Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(22:22:57 / 03-04-2015)

 В общем это в токсилогическую химию каждая примесь  действует на организм по своему ,одна на печень ,другая на нервную систему и мозг ,, в общем к ядовитому этанолу прицепляем более ядовитые примеси ,, но есть нюанс ,некоторые их них являются антидотом к некоторым ,в общем это не здесь  обсуждать ,я уже сказал свое мнение ,это наука ,,

 а разговор я поддержал лиш из за того что люди имеют не правильное представления о дистилятах и ректификатах 

 много рекламного и наностного ,,

 да ,вкусовые качества ,,но проблемма в том что вкусные эфиры ,всегда идут с ядовитыми хвостами ,и разделить их можно только на ректификационной колонне , ну ладно я закругляюсь на этом ,

 

Аватар пользователя Не_волшебник

Вы разговор начали с того, что прмесей в водке по ГОСТу меньше. Но вопрос какой в этом ГОСТе смысл, если по факту производители его не соблюдают остался открытым.

Реклама рекламой, но реалии таковы, что народ берёт пиво - болеет. Берёт водку - болеет. Начинает искать варианты. У некоторых получается.

Как у меня с вином, например. Делаю сам и заставить меня купить в магазине вино сейчас просто невозможно. Просто хз какая технологическая жидкость в бутылках на полках стоит.

Аватар пользователя Старичок
Старичок(4 года 4 месяца)(15:12:51 / 04-04-2015)

Это да. Но. Ректификат - это, по сути, почти чистый этанол. С весьма трудно уловимым порогом, когда человек теряет сознание или совсем помре. Шалить с чистым этанолом крайне опасно. И невкусно. 

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(16:36:20 / 04-04-2015)

Ректификат пищевой ,,-водка хорошая только это и есть ректификат ,только разбавенный ,,и что много потеряло порог ? померло ?

 потеряло сознание ? ,дык и от воды помереть можно коли много слопаешь ,от дистилята то же ,,Я вам сикрет расскажу , дистилят на много ядовитей чем ректификат ,,да ,организм распознает яд и старается его выбросить \тошнота к примеру \ или нетрализовать по другому ,,но это приносит организму то же определенный вред  в будущем ,и нагрузка на внутренние органы кошмарная ,,

 ну растворитель пить согласитесь не совсем нормально ,а как я написал выше ,все  спиртовые примеси находящиеся в дистилятах ,применяются в хим пром как РАСТВОРИТЕЛИ 

 а в ректификате ядов на порядки меньше ,вот здесь организм не реагирует ,, по сему =предпочтений на вкус и цвет ,к стати  похмелье вызывает именно сивуха ,и она формирует зависимость 

 а в дистилятах ее навалом ,ОНА ЖЕ  вызывает стойкий запах перегара ,,

Аватар пользователя myrzilka
myrzilka(3 года 7 месяцев)(21:08:50 / 05-04-2015)

Эхе-хе. Суть то на самом деле проста. Ректификат гораздо чище чем дистилят, но кто ж тебе его  будет чистый( т.е разбавленный по ГОСТу до 40%) в продажу пускать? Его для увеличения количества, как раз сначало разбавляют превачем(легкие фракции метил, ацетоновые фракции) до безопасного предела потом доводят до 40% и только после этого пускают в продажу. Кто ж откажется от дополнительной прибыли? Вот и болит башка после употребления такой бормотухи. Разбавь хоть как этот метил водой или этанолом снова пропусти через дистилятор или колонну все равно получишь метил и ниче другого. Т.е из Г..на получишь  г..но доля этанола после такой процедуры будет стремиться к 0. Че ж вы какой упертый, не сивуха вызывает похмелье, а тот самый первачь, головы или метилы, ацетоны назови как угодно. В курсе хоть сколько в вине сивухи?

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(21:15:05 / 05-04-2015)

Бред на уровне школы коментировать желания нет ,только самоубийца метилом будит разбовлять этанол ,смертельная доза метила 50 милилит 

Аватар пользователя Старичок
Старичок(4 года 4 месяца)(07:19:49 / 06-04-2015)

Концентрация метанола в коньяке, сухих винах, виски? Он-таки присутствует. Это грустный факт, но неизбежный, потому что дистиллят - вкуснее и, по итогам практических занятий, в целом полезнее(результаты осмотра и опроса потребителей того и другого продукта показали, что люди, не будучи информированы, тем не менее уверенно выбирают продукцию самодельного производства среди стоящих на столе напитков, чего не скажешь о консервированном компоте).

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(08:51:16 / 06-04-2015)

берете учебник по суд мед экспертизе для вузов

там русским по белому написано что отравление метанолом лечится этанолом

и даже написано почему

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(09:51:23 / 06-04-2015)

 Да,этанол это единственный в природе антидот метилу ,и что ,,? повторяю только дебил будит шутить с такими вещами 

Аватар пользователя valera545
valera545(3 года 8 месяцев)(11:55:15 / 10-04-2015)

но проблемма в том что вкусные эфиры ,всегда идут с ядовитыми хвостами 

Эфиры идут в голове, в хвостах же — тяжёлые фракции. Ручное отсечение голов и хвостов — да, требует опыта и знаний. Кстати, ничто не мешает делать хороший продукт на рек. колонне, но возникает вопрос сырья, оно же — себестоимость. Для качественного напитка (который с вкусными примесями) нужен качественный виноматериал, ректификат же можно получать хоть из забродившего дерьма, он от этого хуже не станет.

Субъективно — окончательно перешёл на дистилляты, стекломой уже пить не смогу никогда, похоже.

Аватар пользователя Не_волшебник

Я Вам попробую по-другому объяснить - на примере соли.

Соль по сути это Хлорид Натрия. По Вашей логике - чем чище хлорид натрия тем лучше. Ан нет. Этот с виду простой продукт ценится по разному. И как раз таки самая дешёвая соль это соль в которой меньше всего примесей.

А самая дорогая содержит достаточно много примесей, что даже цвет у неё не белый. Для гурманов такая соль гораздо ценнее.

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(21:44:58 / 03-04-2015)

 Это последнее ,,что б вас убедить ,,все примеси -спирты ,которые разделяет  убирает реф колонна -используются в хим промышленности в качестве растворителей ,краски ,лаки , ,,

 наберите в гугле ,изопропиловый спирт , изоамиловый ,да просто спиры ,можете метиловый набрать ,, этанол из них наиболее безопасный 

 все это присутствует в дистилятах 

Аватар пользователя Не_волшебник

Да, понимаю я это всё. Но если бы эти ГОСТы соблюдались от водки люди бы так не болели. Но по факту болеют. Взял понюхать на Новый Год открытую бутылку - ацетоном воняет. В приличном магазине приличную водку брали на праздник. Никто не стал пить её. Пили "коньяк" =) В кавычках потому, что настойка самогонки под коньяк. И никто не болел после. Просят ещё. Некоторые даже предлагают покупать.

Аватар пользователя Rashad_rus
Rashad_rus(5 лет 10 месяцев)(19:39:26 / 03-04-2015)

Да что мучаться-то?

Купили в магазине "химреактив" стеклянный холодильник, дефлегматор "ёлочка" или "клин"(чтоб крепче была!) и вперёд - вначале через дефлегматор, чтобы ненасыщенный спиртом продукт утекал назад, насыщенный уходил паром в холодильник.

Я таким образом из браги делал хороший спирт, получался где-то 92-94%, использовался исключительно для медицинских нужд(не как внутреннее!).

1 - термометр, температуру держине не выше 82 градусов.

2 - дефлегматор поможет в разделении спирта и исходного полупродукта.

3 - холодильник

4 - алонж(можно и не ставить)

5 - ёмкость под продукт

6 - круглодонная колба, можно бидон.

7 - стеклянные трубки, для формирования центров кипения, можно кинуть и пару монет.

8 -  нагреватель.

На выходе получите азеотропную смесь спирта и воды с крепостью в 95-96 градусов в идеале, но в реале не более 92.

Аватар пользователя Гранд
Гранд(3 года 9 месяцев)(19:31:45 / 03-04-2015)

Чертеж камрад чертеж:) Не все тут химики:)

Аватар пользователя Rashad_rus
Rashad_rus(5 лет 10 месяцев)(19:35:45 / 03-04-2015)

Уже!

Аватар пользователя Гранд
Гранд(3 года 9 месяцев)(19:39:16 / 03-04-2015)

Благодарствую

Аватар пользователя roman.kuvaldin
roman.kuvaldin(6 лет 1 неделя)(12:56:16 / 07-04-2015)

http://fishki.net/1398966-samogon-v-multivarke.html - пусть будет до кучи...

Аватар пользователя Райвен
Райвен(5 лет 10 месяцев)(23:10:00 / 03-04-2015)

1 - термометр, температуру держи не не выше 82 градусов.

Да где ж там 92-94% спирта-то? Концентрация спирта будет максимум 50 % при этой температуре.

Аватар пользователя Старичок
Старичок(4 года 4 месяца)(15:01:43 / 04-04-2015)

Хорошая таблица, полезная. Т.е. 50/50 раствор вода-этанол кипит при 81,91(кстати, в дистилляторе в момент кипения раствора давление маленько выше атмосферного)? На самом деле, задача состоит в разделении воды и этанола, поэтому рекомендуется результат отгонки снова залить и пропердолить через весь процесс. И 50% - это очень круто. 10..20% - ближе к реальности. Т.о. около 89-920С...

Аватар пользователя Райвен
Райвен(5 лет 10 месяцев)(15:14:01 / 04-04-2015)

Давление не будет выше атмосферного, так как для паров свободный выход.

Помню с института еще график простой перегонки браги.

После первой полной перегонки концентрация спирта в продукте будет, как не удивительно, около 40%.

Получается так-назыаемый спирт-сырец.

После второй перегонки "спирта-сырца" мы получим концентрацию около 70% спирта.

А вот дальше будет затык.

Если мы перегоним 70% спирт, то на выходе получим всего-лишь 74% спирта.

И так далее выход будет только уменьшаться.

Ректификация в этом смысле гораздо выгодней, так как является процессом многократной дистилляции в одно время.

И на выходе мы легко получим 96% спирт при должной высоте колонны и правильном расходе тепла.

Аватар пользователя Rashad_rus
Rashad_rus(5 лет 10 месяцев)(20:48:47 / 04-04-2015)

Ректификационную колонну можно и из легкоплавкого стекла сделать, да ещё и разборной модульной на шлифах - так её чистить удобнее.

Аватар пользователя Rashad_rus
Rashad_rus(5 лет 10 месяцев)(20:45:46 / 04-04-2015)

Для тех, кто в танке - есть эффективность дефлегматора у меня использовалась "ёлочка" эффективной зоной 10х25, и есть эффект "качания температуры", покуда перегоняется азеотроп - температура САМА не превысит 82 градусов(проверенно в лаборатории и дома), а когда превысит - пошла бяка.

А вот если перегонять без дефлегматора - то держать температуру придётся Вашей согласно таблице.

А вот если использовать короткий дефлегматор, эффективной длинны 10х10, то температуру на термометре не выше 78 придётся держать.

Аватар пользователя Tuktarov
Tuktarov(5 лет 4 месяца)(21:52:12 / 03-04-2015)

Вы зачем ректификат обижаете? Это не надо.

Дистиллят по определению менее чистый продукт, чем ректификат. И концентрация его не превышает 60-70%.

Аватар пользователя Старичок
Старичок(4 года 4 месяца)(15:03:31 / 04-04-2015)

А для чего концентрация больше нужна? Воздух сушить? 

Аватар пользователя Tuktarov
Tuktarov(5 лет 4 месяца)(00:09:14 / 05-04-2015)

А кто сказал, что для внуртеннего потребления нужна больще?

Я говорю лиш о том, что процесс дистилляции не может быть лучше процесса ректификации.

Теоретически.

Аватар пользователя myrzilka
myrzilka(3 года 7 месяцев)(21:17:07 / 05-04-2015)

Теоретически  вы правы. Практически при производстве водки для увеличения объема бодяжат с более легкими фракциями. Как раз от этой жадности зависит состояние похмелья на утро.

Аватар пользователя tarda
tarda(2 года 11 месяцев)(21:56:57 / 03-04-2015)

Страшно такое покупать - сопьёшся. И не надо говорить про силу воли.

Комментарий администрации:  
*** Пушкин писал пером, а tarda пишет говном! ***
Аватар пользователя PeterR
PeterR(3 года 1 месяц)(15:46:46 / 06-04-2015)

+100500 !

Аватар пользователя Фёдорыч
Фёдорыч(2 года 8 месяцев)(21:09:02 / 03-04-2015)

Тема очень интересная ,на этой неделе от безделья сделали три апппарата из нержи брату и друзьям.Все с сухопарниками (дефлегматорами).Раньше делал как хобби,а тут друг полковник(служит в серьёзной конторе)при встрече сказал что в Москве в управлении все пьют только собственного производства,а мне говорит стыдно просто с водкой приезжать.Вот и решил ему посодействовать.

 

Аватар пользователя Rashad_rus
Rashad_rus(5 лет 10 месяцев)(20:46:42 / 04-04-2015)

Лучше своё. А чем сивушные масла убираете?

Аватар пользователя Фёдорыч
Фёдорыч(2 года 8 месяцев)(07:58:56 / 05-04-2015)

Перед охладителем стоит сухопарник,а для более качественного продукта второй перегон,плюс обязательно брат прогоняет через актвированный уголь раза три.

Аватар пользователя Rashad_rus
Rashad_rus(5 лет 10 месяцев)(14:58:58 / 05-04-2015)

А смолы не пробовали использовать? Горячие еловая, сосновая и пихтовая смолы в присутствии щёлочи здорово реагируют с альдегидами, кетонами, аминами, очищая тем-самым продукт, и надо их 10 грамм на 100 литров - дёшево и сердито - сибирский рецепт!(правда там вместо щёлочи использовалась гашёная известь, но потом бак плохо отмывается, я использовал смолы и прокалённую пищевую соду)

Аватар пользователя myrzilka
myrzilka(3 года 7 месяцев)(21:20:10 / 05-04-2015)

Не более 20 минут активированный уголь. Если боллее 20 то получите дополнительные изоамиловые соединения.

Аватар пользователя Rashad_rus
Rashad_rus(5 лет 10 месяцев)(21:52:48 / 05-04-2015)

Щёлоком надо омылять до перегонки, а потом связывать тяжёлые спирты до их высококипящих резинатов.

Аватар пользователя Фёдорыч
Фёдорыч(2 года 8 месяцев)(00:46:35 / 06-04-2015)

Спасибо за информацию

Аватар пользователя Баска
Баска(5 лет 2 месяца)(15:18:48 / 03-04-2015)

Это хорошо или плохо? ))

Аватар пользователя alexsword
alexsword(6 лет 2 месяца)(15:21:24 / 03-04-2015)

Если не на продажу, а для себя, соблюдая технологию - ничего плохого по сравнению с магазином, а вероятность отравиться суррогатом нулевая.  

Аватар пользователя Баска
Баска(5 лет 2 месяца)(15:22:59 / 03-04-2015)

вот и я так думаю - для себя обычно делают хороший, чистый, качественный алкоголь.

Аватар пользователя sgerr
sgerr(5 лет 11 месяцев)(15:40:25 / 03-04-2015)

тут какое дело... в последнее время это превратилось в "модную фишку". типа хобби такое... ;)

Аватар пользователя Баска
Баска(5 лет 2 месяца)(15:52:43 / 03-04-2015)

надо взять на заметку, а то я как-то не в тренде.

вот дом построим, так сразу развернусь )))

Аватар пользователя sgerr
sgerr(5 лет 11 месяцев)(15:54:13 / 03-04-2015)

хмммм... тока без экстремизма, пожалуйста. ;)

Аватар пользователя Баска
Баска(5 лет 2 месяца)(15:59:07 / 03-04-2015)

:))

Аватар пользователя grr
grr(2 года 11 месяцев)(16:41:45 / 03-04-2015)

Ложные наветы, немцами доказано:

Цитата:

Издавна принято связывать такое страшное заболевание, как цирроз печени, с употреблением алкоголя. Это утверждали медики, а вслед за ними и все остальные. И что интересно, мало кого смущали факты, опровергавшие столь пагубное влияние алкоголя на печень человека. Например, непонятно было, почему при опытах на животных чистым алкоголем вызвать цирроз печени было практически невозможно. Или то, что циррозом печени особенно часто (по сравнению с другими категориями населения) страдают грудные дети.

Любопытны были и результаты всеобъемлющего исследования, проведенного в Китае в 1990 году под руководством известного ученого Чен Юнши. У жителей Поднебесной не было обнаружено даже намека на разрушительное для печени воздействие алкоголя.

«Подлили в огонь масла» и патологоанатомы ряда европейских стран, сообщившие, что посмертный диагноз «цирроз печени» стал редкостью для людей, страдавших хроническим алкоголизмом.

Если причина развития цирроза печени не алкоголь, то что же? Ученые выявили общую закономерность при циррозе: как у алкоголиков, так и у трезвенников в печени обнаруживается чрезмерно высокое содержание меди.

Юрий Скороходов, автор статьи «Огонь, вода и медные трубы...» («АиФ Здоровье»), пишет: «Необходимо отметить, что сам по себе этот металл не является каким-то исчадием ада. Более того, в умеренных дозах он жизненно важен для организма. И для здорового взрослого человека даже повышенное поступление меди в организм обычно не имеет негативных последствий, так как ее усвояемость ограничена.

Проблема для хронических алкоголиков заключается в том, что особенности физиологии их организма меняются очень существенно — он начинает усиленно усваивать медь. Если поступление меди в организм находится в пределах нормы, то особой беды в этом нет. Но когда «сильно употребляющий» переходит на некачественные напитки «подпольного» производства, то каналы поступления меди в организм расширяются.

Еще в 1911 году швейцарский профессор Гартвих коротко и ясно объяснил, почему это происходит: «При брожении попутно со спиртом всегда образуется определенное количество уксусной кислоты, которая в процессе дистилляции растворяет часть меди из обычно используемыхдля охлаждения медных труб». К счастью для алкоголиков, в большинстве развитых стран на заводах, легально выпускающих напитки, трубы охлаждения («змеевики»), изготавливавшиеся ранее из меди или латуни (сплав с содержанием 50% меди), заменены на трубы из высококачественной нержавеющей стали.

На медь как основную причину цирроза печени у младенцев указывают и результаты проведенных в 1986 году исследований немецких педиатров, а также тот факт, что в Индии многие грудные дети, которых кормят смесями, заболевают циррозом печени, так как эти смеси готовят в традиционной медной посуде

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(18:40:16 / 03-04-2015)

В алкоголе произведенном на медном оборудовании ,меди меньше чем в любых продуктах питания ,т , е, ее вообще там нет ,не говоря уже о ПДК 

Аватар пользователя grr
grr(2 года 11 месяцев)(19:31:13 / 04-04-2015)

В алкоголе произведенном на медном оборудовании ,меди меньше чем в любых продуктах питания

ВЫ это серьезно заявляете? В таком случае объясните куда девается растворившийся в уксусе оксид меди из трубки охладителя?

Если вы мне скажете что уксус не перегоняется при температуре перегонки спирта, то я вам отвечу, что оксид меди катализирует окисление спирта до уксуса. Так что вполне себе много меди, она даже определяется качественными реакциями, я в детстве находил ее в самогоне, так что не надо мне рассказывать где и чего нет. Годов до 1950 все оборудование спиртовое делалось из меди, если чо.

А то, что цирроз печени вызывается медью, вы легко можете найти при описании клиники этой болезни, я даже ссылок приводить не буду их тысчи.

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(20:12:19 / 04-04-2015)

Что вам ответить ,мы  специально занимались этим вопросом ,-лаболаторные исследования ,, вывод я озвучил , +медь сама по себе безвредна ,да и не летает она как спиртовой пар , вредны окислы меди ,, и они ядовиты ,, но они то же не летают ,, но при правильном использовании оборудования попасть в исходный продукт шансов ноль , конечно оборудоание должно быть сконструировано правильно ,,к стати дистиляты о которых здесь речь ,,веками готовились на меди ,, во франции если не на меди -тюрьма ,,-подделка ,,-есть закон 

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(20:25:45 / 04-04-2015)

Вот еще ,что  б иметь представление что такое оксид меди ,и не попадать в просак ,наберите в гугле это название ,и посмотрите при каких температурах он образуется ,

Аватар пользователя grr
grr(2 года 11 месяцев)(17:23:07 / 05-04-2015)

Вот еще ,что  б иметь представление что такое оксид меди

Знаете что, милейший, я защищал дипломную работу по кинетике растворения оксидов металлов в ЭДТА. Я знаю что такое оксиды меди (I,II), я знаю как они образуется, а так же я знаю что поверхность меди на воздухе ВСЕГДА покрыта оксидной пленкой из смеси оксидов (I,II), и при доступе кислорода медь отлично растворяется в уксусе и соляной кислоте, может не так бурно как в азотной но вполне заметно.

Не знаю что за опыты вы ставили и что там определяли где, но банальная биуретовая реакция легко определяет следы меди в самогоне если был использован медный или латунный змеевик, даже совсем нечувствительная реакция с аммиаком иногда указывает на следы меди. Больше мне вам сказать нечего.

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(17:56:38 / 05-04-2015)

При правильном организованном процессе ,отбор голов занимает не один час , -  в головной части не только кислоты много чего и,уксусный альдегит ,

ваш любимый , здесь они оксиды ,, в головах ,

 ну а если процесс организован не правильно  то ,, можно и рыбку не пожаренную сьесть -потом всю жизнь лечится 

 

Аватар пользователя grr
grr(2 года 11 месяцев)(18:40:10 / 05-04-2015)

ну а если процесс организован не правильно

Я вам за причины цирроза печени (официально доказанные между прочим), а вы мне за правильно организованный процесс, вы не находите, что у нас странный диалог?

Если уж говорить за процесс, то можно и через трамвайные пути за хлебушком сходить...(с)

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(18:45:39 / 05-04-2015)

 Да ничего это не доказано на счет связи меди и цейроза ,есть статьи в гугле мутного происхождения ,

 не может жить человек без меди ,это смертельно опасно ,при нехватки меди , медь необходима организму ,Есть паталогии когда медь не выводится и накапливается ,но это уже к медикам и лечится ,,,,

 есть ядовитые соли меди ,но это совершенно другая опера ,

 а так да глухонимой со слепым , все остальное в личке если интересно ,

Аватар пользователя grr
grr(2 года 11 месяцев)(22:52:15 / 06-04-2015)

Да ничего это не доказано на счет связи меди и цейроза

Ну как говорится ваше право, то что этиловый спирт может провоцировать цирроз это факт, но причина все же неправильное усвоение меди, - это тоже медицинский факт.

Аватар пользователя grr
grr(2 года 11 месяцев)(16:33:22 / 03-04-2015)

Хобби говорите, я бы сказал СУРОВАЯ ЖИСТЬ

Аватар пользователя Tuktarov
Tuktarov(5 лет 4 месяца)(21:56:14 / 03-04-2015)

Практически любой алкоголь можно очистить, и привести во вменяемое состояние. Для этого надо провести экстракцию всей фигни в активированном угле.

Ни фига больше не нужно. Продукт получается очень чистый и мягкий.

Аватар пользователя Старичок
Старичок(4 года 4 месяца)(15:53:37 / 03-04-2015)

+++ ;) разбирается человек!!!

Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(16:25:18 / 03-04-2015)

  Да ещё настоечку "соорудить" ! Вишнёвую смородиновую - какую душа прикажет! И позвать сватьёв да братьев с семьями - ух!))))

Аватар пользователя Art78
Art78(5 лет 10 месяцев)(17:06:00 / 03-04-2015)

Фу-фу-фу пластиковые банки.

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(17:27:39 / 03-04-2015)

Вы не представляете себе, какой проблемой для меня явлется добыча стеклянных бутылок тёмного стекла, с винтовой пробкой. Я использую их для хранения вина. Приходится покупать определённые марки лимонада, коих я знаю лишь две подходящие, и их конечно-же продают далеко не во всех магазинах, и они не дешёвые. А бутылок мне нужно много. потому-что вина дофига.

С самогоном всё проще, его можно и в белом стекле хранить, да и по количеству его у меня не очень много.

Аватар пользователя VGlaz
VGlaz(3 года 4 месяца)(17:47:20 / 03-04-2015)
Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(17:49:20 / 03-04-2015)

за такие деньги можно три ящика лимонада купить....

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(18:18:01 / 03-04-2015)

Скорее, тридцать три.

Аватар пользователя MrBlonde
MrBlonde(4 года 11 месяцев)(18:30:10 / 03-04-2015)

Что мешает просто хранить в темном месте?

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(18:38:12 / 03-04-2015)

Храню в тёмном месте. И при постоянной температуре в 16-18 градусов.

Однако хочу обратить ваше внимание, что вино промышленного производства тоже хранится в тёмном месте. При этом бутылки всё равно используют только тёмные.

Вот и я предпочитаю перестраховаться.

Без ложной скромности скажу, что моё вино получается не хуже некоторых марочных вин. И всё  потому, что я уделяю внимание каждой мелочи при его производстве и хранении. Единственно, что пока меня ограничивает в дальнейшем росте "проффессионального мастерства" это качество исходного материала - винограда. Тут-уж выше головы не прыгнешь, у нас в Волгограде не Бордо, и даже не Анапа.

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(21:20:32 / 05-04-2015)

А чем Вам пластик не нравится?

Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(21:47:40 / 05-04-2015)

         Он, в отличии от стекла и прочего фарфора, даёт активные вредные соединения даже в сочетании с газировкой и пивом, а не то что с алкогольсодержащими веществами(химически активными).

 Впрочем - пластик тоже бывает разный. Как промежуточный вариант 5-литровая бутыль вполне годится(настойка) .

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(01:43:40 / 06-04-2015)

Это если некачественный пластик (в Китае как-то такой случился).

Стекло конечно всяко лучше, но и пластик же не отстой.

Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 2 месяца)(15:29:56 / 03-04-2015)

Да сам недавно задумался по поводу начать варить.

Пью не сказать что бы много, экономия денег - не причина.

Ну вот качество, может быть. Не имею особых претензий к магазинным напиткам, но просто хочется самому попробовать.

Свое - всяко лучше.

Вполне возможно что продажи самогонных аппаратов - показатель оздоровления общества и культуры в целом. Маргиналы и алкоголики не будут в интернете заказывать аппарат за 5 тыс. рублей что бы сэкономить. Это нонсенс.

ПС. Кстати, считаю себя продвинутым в плане нововведений, но даже меня удивила сама формулировка "интернет-магазин самогонных аппаратов". Первое впечатление - а так разве можно? Поэтому существенный рост продаж вполне можно объяснить низкой базой.

Аватар пользователя stil
stil(4 года 6 месяцев)(15:33:24 / 03-04-2015)

Для себя да с двойной перегонкой и тройной угольной фильтрацией! Это дело. Да ещё если через опилки дубовые продавить вообще почти коньяк :). В свое время пребывал делать редкостная отрава получилась. Но в итоге и её выпили :). На самом деле если сейчас делать ценник не намного дешевле чем в магазине получится. Раньше продукты стоили дешево, а алкоголь очень дорого.

Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 2 месяца)(15:37:30 / 03-04-2015)

Если все получится как задумано, то перегоняться будут яблоки, кои гниют ведрами на участке каждый год.

Тут тебе и переработка и экономия и качество и хобби. :)

Аватар пользователя stil
stil(4 года 6 месяцев)(15:41:09 / 03-04-2015)

Из яблок наверно классно сидр делать :). Хотя и так будет классно. Главное что ингредиенты без всякой химии, домашние. Может только если сахара придется немного добавить что бы лучше бродила.

Аватар пользователя Simych
Simych(5 лет 10 месяцев)(15:52:56 / 03-04-2015)

а если сидро до ума довести, то будет уже кальвадос :)

Аватар пользователя stil
stil(4 года 6 месяцев)(15:58:01 / 03-04-2015)

Да прямо мечта поэта! Хорошо что сегодня пятница.

Аватар пользователя Simych
Simych(5 лет 10 месяцев)(16:00:04 / 03-04-2015)

увы, пробовал только сидр :) . А последнее время на спортивной волне, не тянет даже на пивас.

Аватар пользователя Читаювсё
хороший кальвадос - это дело
Аватар пользователя grr
grr(2 года 11 месяцев)(16:30:42 / 03-04-2015)

Из яблок получается шнапс. Пьется как вода родниковая, но на утро дичайшая ответственность лично у меня, другие пили и только нахваливали, так что я яблочный шнапс уважаю за вкус, но опасаюсь за последствия.  А спортсмену ИМХО вообще лучше режим не нарушать, для сердца говорят очень вредно.

Аватар пользователя ОПВ
ОПВ(3 года 3 месяца)(21:08:26 / 05-04-2015)

из яблок получается метиловый спирт.

на головах экономить нельзя, отбирать безжалостно.

Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(16:27:25 / 03-04-2015)

  Это в Польше гнать что ли? )))

Аватар пользователя dak13
dak13(3 года 6 месяцев)(17:01:51 / 03-04-2015)

У нас пацаны из лимонки делали, 80 градусов даже закусывать не надо и вкус великолепный.

Аватар пользователя Гранд
Гранд(3 года 9 месяцев)(16:17:04 / 03-04-2015)

Позволю пару советов, на финальной стадии закиньте туда жменю кедровых орешков. Только не чищенных. Не поверите какой напиток получается. Коньяк рядом не стоял. Настаивать не меньше месяца. Больше всего напоминает Амаретто 

Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 2 месяца)(16:25:51 / 03-04-2015)

Вот ради этого все и затевается :)

Надоело просто пить, хочется самому попробовать сделать.

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(17:15:51 / 03-04-2015)

Обычная водка из магазина подойдёт?

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(17:19:53 / 03-04-2015)

Она слишком нестабильного качества. Её рекомендуется перегнать на 1 раз на любом самогонном аппарате....

Аватар пользователя Гранд
Гранд(3 года 9 месяцев)(19:08:48 / 03-04-2015)

Подойдет но тогда не жменю а пару орех и срок настаивания - четко 45 дней. Только не вздумайте потом орехи грызти, выкидывайте без сожлаения,  2 жмени - 1 стакан 200 грамм на литр водки, чем крепче тем лучше. Если достанете багульника даже сушеного за 15 дней закиньте веточку, будет пахнуть обалденно.

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(20:04:15 / 03-04-2015)

Спасибо. Буду пробовать.

Аватар пользователя Гранд
Гранд(3 года 9 месяцев)(20:13:12 / 03-04-2015)

Забыл сказать зачем орехи кидаются - там сам орех растворяется полностью, нейтрализуя всю сивуху. Шкура? Кожура? дает дубильные вещества как в дубовой бочке, только быстрее процесс намного. Орех жрать нельзя - там внутри вся гадость, унас пес нажрался, не усмотрели еле откачали.

Аватар пользователя theTurull
theTurull(4 года 2 месяца)(15:37:03 / 03-04-2015)

гхм... камрад. проезжал я тут прошлым летом по Уралу, тразитом... из Омска в крым =).

так вот по всему уралу, возле более менее крупных автостоянок - были магазины торговли такими аппаратами. причем по 5 тыры - это еще очень дешевый, и с минимум приборов. я и по 15 тысяч видел.

Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 2 месяца)(15:39:28 / 03-04-2015)

Ну я тему затронул только вот пару месяцев назад, чето меня дернуло.

Однако уверен, раньше у людей денег на аппараты не было, сами собирали из того что под ногами валялось. И вот щас уже можем себе позволить покупать готовые.

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(17:34:25 / 03-04-2015)

Тут с одной стороны лень, а с другой - раньше заводов было гораздо больше, и как следствие, сделать самогонный аппарат самому большого труда не составляло: были и халявные материалы, и доступ к станкам и прочему оборудованию. Сейчас всё несколько иначе. Хотя самодельный аппарат всё равно обойдётся дешевле, чем покупной. Сделать медный аппарат вообще большого труда не составляет, но зная склоннность меди к окислению, лично я всегда имел предубеждение к подобным аппаратам. А в свете той информации про цирроз, что тут чуть выше в комментариях написали, так и вообще всё желание делать из меди - пропадает.

С нержавейкой работать, конечно, посложнее, но тоже никакой фантастики. Паять её хоть и сложно, но вполне можно.

Аватар пользователя Эксвизитор
Эксвизитор(2 года 8 месяцев)(09:08:56 / 04-04-2015)

"Паять её хоть и сложно, но вполне можно."

Газовая горелка, припой Пср-45 флюс типа ПВ-209, пятнадцать минут работы.

Аватар пользователя РомРомыч
РомРомыч(3 года 9 месяцев)(08:48:39 / 06-04-2015)
Тю, я свой за 60,5 тыров приобрел (со всем необходимым оборуд.). Правда это не только самогонник - и пиво варить мона (в принципе именно для этого я и брал - уже первую партию сварил: с покупным (даже "живым") небо и земля, и самогон на любом сырье (не пригорит), и емкость на 50 л. В общем "полный фарш".
Аватар пользователя Данила
Данила(3 года 5 месяцев)(15:25:42 / 03-04-2015)

Вся торговля алкоголем должна быть в гос. магазинах. Где-то отдельно стоящими, а где-то снимать помещения внутри крупных магазинах.

Аватар пользователя stil
stil(4 года 6 месяцев)(15:34:20 / 03-04-2015)

Зачем такой геморой государству?

Аватар пользователя theTurull
theTurull(4 года 2 месяца)(15:38:59 / 03-04-2015)

Пьяный бюджет при Николае 2 - не, не слышал... 

Аватар пользователя stil
stil(4 года 6 месяцев)(15:48:35 / 03-04-2015)

А сейчас акцизы куда идут?

Аватар пользователя Баска
Баска(5 лет 2 месяца)(15:57:10 / 03-04-2015)

поддерживаю.

это тот случай, когда было бы не грех перенять опыт других стран, Канады, к примеру

Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 2 месяца)(16:28:35 / 03-04-2015)

И у нас так будет, ну может с некоторыми вариациями на тему.

И не надо ничего перенимать, само образуется. Люди на западе к этому естественным путем пришли, а не потому что они какие-то особенно умные и дальновидные.

Аватар пользователя Satprem
Satprem(3 года 5 месяцев)(15:26:44 / 03-04-2015)

Аватар пользователя Sapiens Sanya
Sapiens Sanya(5 лет 9 месяцев)(15:28:57 / 03-04-2015)

  Эти гораздо хуже ростовщиков, жмут их - они верещат. Пивзаводики прикрываются, народ бухает меньше - это же падение налоговой базы и вааще почти крах. 

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(15:30:36 / 03-04-2015)

Мне тоже аппарат пришел на неделе. Правда из китая, с таобао заказывал. Еще руки не дошли разбираться с ним.

Цены то в магазинах космос. Приличный алкоголь больше 1000р за бутылку. Год покупал в проверенном месте абсент настоящий домашний. Теперь решил осваивать самому.

Аватар пользователя stil
stil(4 года 6 месяцев)(15:35:31 / 03-04-2015)

Что брали и почем? Если не секрет конечно ;). Так подувываю..

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(15:40:29 / 03-04-2015)

я брал аппарат "выше среднего", потому не слишком дешево.

около 12тр с доставкой вышло, но я "попутно" в партию товара его докинул. Брать штучно думаю будет подороже.

http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-1682228126.2.l4wTRv&id=42673632737

Планирую добавить к нему ректификационную колонну (сварить её тут из нержавейки)

Если в новосибирске, то помогу с доставкой, если другие города, то ищите посредников, кто с таобао возит. Рекламировать не буду, это в ЛС

Аватар пользователя stil
stil(4 года 6 месяцев)(15:54:04 / 03-04-2015)

Спасибо! Я с Мурманска. Это скорее пока только мечта :(. Так больше прицениваюсь, что народ покупает.

Выглядит на картинке красиво.

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(18:04:00 / 03-04-2015)

Советую всё-же подумать над самостоятельным изготовлением аппарата. Это на самом деле не представляет никаких существенных проблем.

Дистиллятор: купите в магазине по продаже холодильного оборудования и сплитсистем 3-4 метра медной трубки диаметром 6-8 миллиметров, и навейте из неё змеевик. Кожух дистиллятора тоже делается из медной трубки, только бОльшего диаметра (обычно от 40 до 60 мм.) которую можно купить в сантехническом магазине ( но это будет дорого) либо можно его спаять самому из листовой меди, которая продаётся в строительных магазинах. Спаять кожух самому  вам обойдётся дешевле, потому-что медные трубы большого диаметра стоят дорого,  и меньше метра вам никто не продаст, а вам нужно всего-то сантиметров 30-40. 

Паяется медь чем угодно, начиная от обычных свинцовых и оловянных припоев, и заканчивая специальными припоями, которые продаются в тех-же сатнехнических магазинах, а так-же серебряными припоями, которые продают в магазинах холодильного оборудования.

Естественно, что для пайки спецприпоями нужна газовая горелка под цанговый баллон, но такая горелка стоит в районе 600-800 рублей, а в хозяйстве всегда пригодится.

С перегонным кубом всё с одной стороны проще, а с друго - сложнее.

Если вы собираетесь гнать самогон в относительно небольших количествах, то лучше использовать в качестве перегонного куба обычную скороварку. В таком случае от вас потребуется минимум усилий по её переделке. НО ёмкость скороварок обычно ограничевается пятью литрами. Так-что если вы хотите получать большое количество продукта, вам нужна будет ёмкость бОльшего объёма, и тут-уж либо делать самому, либо покупать готовую.

Лично у меня покупная только одна деталь - крышка сухопарни, которая устанавливается  на обычную стеклянную банку. Она обошлась мне в 400 р. Ну и силиконовые и резиновые трубки для соединения всего "хозяйства" в кучу, разумеется.

Всё остальное - самодельное.

Ну а вообще - гуглопоиск рулит. В инете полно схем самогонных аппаратов, и даже видеруководств по их изготовлению.

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(19:57:06 / 03-04-2015)

паять свинцовым припоем не рекомендуется. олово другое дело

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(20:33:32 / 03-04-2015)

Кожух дистиллятора - можно. Но олово понятно лучше. Как минимум, шов прочнее.

Перегонный куб,безусловно, свинцом паять нельзя.

Аватар пользователя ВВС
ВВС(2 года 11 месяцев)(21:00:02 / 03-04-2015)

скороварка (у меня 7 литровая) импортная, выкручиваем предохранительный клапан и клапан для выпуска пара, в одно отверстие вставляем термощуп электронного градусника, второе отверстие для выхода возгоняемого продукта.

Если надо стушить мясо - вкручиваем клапаны обратно.

соединительные шланги - силиконовые.

теплообменник - литровое ведерко из под майонеза с врезанной алюминиевой трубкой и двумя отводами для подачи и отвода воды.

герметичная емкость для браги с отверстием в верхней части и шлангом, который опускается в баночку с водой, чтобы углекислый газ выходил, а воздух в емкость с брагой не поступал. можно купить специальный клапан.

рецепт: 1 кг немытого винограда мнем до обильного выделения сока, засыпаем 1 кг сахара и добавляем полложки пекарных сухих дрожжей, разведенных в теплой воде, потом заливаем водой до отметки 6 литров. Дрожжи перерабатывают сахар в алкоголь, выделяя углекислый газ. Окончание процесса брожения проверяем поднесением горящей спички к поверхности браги, как только спичка перестает гаснуть, можно гнать.

В теории надо отсекать "голову", но при ву рецепте опытным путем пришел к выводу, что это не обязательно. Гоним до температуры жидкости в скороварки 99 градусов. С 6 литров получаем 1 литр кристальночистого продукта, не требующего вторичной перегонки, крепостью градусов 50-55. Проверено лично и не раз.

время возгонки 6 литров браги на электричекой плите - 1 час. При достижении температуры браги 95 градусов, желательно уменьшить температуру плиты, чтобы увеличить время пребывания браги в диапазоне 95-99 градусов. при желании закваску можно использовать вторично, добавив сахар, но качество упадет.

себестоимость напитка можно снизить, покупая виноград не на веточке, а осыпавшуюся некондицию. в принципе можно использовать любую некондиционную ягоду. гнал и на чернике, и на землянике, и на малине...  

Аватар пользователя ОПВ
ОПВ(3 года 3 месяца)(21:15:34 / 05-04-2015)

голову, конечно, можно не отсекать. но именно в голове вся отрава живёт.

в хвосте живут сивухи.

вы отжимаете весь спирт, но, и имхо, поспешно.

голову можно (и нужно) отбирать и использовать как технический растворитель (или омывайку), хвосты перегонять повторно.

а правило старое:

95 - сивуха опять

96 - сивуха здесь есть

97 - сивуха совсем

98 - перегонку бросим

Аватар пользователя Simych
Simych(5 лет 10 месяцев)(15:55:42 / 03-04-2015)

сайт -глаз выколи , Вы по китайски понимаете?

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(15:59:43 / 03-04-2015)

Это внутренний китайский ебай, обороты которого уже превышают ебай в разы.

У меня знакомые женщины себе всякие штуки заказывают там, одежду, сумки, обувь,... Причина - огромный выбор и хорошие цены.

Доставка портит цену, но если брать объемом то гораздо доступнее. Последний заказ у нас был около 170тр на 15 человек, в том числе и мой аппарат.

Рекомендую использовать браузер гугл хром, он переводит сразу

Аватар пользователя stil
stil(4 года 6 месяцев)(16:02:33 / 03-04-2015)

Татоа это то где надо покупать у китайцев :). Но покупать иностранцам там неудобно, ориентирован на внутреннее потребление. А язык с гуглом или яндексом.

Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(16:38:29 / 03-04-2015)

 Гугл-онлайн переводчик выручит!

 Taobao-China Гугл-онлайн переводчик

Аватар пользователя DMZ
DMZ(3 года 11 месяцев)(17:18:15 / 03-04-2015)

Вы шо, гоните? Это филиал Алибабы, который есть вполне по-русски.

Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(17:30:41 / 03-04-2015)

 Есть и по русски. Но нужно в уме держать и запасной вариант. 

Аватар пользователя VGlaz
VGlaz(3 года 4 месяца)(18:13:28 / 03-04-2015)

Качество швов у вашего таобао очень низкое.

Вот эти ребята из Сибири очень все качественно делают, правда не думаю, что они опустяться до самогонных аппаратов

Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 2 месяца)(15:44:50 / 03-04-2015)

С вашего позволения отвечу тоже, хоть вопрос и не мне.

Для себя решил собирать аппарат самостоятельно. Готовые дешевые - отстой. Дорогие слишком дорого.

А главное что они все ущербные. Например сухопарник надо после отсечения головы поменять на чистый, что бы дряни меньше в продукт пошло - а таких готовых я не нашел.

Поэтому если есть действительно желание потратить время и освоить эту отрасль народного хозяйства, то лучше все делать самому. Заодно и тонкости процесса лучше поймете.

Аватар пользователя Vik
Vik(4 года 1 месяц)(17:49:28 / 03-04-2015)

Недорого вообще http://samogonural.ru/kupit_samogonnyj_apparat/samogonnye_apparaty_magarych_premium/samogonnyy_apparat_magarych_eksklyuziv_plyus_na_12termometr/

Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 2 месяца)(17:54:51 / 03-04-2015)

Ну 5 тысяч за такой объем железа - не дорого, согласен.

Но как я писал, вот этот сухопарник - первая банка на выходе из бочки - должен быть съемным, что бы его можно было заменить прямо во время выгонки.

Можно конечно доработать этот, но 12 литров - маловато. Там браги только 2/3 можно наливать, вобщем мороки много, выхода мало. Надо 20 литров брать, не меньше.

Аватар пользователя Vik
Vik(4 года 1 месяц)(17:58:36 / 03-04-2015)

Сухопарника на 1 выгонку хватает вполне - потом через уголек - и 100 грамм кедровых орешков на 3 литра самогона - песня просто!

Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 2 месяца)(18:01:18 / 03-04-2015)

Дело не в объеме, дело в том, что в самом начале выгонки идет самая вредная дрянь, ее надо вообще отсечь от продукта. А если она в сухопарнике будет находиться, она все равно будет понемногу испаряться. Поэтому в идеале, после того как голову собрали, емкость сухопарника надо поменять на чистую. Вредных примесей будет меньше.

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(18:07:16 / 03-04-2015)

Я купил себе специальную крышку из нержавейки с двумя патрубками, которая устанавливается на обычную стеклянную банку. Дешёвая и сердитая сухопарня получается, и с обслуживанием никаких проблем.

Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 2 месяца)(20:03:09 / 03-04-2015)

А где такую специальную крышку найти можно? 

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(20:31:55 / 03-04-2015)

Я покупал на блошином рынке, в специализированном отделе.

Сейчас такие отделы не редкость, попадаются и в разных магазинах, но там, понятно, дороже.

Выглядит вот так:

Аватар пользователя Vik
Vik(4 года 1 месяц)(18:10:11 / 03-04-2015)

Спасибо за науку - незнал.

Аватар пользователя LitDV
LitDV(3 года 9 месяцев)(15:32:22 / 03-04-2015)

Раньше продавали 1000 аппаратов, а теперь 4000 - да, рост в 4 раза...

3 000 чел стало вместо водки пить самогон (кстати текила и виски тоже самогон - это про то, что не весь самогон хуже водки)

Водку покупало 10 000 000 человек, стало 9 985 000 ... (пить стали меньше 45 000 чел, образно) 

Итого 45-3 = 42 тысячи перестали пить крепкие напитки )))

И это ПРАВИЛЬНО!

Цифры из пальца, но разница в порядках, ИМХО, не большая

Аватар пользователя alexsword
alexsword(6 лет 2 месяца)(15:38:35 / 03-04-2015)

покупают аппараты... как бы сказать правильнее - мажоры, наверно. Народ сам конструирует в основном.

Аватар пользователя LitDV
LitDV(3 года 9 месяцев)(15:43:11 / 03-04-2015)

Кто купил или сделал, не важно, не всегда пьют только самогон.

Вот я лично сам сделал, готовлю продукт раз в год или около того (слишком муторно).

Тесть мой купил, делает с такой же периодичностью ))

Факт, что большинство стало меньше пить. И покупка самогонных аппаратов тут никак не коррелируется с этим.

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(15:46:36 / 03-04-2015)

Я вот  рассчитывал при покупке что аппарат должен позволять раз в пол года выгнать 10-20л алкоголя, которого и хватит на пол года-год. А то раз в месяц пользоваться гемморой конечно.

У меня семья не алкоголиков, спиртное будет спокойно стоять в шкафу

Аватар пользователя LitDV
LitDV(3 года 9 месяцев)(15:53:31 / 03-04-2015)

Обычно бачок под брагу 10-15 литров, выход с которых получается около 3 литров (60 градусов) (зависит от качества), время на перегонку около 4 часов...

так что раз в пол года по 10 литров это 3 гонки и 12 часов "работы"

Расчет браги: 4-5 литров воды, 1 кг сахара, 100 гр дрожжей = 1 литр "продукта"

Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(16:40:43 / 03-04-2015)

  Зимой можно задействовать метод "обратной перегонки", так сказать. Вода во фляге с брагой на морозе замерзает, спирт остаётся. И сивушные масла не образуются.

Аватар пользователя LitDV
LitDV(3 года 9 месяцев)(16:52:09 / 03-04-2015)

Пробовали так делать? Только честно?

Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(16:56:56 / 03-04-2015)

   Пробовал - для сокращения процесса. Сырья для перегонки становится значительно меньше, оно(сырьё) крепче и чище. Но я не гоню уже больше 10 лет. Свою бочку я выпил давно.

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(17:41:16 / 03-04-2015)

Факт, что большинство стало меньше пить. И покупка самогонных аппаратов тут никак не коррелируется с этим.

Самогонный аппарат в наше время - это не для того, чтобы пить больше, а для того, чтобы пить лучше.

Поэтому самогоноварением как правило занимаются люди малопьющие, для которых качество продукта является первостепенным фактором.

Алкашам проще и дешевле купить "фанфурик" левого спирта или боярышника.

Аватар пользователя ОПВ
ОПВ(3 года 3 месяца)(21:20:05 / 05-04-2015)

по свидетельству продавщицы из магазина за углом, покупают и синева голимая с мотивацией, что пить дорого, а дёшево можно травануться.

Аватар пользователя Rezus
Rezus(3 года 1 месяц)(15:44:37 / 03-04-2015)

... да да, я тоже собираюсь взять. Хочу взять хорошую (производительную) спиртовую колонну (ректификационная колонна кажется). Выход продукта с повышенным градусом конечно невелик, но впоследствии, можно делать настойки на ягодах и всяких пользительных растениях, а спиртяга будет тянуть воду с них, понижая градус и увеличивая объём. 

Кстати друг недавно тоже себе взял обычный аппарат из нержавейки, а на днях выгнал первую партию. Завтра будем снимать пробу.

Что можно сказать о причинах, побуждающих к покупке: 

желание изготавливать настойки (спирт нормальный сложно купить, да и дорогой он)

желание иметь качественный продукт (даже от того что купишь в магазине можно сдохнуть или ослепнуть);

высокая цена на водку, при абсолютно непредсказуемом качестве (в собственном производстве акцизные сборы взимает супруга и они уходят в семейный бюджет);

непобедимое уговорами желание иметь в вопросе алкоголя некоторую "автономность" , т.е. независимость от магазинов (это как бы глупые страхи за будущее);

...

и кстати, как бы модно стало свою гнать и друзей угощать.

Аватар пользователя ускакал
ускакал(3 года 2 недели)(15:47:47 / 03-04-2015)

Согласно данным приведенным в источнике увеличились продажи

слабоалкогольных напитков. Это очевидно же пиво. 

Надраться в хлам пивом гораздо дешевле и проще.

Пивной алкоголизм поэтому  наиболее распространен в молодежной среде.

Чтобы гнать самогон на дому необходимы пищевые ресурсы.

Например тот же сахар и дрожжи которые подорожали.

Из статьи можно сделать вывод о сокращении денежных доходов

среди алконафтов и переход на более дешевый пивной суррогат.

Аватар пользователя LitDV
LitDV(3 года 9 месяцев)(15:57:34 / 03-04-2015)

Пиво тоже стали меньше пить. Была информация о закрытии некоторых пивзаводов в России по причине уменьшения спроса.

Аватар пользователя Kawa
Kawa(3 года 8 месяцев)(16:01:32 / 03-04-2015)

Пивом надраться невозможно изза естественных надобностей после 1 литра начинающихся )

Аватар пользователя ускакал
ускакал(3 года 2 недели)(16:16:22 / 03-04-2015)

Пивом надраться невозможно изза естественных надобностей после 1 литра начинающихся

Я пью и писаю, а еще скачу.

По цене одной бутылки водки можно купить несколько литров

крепкого пива. И надратся. При позыве организма сходить в уборную.

Пивзаводов настроили в России столько, что некоторым приходится

закрываться. 

Дураки покупающие паленую водку имеют свойство заканчиваться

приняв ислам. 

Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 2 месяца)(16:31:11 / 03-04-2015)

Болезный, вы что сказать то хотели?

Аватар пользователя andyt78
andyt78(4 года 2 месяца)(16:51:37 / 03-04-2015)

Я пью и писаю, а еще скачу. - после прыжков вы скорее окажетесь в ближайшем толчке с диареей - "живое" разливное пиво не прощает резкостей))))

По цене одной бутылки водки можно купить несколько литров крепкого пива - спорное утверждение. 0,5 нормальной водки я куплю за 300 рублей, пива за эти деньги разливного (или нормального бутилированного) будет 3 литра - маловато что бы ужраться. Что бы ужраться пивом надо литров 5-6.

При позыве организма сходить в уборную. - ну вот лично у мне после 4го литра пива сцать вообще неохота, организм и так обезвожен.

Комментарий администрации:  
*** Окрашиваю нашествие нацистов в розовые тона ***
Аватар пользователя alexsword
alexsword(6 лет 2 месяца)(17:18:35 / 03-04-2015)

из комментов к моим записям ты ускакал на месяцок

Аватар пользователя PigPog
PigPog(5 лет 10 месяцев)(16:28:03 / 03-04-2015)

Можно, вы просто не попадали в ритм.

Аватар пользователя Скорпион
Скорпион(4 года 1 месяц)(15:56:54 / 03-04-2015)
Хлопонин: теневой оборот водки в РФ в 2014 году существенно возрос

МОСКВА, 3 апреля. /ТАСС/. Теневой оборот водки в России в 2014 году значительно вырос по сравнению с предыдущим годом, заявил вице-премьер Александр Хлопонин, выступая на правительственной комиссии по повышению конкурентоспособности и регулирования алкогольного рынка в пятницу.

"По данным Росалкогольрегулирования, разница между объемами производства и продажи водки в 2014 году составила 22,5%, или 14,4 млн декалитров. Это еще раз свидетельствует о том, что у нас, к сожалению, идет рост теневого оборота", - отметил он.

Вице-премьер подчеркнул, что в 2013 году разница между производством и продажей водки составила всего 7,3%.

Суррогатный алкоголь Хлопонин также назвал проблемой для отрасли. "Это не предназначенная для упот

ребления продукция, а проще говоря, отрава", - сказал зампред правительства.Одновременно, результаты работы правоохранительных органов демонстрируют рост подпольного производства продукции, добавил он. "Меры ответственности за эти преступления должны быть резко усилены", - считает вице- премьер. Также одним из направлений работы комиссии он назвал борьбу с дистанционной продажей алкоголя несовершеннолетним.

Я как-то даже пост посвящал цене на крепкие спиртные напитки: "Кому выгодно?"   Теперь понятна тенденция повышения цены - расцвет теневого производства и продажи водки в обход лицензионных магазинов. Получили то, что и хотели. Игры с ценами до добра не доводят....

Аватар пользователя Grifan
Grifan(3 года 1 неделя)(15:59:36 / 03-04-2015)

Зажрались, раньше самогоннные аппарты сами же и делали))

Аватар пользователя Remchik
Remchik(5 лет 10 месяцев)(16:00:26 / 03-04-2015)

Алколобби не дремлет, жути нагнетает. Сдается мне, это была комедия просто результат увлечения масс своеобразным хобби, прошлая волна была (и не прошла до сих пор) по пивоварению. Кто-то вон сыр сам изготавливает, кто-то вышивает крестиком...

Аватар пользователя zabimaru
zabimaru(2 года 11 месяцев)(16:02:55 / 03-04-2015)

Самый ядовитый компонент любого алкогольного пойла это этанол.

Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(16:42:47 / 03-04-2015)

 Этанол - это этиловый спирт. Он же собственно алкоголем и называется!

Ни с чем не путаете?( с метанолом, к примеру)

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(17:08:04 / 03-04-2015)

Кроме этанола в алкоголе идет куча всякой гадости, которая бьет по мозгам и печени.

Я сам удивился, что после самодельного алкоголя голова не болит по утрам. Пробовал от двух разных знакомых. Дело всё в качестве сырья и в качестве очистки.

Аватар пользователя Не_волшебник

Да? А вот тут камрад утверждает, что всё чики-пуки ГОСТ все нюансы учитывает - у нас с Вами голова наверное не правильная какая то.  

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 11 месяцев)(16:03:38 / 03-04-2015)

Тут все просто ,была б возможность ,я б и в магазин не ходил ,не только б спиртные напитки бы делал ,а и колбасу ,,да и хлеб то же ,

 к стати молодеж наверно и не знает что такое настоящий хлеб или колбаса ,о водке  смысла нет говорить -лоторея 

 

Аватар пользователя zabimaru
zabimaru(2 года 11 месяцев)(16:07:55 / 03-04-2015)

Вбросы про самогонные аппараты - любимый трюк алкогольной мафии, чтобы повлиять на правительство, когда их бизнес под угрозой.

Чуть упали продажи - вой про самогонные аппараты.

Аватар пользователя Дядюшка Хо
Дядюшка Хо(3 года 5 месяцев)(16:27:19 / 03-04-2015)

У меня тоже есть самогонный агрегат. Только последнее о чем я думал при обретая его, это цена на алкоголь. Гораздо больше меня интересовало качество продуктa и его состав. Например я употребляю исключительно дистилят на основе виноградной ягоды. В СПб качественный продукт (например итальянская грапа или крымский косогоров) есть далеко не в каждом магазине и от случая к случаю. Да и шанс нарваться на некачественный продукт от неизвестного производителя достаточно высок. Покупка аппарата эту "проблему" для меня сняла. И теперь я точно знаю что я пью и из каких ингридиентов. Правда возникла другая проблемма. Куда прятать запасы от гостей когда приходят.

Аватар пользователя mentat
mentat(6 лет 6 дней)(16:28:17 / 03-04-2015)

Комрады, к чему спиваться то? Бросайте вы свои самогонные апараты.

Кеды на ноги и айда на стадион.

Аватар пользователя stil
stil(4 года 6 месяцев)(16:32:42 / 03-04-2015)

Ага вечером, в пятницу, после баньки? А вы в кедах? Всему свое место и время :).

Аватар пользователя Дядюшка Хо
Дядюшка Хо(3 года 5 месяцев)(20:48:57 / 03-04-2015)

Да господь с вами, кто спивается то? Без серьезного повода ни капли. А повод раза три за два месяца. Да и на празднике грамм 250 не более, на 120 килограм мышц и сухожилий вообще ниочем. Пиво и вино вообще не употребляю.

Аватар пользователя myrzilka
myrzilka(3 года 7 месяцев)(22:00:36 / 03-04-2015)

Не поверишь, бегаю ежедневно 3 км, и вечером  по 9км через день, зимой лыжи 20-30км через день.

Аватар пользователя Пчелозавр
Пчелозавр(3 года 6 месяцев)(16:32:25 / 03-04-2015)

А у меня такая медовуха...

Что перегонять этот эликсир - преступление.

Гм. А сам то я и не пью почти. по Божей милости

Дарю друзьям и знакомым... Многие то же пить перестали, ибо то что в магазинах продается...

Аватар пользователя SVG
SVG(3 года 11 месяцев)(16:44:11 / 03-04-2015)

Позволю себе некоторые рекомендации.

Первые 30 грамм из каждой порции перегонки вылить в унитаз! очень вредные самые легкие фракции.

Дальше процедура очистки которую применял и к самогону и к водке. При новых порядках надо искать замену одному из компонентов (п.1):

1. на 3 литра продукта. развести чайную ложку кристаллической марганцовки в малом количестве теплой воды и вылить в "продукт". дать отстояться (3-5 дней). осторожно слить "продукт" (можно через марлю) чтобы в осадке осталась вся "муть". Обычно осадок густой и маслянистый в бОльшей массе и только небольшое его количество свободно плавает у дна.

2. на 3 литра. Стакан домашнего молока, в городе можно заменить жирными сливками влить в "продукт". дать отстояться (3-5 дней), слить "продукт".

3. по желанию но вкус портит отфильтровать через активированный уголь.

4. настаивать на травах, ягодах, орехах по вкусу.

ПыСы. Вкус яблочных и пр. фруктовых "продуктов" не портитьтся при пп.1-2, п.3 рекомендуют применять только на чисто дрожевых+сахарных "продуктов".

ПыПыСы. Сам начал полльзоваться при кризисе 98 г. Сейчас вообще не пью ни крепкого никакого.

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(17:05:34 / 03-04-2015)

марганцовка плохой выбор... почитай в сети о её вреде. 

лучше не жадничать при отборе голов и хвостов.

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(17:45:19 / 03-04-2015)

Я обычно в банку с готовым продуктов закидываю таблетки активированного угля. После двойной перегонки с сухопарней на трёхлитровую банку обычно хватает десятка таблеток.

Аватар пользователя кокс
кокс(2 года 10 месяцев)(18:02:00 / 03-04-2015)

 Ежели ты правильно вторую перегонку делал никаких "чистящих" не надо. А так на пшеничке, две недели не более, чтоб не закисла бражка. Первый раз возгоняем, десять процентов до и столько же после отсекам, Серединку бережно отбираем, ключевой водицей в пропорции разбавляем и опять возгоняем. Далее по предпочтительной схеме. Кто какую крепость любит. Кстати, Дмитрий Дмитриевич, проводя опыты над способностью спиртов разбавляться в воде (а не придумывая водку) установил, что оптимальный пищевой состав спиртового раствора составляет 38%. Доброго здоровьица.

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(18:12:07 / 03-04-2015)

Да мне уголька не жалко, он-же копеечный.

Дистилляция, это всё-таки не ректификация, особенно дистилляция кустарная. Как не старайся, сивушные масла всё равно в готовый продукт попадают.

Однако, когда их количество незначительно, они лишь придают продукту свой неповторимый вкус, но вовсе не портят его.

Уголь не забирает всё полностью, получается как-раз то, что нужно.

Аватар пользователя RusKaz
RusKaz(3 года 8 месяцев)(20:58:07 / 03-04-2015)

Я как-то уже отвечал в блогах о кристаллической марганцовке. Если она так сильно нужна, то возьмите обычный аптечный раствор марганцовки и налейте его в блюдечко или чашку Петри(мой приятель как-то утверждал, что у него есть плоская силиконовая посудинка как раз для таких случаев) и выпарите воду на батарее или просто поставив блюдечко в тёплое место. Потом соскоблите готовые кристаллы и помойте посуду(если она сделана из силиконовой резины, то кристаллическая корочка сама отпадёт при изгибе донышка).

Аватар пользователя eprst
eprst(5 лет 8 месяцев)(16:50:54 / 03-04-2015)

Монополька или своя, результат один. Сивуха ещё сильнее башню сносит.

Аватар пользователя кокс
кокс(2 года 10 месяцев)(18:07:35 / 03-04-2015)

 Монополька -это ректификация, а своя-это дистилляция, сынок. Результат одинаковый быть не может. Для сноса башни уж лучше клей нюхать.

Аватар пользователя eprst
eprst(5 лет 8 месяцев)(20:01:03 / 03-04-2015)

Может кокс?

Аватар пользователя myrzilka
myrzilka(3 года 7 месяцев)(19:43:31 / 03-04-2015)

Не сивуха башню сносит а метил, т е головы или первач, то что идет первое легкие фракции. Сивуха как раз придает вкус пикантность самобытность и это зависит от сырья дрожжей и времени брожения.

Аватар пользователя eprst
eprst(5 лет 8 месяцев)(20:02:59 / 03-04-2015)

Башню сносит употребление спиртосодержащих жидкостей, а нюансы такие нюансы.

Аватар пользователя molotok
molotok(3 года 1 месяц)(17:13:43 / 03-04-2015)

За последний год алкоголь вырос в цене аж в три (!) раза. Продажи при этом снизились всего-то на 15%. То есть, несмотря на дикие цены, семнадцать человек из двадцати алкоголь покупать не прекратили. Похоже, трезветь народ начнёт только при цене от тысячи рублей за бутылку. Сомнительно, кстати, что при дальнейшем существенном повышении цены самогонщиков не начнут сажать.

Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(17:38:15 / 03-04-2015)

  При дальнейшем повышении цены возрастёт торговля "палёнкой" и прочей"Ягой". И сажать уже будут теневых алкобаронов. А ЛВЗ будут стремиться к банкротству.

Аватар пользователя dark_light
dark_light(6 лет 1 неделя)(17:22:34 / 03-04-2015)

Синька - чмо.

Аватар пользователя vleo
vleo(3 года 4 месяца)(17:41:24 / 03-04-2015)

С одной стороны - пора государству завязывать с получением прибыли от употребления народом "веществ" - то есть, в данном случае спиртного и табака. Это путь в никуда. Но с другой стороны, если государство устранится, то на черный рынок выйдут самогонщики -  что мы предметно наблюдаем в нарко- области.

Индивидуальное производство не проблема - во первых, таких энтузиастов всегда будет не очень много, во-вторых, социально они не так опасны, так как для того, чтобы гнать самогон требуется определенная степень организованности и самоконтроля, которая у социально дисадаптировнных алкаголиков отсутствует. То же можно сказать и по поводу наркотиков.

Проблем однако в том, что в капиталистической системе возникает сильнейшее экономическое давление производить не для себя, а на продажу.

Переход к коммунистической экономике, когда прибыль перестает быть мотиватором экономической деятельности, поволит эти проблемы решить кардинально.

Аватар пользователя кокс
кокс(2 года 10 месяцев)(17:46:30 / 03-04-2015)

Камрады, я рад за всех нас, наконец-то хоть в самогоноварении перестали надеяться на государство. Теперь огороды и теплицы, а там и глядишь полное с/х импортозамещение. Главное употреблять собственного изготовления: наливочки, настоечки, на травах и ягодах. Советую, особо покумариться любителям, на полыни, ранше абсент назывался, после второго губаря-улёт в нирванну. Главное без фанатизма и усугубления. Всем здоровья.

    По кладовкам и чуланам чай аппратики еще пылятся? Чистить, мыть, настраивать. А в продаже таки красота, прямо кристалловский завод в миниатюре.

Аватар пользователя Йорген
Йорген(4 года 12 месяцев)(18:22:43 / 03-04-2015)

http://forum.homedistiller.ru/
Сайт самогонщиков.

Аппарат от деда остался, на балконе лежит. Ждёт часа. Пользоваться перестал, т.к. обленился. Но буду возрождать.
В этом году посажу яблоневый сад (ямы уже готовы).
Буду делать сидр, гнать яблочную чачу-граппу, настаивать до состояния "кальвадос"-"яблочное бренди" ( http://masterok.livejournal.com/1194550.html ) , купажировать до "дамского кальвадоса".
Ещё решил попробовать сам табак вырастить  (не курю, просто интересно). 
 

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(18:30:16 / 03-04-2015)

Камрад, открою секрет: у нас в России виноделие не сильно в чести, а у дачников частенько растёт винный виноград в качестве "зелёных" беседок, либо просто выродившийся. Лично я просто кинул клич среди знакомых, что мне нужен виноград. В итоге, в  обмен на некотрое количества готового продукта (вина) меня уже который год буквально заваливают бесплатным виноградом, причём ещё и с доставкой на дом 

В прошлом году его количество вообще превысило мои возможности по переработке, пришлось срочно тару докупать.

Аватар пользователя Йорген
Йорген(4 года 12 месяцев)(19:44:08 / 03-04-2015)

Спасибо за секрет, камрад! 
Раширение производства - признак успеха :)
Правда у нас на Урале с виноградами как-то не густо (мало солнца). 
Поэтому пока изголяюсь с помощью покупного изюма ( с двух кг изюма и двух кг сахара получается примерно 13 литров вина сорта "брага" (кисло-полусладкое)).  
А как яблони-груши вырастут, так перейду на них.

ПыСы: У нас на Урале ещё одуванчиков полно... 

  Рэй Брэдбери  "Вино из одуванчиков" 

 "Вино из одуванчиков.

Самые эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылки лето. И теперь, когда Дуглас знал, по-настоящему знал, что он живой, что он затем и ходит по земле, чтобы видеть и ощущать мир, он понял еще одно: надо частицу всего, что он узнал, частицу этого особенного дня — дня сбора одуванчиков — тоже закупорить и сохранить; а потом настанет такой зимний январский день, когда валит густой снег, и солнца уже давным-давно никто не видел, и, может быть, это чудо позабылось, и хорошо бы его снова вспомнить, — вот тогда он его откупорит! Ведь это лето непременно будет летом нежданных чудес, и надо все их сберечь и где-то отложить для себя, чтобы после, в любой час, когда вздумаешь, пробраться на цыпочках во влажный сумрак и протянуть руку…

И там, ряд за рядом, будут стоять бутылки с вином из одуванчиков — оно будет мягко мерцать, точно раскрывающиеся на заре цветы, а сквозь тонкий слой пыли будет поблескивать солнце нынешнего июня. Взгляни сквозь это вино на холодный зимний день — и снег растает, из-под него покажется трава, на деревьях оживут птицы, листва и цветы, словно мириады бабочек, затрепещут на ветру. И даже холодное серое небо станет голубым.

Возьми лето в руку, налей лето в бокал — в самый крохотный, конечно, из какого только и сделаешь единственный терпкий глоток; поднеси его к губам — и по жилам твоим вместо лютой зимы побежит жаркое лето…

 Рецептик бы...

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(19:50:53 / 03-04-2015)

Гугель всезнающий падавану юному путь к истине подсказать может 

http://1000.menu/cooking/5162-vino-iz-oduvanchikov

http://dachamoya.ru/dacha-moya-retsept-vina-iz-oduvanchikov/

Аватар пользователя Йорген
Йорген(4 года 12 месяцев)(19:56:10 / 03-04-2015)

Блин. А я то думал, что вино из одуванчиков - это фантастика... 
Оно существует!!!
Спасибо, буду изучать.  

Аватар пользователя Rediskin
Rediskin(3 года 4 месяца)(18:50:19 / 03-04-2015)

Производителя крепкого алкоголя сами виноваты, качество продукта, например водки, отвратное (своими хитрыми умягчителями утомили косяки продуктов исправлять, всё сладкое и мерзкое), и бешено завышенные цены на более-менее качественный продукт (мол, не дадите запрашиваемых денег, пейте нашу барматуху). А самогон, если приноровится, отличный продукт и по цене, и по качеству/свойствам. А если гурманить начать, настаивать на сосновых шишках, семечках всяких и т.п., то всё остальное, с их вековыми традициями, отдыхает.

Аватар пользователя myrzilka
myrzilka(3 года 7 месяцев)(19:15:56 / 03-04-2015)

Из яблок получиться "Кальвадос" . Перешел на свое ради получения своего качественного продукта, а не бодяжного виски из порошечков "юппи" по диким ценам. Сейчас стоит дозревает в дубовой бочке 1год. Бочка с горного дуба вымоченая пол года. Вкус обалденный, ниразу не пробовал что то подобное даже по ценам от 10-15 тыс.руб  магазинных паленок в красивых бутылках не говоря уже о ценах 3-5 тыс. Но нужно правильно выбрать аппарат и соблюсти технологии подготовки сусла по температуре, дрожжам и время брожения, во избежании набраживания разной гадости. Причем пергоняеться это дело дробно и минимум 3 раза с отсечением "голов". Так что мороки достаточно, но ради вкуса и качества можно повозиться. Из водки как и из спирта пергонять дело пустое, из г... на выйдет гов..но, проверено.

Аватар пользователя стерх
стерх(3 года 3 месяца)(10:55:30 / 04-04-2015)

Где-то попадалось, что Ильич, отдыхая в Шушенском, предпочитал продукт десятикратной возгонки.

Аватар пользователя myrzilka
myrzilka(3 года 7 месяцев)(19:37:06 / 03-04-2015)

Ну то что аппараты покупают мажоры, не согласен.  Аппарат с сухопарником это уже прошлый век. Сейчас применяют дефлегматоры. Кстати тот что на картинке он не дает высокого качества.

А вообще я свой первый сделал сам  из скороварки медной трубки сантехнической трубы для канализации на 100мм пары заглушек пары сантехнических штуцеров и шланга силиконового.  А вот когда начал гурманить тут и понеслось , аппарат можно довести до 100тыс руб. стеклянные колонны, автоматика, парогенераторы и т.д и т.п. Народ гонит и сдает в лаборатории на проверку, результат намного превышает казенку. Вообще это Хобби . Что интересно тот кто этим занимаеться алкоголиков практически нет.

Аватар пользователя wandererVI
wandererVI(2 года 10 месяцев)(19:40:16 / 03-04-2015)

Ну вы блин даете(с)

:-)

Аватар пользователя vleo
vleo(3 года 4 месяца)(20:39:12 / 03-04-2015)

Я тоже в ШОКЕ от аудитории Aftershock. У редакции, надеюсь, нет самогонного аппарата на кухне? :-) Давайте еще выращивание конопли обсудим, для полноты картины?

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(20:47:08 / 03-04-2015)

У редакции, надеюсь, нет самогонного аппарата на кухне?

Судя по комментариям главВреда, у редакции всё есть 

Аватар пользователя alexsword
alexsword(6 лет 2 месяца)(13:50:09 / 05-04-2015)

Не, у меня нету.  

У тестя зато есть.

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(20:47:34 / 03-04-2015)

.

Аватар пользователя Йорген
Йорген(4 года 12 месяцев)(20:48:21 / 03-04-2015)

У редакции, надеюсь, нет самогонного аппарата на кухне? :-)


Ален Делон не пьёт одеколон (с)

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(20:59:38 / 03-04-2015)

А что её выращивать? она кругом растет, никто не берет. Вот смотри какой осенью урожай перед подъездом

http://www.adslclub.ru/upload/img/2015-04/03-20592014102.jpg

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(21:11:47 / 05-04-2015)

Красота!

А это где? Наверное, на Урале или дальше? У нас в Беларуси не найдёшь такого.

Аватар пользователя woddy
woddy(4 года 11 месяцев)(21:13:49 / 05-04-2015)

новосибирск

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(21:30:08 / 05-04-2015)

Немного завидую. :)

Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(21:59:06 / 05-04-2015)

  Что её выращивать то?

Разве что для технических целей..

.

Всемирный заговор против коноплиЕвгений Шишов, 07 октября 2011Просмотров: 17647
 Версия для печати   На самом деле, заговор имеется, только не против конопли, а против человечества! Коноплю же пытались уничтожить потому, что это слишком полезное человеку и удобное в использовании растение. Враги атаковали нас со всех сторон...

 

Всё чаще и чаще в информационной среде можно услышать негативные отзывы о конопле. Некоторые её называют «травой дьявола», кто-то считает наркотиком, другие приравнивают к героину. Но ведь наркотик – это вещество, а растение в целом не может им быть. Ненависть к конопле в современном мире затмевает все её полезные качества и свойства. Но почему? Давайте разберёмся с коноплёй.

Всемирный заговор против конопли

Автор – Алиса Фурашова

Я всегда подозревала, что с коноплёй что-то темнят. Уж слишком настойчиво её демонизируют при всей безобидности, что иногда похоже на промывку мозгов. На самом деле, растение каннабис сатива (между прочим, переводится как «конопля полезная») – одно из самых удивительных, мало того, оно может дать нам всё, что необходимо для выживания на этой планете. Из него можно производить еду, бумагу, ткани, пластик… И когда на Земле закончится нефть, конопля станет самым главным растением. Но пока до этого далеко.

Конопля против хлопка

Самое основное «призвание» конопли – это её неограниченные текстильные возможности. Конопляное волокно отличается крепостью, стойкостью против гниения при длительном пребывании в воде и поэтому издавна служило лучшим материалом для канатов, верёвок, рыболовных снастей, мешков, брезента, холста и парусины. Само английское слово canvas (парусина, холст) происходит от голландского слова «конопля».

Конечно, вышеперечисленные товары не являются сейчас предметами первой необходимости, но чудесные свойства конопли можно применить и в современном мире. Конопляное волокно в 10 раз прочнее хлопка и может использоваться в производстве всех типов одежды. Притом изготовленная из конопли ткань гораздо полезнее для кожи, чем пропитанный химикатами хлопок.

Тут надо заметить, что сейчас очень многие материалы можно назвать натуральными лишь с большой натяжкой. Например, овец теперь уже не стригут, как раньше, вручную, а опрыскивают специальными химикатами, вызывая тем самымвыпадение шерсти. Хлопок тоже стали собирать при помощи химии: двадцать пять пестицидных душей – и листья опадают сами. Да и для выращивания хлопка требуется огромное количество пестицидов (50% в США распыляется на хлопок!). Замена хлопка коноплёй кардинально сократит их использование – у конопли мало врагов-насекомых.

Плюс к этому хлопок растёт только в тёплом климате и требует огромных затрат воды. Конопле требуется не так много влаги, и растёт она, в общем-то, где угодно, не говоря уже о том, что в 3-4 раза превосходит хлопок по урожайности.

Точно так же из конопли, собранной на одном гектаре, можно получить в 4 раза больше бумаги, чем из деревьев, выращенных на такой же площади. Для её производства используется меньше едких и токсичных химикатов, чем из древесины. Конопляная бумага не требует отбелки хлором (побочный продукт этого процесса даёт диоксин, одно из самых ядовитых веществ, отравляющее потом реки и моря). Говорят, доллары до сих пор делают из конопляной бумаги. Но только американцы в этом не признаются – они известные ханжи.

Чудо-автомобиль

Из семян и стеблей конопли можно получать уголь, метанол (древесный спирт), метан и бензин, при сгорании которых не будет выделяться сера, вызывающая кислотные дожди, и химические вещества, загрязняющие воздух.

Полученный уголь можно сжигать на электростанциях вместо обычного, метанол – хорошее автомобильное горючее, сейчас его используют для гоночных машин. Из конопли можно также получать этанол (обычный спирт) для добавления к бензину, так же, как его сейчас получают из древесных опилок (гидролизный спирт). Другой способ получать горючее – использовать масло семян. Некоторые дизельные двигатели могут работать на чистом конопляном масле.

Одна из многочисленных областей применения конопли – конструкционные материалы. Растение можно применить при изготовлении прессованных плит или пластика на основе целлюлозы из его мякоти. Биопластики – не новинка. Ещё в 1930 году Генри Форд сделал из них корпус для автомобиля, который, кстати, работал на конопляном топливе.

Целебная пища

Конопля упоминается почти во всех известных медицинских книгах прошлых веков. Обычно она перечисляется среди универсальных средств, лечащих многие болезни. Список заболеваний, при которых эффективно применение травки, включает (по современным данным): рассеянный склероз, рак, СПИД, глаукому, депрессию, эпилепсию, мигрень, астму, сильные боли, дистонию, расстройства сна и множество менее серьёзных заболеваний.

Помимо этого конопля может стать для людей идеальным источником питания. Семена этого растения содержат такое же количество белка, как соевые бобы, и легко перевариваются. К тому же в них есть все необходимые человеку амино- и жирные кислоты. Благодаря увлажняющим свойствам конопляного масла из него можно производить шампуни и косметику. И это далеко не всё, что мы можем взять от этогочудо-растения. Ещё одно качество, которое делает коноплю особенно привлекательной, это темпы её роста. За 110 дней растение достигает в высоту 2-3 метров, что позволяет получать по несколько урожаев за один сезон.

К достоинствам конопли можно отнести также и то, что это растение очень быстро перерабатывает углекислый газ в кислород. Конопля поглощает углекислый газ в 3-4 раза быстрее, чем лиственные деревья!

Но почему же тогда такое незаменимое растение сейчас имеет славу только как наркотическое?

Синтетика победила

Американский медиамагнат Уильям Херст закупал бумагу для своих газет у Дюпона, владельца корпорации «Дюпон Кэмиклз», добывавшего целлюлозу из древесины. Бумага из конопли по всем статьям превосходила дюпоновскую, и её производство представляло серьёзную конкуренцию. Вот Херст и развернул чёрную пиар-кампанию: формально – против марихуаны, но по факту – против конопляных конкурентов.

Её основным тезисом было то, что использование конопли – основная наркотическая проблема, и что марихуана вызывала у людей крайние проявления насилия (тут заодно и негров прижали). Бизнесменам удалось провести в Конгрессе СШАЗакон «О налоге на марихуану». Этот закон запрещал даже медицинское применение марихуаны, а коноплепромышленников он вынуждал платить такие непомерные налоги, что они закрыли свои отныне невыгодные предприятия.

Бумагой из деревьев дело не ограничивалось. В этот же период Дюпон патентуетизготовление пластика из нефти и угля, и с тех пор из нефтепродуктов начали производить пластмассы, целлофан, целлулоид, метанол и нейлон. Надо ли говорить, что коноплю требовалось просто уничтожить как класс, что, в общем-то, удалось.

Позже, 30 марта 1961 г., в Нью-Йорке большинство государств-участников ООН подписали «Единую Конвенцию о наркотических веществах», которая, в частности, предписывала установить строжайший контроль над выращиванием опасных наркосодержащих растений: опийного мака, коки и каннабиса. Кстати, что интересно, конопля, будучи универсальным лечебным средством, была включена в список «наркотиков, не имеющих медицинского применения», в отличие от опиатов, которые до сих пор широко применяются в медицине.

Русь посконная

Вот так и очернили ни в чём не повинное растение. Казалось бы, добились своего США со своей ханжеской моралью, расизмом и готовностью всё купить и продать. Но причём здесь Россия, Русь посконная (посконь – ткань из конопли)?

Россия, для которой конопля раньше была практически тем же, что сейчас нефть… Предприимчивый Пётр I серьёзно занялся конопляным бизнесом. Он ввёл государственную монополию на экспорт пеньки и самолично проверял качество. Ведь она поставлялась за границу: в Англию, Голландию и прочие морские державы – такелаж их флота на 90% состоял из русского пеньковолокна. Ещё при жизни Петра Россия стала ведущим мировым экспортёром пеньки, а в середине XVIII века экспорт составлял 37 000 тонн в год.

СССР стал достойным преемником Руси – Союз опять был впереди планеты всей. В 1936 году посевы конопли здесь занимали 680 тыс. га – 4/5 всей мировой площади подконоплёй.

Надо сказать, что курение «травы» – несмотря на повсеместное её произрастание – отнюдь не было русской традицией (в отличие, например, от Средней Азии, где это часть культуры). Каких-нибудь сорок лет назад, а то и меньше, конопляные поля были бескрайними, а словосочетание «коноплеуборочный комбайн» не вызывало глупого хихиканья.

Но в 1961 году СССР тоже подписал конвенцию ООН. И начиная с 60-х гг. площади выращивания конопли начали сильно сокращаться. К тому же от несознательных граждан, жаждавших покурить, страдали посевы, особенно южной конопли, которые были сильно изломаны и очень трудно поддавались уборке. Плантации приходилось охранять нарядам милиции и дружинникам.

Конопля возвращается

Так что все разговоры о том, что конопля якобы вредный наркотик – это вымысел злобных капиталистов. Коноплю запретили потому, что она создавала серьёзную угрозу деревообрабатывающей промышленности и вновь открытым синтетическим волокнам, которые были запатентованными и поэтому более прибыльными, чем конопля. Да и позднее легализовать её не было никакого резона – дешёвая нефть захватила мир…

Что касается наркотических свойств конопли, то в полной мере ими обладает только её индийский подвид каннабис индика. Да и это не наркотик, а лёгкий галлюциноген, если уж честно. Кстати, Советский Союз не жалел средств на селекцию безгашишной конопли, и добился в этом больших успехов. Только об этом невыгодно говорить громко.

Но всё же, в последнее время, когда незыблемость мира, построенного на нефти, всё-таки пошатнулась, есть надежда, что у конопли будет второе рождение. Хотя и очень медленно, конопля возвращает своё почётное место. Спрос на всяческие изделия изконопли увеличил посевные площади в Европе, быстро растёт количество магазинов, продающих одежду и другие товары из конопли. В некоторых странах легализовали коноплю как лекарство. Мы, как всегда, отстаём, но можно полагать, что в не очень далёком будущем мы догоним остальной мир.

Источник


Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(22:01:07 / 05-04-2015)

 Ещё:

http://rodovid.me/rodovid/zagovor-protiv-konopli-chast-2-media-manipulyaciya.html

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(13:39:59 / 06-04-2015)

Растение уникальное. Сейчас борщевик местами доставляет хлопоты. А его легко можно задавить коноплёй.

Также конопляный чай обладает антиаллергенными свойствами, а конопляное масло помогает при кожных болезнях, даже при раке кожи.

Аватар пользователя Йорген
Йорген(4 года 12 месяцев)(20:48:48 / 03-04-2015)

.

Аватар пользователя Tuktarov
Tuktarov(5 лет 4 месяца)(21:58:18 / 03-04-2015)

Вопрос. А статистики продажи скороварок нету?

Это я к тому, что это практически готовый самогонный аппарат, причем с бонусом отсутствия запаха при самогоноварении.

А если серьезно, то этот аппарат делать пол часа на коленке: кусок трубки и кастрюля.

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(22:25:03 / 03-04-2015)

А статистики продажи скороварок нету?

Это не показатель.

В России из мелкой посуды пить не принято 

Скороварки - это для начинающих самогонщиков. Потыкавшись со скороваркой  несколько раз, люди либо бросают это дело, либо переходят на тару посерьёзней.

Но многие сразу начинают с нормальных объёмов.

Оптимальный размер - 20 литров. Меньше - неэффективно, больше - геморройно в эксплуатации. 

Аватар пользователя Tuktarov
Tuktarov(5 лет 4 месяца)(22:29:36 / 03-04-2015)

Н-да, чуствуется в словах знание предмета глубокое, собственными извилистыми  путями приобретенное. ))))

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(22:52:22 / 03-04-2015)

Рассказываю, как дело обстоит:

Из 70 литров браги у меня получилось 7 литров чачи 90%, после двойной возгонки.

Вот и прикиньте, какой гемморой переработать такое количество продукта в скороварке. 

А с меньшим количеством лично мне связываться просто лениво. Выход готового продукта мизЕрный.

Аватар пользователя Дмитрий 777
Дмитрий 777(3 года 9 месяцев)(22:53:50 / 03-04-2015)

По моим личным наблюдениям .народ в России стал реально меньше пить.Молодежь. из моего окружения. не пьет вообще.Старшие пьют но весьма умеренно и только по праздникам.конечно есть и алкаши но их мизер.Кто и как мог вычислить количество самогонных аппаратов в масштабе страны?Больше стали пить нормальных сухих вин.Водку в магазинах покупают очень редко.В любом магазине прекрасно видно кто и что покупает.Вот и паника у производителей.Пусть бесятся.Из множества моих знакомых и друзей самогонку гонит всего один старый еврей.Гонит велеколепную самогонку и всех угощает  на рыбалке.Вот пару раз в год ее и пью.

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(23:12:28 / 03-04-2015)

Зато наркоманы заполоняют 

Аватар пользователя Дмитрий 777
Дмитрий 777(3 года 9 месяцев)(23:35:19 / 03-04-2015)

У меня давно работает мальчик.Сейчас  юноша .ему 23года.Я прекрасно и давно знаю всех его друзей.Поселок маленький и все на виду.Была парочка молодых  наркоманов.Но они довольно быстро умерли.Это так напугало остальную молодежь что о наркотиках они и слышать не хотят.Ну и мы напустили .тогда милицию.на местных  цыган .которые приторговывали зельем. Вообщем легко и просто решили этот вопрос.Цыган вообще не стало.Я удивляюсь на людей которые не борятся с наркоторговцами которые живут рядом.Все и все знают и молчат. Этих наркуш и торговцев видно за километр.

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(23:59:32 / 03-04-2015)

В крупных городах с этим сложнее.

Хотя в нашем посёлке (частный сектор в черте города) мы это дело пресекли.

Пару лет назад нам подкинули "подарочек": бандюки забрали у наркоманки квартиру, а её выселили в старую халупу, к  нам на посёлок. Обычно они выселяют таких граждан в глухие сёла, но в этот раз чёйта они лопухнулись - сунули её к нам. Ну у нас она где-то с полгода побаловала, а потом мы её быстренько сгнобили. Куда-то она съехала, даже не знаю куда - не интересно.

А вот алкоголики у нас пока ещё не все перевелись. Но мы над этим работаем.

А так у нас на посёлке всё ровно, никто не балует. У меня во дворе много  всякого интересного, сарай с инструментами вообще без замка, дом можно не закрывать, если куда-то ненадолго уходиш. 

К нам года три назад переехали новые соседи, они  до этого жили в ближнем пригороде (20 км от черты города). Они от наших порядков были в шоке. Говорят, у них цыгане всё что плохо лежит выносят вместе с забором. Но мы своих цыган тоже посгнобили, причём уже давно и очень основательно. Так, что они к нам ни ногой.

Так-что при правильном подходе порядок можно навести. Но в частном секторе всё-же легче. Плотность населения ниже, а значит и количество неадвекатов. Они все на виду, и с ними проще бороться.

В масштабах городского двора многоэтажек такая фишка уже не прокатит. Все долбоящеров не перевоспитаешь.

Аватар пользователя Дмитрий 777
Дмитрий 777(3 года 9 месяцев)(00:28:20 / 04-04-2015)

+

Но бороться нужно.Конечно для этого нужны некоторые усилия.Хрен с алкашами.Наркуш нужно убирать.и это реально.

Аватар пользователя гуливер
гуливер(2 года 8 месяцев)(23:25:13 / 03-04-2015)

всем добрый вечер,употреблять ректификат в любом виде вред-только дистилляты.у меня словацкий аппарат на 150 л ,полностью из меди,12 квт,делаю сливовицу,кальвадос,коньячный спирт,чачу-граппу,в прошлом году заложил портвейн каберне,крепил коньячным спиртом,как надо,а не спиртом-рекификатом,как это делают все,в том числе Массандра.если человек десять наберётся,то можно устроить мастер-класс дней на пять с проживанием в Севастополе villacrystal.ru на майские праздники,с дигустациями,посещением частных виноградников,в общем программа будет интересной,писать можно в личку velbel@mail.ru

Аватар пользователя Дмитрий 777
Дмитрий 777(3 года 9 месяцев)(23:45:01 / 03-04-2015)

У меня чисто теоретический вопрос. В химии я ничего не понимаю.Есть брага.хитим сделать самогон.Не лучше ли.в плане чистоты продукта.вымораживать брагу и сливать спирт?

Аватар пользователя kot-obormot
kot-obormot(4 года 5 месяцев)(23:58:12 / 03-04-2015)

Можно, но лучше получившийся продукт потом ещё и перегнать. Но трудозатраты при этом будут ниже, чем гнать сразу из браги.

Аватар пользователя Дмитрий 777
Дмитрий 777(3 года 9 месяцев)(00:31:59 / 04-04-2015)

Попробую.У нас   яблоки   виноград и сливы свои.Бутыли  продаются.Аппарат вообще не проблема.

Аватар пользователя aminin
aminin(5 лет 9 месяцев)(05:10:35 / 04-04-2015)

качество будет выше и перегонка будет менее затратная. Перед перегонкой можете добавить марганцовки и выдержать в темном месте 3 дня до выпадения черного осадка но это по желанию. Главное использовать качественное сырье для браги - проросшее/замоченное зерно, муку грубого помола из любого зерна, хоть кукурузы, варенье тоже можно, наливки но только не чистый сахар с дрожжами - не будет вкуса.

Делаю вино и самогонку с детства, попробовал алкоголь в 21, сейчас иногда стопку хорошего коньяка пропускаю - меня интересовал процесс изготовления но не потребления. Забыл когда пробовал водку если честно, самогон иногда делаем но аппарат свой подарили (был сделан на танковом заводе в Омске еще в 70е, нержавейка в полсантиметра толщиной), гоним в кастрюле с тарелкой как бабушки, все думаю купить новый в штатах, там из хорошей пищевой нержавейки делают и в стиле стимпанк, очень нравится но цена с доставкой (из за габаритов) кусается да и таможня может косо посмотрит, проще купить в России но все больше какие неказистые аппараты продают а хочется украшение интерьера. Может только верхнюю часть купить или медный алярмик, для души?

До конца 19 века водку не пили, это промышленный продукт, для не него требуется ректификат. Это просто промышленное производство, дома водку не сделать - спиртовая колонна должна быть размером с дом чтоб качественно отделить жидкости.

Пили в России хлебное вино, или пшеничный самогон (картофельный, ржаной и тд) - это относится и к столовому вину 21. Все крепкие напитки за исключением водки - самогоны. В чем причина перехода на водку? Удешевление исходного сырья и попытка очистки спирта промышленным способом (делать из дерьма и потом чистить). Одновременно удаляются и вкусовые добавки, включая высшие эфиры. Если же технология хромает на спиртозаводе то из дерьмого сырья может получиться дерьмовая водка, опаснее любой самогонки. В принципе, водку можно сделать из говна - было бы желание, очистить спирт, потом разбавить водой и готово.

К сожалению культура массового производства в России - низкаям технология водки не виновата, виноваты технологи и исходное сырье и жадность.

PS Кстати в состав рома входило до 10 процентов метилового спирта. Если этила до 50% в смеси с метилом, смертельного случая не будет, лучшее противоядие от метила - этиловый спирт. Не уверены в качестве водки - пейте ее с проверенной самогонкой или другой точно нормальной водкой, тогда метил не страшен и не превышайте долю непонятной водки в смеси выше 30%.

Аватар пользователя myrzilka
myrzilka(3 года 7 месяцев)(21:27:47 / 05-04-2015)

Ну уж батенька что то вы зарапортовались

лучшее противоядие от метила - этиловый спирт

Метил это легкие фракции, которые начинают отделяться раньше чем этиловый сирт. Хоть сто раз их смешайте и столько же пропустите через колонну ту же пропорцию и получите, и где же противоядие?

Аватар пользователя TEvg
TEvg(2 года 11 месяцев)(09:08:26 / 04-04-2015)
Странный спор. Ректификация позволяет на порядок более глубокую очистку, чем дистилляция. Используйте качественное сырье и будет вам щастье. Да есть собразн засунуть в ректификационную колонну говно. Так это уже совсем другой вопрос.
Комментарий администрации:  
*** Отчислен ***
Аватар пользователя aminin
aminin(5 лет 9 месяцев)(00:06:17 / 05-04-2015)

А не всегда нужно чистить спирт полностью. Мне к примеру грязный тростниковый сахар в кофе, с сильным запахом нравится намного больше рафинированного свекольного, но в варенье кладу свекольный. Человеку даже дистиллированная вода не подходит, нужны добавки. Мы до конца не знаем что есть вредного и полезного в продуктах брожения. Нужен выбор - иногда водка идет под настроение а иногда лучше поцедить коньяку или самогонки на орешках жахнуть - подсознание подскажет. Водка - попытка стандартизации производства простого хлебного самогона, вполне себе нормальный шаг, с правильной концентрацией спирта, вблизи точки равномерного испарения раствора спирта и воды (чуть ниже 40 градусов. Соседние точки около 33 и 55 если не ошибаюсь).

Вкусовые ощущения - дело тонкое, самогон - это искусство, не только сам процесс перегона но и приготовление браги, настаивание и купирование. К примеру, винный самогон (общее название Бренди, английского происхождения, но более ранне название из голландского Брандвайн или жженное вино), некоторые марки винного самогона из провинции Коньяк ценятся как раз за некоторые добавки к смеси спирта и воды. Впрочем Арманьяк ничем не хуже, но как правило любой раскрученный бренд содержит в цене процентов 30-90 плату за бренд как таковой и за Гарантию Качества. Те купил бутылку нормального коньяка от тоже же Мартен, и получил почти тот же букет и вкус что 5 лет назад. Делать такой коньяк как же трудно как хорошие духи. У нас же - сегодня это хорошая водка, через год или 10 лет - пойло, лучше не покупать эту марку. Аналогично с пивом - качество и характер напитка непостоянен, плывет.

Самое основное в любом самогоне - приготовление браги. Не такая сильная зависимость как при приготовлении сусла для пива или при производстве вина но зависимость есть так как очистка не полная и дистиллируется не только спирт но и другие продукты из браги в отличие от ректификации. Если брага нормальная, то и самогон будет хороший, поэтому винный самогон почти всегда - отличный (исходное сырье не содержит мусора). Добавьте в брагу мусор и самогон потяжелеет. Но даже определенные сорта тяжелого самогона ценятся - Глентвейн и шотландские виски. Ирландский виски намного более легкие. Или взять канадский самогон - Кэнэдиан Клаб намного проще и чище чем Кроун Ройял но это вопрос на любителя - на вкус и цвет товарищей нет - кому что нравиться - чтоб по башке стукнуло после стопки или чтоб легко было в голове после полбутылки или вкусовые ощущения или долгосрочный эффект понижения давления.У водки менее выражен вкус добавок - сомневаюсь что можно отличить картофельную водку от ржаной.

В производстве водки основная причина плохого качества - нарушение технологии и перегонка из сильно грязного сырья. Чудес не бывает, ректификация это не идеальный алхимический процесс  - по сути та же дистилляция с разделением фаз и если вредных примесей много в браге и перегонка однократная то и водка будет все равно с вредными примесями - они непременно просочатся в продукт и добавят эффект "кто то нагадил под елкой".

Почему до сих пор не получается полностью автоматизировать производство пива? Кроме массовых сортов, само собой которые как "плотник супротив столяра" по отношению к пиву сделанному традиционным способом (можно даже в печи с корчагами). Некоторые американские сорта пива и пивом назвать нельзя (восточное побережье) но в Калифорнии пиво делать умеют. Если же сравнить чешский розливной Будвар с американским Будвайзером (как русский и американский Смирнофф) то сравнение будет шоковым - как у дерьма с конфетой.

Потому что процесс брожения непредсказуем и нужно дегустировать сусло. Зерно разное получилось, солод, вода немного другая, бактерии не в том настроении - и пиво бродит по другому. Выхода два - сделать среднее по качеству пиво полностью автоматизировав процесс либо дегустировать в процессе (как помню в Чехии в 90е требования к дегустаторам пива на заводе были - пить до 4л в день в процессе работы). Есть школы самолетостроения, ракетостроения, автомобильного дизайна а есть школы пивоварения и самогоноварения и это не дешевые бренды (в прямом смысле), в них вложено куча денег, времени и репутация и быстро научиться делать не хуже и занять нишу на рынке нелегко.

Аватар пользователя Де Пердье
Де Пердье(4 года 2 месяца)(21:56:02 / 05-04-2015)

  Пургу гоните, батенька!

Аватар пользователя выхухоль
выхухоль(2 года 10 месяцев)(00:50:16 / 09-04-2015)
"Хотя вы все тут химики и нет на вас креста..." Всё очень просто .Нет особой нужды в оборудовании или бешенных деньгах. Нужен спирт или простая водка (на этикетке которой написано спирт /вода) Обычно не больше 200р и ещё рябина тоже простая но растущая в чистых местах. Надо найти кисло сладкую без горечи( на охоте не пропускаю ни одного дерева - пробую). Рецепт тоже простой- треть спирта, треть фильтрованой воды, треть обьёма рябина( можно давить но потм замучаешся фильтровать или целиком но настаивается дольше). Стоит в темном не холдном месте до тех пор пока не перестанет вонять спиртом. Запах лёгкой фруктовой свежести говорит об окончании процесса. Вы навсегда забудите про похмелье даже перебрав.

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...