Сказ о том, как в СССР ананасами домашнюю скотину кормили

Аватар пользователя марксист

Хочу поведать об одном из самых ярких воспоминаний детства. Как вы знаете живу я на окраине Донецка. Описанное событие произошло где-то между 1979 и 1983 годами. К нам в «зелёнку» завезли ананасы. Дело было летом. Свалили не малой такой горкой на бетонный пол и начали продавать. Стоили они не дорого, как обычные фрукты. Народ у нас тёмный и никто не знал, что с ними делать. Жарить, запекать, консервировать. Продавцы так же были не в курсе. Мы, кстати, тогда их тоже не купили, просто не знали, что с ними делать. Может кто-то и покупал, но куча особо не уменьшалась. Может были ещё подвозы. Короче, начали они подгнивать и на них начали снижать цену до чисто символической. Я до сих пор помню этот запах в «зелёнке». И так бы они и сгнили если бы кто-то не попробовал кормить ими домашнюю скотину. У нас вокруг частный сектор и все что-то держат - курей, свиней, коров, кролей и т.д. И как только молва разнеслась по округе народ начал мешками скупать ананасы. Я хорошо помню, как продавщица вилами набирала ананасы в мешок, а те, которые накалывались, сбивала ногой.

Понимаю, что сейчас в такое трудно поверить, особенно на фоне разговоров о проблемы с продуктами питания в СССР. И что бы два раза не вставать, расскажу про донецкие магазины. У нас в магазинах (и это не в центре города в крупных гастрономах) было практически всё. Масло, сыры, любая молочка, рыба, колбас видов 10 всегда лежали, кондитерка любая в изобилии. Да, колбасная экзотика на прилавке не лежала, но её всегда на праздники доставали. Праздничный стол без копчёных колбас не оставался. И так было до моего отъезда летом 1988 года. Мама рассказывала, что в 50-х годах с продуктами реально было не очень хорошо. Но в магазине возле её дома всегда были бочки с чёрной икрой и хлеб. В детстве её закормили икрой настолько, что она до конца жизни не ела чёрную икру. Дед рассказывал, что тогда шахтёров перед спуском в шахту кормили жирным супом, поскольку не все дома могли есть досыта и питаться калорийно.

Многие скажут, что это Донецк хорошо снабжался. Донецк, как город шахтёров и металлургов снабжался по высшему разряду (может только север лучше). Но и в обычной деревне в Ворошиловградской области (у бабушки с дедом) в сельском магазине был тот же ассортимент, что и в Донецке, только в меньшем количестве. Например, не 10 сортов колбасы, а, допустим, три. Не 20 видов шоколадных конфет, а видов пять. Рыба не всё время в продаже, а завозами, сыры тоже завозами. Понятно, что молочка и мясо в деревне не нужны. За всю свою советскую молодость, я пустой продуктовый видел только один раз. Как-то, наверное, в восьмом классе нас возили в лагерь труда и отдыха на сбор яблок и слив. Что за деревня была не помню, но в местном сельпо кроме хлеба и мёда (всё было мёдом заставлено) практически ничего не было. Вот такие мои советские воспоминания. Поэтому меня очень удивляют рассказы о голодном Советском Союзе. И я больше доверяю статистике которая показывает, что питание и по количеству, и по калорийности в СССР в целом (за исключением отдельных позиций) было лучше, чем в РФ.

Авторство: 
Авторская работа / переводика

Комментарии

Аватар пользователя Akhr
Akhr(5 лет 6 месяцев)

 В чём тут безхозяйственность, ананасы и сейчас дешевле помидор, видать расходы на выращивание небольшие.

Аватар пользователя vovbel
vovbel(8 лет 9 месяцев)

Ананасы не надо выращивать- они сами растут, как и бананы, поэтому, говорят, и негры в Африке ленивые...

Аватар пользователя Zdrasti
Zdrasti(7 лет 5 месяцев)

Если бы ещё заголовок исправить на "Сказ о том, как в Донбассе при СССР ананасами домашнюю скотину кормили" - вообще была бы правда жизни.

Аватар пользователя _Maurer_
_Maurer_(7 лет 4 месяца)

Поэтому меня очень удивляют рассказы о голодном Советском Союзе. И я больше доверяю статистике которая показывает, что питание и по количеству, и по калорийности в СССР в целом (за исключением отдельных позиций) было лучше, чем в РФ.

согласен с ТС

Аватар пользователя Рамзес
Рамзес(4 года 1 месяц)

В чем конкретно согласен?

Ты сейчас питаешься хуже?

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематический помойный срач, инфомусор) ***
Аватар пользователя _Maurer_
_Maurer_(7 лет 4 месяца)

Не надо тыкать

Надо наброс раскручивать 

Аватар пользователя Bjhkjd
Bjhkjd(1 год 11 месяцев)

Кота с лампой надо! Сказочка на ночь

Аватар пользователя Добренький
Добренький(10 лет 7 месяцев)

Вам больше сказки Свинидзе заходят?smile1.gif

Аватар пользователя skwo73
skwo73(5 лет 3 месяца)

Союз большой был и где-то анасами свиней кормили, а где-то кроме кильки ничего и не было. В нашей деревне за колбасой в соцгород ездили, нелегально...

Аватар пользователя Анатолий Kmdjd
Анатолий Kmdjd(4 года 6 месяцев)

Помню килограммовые жестяные банки икры. Название, кажется, KAVIAR . 

Аватар пользователя марксист
марксист(6 лет 3 месяца)

Красная или чёрная?

Аватар пользователя basil10
basil10(9 лет 1 месяц)

Кавиар это черная строго 

Аватар пользователя Гуманитарный погром

Кавьяр черная. Но килограммовых банок не было , максимум 500 грамм.

Аватар пользователя Мурман
Мурман(9 лет 11 месяцев)

А черную икру из деревянных бочек не видели?

Отец покупал летом 1958г на набережной Мурманска. Дико соленая! Почти по цене селедки...

Аватар пользователя марксист
марксист(6 лет 3 месяца)

Я сам не видел. Но именно про икру в больших деревянных бочках мама и рассказывала. Продавали на развес.

Аватар пользователя Afternoons
Afternoons(2 года 1 месяц)

Caviar.

В каждом доме такие были (по крайней мере в Москве, у всех моих знакомых), у нас например в этих банках всякие гвоздики-шурупчики и прочая мелочевка была.

Аватар пользователя vovbel
vovbel(8 лет 9 месяцев)

smile9.gif...Ну или нитки иголки для шитья хранились...

Аватар пользователя sh0k
sh0k(5 лет 3 недели)

Понимаю, что сейчас в такое трудно поверить, особенно на фоне разговоров о проблемы с продуктами питания в СССР. И что бы два раза не вставать, расскажу про донецкие магазины. У нас в магазинах (и это не в центре города в крупных гастрономах) было практически всё.

Именно поэтому Украинские марксисты нонече самые лютые марксисты.

Аватар пользователя марксист
марксист(6 лет 3 месяца)

Говорят и в прочих окраинах жилось не хило. И в РСФСР во многих регионах было всё пучком. 

Аватар пользователя Zdrasti
Zdrasti(7 лет 5 месяцев)

И в РСФСР во многих регионах было всё пучком. 

Ага, пучком. Знаете что такое длинная, зелёная и пахнет колбасой? (анекдот такой) Ответ: электричка "Москва-Тула". А Тула, между прочим, город-герой и кузница, в которой ковался щит Родины. Только... Туле не повезло с местоположением, не на окраине она, не в неньке. 

Аватар пользователя baltictea
baltictea(3 года 7 месяцев)

Про Тулу такое писали, не знаю, правда или нет:

Дают Туле "Город-герой". А жрать герою не хера. На полках скумбрия, ставрида, рассольник, колбасный сыр и прочие консервы. Изжога от них у пролетариата тульского. Пряники же приелись до глистов и диабета. Винище, однако, рекой льется, как везде. Тут слух прошел, что Леня должен приехать. Что делать? Набить же надо пузо народу, чтобы он на митинге тихо стоял, газы пущал, отрыгивал и не вякал вопросы провокационные. 

Дернули на политбюро Микояна. Он при Сталине был главный советник по голоду и питанию населения. "Говори, Анастас, как быть? Как моментально Тулу накормить?" Думал Микоян, думал и наконец честь отдал. "Додумался, - докладывает. - В Москве резервов говядины нет, баранина из Новой Зеландии задержана в Индийском океане тайфуном "Бетси", свинина очень жирная и тоже ее мало. Предлагаю совершить исторический рейд Особой отдельной кавалерийской дивизии по маршруту Москва-Тула под девизом "Герой - городу". По прибытии дивизии на тульский мясокомбинат моего имени, немедленно начать убой, разделку туш и производство вареных колбас сортов "Отдельная" и "Особая", которые уже завтра можно выбросить населению! Кавалеристов же после сдачи шпор, сабель и штандартов переобуть в оперативные работники по охране Леонида Ильича и членов бюро Обкома!" 

Дали Микояну медаль "За освобождение Тулы". И зацокала дивизия лошадушек по шоссе на рысях на большие дела. Все так и сделали, как велел Микоян. Слышат алкаши тульские ночью: кони ржут, словно режут их. Повскакали с кроватей, с мостовых, с газонов, с нар, думают, что горячка белая начинается. А утречком бабы ихние протерли глаза, ибо не верится, что вчера еще голым голо было в колбасных отделах, там "Спортлото" продавали, нынче же лежат колбасины красно-лилового цвета и пахнут вполне натурально. "Отдельная". 2,20 кг. "Особая". 2,90. Разобрали ее мигом, как эшелон с дровами в холодный год. 

Тут Брежнев прибыл. Выпили все. Закусили. Колбасы наелись, 117 туляков загнулись от заворота кишок. И мне не легче, что директора мясокомбината перевели в фирму "Заря" за то, что он приказал заложить в фарш побольше крахмала, чтобы всем колбасы хватило. А митинг был. Я его по телеку видел. Стоят туляки, ушами хлопают, переваривают отдельную особую кавалерийскую дивизию вместе с речью Леонида Ильича Брежнева.

Все он тогда сказал. И про невиданные успехи, и про неслыханный трудовой подъем, и про яркие вехи, и про всенародный бой за качество продукции, и про Ближний Восток, и про Анголу - про все. Не заикнулся только о героических трудностях снабжения населения продуктами первой необходимости. "Да здравствует советское метро - самое красивое в мире, " - сказал напоследок и слинял. Кавалеристов же в стройбат отдали, строить музей "Тульского пряника".
Аватар пользователя sh0k
sh0k(5 лет 3 недели)

Говорят кур доят.

В "окраинах" то бишь республиках СССР жилось "не хило". Хорошо жилось в Москве, Питере, всяких "закрытых" городах и городках, в городах- миллионниках похуже, но тоже неплохо. В остальных областных центрах- ну кактотак. А в населённых пунктах помельче....

Аватар пользователя Zdrasti
Zdrasti(7 лет 5 месяцев)

А сейчас красотень. Никто не тащит на дачу продукты, всё можно купить на месте, где бы та дача ни была. 

Аватар пользователя sh0k
sh0k(5 лет 3 недели)

Дача... Есть места, где до ближайших "дач" километров 50, а то и сто. Не потому что это центр Москвы, а потому что все вокруг итак в частных домах живут.

Так в любом населенном пункте свыше 5 тыщ жителей обязательно найдешь сетевой магазин- Магнит или Пятёрку.

Аватар пользователя Zdrasti
Zdrasti(7 лет 5 месяцев)

Да. Ни в какой глубинке голодным не останешься. 

Аватар пользователя марксист
марксист(6 лет 3 месяца)

Север хорошо снабжался.

Аватар пользователя sh0k
sh0k(5 лет 3 недели)

Тоже с "нюансами". Зарплаты высокие были, но с овощами, а тем более фруктами не в сезон было туговато.

Аватар пользователя kolos
kolos(5 лет 5 месяцев)

Не в сезон были всегда: хорошие яблоки и лимоны.

Это исчерпывающий список. Мурманск.

Собственно и сейчас самый ходовой фрукт в семье, это яблоки. Лимон один в месяц на всех. Мало желающих.

Аватар пользователя sh0k
sh0k(5 лет 3 недели)

У меня есть знакомые, у которых в семье ЗОЖ типо.

Поэтому, когда они приезжают ко мне, муж в первый день съедает сковородку жареной картошки, потом лопает все шоколадные батончики рот-фронт, жена подметает все найденные в морозилке морепродукты типа креветок/мидий/осьминогов (это не ест муж), а дети ныряют в холодильник за сырокопчёной колбасой. Впрочем, антиЗОЖную колбасу они уничтожают все вместе, чтоб даже духу её не было. )))) но она, зараза, опять материализуется в холодильнике на следующий день.

Но на бананы/апельсины они не смотрят- такого и дома у них завались. Грейпфруты/помело таки лопает жена, потому что муж такое не ест.

В СССР я бананы, апельсины и мандарины только в Москве видел.

Аватар пользователя Добренький
Добренький(10 лет 7 месяцев)

Ананасы везут с юго-восточной Азии, там они копейки стоят. Их что бы продать, очижают и в виде спирали продают. Целиком никто не купит. Это не деликатес, а экзотика на любителя. Вполне реальная история и выводы, согласен. Черная икра в детстве постоянно стояла в холодильнике в литровый банке. Я не ел эти сопли))  с колбасой, три вида постоянно, копчёная к празднику, конфет завались, а зефир в шоколаде за три шестьдесятsmile9.gif сейчас такой хрен найдёшь. Торт к чаю за два пятнадцать всегда был. Сейчас торты вообще не покупаю, сплошная химия. Нахрен мне сто видов несьедобных тортов и колбасы???

Аватар пользователя Рамзес
Рамзес(4 года 1 месяц)

зефир в шоколаде за три шестьдесятsmile9.gif сейчас такой хрен найдёшь. 

В смысле? По 3.60 да, не найдешь. А зефира в шоколаде несколько видов в ближайшей Пятерочке. 

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематический помойный срач, инфомусор) ***
Аватар пользователя Добренький
Добренький(10 лет 7 месяцев)

Тебе не понять, надо пробовать. Слаще редьки -пальмы ни че не ел.

Аватар пользователя Рамзес
Рамзес(4 года 1 месяц)

Так пробуй.

И тебе уже сто раз тут на АШ доказали - пальмовое масло в кондитерке не применяется.

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематический помойный срач, инфомусор) ***
Аватар пользователя марксист
марксист(6 лет 3 месяца)

Серьёзно? Я работал в начале двухтысячных на заводе по производству мороженого. Пальмовое применялось и для глазури и для смеси.

Аватар пользователя maestro
maestro(12 лет 3 месяца)

Производство то было в России? 

Аватар пользователя марксист
марксист(6 лет 3 месяца)

В Донецке. Надо сказать, что не для всего мороженого применялось пальмовое масло. Рецептуры были разные. Дорогие виды делались без этой дряни.

Аватар пользователя maestro
maestro(12 лет 3 месяца)

Донецк в начале 2000х был Россией? 

Аватар пользователя Добренький
Добренький(10 лет 7 месяцев)

Крем из чего делают, идиот?smile1.gif спред делают, а крем нет? smile3.gif

Аватар пользователя sh0k
sh0k(5 лет 3 недели)

А СССР пальмовое масло небось для смазки осей телег импортировал.)))

Аватар пользователя maestro
maestro(12 лет 3 месяца)

Знатно подколол. Емнип Счетовод разибрал этот миф в прошлом году. 

Аватар пользователя Добренький
Добренький(10 лет 7 месяцев)

Счетоводу 37 лет, дрочите дальше молодёжь.smile1.gif мы картошку на сливочном масле жарили))) вам и не снилось.

Аватар пользователя MikaP11o
MikaP11o(4 года 3 месяца)

И жарили, и варёную маслицем заваливали. Да и сейчас могём. А потом - ещё и мОгем)))

Аватар пользователя Гуманитарный погром

А СССР пальмовое масло небось для смазки осей телег импортировал.)))

И это тоже.  Ещё для смазки шахт и механизмов с межконтинентальными ракетами. Но больше всего для производства косметики  и мыла.  Использовали и в производстве пищевых продуктов , немного , оно было открыто прописано в гостах.  Судя по всему , количество телег в маленькой России значительно больше, чем в большом СССР.  Но дело даже не в количестве, а в качестве. У ПМ несколько фракций , как у нефти назначение от технического до пищевого и цена различна. Угадаете, какое масло добавлял в продукты СССР и какое капиталист в России?  Состав российских ОСТ , в отличие от ГОСТ , покрыт мраком коммерческой тайны. 

Аватар пользователя sh0k
sh0k(5 лет 3 недели)

С косметикой и мылом (а тем более, шампунем) в СССР тоже не очень было.

В тушь для глаз, помню, надо было обязательно поплевать перед использованием. Видать, пальмового масла туда недокладывали...

Аватар пользователя Гуманитарный погром

Это уже другой вопрос.  Состоит из двух -  объемы производства косметики и мыла  и его потребление. ассортимент в СССР был несравнимо меньше, но дефицита мыла , как и дешевых косметических кремов, не помню. Данных не нашел , кроме как по России 5 кг потребление мыла в год на душу населения. Но сколько из него импортного?

Вот кстати , интересный график. Импорт ПМ растет, а  производство натурального животного масла нет. Животные жиры оправдывают себя только в питании ,  что косвенно свидетельствует о использовании дешевых заменителей в пищевых продуктах

Аватар пользователя sh0k
sh0k(5 лет 3 недели)

А я помню, как в позднем СССР в деревнях голову мыли хозяйственным мылом и стиральным порошком.

Но если мыться всем (в том числе и горожанам) раз в неделю в бане, то, наверное, хватало бы...

Аватар пользователя Гуманитарный погром

 В СССР мыла  , косметики и шампуней потребляли , по ощущениям, меньше, согласен. Хотя данных не нашел. В общем, не думаю , что Россия в разы увеличила производство по сравнению с СССР, скорее все-таки изобилие достигнуто во многом импортом. 

Аватар пользователя sh0k
sh0k(5 лет 3 недели)

Большинство "во многом импорта" производится в России...

Аватар пользователя Гуманитарный погром

Понял, не дурак. Учитываю произведенное в Турции , Белоруссии, их много , посмотрите на полках. Ну и всякие Италии есть ещё , хотя в исчезающих количествах. Но без цифр объема производства и импорта истину не отыскать. Буду рад , если больший объём ПМ используют в средствах личной гигиены. А хозяйственным мылом мыли потому , что считалось , оно борется с перхотью. Хеда с Шолдерсом тогда не было. Сам не проверял , у меня проблем с шампунями не было.  В СССР ещё существовали СМС - синтетические моющие средства, что -то вроде мыльной пасты. Их было много , и в их производстве использовали нефтехимию и те же непищевое растительное масло ( фракция ПМ) .  Сейчас про них забыли.

Аватар пользователя sh0k
sh0k(5 лет 3 недели)

Для справки, название бренда мыла "Palmoliv" произошло от двух видов масел, используемых для его производства: пальмового и оливкового. Понятно, что оливковое на мыло переводить- получается дороговато...

Страницы