Забудьте об инфляции. Теперь в моде Шринкфляция

Немецкие покупатели все больше злятся на попытки повысить цены на товары скрытно.

В то время как так называемая шринкфляция, когда стоимость продукта остается прежней, хотя его размер снижается, не является новым явлением, органы по защите прав потребителей в ведущей экономике Европы завалены жалобами.

Только его филиал в Гамбурге получил около 100 за последние две недели - рекорд, который в три-пять раз превышает норму.

Список  включает инфляцию 14% для жевательных мишек и 20% для картофельных чипсов. Производители выдали скачок цен на некоторые маргарины на 25% что является «исключительным шагом в трудные времена», вызванным «резким увеличением затрат по всей цепочке поставок, включая сырье».

Цены на продукты питания являются крупнейшим драйвером инфляции в Германии после энергоносителей, увеличиваясь в годовом исчислении на 14% в июле - почти в два раза больше, чем общий индекс. Это подрывает бюджеты домохозяйств с низкими доходами, которые после более чем двух лет пандемических сбоев имеют сокращающиеся денежные буферы.

«То, что мы видим сейчас, на самом деле только начало», - говорит Армин Валет, специалист по питанию в органе по защите прав потребителей в Гамбурге. Он изо всех сил пытается представить себе какую-либо группу продуктов без примеров.

«Между продажей товаров в старой упаковке и планированием, производством и доставкой новых, подготовка к скрытому повышению цен занимает около полугода», - сказал он. «Опыт показывает, что эта афера с усадкой будет широко использоваться осенью, зимой и в начале следующего года».

Статистическое управление Германии знает о том, что происходит, и говорит, что его не обманывает такая тактика. Сборщики цен, отслеживающие стоимость более 300 000 товаров и услуг каждый месяц, также отмечают объемы, в которых они предлагаются. Затем цены конвертируются, чтобы данные отражали боль потребителей.

Инфляция в Германии достигнет пика в 9,1% в этом квартале.