Шотландские фермеры пытаются ограничить "бедствие", в то время как кризис на рынке труда обходится производителям овощей более чем в 2 млн фунтов стерлингов
Автор: Нэнси Николсон
8 сентября 2021 года
Овцы съедят всю брокколи, которую невозможно собрать из-за нехватки водителей и полевых работников.
Поля высококачественной брокколи оставляют на корм овцам по всему Файфу и Пертширу, поскольку нехватка рабочей силы и транспортных возможностей обходится производителям в 2 миллиона фунтов, а убытки увеличиваются с каждым днем.
Компания East of Scotland Growers (ESG), крупнейший производитель капусты в Великобритании, уже потеряла средства за более чем 5,5 миллиона головок брокколи и 1,5 миллиона головок цветной капусты, а самые напряженные шесть недель сезона еще впереди, и мало шансов на какое-либо ослабление кризиса.
Управляющий директор ESG Эндрю Фейчни сказал, что финансовые потери уже катастрофичны, и объединение из 15 фермеров сейчас находится в режиме “сдерживания катастрофы".
Управляющий директор ESG Эндрю Файчни.
“Если оставшаяся часть сезона будет продолжаться в том же духе, мы потеряем 35% нашего оборота, а когда вы работаете с очень низкой маржой около 5%, это приводит к катастрофическим последствиям”, - сказал он.
“Мы не сможем вернуть потерянные деньги. Мы просто пытаемся остановить дальнейшее падение, и это огромная проблема, поскольку мы накапливаем убытки с каждым днем”.
Фермеры сталкиваются с нехваткой рабочей силы на полях, в упаковочных цехах и на транспорте для перемещения продукции с ферм на перерабатывающие заводы.
Морозильные хранилища в Великобритании также переполнены, и ESG пришлось зарезервировать дополнительное место в Бельгии, хотя его все равно недостаточно.
Овцы извлекают свою выгоду из полей капусты, выращенных для потребления человеком.
Г-н Фейчни предупредил, что ситуация оказывает влияние на психическое здоровье фермеров.
“Ежедневное напряжение и стресс в сочетании с неопределенностью оказывает пагубное воздействие на здоровье людей”, - сказал он.
“Это, наряду с финансовым ущербом, станет определяющим фактором в отношении того, как будет выглядеть производство свежих продуктов в Великобритании в 2022 году”.
Семена для урожая следующего года планируется высеять в теплицах на следующей неделе, но производители колеблются, потому что нет гарантии, что они не столкнутся с такой же проблемой дефицита работников в следующем году.
Поле за полем будут пропадать в Файфе и Пертшире в процессе того как фермеры сталкиваются с растущими потерями.
Мистер Фейчни сказал: “Когда вы находитесь в самом пекле пожара, трудно взять себя в руки и подумать о выращивании продукции на следующий год.
“Не каждый фермер возьмет на себя обязательство снова выращивать эти культуры, и вы не можете винить их за это.
“Отрасль должна знать, и знать прямо сейчас, что будет возможность набирать способную и готовую трудиться рабочую силу по всей цепочке поставок”.
Правительству Великобритании было сделано представление об увеличении числа иностранных рабочих, которым разрешено въезжать в страну в рамках программы сезонных сельскохозяйственных рабочих (SAWS), с тем чтобы в 2022 году можно было гарантировать поставку сельскохозяйственной рабочей силы.
ESG инвестирует в механизацию, но в настоящее время использует ручной труд для уборки урожая.
В заявлении на прошлой неделе представитель правительства Великобритании сказал: “Мы хотим, чтобы работодатели делали долгосрочные инвестиции во внутреннюю рабочую силу Великобритании вместо того, чтобы полагаться на рабочую силу из-за рубежа, и наш план трудоустройства помогает людям по всей стране переучиваться, приобретать новые навыки и возвращаться к работе.
“Правительство призывает все сектора экономики сделать рабочие места более привлекательными для домашней рабочей силы Великобритании, предлагая обучение, варианты карьерного роста, повышение заработной платы и инвестиции в усовершенствованные технологии автоматизации”.
Комментарии
Конечный результат труда у гастеров и тем более узбеокв с русскими паспортами ДОРОЖЕ русских мастеров стоит.
Люди денег не считают, например то что штукатурка гастерами поставленная отвалится через 2-5 лет - я такое проходил когда на прошлой квартире кстати с 404 хлопцы штробу заделали ветонитом ЛР. Пришлось звать тётю в Питере коренную и ей платить деньги.
Разные бывают. Смотреть за результатами всегда нужно. Лучше всех работники 35-50 лет были. Всегда или по договору или по устной договорённости - с утра чертежи или за 1-3 дня показывал 3D виды - они понятнее людям, человек показывает работу выполненную - я ему после проверки сразу оговоренные заранее деньги. Так честно.
Что-то я не уверен, что качество страдает из-за гастеров...
В то, что качество иногда страдает - верю легко. А вот в то, что будь на месте Рафика из далёкого села какой-нить Ромыч из подворотни, качество было б выше - нет. Не очень верю.
В конце-то концов, хотели бы качества выше - платили бы больше и нанимали бы Пётр Петровичей с опытом безупречной работы и полным пониманием всего цикла строительства. То есть, тут дело в том, кто, как и какие задачи ставит.
А уж никак не в том, что разнорабочий Рафик предлагает свои услуги настолько дёшево, что инженер-строитель Пётр Петрович не может с ним конкурировать в глазах нанимателя...
> Что-то я не уверен, что качество страдает из-за гастеров...
Ты не уверен, он уверен - по нулям.
А я вижу общую деградацию, да и наблюдения социологов подтверждают.
Вы удивитесь, но никакого демпинга в рабсиле из Средней Азии нет. Для примера: русские и узбеки работают на одной стройке, нужно сделать в стене дырку перфоратором, наши предложили им 2500 рублей с использованием инструмента заказчика, те заломили 4000. В итоге русские сделали сами из принципа, хотя времени было в обрез.
и то верно... не один раз знакомец работающий прорабом рассказывал... бесплатность труда киргизов - миф... оплата не зависит от национальности а от квалификации
Это приводит к отказу от интенсивного развития отраслей в стройке особо хорошо видно, скоро будут покупать ГОТОВЫЕ дома в КНР, где подобного отношения к китайцам всё же нет, кроме как к жителям провинций но и это очень медленно, но исправляется. КНР имеет национальное управление странообразующей хань, в России НЕТ управления странообразующих русских, шумеры и прочие гости с югов, кои часто они же самые, если в детали вдаться.
Вы видели качество даже элитных новостроек? Я видел. в щель между плитой на которой крыша пентхауса миллионов за 6-7 с отдельным лифтом заходила ладонь монтажника. В другом за 4500/м2 на этапе котлована в кирпичной стене цемент был в полкирпича изнутри чуток езё с полкирпича и снаружи где олицовку русские делали также в полкирпича - остальное ЗАБУТОВКА кирпичом с элементами цемента - когда вынули керн из под алмазного бурения под вентлияцию в руках разваливался. Заказчику, благо с детства случайно его знал, это показал он быстро избавился от такого красочного дерьма. Менее очевидно - трижды были потопы пока монировал, также не работал наружный блок - он на трёхфазном был, т.к. таджик (!) электрик которого нанял местный управленец из их среды устроил дикий перекос фаз.
Там по ссылке в статье описана ситуация со свиньями. Что их тоже не удается продавать, что их негде держать, не на что кормить, что приходится платить штрафы за перевес, так как непроданные свиньи чрезмерно разжираются, и что назревает проблема массового физического уничтожения свиней.
А платить больше не пробовали ? (с) )))
А так да..рыночек порешал. (с)
Неа, не рыночек. Рыночек остался лишь в книжках Адама нашего Смита.
У них с/х живёт на дотациях, т.к. не конкурентоспособно. Нанять дорого оплачиваемых сезонных рабочих, значит загнать и без того немалую себестоимость в небеса и гарантированно разориться.
Лучше плакать и стенать, давить на жалость и разводить правительство на новые субсидии. Проверенный же метод, чего вы?
С/х всегда убыточно. Особенно в урожайные годы
Толян, перелогинься!
То-то наша сельхозка гонит лишнюю продукцию на экспорт как заведённая.
Хм... Боюсь, что афганские маководы с Вами не согласятся...
Борьба с урожаем)))
Вот он оскал капитализма, везти работников за тысячу километров, чтобы фермеры получили прибыль у себя, в Англии, а не где-нибудь в полях Украины, где точно так же можно было бы вырастить брокколи. Даже не так, везти украинских рабочих в Англию, чтобы потом продать на Украину произведенный ими брокколи, ведь английские фермеры очень трудолюбивы и кормят полмира.
Британской империи, конечно, давно нет, но привычка выжимать соки из бедных туземцев, используя их вместо тяглового скота, таки осталась.
Маленький остров показателен в плане замкнутости экономической системы, т.к. свой тягловый скот очень быстро выжимается досуха, и приходится уже что-то делать
Так а чё, пусть из Средней Азии завозят!
Из Афганистана - нормально будет.
там брокколи сильно забористая вырастает, за нее сажают ))
del
Не понятно не могут развезти по магазинам или от перепроизводства места в морозильниках нет?
Возможно до холодильника довезли, так как на фермах есть кому возить, а развезти по магазинам - уже много надо водителей у ритейлеров, которых нет.
Может у них урожайность улетела выше нормы. И девать просто некуда.
Насчет рабочей силы - это банально народ по тур. визам и студенты (тоже как правило залетные). В Англии не знаю как сейчас, а в Австралии те, кто по тур. визе могли работать до 3-х месяцев, если в визе не определено, что без права работы. Вот эти "трудовые мигранты" и заполняли поля.
С приходом ковидлы все это накрылось вместе с доступным международным сообщением. Видать до Англии редкий украинец теперь долетает. Хотя это только часть проблемы - отсутствие водителей могло бы быть заполнено по той же схеме и видимо так и было, просто это ступенька повыше от колхоза, все таки права на вождение грузовика нужны и не от всякой страны еще признаются.
Сдается мне что произвести, собрать и развести столько капусты сколько съедят сами англичане силами самих же англичан не такая уж непосильная проблема. Нашла что они экспортируют брокколи на 14 млн$. Только какой это процент от всего производства хз.
Зы: вот непонятно мне такое : экспорт свинины 250тыс тон, импорт 450. Причём экспорт до пандемии рос. Продают за дорого привозят дешёвую? Так цены на перевозки сейчас выровняют эти дисбалансы ;) Из-за такой фигни сколько топлива сжигается гоняя по миру одно и тоже туда-сюда! По моему нефть маловато стоит раз такое возможно.
Может оказаться что привезти морем в (условно) Шотландию и увезти морем с юга Англии дешевле чем перевезти из Англии в Шотландию, так бывает.
Или какая-то продукция сезонная - зимой, например, свинины очень много - не сожрать, летом - мало.
Ещё есть отличия в потреблении разных частей животного.
а как же "полная автоматизация" , "великолепные японские роботы" и "искусственный интеллект" ?
Откуда автоматизация, если электричества скоро совсем не останется?
"Шотландские овцы извлекают свою выгоду из сельскохозяйственной катастрофы, объедая поля цветной капусты и брокколи, которые некому убирать."
Ну хоть у кого-то всё хорошо.
Хоть бы людЯм бесплатно раздали. Или кинули клич по местности о бесплатном кг в подарок за каждые 10-15-20 кг собранные на поле, обставили бы это как эко-челлендж и вот это вот всё... рекламу движухи по инстаграммам и тиктокам распространять)))
Ха, а это не так просто
https://aftershock.news/?q=node/1011941
Да не будет никто из местных, они там и так вместе в сельском пабе бухают и обмениваются всем, чем надо. Работали всякие хиппи, бекпекеры, веганы и прочая креатура из городов, как правило зарубежных. Их до ковидлы целые стада путешествовали лоукостерами и автостопом.
Капиталист сожжет зерно, сгноит продовольствие, но не отдаст даже голодающим людям ни задешево, ни бесплатно. Это было уже в годы Великой Депрессии. Это нечеловеческая сущность капитализма как эксплуатации человека.
В данном случае английским фермерам требуются в идеале бесплатные рабы, но так как рабство запрещено, хотя бы дешевые мигранты.
Оказались в нужное время и в нужном месте! (с)
а флоридская Овца, наверное, завидует такой халяве
:)
А где британские учоные? Почему не на полях? Пусть в Англии перенимают прогрессивный советский опыт.
Товарищи учёные, доценты с кандидатами!
Замучились вы с иксами, запутались в нулях,
Сидите там, разлагаете молекулы на атомы,
Забыв, что разлагается картофель на полях.
Из гнили да из плесени бальзам извлечь пытаетесь
И корни извлекаете по десять раз на дню…
Ох, вы там добалуетесь, ох, вы доизвлекаетесь,
Пока сгниёт-заплесневеет картофель на корню!
Эй, наука - бумажная скука, - А где твоя польза? Наша польза - в борозде поползать - Вот, где наша польза!Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
комбайн надо делать, ручной труд на полях - это пережиток
Однако в цене растут не фьючерсы на брокколи, а фьючерсы на уран. Отличный пример никчёмности существующих бирж.
Это как посмотреть.
Без брокколи 99% населения проживут и не охнут, а вот без тепла и света - вряд ли...
У них нет столько АЭС и не планируется, чтобы цены на уран так взлетели. То есть чистой воды спекуляция против вполне конкретной проблемы с продовольствием. Брокколи - просто частный случай.
Я в начале обсуждения выделил там комментарий свой про свиней. Ситуация такая со всей сельхозкой, а не только с брокколи. Фермеры разоряются. Британия и так себя едой не обеспечивает полностью, а тут все усугубится.
Именно!
Динамика событий ведёт к тому, что будут без тепла, без света и с пустым брюхом.
Пусть друг дружку жрут, пока численность населения не приведут в соответствие со своими ресурсами.
Ну или на Францию нападут, тем им живо напомнят за Жанну Д'Арк.
Страницы