Силён не тот, кто много ест, а тот, кто много еды производит – 6

3.8K 12:08 - 2/Ноя/16 Улучшенный аккаунт

(10 лет 6 месяцев)

Серия статей посвящена исследованию мирового сельского хозяйства. Показаны крупнейшие производители как по общему объёму выпуска, так и по выращиванию отдельных культур и производству продуктов животноводства.

Основной источник данных – ФАОСТАТ.

В первой части рассмотрено общее сельскохозяйственное производство и сбор некоторых видов зерновых культур (пшеницы, ржи и кукурузы).

Во второй части серии статей рассказывается о производстве остальных зерновых, а также зернобобовых и крупяных культур: арахиса, гречихи, нута, овса, проса, риса, сорго, сои, чечевицы, ячменя.

Третья часть повествует о сборе отдельных фруктов, ягод и орехов в странах мира: апельсинов, арбузов, бананов, винограда, дынь, клубники, кокосов, фиников, фисташек и яблок.

В 4-м разделе показан сбор технических культур: джута, какао, кофе, льноволокна, плодов масличной пальмы, оливок, подсолнечника, рапса, сахарной свёклы и тростника, сизаля, табака, хлопкового семени и хлопка-волокна, чая.

5-я часть посвящена овощам и специям.

В текущей – шестой – статье показано производство продуктов животноводства: мяса, молока, шерсти и т.д.

Данные до 1990 года включительно – для СССР. С 1992 – для России.

1 – Молоко коровье.

Таблица 1 – Производство коровьего молока в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	США	53,07	58,24	67,01	68,42	76,02	87,47	91,27
2	Индия	8,74	13,26	22,24	24,29	32,97	54,90	60,60
3	Китай	0,64	1,14	4,16	5,03	8,27	35,76	35,31
4	Бразилия	7,35	11,96	14,93	16,27	20,38	30,72	34,26
5	Германия	28,06	32,06	31,31	27,99	28,33	29,62	31,12
6	СССР (Россия)	82,40	90,49	108,04	47,02	31,96	31,59	30,29
7	Франция	22,48	27,29	26,14	25,74	25,00	23,33	23,71
	Весь мир	359,28	422,35	480,27	461,74	492,87	603,17	638,18

Рисунок 1 – Производство коровьего молока в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

С момента распада СССР лидерство США по производству молока непоколебимо. В целом из крупных производителей только США, Индия и Бразилия показывают рост надоев. Китай после небольшого подъёма решил передохнуть и переключился на другие, немолочные направления. В России, Германии и Франции производство стабилизировалось, с небольшой тенденцией к росту в Германии.

Таблица 2 – Производство коровьего молока в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	США	14,78	13,80	13,96	14,81	15,42	14,51	14,31
2	Индия	2,43	3,14	4,63	5,26	6,69	9,10	9,50
3	Китай	0,18	0,27	0,87	1,09	1,68	5,93	5,53
4	Бразилия	2,05	2,83	3,11	3,52	4,13	5,09	5,37
5	Германия	7,82	7,60	6,52	6,06	5,75	4,91	4,88
6	СССР (Россия)	22,95	21,44	22,51	10,18	6,48	5,24	4,75
7	Франция	6,26	6,47	5,44	5,57	5,07	3,87	3,72
	Остальные страны	43,53	44,45	42,95	53,51	54,78	51,35	51,95

Рисунок 2 – Производство коровьего молока в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

Таблица 3 – Надои на 1 корову в странах мира в 1970-2013 г.г., кг.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	США	4423	5394	6705	7063	8254	9587	9902
2	Германия	3629	4236	4927	5217	6122	7082	7293
3	Франция	3211	3757	4723	5087	5948	6278	6414
4	СССР (Россия)	2091	2089	2594	2328	2503	3782	3900
5	Китай	1280	1780	1545	1548	1724	2894	2918
	Весь мир	1944	2009	2153	2080	2240	2292	2293
6	Бразилия	773	724	783	794,8	1140	1340	1492
7	Индия	470	523,9	731,6	769,6	1003	1284	1350

Рисунок 3 – Надои на 1 корову в странах мира (ТОП-7) в 1970-2013 г.г., кг.

Вопреки распространённому мнению, что отечественное молочное скотоводство крайне отсталое, по мировым меркам оно вполне развито. Надои на 1 корову за весь обозримый период превышают среднемировой показатель.

2 – Говядина.

Таблица 4 – Производство говядины в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	США	10,10	10,00	10,47	10,61	12,30	12,05	11,70
2	Бразилия	1,85	2,85	4,12	4,72	6,58	9,12	9,68
3	Китай	0,12	0,24	1,08	1,55	4,63	6,23	6,39
4	Аргентина	2,62	2,84	3,01	2,78	2,72	2,63	2,82
5	Австралия	1,01	1,56	1,68	1,79	1,99	2,11	2,32
6	Мексика	0,51	0,74	1,11	1,25	1,41	1,74	1,81
7	СССР (Россия)	5,39	6,65	8,81	3,63	1,89	1,73	1,63
8	Франция	1,57	1,84	1,91	1,88	1,53	1,53	1,40
9	Германия	1,66	1,89	2,11	1,79	1,30	1,21	1,11
10	Канада	0,85	0,97	0,90	0,90	1,26	1,27	1,06
	Весь мир	38,35	45,57	53,03	52,74	56,07	63,07	64,20

Рисунок 4 – Производство говядины в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

Таблица 5 – Производство говядины в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	США	26,34	21,94	19,73	20,12	21,93	19,10	18,22
2	Бразилия	4,81	6,25	7,76	8,94	11,73	14,45	15,07
3	Китай	0,32	0,52	2,03	2,94	8,25	9,88	9,96
4	Аргентина	6,84	6,23	5,67	5,28	4,85	4,17	4,40
5	Австралия	2,63	3,43	3,16	3,40	3,55	3,35	3,61
6	Мексика	1,33	1,63	2,10	2,36	2,51	2,77	2,81
7	СССР (Россия)	14,06	14,58	16,62	6,89	3,38	2,74	2,54
8	Франция	4,08	4,03	3,61	3,56	2,72	2,43	2,18
9	Германия	4,34	4,15	3,98	3,39	2,32	1,91	1,72
10	Канада	2,22	2,13	1,70	1,70	2,25	2,02	1,64
	Остальные страны	33,02	35,10	33,63	41,42	36,49	37,20	37,84

Рисунок 5 – Производство говядины в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

Разведение крупного рогатого скота – одно из слабых мест отечественного сельского хозяйства (см. «Животноводство России в 2014 году» и «Говядина в молоке»). Общее производство говядины и процентная доля в мировом производстве снижаются. Напротив, на подъёме мясное скотоводство в Бразилии и Китае.

3 – Куриное мясо.

Таблица 6 – Производство куриного мяса в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	США	3,84	5,38	8,67	9,80	13,94	16,97	17,40
2	Китай	0,58	0,94	2,20	3,08	8,36	11,59	12,79
3	Бразилия	0,37	1,37	2,36	2,87	5,98	10,69	12,39
4	СССР (Россия)	1,07	2,14	3,28	1,43	0,75	2,56	3,46
5	Мексика	0,19	0,40	0,75	0,90	1,83	2,68	2,81
6	Индия	0,08	0,11	0,36	0,51	0,86	2,19	2,33
	Весь мир	13,14	22,90	35,42	39,02	58,70	87,37	96,14

Рисунок 6 – Производство куриного мяса в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

Самая динамично развивающаяся отрасль мирового животноводства – это разведение кур. Рост отрасли в 7 раз. Все страны в ТОП-6 показывают значительный рост производства с 1970 до 2013: рост от 4 раз в США до 33 раз в Бразилии. Россия показывает относительно небольшие темпы роста производства из-за падения отрасли в 90-е г.г. и распада СССР. Но в с 1998 года отрасль начала быстро развиваться.

Таблица 7 – Производство куриного мяса в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	США	29,22	23,49	24,47	25,12	23,75	19,42	18,10
2	Китай	4,38	4,10	6,21	7,89	14,25	13,27	13,30
3	Бразилия	2,79	5,98	6,65	7,36	10,19	12,24	12,88
4	СССР (Россия)	8,15	9,33	9,27	3,66	1,29	2,93	3,60
5	Мексика	1,46	1,74	2,12	2,30	3,11	3,07	2,92
6	Индия	0,62	0,49	1,02	1,31	1,47	2,51	2,42
	Остальные страны	53,39	54,86	50,26	52,36	45,94	46,56	46,78

Рисунок 7 – Производство куриного мяса в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

4 – Свинина.

Таблица 8 – Производство свинины в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	5,64	11,34	22,35	25,30	35,69	48,60	52,73
2	США	6,09	7,54	6,96	7,82	8,60	10,19	10,51
3	Германия	3,40	4,42	4,46	3,58	3,98	5,49	5,49
4	Испания	0,49	1,18	1,79	1,92	2,90	3,37	3,43
5	Бразилия	0,77	0,98	1,05	1,26	2,60	3,20	3,28
6	Вьетнам	0,27	0,29	0,73	0,82	1,41	3,04	3,22
7	СССР (Россия)	4,54	5,18	6,65	2,78	1,57	2,33	2,82
8	Франция	1,38	1,80	1,73	1,90	2,31	2,25	2,12
	Весь мир	35,80	52,68	69,65	72,34	86,04	107,57	113,03

Рисунок 8 – Производство свинины в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

Таблица 9 – Производство свинины в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	15,74	21,53	32,10	34,97	41,49	45,18	46,65
2	США	17,01	14,31	10,00	10,81	9,99	9,47	9,30
3	Германия	9,49	8,39	6,40	4,96	4,63	5,10	4,86
4	Испания	1,37	2,24	2,57	2,65	3,38	3,13	3,04
5	Бразилия	2,14	1,86	1,51	1,74	3,02	2,97	2,90
6	Вьетнам	0,75	0,55	1,05	1,13	1,64	2,82	2,85
7	СССР (Россия)	12,69	9,84	9,55	3,85	1,82	2,17	2,49
8	Франция	3,84	3,42	2,48	2,63	2,69	2,10	1,88
	Остальные страны	36,96	37,86	34,35	37,26	31,35	27,06	26,03

Рисунок 9 – Производство свинины в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

2/3 прироста производства свинины с 1970 по 2013 обеспечил Китай. Наибольшее относительное увеличение замечено во Вьетнаме (почти в 12 раз с 1970 года).

Россия допустила сокращение производства. Уверенный рост отрасли начался только в 2006 году. Однако, на мировом фоне он выглядит незначительно.

5 – Баранина.

Таблица 10 – Производство баранины в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	0,12	0,25	0,55	0,65	1,48	2,07	2,08
2	Австралия	0,75	0,55	0,63	0,67	0,68	0,56	0,66
3	Новая Зеландия	0,55	0,56	0,53	0,56	0,53	0,47	0,45
4	Судан	0,05	0,08	0,07	0,08	0,27	0,32	0,33
5	Турция	0,27	0,24	0,30	0,30	0,32	0,24	0,30
6	Англия	0,23	0,28	0,37	0,40	0,38	0,29	0,29
7	Алжир	0,04	0,06	0,13	0,16	0,16	0,20	0,28
8	Индия	0,14	0,15	0,18	0,19	0,22	0,25	0,24
…	СССР (Россия)	0,96	0,82	0,97	0,3	0,12	0,17	0,17
	Весь мир	5,54	5,65	7,03	7,03	7,79	8,15	8,70

Рисунок 10 – Производство баранины в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

Китай нарастил производство баранины 18 раз и вышел на 1-е место в 2013 году по её производству. Хотя в 1970 занимал лишь 7-е. Россия в ТОП не попала, но в 1970 и 1990 СССР занимал 1-е место в мире по производству баранины.

Таблица 11 – Производство баранины в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	2,08	4,42	7,80	9,25	18,97	25,40	23,92
2	Австралия	13,63	9,71	8,93	9,49	8,73	6,81	7,59
3	Новая Зеландия	9,99	9,91	7,54	7,94	6,84	5,78	5,17
4	Судан	0,95	1,46	0,99	1,19	3,40	3,96	3,74
5	Турция	4,82	4,24	4,32	4,30	4,12	2,94	3,39
6	Англия	4,12	4,90	5,27	5,70	4,92	3,52	3,32
7	Алжир	0,74	1,10	1,91	2,20	2,11	2,51	3,22
8	Индия	2,58	2,72	2,58	2,68	2,83	3,09	2,73
…	СССР (Россия)	17,40	14,50	13,79	4,27	1,54	2,09	1,95
	Остальные страны	43,70	47,05	46,88	52,98	46,54	43,89	44,96

Рисунок 11 – Производство баранины в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

6 – Индейка.

Чисто западное кушанье. Потому в ТОПе в только страны Запада (и Бразилия). Половину мирового производства мяса индейки приходится на США. Россия и Китай в списке ФАО отсутствуют вовсе.

Таблица 12 – Производство индейки в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	США	0,78	1,08	2,05	2,17	2,42	2,56	2,63
2	Бразилия	0,01	0,02	0,05	0,07	0,14	0,49	0,52
3	Германия	0,02	0,04	0,13	0,17	0,30	0,48	0,46
4	Франция	0,06	0,20	0,44	0,53	0,74	0,40	0,34
5	Италия	0,07	0,23	0,28	0,27	0,33	0,30	0,31
6	Англия	0,07	0,12	0,17	0,22	0,26	0,16	0,19
7	Канада	0,10	0,10	0,13	0,13	0,15	0,16	0,17
8	Польша	0,01	0,01	0,02	0,02	0,01	0,10	0,10
	Весь мир	1,22	2,05	3,72	4,04	5,06	5,39	5,47

Рисунок 12 – Производство индейки в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

Таблица 13 – Производство индейки в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	США	64,27	52,44	55,04	53,64	47,81	47,50	48,14
2	Бразилия	0,57	0,93	1,43	1,66	2,71	9,00	9,51
3	Германия	1,31	2,15	3,43	4,21	5,84	8,88	8,37
4	Франция	4,63	9,90	11,80	13,22	14,58	7,51	6,22
5	Италия	5,33	10,98	7,50	6,66	6,46	5,54	5,68
6	Англия	5,66	5,95	4,58	5,54	5,04	3,01	3,42
7	Канада	8,38	4,90	3,47	3,26	3,02	2,95	3,08
8	Польша	0,74	0,68	0,59	0,50	0,23	1,86	1,83
	Остальные страны	9,12	12,07	12,16	11,31	14,32	13,77	13,76

Рисунок 13 – Производство индейки в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

7 – Мясо коз.

Чисто восточное кушанье. Потому в ТОПе в только страны Азии и Африки. Свыше трети производства мяса коз приходится на Китай, который нарастил производство с 1970 в 20 раз.

Таблица 14 – Производство мяса коз в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	0,10	0,20	0,52	0,60	1,17	1,92	2,00
2	Индия	0,24	0,30	0,43	0,44	0,47	0,52	0,51
3	Пакистан	0,08	0,16	0,30	0,34	0,31	0,28	0,30
4	Нигерия	0,02	0,06	0,12	0,13	0,22	1,77	0,30
5	Бангладеш	0,03	0,02	0,07	0,08	0,13	0,19	0,20
6	Судан	0,03	0,04	0,03	0,07	0,12	0,15	0,16
7	Иран	0,06	0,07	0,10	0,10	0,11	0,14	0,14
	Весь мир	1,29	1,69	2,66	2,87	3,75	6,62	5,42

Рисунок 14 – Производство мяса коз в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

Таблица 15 – Производство мяса коз в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	7,36	11,83	19,55	20,91	31,25	28,99	36,90
2	Индия	18,76	17,89	16,17	15,26	12,51	7,89	9,39
3	Пакистан	6,02	9,29	11,13	11,99	8,27	4,20	5,48
4	Нигерия	1,34	3,49	4,54	4,38	5,90	2,67	5,46
5	Бангладеш	2,46	1,40	2,77	2,92	3,44	2,89	3,76
6	Судан	2,22	2,60	1,32	2,40	3,15	2,31	2,88
7	Иран	4,56	4,31	3,74	3,52	2,92	2,11	2,65
	Остальные страны	57,28	49,18	40,80	38,62	32,57	48,95	33,48

Рисунок 15 – Производство мяса коз в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

8 – Шкуры КРС.

ФАОСТАТ считает производство шкур не в единицах площади, как было бы, может быть, привычнее, а в тоннах.

Таблица 16 – Производство шкур КРС в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	0,03	0,06	0,23	0,32	1,10	1,50	1,53
2	США	1,08	0,97	0,95	0,96	1,12	1,13	1,12
3	Бразилия	0,29	0,28	0,41	0,44	0,67	0,86	0,90
4	Индия	0,31	0,39	0,45	0,45	0,42	0,43	0,42
5	Аргентина	0,39	0,41	0,40	0,38	0,37	0,36	0,38
6	Австралия	0,12	0,18	0,20	0,22	0,24	0,23	0,23
7	Мексика	0,09	0,15	0,18	0,16	0,18	0,21	0,22
8	СССР (Россия)	0,66	0,71	0,82	0,38	0,23	0,18	0,16
9	Пакистан	0,03	0,03	0,04	0,04	0,08	0,14	0,16
	Весь мир	5,10	5,65	6,29	6,38	7,25	8,00	8,12

Таблица 16 – Производство шкур КРС в странах мира в 1970-2013 г.г., млн. т.

В Китае скромный рост производства в 46 раз с 1970 года. В светлые времена в мире было 2 основных производителя кожсырья – это США и СССР.

Таблица 17 – Производство шкур КРС в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	0,65	1,10	3,60	5,01	15,22	18,75	18,81
2	США	21,10	17,13	15,09	15,08	15,40	14,13	13,84
3	Бразилия	5,72	4,96	6,54	6,93	9,24	10,69	11,11
4	Индия	6,16	6,90	7,10	7,05	5,85	5,34	5,12
5	Аргентина	7,60	7,34	6,40	6,03	5,13	4,46	4,66
6	Австралия	2,32	3,17	3,20	3,42	3,28	2,88	2,83
7	Мексика	1,68	2,69	2,88	2,51	2,41	2,66	2,71
8	СССР (Россия)	12,88	12,57	13,02	6,00	3,20	2,21	2,01
9	Пакистан	0,52	0,56	0,68	0,68	1,07	1,75	1,92
	Остальные страны	41,37	43,59	41,50	47,30	39,20	37,14	36,99

Рисунок 17 – Производство шкур КРС в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

9 – Шерсть.

«Wool, greasy», очевидно, в отечественной терминологии переводится как «шерсть немытая».

Таблица 18 – Производство шерсти в странах мира в 1970-2013 г.г., тыс. т.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	118	176	239	238	293	387	471
2	Австралия	926	709	1102	874	671	353	361
3	Новая Зеландия	334	357	309	296	257	176	165
4	Англия	46	52	74	70	64	67	68
5	Иран	38	31	45	46	75	60	62
6	Марокко	16	13	35	36	40	55	56
7	Судан	10	15	21	27	46	55	56
8	СССР (Россия)	419	443	474	179	39	54	55
9	Турция	47	61	61	59	43	43	51
	Весь мир	2932	2794	3351	2925	2311	2020	2127

Рисунок 18 – Производство шерсти в странах мира в 1970-2013 г.г., тыс. т.

Некогда великая шерстяная держава – Австралия – сдала позиции Китаю, который медленно, но верно, не смотря на мировую тенденцию использования искусственных тканей, увеличивает производство шерсти. СССР тоже уже не тот.

Таблица 19 – Производство шерсти в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	4,02	6,30	7,15	8,14	12,66	19,15	22,15
2	Австралия	31,58	25,36	32,89	29,86	29,04	17,46	16,95
3	Новая Зеландия	11,39	12,78	9,22	10,12	11,13	8,73	7,76
4	Англия	1,58	1,85	2,20	2,41	2,77	3,32	3,20
5	Иран	1,30	1,11	1,33	1,57	3,25	2,97	2,89
6	Марокко	0,53	0,45	1,04	1,23	1,73	2,74	2,63
7	Судан	0,35	0,54	0,63	0,92	1,97	2,72	2,63
8	СССР (Россия)	14,29	15,86	14,15	6,11	1,70	2,65	2,57
9	Турция	1,61	2,19	1,81	2,02	1,87	2,12	2,41
	Остальные страны	33,36	33,56	29,59	37,61	33,90	38,15	36,81

Рисунок 19 – Производство шерсти в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

10 – Яйца.

Таблица 20 – Производство яик в странах мира в 1970-2013 г.г., млрд. шт.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	35,7	47,7	127,1	163,2	370,9	469,7	488,9
2	США	68,4	69,7	68,1	70,7	84,4	91,5	95,2
3	Индия	5,8	10,6	21,1	22,9	36,6	61,4	69,7
4	Мексика	6,9	11,0	20,2	23,2	35,8	47,6	50,3
5	Бразилия	7,3	15,6	24,6	26,4	30,2	39,0	43,4
6	Япония	30,4	33,4	39,9	42,2	42,3	41,9	42,0
7	СССР (Россия)	40,1	66,9	80,9	42,5	33,9	40,4	40,8
8	Индонезия	0,9	4,6	8,1	9,9	14,3	24,9	27,2
	Весь мир	359,4	476,3	647,9	683,9	959,2	1206,3	1284,4

Рисунок 20 – Производство яик в странах мира в 1970-2013 г.г., млрд. шт.

Если в 1970-90 г.г в мире было некоторое непонимание, кто является государством с яйцами – СССР или Китай, то после распада первого преимущество последнего неоспоримо. Более половины мирового прироста производства яиц с 1990 г. обеспечил Китай.

Таблица 21 – Производство яик в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	9,9	10,0	19,6	23,9	38,7	38,9	38,1
2	США	19,0	14,6	10,5	10,3	8,8	7,6	7,4
3	Индия	1,6	2,2	3,3	3,4	3,8	5,1	5,4
4	Мексика	1,9	2,3	3,1	3,4	3,7	3,9	3,9
5	Бразилия	2,0	3,3	3,8	3,9	3,1	3,2	3,4
6	Япония	8,5	7,0	6,2	6,2	4,4	3,5	3,3
7	СССР (Россия)	11,2	14,0	12,5	6,2	3,5	3,3	3,2
8	Индонезия	0,2	1,0	1,2	1,4	1,5	2,1	2,1
	Весь мир	45,6	45,5	39,8	41,4	32,4	32,3	33,2

Рисунок 21 – Производство яик в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

11 – Шёлк натуральный.

Конечно, к животноводству этот раздел относится с натяжкой. Но к растениеводству – тем более не относится.

Таблица 22 – Производство шёлка в странах мира в 1970-2013 г.г., тыс. т.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	41,0	107,6	158,0	200,7	223,5	370,0	380,0
2	Индия	34,3	60,5	78,0	80,0	71,0	151,0	151,0
3	Узбекистан	-	-	-	15,0	16,5	25,5	26,5
4	Таиланд	0,0	0,0	5,0	5,2	3,9	4,6	4,6
5	Иран	2,0	3,5	0,9	1,8	5,5	3,3	3,3
6	Бразилия	2,5	9,6	16,3	17,5	8,3	3,7	2,7
7	Вьетнам	1,6	0,9	3,3	4,0	2,8	2,5	2,5
…	СССР	33,7	49,0	57,0	-	-	-	-
	Весь мир	265,7	341,7	364,2	358,8	336,1	564,0	573,9

Рисунок 22 – Производство шёлка в странах мира в 1970-2013 г.г., тыс. т.

Традиционно центрами мирового шелководства являлись и являются Китай и Индия. В стародавние времена к ним относился также СССР, а теперь – Узбекистан.

Таблица 23 – Производство шёлка в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

№	Страна	1970	1980	1990	1992	2000	2010	2013
1	Китай	15,4	31,5	43,4	55,9	66,5	65,6	66,2
2	Индия	12,9	17,7	21,4	22,3	21,1	26,8	26,3
3	Узбекистан	-	-	-	4,2	4,9	4,5	4,6
4	Таиланд	0,0	0,0	1,4	1,4	1,2	0,8	0,8
5	Иран	0,8	1,0	0,2	0,5	1,6	0,6	0,6
6	Бразилия	0,9	2,8	4,5	4,9	2,5	0,6	0,5
7	Вьетнам	0,6	0,3	0,9	1,1	0,8	0,4	0,4
…	СССР	12,7	14,3	15,7	-	-	-	-
	Весь мир	56,7	32,3	12,5	9,6	1,4	0,6	0,6

Рисунок 23 – Производство шёлка в странах мира в 1970-2013 г.г., %.

Таким образом, Китай является не только самым крупным в мире производителем в отрасли растениеводства, но также и в животноводстве. Ближайшим конкурентом Китая являются США. Пока ещё являются.

Продолжение следует.

#Россия

Блог пользователя bazil | Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Я тут как-то размещал ссылку на исследование, где решение задачи по затратам корма на единицу сухого вещества выходило в пользу свинины, а на единицу белка - в пользу курицы.

(12 лет 2 месяца)14:49-2/Ноя/16

Спасибо.

(8 лет 1 месяц)14:48-2/Ноя/16

Почти по три ведра молока в сутки с коровы в США. И коровы тоже как биатлонисты астмой хворают?

Ага, я в молокодобыче не силен.

(10 лет 6 месяцев)15:15-2/Ноя/16

Кого из капиталистов волнует самочувствие их коров.

Силён не тот, кто много ест, а тот, кто много еды производит – 6

Комментарии