Кажется, всё дошло до абсурда. Куда бы ты ни пошёл - оставь чаевые. Курьеру - за то, что донёс заказ до двери. Официанту - за то, что просто выполнил свою работу. Таксисту - за то, что довёз туда, куда ты и так заплатил, чтобы тебя довезли. А если не оставишь, то есть немаленький шанс быть осуждённым прямо на месте преступления. Или в чьём-то телеграм канале. Ты бездушный или жадный, тут как "повезёт".
А проблема в клиентах ли? Вопрос риторический. Работодатели экономят на зарплатах, перекидывая часть своих обязанностей на своих же клиентов. Это идиотизм. В итоге человек, который честно заплатил за услугу, вынужден думать не о том, доволен ли он обслуживанием, а о том, сколько будет "прилично" оставить сверху. Причём внутри одного же коллектива тех же официантов может случаться так, что кто-то на чаевых поднимет 10.000 за день, а кто-то всего 500 рублей. Просто повезло. Или потому что официантка пользуется своей красотой, и тогда у неё всё на мази, а другие приходят и уходят, идёт кадровая текучка, которая работодателя даже не волнует, а вот у людей проблемы, они приходят за определённым уровнем з.п., но не получают его хронически.
Чаевые могут быть знаком благодарности, но почему-то никто не благодарит представителей более сложных профессий. Промышленные альпинисты, инженеры водоснабжения, специалисты медики, учителя. Да их намного больше, я назвал первых пришедших в голову. Иногда в месяц еле выбираешься с женой в какое-то кафе, и тебя ещё потом пилят взглядом, если не оставил чаевые.
Долой чаевые. Я за честные зарплаты. Нравится в этом смысле японский подход: тебе вернут все чаевые, потому что "не положено".
Комментарии
По мнению таксистов чаевые оставляет примерно каждый 20-й...
Я всегда (и 5 звезд ставлю)... просто мне кажется агрегатор таксистам не доплачивает (а звезд не жалко). Сегодня таксист вернул забытый ребенком телефон, всё окупилось сторицей.
Я полностью согласен.
Но, увидите, набежит толпа новых бар, которые будут уверять, что это признак культуры, так принято в Европе, пожалейте
пианиста, он играет, как можетофицианта, у него голый оклад плюс чаевые, да и вообще, вы - жлоб, что ли?Это атавизм прошлого, когда купец/помещик/гусар утверждался среди себе подобных - могу! А тебе слабо халдею сотенный билет кинуть?
А слабо медсестре в поликлинике после каждого приема, или учителю на последнем уроке чаевые давать? Они чем хуже лукавых ресторанных халдеев?
в поликлинике не дают.
а в клинике - только в путь.
в клинике всем положено раздать от хирурга, до медсестры.
но в целом, это конечно барство.
лично я даю чаевые, если расплачиваюсь наличными на сдачу.
если переводом, то нет. Сколько запросил мастер, ровно столько и перевожу. Но зато я не торгуюсь
В какой это клинике?
В частной? Все включено в счет.
В обычной областной больнице перед операциями хорошо так раздают, десятками тысяч. Например чтобы оперировал хороший врач, анестезию делал хороший анестезиолог итп.
А если из знакомых кто-то рожал недавно, вы поинтересуйтесь сколько чаевых отдали.
Это где такой ужас?
Слышал про Юг (Ростов, Краснодар, Ставрополь) и Кавказ.
Воронеж насколько юг? Достаточно?
А почему строителям поликлиники никто не дал чаевых (ну или "самогонных")? Бред какой-то. Как и аффтарское право. НЕТ таких прав и не может быть!
В говноклинике.
Оперативное вмешательство покрывается ОМС. Палату негрупповую - через кассу. Либо, как у меня, по ДМС.
Сёстрам за капли приплачивать (у меня офтальмология)? Или анестезиологу? - Кстати, не знаю, как где, но у меня оба раза (была посторная операция - сложный случай) был один и тот же анестезиолог, который после операции под общим обходил каждого пациента и лично убеждался, что анестезия закончилась без эксцессов. Он, что, так поход за чаевыми обставлял? Ну, первый раз ещё ладно... Но второй-то! - ВПС мужчина заметный и запоминающийся.
Анестезия, к слову, оба раза была на высочайшем уровне - никаких "гальюнов" и прочих смешных страшилок. И сам анестезиолог - классный мужик!
"""""""""""""""""""""""""""""""
Платная медицина - она и есть платная. Через кассу. Какие ещё чаемые?!
Ваши доводы болящих не внушают. Все платят. Хирургу, анестезиологу 5000, сестре в палате...
здоровье за деньги не купишь, но можно постараться.
Жена в последние годы несколько раз обращалась.
Операции делали в рамках финансирования бюджетом в государственной клинике, но все платят.
Глупо на это закрывать глаза. Врачам платят, платили и будут платить.
Можете не давать денег. Наверное вам почти так же хорошо сделают.
Наверное.
Бред сивой кобылы. Платят потому, что так привыкли ещё с советских времен. У нас в Литве, к примеру, даже кампания проходила по искоренению этого фуфла, теперь врачи помоложе вас культурно пошлют, а "советской закалки" - уже просто боятся брать.
Твоей? (надеюсь хоть не жена)
Они сами подходят и говорят таксу. У меня 2 операции на позвоночнике в одном и том же отделении областной больницы делали с разницей в 2 года. Ну... думал в первый раз... попал... Ничё подобного - во второй раз они даже смелее были. Иначе... - не ... не умрёшь... но будет оч.оч. больно. Так и было у одного неплатежеспособного из нашей палаты. Хош верь - хошь нет, не желаю попадать. Попадёшь - узнаешь. Всего хорошего.
п.сы. обошлось +/- 30 тыс. при зарплате на тот момент 12,8 (в первый раз).(2011 и 13 год)
Рэкетиры тоже "подходили и говорили" - и где они сейчас?
"Без лоха жизнь плоха", да.
Вы, похоже, читать не умеете. У нас (там, где я "попадаю") я ничего подобного не "узнаю", ибо нет этого
Я сталкивался с этим. Сразу скажу: берут там, где дорогое и сложное лечение (хотя оно типа "бесплатное"). Сам лежал два раза на операции, ничего не давал, все было на общих основаниях, обе операции успешны, ни на что не жалуюсь.
Вы выдаёте уродство за норму, я за норму выдаю норму.
Разница в подходе.
Если таких, как вы, будет большинство, то, "наверное", результат будет, как вы описываете.
Вы лучше регион назовите. Кавказ или прикавказье?
У меня в регионе (Восточная Сибирь) никто никогда ничего не требовал.
У вас был родственник при смерти? У меня был, вот тут и начинается самое ужасное.
Странно вы отвечаете на вопрос о регионе в теме о чаевых.
Вопрос о регионе не ко мне задан был, я свой пример привел, мой регион - Питер.
Да, маму в позапрошлом и прошлом году вылечили от рака. полностью. не взяв нигде ни одной копейки. С момента обнаружения рака до операции прошло 10 дней. После чего год химии.
А еще ей поменяли оба колена и хрусталик глаза. И тоже все бесплатно.
Уже лет 10, каждые два месяца получает мешок лекарств бесплатно как диабетик, гипертоник и астматик.
Республика Саха (Якутия), г. Якутск.
От рака не лечат, вылечить никак не могли. Всегда есть угроза рецидива. Человек не излечивается полностью, есть процент выживаемости после лечения.
Формулировка как то отменяет суть сказанного в рамках затронутой темы? или так, куснуть захотелось?
Да ходила раз три месяца делать КТ/МРТ/анализы. ничего не находят. Теперь сказали приходить раз в полгода. Все бесплатно.
Может вы сами бегали и совали всем деньги и поэтому у вас все коррумпированные?
Где именно в Европе?
В Голландии просто предлагают на сацте заказоа. Но, когда у тебя оплата идет картой, ни о каких чаевых речи не идет. Только если платишь налои. Но зачем, если есть карта? С чаевых не платят налоги - значит, незачем и поощрять уход от уплаты налогоа.
Чёй то "на последнем уроке" ?
После каждого урока!
Господи... Ну не хотите давать - не давайте. Кто вас принуждает-то?
В одном заведении эту проблему решили просто: добавили 10% к счету. Типа все равны и думать не надо.
А мне так не нравится.
Я не часто хожу в кабаки. И чаевые даю, если официант свое дело делает хорошо. А плохо - не даю. И мне нравится решать, давать или не давать чаевые.это моя оценка работы человека и заведения.
Зачем навязывать один шаблон для всех?
А что значит - официант делает свое дело хорошо? Вовремя принес заказ, не плюнул в кофе и не сожрал декор с блюда? От официанта требуется минимально отсвечивать и не мешать. Думаю, роботы-андроиды вскорости достойно заменят это лукавое племя.
Разница в отношении к делу есть и она видна.
А почему вы, когда, скажем делаете ремонт, строите дачу, и планируете при этом бюджет, не делаете таких жестов? Вам дом под ключ за 5 миллионов, а вы такой, ребята, все сделано по договору, и вовремя, классно, держите еще 500 тысяч чаевых налом?
Или когда квартиру от застройщика принимаете?
Почему нет кстати.
У меня так на СТО было. В одном мне за ремонт насчитали около 100К, неделя работы, как бы норм. Но друг посоветовал зайти в еще одно, там его знакомые пацаны работают. Зашел, 3 дня 20К, сделали все идеально. Я пацанам на 10ку больше перевел, чисто из чувства благодарности. Работу отлично сделали.
Либо они должны быть в базе данных и получать оценки. И тогда они заработают столько, насколько их оценят клиенты. А чаевые картину не изменят: хорошие продолжат работать хорошо, а плохие - плохо.
Вах! Один официант примет заказ, тупо всё запишет и уйдёт. И потом тебе приносят салат. Красота! Но через три минуты приносят стейк. Ещё через три дессерт. А другой уточнит или сам решит, что ты уже готов к горячему. Последним двум - 3%.
Может проще в такие заведения не ходить? ))
Простите за вопросом на вопрос, но вы знаете заведения, где официанты трудятся годами?
Не знаю, конечно. Но я хожу не к официантам, а за пожрать и выпить. И редко в одно и то же заведение. Если и в одно, то не чаще одного раза за 3-4 месяца. К тому времени они там все равно все новые ) текучка у них будь здоров.
Вы почти ответили на свой вопрос. Единственное, за чем стоит бдить - за шефом. А всё остальное - решаемо.
Именно, перестал ходить в заведения, и вроде бы жизнь никак не ухудшилась.
Перечисленное (и не только) записано у официанта в трудовом договоре и должностной инструкции.
И что вы к официантам прицепились? - Вы, например, водителю троллейбуса предложите денег за то, что он вас, бегущего, роняя тапки, в зеркало заметил и подождал.
Или вот я в метро у нас штатных помоганцев видел, которые мамкам коляски помогают катать на эскалаторе.
Или "Пятёрочница", дежурившая у касс самообслуживания, которая каким-то хитрым способом (цифры вводила) провела по кассе мои пирожные с непрочитавшимся штрих-кодом.
Или как-нибудь предложите чаевые, я не знаю, пожарнику, инженеру-пректировщику, машинисту поезда... Да тому же дворнику.
Если вы заметили по комментам, то to give or not to give - дело сугубо личное. Даю мойщикам на мойке, там у нас персонал более менее стабильный. Строителям при ремонте дать на чай для меня значит не вынести мозг мелким косячком, не топтать по цене. Вобщем - каждый выбирает по себе. И ещё. Дать на чай можно тоже по разному, я о непосредственной передаче средств, но это уже отдельная песня. Этот порыв или возникает или отстал в дороге.
И для меня и для вас во конце логической цепи всё сводится к "не суди и не судим будешь".
Это, как раз, нормально и по-человечески. К чаевым не имеет никакого отношения. Чаевые - добавочная, не предусмотренная договором на обслуживание, плата.
Если уж вы переходите на нерусский, то следует говорить to tip or not to.
Мойщикам не даю именно по причине того, что персонал стабильный и все знают, что, особенно в зимний период, мне нужно сверхтщательно продувать подъёмные стёкла, зеркала, ручки/замки дверей, щётки, суппорты/колодки и проч.
Впрочем, я их сам приучил, требуя шланг с воздухом и продувая всё перечисленное самостоятельно - мне невпадлу.
Давайте я дневник принесу. Удачи.
За то,что выполнили свои обязанности именно так,как должны были.
А как хозяин заведения узнает, кто из них выполнил работу лучше?
Не проще ли офиуиантам приномить клиенту планшет с промьбой надать на кнопочку, на которую официант наработал: отлично или плохо. Как в мфц.
А так - работавшие и хорошо, и плохо останутся работать.
Быстро подошёл. Терпеливо принял заказ. Вовремя убрал не нужные уже тарелки или пустые кружки. Быстро подошёл, если его позвали к столу зачем-то. Порядок постоянно. Салфетки-ножи-вилки всегда на столе.
То есть, если делать то, что у тебя прописано в должностной инструкции и регламентах, должно добавочно вознаграждаться? Как на это посмотрят инженеры, рабочие?
Я с Вами не спорю. Вы спросили:
Я ответил. Мне тоже чаевые не нравится оставлять, хотя и оставляю.
Я пришел в заведение, выбрал их продукцию, дождался обслуживания, заплатил.
Мне полагается премия от заведения, чтобы я пришел еще.
Будет приятно, если официант вернет мне часть оплаты со словами
- "Ваш кэшбэк, уважаемый. Приходите к нам снова!"
Будет приятно, если официант вернет мне часть оплаты со словами
- "Ваш кэшбэк, уважаемый. (С)
Это было бы идеально.
Доведут ведь народ,начнут вилки, ложки тибрить домой.
Страницы