А ну-ка,де­вуш­ки! Во­прос…

Аватар пользователя sasha7777

Си­ту­а­ция сле­ду­ю­щая, про­се­ял остат­ки муки из мешка дав­не­го, вышло 2-3 кг. Дрож­де­вое тесто уже вряд ли под­нять, а вот прес­ное самый раз.

А те­перь во­прос, че бы та­ко­го при­го­то­вить что бы быст­ро,много и на долго(вкус­но само собой)????

Ва­ре­ни­ки и пель­ме­ни не пред­ла­гать, стан­дарт­но да и на­до­е­ло. Мож че то там на во­сто­ке и се­ве­ре есть ин­те­рес­ное...

Са­мо­му удач­но­му ре­цеп­ту, приз!!!

Го­то­вим из стан­дарт­ных про­дук­тов, вся­кие там бро­кол­ли мо­ца­ре­лы едите сами...

Ав­тор­ство: 
Ав­тор­ская ра­бо­та / пе­ре­во­ди­ка
Ком­мен­та­рий ав­то­ра: 

Война вой­ной, а ужин по рас­пи­са­нию...

Комментарии

Аватар пользователя Zdrasti
Zdrasti (8 лет 4 месяца)

Лапши на­де­лай­те. 

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Лапша ба­наль­щи­на проще ма­ка­ро­ны ку­пить...Думаю мож какие манты...Или эти что вода с них течет...

Аватар пользователя 3xl
3xl (12 лет 1 неделя)

Ну как ба­наль­щи­на...

По­про­буй­те жа­ре­ный лаг­ман, ва­ри­ан­тов куча, а в ос­но­ве про­стая лапша.

Лапшу можно на­де­лать и за­мо­ро­зить пор­ци­я­ми

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Лаг­ман по­смот­рел, ма­ка­ро­ны по флот­ски...Но тема...

Аватар пользователя Роман Широков

хе хе вы беш­бар­мак с лаг­ма­ном пе­ре­пу­та­ли, ну и беш­бар­мак это аб­со­лют­но дру­гое по вкусу блюдо чем ма­ка­ро­ны по флот­ски 

Аватар пользователя Zdrasti
Zdrasti (8 лет 4 месяца)

Если лапшу под­кра­сить в про­цес­се при­го­тов­ле­ния, то будет не ба­наль­но.

+ кур­ку­ма = жел­тый цвет,

+ свёк­ла = ма­ли­но­вый,

+ какая-​нибудь трава = со­от­вет­ствен­но, зе­лё­ный. 

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Ага щас...Лапшу под­кра­ши­вать...smile1.gif

Аватар пользователя Zdrasti
Zdrasti (8 лет 4 месяца)

А что? Раз­ло­жить в та­рел­ке жел­тую лапшу и синюю - будет очень кре­а­тив­но. А если при этом у вилки от­ло­мить один зуб, то по­лу­чит­ся справж­ний трезу­бец. 

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

За по­ли­ти­ку сни­ма­ем бал...smile1.gif

Аватар пользователя Zdrasti
Zdrasti (8 лет 4 месяца)

Об усло­ви­ях надо было пре­ду­пре­ждать за­ра­нее. Жа­лу­юсь в Гаагу. 

Аватар пользователя Pilm
Pilm (11 лет 1 месяц)

Под­дер­жи­ваю smile9.gif

Аватар пользователя Zdrasti
Zdrasti (8 лет 4 месяца)

smile455.gif

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Да хоть в спорт­лот­то...Я Вам тут по­ка­жу ли­бе­раль­ный по­ря­док ос­но­ва­ный на пра­ви­лах....smile1.gif Ген­дер зна­че­ния не имеет, все равны и ха­па­ют оди­на­ко­во...

Аватар пользователя Zdrasti
Zdrasti (8 лет 4 месяца)

Ухожу. smile124.gif Ждите по­вест­ки из Гааги. 

Аватар пользователя svinoreZ
svinoreZ (1 год 10 месяцев)

си­не­гной­ная лапша - зав­трак чем­пи­о­нов бо­е­вых эль­фов!!!

Аватар пользователя Роман Широков

по про­буй­те пе­го­ди . ко­рей­ское блюдо дрож­же­вое тесто на­чин­ка ка­пу­ста с сви­ни­ной пред­ва­ри­тель­но об­жа­рен­ная го­то­вить­ся в ман­тыш­ни­це на пару 

или оромо прес­ное тесто по­хо­жее на пель­мен­ное ,на­чин­ка мясо,кар­тош­ка и т.д., сво­ра­чи­ва­ет­ся ру­ле­том и ва­рит­ся на пару 

из нашей рус­ской кухни пирог с щукой)))

Аватар пользователя Тигр Шрёдингера

Хм... точно! Толь­ко нужон кар­ман­ный азиат что лапшу на­кру­тит...

Аватар пользователя arma
arma (13 лет 2 месяца)

Хе-х, зачем азиат, «было бы яичко да ку­роч­ка - сго­то­вит и ду­роч­ка».

Нехит­рая при­спо­со­ба для рас­кат­ки лапши те­перь вме­сто скал­ки ис­поль­зу­ет­ся.

Хо­ро­шее до­маш­нее яйцо для лапши плюс мо­ло­дой до­маш­ний пе­ту­шок - от­лич­ное блюдо по­лу­ча­ет­ся. Аро­мат на всю улицу.

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Ду­роч­ка это очень лю­бов­но,мило,нежно надо про­из­но­ситьsmile1.gif Тогда все хо­ро­шо..

Аватар пользователя arma
arma (13 лет 2 месяца)

Вы не об­ра­ти­ли вни­ма­ния на глав­ный ку­ли­нар­ный посыл - одной муки ма­ло­ва­то будет.

Надо ещё что-​то, хотя бы яичко да ку­роч­ку.

Ну, на худой конец ку­ри­ный по­трох... не го­во­ря уж про морковку-​луковку-сладкий пер­чик.

А уж если мясца до­ба­вить - вар­гань­те хоть че­бу­ре­ки, хоть манты, хоть поозы бу­рят­ские или «лепешки-​кармашки из теста», или тор­ти­лья, мек­си­кан­ские. Глав­ное - мяса по­боль­ше да по­соч­нее.

Гру­зи­ны вот свои «ме­шоч­ки из теста с мяс­ной на­чин­кой» ака хин­ка­ли едят ру­ка­ми, хво­стик те­стя­ной потом вы­бра­сы­ва­ют. Таким ма­ка­ром вся ваша мука быст­ро уйдёт.

Аватар пользователя Тигр Шрёдингера

едят ру­ка­ми, хво­стик те­стя­ной потом вы­бра­сы­ва­ют

Они руки перед едой мыть не про­бо­ва­ли? Жир+ще­лочь=мыло

Аватар пользователя arma
arma (13 лет 2 месяца)

Рус­ский калач устро­ен при­мер­но по та­ко­му же прин­ци­пу. Тол­стая съе­доб­ная часть и более тон­кая ручка.

Эту ручку, за ко­то­рую калач де­жа­ли, вы­бра­сы­ва­ли или нищим по­да­ва­ли.

Аватар пользователя Тигр Шрёдингера

Слы­шал, толь­ко при де­фи­ци­те еды что то как то слабо ве­рит­ся...

Аватар пользователя arma
arma (13 лет 2 месяца)

Так эти белые ка­ла­чи не всем по кар­ма­ну были.

Аватар пользователя Тигр Шрёдингера

Ясень пень... но все же, хотя для за­ев­ших­ся волне может быть

Скрытый комментарий svinoreZ (без обсуждения)
Аватар пользователя Тигр Шрёдингера

мо­ца­ре­лы едите сами...

Таки и съем ибо люблю этот сыр

Про­сто рас­ка­тай­те в ле­пеш­ки и по­жарь­те...

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Бе­тон­ны­ми не ста­нут на зав­тра????

Пы мо­ца­рел­ла ни­че­го, но про­сто что под рукой она не ва­ля­ет­ся

Аватар пользователя Zdrasti
Zdrasti (8 лет 4 месяца)

Ле­пеш­ки не ста­нут бе­тон­ны­ми на­зав­тра, если их за­ме­шать на го­ря­чей воде и сразу после при­го­тов­ле­ния су­нуть в цел­ло­фа­но­вый пакет. 

Аватар пользователя Тигр Шрёдингера

Когда после мант оста­ет­ся тесто все­гда так де­ла­ем, вот толь­ко что то забыл вы­сы­ха­ют ли они, под­сох­нуть на­вер­но могут но точно не до со­сто­я­ния галет...

Да с супом нор­маль­но будет...

Аватар пользователя Detectivs
Detectivs (4 года 2 месяца)

Ко­лоб­ка. Толь­ко смот­ри­те, когда вы­сту­жи­вать бу­де­те,, чтоб не "сва­лил"))) 

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Ко­ло­бок тема...smile1.gif Толь­ко чего это такое фиг его знает

Аватар пользователя Detectivs
Detectivs (4 года 2 месяца)

Как там: по су­се­кам по­скре­сти, по ам­ба­ру по­ме­сти... "Алиса" знает.)))

Аватар пользователя Тигр Шрёдингера

Ко­ло­бок это мо­дель Земли, а пицца карта Земли :]

Аватар пользователя Axel61
Axel61 (4 месяца 3 недели)

Ко­ло­бок - это ка­ра­вай ис­пе­чён­ный из теста, сме­шан­но­го из муки раз­ных видов зер­но­вых. Пше­ни­ца, рожь, овёс, яч­мень, греч­ка. Про­пор­ции про­из­воль­ны, из-за осо­бен­но­стей фер­мен­та­ции вкус всё время раз­ный. 

Мо­же­те буб­ли­ки сде­лать, из за­вар­но­го теста. Они даже вы­сох­шие с чаем на ура за­хо­дят. 

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Буб­ли­ки можно по­про­бо­вать, спа­си­бо...smile1.gif

Аватар пользователя Rinat Sergeev
Rinat Sergeev (8 лет 2 месяца)

... и по­го­во­рить, если что, будет с кем!

Аватар пользователя Anatala
Anatala (2 года 5 месяцев)

А те­перь во­прос, че бы та­ко­го при­го­то­вить что бы быст­ро,много и на долго(вкус­но само собой)????

Тут есть нераз­ре­ши­мое про­ти­во­ре­чие - если на­дол­го то од­но­знач­но невкус­но.

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Надо ре­шить...smile1.gif

Аватар пользователя Читаювсё
Читаювсё (13 лет 3 месяца)

Брагу. Потом даль­ней­шая пе­ре­ра­бот­ка.

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Пред­ла­га­е­те за­бить на все??smile1.gif

Аватар пользователя Людмила Д
Людмила Д (4 года 11 месяцев)

Можно при­го­то­вить пирог, ро­га­ли­ки на де­серт. Тесто: 150 г сли­воч­но­го масла, 9 сто­ло­вых ложек сме­та­ны, 3 чай­ные ложки са­ха­ра, по 1/3 чай­ной ложки соли и соды, 3 ста­ка­на муки. Пе­ре­ме­ши­ва­ем, по­лу­ча­ем тесто, ста­вим на 30 минут в хо­ло­диль­ник. 

На­чин­ка из гор­бу­ши и лука. Гор­бу­шу раз­де­лы­ва­ем, режем на ку­соч­ки, пару лу­ко­виц за­жа­ри­ва­ем до зо­ло­ти­сто­го цвета на рас­ти­тель­ном масле. Все сме­ши­ва­ем, солим, пер­чим по вкусу. Можно любую на­чин­ку, ка­пу­сту с ку­ри­цей, без ку­ри­цы.

Такое же тесто пой­дет на ро­га­ли­ки. Делим тесто на 2 или 3 части (от этого за­ви­сит раз­мер ро­га­ли­ков). Рас­ска­зы­ва­ем по­оче­ред­но каж­дую часть. Делим каж­дую рас­ка­тан­ную в круг на  8 ча­стей. На­чин­ка - любая ягода или ва­ре­нье, до­бав­ля­ем немно­го муки, чтобы на­чин­ка не рас­тек­лась. Вы­пе­ка­ем в ду­хов­ке при тем­пе­ра­ту­ре 180° минут 30-35. 

Можно также сде­лать хво­рост.

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Пирог бе­тон­ным не ста­нет в ду­хов­ке??? Вме­сто гор­бу­ши сви­ни­на..

Аватар пользователя Людмила Д
Людмила Д (4 года 11 месяцев)

Нет, тесто рас­сып­ча­тое. Любая на­чин­ка.

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Слои боль­шие??? по­по­дроб­нее в сан­ти­мет­рах и ми­ли­мит­рах...

Аватар пользователя Людмила Д
Людмила Д (4 года 11 месяцев)

Слой теста около 1 см, для ро­га­ли­ков можно тонь­ше, оно рас­сып­ча­тое по­лу­чит­ся. На­чин­ка для пи­ро­га  сан­ти­мет­ра 2.

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Сли­воч­ное масло чем то можно за­ме­нить?? Шобы не бе­гать...

Аватар пользователя Людмила Д
Людмила Д (4 года 11 месяцев)

Думаю, что можно. Я не про­бо­ва­ла. У нас почти везде сли­воч­ное масло на мар­га­ри­ном за­ме­ня­ют и ни­че­го.

Аватар пользователя Людмила Д
Людмила Д (4 года 11 месяцев)

Пирог можно дня 3 есть. Ро­га­ли­ки хра­нят­ся доль­ше

Аватар пользователя sasha7777
sasha7777 (7 лет 7 месяцев)

Пирог уже пошел в ход...Будем по­смот­ретьsmile1.gif

Пы в ду­хов­ке сколь­ко и сколь­ко(время и тем­пе­ра­ту­ра)???

Страницы