48 грамм в год
В 1913 году в России импортировали 66 тысяч тонн апельсинов и 40,5 тысяч тонн лимонов или 400 грамм апельсина и 238 грамм лимонов на человека в год
Через 40 лет в 1956 году импортировали 27,4 тысяч тонн апельсинов или 137 грамм апельсинов и 108 грамм лимонов на человека в год
На исходе СССР, в 1990 году, импортировали чуть больше одного килограмма цитрусовых в год на человека 1144 грамма. 940 грамм апельсинов и 153 грамма лимонов и 48 грамм мандаринов на человека в год.
В 2024 году В России импортировали 1,9 млн тонн цитрусовых, 13 килограмм на человека. из них примерно: 859 тыс. тонн мандаринов. 600 тыс. тонн апельсинов, 250 тыс. тонн лимонов 100 тыс. тонн грейпфрутов и еще 100 тыс. тонн других различных разновидностей цитрусовых.
Потребление мандарин с 1990 года выросло в 123 раза. С 48 грамм до 5924 грамм.
Комментарии
1913 - 238 грамм лимонов на человека в год - капец ты дурачок, это как средняя температура по больнице. Сколько платят?
А СССР в 1990 году 153 грамма лимонов в год. Представляешь.
И все 153 грамма съедала номенклатура. Сколько тебе за идиотский комент платят?
Что то воображение у тебя слабое. Надо было обеспеченность советских людей посчитать в авокадо, киви и манго. Ну и про растворимый кофе не забыть.
Грузия, Абхазия учитывались как импорт, или?
В моем дальневосточном детстве мандаринку кушал 1 раз на новый год, по 2 штуки выдавали в садике. А купить было невозможно. Поздний ссср, середина 80х.
В моём нечерноземном детстве в садике мандаринки не выдавали, правда это была деревня. Первый раз попробовал наверное классе в 8-10. Не люблю мандарины.
В Италии есть такой достаточно популярный телеведущий Джерри Скотти. Он вёл аналог "Кто хочет стать миллионером".
В одном из интервью он рассказывал, что в детстве мандарины ел только 1 штуку в Рождество. И это было в Италии.
А сколько?
Я правильно понимаю, что, к примеру, абхазские мандарины в случае СССР были внутренним продуктом, а сейчас учитываются как импорт?
Да. Но доля абхазских мандаринов 40 -50 тыс тонн в общем импорте в Россию, составляет около 5-7% от всего импорта мандаринов.
если их было 40-50 тыс тонн, тогда это больше импорта из-за границы согласно ваших таблиц 38-39 - 50-е, 11 - 90г
Вот незабудимнипростим, импорта мало было! Половина собственного производства!
А вот на Западе, сами зарабатывали и жрали то в три горла!
Да эти кавказцы на каждом рынке стояли с горами своих мандаринов.
Они, конечно, о каждом мандарине сообщали в статистику.
Стоит вспомнить, удивительный факт, что в Российской Империи очень многие выращивали лимоны, персики и тд.
Какую бы экскурсию в какую либо старинную усадьбу не совершишь,
тебе всегда расскажут, что вот здесь была Оранжерея,
в которой все и выращивалось.
Из того, что точно помню, это рассказы в Москве про Оранжереи в Нескучном саду,
в усадьбе Покровско-Стрешнево, в МО усадьба Мураново (Тютчевых и Баратынских),
в Смоленской области Оранжерея в знаменитой усадьбе княгини Тенишевой.
Ну и многих многих других.
Не для продажи наверно, а для регулярной подачи на стол и подарков.
Но сам факт! ))
главное ж это)) обычные крестьяне и мещане не кушали сии продукты, а сейчас без проблем
В упомянутой мной усадьбе княгини Тенишевой была школа знаменитая,
бесплатная, для крестьянских детей.
Так вот они вполне себе кушали и лимоны и персики,
я сам читал меню.
И таких усадеб со школами со 2ой половины 19 века в России была вполне себе,
не 5 и не 10.
И эта тема развивалась.
всё-таки, думаю, это исключение из правил
Да, этих продуктов я в детстве недоедал. Но все же нет ли тут антисоветизма?
Вот с цитрусовами не всё было радужно, но всё что росло у нас - было много и дешево - яблоки, груши, виноград... + рыба, которая стоит сейчас космических денег - была дешёвой обыденностью. Сметана была из молока, хлеб был пшеницы (ржи), КОЛБАССА была из мяса, а не эта хрень и т.д.
Почему у советских хлеб всегда из пшеницы, а не из муки? Почему колбаса (отходы мяса), а не мясо. Почему молоко , а не кофе с советской нормой одна чашка кофе в месяц.
опять брехня - как можно так врать? высшего суда не боишься? или совесть совсем продал сатане?
Если вы разговаривайте вопросами , то значит вы ничего не знаете . Мне идиоты тут не нужны
Нынешним дебилам бесполезняк объяснять тонкости социалистической политэкономии. Для них всегда КОЛБАССА будет из мяса, хлеб пшеницы, сметана из молока, девушки краше, пиво крепче, а соседи по стране добрее!
А главное дымил, что тот флаг!) Аж джинсы рвало)
Справедливости ради, жареный кофе в зернах высшего сорта на развес всегда был в продаже в 80-х. В бакалейно-кондитерских отделах крупных магазинов. Великолепного качества арабика. И не пользовался спросом по причине 20-и рублей за килограмм и необходимости молоть-варить. Зато сметался помойный растворимый за любую цену. Даже индийский, буэ.
Молотый кофе тоже не был большим дефицитом. Цен не помню. Пачка с зелеными буквами 1 сорт, арабика-робуста. Чистая арабика, высший сорт, красные буквы.
Я на кофе со школы сижу, помню. Причем лучший выбор был в сельпо в бебенях.
Зерновой кофе всегда был в продаже? Это где?
Просто у меня мама в те времена была страшной кофеманкой (пила трижды в день в концентрации "деготь"). Причем пила исключительно зерновой, который молола самостоятельно. А жили мы в Прибалтике, которая снабжалась, как известно, сильно лучше средней температуры по больнице. Так вот кофе ей в основном привозили из Москвы, когда кто-то туда ездил - там оно действительно было, а вот у нас оно было дефицитом, достать который требовало неслабых усилий.
Москва без вопросов. Новосибирск, Томск, Волгоград и вокруг. Где бывал, везде находил. Молотый всегда. Зерновой в самых крупных бакалеях. У нас в Новосибе штук шесть таких было.
вот годы не помню, вроде с середины 80-х, продавали у нас вьетнамский кофе в зернах зеленый. Его обжаривать надо было. Некоторые из нашего круга пробовали с разной степенью успеха. Ну и растворимый был конечно лучший подарок. Из москвы с командировок по заказам народ банки кофе вёз, с колбасой и апельсинами. И майонез же ещё!
Зеленый уже в перестройку. Когда он появился, кажется, кроме меня его никто и не покупал)
Я как-то за месяц 4 кг в одно рыло потребил) Так себе кофеёк. Но гораздо дешевле.
20 р. за кг кофе высшего сорта это очень дорого в 80-х. В 90-х кофемания подешевела.
Был, сам удивляюсь, перед самой перестройкой. Но не жареный. Обжарить лично пробовал, и знакомые тоже. Получалось редкое дерьмо. Сейчас строго жареный покупаю, четко знаю что обжарить кофе нормально самому на сковородке нереально.
Дерьмо конечно выходило. Но нередкое. Там в базе была меленькая робуста. Она такая при любой обжарке. Лучший результат точно был в духовке, не сковороде. Небольшими порциями на противне в один слой. И перемешивать.
На Кирова в китайском чайном доме до Горбачёва хороший зерновой кофе был практически всегда. Но и очереди были дикие - "со всей Руси великой". Хотя и в крупных гастрономах часто был. Особенно после подорожания до 20 рублей незадолго до Олимпиады.
В Харькове, на Советской, кондитерский магазин "медведик" справа от детского мира, жареный кофе был всегда. Запах от него в магазине стоял умопомрачительный. Особой популярностью не пользовался, только любители брали.
Но цену помню, почему-то не 20 а 11 рублей.
Я пришёл из армии в июне 1977. Тогда кофе в зёрнах был вроде по 5 или 6. Или даже по 4-50. А в 1978 стал 20 рублей за кг. Арабика. А робуста вроде по 16 или 18. Но на Украине может и были другие цены, не знаю.
Чтобы вот так пахло, да только там. Я больше и мест не видел, чтобы мололи при тебе по заказу. Еще и бесплатно.
Самое прикольное, я тоже помню кофе в зернах, 25 руб/кг. Только была тонкость - для приготовления нужна была мощная высокооборотная кофемолка.Купить же ее в свободной продаже было проблематично. Продавались низкооборотные модели, на выходе получался крупномолотый кофе. А я как-то решил гайки смолоть и наша кофемолка приказала долго жить.
Сказки насчет оборотов. Все решал режим. Кофемолку следовало раскачивать с боку набок. Чтобы крупные крошки не прилипали к стенкам. И делать паузы, чтобы не сжечь девайс. Примерно помню, кто меня этому научил. Покупной молотый кофе можно было "взбодрить" кофемолкой. В турке после этого он лучше варился.
Кстати, во многих семьях хранились старые кофейные приблуды. Мельницы, турки, гейзерные итальянки. И не использовались. Предполагаю, приобреталось это когда кофе был дешевле. В 70-х и раньше.
Кофемолка кофемолке рознь. Наша была простейшая с одним режимом. Ее качай не качай, молола в одном режиме и с одним качеством. Матушка для получения более мелкого помола пропускала кофе раза два-три, тогда еще куда не шло. А нынче исходно молотый пропускают через кофемолку для насыщения кислородом. Мне так один бариста объяснял
Я про двухрежимные и не слышал. Кстати, чем кофе лучше, маслянистей, тем больше слипалось. Мало положишь, плохо, прилипнет к стенкам и ножи не достают. Много еще хуже.
Московская кофейня на паях , кафе в ГУМе , в конце 70х и в 80 е и далее везде было всегда , жарили отлично.
На Лубянке была кофейня. Где Никольская начинается. Всегда заходил, когда бывал.
В столицах опять? в нашем облцентре помню кофе в свободной продаже ровно один раз - зелёный, его надо было обжаривать самостоятельно.... А в "свободной продаже" он был исключительно в магазине для моряков за инвалютные чеки, где мы и отоваривались им, т.к. отец был моряком.
Позвольте не поверить. Я приезжал в любое место и покупал молотый или в зернах кофе без всяких проблем в каждом втором-третьем магазине. С середины 80-х помню. 20 рублей за кг. За эти деньги можно было одеться на сезон. И обувь и костюм. Народу не нужен был кофе. Это как марочное вино. Рассказать почем и где оно стояло? Готовы Вы были покупать трехлетнее каберне из Криковы по цене двух бутылок водки по 0,7? Оно тупо было везде. Коллекционное даже под сургучём.
Предположу что по столь сложной схеме приобреталась культовая для мурманчан и ленинградцев "Культа", тогда еще не сублимированная.
А ты мастер жранины ))) Соевый релокант.
Хлеб сейчас в Пятерочке продают свежеиспечённый - вкуснее - как бы там ваша ностальгия не выла по этому поводу.
А то, что в СССР продавалось под именем "говядина" - это полный треш и угар(
Мы когда мимо Бердска проезжаем, всегда заворачиваем хлеба купить, как в детстве. И он другой, настоящий, непятерочный. У вас вкус сбит.
Хлеб сейчас в Пятерочке продают свежеиспечённый - вкуснее - как бы там ваша ностальгия не выла по этому поводу.
Откуда знаешь что вкуснее?
Я знаю где купить хлеб как раньше. И Пятерочка в соседнем доме. Это разные жанры.
Теперь та говядина называется рагу... Берут собачкам и на суп.
Страницы