Ода кол­ба­се. Е, Е, Е, Е!

ТС, Вы на­вер­ное очень долго ис­ка­ли в ГО­СТов­ском пе­речне ин­гре­ди­ен­тов кол­ба­сы эти пре­сло­ву­тые, ны­неш­ние Е. 

Тоже по­смот­рел, Вы вы­греб­ли всё, по Ва­ше­му про­блем­ное, из ГОСТа 

А мясо в ГОСТЕ ВЫ за­ме­ти­ли?

Вот когда по­кри­ти­ко­ва­ли со­вет­скую кол­ба­су нужно непре­мен­но по­ка­зать какая сей­час эко­ло­ги­че­ски чи­стая и хо­ро­шая.

А то как то стран­но по­лу­ча­ет­ся 35 лет уже бла­го­сти неви­ди­мой руки ,а что там с кол­ба­сой? 

Ну не очень много но боль­шин­ство как бы не очень, её про­сто не вы­пу­сти­ли бы пр кля­том СССР в про­да­жу.

P.s. По­ку­пай­те мясо и сами го­товь­те. Учи­ты­вая что здесь много пен­си­о­не­ров у ко­то­рых сво­бод­ное время таки есть - само то. Хотя сва­рить кусок мяса у всех время долж­но хва­тить...

Вот прав­да ваша! К чему это нытьё про кол­ба­су и до­бав­ки в неё ? Ну возь­ми кусок ко­рей­ки или око­ро­ка, или го­вя­ди­ны кусок, на­шпи­гуй чес­ноч­ком и натри пер­чи­ком и про­сто по­ставь в ду­хов­ку на час- пол­то­ра.  И вот и вся про­бле­ма с кол­ба­сой.  Хоть утром, хоть ве­че­ром, хоть хо­лод­ное, хоть го­ря­чее... Про­сто немно­го под­нять попу от ди­ва­на. Вре­ме­ни на го­тов­ку  уйдёт мень­ше чем от­ве­чать на посты на Аф­тер­шо­ке, а по день­гам эко­но­мия 100%. Не го­во­рю уже о ка­че­стве.

Вот вы всё про кол­ба­су,  да про кол­ба­су. А я вот о окрош­ке вспом­нил! Такой вот, ас­со­ци­а­тив­ный ряд, по­ни­ма­ешь)))

Борь­ба за ка­че­ство кол­ба­сы про­дол­жа­ет­ся.

Я раз­ни­цы вкуса особо не за­ме­чаю, что са­мо­дель­ная, ко­то­рая точно из мяса, что по­куп­ная от 500 р. за кг. 

Про­бле­ма в том, что в ны­неш­нюю кол­ба­су про­из­во­ди­те­ли кла­дут химию, ко­то­рая впи­ты­ва­ет воду и уве­ли­чи­ва­ет вес из­де­лия. Мой ор­га­низм на это ве­ще­ство ре­а­ги­ру­ет крайне нега­тив­но. По­это­му ка­пи­та­ли­сти­че­скую кол­ба­су я не ем уже лет де­сять. С на­ча­ла пе­ре­строй­ки съе­доб­ные для меня сорта были, но по­сте­пен­но за­кон­чи­лись. При со­вет­ской вла­сти такой ТБМ не было.

Хочу назад, в СССР!

Кол­ба­са, кол­ба­са. Гор­дость со­ве­ти­ку­сов. Мясо эко­но­ми­ли, по­нят­но. А что ещё было в Союзе?

Бу­же­ни­на, гру­дин­ка, ку­ри­ные/мяс­ные ру­ле­ты и т.п.?  Кол­ба­су не по­ку­паю ни какую, толь­ко со­ба­ке тещи, когда в де­рев­ню при­ез­жаю. 

Сей­час по­ми­мо кол­ба­сы, мно­же­ство мяс­ных про­дук­тов,  в любом ма­га­зине в сво­бод­ной про­да­же, чуть до­ро­же кол­ба­сы.  

А тогда? Ма­га­зи­ны/рынки? Цена? 

Вот то то и оно.  

Ин­те­рес­ная нынче жизнь. Вир­ту­а­ли­зи­ро­ван­ная до пяток. Пи­са­те­ли пишут - смот­ри, вот какие цыфры! Про­бую со­по­ста­вить цыфры с тем, что на ско­во­ро­де. Не по­хо­же. Го­во­рю пи­са­те­лю - не по­хо­же. А тот, да нет же, ты плохо смот­ришь. Вот ещё цыфры. Опять смот­рю в свою ско­во­ро­ду. Дру­гая кар­ти­на.

Взду­ва­ет­ся в ско­во­ро­де кол­ба­са, какие бы цыфры по­доб­ные пи­са­те­ли не ри­со­ва­ли. Взду­ва­ет­ся и всё, туды её. А ко­то­рая не взду­ва­ет­ся - мясом почему-​то со­всем не пах­нет. А вот тогда - на ско­во­ро­де не взду­ва­лась. Ну не взду­ва­лась, туды твою. И мясом пахла.

И воз­ни­ка­ет во­прос. Зачем эти пи­са­те­ли ри­су­ют стран­ные цыфры? Что ими дви­жет? Глу­пость? Или что-​то по­се­рьёз­нее? И по­че­му этих пи­са­те­лей стало нынче так много? Ви­дать, что-​то ви­та­ет такое в воз­ду­хе...

Neo - ста­рый, он ко­ньяк не пьет и не раз­би­ра­ет его на вред­ные со­став­ля­ю­щие.

Он и кол­ба­су не ест.

Чего мутит?

Чёт вто­рая или тре­тья ста­тья про кол­ба­сы за неде­лю. Обостре­ние что ль ве­сен­нее?

Луч­шая кол­ба­са - кусок мяса, хощь за­ма­ри­нуй, хошь свари, хошь под­жарь. И де­шев­ле вый­дет.

Но ведь все эти дан­ные в ГОСТе никак не от­ме­ня­ют свя­тую веру в кол­ба­су из чи­сто­го мяса?

Я так по­ни­маю, что люди, ко­то­рым вы оп­по­ни­ру­е­те, имеют пре­тен­зию не к "Е-​шкам", а к ос­нов­но­му ком­по­нен­ту. 

Кол­ба­са док­тор­ская, ГОСТ не СССР (dantes)

Наша пост­со­вет­ская жизнь не пе­ре­ста­ет удив­лять, ведь каж­дый новый день может при­не­сти нечто ин­те­рес­ное из жизни бур­жу­и­нов. Вот и вчера, при­е­хав из двух­не­дель­ной ко­ман­ди­ров­ки, я за­гля­нул в хо­ло­диль­ник и с лю­бо­пыт­ством при­нял­ся рас­смат­ри­вать кусок док­тор­ской кол­ба­сы, ко­то­рую купил и не успел до­есть две неде­ли назад.

Ну ко­неч­но же в СССР кол­ба­са была го­раз­до вкус­нее! Даже если не учи­ты­вать, что вку­со­вые ре­цеп­то­ры у 20-​летнего и у 60-​летнего со­вер­шен­но раз­ные.

По­су­ди­те сами. Ку­пить де­фи­цит­ней­ший товар, при­ве­зён­ный из самой Моск­вы (или из Ле­нин­гра­да, или из какого-​нибудь Тал­ли­на), на­ре­зать его тон­ки­ми ко­леч­ка­ми, по­ста­вить на стол, сесть всей се­мьёй, с во­жде­ле­ни­ем глядя на за­вет­ный вол­шеб­ный про­дукт и ис­хо­дя слю­ной от пред­вку­ше­ния ско­рой встре­чи с пре­крас­ным...

Ровно так же и крос­сов­ки в СССР были несо­из­ме­ри­мо лучше, и джин­сы, и си­га­ре­ты Winston, и даже пла­сти­ко­вые па­ке­ты с кар­тин­кой, изоб­ра­жа­ю­щей ков­боя Marlboro. Ну сами по­су­ди­те - может ли пакет Wildberries срав­нить­ся с тем, неза­бвен­ным!

Ну зачем вы все в кучу? В ука­зан­ном госте есть выс­ший, пер­вый, вто­рой сорта кол­бас.

И самое глав­ное и ин­те­рес­ное - ре­цеп­ту­ра с ко­ли­че­ством мяса -  Таб­ли­ца 1.

"ско­то­вод хре­нов, " - это, по-​твоему веж­ли­во? Да пошел ты к из­вест­ной ма­те­ри, спе­ци­а­лист по сор­там говна и хам­ства.

Лиш­ний раз по­ка­зы­вай окру­жа­ю­щим, какое вы все вы­рож­ден­ное убо­же­ство.