Камрады, вы меня давно уже знаете - я херни не пишу на АШ )) Пишу только то, что волнительно и стоит обсудить.
Так вот, есть у меня привычка закупаться продуктами впрок. Причем такой впрок, что прямо на многие месяцы вперед.
Тут простой расчет срабатывает - я (моя семья) все равно так или иначе сожрем все эти продукты за тот же период, но если я закупаюсь оптом, то денег экономлю значительно.
По моим весьма примерным прикидкам, я экономлю на оптовом закупе около 20% стоимости. Мы же как все делаем? Идем в магаз (или на озонах/яндексмаркетах заказываем) и покупаем. По розничным ценам. Неделя за неделей, год за годом. И если посчитать сколько денег тратим и отнять от них 20% - уверяю вас, мало не покажется никому. Я в месяц на семью трачу порядка 50 тысяч на жрачку, 20% от этой суммы - это вообще-то десятка в месяц....А за год больше сотки набегает (пусть даже ровно сотка для округления). На минуточку - сотка тысяч экономии - это как бы чуть ли не отпуск, не? Ну, хорошо, пусть будет пол-отпуска. Или можно сравнить с платежами кредитными за автомобиль.
Никто не хочет взять в кредит автомобиль и не платить за кредит, а? )) А можно не платить, между прочим.
Или можно сравнить с коммуналкой, которую не надо оплачивать вообще. Та же десятка в месяц - это прямо жирненькая такая коммуналка, в трехкомнатной квартире. И можно больше никогда ее не оплачивать.
Короче, перехожу к делу.
Составил я перечень продуктов, которые мы потребляем постоянно, день за днем. И начал по этому списку покупать все даже не килограммами, а десятками килограмм. Да, надо куда-то складывать. У меня для этого антресоли холодные есть, например - специально сделал в коридоре такие, у самого выходной двери. А еще купил морозилку себе отдельную, обошлась год назад в 25 тыр. Отбил ее за первые пару месяцев экономии, а служить она будет годами.
Вот мой список продуктов:
Длительного хранения (более 1 года):
• рис басмати - 5кг • гречка - 5кг • молоко сухое - 10кг
• сахар-песок - 5кг • мука пшеничная - 5кг • мука ржаная - 10кг
• булгур - 5кг • горох колотый - 5кг • какао-порошок - 5кг
• макароны в пачках - 5кг • овсянка - 5 кг • кетчуп - 3 кг
• майонез - 3кг • шоколад горьк. 90% - 1 кг • шоколад молочный - 1 кг
• тушенка говяжья и свиная - 5кг
• кофе растворимый - 1 кг • кофе в зёрнах - 1 кг • чай в ассортименте - 1 кг
• порошок яичный - 5 кг • масло кокосовое - 20 кг • паста томатная - 1 кг
• горошек, фасоль, кукуруза консервированная - 3 кг • специи в ассортименте - 1 кг
• заменитель сахара - 1 упаковка
Короткого хранения (до 1 года):
• сыр в ассортименте - 10кг • мясо в ассортименте - 25кг • масло сливочное - 15кг
• овощи мороженые - 15кг • мёд в ассортименте - 1кг • сок лимонный - 0.5л
Это не весь список продуктов, а только то, что в памяти держится. Еще пяток позиций можно найти, если полезть на антресоли поглубже
И второй важный момент, камрады. Мне нифига не нравится ситуация, которая творится в мире и у нас. Я про военные действия, а точнее - про то, к чему они вот-вот могут привести. Мне так видится, что в любой нехороший момент может бахнуть и начнется паника на тему "где чего можно купить" и "где еще есть подешевле". Так оно всю мою жизнь было, начиная с 90ых. Начинается хайп на тему "гречка подорожала" и народ несется брать гречку, которая тут же скупается и ушлые продаваны цену взвинчивают.
А если "начнется бахнуть", то пока государство с помощью полиции и армии восстанавливают порядок, да регулируют ситуацию, наступит временный военный бардак, во время которого и помародерить кто-то успеет, и смести с полок все, что не приколочено. Я лично уверен, что первые пару недель после "начнётся" - будут тяжелыми.
И не плохо бы иметь вот такой резерв нямки хотя бы на эти же 2 недели (я лично примерно на месяц затарился).
А то что такой подход еще и деньги экономит, я уже написал выше.
Комментарии
И у кучи народа на него аллергия, в виде воспаления поджелудочной.
А я еще доедаю, что закупал в 2008, 2014 и 2019 гг.
До закупок 2022-го еще и не планирую добраться....
Спасибо, в закладки.
Мы тоже стали закупать впрок это сильно экономит.
Например если купить 100 банок тушенки через год та же тушенка будет стоить на 30% дороже
Вы когда нибудь видели банковский вклад под 30% годовых? Вот то то же:)
"Моя банка дома!" (С)
:)
Достаточно топора и берданки со свежими патронами.
И будет у вас и еда, и питие.
А жить на мешках с продуктами
Это как сидеть на капкане с приманкой,
Даже непонятно, что предпочтет медведь)
Дык у меня и продукты есть, и ружье ))
С крупами и мукой не всё радужно. Прикупить с каким-нибудь хрущиком - раз плюнуть, независимо от цены и марки производителя. Сейчас продукты долго не хранят, оно просто не успевает себя проявить.
Вот прикиньте, реально какая-то хрень случится и все будут спрашивать, как найти этого ветврача, у него же тушенка была....
Да кто будет спрашивать-то, в случае хрени ))
Все будут по ближайшим магазам грабить и мародерить, а не искать какого-то врача из Пушкина
Уже лучше, больше определенности, где есть тушенка. Пушкин))))
Да там всего 5кг, маловато тушенки-то у меня ))
Помню с 90-х.
Когда все сметалось с прилавков.
И складировалось по углам.
В результате потом бабуси выносили каменную соль в кирпичах на помойку
Спички с отвалившийся обсерой
И крупы с макаронами, в которых кишели долгоносики.
Крупу зараженную жуком есть нельзя,
Конечно можно перебрать,
Но в СССР за кормление солдат крупой, зараженную жуком сажали в тюрьму.
Потому что жучки откладывают яйца внутрь зерна,
И оболочка яйца токсичная, под воздействием желудочного сока бяка выделяется
И в результате язва желудка или воспаление кишочек.
Крупа с жуками на выброс, курам.
А чтобы не выбросить все 5кг гречи и 10 макарон
Все фасуют либо в стекло по 1 кг
Либо в пластик.
Тогда если выбросить, то одну две банки.
А перед фасовкой на хранение
Сущим при 50* в духовке,
Дабы при 45* плесени померли.
Чтобы так закупаться нужно быть очень организованным, с расписанным на весь период меню с учетом всех предпочтений семьи. В смысле быть уверенным что все продукты используются. Для каждого продукта - свой режим хранения, своя температура и т.д. Ну куплю я по 5 кг муки и разных круп. И не смогу их использовать. Там жучки заведутся и придется все выбросить. Сомнительная выгода. С другой стороны 20 % вашей экономии - это не что иное как честная оплата труда по такой организации хозяйства...
Крупу и муку я по году уже хранил в прохладном и сухом месте и не раз - все было норм, жучков нет.
А больше года я не держу ничего, все съедается и закупается заново
в большой семье (у нас всего 2+3) это считай стандартный текущий запас продуктов, чтобы не бегать за каждой банкой или пачкой до магазина.
муки 5 кг? вы одинокий? когда жена открывает последнюю упаковку 10кг она уже "сигнализирует".
Армия, ополчение, рабочие отряды, волонтерство - туда где нужно будет подпереть систему.
Успешное выживальчество в России всегда носило коллективный характер.
А персональные бомбоубежища с запасами еды и оружия - это в штаты - там такое любят.
Пардон муа, это "на месяц"? Это на сколько человек?
Ещё вопрос - ну вот пришло время БП. Лепестричества ёк. Морозилкам бздык. Чего в этом случае с таким объёмом заморозки делать собираетесь?
Ещё вопрос - где рыба? Вы там в Питере что, рыбу совсем не едите?
Собак кормить протухшим мясом
И кур крупами.
Потом все это можно сожрать
Не, ну месяц - это я условно-средне. Мяса и масла побольше, чем на месяц...крупы и еще чего-то - на месяц.
Основный посыл статьи был в том, что я экономлю при мелкооптовых закупках. А резерв на случай БП - это вторичная функция.
Сейчас зима - все может на улице храниться. Даже до конца весны по сути. А дальше, чем апрель месяц я пока и не загадываю, толку-то
Всё Вы правильно говорите.
Купил супруге автомобили и говорю, привези мне четыре блока сигарет.
А она мне, - нет. Спрашиваю, почему. Отвечает, что я ещё месяц делать буду.
Блин,что то меня напрягло Я думал,что я один так думаю что пора продуктами тариться Однако есть единодумцы Ведь и вправду чуть что колыхнись первым делом продмаги начнут выносить А с таким соплежуиством пупсика, мы к этому колыханию очень быстро движемся
Про соплежуйство пупсика можно подробнее?
Надеюсь вы про своего сыночка?
Всё Вы прекрасно поняли а родственников никчему трогать
В ночь, когда будет нанесен ракетный удар по нам - начнется бардак 100%. Порядок наведут, без сомнения, но сколько это займет времени и усилий - фиг знает.
Народ сразу кинется скупать все, что можно...а в процессе и мародерить начнут. Особенно те, у кого денег уже нет, а продукты - вот они, на прилавки, бери и беги. Так и будут делать - хватать и валить. Один схватил и побежал, второй - и следом те, кто на кассе стоял, также начинают хватать и бежать. Так что в ближайшие сутки после начала магазы будут стоять пустыми, к бабке не ходи
Я вот думаю если закупаться, то не едой, а в первую очередь электричеством ( батареи, повербанки, гены, солнечные батареи), медикаментами и резервуарами для воды. :) , ну и примусом, куда без него.
Паверы быстро сядут на гены может топлива не оказаться солнечные батареи за собой не вот потаскаеш , вдруг перемещаться придётся читал пиндоса одного после тайфуна во Флориде. :Спирт медикаменты,боеприпасы консервы
Крупы, макароны, мороженные овощи и консервы давно уже покупаю оптом. За денеьги не знаю, но это точно удобно.
А я специально считал - в сравнении с покупками в магазах - минимум 15-20% экономии есть точно
Вспоминаем уроки выживания кошастого и беркем Аль Атоми?
Боже как давно это было...
Вспоминаем азбуку выживальщика
В высотке и городе выжить нереально
Вода
Электричество
Газ.
Это отсутствует
Лифт
По лестнице --там уже ждут упыри чтобы сожрать твою теплую печень
К такой же мысли пришел когда его "Мародера" читал.
Зимой в деревне тоже не просто. Запас дров нужен на года 3. Свежие дрова - они будут активными, а печка обыкновенная - работать как обогатительная фабрика по радионуклидам. Сейчас - в старом деревенском доме сунуть радиометр в печку, там под 1000 мкр\ч. За счет изотопа калий 40. Засовывал гамма \спектрометр и определял специально - давно. Это не учитывает вообще никто... А пару недель топить - можно загубить себя и семью. А всего надо пленкой закрыть запас дров в поленице- и проблемы этой не будет.
Ничоси, никогда и не думал про такое
можно подробнее, че и откуда берется там (ну в случае без ядерки)?? Вырос в деревне, печное отопление, пепел весь на картофельное поле раскидывали.
В случае без ядерки -всё нормально и естественно и пепел на картофельное поле - милое дело. А берется из дров, калий 40 - изотоп - нормально входящий в состав древесины, сокращение массы в печи происходит - зола ведь легче заложенных дров - отсюда и обогащение. Калий с дымом мало уходит. В случае ядерки - совсем другие изотопы, и увеличение их концентрации в печи - опасное дело.
Брать масло на Авите это какае то фу. Вдруг оно б/у.
Б/у масло выдаст цвет
А вообще, по этим ссылкам я не один год беру продукты уже, люди проверенные
Если морозилка работает масло можно хранить более 50 лет. Проверено на личном опыте.
Мой желудок утверждает что сливочное через месяц несьедобное. У меня на масло повышенная чуствительность.
Иной раз и магазинное есть не могу, оно не свежее и перепакованное.
Возможно Ваш случай уникальный, но при минус двадцати, пятьдесят лет не предел. В моём случае масло было 1932 года, на тот моменет более 50 лет хранения. Никто из 80 моих товарищёй не жаловался.
Дык пясят лет назад и масло другое было и коровы траву видели.
Жыр он и есть жыр
главное чтоб в нём воды не было.
я после полугода хранения не заметил разницы никакой.
Да и что в таком минусе может случиться с маслом? Там же бактерии не размножаются вовсе при минус 16, с чего маслу горкнуть
Масло горкнет не из-за бактерий, а из-за окисления. Кислород портит масло.
Надо морозить в герметике.
Масло 1932 года было упаковано в плотную тонкую бумагу и картон (не гофракартон) коробки по килограмм по 10.
Все предусмотрел. А счетчики радиации?
Волосы.
Как выпадать начнут, так и счётчика не надо.
Что изменится если имеется счётчик?
Ты уже там и там схватил звенячую гадость
Да похеру мне на радиацию ))
Если она есть, то ой. Если нет - то ура.
В любом случае, я из дома не пойду никуда, если только дом не снесет. А радиация там, или не радиация - начхать
Я помню одного выживальщика из Аргентины.
Говорил батарейки и фонарики нужны
Это валюта
Генератор кончился первым
Жрали банки с горохом готовым,
У нас нет запасов.
Надо, идём в магазин за свежими
Исхожу из того
Что если жахнет
То надо надеть полевую одежду
Рюкзак с минималкой, чтобы по дороге не выбрасывать тяжести
И искать что-то укромное и тихое для переждать
20 кг кокосового масла? Что вы с ним делайте интересно?
Вместо подсолнечного же ))
Жарим на нем, печем на нем, супруга его еще с кофейным жмыхом мешает и делает себе скраб для тебя. Очень хвалит )
Лучше амарантовым запасаться. Или тыквенный...
Страницы