Камрады, вы меня давно уже знаете - я херни не пишу на АШ )) Пишу только то, что волнительно и стоит обсудить.
Так вот, есть у меня привычка закупаться продуктами впрок. Причем такой впрок, что прямо на многие месяцы вперед.
Тут простой расчет срабатывает - я (моя семья) все равно так или иначе сожрем все эти продукты за тот же период, но если я закупаюсь оптом, то денег экономлю значительно.
По моим весьма примерным прикидкам, я экономлю на оптовом закупе около 20% стоимости. Мы же как все делаем? Идем в магаз (или на озонах/яндексмаркетах заказываем) и покупаем. По розничным ценам. Неделя за неделей, год за годом. И если посчитать сколько денег тратим и отнять от них 20% - уверяю вас, мало не покажется никому. Я в месяц на семью трачу порядка 50 тысяч на жрачку, 20% от этой суммы - это вообще-то десятка в месяц....А за год больше сотки набегает (пусть даже ровно сотка для округления). На минуточку - сотка тысяч экономии - это как бы чуть ли не отпуск, не? Ну, хорошо, пусть будет пол-отпуска. Или можно сравнить с платежами кредитными за автомобиль.
Никто не хочет взять в кредит автомобиль и не платить за кредит, а? )) А можно не платить, между прочим.
Или можно сравнить с коммуналкой, которую не надо оплачивать вообще. Та же десятка в месяц - это прямо жирненькая такая коммуналка, в трехкомнатной квартире. И можно больше никогда ее не оплачивать.
Короче, перехожу к делу.
Составил я перечень продуктов, которые мы потребляем постоянно, день за днем. И начал по этому списку покупать все даже не килограммами, а десятками килограмм. Да, надо куда-то складывать. У меня для этого антресоли холодные есть, например - специально сделал в коридоре такие, у самого выходной двери. А еще купил морозилку себе отдельную, обошлась год назад в 25 тыр. Отбил ее за первые пару месяцев экономии, а служить она будет годами.
Вот мой список продуктов:
Длительного хранения (более 1 года):
• рис басмати - 5кг • гречка - 5кг • молоко сухое - 10кг
• сахар-песок - 5кг • мука пшеничная - 5кг • мука ржаная - 10кг
• булгур - 5кг • горох колотый - 5кг • какао-порошок - 5кг
• макароны в пачках - 5кг • овсянка - 5 кг • кетчуп - 3 кг
• майонез - 3кг • шоколад горьк. 90% - 1 кг • шоколад молочный - 1 кг
• тушенка говяжья и свиная - 5кг
• кофе растворимый - 1 кг • кофе в зёрнах - 1 кг • чай в ассортименте - 1 кг
• порошок яичный - 5 кг • масло кокосовое - 20 кг • паста томатная - 1 кг
• горошек, фасоль, кукуруза консервированная - 3 кг • специи в ассортименте - 1 кг
• заменитель сахара - 1 упаковка
Короткого хранения (до 1 года):
• сыр в ассортименте - 10кг • мясо в ассортименте - 25кг • масло сливочное - 15кг
• овощи мороженые - 15кг • мёд в ассортименте - 1кг • сок лимонный - 0.5л
Это не весь список продуктов, а только то, что в памяти держится. Еще пяток позиций можно найти, если полезть на антресоли поглубже
И второй важный момент, камрады. Мне нифига не нравится ситуация, которая творится в мире и у нас. Я про военные действия, а точнее - про то, к чему они вот-вот могут привести. Мне так видится, что в любой нехороший момент может бахнуть и начнется паника на тему "где чего можно купить" и "где еще есть подешевле". Так оно всю мою жизнь было, начиная с 90ых. Начинается хайп на тему "гречка подорожала" и народ несется брать гречку, которая тут же скупается и ушлые продаваны цену взвинчивают.
А если "начнется бахнуть", то пока государство с помощью полиции и армии восстанавливают порядок, да регулируют ситуацию, наступит временный военный бардак, во время которого и помародерить кто-то успеет, и смести с полок все, что не приколочено. Я лично уверен, что первые пару недель после "начнётся" - будут тяжелыми.
И не плохо бы иметь вот такой резерв нямки хотя бы на эти же 2 недели (я лично примерно на месяц затарился).
А то что такой подход еще и деньги экономит, я уже написал выше.
Комментарии
Годный срач. Ахтунг - пахнет трольчатиной! Автор, нет ли в обсуждении упырей? Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за день.
Был бы подвал, затарился бы :)
Ко всему ещё добавил бы хлебопечку. Муку без неё хранить не продуктивно. С этим столкнулся во время январских событий - продуктов дофига, а хлеб делать не умели.
Я раньше тоже баловался, но что-то подзабил. Реально дешевле
Хлебопечка, само собой, дома есть. Супруга пару раз в месяц печет ржаной хлеб с небольшой примесью пшеничной
Многие же сейчас вообще не умеют ничего.
Недавно узнал о сервисе, который доставляет "комплекты" продуктов с инструкцией как их приготовить
Хлебопечку рекомендую забыть как идею.
Либо дрожжи и закваска нормального хлеба, а для это нужен нормальный хлебопекарный комбинат, или специалисты-хлебопёки.
Либо самодельный пресный хлеб, чуреки, маца, лаваши.
По любому выпечка хлеба очень трудозатратный и ЭНЕРГОЗАТРАТНЫЙ процесс.
Однажды я испёк хлеб в кастрюле. Ну что сказать, я молодец. Но лучше сходить к специалистам хлебопёкам, которые всю историю человечества сопровождают.
пользуемся хлебопечкой с 2004-го года - купили уже вторую. Замечательная помощница в хозяйстве.
Зачем нужна хлебопечка,
электромясорубка,
Миксер
И прочие электрические приблуды?
Нет электричества, вещь бесполезная.
Старая советская ручная мясорубка
Мельница ручная для кофе
Венчикдля взбивания и толкушка, терка
И несколько рулонов фольги- это и форма для выпечки на костре,
И обернуть картошку и запечь если нет посуды
И чашка попить и миска поесть
И завернуть что-то
Это вы про ваш январский 22 года -кипиш?
Верно говорит товарищ.
Но только что-то вы маловато запаслись - у моей кошки запасов корма (и сухого и "мокрого") - на 2 месяца хватит, а если в режиме немногонедоедания, то на все 3.
Ну, я с расчетом всего на месяц как бы. За месяц либо ситуация наладится, либо совсем жопа настанет ))
Мне бы такой оптимизм. Я так думаю нас еще лет 10 будут иметь в виду.
Мда, половина из списка - всякая фигня, а не еда, особенно майонез порадовал, у меня в семье он даже не покупается. Сетевые магазины давно свои склады имеют, им незачем у кого-то перекупать. Отлично помню как покупку продуктов на базе практиковал лет 15 назад, сейчас это уже не актуально, т.к. при сравнении цен выгоды нет абсолютно. Доставкой не пользуюсь, предпочитаю ходить в магазин сам, закупаюсь продуктами на пару недель сразу.
Все, что в списке - входит в рацион нашего питания.
Если у вас совершенно иной рацион, то вы
рептилоид, вероятнопитаетесь как-то иначеПервые две недели вообще жрать не будете, пища не лезет от слова совсем...Как только мозги работают все капут жрать не охота.
Потом маленько оклемаетесь, но надо чем то будет занятся. Книга муть, учеба муть, все муть, кроме какого то труда. Я бы рекомендовал Вам купить мешок плиточного клея и маленькую плитку мозаику или гальку красивую мелкую, всегда иметь дома стену которую надо изменить...Приятное с полезным. Если дом свой это не проблема.
Бухло, организм будет требовать, посему мего лучше не иметь...
Привыкнуть жрать продукт только простой, не болеть(это самое тяжелое).
А вообще то посмотрите фильм Пианист, он там по квартирам ныкался. Зацените что было нужно и в чем главная проблема. Пы подумайте почему у него такая борода выросла
Он выживальщик.
Сто-то меня сомнения гложут, что мои дети две первых недели будут так сильно страдать и переживать, что жрать перестанут
Я бы поставил на обратный эффект.
Да и я сам больше двух дней не есть не могу, какое бы горе меня не посетило.
Так что я вам завидую, что вы можете две недели от расстройства голодать!
На сладком чайке легко неделю пересидите (не дети!). Но потом, особенно если опыта голодовок нет, надо потихонечку начинать кушать. Ну и неделю вот прям сразу не советую. Поэкспериментируйте постепенно увеличивая срок голодовки. Желательно в период низкой физической активности. Я в своё время старика Брэгга начитался, по его методике (за исключением дистиллированной воды) до 10 дней нормально. Дальше увеличивать срок не стал. Надоело да и незачем особо было. Понял что при необходимости я до Владивостока в поезде доеду на минералке. Просто никогда не ем в дороге, особенно купленное на перроне. В молодости пришлось поколесить, много живописного повидал.
Поддержу. В молодости тоже баловался голоданием. Только вода. Уже после 50-ти лет голодал 36 дней. Нормально себя чувствовал, только слаботь была. В суровые времена люди от страха голода умирают. А сам по себе голод не опасен, даже полезен, если в меру. На мой взгляд, нормальному выживальщику надо хотя бы пару недель посидеть чисто на воде.
А зачем маянезик покупать?
Его сделать самому 3минуты.
Желток, горчица ложка уксуса или лимон и растительное масло.
Все взбить и добавить что хочешь
Майонез, это вкусно.
Майонез, это эффективно на кухне.
Майонез это настолько энергетично, что его даже объявили вредным.
И чем Вам не нравится майонез?
Ешьте на здоровье, но использовать его в качестве НЗ крайне сомнительно, без него вполне можно обойтись.
Муравьи приехали с дачи и все крупы и макароны полетели в помойку. Вот такая экономия(
Соль, спички, полиэтиленовые пакеты
Вот кто инфляцию разгоняет!
Да-да, я и виноват в инфляции...
Ну, еще Путин, но виноват априори во всем ))
Тоже делаю запасы, кстати, по поводу круп, мне кажется они хоть десять лет могут храниться. И ещё воду в пятилитрушках складирую, мало ли что будет с водопроводом.
На нынешние "мало ли што" такие запасы уже бесполезны, а на небольшие региональные сбои (жизнь без э/э и, связи и торговли) ну да, пригодится
главное, как в танке, не обделатся.
хорошо никогда не жили, и нефиг привыкать.
хуже чем в 90-е жить не будем. А тогда выжили, и сейчай обойдется.
оно нашему поколению должно было прилететь за 90-е.
Паникер ты меня называла.
Ядерных ударов ни по России, ни по Украине, ни по Европе однозначно не будет. Это все страшилки для плебса. Максимум - на Ближнем Востоке.
А потом насекомые всё это богатство девальвирует. Конечно, зачем ещё человеку лишние квадраты в доме и сарай на улице. Кстати, почему сарай, а не ... Вот, а под сараем закопать цистерну для бензина
И охранника нанять с дробовиком. Помню, в Мародёре про таких запасливых сказано было
У меня насекомых нет, к счастью, в доме.
А мелкооптовые закупки позволяют в первую очередь экономить на затратах в розницу
Так их ни у кого нет до поры, до времени. Иногда они уже при покупке в комплекте. Да, в том нет системы, нарушение хранения и.... Особенно подозрительно при демпинговой цене, когда продавец начал что-то подозревать
Ну, я пока жду, жду....много лет уж жду, а их все нет...что-то я делаю не так, значит...надо подумать ))
Майонез, сахар, сыр, блин) Не хватает еще соуса песто в банках. Я серьёзно, возьми песто и макарон побольше - очень вкусно и быстро)
У меня набран запас продуктов НЕ ДЛЯ ТОГО, чтобы пережить ядерную зиму
Это лишь побочное намерение, как говорится
Я в статье указал - я экономлю на мелкооптовых закупках продуктов. То есть, в моем списке то, что мы потребляем ежедневно. Просто закупки я делаю большими партиями.
жена просила передать большое спасибо тс и комментаторам
- такой веселой я ее давно не видел, она ведет хозяйство примерно так же - 2 больших холодильника с морозилками + морозилка на 33 куб фута (больше целых холодильников!) + какие то мешки в кладовке, думаю что год можно жить ничего не покупая на нас двоих 
Ну вот, разумные люди разумны во всем ))
Привет Вашей супруге!
А ваша жена оптимистка. Думает, что электричество в розетке бывает всегда. 🤣Пусть она на эту тему с украинцами пообщается.
если электричество пропало в розетке, то из мяса, рыбы, овощей и ягоды делаем консервы и закрываем крышкой. У нас в семье такое уже было.
Какие консервы, ау? Газа тоже не будет. Коптить если только, на костре.
кастрюлю с "баней" и банками можно нагреть и на печке.
Газа тоже не будет
в киеве и при отключении электричества газ в квартирах был/есть все время, по крайней мере пока, видимо эта категория потребителей повыше и отключения у них не всегда
моб интернет тоже есть хотя скорость ...
Думает, что электричество в розетке бывает всегда
мне сосед говорил что в 90х была какая то авария когда в округе света не было кое где до 2х недель, на моей памяти под торонто дня 3 зимой сети были повреждены с эвакуацией людей
а так в морозилке даже летом в жару без электричества неделю все точно проживет, ну и вишенка - аварийный генератор это наше все! поэтому и установил и запас бензина держу
зимы здесь конкретные а без электричества котел не работает даже если газ подается
Родители мои и мужа - дети войны. Наша молодость пришлась на 90-ые. Поэтому так сложилось, что мы с детства привыкли иметь запасы. Сахар, крупы, тушенка, рыбные консервы и т.п.. На месяц-полтора хорошего питания. С растягиванием можно до 3-4 месяцев протянуть. Когда локдауны по прошлой болячке объявили мы вообще ничего не почувствовали. Просто месяц перестали ходить в магазины. Пока доставки не заработали. И до сих пор кладовка - наше все.
Плюс есть "тревожный" рюкзак. И пара сумок (для меня и мужа) - больничные.
Масло на фото по ссылке белизной отдает. Растительный жир присутствует.
Не-не, я это масло специально даже топил на сковородке и наблюдал - не будет ли отделения фракций.
Не было. И на вкус и консистенцию оно прекрасно
В таких количествах у меня только пиво и сигареты.)))
Вы их сможете поменять на жрачку, будьте уверены!
а патроны?!?
151 палата? ;)))
Мёд - не короткого срока хранения,а вообще - бессрочный.
Страницы