О бес­по­лез­но­сти куль­та по­еда­ния еды (суб­бот­нее)

Аватар пользователя Yana Hazina

И снова здрав­ствуй­те, я все еще про­стая страш­ная пре­под­ша уни­вер­си­те­та из про­вин­ции. Се­го­дня мне хо­чет­ся об­су­дить с вами миф о том что по­еда­ние  еды, само по себе, каким-​то ма­ги­че­ским об­ра­зом улуч­ша­ет че­ло­ве­ка.

Я ре­гу­ляр­но вижу в ком­мен­тах, на этом ре­сур­се ре­ко­мен­да­ции есть какую-​нибудь еду. При­чем какую и как по­едать ре­ко­мен­да­тель почему-​то не уточ­ня­ет, ви­ди­мо пред­по­ла­гая что еда сама по себе ока­жет ма­ги­че­ский эф­фект.

Да­вай­те не будем да­ле­ко хо­дить, и рас­смот­рим лож­ность дан­но­го те­зи­са на моем при­ме­ре. Лично я ем много раз­ной еды,  при­мер­но с рож­де­ния и по сей день, как про­стую еже­днев­ную, так и раз­но­со­лы с де­ли­ка­те­са­ми. Ем я быст­ро и почти не жую еду, гло­тая раз­ные блюда боль­ши­ми кус­ка­ми. Для меня не про­бле­ма съесть за вечер по­ло­ви­ну ки­ло­грам­мо­во­го тор­ти­ка, если есть сво­бод­ное время я съе­даю по 2-3, ино­гда боль­ше, ка­стрюль супа  в неде­лю.

Это хоть как-​то улуч­ши­ло меня? Да ни­фи­га! Неко­то­рые ком­мен­та­то­ры го­во­рят - надо есть раз­ную еду, чтобы по­лу­чать от нее фи­зи­че­ское и пси­хо­ло­ги­че­ское удо­вле­тво­ре­ние. Я вот   ем часто, но по­мно­гу, улуч­ши­ло это мои вку­со­вые и обо­ня­тель­ные спо­соб­но­сти? Нет ко­неч­но, они ровно такие же как были в школе.

Стала я здо­ро­вее от по­еда­ния еды? Нет ко­неч­но! Стала я успеш­ней? Со­вер­шен­но нет! При этом я знаю де­вуш­ку ко­то­рая имеет иде­аль­ную фи­гу­ру  и со­вер­шен­но не за­мо­ра­чи­ва­ет­ся тем, что она ест, и может го­ло­дать сут­ка­ми или об­жи­рать­ся биг­ма­ка­ми. Я знаю ком­пе­тент­ных спе­ци­а­ли­стов и кан­ди­да­тов наук, ко­то­рые едят одну ша­ур­му  в за­бе­га­лов­ках, вовсе не пи­та­ясь по­лез­ной и раз­но­об­раз­ной едой в любом виде мно­гие годы.

Да­вай­те при­зна­ем чест­но, в со­вре­мен­ном об­ще­стве по­еда­ние  еды, само по себе, давно пе­ре­ста­ло быть мар­ке­ром здо­ро­вья, фи­зи­че­ско­го и ин­тел­лек­ту­аль­но­го  раз­ви­тия, как в свое время са­по­ги пе­ре­ста­ли быть при­зна­ком бо­га­тея.

Еда  все еще важ­ный канал по­лу­че­ния необ­хо­ди­мых ор­га­низь­му энер­гии и пи­та­тель­ных ве­ществ, как и сапог все еще за­щи­ща­ет ногу, но какая-​то связь между фак­том его на­ли­чия и со­ци­аль­ной успеш­но­стью от­сут­ству­ет. Точно так же как и ак­тив­ное по­еда­ние боль­шо­го ко­ли­че­ства раз­но­об­раз­ной еды никак не кор­ре­ли­ру­ет с какими-​либо до­сти­же­ни­я­ми в об­ла­сти здо­ро­вья, лич­ной жизни и про­фес­си­о­наль­ной де­я­тель­но­сти.

То что я вижу во­круг под­твер­жда­ет что фор­мат много и хо­ро­шо при­го­тов­лен­ной и кра­си­во по­дан­ной еды утра­тил свое зна­че­ние как про­вод­ни­ка здо­ро­во­го пи­ще­ва­ре­ния, ис­точ­ни­ка мно­го­сто­рон­не­го раз­ви­тия ин­ди­ви­да. И это неиз­беж­но вли­я­ет на об­ще­ство. Оно стало дру­гим, хуже или лучше это спор­ный во­прос, но то что уже со­сто­ял­ся, как ком­пе­тент­ные спе­ци­а­ли­сты целый пласт людей ко­то­рые не счи­та­ют необ­хо­ди­мым такой фор­мат для обес­пе­че­ния сво­е­го про­фес­си­о­наль­но­го роста, и ин­тел­лек­ту­аль­но­го раз­ви­тия, это объ­ек­тив­ный факт.

В связи с этим, хо­чет­ся узнать ваше мне­ние о том как будет ме­нять­ся  среда при­го­тов­ле­ния и по­треб­ле­ния еды об­ще­ством в даль­ней­шем.

Ав­тор­ство: 
Ав­тор­ская ра­бо­та / пе­ре­во­ди­ка
Ком­мен­та­рий ре­дак­ции раз­де­ла Ёжик улы­ба­ет­ся

Комментарии

Аватар пользователя Киндза
Киндза (2 года 7 месяцев)

И снова здрав­ствуй­те, я все еще про­стая страш­ная пре­под­ша уни­вер­си­те­та из про­вин­ции. 

Супер! smile3.gif 

Аватар пользователя С Правого
С Правого (10 лет 7 месяцев)

smile9.gifsmile5.gif

Аватар пользователя Watcher
Watcher (6 лет 6 месяцев)

едят одну ша­ур­му  в за­бе­га­лов­ках, вовсе не пи­та­ясь по­лез­ной и раз­но­об­раз­ной едой 

Ша­вер­ма - вполне себе по­лез­на и раз­но­об­раз­на. Там белок(ку­ри­ца или мясо), овощи, уг­ле­во­ды (лаваш). Со­вер­шен­но нор­маль­ная еда.

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** Ули­чен в де­ше­вой по­ли­то­те - https://aftershock.news/?q=comment/13285502#comment-​13285502 ***
Аватар пользователя ВедЪ
ВедЪ (2 года 4 месяца)

Если сле­до­вать линии па­ро­дии ав­то­ра, ин­те­рес­но к ка­ко­му ли­те­ра­тур­но­му жанру от­не­сти ша­ур­му? Вот на­при­мер "буль­вар­ное чтиво" аля Дон­цо­ва мне ка­жет­ся к БэП­эш­кам. А ша­вер­ма по­ин­те­рес­ней будет ))

Аватар пользователя Событие
Событие (1 год 9 месяцев)

В со­вре­мен­ной еде много кон­сер­ван­тов, сей­час люди про­пи­ты­ва­ют­ся кон­сер­ван­та­ми Их бак­те­рии не едят. В итоге, на клад­би­щах ока­зы­ва­ет­ся люди не гниют, а му­ми­фи­ци­ру­ют­ся из-за боль­шо­го ко­ли­че­ства съе­ден­ных кон­сер­ван­тов.

Аватар пользователя svp
svp (10 лет 8 месяцев)

Со­гла­шусь: ведь кон­сер­ван­ты - это по своей сути пищ­вые ан­ти­био­ти­ки, уби­ва­ю­щие бак­те­рии. При по­па­да­нии в наш ЖКТ кон­сер­ван­ты уби­ва­ют наши хо­ро­шие бак­те­рии в ки­шеч­ни­ке, тем самым ослаб­ляя им­му­ни­тет. Но ска­жи­те мне, кто чи­та­ет эти­кет­ки с со­ста­вом на про­дук­тах? Еди­ни­цы.

Аватар пользователя Watcher
Watcher (6 лет 6 месяцев)

Можно по­ду­мать, в охла­жден­ных ку­ря­тине или сви­нине из сетей ни­че­го этого нет...

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** Ули­чен в де­ше­вой по­ли­то­те - https://aftershock.news/?q=comment/13285502#comment-​13285502 ***
Аватар пользователя Dwarf
Dwarf (9 лет 1 неделя)

Ос­нов­ным пи­ще­вым кон­сер­ван­том яв­ля­ет­ся ба­наль­ная по­ва­рен­ная соль, ко­то­рую че­ло­век ест ве­ка­ми. Что-​то им­му­ни­тет никак не ослаб­нет. 

Аватар пользователя uran66
uran66 (3 года 12 месяцев)

В со­вре­мен­ной еде много кон­сер­ван­тов

Про­цент на­сто­я­щей еды-​то не из­ме­нил­ся! Убери с при­лав­ках ма­га­зи­нов все сур­ро­га­ты и нач­нёт­ся "Здрав­ствуй, снова де­фи­цит", что у нас, что на За­па­де!

Аватар пользователя Drevlianin
Drevlianin (11 лет 3 месяца)

! Да

Аватар пользователя svp
svp (10 лет 8 месяцев)

Еда пе­ре­клю­ча­ет нашу нерв­ную си­сте­му из сим­па­ти­ки в па­ра­сим­па­ти­ку, по­это­му когда нерв­ни­ча­ешь то по­еда­ние чего-​либо успо­ка­и­ва­ет и при­но­сит об­лег­че­ние. 
 

А в еде сле­ду­ет вы­би­рать наи­бо­лее нут­ри­ци­о­наль­но плот­ные про­дук­ты, из­бе­гая пу­сты­шек. Тогда и со здо­ро­вьем будет всё от­лич­но. Но мало кто сле­ду­ет этому прин­ци­пу, в чём мы с вами можем убе­дить­ся, вы­гля­нув в окно.

Аватар пользователя Краказябра
Краказябра (7 лет 3 месяца)

При этом я знаю де­вуш­ку ко­то­рая имеет иде­аль­ную фи­гу­ру  и со­вер­шен­но не за­мо­ра­чи­ва­ет­ся тем, что она ест, и может го­ло­дать сут­ка­ми или об­жи­рать­ся биг­ма­ка­ми.

тоже такую знаю - ей уже 62 и знаю я ее уже боль­ше 30 лет. Все время на­ше­го зна­ком­ства она, про­сти­те за гру­бое слово, жрет в любое время суток и любую пищу в огром­ных ко­ли­че­ствах - как тя­же­ло ра­бо­та­ю­щий муж­чи­на. При этом у нее клас­си­че­ские 90-60-90 и ши­кар­ная фи­гу­ра  По­вез­ло че­ло­ве­ку с ме­та­бо­лиз­мом. 

Это хоть как-​то улуч­ши­ло меня? Да ни­фи­га! Неко­то­рые ком­мен­та­то­ры го­во­рят - надо есть раз­ную еду, чтобы по­лу­чать от нее фи­зи­че­ское и пси­хо­ло­ги­че­ское удо­вле­тво­ре­ние. Я вот   ем часто, но по­мно­гу, улуч­ши­ло это мои вку­со­вые и обо­ня­тель­ные спо­соб­но­сти? Нет ко­неч­но, они ровно такие же как были в школе.

Это, по­то­му что Вы едите много и часто - сытый ор­га­низм и не за­ме­ча­е­те, как вли­я­ет пища на улуч­ше­ние че­ло­ве­ка.

Си­де­ли бы ни ди­е­тах и знали бы о пло­хом на­стро­е­нии, о ту­по­сти - сни­же­нии ка­че­ства ра­бо­ты мозга и т.д. 

Я как-​то си­де­ла на ди­е­тах - пы­та­лась по­ху­деть и по­ня­ла, что в мо­мен­ты диеты я про­сто мед­лен­нее со­об­ра­жаю и ста­нов­люсь оооочень раз­дра­жи­тель­ной. А даль­ше я пы­та­лась  схо­дить к эн­до­кри­но­ло­гу за "вол­шеб­ны­ми" таб­лет­ка­ми и уви­де­ла во что пре­вра­ща­ет­ся по­сто­ян­но го­лод­ная жен­щи­на - в несчаст­ную ведь­му с пло­хим на­стро­е­ни­ем и с пло­хи­ми кожей, во­ло­са­ми и ног­тя­ми.
С тех пор я не худею - зимой тол­стею, а летом за­ни­ма­юсь фит­не­сом  на ого­ро­де.. smile7.gif

P.S. по по­во­ду ка­че­ства пищи - че­ло­век био­ло­ги­че­ский робот и по­это­му у нас внут­ри боль­шая био­хи­ми­че­ская ла­бо­ра­то­рия, где пища рас­щеп­ля­ет­ся на нуж­ные эле­мен­ты. Чем более при­выч­ная и тра­ди­ци­он­ная = в со­вре­мен­ных усло­ви­ях на­ту­раль­ная пища, тем мень­ше на­ше­му ор­га­низ­му нужно еды, чтобы по­лу­чить при­выч­ные эле­мен­ты.

Или ко­рот­ко и не за­ум­но - чем на­ту­раль­нее еда, тем мень­ше ее нужно для на­сы­ще­ния. smile31.gif

Аватар пользователя Михайлыч
Михайлыч (5 лет 3 месяца)

Ни­че­го не имею  про­тив Ва­ше­го ком­мен­та­рия по смыс­лу осме­люсь за­ме­тить, что ста­тья - это па­ро­дия на "на про­сто­го рент­ге­но­ло­га из про­вин­ции" и вос­при­ни­мать ее се­рьез­но не стоит.

Аватар пользователя Бодрописец
Бодрописец (1 год 3 месяца)

Я за фи­гу­рою слежу

Неде­ли на­про­лёт!

Чуть от­вер­нусь, не до­гля­жу -

Уже чего-​то жрёт...

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (невме­ноз) ***
Аватар пользователя Крякодил
Крякодил (10 лет 4 месяца)

smile3.gifsmile9.gif

Аватар пользователя Пончик
Пончик (9 лет 5 месяцев)

Ест шо­ко­лад­ку, бу­тер­брод, 

Со­ле­ный огу­рец, ком­пот,

Чуть - чуть кол­бас­ки на­вер­нёт,

Ку­со­чек тор­ти­ка кус­нёт, 

Вот так неде­ля и прой­дёт!

Аватар пользователя Bobrikpp
Bobrikpp (7 лет 5 месяцев)

Со­гла­сен. Сча­стье не в еде. Но и в не в ее от­сут­ствии.

Аватар пользователя Тех Алекс
Тех Алекс (9 лет 9 месяцев)

Глав­ное яиц не есть. Что бы не было му­чи­тель­но боль­но за рас­тра­чен­ное впу­стую!smile3.gif

Аватар пользователя Козломордый
Козломордый (2 года 11 месяцев)

Автор тек­ста за­гла­ты­ва­ет еду быст­ро и боль­ши­ми кус­ка­ми. Ви­ди­мо, рань­ше об­ста­нов­ка во­круг была опас­ной и полна кон­ку­рен­тов, еду могли отобрать. По­это­му вы­ра­бо­та­лась такая ма­не­ра при­ё­ма пищи. Точ­нее будет ска­зать, по­жи­ра­ния пищи. Так едят го­лод­ные улич­ные коты. 

Воз­мож­но, сей­час об­сто­я­тель­ства из­ме­ни­лись к луч­ше­му, но ста­рые при­выч­ки оста­ют­ся на­дол­го. 

А воз­мож­но, ни­че­го и не из­ме­ни­лось.  И во­круг, даже живя в квар­ти­ре, ав­то­ра окру­жа­ют конкуренты-​хищники.  А как труд­но в таких усло­ви­ях спра­вит­ся с супом! Хотя... можно, об­жи­гая глот­ку, вы­пить жид­кость, а гущу за­кла­ды­вать в рот прямо ру­ка­ми.

Аватар пользователя Краказябра
Краказябра (7 лет 3 месяца)

быст­рое едят еще и увле­чен­ные дру­гим делом люди - быст­рень­ко на­сы­тить­ся и по­бе­жать де­лать дела.

Аватар пользователя boris-ronin
boris-ronin (5 лет 3 месяца)

Так быст­ро, как ел мой за­все­к­то­ра я боль­ше не видел, я еще по­ло­ви­ну супа съел, а он уже вто­рое до­едал. Экс­пе­ди­ци­он­ная при­выч­ка, неболь­шие экс­пе­ди­ци­он­ные суда пе­ре­де­лы­ва­лись из малых ры­бо­ло­вец­ких трау­ле­ров, осво­бо­див­ших­ся по­ме­ще­ний хва­та­ло для раз­ме­ще­ния обо­ру­до­ва­ния и на­уч­ни­ков, но кам­буз оста­вал­ся тот же. Ко­ман­да + на­уч­ни­ки = ели в несколь­ко смен, быст­ро, дру­гим тоже хо­чет­ся.

Аватар пользователя викт54
викт54 (2 года 5 месяцев)

В 1989 году было за­ре­ги­стри­ро­ва­но офи­ци­аль­но дви­же­ние Slow Food, с под­пи­са­ни­ем его ма­ни­фе­ста в Па­ри­же. А уже спу­стя год в Ве­не­ции про­шел Пер­вый Меж­ду­на­род­ный кон­гресс Slow Food, был издан пер­вый гид «Osterie d’Italia» и из­да­тель­ский дом «Slow Food Editore». Это объ­еди­не­ние до сих пор ак­тив­но по всему миру, вклю­чая нашу стра­ну. 

Дви­же­ние Slow Food вы­сту­па­ет за воз­вра­ще­ние к кор­ням: к преж­ним спо­со­бам под­го­тов­ки про­дук­тов и их при­го­тов­ле­ния, к до­маш­ней про­стой еде, ко­то­рая по­да­ва­лась в семье, и ко­то­рую мы с каж­дым годом все боль­ше за­бы­ва­ем из-за оби­лия ре­сто­ра­нов быст­ро­го пи­та­ния. «Сло­уфу­дов­цы» при­зы­ва­ют чаще ви­деть­ся с се­мьей и устра­и­вать за­сто­лья с блю­да­ми из мест­ных се­зон­ных про­дук­тов. 

Движение slow food призывает покупать продукты у местных фермеров

Дви­же­ние slow food при­зы­ва­ет по­ку­пать про­дук­ты у мест­ных фер­ме­ров

Со вре­ме­нем объ­еди­не­ние стало уде­лять вни­ма­ние не толь­ко спо­со­бу при­го­тов­ле­ния еды, но и тому, от­ку­да при­ве­зе­ны ин­гре­ди­ен­ты и стре­мить­ся уко­ра­чи­вать путь каж­до­го со­став­ля­ю­ще­го того или иного блюда. 

😉 Прин­ци­пы Slow Food 

Вот глав­ные пра­ви­ла этого дви­же­ния, сле­до­вать ко­то­рым они пред­ла­га­ют всем, кто раз­де­ля­ет эту идео­ло­гию: 

  • Еда долж­на быть до­маш­ней, го­то­вить­ся из необ­ра­бо­тан­ных про­дук­тов и при­но­сить удо­воль­ствие

  • Про­дук­ты, из ко­то­рых го­то­вят­ся блюда, долж­ны быть вы­ра­ще­ны вдали от про­мыш­лен­но­сти и быть эко­ло­ги­че­ски чи­сты­ми

  • Путь про­дук­та от места вы­ра­щи­ва­ния к ва­ше­му столу дол­жен быть мак­си­маль­но ко­рот­ким

  • Вы­би­рай­те мест­ных про­из­во­ди­те­лей и фер­ме­ров, а не кор­по­ра­ции

  • Ешьте мень­ше мяса, но оно долж­но быть пре­крас­но­го ка­че­ства

  • От про­дук­тов долж­но быть как можно мень­ше от­хо­дов, а если они есть, то их нужно пра­виль­но пе­ре­ра­ба­ты­вать 

  • Есть надо в хо­ро­шем на­стро­е­нии, в ду­шев­ной ком­па­нии семьи или дру­зей 

  • Есть надо мед­лен­но и уме­рен­но, не нужно пе­ре­едать 

В Slow Food не одобряют использование ГМО и пестицидов при выращивании овощей и фруктов

В Slow Food не одоб­ря­ют ис­поль­зо­ва­ние ГМО и пе­сти­ци­дов при вы­ра­щи­ва­нии ово­щей и фрук­тов

Вот от каких про­дук­тов в своем ра­ци­оне стоит из­ба­вить­ся, если вы хо­ти­те сле­до­вать прин­ци­пам Slow Food:

  • гам­бур­ге­ры, чипсы, за­мо­ро­жен­ная го­то­вая еда из ма­га­зи­на

  • слад­кие га­зи­ро­ван­ные на­пит­ки

  • хлеб, мо­ло­ко и дру­гие про­дук­ты с дол­гим сро­ком хра­не­ния

  • еда быст­ро­го при­го­тов­ле­ния: лапша, каша, пюре

  • пе­ре­ра­бо­тан­ное мясо: кол­ба­са, бекон, со­сис­ки

В целом, чем длин­нее со­став про­дук­та, тем более он не под­хо­дит для пи­та­ния по прин­ци­пам сло­уфуд. Не стоит есть про­дукт, если в числе пер­вых трех ком­по­нен­тов в его со­ста­ве сахар, сироп или под­сла­сти­те­ли.

Ос­нов­ной прин­цип, ко­то­рый де­ла­ет ваш ра­ци­он здо­ро­вее: пла­тить боль­ше, а есть – мень­ше. И он ка­са­ет­ся не по­вы­ша­ю­щей­ся ин­фля­ции, а при­выч­ки по­ку­пать более до­ро­гие и на­ту­раль­ные про­дук­ты и при этом на­сы­щать­ся мень­шим ко­ли­че­ством. Воз­мож­но, вы за­ме­ча­ли, что пе­ре­ра­бо­тан­ной и жир­ной еды хо­чет­ся боль­ше и боль­ше – так про­ис­хо­дит из-за оби­лия са­ха­ра и соли в ее со­ста­ве, вы­зы­ва­ю­щих за­ви­си­мость и при­туп­ля­ю­щих вку­со­вые ре­цеп­то­ры. 

По­ми­мо за­бо­ты о ра­ци­оне, дви­же­ние Slow Food за­ни­ма­ет­ся за­щи­той раз­но­об­ра­зия вы­ра­щи­ва­е­мых куль­тур, со­хра­не­ни­ем се­мей­ных ферм, ор­га­ни­че­ско­го зем­ле­де­лия и бо­рет­ся с ис­поль­зо­ва­ни­ем пе­сти­ци­дов.

Пред­ста­ви­тель­ства дви­же­ния есть по всему миру, а также в 45 ре­ги­о­нах Рос­сии. В нашей стране есть 13 за­ве­де­ний, ко­то­рые сле­ду­ют тра­ди­ци­ям Slow Food. 

Аватар пользователя Гарри Ясный
Гарри Ясный (2 года 9 месяцев)

Не рас­кры­та глав­ная роль еды в Рос­сии. 

На­пом­ню ав­то­ру, что еда, это преж­де всего за­кус­ка к хо­ро­шей вы­пив­ке))) 

Аватар пользователя Pencroff
Pencroff (3 года 2 месяца)

Это хоть как-​то улуч­ши­ло меня? Да ни­фи­га! Неко­то­рые ком­мен­та­то­ры го­во­рят - надо есть раз­ную еду, чтобы по­лу­чать от нее фи­зи­че­ское и пси­хо­ло­ги­че­ское удо­вле­тво­ре­ние. Я вот   ем часто, но по­мно­гу, улуч­ши­ло это мои вку­со­вые и обо­ня­тель­ные спо­соб­но­сти? Нет ко­неч­но, они ровно такие же как были в школе.

Стала я здо­ро­вее от по­еда­ния еды? Нет ко­неч­но! Стала я успеш­ней? Со­вер­шен­но нет! При этом я знаю де­вуш­ку ко­то­рая имеет иде­аль­ную фи­гу­ру  и со­вер­шен­но не за­мо­ра­чи­ва­ет­ся тем, что она ест, и может го­ло­дать сут­ка­ми или об­жи­рать­ся биг­ма­ка­ми. Я знаю ком­пе­тент­ных спе­ци­а­ли­стов и кан­ди­да­тов наук, ко­то­рые едят одну ша­ур­му  в за­бе­га­лов­ках, вовсе не пи­та­ясь по­лез­ной и раз­но­об­раз­ной едой в любом виде мно­гие годы.

Да­вай­те при­зна­ем чест­но, в со­вре­мен­ном об­ще­стве по­еда­ние  еды, само по себе, давно пе­ре­ста­ло быть мар­ке­ром здо­ро­вья, фи­зи­че­ско­го и ин­тел­лек­ту­аль­но­го  раз­ви­тия, как в свое время са­по­ги пе­ре­ста­ли быть при­зна­ком бо­га­тея.

Со­вер­шен­но спра­вед­ли­вые утвер­жде­ния.

Самое ин­те­рес­ное, что при­ве­дён­ные ув. ТС из про­вин­ции на­блю­де­ния в пол­ной мере также рас­про­стра­ня­ют­ся, на­при­мер, на мо­че­ис­пус­ка­ние и ка­ло­из­вер­же­ние, ко­то­рые также на­прочь пе­ре­ста­ли быть мар­ке­ром здо­ро­вья, фи­зи­че­ско­го и ин­тел­лек­ту­аль­но­го раз­ви­тия.

Да что там ка­ло­из­вер­же­ние - задумайтесь-​ка: от ба­наль­но за­уряд­но­го ды­ха­ния у кого-​то что-​то улуч­ши­лось? - То-то. 

Аватар пользователя ronnix
ronnix (7 лет 3 месяца)

То что я вижу во­круг под­твер­жда­ет что фор­мат много и хо­ро­шо при­го­тов­лен­ной и кра­си­во по­дан­ной еды утра­тил свое зна­че­ние как про­вод­ни­ка здо­ро­во­го пи­ще­ва­ре­ния, ис­точ­ни­ка мно­го­сто­рон­не­го раз­ви­тия ин­ди­ви­да.

 Это, может кон­крет­но у ав­то­ра ста­тьи зна­че­ние утра­че­но. Про по­еда­ю­щих вся­кие низ­ко­сорт­ную го­тов­ку кан­ди­да­тов наук, вот мол, почти помои едят и умные все равно или про услов­ную де­ви­цу, ко­то­рая ест мол всё под­ряд как сви­нья из ко­ры­та и фи­гу­ра хо­ро­ша. Вы этот во­прос рас­смат­ри­вай­те в пер­спек­ти­ве. Млад­ший на­уч­ный со­труд­ник пе­ре­би­ва­ю­щий­ся по при­чине невы­со­кой зар­пла­ты вок­заль­ны­ми к 40 годам по­лу­чит язву же­луд­ка с пер­спек­ти­вой рака к пен­сии. Де­ви­ца пре­не­бре­га­ю­щая ди­е­той в какой то мо­мент ста­нет не про­сто ми­ла­хой ло­па­ю­щей все под­ряд, а еще и жир­ной, по­то­му что у неё вне­зап­но обмен ве­ществ ста­нет не таким. Ну мало ли  по какой при­чине, ре­гу­ляр­ный приём гор­мо­наль­ных про­ти­во­за­ча­точ­ных на­при­мер. И в ре­зуль­та­те ока­зы­ва­ет­ся, что во­прос еды не очень про­стой.

Пра­виль­ный приём вкус­но при­го­тов­лен­ной пищи, это не толь­ко ис­точ­ник эс­те­ти­че­ско­го на­сла­жде­ния и по­лу­че­ния нуж­ных пи­та­тель­ных ве­ществ, но ещё и куль­ту­ра и образ жизни, а также изу­че­ние дру­гих куль­тур и ис­то­рии че­ло­ве­че­ства в целом. Так как че­ло­ве­че­ство за всё время сво­е­го су­ще­ство­ва­ния вы­ра­бо­та­ла массу спо­со­бов го­тов­ки а так же массу спо­со­бов при­ё­ма пищи. А так диеты ещё как вли­я­ют, осо­бен­но так на­зы­ва­е­мые мор­ские и сре­ди­зем­но­мор­ская. И не про­сто вли­я­ют, а предот­вра­ща­ют массу бо­лез­ней и уве­ли­чи­ва­ют про­дол­жи­тель­ность жизни.

Ну и прак­ти­че­ское зна­ние свойств про­дук­тов может очень и очень даже при­го­дить­ся. На­при­мер если незна­чи­тель­ная доза су­хо­го бе­ло­го вина в ста­кане воды, сни­жа­ет риск ин­фек­ци­он­ных за­бо­ле­ва­ний на очень низ­кое, близ­кое к ну­ле­во­му, зна­че­нию. И т.д. и т.п.

И не вспом­нить про куль­ту­ру за­сто­лий? Про со­ци­аль­ное вза­и­мо­дей­ствие на таких при­ё­мах? 

Аватар пользователя Сергей 967
Сергей 967 (1 год 4 месяца)

Все тео­рии пи­та­ния я делю на 2 ос­нов­ные кон­цеп­ции.

  1. Пи­та­тель­ные ве­ще­ства по­лу­ча­ем из пищи ГО­ТО­ВЫ­МИ.
  2. Пи­та­тель­ные ве­ще­ства ор­га­низм вы­ра­ба­ты­ва­ет САМ. 

Со­глас­но пер­вой - нужно пи­тать­ся мак­си­маль­но раз­но­об­раз­но, вклю­чая все ви­та­ми­ны и мик­ро­эле­мен­ты. Лучше всего пи­тать­ся теми ор­га­низ­ма­ми, ко­то­рые наи­бо­лее близ­ки к на­ше­му по хи­ми­че­ско­му со­ста­ву, чтобы пол­но­стью удо­вле­тво­рять все по­треб­но­сти. Зна­чит, нужно есть по­боль­ше мяса, ведь мы из него и со­сто­им. Лучше всего - сы­ро­го. : ) 

Со­глас­но вто­рой - нужно пи­тать­ся при­выч­ной пищей, ко­то­рая хо­ро­шо усва­и­ва­ет­ся пи­ще­ва­ре­ни­ем. то есть той, на ко­то­рую наш ор­га­низм "за­то­чен". И здесь, кста­ти, непло­хо бы разо­брать­ся, на какую пищу ори­ен­ти­ро­ван ор­га­низм "Хомо Са­пи­ен­са". И, зна­чит, нужно что-​то по­изу­чать и по­чи­тать. Для ум­ствен­но­го раз­ви­тия. : )

Аватар пользователя выхухоль
выхухоль (10 лет 2 месяца)

Кухни на­ро­дов мира, обу­слов­ле­ны куль­ту­рой и ме­стом про­жи­ва­ния, из ко­то­ро­го вы­рос­ла эта куль­ту­ра . По­про­буй­те на­кор­мить ин­дий­ца тю­ле­ньим жиром а чукчу са­ла­ти­ком латук

Аватар пользователя ronnix
ronnix (7 лет 3 месяца)

Но, как ми­ни­мум это же ин­те­рес­но? Это же во­прос как одни куль­ту­ры ис­поль­зо­ва­ли име­ю­щи­е­ся воз­мож­но­сти для по­лу­че­ния пи­та­тель­ных ве­ществ в своих усло­ви­ях. Ки­виак на­при­мер. Тю­ле­ньим жиром может на­кор­мить  не по­лу­чит­ся, а вот ва­ри­а­ци­ей япон­ской кухни в аме­ри­кан­ском по­ни­ма­нии очень даже ока­за­лось всем. Или пицца, точно не ко­рен­ное рус­ское блюдо, но по­лю­би­лось и по­нят­но тоже всем. 

Аватар пользователя dog97
dog97 (10 лет 8 месяцев)

Тут ска­за­ли, что из-за кон­сер­ван­тов на клад­би­ще не гниют, а му­ми­фи­ци­ру­ет­ся. Это хо­ро­шо или плохо? На вся­кий слу­чай пока есть не буду, а от­крою пивка. Ведь пить - не есть. Так ведь?

Аватар пользователя Flugkater
Flugkater (3 года 2 недели)

На­обо­рот! Лучше боль­ше съесть, чем мень­ше вы­пить!

Аватар пользователя ronnix
ronnix (7 лет 3 месяца)

Если есть со­мне­ния, за­ка­жи­те кре­ма­цию и ни­ка­ких про­блем.

Аватар пользователя Органика
Органика (3 года 3 недели)

Еда эт мощ­ный сим­во­ли­за­тор. От­но­ше­ние к еде опи­сы­ва­ет от­но­ше­ние ин­ди­ви­ду­у­ма к удо­вле­тво­ре­нию и спо­соб­но­сти это самое удо­вле­тво­ре­ние по­лу­чать и спе­ци­фи­ке лич­но­го спо­со­ба по­лу­чать удо­вле­тво­ре­ние. 

В прин­ци­пе на со­ци­ум на­блю­де­ния ка­са­ю­щи­е­ся кон­крет­но­го ин­ди­ви­ду­у­ма на­тя­ги­вать это как сову на гло­бус, тут нужны ре­пре­зен­та­тив­ные вы­бор­ки, чтоб сде­лать вывод как из­ме­ни­лось от­но­ше­ние к еде в со­ци­у­ме и от­ту­да уже как из­ме­ни­лась его об­ще­ства мен­таль­ность в связи с эпо­хой пост­мо­дер­на до­пу­стим.

Ваш спо­соб упо­треб­ле­ния пищи вы­да­ет в вас че­ло­ве­ка спо­соб­но­го к по­лу­че­нию удо­вле­тво­ре­ния, но носит несколь­ко ги­пер­ком­пен­са­ци­он­ный ха­рак­тер - судя по всему неко­то­рые спо­со­бы по­лу­че­ния удо­вле­тво­ре­ния (раз­ряд­ки) за­бло­ки­ро­ва­ны, это чё угод­но может быть, на­при­мер по­дав­ля­е­мая агрес­сия.

Граж­да­нин, пред­по­чи­та­ю­щий эс­те­ти­че­ский фор­мат упо­треб­ле­ния пищи об­ла­да­ет нар­цис­сиз­мом; здо­ро­вым или нет тут без по­дроб­но­стей не ска­жешь, но в целом спо­со­бен его про­яв­лять и на­хо­дить­ся в кон­так­те с ним. 

Спо­соб упо­треб­ле­ния услов­но­го про­фес­со­ра пи­та­ю­ще­го­ся по фи­зио­ло­ги­че­ской необ­хо­ди­мо­сти, до­ши­ра­ком и ша­вер­мой может озна­чать что этот самый про­фес­сор пред­по­чи­та­ет аб­стракт­ное, от­го­ра­жи­ва­ет­ся от "те­лес­но­го" и суб­ли­ми­ру­ет в ин­тел­лек­ту­аль­ное; непло­хой спо­соб од­на­ко таким об­ра­зом те­ря­ет­ся кон­такт с соб­ствен­ны­ми им­пуль­са­ми.

Услов­ный поль­зо­ва­тель со­ве­ту­ю­щий упо­треб­лять в пищу тот или иной про­дукт, без­услов­но раз­ви­тый нев­ро­тик чье су­перэ­го спо­соб­но к за­бо­те; в мо­мент со­ве­то­ва­ния он с ним иден­ти­фи­ци­ро­ван. То, каким об­ра­зом эти со­ве­ты пред­ла­га­ют­ся и себе и окру­жа­ю­щим от­ра­жа­ет его внут­рен­ний го­мео­стаз - на­сколь­ко такие со­ве­ты ди­рек­тив­ны, не вы­зы­ва­ют ли внут­рен­не­го про­те­ста и тд.

И все это-  ре­пре­зен­та­ция, от­но­ше­ния с едой от­ра­жа­ют внут­рен­нее так ска­зать устрой­ство че­ло­ве­ка, ко­то­рое про­явит­ся так или иначе во всем что он де­ла­ет - в его ра­бо­те, биз­не­се, и пр. Сам по себе фор­мат - не будет спо­соб­ство­вать ни­че­му, но мно­гое от­ра­зит; впро­чем тео­ре­ти­че­ски из­ме­нив фор­мат можно по­вли­ять и на внут­рен­ний го­мео­стаз и драй­вы.

Аватар пользователя zuzu
zuzu (3 года 1 месяц)

Чи­тай­те книгу о вкус­ной и здо­ро­вой пище из­да­ния 50-х годов и бу­де­те по­лу­чать удо­вле­тво­ре­ние.

Аватар пользователя выхухоль
выхухоль (10 лет 2 месяца)

Этого недо­ста­точ­но. В Союзе су­ще­ство­вал Ин­сти­тут Пи­та­ния. Там, на глу­бо­кой на­уч­ной ос­но­ве, раз­ра­ба­ты­ва­лись курсы пи­та­ния раз­ных людей, раз­ных про­фес­сий и за­ня­тий. Для боль­ниц, раз­ные "столы" для яз­ве­ни­ков и трез­вен­ни­ков, для кос­мо­нав­тов и дет­са­дов­цев, для мо­ло­дых и ста­рых, штан­ги­стов и ма­ра­фон­цев...

Ди­рек­тор этого ин­сти­ту­та, член­кор АН, про­фе­сор По­кров­ский издал книгу "Бе­се­ды о пи­та­нии". Там про­стым язы­ком, без вся­ких спе­ци­аль­ных тер­ми­нов, из­ла­га­ет­ся всё, что надо знать че­ло­ве­ку о пи­та­нии. На­чи­ная от опре­де­ле­ния тво­е­го нор­маль­но­го веса, до того, чего и сколь­ко тебе надо съесть, чтобы оста­вать­ся здо­ро­вым и де­я­тель­ным

Все эти са­мо­де­я­тель­ные, мод­ные диеты и го­ло­да­ния - фтоп­ку

Аватар пользователя DOCTORKOCHEV
DOCTORKOCHEV (4 года 9 месяцев)

Спа­си­бо, что об­ра­ти­ли вни­ма­ние, то­ва­рищ!

Пре­мно­го вам бла­го­да­рен.

На авито из­да­ние про­да­ёт­ся.

Аватар пользователя Виток
Виток (6 лет 6 месяцев)

Го­лод­ным мо­жешь ты не быть, но го­ло­су­ю­щим обя­зан! smile31.gif

Дву­смыс­лен­но по­лу­чи­лось как-​то... 

По теме:

От­сыл­ка к ре­ани­ма­то­ло­гу по­нят­на, но не рас­кры­та суть пре­тен­зии к его про­во­ка­тив­ным ста­тьям. Вы хо­ро­шо на­ча­ли, но что-​то мне не хва­та­ет в вашем опусе... smile23.gif

Аватар пользователя Yana Hazina
Yana Hazina (5 лет 9 месяцев)

а это ты, муж­чи­на, съел что-​нибудь. По­то­му и не хва­та­ет, или не съел ...

Топик про то, как про­сто вы­звать бур­ле­ние говн, на ува­жа­е­мом ре­сур­се.

шаб­лон взят без спро­су у рент­ге­но­ло­га. Со­хра­не­но прак­ти­че­ски все. Вме­сто темы об­суж­де­ния по­став­ле­на еда.

Тут один ко­мрад за­ме­тил, что в шаб­лон можно под­ста­вить все(  или почти все) и быть по­пу­ляр­ным афф­та­рам на аше. Гы!

Все­ля­ет оп­ти­мизьм, од­на­ко, что по­сто­ян­ные ав­то­ры и ком­мен­та­то­ры на эту ла­бу­ду прак­ти­че­ски не по­ве­лись.

Зато из­ред­ка за­хо­дя­щие от­ры­ва­ют­ся по пол­ной.

Суб­бо­та ж!!! Шалим!

Аватар пользователя Виток
Виток (6 лет 6 месяцев)

Yana Hazinaru.gif(4 года 8 ме­ся­цев) 16:25новое

а это ты, муж­чи­на, съел что-​нибудь. По­то­му и не хва­та­ет, или не съел ...

Не толь­ко съел, но даже выпил, 

А после снова за­ку­сил.

Свой ор­га­низм, вполне, на­сы­тив, 

От­ве­том вас я на­сме­шил! 

smile7.gif

Чкго такая се­рьёз­ная? Суб­бо­та же! smile31.gif

Аватар пользователя ВедЪ
ВедЪ (2 года 4 месяца)

+ Мне тоже за­хо­те­лось по­флир­то­вать с ней )) после этой ста­тьи )))

Аватар пользователя DOCTORKOCHEV
DOCTORKOCHEV (4 года 9 месяцев)

Ну в прин­ци­пе, да.

Лажа во вра­ках о пи­та­нии, не в про­дук­тах, нам го­ло­ву за­ду­ри­ли ди­е­та­ми кон­чен­ные иди­о­ты на служ­бе у фа­ши­стов.

Смысл толь­ко один, если че­ло­век по­лу­ча­ет опыт по­треб­ле­ния ка­ло­рий с из­лиш­ка­ми, ор­га­низм пе­ре­стра­и­ва­ет­ся и на­чи­на­ет жи­реть - ме­та­бо­ли­че­ский син­дром.

А что со­дер­жит много ка­ло­рий и мало поль­зы, пра­виль­но сахар и рас­ти­тель­ные жира

Если по­треб­лять много рас­ти­тель­но­го масла с омега 6, ор­га­низм на­чи­на­ет лучше бо­леть - ци­то­ки­но­вый шторм помни­те?  - это ж омега 6 как раз, а про­тив­ник его омега3

Одна из при­чин де­прес­сий это, уга­дай­те, пра­виль­но - ней­ро­вос­па­ле­ние - много масла - вос­па­лен­ный мозг

А даль­ше ещё ин­те­рес­нее, жи­вот­ные жиры с хо­ле­сте­ри­ном по­вы­ша­ют уро­вень по­ло­вых гор­мо­нов, что есте­ствен­ным об­ра­зом улуч­ша­ет ме­та­бо­лизм, под­ни­ма­ет фи­зи­че­скую и по­ло­вую ак­тив­ность  (под­рост­ка­ми вспом­ни­те себя, на се­го­дняш­них пе­чаль­но смот­реть)

Вот так, при­ви­вать са­мо­убий­ствен­ные стан­дар­ты пи­та­ния, ми­ро­вая мразта из­во­дит людей

Пе­ре­хо­ди­те на сма­лец, пока не позд­но!

Вы ду­ма­е­те от­че­го ме­ди­цин­ское диет-​питание ис­клю­ча­ет жа­рен­ные, вкус­но же, имен­но из-за рас­ти­тель­ных жиров! Те же кот­лет­ки (с пю­ре­шеч­кой) с жи­вот­ны­ми жи­ра­ми идут в боль­ни­цах на ура!

Аватар пользователя выхухоль
выхухоль (10 лет 2 месяца)

По­это­му, чуть выше, я по­ка­зал паль­цем куда смот­реть

Аватар пользователя ВедЪ
ВедЪ (2 года 4 месяца)

Как то на­пив­шись в за­бе­га­лов­ке аля "рю­моч­ная" я начал ве­щать мест­ным за­все­гда­та­ям о том что скоро будем нефть есть! Ибо нефть есть ор­га­ни­че­ский жир )))) В общем ауди­то­рия мне вку­ша­ла и ап­ло­ди­ро­ва­ла ))). Хотя ко­неч­но при­коль­ный был вы­верт моей ло­ги­ки ))

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя С Правого
С Правого (10 лет 7 месяцев)

Еда нужна 1-для биз­не­са(при­быль), 2-​государство(на­ло­ги),3- для иден­ти­фи­ка­ций(свой-​чужой),4-​ритуал(3х-4х ра­зо­вое),ну и так чисто для по­жрать))).

Аватар пользователя bratello
bratello (3 года 1 месяц)

И снова здрав­ствуй­те, я все еще про­стая страш­ная пре­под­ша уни­вер­си­те­та из про­вин­ции

Да что ж это такое то. Вы за­кон­чи­тесь когда-​нибудь? Ну сколь­ко можно ваших клоунов то?

Аватар пользователя Yana Hazina
Yana Hazina (5 лет 9 месяцев)

Муж­чи­на, уз­ба­гой­ся!

Это ты съел чего-​нибудь! Запей!smile19.gif

Аватар пользователя bratello
bratello (3 года 1 месяц)

Муж­чи­на, уз­ба­гой­ся!

Это ты съел чего-​нибудь! Запей!smile19.gif

Ответ не вер­ный. 

Во­прос был - "Когда вы за­кон­чи­тесь?". Ответ не со­от­вет­ству­ет во­про­су.

Аватар пользователя ВедЪ
ВедЪ (2 года 4 месяца)

столь­ко сколь­ко нужно! И во­об­ще, разве Вы не ис­пы­ты­ва­е­те к "про­стой пре­под­ше из про­вин­ци­аль­но­го уни­ве­ра" эро­ти­че­ских сим­па­тий? ))))

Аватар пользователя Yana Hazina
Yana Hazina (5 лет 9 месяцев)

муж­чи­на, это был не ответ (на­сто­я­щие афф­та­ры на во­про­сы не от­ве­ча­ют, не при­ста­ло нам ...)

это был совет.

Еще могу по­со­ве­то­вать про­чи­тать за­го­ло­вок то­пи­ка (ко­то­рый в ско­боч­ках)

Аватар пользователя ВедЪ
ВедЪ (2 года 4 месяца)

У Вас од­но­знач­но при­ба­ви­лось по­клон­ни­ков. Экая Вы ша­лу­нья.

Страницы

 
Загрузка...