О яйцах за­мол­ви­те слово, скры­тая ре­кла­ма или сек­тан­ство на марше?

Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

Неко­то­рое время назад я столк­нул­ся с за­мет­кой о том, как че­ло­век за­ни­ма­ет­ся вы­ра­щи­ва­ни­ем кур и в том числе по­лу­ча­ет с них яйца.

В ходе ко­рот­ко­го рас­ска­за че­ло­век вы­ска­зал своё субъ­ек­тив­ное мне­ние, что де­скать а) кура стар­ше 1.5 это кура ста­рая и б) надо брать мел­кие яйца, так как они от мо­ло­дых кур и от того по­лез­нее. Всё это ничем в дей­стви­тель­но­сти не обос­но­ван­ное мне­ние он при­прав­лял сло­ва­ми ло­гич­но и факт, ни­че­го ло­гич­но­го ра­зу­ме­ет­ся в его сло­вах не было, да и фак­тов он ни­ка­ких ра­зу­ме­ет­ся не при­вёл.

В тек­сте от­сут­ству­ют какие-​либо цифры при­зван­ные до­ка­зать по­зи­цию ав­то­ра, но это его со­всем не сму­ща­ет, а вот когда он столк­нул­ся с дру­гим мне­ни­ем, то вне­зап­но начал нерв­ни­чать и пы­тать­ся съе­хать с темы. Под конец он во­об­ще начал нерв­но ре­а­ги­ро­вать даже на про­стые во­про­сы, так как они могли бы по­ка­зать про­бе­лы в его зна­ни­ях и ста­ви­ли под со­мне­ние во­об­ще саму ис­то­рию того, что он ведёт хо­зяй­ство.

А те­перь немно­го скрин­шо­тов

bae9b00b71cd49b48cd0393e3a0c076d.jpg

fc8f99232d9247829d26ab58626ea3dc.jpgТо есть че­ло­век во­об­ще не раз­би­ра­ет­ся в теме и даже при­зна­ёт­ся, в том, что вы­ра­щи­ва­ет кур на мясо, а яйца про­сто есть, как по­боч­ный про­дукт. Зачем толь­ко он при этом пы­та­ет­ся убе­дить всех во­круг в том, что яйца мел­кие это обя­за­тель­но мо­ло­дые ку­ри­цы и зна­чит они по­лез­нее, если это про­сто не для того, чтобы впа­рить их?

21235556ecec4281ad33807f58b5ef95.jpg

По факту это лю­би­мая при­сказ­ка ав­то­ра, но ни­ка­ких фак­тов он так и не при­вёл, толь­ко своё лич­ное мне­ние вы­да­ва­е­мое за ис­ти­ну в по­след­ней ин­стан­ции.

Если автор го­во­ря 10 лучше, чем пять имел виду чисто массу, то он был прав, но все­гда ли боль­ше = лучше?

Яйца у него до 55г(С2), ти­по­раз­ме­ра по стан­дар­ту СВ от 75г, при этом рас­ход на скор­лу­пу у них будет мень­ше, чем у мел­ких. Из 10 яиц по 55 мы по­лу­чим 550г-11%=489.5г(умень­ше­ние % от­хо­дов на 0,5% за каж­дые 5 грамм раз­ме­ра боль­ше 43), для яиц 75г этот по­ка­за­тель будет равен 9%, что даёт нам 375-9%=341.25.

Для при­го­тов­ле­ния блюда редко когда тре­бу­ет­ся более двух яиц, если это не омлет или яич­ни­ца, в ко­то­рых учёт идёт ис­хо­дя из числа едо­ков.

Два яйца СВ дадут нам 136.5г=34.4руб при цене 172руб за де­ся­ток, для 55гра­мо­вых нам по­тре­бу­ет­ся взять не менее 3‑х -146.85г = 33руб по цене 110руб за де­ся­ток(цены вкус вил). Ка­за­лось бы вы­иг­рыш оче­ви­ден, при всей его незна­чи­тель­но­сти, но...из де­сят­ка яиц СВ вы при­го­то­ви­те блюдо 5 раз, а из С2 три раза и вам при­дёт­ся по­ку­пать ещё де­ся­ток, то есть со­от­но­ше­ние 3.5 к 5 или 7 к 10 если мы берём два де­сят­ка или 14 де­сят­ков СВ и 20 С2

По­че­му я бы предо­сте­рёг от по­куп­ки яиц ка­те­го­рии С2? По­то­му что яйцо при хра­не­нии те­ря­ет в весе - про­ис­хо­дит ис­па­ре­ние влаги и есть ве­ро­ят­ность того, что вы ку­пи­те не С2, а ста­рые С1, кроме того, беря яйца от не самых доб­ро­со­вест­ных по­став­щи­ков вы рис­ку­е­те ку­пить не толь­ко ста­рые, но и про­сто не со­от­вет­ству­ю­щее клас­су по мар­ки­ров­ке яйца. В своё время про­вер­ка вы­яви­ла, что в ос­нов­ном все яйца не со­от­вет­ству­ют ка­те­го­рии, ко­то­рая на­пе­ча­та­на. Не за­ме­че­ны в этом были Ро­с­кар Экс­т­ра и Ок­ское сто­ло­вое, яв­ля­ю­щи­е­ся са­мы­ми до­ро­ги­ми в стан­дарт­ном ас­сор­ти­мен­те при­лав­ков.

Всё это при­во­дит нас к тому, что мы кла­дём в блюдо менее ка­че­ствен­ный ком­по­нент при по­куп­ке С2-С1. Малый вес яйца вовсе не озна­ча­ет его поль­зу, так как этот фак­тор под­вер­жен воз­дей­стви­ям, ко­то­рые сни­жа­ют выход ка­че­ствен­но­го про­дук­та.

Итого: мы можем столк­нуть­ся с тем, что куп­лен­ный де­ся­ток не толь­ко не со­от­вет­ству­ет за­яв­лен­ным 550 грам­мам, но даже более скром­ным циф­рам по­лез­но­го ком­по­нен­та при го­тов­ке. Но ко­ли­че­ство самый неваж­ный фак­тор в дан­ном деле, самый важ­ный это ка­че­ство и по опыту ка­че­ство это все­гда хуже, чем у СВ при про­чих рав­ных: все блюда с более круп­ны­ми яй­ца­ми при­го­тав­ли­ва­ют­ся без про­блем со сто­ро­ны яиц, чего нель­зя ска­зать о мел­ких: на­при­мер мел­кие яйца хуже под­ни­ма­ют­ся при при­го­тов­ле­нии ом­ле­та и хуже по вкусу для яич­ни­цы.

f26f40c175cb48d7a30136e89d51ab20.jpgc23b268607b84f62a1507c62d6df7725.jpg

В ком­мен­та­ри­ях было целое на­ше­ствие очень бла­го­дар­ных за науку и со­рван­ные по­кро­вы, осо­бен­но ра­до­ва­ли ин­ту­и­тив­но вы­би­рав­шие более мел­кие яйца и нет как же вы могли по­ду­мать что ин­ту­и­ция равно де­шев­ле?

b281de65306245d09333cb36519b00a1.jpg

После вот та­ко­го диа­ло­га я решил дать себе труд изу­чить во­прос:

Для по­лу­че­ния ста­биль­но боль­ших яиц фер­ме­ры долж­ны вы­би­рать опре­де­лен­ные по­ро­ды, спо­соб­ные про­из­во­дить круп­ные яйца. На­при­мер, Хай­секс Браун — ги­брид бе­ло­го Лег­гор­на. Одна несуш­ка может да­вать в год до 360 яиц весом 63-70 г.

По­сколь­ку ре­про­дук­тив­ные си­сте­мы ку­ри­цы есте­ствен­ным об­ра­зом из­ме­ня­ют­ся с воз­рас­том, одним из по­след­ствий яв­ля­ет­ся то, что от­кла­ды­ва­е­мые яйца ста­но­вят­ся боль­ше. Мак­си­маль­ный раз­мер яйца можно ожи­дать­ся, когда пти­цам 52 неде­ли(год).

Осве­ще­ние

Ос­нов­ным мо­мен­том от­кла­ды­ва­ния яиц в зре­лом воз­расте птицы яв­ля­ет­ся ко­ли­че­ство часов в день, в те­че­ние ко­то­рых куры под­вер­га­ют­ся воз­дей­ствию света.

Птен­цам после вы­луп­ле­ния из­на­чаль­но дают 20 часов света в день, а затем со­кра­ща­ют до 10 часов в те­че­ние опре­де­лен­но­го пе­ри­о­да вре­ме­ни.

Если со­кра­ще­ние све­то­вых часов про­ис­хо­дит мед­лен­но, за ко­то­рым сле­ду­ет такое же мед­лен­ное уве­ли­че­ние после до­став­ки несуш­ки на ферму, то раз­мер яйца будет уве­ли­чи­вать­ся в те­че­ние всей жизни стада.

Если в пер­вые 16 недель с мо­мен­та по­яв­ле­ния на свет цып­ле­нок по­лу­ча­ет до­ста­точ­но ре­сур­сов для фор­ми­ро­ва­ния креп­кой им­мун­ной си­сте­мы и хо­ро­ше­го здо­ро­вья, вы мо­же­те рас­счи­ты­вать на круп­ные яйца.

Помни­те пра­ви­ло: если птица от­кла­ды­ва­ет более круп­ные яйца, их ко­ли­че­ство будет мень­ше мел­ких, но масса яйца обыч­но по­сто­ян­на.

Корм­ле­ние

Оцен­ка оп­ти­маль­ных пи­та­тель­ных ве­ществ в корме яв­ля­ет­ся клю­чом к про­дук­тив­но­сти птицы.

Ряд неболь­ших из­ме­не­ний в пи­та­нии может уве­ли­чить сред­ний раз­мер яйца, но эти из­ме­не­ния тре­бу­ют тща­тель­но­го осмыс­ле­ния и со­ве­тов опыт­но­го спе­ци­а­ли­ста по пти­це­вод­ству.

Пи­ще­ва­ри­тель­ные ин­фек­ции и общее со­сто­я­ние ки­шеч­ни­ка также могут вли­ять на то, сколь­ко птиц едят, и на раз­мер от­кла­ды­ва­е­мо­го яйца.

Тем­пе­ра­ту­ра и время года

В более хо­лод­ное время года пти­цам тре­бу­ет­ся боль­ше энер­гии для того, чтобы со­греть­ся, и куры едят боль­ше. При скор­рек­ти­ро­ван­ном ра­ци­оне ин­тен­сив­ное по­треб­ле­ние пищи вли­я­ет на раз­мер яйца в сто­ро­ну уве­ли­че­ния.

И на­обо­рот, в жару птицы едят мень­ше, по­это­му им тре­бу­ет­ся более вы­со­кий уро­вень пи­та­тель­ных ве­ществ в корме, чтобы ком­пен­си­ро­вать скром­ный ра­ци­он и хотя бы про­сто под­дер­жи­вать яй­це­нос­кость.

Как ви­ди­те все до­ста­точ­но про­сто на сло­вах и не так уж про­сто на деле1894d25d0fbf417ea34ec693748649e3.jpgКак ви­ди­те все до­ста­точ­но про­сто на сло­вах и не так уж про­сто на деле, но че­ло­век вы­ра­щи­ва­ю­щий ку­ря­ти­ну по идее дол­жен был бы это знать, хотя бы в общих чер­тах, что вы­зы­ва­ет к нему во­про­сы о це­ле­по­ла­га­нии за­мет­ки

0c655ef30dad4af48c86c95157e0372d.jpg

Вполне ве­ро­ят­но что некой круп­ной, а может и вовсе им­порт из Тур­ции. И за­ме­тил ко­ся­ки не толь­ко я:

244123535ccc419299c82b9951ce6131.jpgf93883911e994c5f8797317a0a577d28.jpg

Ав­тор­ство: 
Ав­тор­ская ра­бо­та / пе­ре­во­ди­ка

Комментарии

Аватар пользователя Краказябра
Краказябра (7 лет 18 часов)

Яйца у него до 55г(С2), ти­по­раз­ме­ра по стан­дар­ту СВ от 75г, при этом рас­ход на скор­лу­пу у них будет мень­ше, чем у мел­ких. Из 10 яиц по 55 мы по­лу­чим 550г-11%=489.5г(умень­ше­ние % от­хо­дов на 0,5% за каж­дые 5 грамм раз­ме­ра боль­ше 43), для яиц 75г этот по­ка­за­тель будет равен 9%, что даёт нам 375-9%=341.25.

Для при­го­тов­ле­ния блюда редко когда тре­бу­ет­ся более двух яиц, если это не омлет или яич­ни­ца, в ко­то­рых учёт идёт ис­хо­дя из числа едо­ков.

Два яйца СВ дадут нам 136.5г=34.4руб при цене 172руб за де­ся­ток, для 55гра­мо­вых нам по­тре­бу­ет­ся взять не менее 3‑х -146.85г = 33руб по цене 110руб за де­ся­ток(цены вкус вил). Ка­за­лось бы вы­иг­рыш оче­ви­ден, при всей его незна­чи­тель­но­сти, но...из де­сят­ка яиц СВ вы при­го­то­ви­те блюдо 5 раз, а из С2 три раза и вам при­дёт­ся по­ку­пать ещё де­ся­ток, то есть со­от­но­ше­ние 3.5 к 5 или 7 к 10 если мы берём два де­сят­ка или 14 де­сят­ков СВ и 20 С2

Огром­ное спа­си­бо - пре­крас­ная ста­тья. Все на­гляд­но, все с под­твер­жден­ны­ми ар­гу­мен­та­ми и ло­гич­ным вы­во­дом .

Спа­си­бо за Ваш труд. smile138.gif

Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

Вам тоже спа­си­бо

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (ули­чен в кле­ве­те) ***
Аватар пользователя мимoпрoхoдил
мимoпрoхoдил (1 год 8 месяцев)

Огром­ное спа­си­бо - пре­крас­ная ста­тья. Все на­гляд­но, все с под­твер­жден­ны­ми ар­гу­мен­та­ми и ло­гич­ным вы­во­дом .

труд без­услов­но есть и не ма­лень­кий

толь­ко ста­тья по боль­шей части так себе

про­ве­ден раз­бор яиц с точки зре­ния сто­и­мо­сти еди­ни­цы "по­лез­ной" массы

сами по­ни­ма­е­те что в про­дук­тах сто­и­мость ки­ло­грам­ма важно но это не един­ствен­ный фак­тор

есть еще вкус пол­но­цен­ность про­дук­та по­лез­ность и тп

оспа­ри­ва­е­мое утвер­жде­ние да ничем не по­креп­ле­но кроме общих ин­ту­и­тив­ных со­об­ра­же­ний

но контр­ар­гу­мен­ты тоже как ми­ни­мум не пол­но­цен­ны

Аватар пользователя Pavel_V
Pavel_V (12 лет 2 месяца)

Пол­но­стью со­гла­сен. Опро­вер­же­ние так себе. Яйца от мо­ло­дых кур и вкус­нее и по­лез­нее.

СО и СВ несут уже взрос­лые куры, со­от­вет­ствен­но со­дер­жа­ние в их ор­га­низ­ме гор­мо­нов, сти­му­ля­то­ров роста и дру­гих ве­ществ, вли­я­ю­щих на про­из­во­ди­тель­ность, более вы­со­кое.

Аватар пользователя Краказябра
Краказябра (7 лет 18 часов)

Яйца от мо­ло­дых кур и вкус­нее и по­лез­нее.

Ни в ста­тье у Але­канд­ра Бек­ке­ра, ни в этой ста­тье нет под­твер­жде­ния ар­гу­мен­та "вкус­нее и по­лез­нее" -у Алек­сандра Бек­ке­ра это про­сто без­до­ка­за­тель­ное утвер­жде­ние, а у Петра Сер­ге­е­ви­ча Пет­ро­ва в ка­че­стве обос­но­ва­ния в ста­тье идет упор на эко­но­ми­че­скую обос­но­ван­ность из-за от­хо­дов скор­лу­пы и по­те­ри веса из-за по­те­ри влаги.

Как не име­ю­щий к сель­ско­му хо­зяй­ству от­но­ше­ния, но как про­стая до­мо­хо­зяй­ка могу на­пи­сать свои ар­гу­мен­ты в поль­зу по­куп­ки С0 - я их все­гда по­ку­паю. А также, как по­ку­па­тель (летом у зна­ко­мых из де­рев­ни), до­маш­не­го яйца могу вы­ска­зать мое лич­ное мне­ние - вкус яйца,а вер­нее вкус желт­ка яйца  и по­лез­ность  силь­но за­ви­сит от корм­ле­ния ку­ри­цы тра­вой летом. smile31.gif

Аватар пользователя Александр Беккер

ну и? жрите СВ. в чем про­бле­ма то?

Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

Быст­ро же вы пе­ре­шли на оскорб­ле­ния

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (ули­чен в кле­ве­те) ***
Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

Хо­те­лось бы уви­деть цифры, а не го­ло­слов­ные рас­суж­де­ния. 

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (ули­чен в кле­ве­те) ***
Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

Го­ри­зонт за­ва­лен? 

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (ули­чен в кле­ве­те) ***
Аватар пользователя СПбДмитрий
СПбДмитрий (9 лет 3 месяца)

Спа­си­бо! 

Аватар пользователя ivan2
ivan2 (12 лет 9 месяцев)

По раз­мер ку­ри­ных яиц. Не стоит спо­рить с тем, что более мо­ло­дые куры несут в сред­нем более мел­кие яйца. Это факт.

Про­бле­ма в том, что яйца про­да­ют­ся шту­ка­ми, а не на вес.

Кроме того по­пы­тал­ся пе­ре­брать в па­мя­ти слу­чаи, когда я со­зна­тель­но вы­би­рал более мел­кую сель­хоз­про­дук­цию. Вспом­нил толь­ко то, что тра­ди­ци­он­ные в Рос­сии сорта чес­но­ка с мел­ки­ми зуб­чи­ка­ми более па­ху­чие. Боль­ше ни­че­го на па­мять не при­шло.

Аватар пользователя Mostack
Mostack (12 лет 8 месяцев)

Да по­сто­ян­но все по­мень­ше бе­рет­ся. Огур­цы - по­мень­ше, не по­лу­мет­ро­вые де­ше­вые. Ка­пу­ста - по­мень­ше, куда эту штуку с арбуз, кар­тош­ку тоже не ки­ло­грам­мо­вы­ми клуб­ня­ми, мор­ковь, ка­бач­ки - ана­ло­гич­но =)

Аватар пользователя ivan2
ivan2 (12 лет 9 месяцев)

Мне ка­жет­ся Вы несколь­ко лу­ка­ви­те.

Мел­кое - незре­лое. Если от­бро­сить но­во­мод­ный "сор­та­мент", типа кор­ни­шо­нов и про­че­го.

Ну и не надо сбра­сы­вать со сче­тов пе­ре­сып удоб­ре­ний. Что к об­суж­да­е­мой теме раз­ме­ра никак не от­но­сит­ся.

Ооо! Вспом­нил, что мне нра­вит­ся мел­кое - гри­боч­ки!!! Мел­кие гри­боч­ки, это за­кус­ка вос­хи­ти­тель­ная как во вку­со­вом, так и в эс­те­ти­че­ском плане.

Аватар пользователя Mostack
Mostack (12 лет 8 месяцев)

ну уж про незре­лое точно пе­ре­дер­ги­ва­ние. Яйца мел­кие вполне зре­лые =)

Прак­ти­че­ски вся с/х про­дук­ция по раз­ме­рам в разы раз­ли­ча­ет­ся. И имен­но боль­шая не особо по­пу­ляр­на. Тут как раз ско­рее яйца  ис­клю­че­ние из пра­вил

Аватар пользователя ivan2
ivan2 (12 лет 9 месяцев)

Пе­ре­стань­те по­жа­луй­ста. Вы всё пре­крас­но по­ни­ма­е­те.

И про мел­кие яйца от мо­ло­дых кур, и про мо­ло­день­кий огур­чик для лю­би­мо­го внуч­ка.

Речь ведь про про­мыш­лен­ное про­из­вод­ство.

Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

Про­сти­те, но это глу­пость. Мел­кое Де­шев­ле= мел­кое хуже. 

Как че­ло­век, ко­то­рый сам себе го­то­вит я беру самые круп­ные плоды, если это толь­ко не кар­тош­ка, ко­то­рую беру сред­ние по раз­ме­ру (по раз­ме­ру своей ла­до­ни). По­ку­па­ю­щий мел­кое упо­треб­ля­ет толь­ко незре­лое , вот и всë., я же пред­по­чту брать реже, но боль­ше по раз­ме­ру, чем чаще и мель­че со вку­сом травы. 

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (ули­чен в кле­ве­те) ***
Аватар пользователя borovik
borovik (11 лет 6 месяцев)

По­ку­па­ю­щий мел­кое упо­треб­ля­ет толь­ко незре­лое , вот и всë.

   Ну тут Вы очень оши­ба­е­тесь. Очень! Я, с одной сто­ро­ны, садовод-​огородник уров­ня "очень про­дви­ну­тый лю­би­тель", а с дру­гой - более 20 лет ра­бо­таю в про­да­жах фе­де­раль­но­го уров­ня и с ролью про­дви­же­ния и мар­ке­тин­га в стра­те­ги­ях вы­жи­ва­ния (не боль­ше и не мень­ше) компаний-​производителей на рынке зна­ком не по­на­слыш­ке. В то, чтобы у Вас в го­ло­ве си­де­ло "мел­кое = незре­лое" вло­же­ны нема­лые день­ги, хотя, воз­мож­но, Вам в это труд­но по­ве­рить (и это самый шик про­де­лан­ной ра­бо­ты).

   Если го­во­рить кон­крет­но о про­дук­то­вых при­ме­рах, то их полно: мел­кие или сред­ние сорта клуб­ни­ки, ма­ли­ны, аб­ри­кос, слив, пер­си­ков и т.д. и т.п., за­ча­стую вкус­нее и аро­мат­нее своих более круп­ных со­ро­ди­чей. За­ча­стую несрав­ни­мо, Хотя се­лек­ци­о­не­ры - одер­жи­мые люди, в своём стрем­ле­нии к иде­а­лу их не оста­но­вить и су­ще­ству­ют, на­при­мер и очень круп­но­плод­ные и при этом очень вкус­ные сорта клуб­ни­ки, ви­но­гра­да, пер­си­ков и т.д. и т.п. Но, в сред­нем, пока что, ско­рее верно пра­ви­ло - "мень­ше плод - ярче вкус". И Ваше "чаще и мель­че со вку­сом травы." это вот имен­но ре­зуль­тат це­ле­на­прав­лен­ных уси­лий объ­еди­нен­ных мар­ке­тин­го­вых сил целой от­рас­ли по про­дви­же­нию круп­но­плод­ной про­дук­ции. Хотя, ско­рее всего, Вы уве­ре­ны, что это - ис­клю­чи­тель­но Ваш жиз­нен­ный опыт. Или, вот ещё, на­при­мер, круп­ный фун­дук (аля "Бычье серд­це") - за счет более тол­стой ко­жу­ры выход ядра за­ча­стую даже мень­ше, чем у мел­ко­плод­ных сор­тов, саму ко­жу­ру тя­же­лее ко­лоть, бо­лез­ней боль­ше, вкус - обыч­ный. Одни ми­ну­сы, ко­ро­че. Но есть один плюс - кра­сив, за­ра­за, неис­ку­шен­ные по­ку­па­те­ли падки до такой кра­со­ты!

Во­об­ще, для успеш­ной ре­а­ли­за­ции через тор­го­вую сеть са­мы­ми важ­ны­ми яв­ля­ют­ся три ком­по­нен­та (про четре/пять и даже де­вять "Пи" в курсе, осталь­ные к дан­но­му во­про­су имеют сла­бое от­но­ше­ния, можно опу­стить):

1) внеш­ний вид (вот и мо­ти­ва­ция про­да­вать более круп­ные плоды, что ж по­де­лать, у сред­не­го по­ку­па­те­ля "боль­шо­му куску душа рада")

2) хо­ро­шая транс­пор­та­бель­ность (а вот тут про­иг­ры­ва­ет вся­кое из раз­ря­да " во рту тает, гу­ба­ми ку­сать можно")

3) цена (ну тут по вся­ко­му бы­ва­ет) Но. Под­пунк­том тут идет "мар­жи­наль­ность" и вот и по­лу­ча­ет­ся, что боль­шую на­цен­ку проще по­лу­чить, про­да­вая круп­но­плод­ный товар (см. п.1)

Как-​то так. 

Аватар пользователя ivan2
ivan2 (12 лет 9 месяцев)

Мне ви­дит­ся под­ме­на те­зи­са. Вме­сто недо­зре­лых пло­дов/... под­со­вы­ва­ет­ся мысль о мел­ко­плод­ных сор­тах.

Это нечест­но. Если мы ко­неч­но го­во­рим не о мо­ло­день­ким огур­чи­ком на­кор­мить внука, или зятя.

Речь идёт о то­вар­ном про­из­вод­стве! Какой то­ва­ро­про­из­во­ди­тель будет сни­мать на про­да­жу недо­зре­лый "ре­зуль­тат", если речь идёт не о транс­пор­ти­ров­ке "на дру­гой кон­ти­нент"?

Аватар пользователя borovik
borovik (11 лет 6 месяцев)

Вме­сто недо­зре­лых пло­дов/... под­со­вы­ва­ет­ся мысль о мел­ко­плод­ных сор­тах. Это нечест­но.

И где же во фразе "По­ку­па­ю­щий мел­кое упо­треб­ля­ет толь­ко незре­лое , вот и всë." в ком­мен­та­рии, на ко­то­рый я от­ве­чаю, хоть что-​то, что это про недо­зре­лые плоды? Если бы было так, то это "масло мас­ля­ное", точ­нее "По­ку­па­ю­щий недо­зре­лые плоды упо­треб­ля­ет толь­ко незре­лое". Ком­мен­та­тор имен­но что при­рав­нял "мел­кое" к "недо­зре­лое"/"име­ю­щее тря­вя­ной вкус". Там и из кон­тек­ста это по­нят­но.

Какой то­ва­ро­про­из­во­ди­тель будет сни­мать на про­да­жу недо­зре­лый "ре­зуль­тат" 

Ну, вообще-​то, прак­ти­че­ски любой круп­ный. "То­вар­ная" спе­лость/"Съём­ная" спе­лость, если вник­ни­те в этот во­прос, это не про "луч­ший вкус", а, ско­рее, про оп­ти­маль­ное со­от­но­ше­ние "луч­ший вкус + транс­пор­ти­ров­ка + рас­чет­ное время на до­за­ри­ва­ние" (это про­сто пе­ре­чис­ле­ние, а не в по­ряд­ке важ­но­сти). Эти фак­то­ры  друг с дру­гом вза­и­мо­свя­за­ны/вза­и­мо­за­ви­си­мы, есть и ещё, но не буду услож­нять. Тема огром­ная, копий сло­ма­но нема­ло, все воз­ра­же­ния знаю за­ра­нее, контр­ар­гу­мен­тов полно (не я при­ду­мал), здесь ре­сурс непро­филь­ный. Сво­ра­чи­ва­юсь.

Аватар пользователя ivan2
ivan2 (12 лет 9 месяцев)

О!

Ока­зы­ва­ет­ся во­прос не в том, что мел­кое (не сорт, а невы­рос­шее) -​более вы­со­ко­ка­че­ствен­ное?

На­при­мер невы­рос­шие по­ми­до­ры/ба­на­ны.

Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

То что вы про­да­ван я понял сразу, спа­си­бо, что под­твер­ди­ли. Це­ле­по­ла­га­ние про­да­ва­на и по­ку­па­те­ля диа­мет­раль­но про­ти­во­по­лож­ное, так что и от­но­ше­ние к раз­ме­ру пло­дов и оцен­ки их спе­ло­сти со­всем раз­ное. 

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (ули­чен в кле­ве­те) ***
Аватар пользователя БМВ
БМВ (5 лет 8 месяцев)

цу­ки­ни яркий при­мер когда боль­шой ка­ба­чок не айс и вы­би­ра­ем по мень­ше 

Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

А дыни тор­пе­да об­рат­ный, боль­ше= лучше. 

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (ули­чен в кле­ве­те) ***
Аватар пользователя Красной
Красной (1 год 9 месяцев)

ана­ли­ти­ка уров­ня "БОГ"

СВ во­об­ще не встре­чал, толь­ко СО

хотя может про­сто не об­ра­щал вни­ма­ния

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (маты, на­бро­сы, сплет­ни) ***
Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

Как пра­ви­ло СВ и нет в круп­ных сетях и дис­ка­ун­те­рах, но можно по сети за­ка­зы­вать или фер­мер­ские точки про­смат­ри­вать.

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (ули­чен в кле­ве­те) ***
Аватар пользователя Красной
Красной (1 год 9 месяцев)

ну это уже какой-​то экс­клю­зив

ко вся­ким "фер­мер­ским" очень осто­рож­но от­но­шусь, ибо очень мно­гие по­ра­же­ны ви­ру­сом "де­лать на про­да­жу"

и на­рвать­ся на вся­кую херню шансы в разы выше, чем в се­те­вых ма­га­зи­нах

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (маты, на­бро­сы, сплет­ни) ***
Аватар пользователя Er0p
Er0p (9 лет 9 месяцев)

Толь­ко нет от­ве­та с какой сто­ро­ны по­лез­нее раз­би­вать яйцо. Жду ста­тью тс.

Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

Сред­ней сто­ро­ной

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (ули­чен в кле­ве­те) ***
Аватар пользователя shoork
shoork (8 лет 2 месяца)

smile462.gifОче­ред­ное под­твер­жде­ние те­зи­са о пер­вич­но­сти ку­ри­цы в раз­ме­ре яйца. Боль­шая до­ка­за­тель­ная база. Фун­да­мен­таль­ноsmile9.gif

Аватар пользователя gerstall
gerstall (12 лет 10 месяцев)

Очень лю­бо­пыт­ная ил­лю­стра­ция те­зи­са "вся­кое дело ка­жет­ся про­стым, пока не нач­нешь им за­ни­мать­ся".

Аватар пользователя shoork
shoork (8 лет 2 месяца)

smile9.gifПроще вы­еден­но­го яйца, есть толь­ко па­рен­ная репа.)))

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя Гуманитарный погром

Бе­ри­те и упо­треб­ляй­те яйца све­жие, и будет Вам сча­стье. И вес будет мак­си­маль­ный и поль­за.  Там , чье имя сей­час лучше не упо­ми­нать,  на каж­дом яйце сто­я­ла  дата и цена за­ви­се­ла от двух ка­те­го­рий - ди­е­ти­че­ское или уже нет, сто­ло­вое. Сей­час на­вя­зан лож­ный выбор между мел­ким и круп­ным, тя­же­лым и лег­ким, на самом деле. Между здо­ро­вьем  и он­ко­ло­ги­ей.  Между ин­те­ре­са­ми по­ку­па­те­ля и эф­фек­тив­но­го ме­не­дже­ра, по­след­ние по­беж­да­ют аб­со­лют­но. Сей­час уже этого стало недо­ста­точ­но, на­ча­ли ма­ни­пу­ля­ции с уров­нем цен.Ни­сколь­ко не со­мне­ва­юсь , что и здесь по­бе­дят.

Аватар пользователя пЧелка
пЧелка (8 лет 1 месяц)

Когда я чи­та­ла ста­тью че­ло­ве­ка, про­па­ган­ди­ру­ю­ще­го пре­иму­ще­ство мел­ко­го яйца су­про­тив круп­но­го, про­мельк­ну­ла мысль, как он ловко ис­поль­зо­вал мар­ке­тин­го­вый ход , чтобы легко и нена­вяз­чи­во вну­шить нам мысль о по­куп­ке некруп­но­го яйца в связи с их до­сто­ин­ством по­лу­че­ния от более мо­ло­до­го по­ко­ле­ния ку­ро­чек .Но придя в ма­га­зин и при­ки­нув со­сто­я­ние моих фи­нан­сов в ко­шель­ке все таки скло­ни­лась к по­куп­ке круп­ных яичек, ведь вме­сто трёх мел­ких до­ста­точ­но два круп­ных для гла­зу­ньи.

Аватар пользователя Александр Беккер

я живу в селе. в своем доме. какой мар­ке­тин­го­вый ход. ак­сти­тесь.

во дают...

ладно. ну вас.

Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

То что вы ска­за­ли сей­час вовсе не яв­ля­ет­ся опро­вер­же­ни­ем того что вам предъ­яви­ли и более того вас никто из ши­ро­кой об­ще­ствен­но­сти  не знает и со­от­вет­ствен­но ве­рить вам в ваших за­ве­ре­ни­ях о по­лез­но­сти и чест­но­сти вовсе не обя­зан. Более того то как вы это всë рас­ска­за­ли убеж­да­ет ровно в об­рат­ном. 

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (ули­чен в кле­ве­те) ***
Аватар пользователя Серьёзный галантерейщик

Яички - это дру­гое. Тут и прав­да вы­би­рай­те по­круп­нее, без спора.

Аватар пользователя Александр Беккер

мда. 

ещё раз по­вто­рюсь - я не дёр­гал ссыл­ки по ине­там, не ко­пи­па­стил, на­пи­сал своё лич­ное мне­ние. вто­рое, как я и на­пи­сал - яйцо у меня при­ят­ный бонус для дру­зей по­друг и род­ствен­ни­ков. чтобы всем хва­та­ло, немно­го уве­ли­чил по­го­ло­вье. не для про­да­жи фу­ра­ми. ко мне при­хо­дят и по­ку­па­ют. какая ре­кла­ма. какая секта. ДБ.

и да, круп­ное яйцо - ста­рое яйцо. свои про­из­вод­ствен­ные мыс­лиш­ки и ко­пи­пас­ты, чтобы про­дать до­ро­же  - оставь­те при себе. чем ста­рее - тем лучше? ку­шай­те не об­ля­пай­тесь. ре­ко­мен­дую так же по­ха­вать ста­ро­го хряка, раз уж такой лю­би­тель по­стар­ше. 

за сим от­кла­ня­юсь. 

ре­кла­ма­сек­та аха­хах. фу. 

зы

лю­бо­му про­из­вод­ствен­ни­ку крайне не вы­год­но об­нов­лять стадо. а ну вы­рас­ти с нуля и жди пока за­не­сёт­ся. по­то­му дер­жат кур до та­ло­го. а даль­ше мо­же­те пи­сать и ко­пи­па­стить чего угод­но.

Аватар пользователя ИBАНЫЧ
ИBАНЫЧ (1 год 10 месяцев)

Алек­сандр, не  об­ра­щай вни­ма­ние на этот на­брос. Это секта сче­то­во­ба или даже его клон:-) Они тока ди­ван­ные спе­ци­а­ли­сты!!

Аватар пользователя Комиссар Рекс

Знат­но тебя Сче­то­вод мак­нул, что тебя "аштри­сёт".

Аватар пользователя Er0p
Er0p (9 лет 9 месяцев)

Даже лег­кий гугл в инете дает ис­сле­до­ва­ние по­треб­над­зо­ра. Но тс пофиг на факты.

Аватар пользователя Пётр Сергеевич Петров

Ну вас же не за­труд­нит при­ве­сти это ис­сле­до­ва­ние? 

Ком­мен­та­рий ад­ми­ни­стра­ции:  
*** от­клю­чен (ули­чен в кле­ве­те) ***
Аватар пользователя ИBАНЫЧ
ИBАНЫЧ (1 год 10 месяцев)

Еще один сче­то­воб вы­лу­пил­ся:-) 

Аватар пользователя Александр Беккер

smile13.gif

Аватар пользователя Rednose
Rednose (3 года 3 месяца)

Ещё на уровне со­ве­та. Мы все здесь по сути об­суж­да­ем фаб­рич­ные ку­ри­ные яйца. Но, если есть воз­мож­ность, вкус­нее до­маш­них ни­че­го нет, ка­ко­го бы раз­ме­ра они не были. От ку­ро­чек, ко­то­рых кор­мят не ком­би­кор­мом (пусть и до­маш­не­го из­го­тов­ле­ния), а зер­ном, тра­вой, овощами-​фруктами. 

Аватар пользователя bratello
bratello (2 года 10 месяцев)

Я за много лет по­ку­пая де­ше­вые яйца в ше­сте­роч­ке вот что за­ме­тил - их "фир­мен­ная" "крас­ная цена" яйца с какими-​то спе­ци­аль­ны­ми до­бав­ка­ми идут. Как их не ва­ришь, как их не осту­жа­ешь - они очень плохо чи­стят­ся. Вме­сте со скор­лу­пой 5-10% яйца идет в му­сор­ку. Мар­ке­тин­го­вый ход - боль­ше вы­ки­нешь, боль­ше ку­пишь. Какая-​то до­бав­ка к пище кур идет ко­то­рая не дает от­де­лят­ся скор­лу­пе с плен­кой от белка.

Уже пару лет как беру дру­гие (Ок­ское, на­при­мер), такой про­бле­мы боль­ше не встре­чал.

Аватар пользователя ivan2
ivan2 (12 лет 9 месяцев)

Как бы Вас это не уди­ви­ло, ПЛОХО ЧИ­СТЯТ­СЯ ИМЕН­НО СВЕ­ЖИЕ ЯЙЦА.

Аватар пользователя bratello
bratello (2 года 10 месяцев)

ПЛОХО ЧИ­СТЯТ­СЯ ИМЕН­НО СВЕ­ЖИЕ ЯЙЦА.

"Крас­ная цена" и "све­жее" никак не кор­ре­ли­ру­ют­ся.

Либо вы ме­не­джер ше­сте­роч­ки, либо не по­ни­ма­е­те о чем я пишу

Аватар пользователя ivan2
ivan2 (12 лет 9 месяцев)

При­чём тут "Крас­ная цена"?

Мне было пять лет от­ро­ду. Ро­ди­те­ли при­вез­ли к ба­буш­ке. Яичко из под ку­роч­ки. Сва­ри­ла ба­буш­ка.

По ду­рац­ки по­лу­чи­лось. На всю жизнь за­пом­нил. Све­жие яйца не чи­стят­ся.

Аватар пользователя ИЮЛь Майский
ИЮЛь Майский (8 лет 10 месяцев)

Яич­ный во­прос вы­хо­дит в ли­де­ры.

Страницы

 
Загрузка...