Но производство мяса, это не потребление. Потребление выше, поскольку есть импорт минус экспорт, потери и производственное потребление. Наконец, многое тут считается скотом и птицей в личных хозяйствах, а там все сложно. По большому счету надо считать товарное производство мяса от сельхоз организаций, а вот с этим в РСФСР было намного хуже. 7,6 млн тонн в 1990, и 9,6 в 2022 году.