Ресторанная отрасль США, под воздействием коронавирусных ограничений, пытаясь сгенерировать хоть какой-то поток наличности, чтобы выжить, мутирует в нечто невиданное даже в достаточно спартанских столовых СССР.
Так, глава Brodo Broth Company, объявил, что 2021 станет годом "замороженной еды", и меню ресторана теперь пополнилось замороженными бульонами и супами. Экономические преимущества такого продукта очевидны - то, что не удалось продать в нормальном виде, можно не выкидывать, а попытаться продать в замороженном. Вкусовые качества, конечно, под вопросом.
Об аналогичном пополнении меню объявили и многие другие рестораны Нью-Йорка.
Или их уже правильнее называть "ресторанами" в кавычках?
Использованные источники:
Комментарии
Так скоро и о холодца додумаются...
Холодца захотелось. С хренком да горчицей.
А к холодцу ??? да под хренок, да в запотевшем графине . Фсе ... пошел
Наивная Серая Шейка! Вы думаете, что раньше бульон начинали варить с момента заказа? Нет, он был сварен заранее в баааальшой каструле и порционно заморожен, теперь продают ЭТО без разморозки и с рекламой на упаковке.
Подтверждаю, заморозка первых блюд распространенная практика в общепите.
Именно так и есть - вытаскивают "свежеприготовленное" из морозилки далее в микроволновку.
Готовьте сами или человека нанимайте который вам готовить ДОМА будет а не в ресторане.
Будет голод - всё сметут...
Закон, по которому выращивание на своем участке овощей и фруктов без фермерской лицензии приравнивается к контрабанде никто не отменял.
По моему запрет говорит о выращивании на продажу все же, для личного пользования выращивать еду можно.
Может оно так и было задумано
НО
Весь вопрос в применении.
Когда это все растет, сложно определить, для себя или на продажу. А привлекать начинают именно в это время
И как ты видишь доказательства выращивания капусты на продажу если она просто растёт на заднем дворе? Да никак. Даже в США не могут запретить рОстить незапрещёнку у себя во дворе
"Закон что дышло - куда повернул, туда и вышло". Эта старая русская поговорка для США сейчас особенно актуальна. Хотят - так применяют закон, не хотят - иначе.
Похоже, человеческий фактор в законоприменении вышел на первый план там сейчас.
Вот только потом кто-нибудь на тракторе приедет в бронелистах если повезет, а если не повезет то на бензовозе
Согласен. Это традиционное следствие беспредела в США.
Соседи стуканут.
Вы судите по тоталитарной российской правоприменительной практике, где нельзя посадить за продажу, пока тебя не взяли конкретно в момент продажи. В демократических некодифицированных системах люди гораздо прозорливее, они могут расчетным методом тебе доказать, что 10 кочанов на семью - это много, значит был умысел на реализацию. А уж если ты был настолько глуп, чтобы подарить один кочан соседям, то и расчет не нужен. Такая норма и у нас, кстати, есть - "продажа, обмен или иное введение в оборот (товара)", но касается только недобросовестной конкуренции.
Вы скажете, что я перегибаю, и это будет верно, если б речь шла про один-два случая, когда человек сажал чисто себе, а навырастало на всю деревню, и тут человека за контрабанду крутят. Но когда это станет массовым явлением, то никакой корпорации не понравится, что люди еду сами себе растят, и крутить начнут всех подряд.
Чушь это всё. Вот люди в Калифорнии овощи в своем дворе выращивают, едят, снимают, и в Ютьюб выкладывают - и ничего, никто их не привлекает, не врывается с бульдозерами:
Вы комментарии частями читаете из принципиальных соображений, или весь текст просто не осиливаете?
узбагойся, это был ответ на всю ветку.
Хорошая попытка, но нет, не прокатило
Попытка ведь не пытка! Правильно, товарищ Берия?
Явление выращивания на заднем дворе капусты и её реализация соседям не может быть массовым, массово нет таких задних дворов, плюс мало амеров хотят первобытным с/х заниматься, плюс далеко не каждый купит у соседа (я например у соседей ничего не беру, хз чем они там поливают свои овощи). Я думаю, угрозы корпорациям мелкие выращиватели не несут и все это понимают - нужно соблюдать баланс прав и интересов.
Есть такой док. фильм "Корпорация ЕДА" (Corporation FOOD). из которого видно:
Дело не в том, что кто-то будет "из-под полы" продавать сельхозпродукцию, и даже не в том, что выращивая ее для себя, он ущемляет интересы честных фермеров.
Дело в том, что в США запрещено выращивать сельхозкультуры из не сертифицированных семян. А сертифицированные семена суть товар, поставляемый сертифицированными %монсанто%. Для закупки таких семян, человек должен быть зарегистрирован как фермер.
Если же он просто из своих семян у себя на дворе что-то мутит, то он во-первых халявщик и пират, а во-вторых, своими "нечистыми" культурами, он угрожает чистоте сертифицированных сортов, что уже является угрозой продуктовой безопасности всей страны (и мира).
Такие законы вводятся теперь в Европу, а дальше, может быть и повсюду.
Она не в грунте выраживает, а в горшках
Там и грядки есть, дальше от дома.
Ну да, ну да. Добрые соседи всегда "стукнут" и "просигналят" кому и куда надо: "у соседушки травка не подстрижена", "собачка не там покакала"", а уж про запрещёнку у соседа на заднем дворе "настучать" руководству комьюнити - святое дело. И здрасти-пожалуйста: 2-3 тыс. зелёных штрафа. И это не выдумки, а суровые реальные будни пиндосской действительности.
Семена Нормальные достать трудно уже даже у нас. Если нет достаточно массовой культурной земледельческой традиции, хотя бы не пресуемой государством, то возродить оную ой как тяжело будет по щелчку, как в плане элементарных знаний, навыков, так и в плане необходимого семенного фонда, пород животных под частные хозяйства, малой механизации, связей для поставок кормовых и продажи части производимого, время для раскачки, и ТП.
Ну мы тоже пытаемся догнать. С этого года картоху на даче можно сажать исключительно из покупного семенного материала. Иначе штраф.
Хотя вроде для личного употребления вроде разрешено. Но тоже не радость.
Что? Ссылочкой на нововведение поделитесь пожалуйста.
https://yandex.ru/turbo/ria.ru/s/20210109/kartoshka-1592357853.html
Что-то типа того
Это называется "слышал звон...".
Однако не теряйте наблюдений господина Брукса!
Для демократического американского уха это нынче звучит как призывы к терроризму. Еще скажите, что консерватор и все, вас без суда и следствия забанят на твитере и в фейсбуке и подвергнут остаркизму.
О времена, о нравы.
Был Трамп, забанили в твитере и все,
нет человеканет Трампа.Нехорошо смеяться над убогими, но сейчас трудно сдерживаться. Годы накопленного сарказма в адрес западных институтов!
А замороженная еда -- то для ватников без твиттера какое-то фу. Сейчас либеральные опомнятся и набегут оправдывать, что замороженная еда -- это высокотехнологично, по-масковски и прочий окололиберальный понос. "Это другое, сезонное колебание около оптимума, вы не повар и не потомок повара, тут понимать нужно!" (с)
То ж сувид, как основа высокой кухни быстрого питания, ведет свои корни от продажи вина замерзшего кусками в морозы 1392 года в париже
Для себя можно вроде, на продажу ни-ни. За все штаты не уверен.
и на продажу можно... но получи сертификацию....тут и выкинешь , все что вырастил
У меня знакомые на Вашингтонщине постоянно томатики, огурчики, зеленушечку выращивают.
Чисто, советско-российская дачная традиция .
Не транслируйте бред, если не в курсе.
ЭТО ППЦ какой-то
Время офигительных историй
Мои друзья живут в городке Монтгомери в Техасе и вот на своем личном опыте убедились, что бред транслирует как раз некий Mitchell, а не я.
Напишите - я им переведу ваше задорное "кому ты веришь, мне или своим бесстыжим глазам"
Там наверняка от штата зависит.
В Техасе и коноплю нельзя, и Трампа защищают - этот штат не показательный
Гугли, билль s510,
тупень приеболтовский...Если ты говоришь о запрете, то это ложь.
В Техасе взимают только доп.налог с приусадебного участка.
А закон этот так и не принят, но на уровне штата возможны компиляции .
Яндекс Дзен, авторитетный источник информации ))
ЗЫ. до конца так и не дочиталъ
То что первое попалось, с телефона влом искать
Сбавь обороты и не хами людям на пустом месте!
Насколько сложно понять, даже по российскому опыту, что коттеджные поселки часто навязывают свои дополнительные правила для дома и участка, а в США это развито на порядок сильнее.
Причем, даже по нынешней клоунаде с "банами" в соцсетях, видно,что частные правила имеют для конкретных граждан не меньшую силу чем закон.
https://m.facebook.com/profile.php?id=746184054
Светлана Савранская , доктор полит наук, сотрудник Архива Национальной безопасности
Ужасные томаты, у нас такие на выброс. И огурцы все в хлорозе.
Это американец идёт во времена СССР по Москве и видит толпу и огромную очередь. Спрашивает у бабушки: Что это за очередь Мэм? Сыночек, отвечает она , это яблочки выкинули! Американец посмотрел на яблоки и сказал: Да! У нас такие тоже выбрасывают!
Лично был в Америке 2 раза. Покупал там овощи в обычном магазине. Так вот. Лук там не лук, а не пойми что с видом лука. И совершенно без вкуса. Ведь мы все же понимаем, какого вкуса должен быть лук. Мало найдешь человек, которые наш лук съедят без соли и хлеба. А у них запросто. Даже не поморщившись.
Помидоры тоже самое. Выглядят как помидоры, но на вкус вата без малейшего привкуса помидор.
Когда я спросил свою подружку про настоящие помидоры и лук, она ответила, что такие продукты есть только в магазине для богатых. Вот так.
Так что возвращаюсь к анекдоту. Выглядеть они могут и хуже, но на вкус настоящие яблоки, а не как у них, вата ватой.
Неоднократно покупал в разных Волмартах помидоры(небольшие,по моему розовые типа черри, но побольше) и сыр типа моцареллы. Все отличного качества и с запахом и вкусом, может потому что раза в полтора дороже самых дешёвых?! Так и у нас самые дешманские взять-будут одни нитраты и без вкуса. А вот хлеб там выбрать сложнее-в основном вата, или с добавками всякими, но в частных пекарнях - а их много, есть и достойный.
Согласен с Вами!
И что? Мало в США бывших советских? Да ты хоть Блондинку спроси, она тоже выращивает.
У меня соседка приехала из Калифорнии года два назад, вместе гуляем с собаками, дык она недавно сильно переживала. Это когда пожары в Калифорнии были, осенью. Даже плакала. Там осталась ее подруга и у нее сгорело все, дом, участок, деревья, огород. Дом сгорел, сто лет простоял и сгорел. А она пенсионерка с доходом в 600 долл., поэтому занималась продажей фруктов со своего участка, а участок был не маленький, с пол-гектара. Сильное подспорье было для пожилой американки.
Так что...Не транслируйте бред, если не в курсе. ))
Страницы