Треть россиян сократила расходы на еду

Аватар пользователя PapaSilver

Все больше граждан отказываются от привычных покупок и, резко сокращая расходы, начинают экономить даже на еде. В начале мая о переходе в вынужденный режим затягивания поясов рассказали 44% россиян, тогда как месяцем ранее, на старте режима самоизоляции, таковых насчитывалось 28%. Об этом говорит опубликованное на сайте ЦБ исследование, проведенное социологами «инФОМ» по заказу Банка России. Основная масса опрошенных ссылается на серьезное ухудшение материального положения за истекший месяц.

Речь идет о масштабной перестройке потребительского поведения в условиях ограничительных мер, введенных для борьбы с распространением коронавирусной инфекции.

За последние недели расходы на покупку продуктов снизили 31% респондентов, причем чаще всего люди отказывались от «лишних» овощей и фруктов, мяса и сладостей. Непродовольственных товаров (главным образом, одежду и обувь) меньше стали приобретать 12% участников опроса.

69% отметили рост цен на продукты, причем на подорожание овощей и фруктов указали 40%, бакалейных товаров – 31%, мяса – 21%, молочных продуктов – 17%, хлебобулочных изделий -15%. Четверти россиян пришлось начать тратить свои отложенные на «черный день» сбережения.

«Надо учитывать, что в конце марта-начале апреля многие закупались наперед, делали продуктовые запасы, - рассуждает профессор Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов. – В тот момент наблюдался кратковременный всплеск потребительской активности, сменившийся затем спадом и затишьем. Однако ситуация с текущими расходами от недели к неделе ухудшается, ресурсы в виде заработных плат и накоплений по мере продления режима самоизоляции исчерпываются».

Самым прискорбным эксперт считает то, что люди урезают свой рацион питания. Понятно, что сама жизнь заставляет их отказываться от трат на культурно-массовые мероприятия, от покупки автомобилей, турпутевок и одежды.

Но жесткая экономия на еде – это уже слишком. Причем долго придерживаться этой мобилизационной модели потребления невероятно сложно. Между тем Сафонов убежден: до конца года ситуация не улучшится, поскольку все бизнесы, все предприятия и компании снижают зарплаты работникам от 10% до 30%, отказываются от социальных пакетов. Наиболее пострадавшие сектора, прежде всего, общепит (кафе, рестораны), сфера услуг не восстановятся в прежнем объеме даже после выхода из режима ограничительных мер. Это, в свою очередь, ударит по туристическим потокам внутри страны.

Что касается безработицы, то только за последний месяц статус официальных безработных, по данным Минтруда, получили более полумиллиона человек. Таких темпов прироста в новейшей российской истории не было никогда

Авторство: 
Копия чужих материалов

Комментарии

Аватар пользователя Spring
Spring(4 года 1 неделя)

Вчера в Магните купила за 34,90. Да, подорожал. Одно время стоил 26,90. Пермский край.

Аватар пользователя SAlx
SAlx(10 лет 12 месяцев)

Хм... в дикси 31-32р.... и имбирь 1 мая появился чуть дороже 300 рублей (свежий smile1.gif)

Аватар пользователя SAlx
SAlx(10 лет 12 месяцев)

Питер

Аватар пользователя Spring
Spring(4 года 1 неделя)

Дикси у нас нет... Имбирь сколько стоит - не обращала внимание, а вот как просмотрела на ценник лимона...матом нельзя ведь, да? тогда пусть будет обалдела. 359,90. Лимоны. Лимоны, Карл!!! Но и их сейчас нет...в 5-ти магазинах была - "Кончились, на днях зааезут". Посмотрим, скока будут стоить...не тыщщу же))))

Аватар пользователя andoreast
andoreast(12 лет 3 месяца)

Для приготовления многих блюд (за исключением, где нужна цедра) вполне хватает лимонного сока. На 240 рублей (цена бутылочки сока в наших магазинах) приходится около 5 лимонов, а это больше 500 рублей. К тому же, вы же не едите лимоны по несколько штук ежедневно?

P.S. Имбирь у нас не понимался в цене, ажиотажа не было, как стоил чуть больше 300 , так и стоит

Аватар пользователя QWANT
QWANT(4 года 1 месяц)

Потому что производители сахара порезали производство, которое до этого обвалило цены

В 14 году у нас сахара дешевле 40 руб в магазинах банально не было

Аватар пользователя Alex-Sam
Alex-Sam(6 лет 9 месяцев)

У нас 30 рублей. Немного подорожал, но это было объяснимо, если учесть как народ раскупал сахар в марте.

Аватар пользователя Джейсон Вурхиз

Блин. Сто раз уже писали. Все СМИ и тут в том числе. Кризис перепроизводства как в РФ так и в мире. Цены упали ниже рентабельности. Сахар спас ажиотаж. Все смели перед карантином. Рынок постепенно восстановился как и цены.

Аватар пользователя rst0
rst0(12 лет 3 месяца)

потому что перед этим упал, из-за перепроизводства, в итоге производство стали снижать и вот цена обратно лезет

Аватар пользователя О. В.
О. В.(5 лет 8 месяцев)

Есть новый анекдот в тему: "Я поставила себе цель: сбросить 10 килограмм на карантине. Осталось всего 15!" )))

Аватар пользователя ZloyРусский
ZloyРусский(5 лет 3 месяца)

Стоны экспертов не интересны. Чё Росстат бухтит? Все пучком? 

Аватар пользователя Мадж
Мадж(7 лет 9 месяцев)

Я вот расходы точно снизил. Вместо покупных соков беру в магазине морковку по 19 да пихаю её в соковыжималку. Печёночный паштет тоже делать научился, как и всякие котлеты. Сыник трескает с удовольствием.

Аватар пользователя Vlad1
Vlad1(9 лет 2 месяца)

Ага..делать то нечего дома. Решил тоже фарш на пельмени накрутить, оказывается что он ни фига не дешевле покупного, если его из путевого мяса крутить.

Аватар пользователя Мадж
Мадж(7 лет 9 месяцев)

Я беру кило лопатки, булку и молоко. Получается полтора кило пристойного фарша за 300 рублей. Кайф в том, что я знаю из чего оно сделано.

Аватар пользователя просто пользователь

Но не знаешь из чего сделали булку и молоко. Сколько раз эту лопатку кололи.

Аватар пользователя Мадж
Мадж(7 лет 9 месяцев)

Да, не знаю. Но я беру в магазине, где рубят полутуши на месте. Мясо вроде как пристойное. Молоко стараюсь покупать из бочек, совхозное (оно за два дня скисает - простокваша - творог). Булку стараюсь покупать дешёвую, первого сорта, без разрыхлителей. 

Аватар пользователя Anisiya
Anisiya(9 лет 3 месяца)

Но ведь то же самое можно сказать и о фарше) Не заводить же поросят и телят в московской квартире)

А люди просто стали сами готовить. Полуфабрикатов теперь будет продаваться меньше. 

Аватар пользователя Дмитрий Шкарин

Росстат бухтит, что оборот розничной торговли в марте вырос на 5.6% (это много). Небось, все коридоры мешками с гречей заставили.

Аватар пользователя ZloyРусский
ZloyРусский(5 лет 3 месяца)

Так то март. Народ как шальной сметал консерву и крупы с макарошками. Сам грешен, вместо одной, три пачки Вермани взял. Интересны статы по апрелю. 

Аватар пользователя Дмитрий Шкарин

Апрель только что кончился, данных ещё нет. Да и в марте закупили столько, что в апреле в магазин можно и не ходить.

Аватар пользователя просто пользователь

оборот розничной торговли в марте вырос на 5.6%

Так это в ценовом выражении, а в натуральном?

Аватар пользователя Дмитрий Шкарин

Это в сопоставимых ценах, т.е. и в натуральном тоже.

Аватар пользователя letatel
letatel(10 лет 2 месяца)

В рестораны ходить меньше стали. Вот и сокращение.

Аватар пользователя просто пользователь

нет, цены выросли.

Аватар пользователя Paul2700
Paul2700(6 лет 6 месяцев)

с доставкой из ресторана? Конечно выросли!

Аватар пользователя QWANT
QWANT(4 года 1 месяц)

С пруфами покажете?

Аватар пользователя просто пользователь

А что не подорожало? Сахар, крупы, сыр, тушёнка, фрукты и овощи - всё успело подорожать.

Аватар пользователя Чураш
Чураш(5 лет 9 месяцев)

Так у самоизолянтов ещё и на еду деньги остались? Непорядок, нужно дожимать, так крепостное QRкодовое право до морковкина заговенья для смердов не введут боляры наши пресветлые))

Комментарий администрации:  
*** отключен (набросы) ***
Аватар пользователя DioDao
DioDao(10 лет 1 месяц)

В марте несколько раз смели все с полок магазинов. Теперь естественно полгода-год крупы, сахар, туалетную бумагу, консервы покупать почти не будут.

Аватар пользователя Uruh65.
Uruh65.(5 лет 2 месяца)

Истину глаголите. Многодетной семье, Вашего покорного слуги, сахара хватит до следующей весны, макарон и круп  как минимум, до осени.

Думаю купить морозильник для мяса. 😅

Аватар пользователя NTFS
NTFS(12 лет 2 месяца)

Моей многодетной семье не хватит до конца мая. Дети овер 7 и менее 16 лет. Работаю в общепите.

Аватар пользователя Uruh65.
Uruh65.(5 лет 2 месяца)

За время карантина, смастерил две кровати и уличный стол. Решил облегчить свой труд и сделать себе подарок на день рожденья: купить в интернет магазине, распиловочный станок Макита 2704. Цена вопроса 42 тысячи рублей (с доставкой в Подмосковье). В прошлом году, доставка  с минуты заказа, составляла трое суток. Сейчас, со слов менеджера, сии девайсы (станки Макита, Метабо), разбирают, "как горячие пирожки", время ожидания, 10-15 суток. 

Шеф, караул, все пропало! Ждем падения крававаго рыжыма. 😁

Аватар пользователя poklonyaius_velikomu_kote
poklonyaius_vel...(11 лет 9 месяцев)

разбирают, "как горячие пирожки"

Это те, кто помнит 90-е, и кому тогда помог выжить "гаражный бизнес".

Мне вот нужна маленькая сварка инверторная в офис.
В том году б/у меньше, чем за 4,5 тыр не отдавали, сейчас глянул цены на авито - приятно удивился хотят 2-2,5 
Буду брать в понедельник.

Аватар пользователя Тыблоко
Тыблоко(5 лет 7 месяцев)

А на алкоголь? На алкоголь затраты не упали? Водка это жидкий хлеб. Некоторые на самоизоляции алкоголем питаются. ))

Комментарий администрации:  
*** Я ничо против геев не имею. У меня есть друзья геи. Да я вообще практически гей (с) ***
Аватар пользователя Дмитрий Шкарин

Там в отчёте есть и алкоголь: 1% опрошенных снизил свои расходы на алкоголь. Сколько процентов повысило - не сообщается.

Аватар пользователя Paul2700
Paul2700(6 лет 6 месяцев)

Тут и без опроса понятно, что как минимум треть увеличила свои расходы на алкоголь дезинфекцию.

Аватар пользователя QWANT
QWANT(4 года 1 месяц)

Сокращают расходы на овощи, чтобы закупиться алкоголем? 

Аватар пользователя Дмитрий Шкарин

Там вопрос так звучал: "Расходы на какие продукты, товары и услуги вы сократили за последние две недели?". Как бы Вы ответили на этот вопрос? Транспорт? Как платил, так и плачу. Коммуналка? Не изменилась. Одежда? Редко её покупаю. А вот продуктами я сильно закупался в марте, а сейчас уже и не знаю что докупить. Значит - продукты. Опрос проводился 16-24 апреля.

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя Повелитель Ботов

Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.

Комментарий администрации:  
*** Это легальный, годный бот ***
Аватар пользователя Stalim
Stalim(8 лет 11 месяцев)

Жена в начале карантина поехала к родителям в деревню в свой дом с детьми что бы в квартире не сойти с ума. Я стал питаться правильно каши творог режим. Уже минус 4 кило.)

Аватар пользователя Илюха
Илюха(10 лет 2 недели)

Зря, что-ли, десять лет фото жратвы в Инстаграм выкладывали?! В голодный год с чайком вприглядку

Аватар пользователя l888l
l888l(11 лет 9 месяцев)

+5 кг 

до чего Собянин меня довёл smile25.gif

Аватар пользователя Paul2700
Paul2700(6 лет 6 месяцев)

Даже боюсь взвешиваться. Чувствую 8 месяцев посещения спорт клуба на смарку. Проклятый рЭжим до чего людей довел ! :-)

Аватар пользователя IS-80
IS-80(6 лет 11 месяцев)

До тебя Собянину дела нет. Он Анисьей занят. Даже в Геленджике дотянулся проклятый оленевод. Затиранил самоизоляцией бедную бабку до неполживого состояния 

Комментарий администрации:  
*** Отключен (систематические немотивированные оскорбления, срач) ***
Аватар пользователя Маргадон
Маргадон(7 лет 9 месяцев)

Но жесткая экономия на еде – это уже слишком.

Неужели выбирают между дошираком и ролтоном по цене... а не по принципу более нажористых химикалий

Айяйяй

Ну ничо ничо все еще спереди

Аватар пользователя ИЮЛь Майский
ИЮЛь Майский(8 лет 2 месяца)

Заинтересовало, зачем Банку России такие исследования?

Аватар пользователя ZloyРусский
ZloyРусский(5 лет 3 месяца)

Верно подмечено. А что, с уходом Ведмедя, говнотерки ЦБ и Кабмина закончились? 

Аватар пользователя Сергей Чернышев

Экономия на хамоне это же чистое разорение барыг предпринимателей.

Аватар пользователя Сергей Чернышев
Сергей Чернышев(4 года 10 месяцев)

Как я думаю россияне стали отказываться от барыжных забегаловок громко именуемых ресторанами. Всего то навсего. распробовали домашний шашлык из нормального мяса. а не из здохшей собаки. Да что такое ЦБ России? Барыги живущие на ростовщический процент. Ой вэй! Как им теперь жить? Это же на всех лохов не хватает!

Аватар пользователя FeS2
FeS2(4 года 12 месяцев)

...сократила расходы...

Раз сократила, значит было с чего сокращать и наверняка есть еще резервы для сокращения. Правильно власть все делает, рывок еще не осуществлен, а какой может быть рывок с полным брюхом то?

Страницы