Растениеводство России - основная отрасль сельского хозяйства страны. Общий объем произведенной продукции растениеводства во всех категориях хозяйств (коммерческом секторе, куда входят сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства и некоммерческом секторе - хозяйствах населения) России в 2015 году в стоимостном выражении оценивался в 2 636,8 млрд руб. По отношению к 2014 году стоимость продукции растениеводства возросла на 18,6% или на 414,3 млрд. руб.
Устойчивое развитие растениеводства России осуществляется только за счет промышленного (коммерческого) сектора. Совокупный объем произведенной в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах РФ растениеводческой продукции в 2015 году вырос по отношению к 2014 году на 306,5 млрд руб (на 23,5%) и достиг 1 611,1 мрд руб.
Что касается некоммерческого сектора – хозяйств населения, то стоимость произведенной продукции здесь в 2015 году, по отношению к 2014 году, выросла на 11,8% до 1 025,7 мрд руб. С учетом того, что средний по РФ уровень инфляции в 2015 году составил 12,91%, можно говорить о стагнации и некотором снижении стоимости продукции растениеводства некоммерческого сектора.
Отрасли растениеводства
К основным отраслям растениеводства, согласно производственной классификации можно отнести отрасль по выращиванию зерновых культур (пшеница, ячмень, рожь, тритикале, кукуруза, гречиха, рис, сорго, просо), зернобобовых культур (горох, фасоль, чечевица, нут), отрасль по возделыванию масличных культур (подсолнечник, соя, рапс, рыжик, горчица), сахароносных культур (в РФ - сахарная свекла), картофелеводство, овощеводство (открытого грунта, защищенного грунта), садоводство, бахчеводство, отрасль по выращиванию прядильных культур (лен, хлопок, конопля), кормовых культур.
Растениеводство регионов России
Наибольший вклад в стоимостном выражении в производство продукции растениеводства по итогам 2015 года внес Краснодарский край.
Стоимость произведенной в отрасли растениеводства Краснодарского края продукции в 2015 году составила 242,4 млрд руб, что на 17,5% превышает показатели 2014 года. Доля растениеводства Краснодарского края в общей стоимости продукции растениеводства России составила 9,2%.
Второе место принадлежит Ростовской области, где в отрасли растениеводства произвели продукции на 155,2 млрд руб., что на 20,8% превышает показатели годичной давности. Доля растениеводства области в общей стоимости продукции растениеводства по итогам 2015 года достигла 5,9%.
Растениеводство Воронежской области - на третьем месте с долей в 5,0%. Общая стоимость произведенной растениеводческой продукции в регионе оценивается в 131,2 млрд руб., прирост по отношению к 2014 году – на 30,4%.
На четвертом месте - Ставропольский край с долей на уровне 4,5%, где собрали растениеводческой продукции на 119,8 млрд руб., что на 17,6% выше прошлогодних отметок.
Замыкает пятерку регионов-лидеров по растениеводству Республика Татарстан с долей в 4,0%. За год стоимость произведенной в отрасли растениеводства республики продукции в фактических ценах выросла на 18,0% до 104,7 млрд руб.
Посевные площади России
Общий размер посевных площадей растениеводческих культур в России в 2015 году составил 79,3 млн га., в 2016 году - 79,43 миллиона гектаров.
Что касается долгосрочных тенденций, то по отношению к периоду 20-ти, 25-ти летней давности размеры площадей существенно снизились – на 22,7% и 32,6% соответственно. В конце 1990-х, начале 2000-х гг. помимо сокращения посевных площадей упала и отдача с единицы площади - урожайность, что усилило общее снижение объемов сборов большинства видов растениеводческих культур. С середины 2000-х гг. помимо восстановления размеров возделываемых площадей, в условиях внедрения передовых технологий в процесс выращивания, существенно росла и урожайность культур. По многим видам продукции растениеводства (пшеница, подсолнечник, кукуруза, соя, рапса, рис) валовые сборы значительно превысили показатели начала 1990-х гг.
Структура посевных площадей России
В структуре посевных площадей России первое место занимает пшеница, на долю которой в 2015 году приходится треть всех площадей (33,8%).
Также существенные размеры площадей приходятся на такие культуры как ячмень (11,2%), подсолнечник (8,8%), овес (3,8%), кукуруза на зерно (3,5%), соя (2,7%), зернобобовые (2,0% - в основном - горох), рожь (1,6%), сахарная свекла (1,3%), рапс (1,3%), гречиха (1,2%).
Высокую долю в общих размерах посевных площадей занимают кормовые культуры (однолетние, многолетние травы, кукуруза на корм скоту, сахарная свекла на корм скоту, прочие культуры) - 21,4% всех площадей в 2015 году.
На графиках сведения о посевных площадях картофеля, овощей и бахчевых культур представлены только по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета хозяйств населения. Данные по остальным культурам представлены по всем категориям хозяйств.
Сборы основных растениеводческих культур в России
Производство зерна в России
Производство зерна всех видов в России в 2015 году составило 102 429,1 тыс. тонн, что на 34,4% или на 26 244,0 тыс. тонн больше, чем 10 лет назад.
Выращивание пшеницы в России. Объем производства пшеницы в РФ в 2015 году составил 61 785,8 тыс. тонн. За 10 лет сборы пшеницы выросли на 29,8%. При этом посевные площади пшеницы за рассматриваемый период увеличились не столь существенно - на 5,9%. Прирост валовых сборов пшеницы, равно как и большинства других культур, во многом обеспечивается за счет роста урожайности.
Выращивание ржи в России. Сборы ржи в РФ имеют тенденцию к снижению, что, в первую очередь, связано с падением спроса на данную культуру на внутреннем рынке, относительно низкой, по сравнению с пшеницей, рентабельностью выращивания. В 2015 году сборы ржи составили 2 086,7 тыс. тонн - на 42,4% меньше, чем 10 лет назад. Тенденция снижения производства ржи сохранилась в 2016 году - общих данных пока нет.
Выращивание ячменя в России. Сборы ячменя в РФ в 2015 году составили 17 546,2 тыс. тонн, что на 11,9% больше, чем в 2005 году. При этом посевные площади ячменя сократились на 2,2%. Весь прирост производства ячменя в РФ обеспечен за счет улучшения качественных показателей.
Выращивание овса в России. Сборы овса в 2015 году составили 4 535,6 тыс. тонн - на уровне показателей 10-ти летней давности. При этом посевные площади овса сократились на 8,4%.
Выращивание кукурузы в России. Сборы кукурузы за 10 лет выросли в 4,3 раза и достигли в 2015 году 13 173,3 тыс. тонн. Посевные площади увеличились в 3,4 раза до 2 770,7 тыс. га.
Основные предпосылки для наращивания объемов производства кукурузы в РФ - значительный рост спроса на внутреннем рынке, в первую очередь со стороны отраслей животноводства, где кукуруза используется в качестве кормов, а также растущий спрос на мировых рынках. В 2015 году экспорт кукурузы из РФ превысил 3 600 тыс. тонн. В условиях значительного наращивания посевных площадей, выросли и потребности в семенах для посева. По состоянию на 2015 год более половины семян кукурузы для посева - семена импортного производства.
Выращивание риса в России. Рисоводство России в последнее десятилетие по объемам производства достигло впечатляющих результатов. Сборы риса в 2015 году составили 1 109,8 тыс. тонн, что почти в 2 раза превышает показатели 2005 года. При этом, посевная площадь риса выросла всего на 40%.
Выращивание гречихи в России. Сборы гречихи в РФ в 2015 году составили 861,2 тыс. тонн, что на 42,45 больше, чем 10 лет назад. Максимальных за последние 15 лет размеров урожай гречихи составлял в 2007 году – 1 004,4 тыс. тонн.
Выращивание сахарной свеклы в России
Валовые сборы сахарной свеклы в России в 2015 году составили 39 030,5 тыс. тонн. За 10 лет показатели увеличились на 83,5%. При этом посевные площади сахарной свеклы выросли на 27,9% до 1 022,2 тыс. га.
Выращивание масличных культур в России
Выращивание масличных культур в РФ в течение последнего десятилетия характеризуется повышенной инвестиционной активностью. Это в первую очередь связано с высоким внутренним и мировым спросом на продукты переработки масличных - растительные масла, жмыхи, шроты, белковые концентраты и др. Росту производства масличных также способствует устойчивое развитие перерабатывающей и пищевой промышленности РФ.
Выращивание семян подсолнечника в России. Валовые сборы семян подсолнечника в РФ в весе после доработки в 2015 году составили 9 280,3 тыс. тонн. По отношению к 2005 году показатели выросли на 43,4%. Производство подсолнечного масла в РФ в 2015 году достигло 3 647,0 тыс. тонн. Объем экспорта подсолнечного масла из России в 2015 году, без учета торговли со странами Таможенного союза ЕАЭС, составил 1 237,4 тыс. тонн. Производство подсолнечных жмыхов и шротов достигло 3 380 тыс. тонн. Продажи российского подсолнечного жмых на внешние рынки превысило 1 240 тыс. тонн. Ускоренное развитие отрасли по возделыванию семян подсолнечника привело к высокой зависимости внутреннего рынка от импорта семян подсолнечника для посева.
Выращивание сои в России. Объем производства соевых бобов в РФ в 2015 году достиг 2 703,3 тыс. тонн. За 10 лет объемы сборов выращиваемых в РФ соевых бобов выросли почти в 4 раза, посевные площади увеличились почти в 3 раза.
Еще 10 лет назад соя активно возделывалась лишь на Дальнем Востоке и в некоторых регионах Южного ФО. В последние годы активное развитие получило выращивание сои в Центральном ФО, что связано с растущим спросом на продукты переработки сои со стороны отрасли животноводства (прирост производства мяса в РФ осуществляется в основном за счет хозяйств Центрального ФО).
Россия экспортирует соевые бобы (на экспорт отправляется лишь соя, выращенная на Дальнем Востоке - в основном в Китай), соевые масла и шроты (в основном в страны ЕС, страны Северной Африки, Китай). Крупнейшее предприятие по переработке сои размещено в Калининградской области. Перерабатывающие мощности заводов этого региона также активно работают и на импортном сырье - ввоз соевых бобов в Россию в 2015 году составил 2 066,7 тыс. тонн (поставки в РФ осуществляются в основном из Парагвая и Бразилии).
Выращивание сои в России имеет огромный потенциал роста. Мировые потребности в соевых бобах постоянно увеличиваются. Объем мировой торговли соевыми бобами в 2015 году превысил 115 млн тонн. Для сравнения, 10 лет назад, в 2005 году, она составляла 65,9 млн тонн.
Выращивание рапса в России. Объем сборов рапса в РФ в 2015 году составил 1 012,2 тыс. тонн. По отношению к 2014 году показатели несколько снизились (это связано с падением цен на рапсовое масло на мировых рынках), однако за 10 лет - выросли в 4,2 раза. Ключевые драйверы возделывания рапса в РФ - высокий спрос на рапсовое масло со стороны стран Евросоюза, где оно используется в качестве биотоплива. В 2015 году выросли отгрузки в Китай.
Производство картофеля в России
Валовые сборы картофеля в России в 2015 году в промышленном секторе картофелеводства (промышленный сектор формируют сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) превысили 7 500 тыс. тонн (рекордные объемы), что в 2,4 раза больше, чем в 2005 году. По отношению к 2014 году показатели выросли на 22,3%. Предложение картофеля в 2015 году существенно превысило спрос, в результате чего произошел обвал оптовых цен.
Производство овощей в России
Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта в России в 2015 году в промышленном секторе овощеводства (промышленный сектор формируют сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) составили 5 312,2 тыс. тонн, что на 14,1% больше, чем в 2014 году и на 83,2% больше, чем 10 лет назад (в 2005 году). Прирост сборов в последние годы обусловлен высвобождением существенной доли рынка за счет падения объемов импорта (приостановление ввоза овощей из ряда стран, девальвация рубля). В 2012-2016 гг. наблюдается повышенная инвестиционная активность в области строительства овощехранилищ, теплиц.
По материалам:http://ab-centre.ru/
Комментарии
Вот за рожь сейчас обидно было. Я люблю ржаной хлеб
+ много раз. И полезный злак очень, в отличие от пшеницы.
.......
Первая диаграмма абсолютно не наглядна, с учётом инфляции бы.
Инфляция учтена, т.к. даны фактически действовавшие цены, как Вы ее еще хотите учесть?
Спору нет, злак интересный, устойчивый. Вот только в корм скоту со значительными ограничениями до 20% максимум и когда деваться некуда. Можно обрабатывать пропаривать или экструдировать ,но это всё кап затраты и последующие расходы.
А на овсяные печеньки и хлеб ржаной (там ржи около 50%) много не надо. А выращивать - да, одно удовольствие
Инфляция учтена в сопоставимых ценах.
Так сопоставьте - данные есть
Не надо меня подгружать работой, я читатель. Это Вы взяли на себя бремя
копипастераписателя.Но не исполнителя же хотелок. Вас не устраивает информация - никто не мешает найти другую.
уважаемая тут вы не правы
размещая пост мы должны уважать читателя и быть в ответе за инфу, иначе для чего вы разместили?
Вы считаете, что в размещенной информации нет полной информации?
Хотите сравнение цен, но к данной теме, где анализируются общие обьемы (рост или падение) произведенной продукции ( кстати, в некоторых ссылках есть и рассмотрение ценовых диапазонов) это не совсем по теме, что бы сделать такой анализ всю продукцию необходимо разбить по группам и от этого уже плясать, но , еще раз - это не тема данного исследования, поэтому дана общая цифра - напомню, что статья называется Растениеводство в России, а не сравнительный анализ стоимости произведенной продукции с учетом инфляции.
Конечно. Я от Вас ничего и не требую, всего лишь указал на то, что
Ведь у Вас стремительный домкрат в небо в первых абзацах, а на поверку выходит не совсем так.
Напомню, что с базилом вы грызлись из-за большей мелочи пол дня, накопипастили горы текста и в итоге записали его во враги народа.
Я всего лишь за справедливость.
Справедливость чего? Базил ляпнул про качество зерна не дав никакой информации о том что есть собственно это качество и главное от чего оно зависит.
Данное исследование называется Растениеводство в России (охвачен временной диапазон 2001-2015 годов с имеющейся информацией по 2016 году - главное в этом исследовании проследить рост или падение тех или иных сегментов растениеводства - что сделано скрупулезно ( на мой взгляд). Если бы исследование называлось сравнительный анализ цен стоимости произведенной в растениеводстве продукции по годам с учетом инфляции, тогда бы Ваши претензии были бы абсолютно обоснованны, повторю, что тема данной статьи другая.
Закончим дискуссию. Ctrl-C-V наше всё.
Так Вы Базила и попросите - он любит счет ради счета - такие графики Вам нарисует - закачаешься, правда он Ctrl-C-V тоже очень уважает, только источники этого действа вызывают вопросы...
У него была деза?
ЕМНИП, вы ведь бывшая сов. журна-листка? Прошиты намертво печатать красивую картинку.
Как бывшая журналистка, правда не советская, скажу - сказать полуправду (дезы у него не было и я никогда его в этом не обвиняла) значит схитрить и словчить - односторонняя или половинчатая информация на заданную тему (а тему он задал конкретную) - это и есть манипуляция, подталкивание к нужным тебе выводам.
Ваши претензии в отношении данного материала не очень понятны по заданной в заголовке теме дана достаточно полная (и не односторонняя) информация, при этом ценовые вопросы это отдельная тема (в указанную в статье стоимость включено и внутреннее потребление и экспорт) отдельного исследования, при этом в чем смысл этого исследования - мне лично не очень понятен. Есть общие обьемы продукции, есть фактическая стоимость этой продукции - что Вы хотите выяснить применяя инфляцию?
В дополнение скажу, что готовлю инфу по с/х отдельно по федеральным округам и субьектам.
Напишите про льноводство. У нас в Смоленской области было очень развито (да, блин, в садик ходил "Ленок"). Теперь на площадях усопшего льнокомбината ТРЦ "Галактика".
Говоря о том, что я готовлю информацию по регионам, я не имела ввиду, что это не будет отдельная инфа по сегментам с/х. Это будут развернутые данные по специализации региона и некоторая инфа по отдельным сегментам (каждый регион специализируется не только по растениеводству или животноводству (или вместе), но и в этих сегментах есть дробление). До Смоленской области еще не добралась - так что ничего не могу обещать, как дойду - посмотрю, что есть по этой теме.
мне кажется, что анализ - немного странен.
что преследует этот анализ? где выводы?
есть реперные точки во времени, которые должны звучать в любом анализе:
1. макс объем собранного в тоннах а не рублях на конец благополучного СССР или с лучшим годом СССР, что бы читатель мог увидеть применение капитализма в с/х, как эффективного и необходимого для страны метода
2. раскладку по годам капитализма тоже объем а не ценовую оценку, что бы показать наличие роста и эффективность управления страной современной властью, а так же влияние мировых явлений на внутренние изменения.
А то девальвация рубля позволяет обеспечивать постоянный рост рублевых показателей безо всяких проблем ничего при этом не говоря о реальном развитии дел.
Сомневаюсь, что мои критерии не понятны автору материала. но методика подачи материала только затрудняет пользователю его понимание.
А получается в начале материала автор сравнивает стоимостные показатели 15 и 14го годов...
Потом приводит данные в рублях с 2001го года. Почему с него?
"фактически действовавшие цены" - это просто цены на конкретный год?
Какой смысл, анализируя показатели страны перейти на анализ краснодарского края? Он демонстрирует положительные тенденции? Но его доля по словам автора всего 9,2%. И что с того?
А ведь в 2015м рубль девальвировался в 2 раза, что не могло не сказаться на стоимостных показателях...
Зачем посевные площади упоминать вообще, ежели из графика следует, что они не изменились практически за последние 15 лет?
что бы неявно и явно указать, что они значительно сократились с 91м годом? Так вы же не приводите объемы за 91й, делая бессмысленным график...
А по валовым объема легко видеть, что объем пшеницы - на уровне 09го года и ниже 08го. О чем это говорит? Автор не анализирует...
Далее начинается разговор за 10 последних лет. Ясен пень, что любое сравнение покажет рост. Но является ли он позитивным? И на сколько в сравнении с конкурентами разных мастей, включая не "эффективный" СССР?
ps
цифирьки, получается, не дают картины, а требуют большой аналитической работы со стороны читателя, хотя в заголовке заявлен анализ, ТЕНДЕНЦИИ... Извините за откровенность...
Другими словами дальше первой таблицы Вы не прочли...
Забудьте про СССР - нет его - сравниваться с фантомом нет смысла - мир изменился...
Высокую долю в общих размерах посевных площадей занимают кормовые культуры (однолетние, многолетние травы, кукуруза на корм скоту, сахарная свекла на корм скоту, прочие культуры) - 21,4% всех площадей в 2015 году.
- А сколько конкретно однолетних трав в этом числе? Есть данные?
Обобщенной информации (все регионы вместе) отдельно по однолетним травам я не встречала - отдельно по регионам еще можно найти и то они будут в разделе - кормовые...
Посмотрите эти теги Рынок кормов и ветпрепаратов, Сено, Зерно на корм, Соя на корм, Другие виды кормов, Кормовые добавки - может что найдете, хотя я сомневаюсь.
Я почему спросил, дело в том, что между зерновыми/зернобобовыми и однолетними травами разница только в сроках и способе уборки. Например, овес можно обмолотить на зерно, а можно не дождавшись созревания скосить на "зеленку", т.е. зеленый корм. Или в дождливый период, наоборот, предназначенный на "зеленку" овес не успевают скосить и он вызревает на зерно. Тонкость в том, что засеянные площади можно показать как однолетние травы, а на самом деле они пойдут под обмолот, солома от них на корм. Для чего так делать - манипуляция с отчетностью по валовому обмолоту и урожайности. Таким образом в советское время "накручивали" показатели урожайности. Согласно Вашей диаграмме однолетки сведены в одну группу со всеми кормовыми культурами и "теряются" в них, причем доля кормов очень велика, что дает пищу для подозрений.
Я ж Вам сказала, что подобную информацию можно найти отдельно по регионам ( нужно смотреть именно региональную статистику - вот к примеру https://docviewer.yandex.ru/?url=http%3A%2F%2Fudmstat.gks.ru%2Fwps%2Fwcm...), но в обобщенной статистике, как Вы и указали все сведено в кучу - почему так? - сказать не могу, может считают , что излишнее дробление, может, что не существенная дифференциация... не знаю.
Непонятно как собирали данные. Впрочем, учитывая что на половине дач засеяны газоны вместо картошки, звучит правдоподобно.
Данные могут быть основаны на переписи, которая регулируется ФЗ "О Всероссийской сельскохозяйственной переписи"(http://docs.cntd.ru/document/901941335).
Последняя была в 2006.
Очередная Всероссийская сельскохозяйственная перепись прошла по всей России с 1 июля по 15 августа, а на отдаленных и труднодоступных территориях - с 15 сентября по 15 ноября 2016 года, предварительные итоги переписи будут подведены в IV квартале 2017 года, окончательные – в IV квартале 2018 года.
Планировали, что в 2016 будут применять средства спутникового мониторинга.
Хотя, в данном случае, кмк, учитывались статистические данные самих регионов - они ж все равно мониторят у себя в регионе, что да как.
Вообщем нормально. Алтайский край только низковато. Он в этом году только зерновых собрал 5.1 млн тонн. Если считать от общего урожая зерновых по стране - это примерно 4.5-5 % (по разным источникам).