«Макдональдс» завершает продажу прав на управление своими ресторанами в Китае и Гонконге. Вызванный снижением доли рынка и усложнением операционной среды, этот шаг позволит компании сохранить присутствие в Китае без бремени собственности.
Самая большая в мире сеть ресторанов быстрого питания рассматривает предложения от ведущих групп: американской частной инвестиционной компании Carlyle Group и CITIC Group, TPG Capital и магазинов Wumart, а также Beijing Tourism и китайского розничного гиганта Sanpower Group, сообщает агентство Reuters.
Конкурент «Макдональдс» Inc. — компания Yum Brands Inc., владеющая крупнейшей продовольственной сетью Китая KFC, тоже продаёт свой бизнес. KFC и «Макдональдс» являются в настоящее время № 1 и № 2 в сети быстрого питания в Китае. Первый ресторан KFC открылся на площади Тяньаньмэнь в Пекине в 1987 году, а «Макдональдс» — через несколько лет в южном китайском городе Шэньчжэнь.
Решение отказаться от одного из крупнейших в мире рынков быстрого питания означает резкий поворот для двух гигантов фаст-фуда, когда-то воспетых в качестве основных примеров того, как американские компании могут преуспеть в коммунистической стране.
Комментарии
Не прижилась эта дрянь в Китае. Китайцы любят хорошо покушать. Может иногда простую еду, но хорошую.
Я противник подобных пунктов заправки, но насчёт Китая Вы не правы. Прижились они в Китае, и даже очень! Китайская молодёжь, особенно студенческого возраста, посещает эти заведения достаточно дружно.
Соль в том, что китайский макдак отличается от американского и привычного нам российского.
В Тайпэе в макдак ходил - там ассотримент, как в KFC, только острое всё шопипец. И несолёное.
К слову, наш макда тоже от американского отличается: мяса больше, дерьма меньше.
Абсолютно точное наблюдение. Про KFC не скажу, так как не знаю - а Макдональдсы в Шанхае считались заведениями для маргиналов. Сами китайцы массово ходят по своим кафешкам и сетям - есть там местная сеть (окрестил пельменными) готовят и вкусно и недорого.
Любопытный звоночек. Как Джи-Эм в России...
Щемят крысенышей
Причины не указаны,кому будет продано неизвестно.
про меню бред,могли бы адаптировать..
Но что то там нечисто...
ЧуднО! Из Китая сами драпают, а от нас палкой не выгонишь. Пытаются китайцам безработицу увеличить?
А что тут понимать - надо просто пройти по ссылке на первоисточник. Там всё расшифровано. А именно -
---------------------
«Макдональдс» выбрал другой путь. Вместо того, чтобы продавать бизнес в целом, компания продаст действующие соглашения на 20-летнюю франшизу. Это гарантирует, что «Макдональдс» сохранит брендинг и права на разработку продуктов для уже существующих и новых ресторанов, примерно так, как он сделал это в Соединённых Штатах.
------------------------
Всё-равно непонятно: зачем продавать то, что приносит доход? Выходит, у Макдональдса в Китае какие-то экономические трудности?
Вместо реального ведения бизнеса - просто торговля своей раскрученной торговой маркой. Это гораздо нехлопотнее - ни персонала, ни закупок, ни продаж, ни пожарных и прочих инспекций. Знай себе, стриги купоны. Красота.
Правильно я понял, что теперь китайцы всё будут делать сами, но отстёгивать Макдональдсу за торговую марку?
Да.
Спасибо.
Нет всего то лишь сделают McDzen ))
Не любят китайцы Макдональдс. Считают что это забегаловки для маргиналов. В Шанхае во всяком случае.
Вообще говоря, это почти везде так, а уж в самих США в первую очередь. Разница, однако, в самом понятии "маргинал": для США типичный посетитель МД - жирный представитель самых низших классов, для Франции небогатая, но фапающая на всё зарубежное молодёжь и туристы, хотелось бы ваше уточнение для Китая услышать.
Интересно было бы ещё и про типичного российского бургероеда узнать.
Для Китая это примерно тоже самое, что и для штатов, только с поправкой, что не жирные. Опустившийся люди. Я, когда увидел Макдональдс возле автовокзала в Шанхае, предложил переводчику зайти - все равно ждать автобус нужно было. Тот отсоветовал объяснив, что Макдональдс это для опустившийся людей (которые еще не бомжи, но уже в эту сторону двигающиеся) и предложил посетить местную китайскую сеть, которую я окрестил пельменной. Контингент и правда вокруг этого макдональдса был похожий.
Последний раз года два назад была, в Иу. Макдоналдс постоянно с посетителями, в основном молодежь местная на обеденные перекусы бегает туда, очень приличненько все выглядели, не бомжевато, иностранцы тоже туда ходят, в основном европейцы. Мы уходили на уличные точки турецкие, чтобы перекусить - там тоже никогда не пустовали места, но в основном контингент из Африки, Пакистана, наших встречала из бывших республик - Азербайджан, Узбекистан. Но, конечно, местный национальный общепит среди китайцев в приоритете.
экий Вы непонятливый. - торговать воздухом гораздо выгоднее и спокойнее чем заниматься реальным бизнесом.
МД уже достаточно давно отказался от концепции "своих" ресторанов и перешёл на франшизу.
видно , что ващще Вы не в теме и ищете "горяченького" там где его нет.
ВСЕ сети фастфуда перешли на франчайзи - МД, КФС, БК, Сбарро, Сабвэй, даже Шоколадница.
Если посмотреть, то из известных по такой схеме везде действует например Subway, принадлежащая Doctor's Associates Inc.
Возможно, в Китае на фаст-фуд есть или появились дополнительные требования, что-нибудь чисто китайское, и McDonalds решил "пусть с этим местные разбираются".
Кстати, да. Припоминаю, два года назад у нас тоже жёстко трясли Макдональдс за качество продуктов и санитарное состояние.
Китайцы их по полной программе достали своими проверками - сан эпид надзор итд.. Дана команда - убрать поболее иностранцев из Китая. Нечего им тут разводить .. Места нужны китайцам рабочие самим..
Да, ассортимент отличается. Много блюд с рисом. Но вкусно. Да и с брендом тоже весело - куча иммитаций китайских
Что хорошо - они работают круглосуточно. А у китайцев все рестораны и прочие едальни (кроме баров) закрываются обычно в 9 - 10 вечера..
В Москве в свое время начали появляться наряду с Крошкой-картошкой и другими ларьки с китайской кухней, потом пропали. В Америке они вроде успешно конкурируют с Мак-Дональдсом. А что твориться на просторах РФв городах у АШевцев?
Брянск. Была в торговом центре забегаловка азиатская, лапша с ролами вместе. потом закрылась. остались одни ролы. видно мало было желающих покупать доширак в картонной коробке за 150 рублей
В США китайская кухня всё-таки получила распространение за счёт китайских иммигрантов. Приехав в страну они обычно открывают магазины или рестораны. При этом в ресторанах жутко демпингуют, это такой семейный бизнес, чтобы выжить. Есть и по ныне рестораны, в которых за 10 долларов можно наедаться без ограничений. Хочешь не хочешь - так или иначе столкнёшься с китайской кухней.
В России же, за исключением приграничных дальневосточных городов, нету китайских иммигрантов в больших масштабах. На ДВ есть явление чифанек, да и в Москве, к примеру, в специфических местах(рынки, около РУДН) можно найти какие-нибудь аутентичные китайские забегаловки. При это большинство китайских иммигрантов в России не контактные, они не учат язык, да и не собираются обосновываться в России (вопреки фантазиям некоторых категорий людей), поэтому не происходит особого продвижения кухни. Никакой китайский иммигрант не пытается забацать российский Panda Express.
Другое дело - корё-сарам(советские/российские корейцы). Выучили язык, ассимилировались, создали свою вариацию корейской кухни. Поэтому корейская морковка(морковь-ча), рыба хе, фунчоза и т.п. вполне привычное для нас явление.
Имхо, распространение экзотических кухонь по большей части завязано на иммигрантов. В начале 2000-х в моём захолустном сибирском городе было парочка китайских ресторанов, но они сразу же закрылись, а китайцы либо уехали в более денежное место, либо домой.
А какое-нибудь суши или пиццу в России даже продвигать не надо - всё уже сделано Голливудом и американским телевидением. Не понадобилось ни нахлыва иммигрантов, ни особых усилий со стороны российских рестораторов. А вот в самой США распространение этих кухонь тоже завязано на иммигрантов. Та же пицца привезена неапольцами в Нью-Йорк, получила распространение в США, а потому уже вернулась в Италию и получила распространение в оставшейся части страны.
Точно сформулировано. По моим наблюдениям в Иркутске волна популярности китайской кухни прошла. А жаль:(. С другой стороны - ее нормальной (по сравнению с тем же Китаем и не было). Про чифаньки не скажу - не доводилось бывать.
Не понимаю, чего вы тут так всполошились. Продают обременительную собственность, но при этом оставляют сеть как обычный франчайзинг.
Не скажу про весь китай, но в Пекине, действительно без ажиотажа. Местная специфика сказывается. Для китайцев мак это как для нас китайская кухня, немного модно, но непривычно, а для некоторых и вообще несъедобно. Плюс к этому каждые 5 метров есть чего перекусить из "родного", прямо на улице, в тесных микрозабегаловках, а то и на тротуаре прям готовят, в Тайланде так же примерно, везде что-то готовят. Туристы, понятное дело, предпочитают заведения с более менее пристойной вывеской и обслуживанием, местным же пофиг.
Так получилось, что отель был рядом с маком и с утра питались макзавтраками, лень + обратный эффект, для нас китайская кухня, как для них мак, выбор блюд уже стресс, утром хотелось чего-то привычного). Забавно, что у них в маках, кроме американо, других вариантов кофе нет, только можно еще соевого молока попросить (с молочкой там вообще мрак, большинству китайцев нечем лактозу переваривать). Приходилось брать завтрак и еще пешкодралить в ближайшую кофейню за капучино (люблю, ничего не могу с собой поделать), а там они редкость (лактоза опять же).
Попадались мне данные по китайскому агропрому. Помнится, производство молока там растёт бешеными темпами - за последние несколько лет раз в 10 увеличилось. Но, по памяти, конечно.
для китайчат стараются, на исскуственное вскармливание перешли - у монголойдов маленькая грудь норма
Это ничего, что грудь маленькая. Был сегодня в районе МГУ - там какая-то молодёжная тусовка "Круг света". Китайцев - море, явно на втором месте после русских. Но я, понятно, присмотрелся к китаянкам - чё, вполне сексапильны, только очень маленькие.
Я то же жене так сказал. Не встретил достойного понимания. Грущу...
Кто-ж говорит о таком жене!?
ПС: Челюсть хоть жива?
да, растет, молоко там это модно, мороженое, йогурты (очень специфические, но из молока хотя бы) - это всё активно появляется на прилавках, но природу быстро не обманешь, нужно время
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BD...
Ну, оно ведь как - китайцы... Там разные народы живут. Потомки Чингизхана, подозреваю, лакают молоко за милую душу. Лошадиное-то молоко они пили без проблем.
Я не генетик, но насколько я знаю, ханьцев там, все-таки, подавляющее большинство, нюанс в том, что страдания неперносимость лактозы вызывает только, по сути, при употреблении чистого молока, вся кисломолочка содержит лактозу уже в пределах погрешности, мороженое, тоже легко усваивается засчет того, что сладкое, т.е. сгущенка и сладкие сливки - норм. Т.е. по сути проблема именно в том, что изначально не разводили коров, поэтому мутация не прижилась, со всеми вытекающими. Щас все меняется, но быстро это не произойдет.
Кисломолочки там тоже днём с огнём не сыщешь - соя одна везде.
В Шэньжене и Тайпэе по крайней мере не видел в продаже ничего молочного. Страдал :(
Это вы когда были ? Я уже 10 лет пью прекрасное молоко в Шеньчжене. С коровой на коробке.. Цена правда вдвое выросла, но качество не упало. В Волмарте сортов 5-10 есть молока. Йогуртов всевозможных - немеряно..Сыры все в основном импортные - это да.. Сметаны практически нет. Нужно места знать.
В конце февраля этого года. Китайцев спрашивали, где бы молока купить нормального, говорят, только семьи с детьми под заказ где-то достают.
По-китайски я не бум-бум, да и не готовился к поездке, "изучая быт" заранее, т.ч. поверил на слово. :)
А где там это покупается и как выглядит, не подскажете? А то шансы есть, что командировка не последняя, и не факт, что таможня опять пропустит палку колбасы и бородинский хлеб :)
В любом зарубежном супермаркете: Волмарт, Метро, Оле итд .. Выглядит как молоко в пакетах. То что мы пьем - есть картинка с коровой. Это продукция бывшей фермы, которая производила молоко для китайского ЦК.. Дети там были на экскурсии. Все понравилось. Очень чисто и аккуратно. Коровы из Новой Зеландии. Колбасу, водку (как бы нашу), соленые и маринованные огурчики (немецкие) тоже можно купить в зарубежных супермаркетах. С бородинским хлебом проблемы :-)
Дык, я тоже не генетик. Однако, насколько я понял из выступлений археологов, Маньчжурия - родина Чингиза, который создал империю, включающую как нынешнюю Россию, так и нынешний Китай. То, что сейчас "КНР" - не только ханьцы. Более того, насколько мне известно, нынешний глава исполнительной власти КНР - скорее маньчжур, чем ханец.
ПС: Благодаря Вам, начал задумываться над тем, чтобы вообще больше не употреблять термин "китаец", поскольку термин явно надуман. В реальности я не вижу такого народа, да и Вы не видите, раз написали "ханец".
Не важно -монголы, индейцы, китайцы, японцы ли. У всех азиатов - непереносимость лактозы процентов на 95. Мутация, позволившая взрослым переваривать молоко, произошла и закрепилась у европейцев.
С расщеплением алкоголя примерно такая же ситуация. Европейцы лидируют. У азиатов недостаток фермента, расщепляющего алкоголь.
китаец это гражданин Китая, так же как и россиянин - гражданин России
ханец - это национальность, как русский
так что оба варианта правомерны в своем контексте
В Китае около 10% населения это не ханьцы. Более 50 народов и народностей (как говорили при СССР)..
судя по новости , никуда он не уходит . просто прямые инвестиции заменяет на доходы с продажи франшизы. наверное, дальновидно...
Не могу сказать точно за все забегаловки, но первая бигмачная на Пушкинской принадлежит стороннему инвестору. Видимо, практика далеко не нова.
Китайцы очень любят пойти в ресторан и много и вкусно пожрать. Деньги у китайцев нонче есть, потому просто так вломиться в ресторан - фигвам. Очередь на час-полтора-два для начала не желаете? А жрать-то хочется. Ну и потусить, ибо жрачка без пообщаться называется дошираком. Оттого тамошняя молодежь по макжракам и шлялась. Хоть какое-то подобие ресторана как места для пожрать+пообщаться. В солидное место пойти денег нет, в рыгаловку при доме культуры гвоздедёрного завода вроде как несолидно.
М.б. это как раз и есть проблема: сделай китайцы у себя сами свою сеть фастфудов по демократичным ценам, но с приличным интерьером, нафиг бы им тот макжрак сдался бы.
дык в том то и дело, что там этих фастфудов как грязи на любой вкус и цвет, да еще и местная специфика, куда менее "понятная умом", чем, например, наша :)
вот и решили от греха, иметь гарантированный доход от франшизы, чем просто чисто случайно вляпаться и не отмыться
там даже у кокаколы были проблемы с названием :)
В принципе, мы об одном и том же. Умом китайца не понять.Юанем длинным не измерить. У Ляня подлинная стать, годится сам в Якутию проехать.
Страницы