"Интерес голландских детей к пище из насекомых растёт. И это позитивный факт. Поэтому следует рассказывать детям о насекомых как о пище. Если наших детей подготовить к тому, что насекомых можно употреблять в пищу, то позднее будет легче выставить на стол для них еду из насекомых. В настоящее время насекомые представляют собой серьёзную альтернативу нашим растущим глобальным требованиям к пищевому белку.
Детей отличает открытость ко всему новому. Сначала у них осторожное отношение к вкусу предлагаемых насекомых, но потом любопытство побеждает страх. Это помогает взрослым чётко объяснить детям, чем полезны насекомые и почему мы можем полезно питаться, употребляя их.
Мы (Duurzaaminsecteneten) вместе с учителями биологии работаем над созданием обучающих материалов для школьников разных возрастов. Будут созданы интерактивные уроки про насекомых, на которых можно будет попробовать употребить насекомых и даже выполнить их пищевую обработку, после чего блюда из насекомых могут быть съедены детьми. На данный момент завершено создание интерактивного урока для старших классов начальной школы. Урок включает в себя семинар по приготовлению пищи, на котором дети попробуют салат с кускусом, червяками буйвола и кузнечиками".
Комментарии
Приятненько им похавать. Скоро на крыс перейдут. Но ежей не жрать! Ежи - наши.
При чём тут норвежские школьники ? При чём тут учебный план ?
Батенька, Вам остро необходимо подавить в себе тягу к жареным фактам и кричащим заголовкам, не соответствующим содержанию материала.
ага, сайт в Нидерландах - домен .NL
да, спасибо.
А теперь ещё про учебный план уберите :)
Нет в материале никакого упоминания об учебном плане и школах. Есть о разработке учебного курса для детей. В рамках какого-нибудь "выживания в дикой природе" вполне себе сгодится.
П.С. Они ж там, бедные, даже сыр с плесенью жрут от большой голодухи. А грибы лесные, наоборот - считают несъедобными и ядовитыми. Дикари-с.
Хотя переводят "еда насекомое учебный план в стадии разработки. Ошибки в классе? Насекомые едят в школе?". Но, пожалуй, вы правы.
Этож Нидерланды, план там будет обязательно. Возможно в рамках отдельного курса.
подавить в себе тягу к жареным кузнечикам и кричащим червякам буйвола
Нас вроде как строго учили в детстве не есть всяких насекомых, а тут вон как оно, оказывается... Яблочко выкинули, червячка схрумкали. Червячок - это белок. Белок - полезный.
Хотя, по большому счёту, ничего страшного в поедании насекомых нет. Едят же моллюсков и прочих морских гадов.
Если не считать паразитов и возбудителей, обитающих в насекомых и моллюсках. Мидиями заражёнными тоже люди травятся по сей день. ) А так - да, ничего страшного.
Ещё лучше - в насекомых нет паразитов.
Это только два небольших примера.
мммм... Вкусняшечки.
А они к человеку прыгают ?
Чаще всего насекомые для них лишь носитель на пути к основному носителю, обычно птица, но может быть и человек. Насекомых лучше не есть. А не так давно читал книгу про заражения различные, паразитов много больше чем мы представляем. И живут они и в улитках, и в моллюсках разных, и в насекомых. Там просто зоопарк разной нечисти. Так что лучше баранинки или индюшатинки навернуть, здоровее будем. )
//Батенька, Вам остро необходимо подавить в себе тягу к жареным фактам и кричащим заголовкам, не соответствующим содержанию материала.//
у вопроса есть предыстория. Узнав ее, вы поймете логику новости.
1)Британские ученые озаботились сколько ресурсов уходить на выращивание 1 кг мяса - воды, зерна... Арифметически получается если Китай будет есть мясо как банкроты G-7, столько мясо не возможно вырастить на планете. А Китай заработал на мясо для своего населения в отличии от банкротов G-7 и собирается есть его независимо от желания банкротов G-7/
2)европейские сми предложили Китаю есть мясо 2 раза в неделю
3) Китай посылает лесом хотелки банкротов G-7
4) Появляется программа ООН о замене белка из мяса на белки насекомых ( что внедряется во всей Европе).
Это предусмотрительно смотреть в будущее. С другой стороны известен факт, что Германия производить 140% с/х продукции нужной стране. Но делается это за счет наличия энергии. Проблемы с будущем энергетики можете множемтво раз прочитать на этом ресурсе.
Обладая широким кругозором и живым воображением можно, имея желание, притянуть за уши что угодно к чему угодно. Вот сейчас Вы притянули организацию, состоящую из трех голландцев с прибабахом на предмет поедания насекомых, к мировому продовольственному кризису.
Нет никакой морально-этической проблемы ни с белком насекомых в еде, ни с мясом в Китае. Пересадить всё население условной Европы (или условной России) на порошок из муравьиных личинок при необходимости - дело двух-трёх лет. Еда она и есть еда.
Понимают, к чему запад катится.
Сегодня к жукам, завтра к земле будут готовить детей. Жесть, конечно. А не пробовали просто учить детей, например математике и родному языку. Ну факультативно уроки НВП либо навыки охоты? Или "зелёные экологи" против?
Это должно быть совсем деликатес.
Еще глисты коровы и опарыши, выращенные на нежном мясе ягненка...
Че-то совсем мозгами подвинулись...
Впрочем, как в песне поется:
"Если в башне [ТБМ], то что [ТБМ], что не [ТБМ]"... (с) Ленинград, ЗОЖ
Да уж, в иные времена бывало матросы бунты устраивали из-за червивого хлеба. А все потому что ограниченные и необразованные люди были. Вот если бы им еще в школе объяснили, что черви из разлагающейся пищи это деликатес, никаких проблем бы у властей с ними не было. Знай корми себе народ отбросами, экономия.
Как раз галеты с червями жрали все флоты мира. Вернее, с личинками долгоносиков. Это было дело обычное. На Потемкине поводом для бунта стало мясо "с запашком".
это личинки тёмного хрущака, вроде как
Ну насекомые наверняка полезнее, чем всякие киндер-сюрпизы, в которых недавно обнаружили вещества вызывающие рак. А вообще, я вижу, иллюзий по поводу будущего у европейцев нет.
да они это и жрали, пока нефть не нашли
многие помнят
Где там рак? В игрушках что ле?
Немецкая Ассоциация нашла что-то гадкое и опасное в шоколадках Киндер (не в яйцах), в Ферреро и шоколадках с воздушной кукурузой СанРайс (или Сан Райз). Кто-то ещё заявил, что чернила с упаковки перешли на эти продукты, а сами продукты - возможно - не опасны.
del
Пусть тараканов едят - полон живот будет.
Или жужелиц.
оставить есть жужелиц!
они полезные, жрут личинок майского жука.
во, блин, продуктовая конкуренция за хруща с жужелицами
Пусть приезжают и сожрут всех клешей с комарами и оводами.
ксенофобия и дискриминация в чистом виде
почему одни членистоногие (ракообразные, такие как раки или креветки, уж не говоря о крабах) считаются деликатесом, а насекомые - это "фу"?
многие насекомые вкусны и питательны, и к тому же входят в повседневный рацион жителей не одной азиатской страны
так что это не западное новшество, а перенятие восточной традиции
в конце концов сырую рыбу в суши уже все едят и никто не жалуется
В выживальщики всех готовят. Или так, поизвращаться?
Скорее всего, в выживальщиков. Недавно на норвежском госканале народу втирали про съедобные лишайники. Шведам напоминали про ягоды в лесу плюс госпрограмма по разработке фарша из насекомых и колбасы из люпина. Итальянцев стимулируют самим выращивать в садиках, но там климат... У амеров еще встречала недавно про лес, грибы и ягоды.
Резонно если финсистема перестанет спонсировать(хоть и верится с трудом) погрязшую в долгах Европу.
Склоняюсь к изменению климата
"Москвичи смогут посадить и вырастить грядки овощей в столичных парках... В рамках проекта «Дача в большом городе», который пройдет летом..." - новость май этого года.
Не, ну а чего? Готовятся люди. Лягушек в Европах хавать тоже научились тащемта в свое время не от хорошей жизни. И улиток. И луковый супец, наваристый. И сasu marzu, прости господи.
Лягушки, кстати, вкусные. Очень нежное мясо.
Ооооооо casu marzu это жесть.....
Есть такая фраза. "Не слушай что тебе говорят, думай зачем тебе это говорят."
Возможно скоро рацион будет не столь разнообразен как сейчас. А так народ будет уже готов есть, что найдёт..
кускус - вполне себе годная дробленка из пшеницы, употребляемая на ближнем востоке, при чем тут насекомые?
червяк буйвола - есть сильное подозрение что так называется "деликатес" кочевых народностей из члена быка.
Кузнечиков - кушают в ЮВА.
Просто приучают детишек к восточной кухне, всего делов. Будут петь с ближневосточным акцентом: морЭ-морЭ, а за ним фьорды-фьорды, а за ними горы-горы, а за ними - НорвегЫя моя!
европейцы массово берут жён из ЮВА - с Филиппин, из Таиланда, Камбоджи и т.п. А там все кушают жареных насекомых. Вот жёны и будут знакомые блюда готовить на ужин благоверным, - если, конечно, в ближайшем супермаркете купят по акции мороженых кузнечиков.
Филлипинок они покупают в качестве прислуги. Ну да, в некоторых случая удобнее назвать женой - что бы прислуга не бежала жаловаться на сексуальные домогательства)))
есть описание самой мерзкой еды - вот чем европейскую школоту кормить надо, а то скоро местной традиционной жратвы не останется, а готовить оне не умеють)))
Голландцы опять не с той стороны пристраиваются. Теперь уже к пищевой цепочке.
Не пойму, с чего все так возбудились? Есть, в смысле, употреблять в пищу, можно практически всё. По своему опыту, могу сказать. Кузнечики - к пиву самое то что надо. Муравьи - много не съешь, но сил прибавляют. Кошки, собаки и прочие кролики и крысы, почему нет. Нутрии теж крысы, а вкус очень неплох. Дальше идут змеи, Вы их ели? Попробуйте, особенно, с муравьями. Вкусно. Пора избавляться от предрассудков в еде. Экзотику, типа крокодила или мартышки, не предлагаю. Остальное реально заохотить и съхарчить. Да, .... тараканы все ушли, нет их. Будут вопросы, отвечу.
Простите а какие проблемы с кроликами? Их же вроде специально разводят для поедания?
Отставив в сторону эмоции: всяких насекомых на природе лучше не есть, а то можно подхватить от него паразита - или он сам окажется паразитом. Впрочем, сам ем свинину потому что верю что люди, растившие свинью, лучше меня знали обо всяких паразитах - и уже приняли меры к тому чтобы ко мне они не попали.
А как же права насекомых?
PS
ППЦ полный! Они кого там вырастят?
На одном уроке секспросвет и рассказы как быть нормально гомосеком, а на другом жуков жрать...
А есть такие толстенькие гусеницы, которые живут на кустах ... Их в Африке сушат и продают, как деликатес... Я пробовал - очень психоделические штучки, на вкус - как креветка сушеная, а эффект - стимулирующий.
Говорят, саранча очень ничего - мясистые ножки. Но в наших краях ничего достойного не водится по этой части.
Саранча в прикаспийских степях тучами летает.