Картина, которая приходит на ум большинству людей, когда они думают о великой депрессии — очередь за хлебом. Черно-белые фотографии людей, стоящих в очереди вокруг квартала, чтобы получить буханку хлеба и отнести её домой, в свою семью. Это было время великого голода, который не все пережили. Было оценено, что от голода и болезней из-за недоедания умерло около 7 миллионов человек.
Сегодня, в этой величайшей депрессии, которую некоторые называют рецессией, а некоторые даже говорят, что она закончилась четыре года назад, хлеб всё ещё распределяется в очередях. В наши дни, их не так легко увидеть, как в 30-е годы, потому что они спрятались внутрь.
Сейчас 47 миллионов американцев пользуются продовольственными талонами. Это — каждый шестой американец.
Безработица, неполная занятость и рост инфляции на продукты питания и энергоносители затолкали этих американцев в сети бедности. Социальное клеймо продовольственных талонов сегодня почти полностью пропадает, так как появилась программа дебетовых карт под названием EBT cards (Electronic Benefit Transfer (EBT) - «передача электронных пособий» на еду из «разрешённого списка» и безалкогольные напитки с помощью электронных карт, действует в США и Англии).
Я работаю кассиром в известном на всю страну дисконтном магазине. Я продаю одежду, чистящие средства и продукты питания.
Люди, которым я продаю, различны — всех цветов, рас, возрастов, это мужчины и женщины. Но у большинства из них есть одна общая черта — карты EBT. На мой взгляд, около половины продаж, которые я выполняю, оплачиваются картами EBT.
Люди расплачиваются тремя различными способами. Они используют то, что осталось на их карте EBT, затем используют то, что осталось на их дебетовой карте, а затем выворачивают свой кошелёк, чтобы собрать необходимую сумму, иногда они не могут собрать достаточно денег.
Ещё одна общая черта тех людей, которым я продаю, помимо бедности, это плохое здоровье. Еда, которую я продаю, не способствует здоровью, ни коем образом.
Я продаю картофельные чипсы, шоколадные батончики, хлеб, консервы, мороженное, лимонад, мясные полуфабрикаты, сигареты и алкоголь. Я быстро заметил, что общий компонент большинства продуктов питания — сахар и зерно[соя?].
Сахар и зерно легко вырастить, дешево обработать и они применяются как наполнители в полуфабрикатах для снижения стоимости и для перебивания вкуса других сомнительных ингредиентов. Зерно вместе с сахаром работают для разогревания тела и ставят под угрозу иммунную систему.
А также, у зерна и сахара нет никакой питательной ценности, кроме калорий, их главное назначение — разогреть тело. Они не обеспечивают того пропитания, в котором нуждается тело. Поскольку для функционирования тела требуются питательные вещества, которых нет из-за такой диеты, то тело забирает эти вещества из костей, зубов и мозга.
Потеря костной массы, разрушение зубов и снижение функциональности мозга — печальные симптомы недоедания. Самые бедные клиенты, которым я продаю, являются самыми больными. Я видел беззубые рты и у старых и у молодых. Умственная отсталость — ещё одна общая черта многих из них. Я даже видел одну несчастную женщину, чья кожа была зелёного цвета. Эти люди медленно умирают от голодания, и даже не понимают этого.
Я работаю в очереди за хлебом, потому что изо всех сил пытаюсь прокормить свою семью. Я работаю на полной ставке, без сверхурочных. В выходные я подрабатываю на стороне. А теперь нашёл третью работу — кассиром по вечерам.
У меня двое маленьких детей, которых моя женя нянчит и обучает, сидя дома. Моя жена и один ребёнок страдают из-за проблем со здоровьем, в связи с аллергией на зерно и сахар, а также из-за дефицита питательных веществ. Это значит, что, в основном, мы можем есть только мясо и овощи, которые стоят намного дороже, чем зерно и сахар, и мы должны тратить около ста долларов в месяц на покупки дополнительного питания.
Чтобы помочь своей семье оплатить необходимое, я иногда питаюсь всякой гадостью, чтобы они могли получить хорошие продукты. Мои коллеги живут не лучше меня, и у большинства из них тоже есть карты EBT.
Программа продовольственных талонов финансируется не небесами и не доброжелательным правительством богачей. Она финансируется на деньги, которые взяты из моей зарплаты на налоги. 30% моих доходов уходят на [федеральные] налоги, и ещё 20% уходят на налоги в городскую казну и казну штата. Если бы мне вернули эти деньги, то мой достаток увеличился бы в два раза. И когда я нажимаю на кнопки кассы и наблюдаю как больной покупатель опустошает свою карту EBT, я думаю, что сейчас я плачу за одну из этих покупок.
Я не верю в правительственные подачки, потому что они способствуют зависимости, искажают образ мыслей, уничтожают предпринимательский дух человека, и, конечно, это грабёж. Но я подавляю своё желание сказать покупателю, что он должен поблагодарить лично меня за эти покупки, потому что понимаю, что часть от этой продажи поступит в мою зарплату, и без продаж по картам EBT этот магазин, вероятно, закрылся бы, и у меня не было бы работы.
И тогда я понимаю, что я тоже стою в очереди за хлебом, и думаю об иронии положения, когда голодающий кормит голодающего в наше бедное время.
Источник: I Work on the Breadline, Jason Ford, Planet Infowars, September 27, 2013.
Что бы не было странных вопросов вот ссылка на пдф документ Как получить помощь c питанием
Там на 6 странице есть ссылки как правильно питаться, рекомендованые блюда, одна из них: http://recipefinder.nal.usda.gov/ где есть список ингридиентов(правильных рецептов): http://recipefinder.nal.usda.gov/ingredient-list и что мы там видим на первых местах?
Есть там конечно и многое другое, но то что стоит первым - Лучшее, не так ли?
Комментарии
Ну это же враньё! Все эмигранты говорят, что налоги в пиндостане очень низкие!
Ну да, а еще мигранты учат нас как запускать ракеты, ага.)))
Это еще что. Вот Ash уверен, что там и зубы полечить за соточку можно!
http://aftershock.news/?q=comment/543004#comment-543004
Зерно и сахар? Ну с неполезностью сахара еще можно согласиться, но вот про какое зерно речь идет?
Не знаю, в оригинале просто - grains, зерно, что имел в виду автор, сие неизвестно. Может вообще все зерновые, а может и самую распространенную у них культуру, кукурузу. Или вообще сою.
- зерно, хлеб, пшеница, зернистость, крупа, зернышко, гранула(grains, bread, wheat, grit, groats, granule)fodder grain — фуражное зерноwhole grain bread — цельнозерновой хлебwheat grain — зерно пшеницыcorn grain — кукурузная крупаrice grain — рисовое зернышкоgrain size — размер гранул
- зерновые, злак(cereal)winter grain — озимые зерновыеgrain cereals — хлебные злаки
- крупица, крупинка(speck)grain of gold — крупица золота
- зернохранилище(granary)
/прилагательное/corn [kɔːn]/существительное/
- кукуруза, маис(maize)corn for silage — кукуруза на силос
- зерно, мозоль, хлеб, пшеница, зерновые(grain, bread, wheat, cereal)parched corn — сушеные зернаcorn syrup — сироп мозолиcorn bread — кукурузный хлеб
/прилагательное/Вот вы этим комментарием что хотели сказать? Что хлеб это не еда? Ну ну...
Да все так и есть, как написано.
Кроме когда он начал рассуждать про действие углеводов. Ну и любимые американские рассуждалки "я содержу правительство".
Если эти продовольственные талоны отменят, та-а-кое начнется!
Второй момент, который неизбежно вызовет крупный мор - сокращения на государствунную медицину. К которым дело придет довольно скоро. Речь не только о сильно больных пожилых людях, которые годами лежат в специализированных клиниках и не проживут без них. Их много, их очень много.
Очень много детей с пожизненными заболеваниями. Кому дорогие лекарства требуются до конца жизни и без них они быстро погибнут. Не только диабет первого типа (по отзывам врачей, с этим прямо какая-то эпидемия сейчас). Много заболеваний щитовидки, от которых не существует лечения - только поддерживающие лекарства.
В среднем классе американской школы в городах примерно половина учеников - с поставленными диагнозами "астма". Пакет с лекарствами и ингаляторами для каждого такого ученика на случай внезапного приступа хранится в школе и каждый учитель, ведущий класс, обучен оказывать экстренную помощь. И имеет отдельный список всех учеников с диагнозами и врачебными рекомендациями "что делать в неотложном случае".
Врачей в американских школах не бывает - слишком дорого их там содержать. Медсестер - тоже. Одна медсестра сразу на несколько школ и приходит в каждую на два-три часа 1-2 раза в неделю, по скользящему графику. В основном чтобы проверить сроки годности лекарств в индивидуальных пакетах учеников, и проверить учеников на педикулез.
Случаев вшивости реально много. Включая и благополучные школы в дорогих районах.
Мыться надо.
Вы только это в моем комментарии заметили? Перечитайте еще раз.
Да и первоначальный пост вообще-то об Америке. А не о вашей службе со вшами в армии. )))))
Из личного опыта
На заболеваемость вшами влияют несколько факторов:
1. Климат - в южных странах видимо вшам легче пережить зиму.
2. Санитария - тупо надо мыться и мыть жилье.
3. Общее состояние организма. Вши заражают ослабленых и больных.
На это несомненно влияет питание.
Полностью здоровый человек редко подхватывает вшей. Видимо они просто гибнут на здоровом теле. То есть сравниват заболеваемость имеет смысл в одинаковых климатических зонах.
Многие люди с низкими доходами не умеют питаться. А возможности есть. Скажем, бобы. Превосходная пища, и белки там, и углеводы. Фасоль, чечевица, горох, также рис. Во всем мире они недорогие, но надо приготовит. А люди ленятся и покупают полуфабрикаты.
Там не у всех есть возможность готовить пищу, разогреть в микроволновке да, но не приготовить.
В арендуемых квартирах часто домовладельцами выдвигается условие о недопустимости готовки еды, да и где вы в том же Нью-Йорке купите дешевый не полуфабрикат? Обычно это магазины экологически чистой еды, и цены там огого.
> условие о недопустимости готовки еды
- не понимаю, на хрен нужно такое жильё? Какие же они там долбанутые капитализмом...
Ну смотри, домовладелец ведь оплачивает вывоз мусора, при готовке из п-ф он состоит из упаковок и пэт тары, при минимуме пищевых отходов, эьо одна цена за вывоз, а если туда начнут наваливать кучи картофельной шелухи и луковых очистков, а это мухи, сэс (или что там у них в округе заменяет), и совсем другая цена за вывоз мусора, плюс добавочная нагрузка на канализацию, и повышеный расход воды...
Полуфабрикаты мухам не помеха. До трети уже приготовленной еды (не важно как - из полуфабрикатов, или из нормальных продуктов) все равно выбрасывается.
Да и объём мусора после полуфабрикатов - сильно больше... А вот когда покупаешь, картошку, лук, маркошку, мясо, рыбу, зелень, фрукты - то отходов вообще мало.
И это еще не все! Есть так же условия не устанавливать стиральную машину. Носи бельишко в подвальную прачешную-...чешную. С маленькими детьми это на каждый день развлечение, да и крутить детские ползунки в том же баке, где местная нигра до этого кеды и труселя после баскета постирала.
На каком режиме, сколько воды, какая крупа, сколько времени? Не написаное на быстросупах и быстрокашах, а именно из цельных круп. Проверить мне лехко.
15-20 минут, на одно блюдо, на норм обед считай час, да они от жабы удавятся, вы что столько тратить на электричество, а так да, примерно как у меня, у меня тож 700 ваттка.)))
Я обновил пост, им так рекомендуют питаться, это п#$&*ц!
Нет, прерывистый это понятно, все равно не сравнивай разогрев на 30% и готовка на 70% мощности, это разные величины однако.
Мясо как то стремно, а вот всякие крупы, картошку, макароны, пельмени и даже куру - довольно легко приготовить.
Самую обыкновенную гречку вообще можно залить кипяченой водой (не обязательно даже кипятком!) и оставить на ночь. Утром будет мягкой (конечно, не разваристой), но незнающий человек даже не поймёт, что её не варили. Мы так студентами готовили для простоты и экономии :))
Если мне надо жить на велфер я выбрала бы маленький городок (там жизнь проще) и трейлер (домик-вагон). Там готовит можно.
Ну, а почему еще нет?
Ой дайте ссылку пажалуста, интересно почитать как там живут.
Жаль не почитать, а за информацию спасибо.
Ах, так Машенька собирается пойти в "trailer trash". В маленьком городке - это где именно ? Если даже городок и в штате с вэлфером, то дадут Машеньке вэлфера долларов на 130, и фудстэмпов столько же. А за трэйлер то аренду платить надо. И придется Машеньке идти в бездомные, спать на улице или на помойке, как живут простые американцы в, скажем, небольшом городе Санта Барбаре, и ждать своей очереди в шелтер, а очередь эта на годы... Ох уж этот теоретик наш математический, эта Машенька...
Григорий, да здесь не пивная, возьмите себя в руки.
Машенька, а если не пивная, тогда что? Место для бессмысленного трепа о вещах о которых не имеешь никаког представления? Младшая группа детского сада?
Господа, держитесь в рамках приличий.
А что неприличного было то ? Ну повторяет маленькая Машенька Брайтонские сказки, ну думает что текилу и Ягдмайстер подают в пивных - так и бог с ней. Ну маленькая она больно, расти и расти...
Я тоже отметил, что в списке собственно продуктов не перечислено.
Не умеют они жить, в случае чего (наши 90-е) реально пол страны вымрет. Здесь же и запрет на самостоятельное выращивание овощей.
+1
Да вот хз какие там условия по этим карточкам для голодающих. В СШАашке сметана без примесей уже с пометкой BIO и дороже минимум в два раза. Так что вполне может и со свежими бобами будет тоже самое.
<<< Не умеют они жить, в случае чего (наши 90-е) реально пол страны вымрет. >>>
В армии картошку по ночам варили подручными средствами. Два бритвенных лезвия, две спички, немного ниток, два проводка в розетку, картошка в стекляной банке из-под сока. Главное - воду не солить в процессе. :)
Голуби легко ивкусно готовятся, быстро плодящийся самовосстанавливающийся ресурс. )))
Припрет - американцы всю эту нехитрую науку быстро освоят.
Картоху пекли на козлах (асбестотруба обмотаная нихромом 1.0, вот туда вунутрь картошку, счас в микроволновке - не то...), это да, в банке только чай.)))
Пробовали голубей щипать в ультразвуковой ванне (для очистки окалины после отжига деталей), опустили на пару минут на проволке, вынули только проволку....
А они умеют. У них Великая Депрессия была.
Вот старушка рассказывает о том, что они ели во время ВД:
http://www.youtube.com/user/DepressionCooking
Им уже приперло. А мозги то перепрошиты! Все! Да и ловля голубей и их готовка сойдет за жестокое обращение с животными (прошивку мозгов не забываем). Посему полисмены будут рады вас отпиздить, если повезет то просто арестуют и штраф впаяют. Хехе.
О налогах аффтар врет. Даже при зарплате в 200 тыс.,и даже в Манхеттене, уровень налогов много ниже. Разве только что включает налоги на его недвижимость.
О налогах аффтар врет.
Чой то врет? Мне income tax тоже 30% озвучивали когда релокейт предлагали при з.п. много меньшей 200 килобаксов.
Так 30, а не 50. В любом случае, не ведитесь.
Ну так 30% income tax это же еще не все. Налог с продаж может и до 10% быть в некоторых штатах. Еще может чего есть, чего я не знаю.
Страницы