Пермакультура доколумбовой Америки.

Цивилазации каменного и бронзового века в Евразии канули в Лету давным давно. То ли дело в Америке!

Еще не минул каменный у развитых ацтеков и угасающих майя и только-только начался бронзовый век у инков, как извне, грубой поступью, пришла цивилизация, опередившая аборигенов на тысячи лет и навязала свои собственые правила игры не готовому для этого обществу.

Пришельцы свысока смотрели на местных. Ну чему эти примитивные племена могут научить блистательных европейцев?

Только сейчас мы понимает, что может. И дело не только в картофеле, кукурузе и табаке, а в том, что сельское хозяйство индейцев доколумбовой Америки создавало настолько большой прибавочный продукт, что могло создать условия для возникновения пирамиды власти этих цивилизаций и сумело прокормить огромное количество населения этих стран без использования каких либо сложных механических приспособлений и силы одомашненных животных. Ничего, кроме ручного труда и смекалки! 

То, что сейчас с трудом пробивает себе путь и что называют органическим земледелием или пермакультурой ими было осуществлено на практике. Кажущееся примитивным сельское хозяйство, которое требовало приложения ручного труда, но которое давало огромную отдачу!

Ацтеки.

Древние ацтеки помимо традиционного земледелия сооружали на мелких реках и озёрах искусственные острова — чинампы, где выращивали все доступные им культуры. Чинампы были полностью регенеративными сельскохозяйственными системами, не нуждались в поливке, так как имели непосредственный доступ к воде, и не причиняли вреда окружающей среде.

Делались они следующим образом: на небольшие легкие плоты, сделанные из тростника и дерева, клали ил, взятый со дна озера, и немного земли; в эту плодородную смесь сажали семена по преимуществу огородных растений и цветов. Несколько таких плотов, связанных вместе, прикрепляли к сваям, вбитым в дно озера.

Чинампами называли также небольшие искусственные островки, которые насыпали по болотистым берегам озер. Теночтитлан, расположенный на небольшом острове и, следовательно, не имевший достаточного количества земли, был окружен большим числом таких плавучих огородов.

Каждая чинампа представляла собой узкую прямоугольную полоску земли. Самые маленькие были всего 1.5 на 15 м, но, как правило, размеры островков составляли до 100 м в длину и 4 – 10 м в ширину. На таких более прочных платформах фермеры строили себе дома из тростника. Уже в 1590 году появились сведения, что некоторые чинампы представляли собой плоты, которые буксировались с одного берега озера на другой. Однако большая их часть всё же была стационарной, как те, что используются и сегодня.

Ацтеки выращивали различные сорта кукурузы и фасоли, помидоры, тыквы, кабачки, зеленый и красный перец, агаву, табак и многое другое. Возделывали несколько разновидностей хлопка.

Ацтекская карта Теночтитлана отражает упорядоченные клетки садов, разделённые сетью каналов. Вдоль некоторых каналов проложены пешеходные дорожки. На плане отмечено около четырёхсот домов. Каждое владение состояло из одного дома, окруженного шестью-семью полосками чинамп. 

Чинампы давали до 4-х урожаев в год.

Инки.

По своему характеру земледелие в империи Инков было поливным. Территории, где в основном происходило выращивание культур, выбирались тщательно: обычно это были склоны гор, на которых сооружались террасы.

Каменные блоки, выполненные в несколько рядов, создавали полости, в которые засыпался дренаж, а сверху почва, приносимая вручную из других долин. Необходимость орошения почвы при имеющихся природных условиях компенсировалась тем, что сооружались каналы, отведённые от горных рек. Такая система ирригации позволяла довести необходимый объём воды до места взращивания и обеспечивала устойчивую терморегуляцию.

Несмотря на кажущуюся примитивность земледелия инков, оно было высокоэффективным и давало огромное количество прибавочного продукта. Излишки продуктов свозились на государственные склады колька (кечуаqullqa), образуя запасы, достаточные для снабжения продовольствием всего населения империи на 6-7 лет вперёд.

Удобрения были представлены фекалиями ламы, альпака, гуано (окаменевшие многометровые отложения помёта птиц), а также золой. Практиковался обмен золами между разными местностями и частями империи для обогащения микроэлементного состава почвы.

Даже сейчас страны Анд полностью обеспечивают себя продовольствием, используя лишь часть полей, обрабатываемых при инках и менее сложные агротехнические приёмы.

Если у ацтеков и инков можно поучиться способам эффективного земледелия, то пример майя может быть предостережением, как примитивное хищническое земледелие может стать причиной социального кризиса и краха высокой цивилизации!

Майя.

Крушение общества майя произошло еще до прибытия европейцев и было почти таким же стремительным, как и его расцвет.

Цивилизация майя была основана на сельском хозяйстве, главными культурами являлись маис (кукуруза), бобы, хлебное дерево, сладкий картофель и тыквы, а также какао и хлопок, выращиваемые на продажу и для натурального обмена.

Что же произошло с процветающей страной? Наиболее популярно предположение о деградации почв, вызвавшей упадок хозяйства. Дело в том, что сельское хозяйство они вели подсечно-огневым способом. Каждые три-четыре года изводились огромные площади джунглей, и на расчищенных площадках высаживались какао-бобы и маис. Переходить на новые земли приходилось из-за истощения почв — удобрять и возделывать свои поля майя не умели.

 Хотя у древних майя были распространены и другие, более  интенсивные способы земледелия:  в горных зонах - "террасы", а на равнине, близ рек и озер - каналы и "приподнятые поля" (наподобие знаменитых ацтекских "плавучих садов"- "чинамп"), но все же основным было примитивное подсечно-огневое земледелие.

Такое положение делало майя очень уязвимыми к капризам природы. Стоило слегка нарушиться водообмену — так, чтобы джунгли перестали успевать восстанавливаться, — и переход на новые поля многократно усложнялся.Подсечно-огневая система земледелия без применения удобрений истощает их, стимулирует эрозию. 

Действительно, наиболее пригодны для обработки примитивными орудиями рыхлые, насыщенные органикой почвы, расположенные на склонах холмов. Они дают максимальные урожаи, но в то же время легко поддаются смыву. 

Изначально, успехи сельского хозяйства повлекли за собой демографический всплеск. Возникшая перенаселенность не компенсировалась улучшением технологий или оттоком людей для колонизации неосвоенных земель. Тем не менее по инерции продолжалось престижное строительство, соперничество центров, расточительное использование естественных ресурсов. 

И последствия не заставили себя долго ждать. Патологоанатомические исследования останков майя позволили сделать вывод о недостаточности их питания в конце позднего классического периода. Недоедание привело к увеличению смертности, прежде всего – детской. Стало недоставать рабочей силы, и она обеспечивалась за счет переселенцев из других районов, что еще больше усугубляло кризис. А энергия общества по-прежнему расходовалась всуе, направлялась на удовлетворение амбиций элит майя. Обострились социальные конфликты На государство они действовали разрушающе. Началась «обвальная» депопуляция.

Именно поэтому многие авторитетные ученые высказывают сейчас предположение, что гибель классической культуры майя произошла в результате воздействия не одного, а нескольких взаимосвязанных факторов экономического  и социального  порядка. При этом вполне возможно, что здесь имел место так называемый принцип домино.

Существуют ли сейчас аналоги подобных сельскохозяйственных технологий? Да, существуют!

Рисовые террасы в Китае:

Плавучие огороды Мьянма, озеро Инле:

Подобные способы ведения сельского хозяйства и сегодня доказывает свою высочайшую эффективность.