Финский профессор: рост цен на продукты — это хорошо, и они должны расти еще больше

Минна Халме , профессор ответственного бизнеса Университета Аалто, придерживается непопулярного мнения: рост цен на продукты — это хорошо, и они должны расти еще больше.

- Ведь мы знаем, что с экологической точки зрения, то есть защиты окружающей среды, мы должны потреблять меньше. Я, конечно, в курсе, что некоторым людям не хватает денег на еду. Им не нужно потреблять меньше.

- Но в среднем финн выбрасывает на помойку 20-25 кг еды в год. Это говорит нам о том, что мы недостаточно ценим еду, и на самом деле она настолько дешева, что мы можем купить ее слишком много и выбросить в мусорное ведро. По этой причине я утверждаю, что финны могут позволить себе такие цены, и тогда мы должны позаботиться о тех, у кого не хватает денег на еду, — продолжает Хальме.

Из-за этого мнения профессора Хальметту называли коммунисткой. Но является ли она коммунисткой?

- Не думаю. Меня очень интересуют экологические вопросы и социальная справедливость. С этой точки зрения я пытаюсь придумать наилучшие возможные решения, — отвечает Хальме.

По оценкам, до 13 тысяч финских детей может оказаться за чертой бедности по мере роста цен. Халме не хотела бы создавать сценарий конца света, потому что наихудший возможный исход звучит очень мрачно.

В любом случае, при наихудшем экономическом кризисе люди потеряют свои дома из-за лишений, а дети будут получать еду в школе, так как дома не будет хватать денег на еду. Уже есть семьи, для которых это реальность.

- При обсуждении цен на продовольствие и топливо часто предлагается снижение НДС. Я думаю, что это неправильно. Это будет означать равную скидку для столь же богатых людей, которые могут позволить себе заплатить цену за топливо или еду, которую они заслуживают.

Так кто же на самом деле может позволить себе подорожание?

Хальме перечисляет, что у такого домохозяйства обычно есть собственная квартира и даже дом для отдыха, одна-две хороших машины, они выезжают за границу раз или два в год и могут заниматься дорогими хобби.

- И таких людей предостаточно, - уверяет Хальме.

Фермеры-молочники, приглашённые для обсуждения вопроса, соглашаются  с Минной Хальме в отношении роста цен на продукты питания.

- Это единственный способ, благодаря которому у нас в Финляндии вообще есть еда, это умеренный рост цен. Нет необходимости задирать цены до небес, но нам нужно небольшое повышение цен на продукты, чтобы в будущем у нас была еда, объясняет Юоппери с точки зрения фермера.

Здесь я добавлю выдержки из недавней статьи о фермерах: 

- Сейчас нам нужно получить достаточно хороший урожай, чтобы иметь возможность купить удобрения на следующий сезон, потому что цены на них будут высокими, это уже известно, - говорит представитель МТК (Центральный союз сельскохозяйственных товаропроизводителей и лесовладельцев) Макс Шульман . Он предполагает, что в следующем году за удобрения, возможно, придется платить в три раза больше.

- Есть ощущение, что пашни сократят на 10-20%.

Согласно опросу, проведенному в середине февраля, почти 40% растениеводческих хозяйств планируют сократить посевные площади. «Результаты опроса разительны: ликвидность в хозяйствах резко упала, пахотные земли сокращаются, животноводство сокращается, а поставки удобрений откладываются. Даже те аграрии, которые успели закупить удобрения до самого резкого повышения цен, беспокоятся о своем выживании следующим летом.» Это результат пяти неурожайных лет.