Древнерусский придворный чин кравчий, карачи-беки в постордынских государствах и топоним карачи: этимология

Автор публикации [2] рассмотрел словарные данные русского, польского и тюркского языков. Сформировал версию этимологии названия придворного чина, бытовавшего в Московском царстве в период с середины XV до начала XVII вв., – кравчий/крайчий. По его мнению, это слово является производным от тюркского köräqäči – «виночерпий – тамада». Этим опровергнута общепринятая версия происхождения рассматриваемого слова от польского krajczy – «рушитель, резчик хлеба, еды». Автор отметил, что «функционирование придворного чина кравчий на территории Московской Руси, Польско-Литовского государства связано с мощным военным, административным и культурным влиянием на формирование государств Восточной Европы Золотой Орды» (с. 42). Так ли это?

В публикации [2] приведены свидетельства об функциональных обязанностях кравчего. Наиболее емко они изложены в «Словаре Академии Российский» 1791 года: «Придворный из первейших чиновников второй степени, соответствовавший нынешним обер-шенку и обергофмаршалу, котораго должность была наблюдать все до стола государева касавшееся, как-то: кушанье, напитки и принадлежащие к тому сосуды, приспѣшников и порядок» (по [2, с. 45]). Здесь мы мгновенно выходим на древнее славянское слово хорона [12]. В болгарском храня – «кормлю», храна – «пища, еда». В других языках это слово имеет значение «кормить» и «хранить». То есть, русский глагол хранить прямо и непосредственно произошѐл от славянского храна.

Очевидно, что от хорона образовано другое славянское слово: харчи – «еда, пища, съестные припасы» [14]. Слово корм имеет значение и «пища». В эту же группу входит слово хранение. В казахском языке қорек – «пища». По этому семейству форм рассматриваемого слова их структура вычисляется однозначно: основа – ХОР/ХАР/ХР/КОР/КР (Х <> К), и суффиксы – АН, А, АК и ИЧ. Слово корм составное. Скорее всего, в эту же группу входят слова корж, каравай, корчма и английское curn – «зерно». Казахское слово қорек заимствовано из русского языка. На основе КР образованы и слова крайчий и кравчий. В первом к основе прибавлено два суффикса (ИЧ+ИЙ), во втором – три (ОВ+ИЧ+ИЙ). То есть, крайчий и кравчий – это древние славянские слова, означающие «хранитель еды (включая напитки)» и ответственный за питание тех, кому эта еда предназначена. Польское krajczy однозначно восходит к вычисленной нами основе. Его перевод – «имеющий отношение к еде». Общеславянские аналоги польского слова: корнать – «обрезать, стричь, обрубать», и крошить – «мелко измельчать». Эти слова тоже восходят к хорона.

Не означали ли в прошлом слова карга и хрыч – «хранитель припасов», в том числе, и в семье? Естественно, это ответственное дело поручали опытным людям. Их осознанная бережливость часто воспринималась как проявление скверного характера. Отсюда русские выражения, имеющие негативные значения: «старая карга» и «старый хрыч».

«Если в тюркской поэзии до сих пор господствуют фарсизмы, в том числе и саки, то в быту в значении «виночерпий» используется слово körägäči, которое мы и считаем источником русского слова кравчий» [2, с. 47]. По свидетельству автора татарский көрәгәче на пиру – «разливатель медовухи, браги либо кумыса и одновременно распорядитель пира». Этимология этого слова проста и понятна: қар, қары и қара – «мешать, перемешивать (в том числе и пищу); примешивать; соединять, вмешиваться» [16]. Көрәгәче – это тот, кто на пиру «руководит» напитками, естественно и их потреблением. Напомним про казахское слово қорек. То есть, татарское көрәгәче однозначно восходит к славянскому хорона. И это мы можем доказать. Но сначала рассмотрим слово саки.

Саки в фарси – «виночерпий». Автор рассматриваемой публикации считает, что в тюркских языках оно заимствованное. В турецком это saki. Этимология слова проста и понятна: su – «вода», su + суффикс АК – «имеющий отношение к воде», в данном случае, «водонос», на пирах – «распорядитель над напитками, включая воду и вино». Саки – это тюркское слово. В фарси оно заимствованное.

В последней четверти XX в. был твердо установленный канон узбекской свадьбы. Водку в бутылках на столы не ставили. Еѐ по мере надобности разносили по столам в тех же чайничках, в которых подавали чай. Водкой и чаем заведовал один и тот же человек. Его нужно было подозвать и попросить принести чайник чая. Не забыть уточнить: «горячего» или «белого». Он же по мере надобности приносил воду и лимонад. Никаких других обязанностей на свадьбе у заведующего напитками не имелось. И не могло иметься. Он крутился «как белка в колесе». Виночерпий в узбекском: шарбатдор – «заведующий шербетом (прохладительными напитками)». А соқий – «водонос», является шутливым наименованием шарбатдора. В узбекском и турецком языках не имеется форм татарского слова көрәгәче. Оно не является общетюркским. Это дополнительное свидетельство того, что татарское слово восходит к славянскому хорона.

Слово хорона в значении «хранить» имеет и расширительные смыслы – «охрана» и «защищать». Первое присутствует в русском языке в явном виде – охрана. Польское chronić «беречь, защищать», устаревшее chrona – «защищенное место» [12]. В русском это курган – суффиксы АК (редуцирован АК > Г) и АН. Одно из значений этого слова – «крепость, высокая земляная насыпь в Древней Руси для пограничного надзора» [14].

Таким образом, славянское слово хорона имеет два разных значения – «пища, еда» и «беречь, защищать». Слова в тюркском языке в первом значении указаны выше. А имеется ли в нем это слово в значении «беречь, защищать»? Да.

Қара – «смотреть, глядеть; осматривать; присматривать; стеречь, караулить; ждать; рассматривать; относиться; подчиняться» [16]. Скорее всего, значения этого слова «смотреть, глядеть» произошли от «присматривать; стеречь, караулить». «Отсутствие қара в старых памятниках, где выступают тюрк[ские] глаголы-синонимы бақ-, күзет-, козет-, – один из важнейших аргументов а пользу монг[ольского] источника этой лексемы» (с. 289). Но это не все. Автор публикации [8] детально рассмотрел общетюркские значения слова қара. Таких, как мы привели выше, не отмечено. То есть, сегодня это слово в значении «смотреть, глядеть; …» не является общетюркским. В некоторых тюркских языках оно заимствованное, но не из монгольского языка, а из славянского. В монгольском языке это слово тоже заимствованное. Таким образом, в тюркских языках имеется целый пласт заимствований из славянских языков, связанных со словом хорона.

Қаравул – «стража; охрана, патруль, дозор; наблюдательный пункт/пост; пикет, сторожевой пост; аванпост; сторожевой отряд; передовой отряд. […] Пока нет единого мнения о тюрк[ском] или монг[ольском] характере производящей основы (см. кара- – «смотреть, глядеть») [16, с. 291]. Выше мы показали, что слово қара в значении «смотреть, глядеть; …» гарантированно является не тюркским. Оно заимствовано из славянских языков, восходит к славянскому хорона в его значении «беречь, защищать». Польская форма слова караул: kordon – «граница; пограничный или заградительный отряд». Оба этих слова составные. Их первая основа восходит к КАР/КОР. Сюда же относится слово карда – «огороженный загон для скота». Еще раз вернемся к казахскому слову қорек. Это же слово приведено в древнетюркском словаре: kӧrüg, – «лазутчик, соглядатай» [5]. Здесь сохранено правило: «Если наш, то караул, если их, то kӧrüg». В словаре [15]: «Караул. Заимствовано из тюркск[ого] яз[ыка] в XIV в. в эпоху Золотой Орды [...] от глагольного корня *Kara – «смотреть»». Это не так. Караул – слово русское, восходит к славянскому хорона в значении «беречь, защищать». К нему же восходит и карда. Его первоначальное значение – «охраняемое место», сегодня – «огороженный загон для скота».

В этимологической версии автора публикации [2] имеется серьѐзная логическая ошибка. Если название придворного чина крайчий/кравчий восходит к тюркскому körägäči, то к нему же восходят название придворного чина в Крымском, Казанском и Сибирском ханствах – карачи, и первая часть титула карача-бек. Ниже приведена наша версия этимологии этих слов. В эпоху Улуса Джучи самостоятельностью обладали не регионы, а суверены – ханы и карача-беки [7]. В Сибирском ханстве карача-беи владели улусами [9]. Были свои владения и у карачи-беков в Северо-восточном Кавказе [6]. В Казанском ханстве карачу-беки присутствовали на собраниях государственного совета [1]. Крымский хан на государственный совет собирал уланов и карачи-беев [3]. Скорее всего, в данном случае карача восходит к тюркскому кара в значении «большой; главный, великий; сильный» [8]. То есть, карача-беки – «главные беки», карача, как придворный чин – «главный». Карача-бек – это калька русского Великий князь. Другая форма этого титула – улуг-бек. Это явное заимствование русского титула: великий > улуг (В <> У; АК > Г). Улус Джучи называли и Улуг улусом, то есть Великим княжеством.

Таким образом, название русского придворного чина кравчий/крайчий и карачи в чагатайском улусе, а также в системе управления постордынских государств является случайным созвучием.

Великие князья упоминаются в русских летописях гораздо раньше возникновения улуса Джучи. Следовательно, карача-бек, как калька от «великий князь» – это заимствование из системы управления на Руси. Скорее всего, карача-беки были чингизидами.

Рядом с Ярославлем имеются два посѐлка – Карабиха и Карачиха. Название первого происходит от Карабитовой горы. Это холм, возвышающийся над долиной реки Которосль. Карабетова гора известна и на Таманском полуострове. Еѐ высота 60 м. Карачун – название горы в бывшей Донецкой области Украины (сегодня Донецкая народная республика). Карачи-тау – холм в районе реки Эмба [10]. В непосредственной близости от Карачихи на карте О-37 показан триангуляционный пункт и отметка высоты 100 м. Их устанавливают на господствующих высотах, хорошо видимых с окружающей местности (для удобства топографической привязки). На Карабитовой горе отметка триангуляционного пункта 171 м. Рядом с Оренбургом был поселок Карачи. Сегодня это район города. В непосредственной близости от него на карте M-40 показан триангуляционный пункт с отметкой 97 м.

Перечисленные выше топонимы можно сводить к тюркскому кара – «чѐрный», и производным от него словам. Отметим, что это слово есть и в латыни: carbo – «черная краска». Теоретически к нему можно свести топонимы Карабитова и Карабетова. Топонимы можно свести и к русскому слову карий. Идеальным вариантом является сведение всех топонимов к қара – «смотреть, глядеть». То есть, перевод названий господствующих высот «смотровая». В прошлом там находились наблюдательные пункты. Но эта версия исключается. Слова қара в значении «смотреть, глядеть» в общетюркском не имеется, а в некоторых языках является заимствованным из славянского. Остается единственная версия. Рассматриваемые слова являются производными от хорона в его значении «защищать». Каравул как раз и дает караб+итовы (В <> Б) горы. То есть, на отмеченных холмах в прошлом стояли караулы. От них они и получили свое название. По названиям холмов названы сформировавшиеся около них три населенных пункта. С суффиксом ИЧ в словах Карачун и Карачи проблем не имеется. Он присутствует и в словах крайчий и харчи.

Одну из версий этимологии названия поселка около Оренбурга – Карачи, обосновал автор монографии [10]. Его возникновение связано с оренбургским Меновым двором (основан южнее Урала в 1746 году). На небольшом расстоянии от него азиатские купцы оставляли свои караваны, помощников и обслугу. Они проживали здесь в чѐрных кибитках. От них это место и получило название Карачи. Позднее, здесь возник одноименный поселок. Такое возможно, но маловероятно. Другую версию этимологии названия посѐлка привел краевед П.Л. Дреев [4]. Название посѐлка Карачи произошло от его первоначального населения, относящегося по степным традициям к кара-суюк (чѐрная кость). Версия ошибочная. К ак-суюк (белая кость) относилась только потомственная элита (у казахов – торе), которая не входила в родовую структуру сообществ. Азиатские купцы, так же как и их слуги, относились к кара-суюк. Здесь нет места для применения идентификации членов сообществ по признакам кара-суюк и ак-суюк.

Меновой двор, по сути, являлся крепостью, вплоть до постановки здесь артиллерии. Естественно, имелась и система караулов со стороны степи. Один из них был расположен на господствующей высоте, находящейся рядом с будущим посѐлком. От него последний и получил название Карачи. Его смысловой перевод «охраняемое место [для остановки караванов]». Не этот ли смысловой перевод у слова караван-сарай? Позднее так стали называть и группы вьючных животных переносящих грузы. «Охраняемым местом» является и крепость. А кров защищает от осадков и солнца. В этих словах (включая караван) присутствует славянский суффикс ОВ (в слове крепость – В > П). То есть, последнее славянское слово произошло не от прилагательного крепкий, как написано в справочниках, а ровно наоборот. Его основа – крепь, сохранилась как термин в горном деле.

Карачаевский язык – тюркский. Карачаи, предки карачаевцев в начале четвертой четверти XVIII в. компактно проживали в верховьях Кубани в окружении популяций, говорящих на адыгских и абазино-абхазских языках [13]. По общепринятой версии этноним крачай произошел от названия местности, в которой они поселились в период с конца XIII до первой четверти XVII вв. Карачай – «черная река». Сай/чай – это тюркское слово «ручей, река, временный водоток». Достоверных исторических свидетельств о прошлом карачаев ранее XVII в. не имеется, но собраны народные придания. В соответствии с ними по одной версии предки карачаевцев были выходцами из Крыма, по другой – предводитель Карча вывел их из Турции или Золотой орды [11]. Скорее всего, речь идет об одном из карача-беков. Он оставался карача-беком и приведя свой улус в верховья Кубани. По его титулу люди его улуса получили этноним карачай. Его перевод – «относящийся к карача».

По общепринятой версии топоним Карабах состоит из двух слов: тюркского кара – «черный», и персидского бах – «сад». Переводится как «чѐрный сад». В соответствии с нашими версиями этимологий рассмотренных выше слов, наиболее вероятный вариант перевода этого топонима – «укрепленное место». Скорее всего, изначально, топоним Карабах относился только к горному массиву, внутри которого расположена Шуша, главная крепость ханов Карабахского ханства. Горный массив – это и есть «[естественное] укрепленное место».

Название крымского города Керчь можно свести к карачи. То есть, эта ставка одного из карачи-беев Крымского ханства. Но эта версия исключается. Название города зафиксировано в древнерусских свидетельствах – Кърчевъ [12]. Наиболее вероятная версия этимологии этого топонима – «укрепленное место». То есть, это одна их форм слова крепь.

Проведенный нами анализ массива слов выполнен вполне корректно. Но это формально. Основа слово хорона – ХОР/ХАР/ХР/КОР/КР, имеет сразу четыре жизненно важных значения – еда, кормить, хранить и защищать. Скорее всего, она возникла задолго до формирования славянских и тюркских языков. В них – частные отражения этой основы в виде ассоциаций слов. То есть, вопрос о направлении заимствования отдельных слов теряет смысл. Но такой подход к этимологии пока видится смутно. Поэтому специалистам в обозримом будущем придется и дальше дискутировать о направлениях заимствования отдельных слов. Здесь важно правильно формировать их массивы, на которых будут конструироваться этимологические гипотезы.

 

Список литературы

1. Абзалов Л.Ф. К вопросу о преемственности аппарата управления золотой орды и казанского ханства // Средневековые тюрко-татарские государства. – 2012. – № 4. – С. 5-7.

2. Валеев Г.К. История, словообразование и этимология древнерусского придворного чина кравчий // Вестник Челябинского государственного университета. – 2016. – № 13 (395). – С. 42-54.

3. Гальперин Ч.Дж. Хан и Элита: московское восприятие политической культуры Крымского ханства в период правления Ивана IV // Древняя Русь. Вопросы медиевистики. – 2019. – № 1 (75). – С. 18-22.

4. Дреев П.Л. Сайт краеведа. http://dreev.ucoz.ru Разделы: «Топонимика Оренбургского района» и «Топонимика Соль-Илецкого района» (2017).

5. Древнетюркский словарь. Редакторы В.М. Наделяев, Д.М. Насилов, Э.Р. Тенишев, А.М. Щербпков. Ленинград: «Наука». – 1969. – 679 с.

6. Идрисов Ю.М. Сословие карачи-беков на Северовосточном Кавказе: происхождение и функции // Историческая и социально-образовательная мысль. – 2016. – Т. 8. – № 1-2. – С. 75-78.

7. Измайлов И.Л. Волжская Булгария XIII в.: автономия или ханский улус // Золотоордынское наследие. – 2009. – С. 31-41.

8. Кононов А.Н. Семантика цветообозначений в тюркских языках // Тюркологический сборник. – 1975 – С. 159-179.

9. Маслюженко Д.Н. Состав и функции властной элиты Тюменского и Сибирского ханств // Вестник Пермского университета. История. – 2017.– № 2 (37). – С. 122-131.

10. Моисеев Б.А. Топонимические очерки Оренбуржья. – Оренбург: Издательство «Оренбургская книга». – 2016. – 416 с.

11. Поркшеян Х.А. Происхождение балкарцев и карачаевцев в свете летописи Хачатура Кафаеци // Вымысел и истина. – Пятигорск. – 2010. – С. 10-45.

12. Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. М. – 1964-1973. – 1-4.

13. Цуциев А.А. 1774-1783 гг. Этнолингвистическая карта Большого Кавказа // Атлас этнополитической истории Кавказа (1774-2004). – М.: Европа. – 2006.

14. Шипова Е.Н. Словарь тюркизмов в русском языке – Алма-Ата: Наука. – 1976. – 444 с.

15. Этимологический словарь русского языка. Том II, выпуск 8 (К). Автор-составитель Н. М. Шанский. М. : Издательство Московского университета. – 1982. – 471 с.

16. Этимологический словарь тюркских языков. Общетюркские и межтюркские основы на буквы «К», «Қ». Выпуск первый. – М : «Языки русской культуры». – 1997. – 368 с.