Итак. Варю кофе. Как у большинства кофеманов, делается он только в турке, она же джезва. Медная турка, вода, кофе, правильного сорта и помола, плита - олдскул.
И как это часто бывает, туда, сюда, отвлекся - убегает у меня кофе. И плиту всю засирает. С руганью оттирая ее, думаю про себя, ну вот что ж это такое, который раз на эти грабли - хочу турку из которой кофе не убежит! Именно турку, не кофе-машину, не гейзерную кофеварку. Не электрическую джезву (в которой и контроль температуры, и датчики, и отключение). Не потому что она на порядок дороже, а потому что процесс требует классики. Это я делаю себе кофе. Домашняя магия :)
И приходит в голову такая мысль: а вот если бы в донышке медной джезвы был такой слой-сплав, который бы грелся-грелся до нужной температуры, а потом переставал бы это делать (передавать тепло в воду). То есть скачком менял бы свою теплопроводность, чтобы кофе успевал свариться, но точно не убежал. И чтобы это оставалась почти такая же медная джезва классических форм, с такой вот фишкой (универсальной по сути, можно сделать и кастрюлю - чтобы молочная каша не убегала :)). Правда, выходя на рынок с таким решением нужно аккуратно смотреть «посудные» патенты… много всяких посуд с датчиками и режимами, но они электронные, их не помыть в посудомойке, они дорогие, не для массового рынка.
Но! В любом случае это не совсем то. Решение, с «гарантией от убегания» имеет право на жизнь, однако скорее для западного потребителя, и вряд ли для нашего. У нас активная жизненная позиция :) И если я прощелкал, а мой кофе стоит и «полукипит» неизвестно сколько, то это плохо для вкуса, хоть он и не убегает. Я хочу сам фиксировать момент готовности, просто мне в этом нужно помочь.
Тогда следующая мысль - добавить простую «сигнализацию». Что нам стоит дом построить: в ручку турки поместится маленький аккумулятор, микросхема, светодиод. Плюс, датчик температуры в джезве. Нагрелись, подсказываем. Для хипстеров можно и развернуться и пошире: коннект, приложение, процесс на экране, сигнал на телефон о готовности. Но тут опять мы идем по шаблону.
Таки практичнее и интереснее «не электронный» вариант, а подбор какого-то «материала/сплава», по факту реализующего тот же самый сигнал - нагрелась некая зона, в ручке открылась «дырочка», двигается воздух, свистит свисток :)
Глупо наверное :)… но подталкивает к следующему шагу. Делать джезву с индикацией. Без электроники, сугубо за счет подбора материалов с нужными свойствами. Как там учили в ТРИЗ… представим идеальный образ решения. Вот он: стоит джезва на плите, нагревается, и вдруг на ней «загорается» ободок. Который меняет цвет по мере нагрева, был нейтральный, «медного цвета», а стал белый. Следующая градация температуры, и рядом появляется синий ободок. Кофе практически дошел до кондиции - активируется красный ободок и врубается свисток
А лучше наверное и не ободок, а джезва, меняющая цвет целиком. В ней три полоски-датчика внутри, изменяющие свои свойства при достижении нужной температуры в своей области, снизу вверх. И три отвечающих им цветовых зоны на поверхности, сначала низ джезвы становится белым, потом серединка синей, а в завершение - верх красным.
Белый-сине-красный, «русская джезва» - это у нас будет экспортный вариант. Суровые русские мужики варят кофе только так :) В патентном плане это похоже прокатит, тут не навороченная посуда с электроникой, а «составной индикатор состояния кофе» (хоть и есть посуда, сковороды кажется, где при нагреве крышка меняет цвет рисунка, но тут можно обыграть)
И конечно в инет-магазине клиент будет сам заказывать нужное ему сочетание цветов, хоть немецкого, хоть итальянского флага, или произвольную символику; вот те же китайцы любят число 6, так сделать им нужное сочетание, и радугу не жалко исполнить по заказу сами знаете кого :)
Но сначала требуется найти законченное решение и понять его цену. Здесь нужен специалист по материалам. И результат в русском инженерном стиле, с минимумом наворотов, надежный, работающий всегда. Определиться с дизайнерскими вариантами. С грамотным пиаром, «русские ученые доказали, что самым лучшим будет… вот такая форма, температура, скорость нагрева». Сделать реальное исследование исследование кофе, меди, формы турки - физиками-химиками-биологами-гурманами. Главное выйти при определенном тираже на примерно те же цены, что и обычные джезвы (10-15 $), схватив максимально широкий круг потребителей.
Партнеры и инвесторы - производители меди и медной посуды. Если взглянуть с колокольни какого-нибудь «медного короля», то цель - продать каждой семье планеты по куску меди (и заставить регулярно обновлять по заранее продуманным причинам)
Если кому-то эта идея зайдет, дарю с удовольствием :)
Комментарии
А раньше была лопата с кнопочкой. Как изменились физические нагрузки, но одно не меняется лень
Кофемашину уже давно изобрели :))) Дорогая и хорошая даст вам вкус кофе получше, чем в джезве. А с чайником со свистком у вас проблем нет (ну там, забыли выключить, чайник сгорел...)? :)))
таки нет - турка и кофе машина(а есть ещё вариант заваривать как чай или капельные кофемашины) дают совершенно разный вкус
Плохая кофемашина и хороший кофе испортит. Не пейте кофе из плохих кофемашин.
это обычный маркетинг, у меня например без встроенной кофемолки и мне так больше нравится, я сам контролирую степень помола, а так любая кофемашина даст хороший вкус если регулярно прочищать рожок
Точно дают? А это проверяли? А как на счет "двойного слепого" теста, чтобы сотне (хотя бы) "знатоков кофе" выдали сотню порций "настоящего" кофе вперемешку с сотней порций "не настоящего", из кофемашины? Говорят с вином такое тестирование проводили и оказалось что разницы между "настоящим" французским и "не настоящим" аргентинским в реальности нет никакой
ой, а я где то писал про "настоящий" и "не настоящий"? я писал - разный вкус, и мне не надо двойное слепое чтоб отличить одно от другого при условии, что я уже готовил и пил оба варианта
Джезву проще мыть, чем кофемашину. А если кофемашину не мыть, то караул. А мыть - тоже караул.
https://www.0532.ua/list/216010
Любое усовершенствование уничтожает олдскул. Определитесь что вам нужно - кофе или процесс?
Если лень следить за кофе - купите кофемашину.
Прям как в анекдоте.
Приходит мужик в приемную КГБ, там его встречает полковник. Тот ему рассказывает:
- вот представьте себе такой чемоданчик, открываешь, а там кнопки с надписями "Париж", "Лондон", "Нью-Йорк". Нажимаешь на кнопку "Париж" и бах, Парижа нет, нажимаешь на "Нью-Йорк" и его нет. Здорово, правда?
- и что вас есть такой чемоданчик?
- нет, ну что вы! С меня только идея.
дарю,абсолютно бесплатно , -- дЁшево и просто ( хотите гениально ,Вам ->> ТРИЗ,АРИЗ ).
1. варите 50 -100 гр кофе в *бАальшом* медном тазике и будет вам счастье.!.
с уважением,Оптимист,
В молоковарке молоко не убегает, если что. Чем не решение.
А для бизнеса не техника новая нужна, а атмосфЭра, за которую люди будут деньги платить. "Душа требует праздника" и далее по классике.
Да и придумано всё
https://aliexpress.ru/item/32913905235.html
Во, китайцы дают!
Гламурная дама показывает,как это работает:
Штука такая была, пробовал, не зашла :)
А по сути, все именно так: чтобы продать, нужна не столько целесообразность, сколько "атмосфера", поток дофамина :)
Самое простое (и без всяких температурных датчиков, просто за счет подбора свойств покрытия) - это сделать "моно-вариант, когда по мере нагрева джезвы, она меняет цвет, снизу вверх.
Но в этой фишке все дело именно в возможности индивидуализации. Вот бегают по просторам американщины дикие негры из БЛМ, продадим им правильную джезву: силуэт осветленной меди (такой, почти белый) - а потом он начинает темнеть, темнеть, и процесс близок к завершению, когда джезва становится полностью черной... Купят, не ради целесообразности, а для удовольствия...
Кто-то захочет, чтобы замещающий цвет был зеленым (ислам), кто-то красным (от алого к темно-красному) и т.д. А вот с составными вариантами, типа триколора, да, придется повозиться
Цвет, триколор - прошлый век, сейчас рулит цифра, как в термометре приклеенном на аквариум.
— Внутре! — прошелестел старичок. — Внутре смотрите, где у нее анализатор и думатель…
— Анализатор… — сказал я. — Нет здесь анализатора. Серийный выпрямитель — есть, тоже старинный. Неоновая лампочка обыкновенная. Тумблер. Хороший тумблер, новый. Та-ак… Еще имеет место шнур. Очень хороший шнур, совсем новый… Вот, пожалуй, и все.
Можно просто взять чугунную сковородку и варить, поставив турку на нее. А можно еще и песочку насыпать - будет кофе по-восточному. Выше, вон, тазик предложили.
У бати была электрическая, на 6 турок, именно с песком. Токмо турки, в комплекте алюминиевые, были заменены на медные.
Чепуха, но как литертурный опыт написания чепухи, пойдет.
Аффтар не дружит с физикой, но это нормально.
Посмотрите, как кофе делает Алекс Брежнев. Неплохая приспособа.
Можно сделать. Сколько денег?
Спасибо :)
Да, в общем, знаю что можно. Мне предлагали вариант покрытия на мою любимую турку, которая бы в итоге, алела-краснела, снизу вверх, но по деньгам выходило как-то некошерно, и насчет долговечности были вопросы.
Но вот я и предлагаю, может кому-то из молодых-активных, это покажется интересным. Сделать такую игрушку, и развернуть вокруг этого дела бизнес, инет-магазин с выбором индивидуального цветового решения и тд
Ну вот, как всегда, как речь про деньги заходит...
Предложивший идею для бизнеса первый отказывается покупать.
От ить, уел... :)
Не вопрос, куплю с удовольствием. Плз, в личку (что будет, сумма), счас убегу, вечером отвечу и оплачу
Ну у Вас и спрашивают - а за сколько такое купите? :)
Озвучьте ТЗ, предполагаемую стоимость (за которую как минимум Вы готовы купить), стартовый тираж (ожидаемое число людей с той же проблемой).
А там посмотрим, хороший это бизнес или так себе. Выйти на кик-стартер с идеей - ничего не стОит. Сделать просто. Вопрос в том, нужно ли это?
Для молока такой сигнализатор закипания был придуман-сделан-продается по сей день.
Наслаждайтесь - https://zen.yandex.ru/media/zatvornik/molochnyi-storoj-iz-sssr-byl-na-ka...
Варить в кастрюльке с водои. Сто лет как способу.... Но дольше
Зато плюсов.... Вот тебе и сразу механизм которые отсекает подачу тепла, вот тебе и не засранная плита)))
да, водная баня с хорошим теплоконтактом и контроль температуры около 100 С сделает и соберет убегающий...
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
«Приступ лени и наказание. Достоевский Ф.М.»
Расширяющаяся горловина и плотная крышка со свистком, как чайник.
всё гениальное - просто...не всё простое - гениально
в смысле всё правильно - требуется всего лишь простое расширение кверху - а крышка со свистком скорее всего излишнее
Все давно изобретено и называется электротурка.
Какая разница, на что смотреть на уровень пены или на цвет турки. В любом случае отвернулся и все испортил.
Джезву ставим на медный диск, между джезвой и диском биметаллические пружины-пластины которые при достижении нужной температуры поднимут джезву и оторвут её от медного диска. Можешь патентовать, я не жадный
Да, красивое решение :)
Но собственно написал я этот спич, не для себя (староват я для стартапов, и свои материальные проблемы давно решил); а с той мыслью, что из подобного подхода можно вырастить перспективный бизнес, и может кому-то это будет интересно :)
Вообще-то ТС идёт правильным путем.
Компания Sony начинала с того, что делала электрорисоварки. Суть идеи - снижение электропроводимости содержимого при выкипании воды.
Правда, успеха данный девайс ей не принёс. Рис то недоваривался, то пригорал.
Но мы все знаем, во что вырос этот геморрой с не хотевшим вариться рисом...
Заведите маленькую электроплитку с таймером. Или спиртовку прямо на стол и будет Вам щастье
Ставить турку на плиту это неестьгут.
Давно уже все придумано
Называется элетро- турка с контролем уровня кофя.
Делают аркла бош ббикей и еще пара тройка компаний
Идеально варит кофе в турке.
НЕ выкипает
Кофе поднимаеися и сенсор прекращает нагрев - и опять.
Крайне рекомендую - чумовая штука в Турко - строении ;)
Выглядит так:
Сторого имеенно так! Колпак этот там в нем на нем сенсоры наблюдающие за туркой.
Вот продают в эльдораде:
Кофеварка Beko BKK 2300
Стоит не дешево но как турка она того стоит стопудово.
В Тукрции они дико популярныю там любят кофе в турке - но не любят, что бы убегало кофе.
Вот тут о ней в яндексе отзывов прорва:
https://market.yandex.ru/product--kofevarka-beko-bkk-2113-m/1572998
Как вариант, можно сделать быстросъемную ручку (чтобы не бороться с герметизацией при мытье турки) к турке. Внутри этой ручки термодатчик (который снимает температуру с турки), блютуз, RGB-светодиод и микроконтроллер с USB (например, тот который сейчас принято называть Arduino) и аккумулятор 14500. По блютузу управляем розеткой 220В в которую включена плита, а также передаем температуру на смартфон. В таком варианте можно через USB настраивать любой термопрофиль варки кофе и иметь любой вариант сигнализирования о любом из этапов варки.
Сложно, наукоемко. Продаваны не потянут, серьезные разработчики не станут тратить время.
Ловите идейку попроще: кислородные коктейли. Во время карантина купил концентратор кислорода (два пожилых человека в доме), по прямому назначению, слава Богу, использовать не пришлось, а вот коктейльчики пошли "на ура"
Аппарат с хорошей производительностью стоит в районе 300 тысяч, окупаться должен за неделю - две.
ps:
Тоже мне, кофеман... )