Всем известно, что В 2005 году Барри Маршалл и его коллега Робин Уоррен получили Нобелевскую премию по физиологии и медицине «За работы по изучению влияния бактерии Helicobacter pylori на возникновение гастрита и язвы желудка и двенадцатиперстной кишки». С тех пор борьба с этой бактерий не утихает. Её, как сейчас принято, стали изводить антибиотиками. Но, как это принято у бактерий, тут же образовались штаммы бактерий, устойчивые к антибиотикам. И, естественно, чем дальше мы будем пытаться извести хеликобактер антибиотиками, тем больше будет появляться штаммов, которые к этим антибиотикам станут устойчивыми.
Однако, не всё так плохо в этом мире. Есть очень простой способ если и не избавиться от Helicobacter pylori полностью, то по крайней мере загнать его под плинтус. И этот способ - употребление натурального йогурта. "Решил я - и, значит, кому-то быть битым, Но надо ж узнать, кто такие семиты", - пел Высоцкий. Давайте и мы уточним, что это за продукт такой йогурт. Оказывается, что это зачастую (и чаще всего) совсем не то, что у нас стоит на полках всех продовольственных магазинов. Настоящий йогурт - молочнокислый продукт родом из Болгарии. И состоит он из одного из штаммов лактобактерий так называемой болгарской палочки Lactobacillus Bulgaricus и термофильного стрептококка Streptococcus thermophilus. И всё!!! Все остальные продукты, не содержащие в своем составе эти бактерии, йогуртом называться не могут по определению. А теперь гляньте состав "йогуртов" в вашем холодильнике или на полке магазина. В лучшем случае увидите в составе что то под названием "йогуртовая закваска". Плюс крахмал, загустители, подсластители, регуляторы кислотности, разные Е-... и много чего другого. Чаще всего в качестве закваски используют бактерии ацедофилюс Lactobacillus acidophilus. Ничего плохого про эту бактерию сказать не могу. Хороша бактерия, и если будет время, то напишу про неё отдельную статью. Но это не йогрут. Увы...
Один из самых разрекламированных псевдо йогуртов - "Активия". Якобы она за две недели приема, как гласит реклама, улучшает пищеварение. И это при том, что несколько лет назад в Америке компания "Danone", которой принадлежит бренд "Активия", согласилась добровольно выплатить всем гражданам, которые обратятся в представительство компании с жалобами на несоответствие рекламы и продукта, до 100 долларов. Для этого был специально создан денежный фонд в 35 миллионов долларов. Решение о выплатах было принято после того, как семь покупателей подали иски в суд. В них утверждалось, что реклама "Активии" не соответствует действительности. Так, как независимые исследования показали, что реклама бессовестно лжет, и о никаком улучшении пищеварения речь не идет. Не желая разбирательства, Danone решила уладить спор в досудебном порядке. Как тут не сказать фразой из их же рекламы: "Не все йогурты одинаково полезны"....
В общем, что такое йогурт мы более менее разобрались. Теперь разберемся почему именно настоящий йогурт так полезен. В начале 20-го века болгарский врач доктор Стамен Григоров обнаружил в 1905 году особый вид лактобактерий в образцах болгарского йогурта и назвал их Lactobacillus Bulgaricus – болгарская палочка. Известный российский ученый Илья Мечников, один из основателей современной иммунологии, обнаружил полезные свойства Lactobacillus Bulgaricus. В своих классических работах он связывал долгожительство и здоровье болгарского народа с потреблением болгарской палочки, содержащейся в йогурте и подчеркивал, что это была единственная бактерия, которая так или иначе не вредила человеческому организму. Мечников был первым ученым, который создал лечебный препарат на основе Lactobacillus Bulgaricus под названием «Lactobacillin». В 1951 году доктор Иван Богданов выделил из болгарского йогурта специальный штамм Lactobacillus Bulgaricus LB-51 tumoronecroticance (в переводе с эсперанто: болгарская палочка LB-51, убивающая опухоли). И создал из неё препарат "Бластолизин". В переводе с латыни "растворяющий опухоль". Препарат в 100% случаев уничтожал привитые опухоли у мышей. К сожалению, у людей результаты были более скромными. И вскоре после смерти Боганова выпуск препарата прекратили. Хотя в интернете есть сведения о людях, которые испытывали этот препарат и излечились от некоторых видов онкологии.
Почему же на полках магазинов мы так редко можем встретить настоящий йогурт? Нет, дело не во всемирном заговоре фарм мафии. Дело в нас самих. Молочнокислые бактерии оттого и называются молочно - кислыми, что в процессе роста выделяют молочную кислоту. Поэтому настоящий йогурт очень быстро становится кислым. Детям кислый вкус не нравится, они его не едят, взрослые поэтому такие продукты не покупают. Поэтому технологи пищевого производства используют такие штаммы, которые выделяют меньше молочной кислоты и дольше не скисают. Плюс различные регуляторы кислотности, подсластители и прочая прочая прочая. Поэтому настоящий йогурт такая редкость на полках наших магазинов. Кстати, если увидите продукт под названием "Мечниковская простокваша", берите сразу. Это и есть настоящий болгарский йогурт. Только под другим названием.
С йогуртом мы разобрались. Теперь разберемся, чем же он полезен при лечении от хеликобактера. Оказывается, прием Lactobacillus Bulgaricus значительно снижает количество Helicobacter pylori. В последнее время появилось много работ на эту тему. Естественно, чудес на свете не бывает, и разные штаммы болгарской палочки по разному действуют на разные штаммы хеликобактера. Но большинство исследователей сходятся в одном. Использование обычного йогурта, вернее не обычного, а настоящего, содержащего именно штаммы болгарской палочки, а не ActiRegularis (вообще-то бактерии Bifidobacterium animalis ), как рекламирует "Активия", помогает снижать количество бактерий хеликобактера и, иногда, полностью от него избавляться.
Так как у нас в загашнике оказался рояль в кустах один из штаммов болгарской палочки Lactobacillus Bulgaricus LB- 14, то грех было не провести эксперимент. Подопытный кролик, а по совместительство аспирант и друг моего биолога, нашелся сразу. Мучаясь от неизвестности дрожа от страха он две недели пил йогурт, приготовленный из этого штамма. И... чудо случилось!!! Вот анализы:
Видно, что в первом анализе тест на хеликобактер слабо положительный, а во втором его вообще не обнаруживают. Вообще, я всегда прошу, чтобы анализы сдавали в одной и той же лаборатории. Так как если даже лаборатория дает ошибку, то ошибка повторяется в одном и том же направлении. И всегда можно корректно сравнивать динамику. Но какие анализы дали, с такими и работаем. Суть не в этом. Даже на скорую руку проведенный эксперимент показывает, что не обязательно принимать антибиотики для излечения от хеликобактера. Можно попробовать полечиться сначала йогуртом. И вкусно и полезно.
Все бы болезни так лечить 
Комментарии
Скажите, пожалуйста, это не то что в мечниковской простокваше? Такую простоквашу я люблю и знаю где её покупать.
Да, если производители не обманывают, как раз Мечниковская простоквша и содержит лактобактерии болгарской палочки. Но нужно учитывать, что производители используют более технологичные штаммы. То есть те, которые быстро растут, меньше выделяют молочной кислоты (чтобы не слишком кислый был продукт), дают более густую массу. А эти штаммы могут быть не самыми полезными. Но в любом случае это лучше, чем непонятная Активия.
Испортил желудок в студенчестве. Лет в двадцать пять пару раз были кровотечения. Затормозил процесс народным рецептом : ложка спирта с подсолнечным маслом. Примерно до 33 мучался постоянными изжогами. А потом вуаля. Я полюбил острую пищу и она изменила мою жизнь.
Перец. Красный. В стручках и молотый. Так, чтобы слезы текли.
Видимо не любит его хеликобактер. Вот уже больше пяти лет прошло, как я забыл о изжогах и проблемах с желудком. Ем любую пищу без последствий.
В общем, рекомендую : йогурт пить в перемешку с табаско или аджикой). Уверен, результат впечатлит).
Про спирт с маслом слыхал. Но что-то подсказывает мне, что так можно и поджелудочную убить. Особенно, если долго принимать.
Кстати, есть много работ, где пишут, что не всегда гастрит, язва и рак желудка связаны с хеликобактером. Тут нужно всё проверить
Гастрит, изжогу вылечил будучи студентом. Купил ящик минеральной воды. Тогда это была вода Боржоми, но подойдёт любая сходная по соотношению катионов-анионов. Принцип лечения прост. С утра пить только воду. Первый приём пищи -- обед. Гастрит пропал за неделю. Попил воду ещё неделю и осторожно попробовал завтракать. Уже ничего не болело и изжога пропала навсегда. Похоже эти бактерии плохо переносят отсутствие пищи в желудке более 12-ти часов, дохнут от чистого желудочного сока.
"Ем любую пищу без последствий. "
Вот + полностью согласен
Я.всегда перец любил и желудок у меня железный.
очень редко бывают расстройства желудка,.даже бывает непонятно отчего. Потому что даже народный рецепт соленые огурцы а потом селедки поесть а потом молоком запить не действует!
А вот знакомая страдалица от изжоги перец не любит. Надо посоветовать
Всё-таки с перцем нужно поаккуратнее. У всех разная стойкость желудка к сильным раздражителям. У меня один знакомый гастрит заработал из-за того, что на спор съел ну очень острый перец.
Спасибо, занёс в закладки.
+1
Вообще-то, от хеликобактера лечиться не надо. Людей, у которых в желудке присутствует эта бактерия гораздо больше, чем язвенников. Сам хеликобактер гастрит и язву не вызывает, но может поспособствовать их развитию. Так что, если у вас уже есть язва, то имеет смысл с хеликобактером побороться и антибиотиками, конечно, лучше не злоупотреблять, ну а йогурт в любом случае не повредит.
И, кстати, моя коллега, которая пересмотрела множество препаратов тканей желудка с язвами, гастритами и онкологией, говорила, что ни в одном из препаратов с онкологией она не видела хеликобактера. Так что может и не стоит совсем от него избавляться?
Я уже писал выше, что есть сомнения в том, что именно хеликобактер вызывает гастрит, язву желудка и рак. Моё мнение: это один из видов микробиоты ЖКТ. Только когда он очень уж сильно размножается, то начинаются проблемы. А восстановление нормальной микробиоты при помощи тех же лактобактерий, восстанавливает баланс. У пробиотиков есть ещё одно интересное свойство. При приеме одних пробиотиков, увеличивается количество совершенно других бактерий. И уменьшается количество патогенной микрофлоры.
Здесь скорее дело не в том, что сильно размножается (хотя это тоже играет свою роль), а в том, что он может усугублять небольшие повреждения эпителия. Механизмы, по которым в таких случаях развивается гастрит или язвенная болезнь, изучены достаточно хорошо, даже Нобеля дали (вообще-то, в чисто научном плане это не самое крупное открытие, но для фармакопеи еще одна золотая жила). Но если эпителий желудка не поврежден, то хеликобактер не страшен.
Всё-таки есть данные о том, что хеликобактер может повреждать эпителий. А насчет Нобеля уже есть мнения, что поторопились... У меня второй патент на штаммы. Притом на такие, которые реально лечат, а не вызывают болезнь. Но Нобеля никто не хочет давать
Возможно, что у меня уже несколько устаревшие сведения. Как я писала, моя коллега занималась этой проблемой, она нас просвещала на эту тему, мы еще потом шутили, что у нее украли ее Нобелевскую премию о роли хеликобактера в язвенной болезни, но это было 20 лет назад, потом ее научный интерес изменился и эта тема в нашем коллективе заглохла.
Во-первых, штаммов хеликобактера много. И, видимо, не все из них патогенны. Во-вторых, нужны условия, при которых хеликобактер начинает повреждать эпителий. Вполне возможно, что это антибиотики, которые привели к появлению новых штаммов. Ведь генетика вещь такая, когда меняется один ген, часто меняется ещё несколько. А связь между количеством употребляемых антибиотиков и количеством онко заболеваний есть. Я об этом писал в одной из статей.
Чем дольше живу, тем меньше веры "новейшим достижениям медицины".
На 99% уверен, что с этой самой бактерии скоро снимут все обвинения и скажут типа: опа, мы ошибались и все.
Не думаю. Но то, что она не одна виновата в гастритах, язвах и раке желудка, в этом есть большая вероятность. Мы сейчас знаем только 10% кишечной микрофлоры. Остальные не исследованы, так как либо невозможно вырастить в лаборатории, либо просто не знаем о их существовании. Есть, например, такая интересная бактерия аккермансия. Возможно её недостаток является причиной ожирения и диабета. Вот только вырастить её очень проблематично. Не то что исследовать...
Надо изучить влияние бактерий, живущих в кипящих сернокислых источниках на возникновение последних. Не иначе их бактерии греют. :)))
У меня тоже большие сомнения, что только хеликобактер виноват. Но пока не докажут обратное, верим в то, что доказано.
Не доказано.
Бактерии, в отличие от человека, не умеют создавать для себя среду обитания. Так что, не верим.
Предмет веры, всего лишь даёт фарме колотить баблище.
Я не читал работ этих товарищей. Поэтому не могу сказать на основании чего они сделали такие выводы. Либо они наблюдали сам процесс в микроскоп, либо просто проанализировали статистические данные. То есть сравнили состав бактерий у тех, у кого выявлена болезнь и наличие разных бактерий. Во-втором случае может быть ошибка. Так как одни бактерии создают питательную среду для других. Так например, введение в рацион цыплят молочнокислого продукта "Стрептосубтил"на основе бактерий цереуса и стрептококков, увеличивает количество бифидобактерий в кишечнике в 144 РАЗА!!!. Плюс количество другой нормальной микрофлоры увеличивается также в разы. Человека, кстати, это тоже касается. Все дело в том, что цереус, как и другие бациллы, "режет" крупные белковые молекулы на более мелкие аминокислоты. И другие бактерии уже могут питаться этими аминокислотами. Что приводит к их взрывному росту. Хотя чаще всего бактерии являются антагонистами, в данном случае наблюдается симбиоз. Вполне может быть, что питание определенными продуктами, определенный образ жизни или ещё какие-то факторы приводят к росту каких-то бактерий, которые вызывают гастрит и язву. А уже на них, питаясь продуктами распада, размножается хеликобактер. То есть он не причина, а следствие. Но нужно проводить исследования, чтобы это доказать. Притом очень сложные. Так как микрофлора ЖКТ до сих пор изучена дай Бог на 10%. Основная масса бактерий не может быть выделена и выращена на чашке Петри так как на обычных средах они не растут. А какая им нужна, никто пока не знает. Плюс нужна определенная газовая среда, так как большинство анаэробы.
Так что пока их не опровергли, будем считать, что они правы. А к фарме они отношения не имели. Фарма просто воспользовалась их исследованиями для создания антибиотиков против хеликобактера. Хотя, как указано в статье, можно обойтись обычным йогуртом.
Здравый смысл говорит об этом.
Именно.
Кому, фарме? :)
За него шнобелевки не раздают...
Вообще, в науке не всегда можно ориентироваться на здравый смысл. Здравый смысл это результат нашего предыдущего жизненного опыта. А наука часто его опровергает. Поэтому верить можно только эксперименту или наблюдениям. Ну и, правильно их интерпретировать. А вот с эти как раз бывают проблемы.
Почему вы думаете, что только фарма занимается наукой? Проблема как раз в том, что многие ученые создают или находят новые вещества которые могли бы быть использованы для лечения тяжелых заболеваний, но до производства не доходит. Чаще всего это вина не фармы, а самих ученых. Защитил диссертацию, получил теплое место, зачем ещё шевелиться? Тот же академик Черешнев, который работал с Моровой. Мог бы запустить производство вакцины "Пиротат" ещё в далекие 90-е. И где эта вакцина? А ему это не интересно. Академической зарплаты и зарплаты директоров нескольких институтов ему хватает.
Кстати, вот статья по итогам исследований на тему каким образом хеликобактер вызывает рак http://forum.kvadro-bioteh.ru/index.php/novosti-nauki/37-helicobacter-pylori-i-rak-zheludka
О том и речь. Да и ту же логику никто не отменял.
Баблом она занимается.
Лечим-полечим, вылечить не можем. Лечение, терапия, это процесс, а не результат.
Ничем не лучше шаманов, а читать ни времени, ни желания.
Если у вас только два мнения, одно ваше, а другое неправильное, то зачем вообще спорить? Наука для вас ничто, ученые никто, о чем тогда можно говорить? Только что-то мне подсказывает, что вы от науки зависите, а наука от вас никак.
Наука. это физика ,например. А медицина, шарлатанство.
Почему во время эпидемии одни болеют, другие нет? Вот то-то и оно.
То есть если вы не понимаете медицину, значит это шарлатанство? Логика на грани фантастики.... Я вот не понимаю последние достижения физики элементарных частиц. Это тоже шарлатанство?
А во время эпидемии не все болеют по банальной причине. Вернее нескольким причинам. Во-первых, состояние иммунитета. У одних лучше, у других хуже. Те, у кого хуже болеют, а те у кого крепче нет. Но есть болезни, против которых нет иммунитета. У большинства населения. Но есть люди, у которых гены отличаются. И они не заболеют, даже если их заразить специально. Например больные серповидноклеточной анемией обладают повышенной врождённой устойчивостью к заражению различными штаммами малярийного плазмодия. Есть люди, которые не болеют ВИЧ. Тоже по причине своеобразного генома. В-третьих, есть такое понятие "минимальная инфицирующая доза". То есть если на вас чихнул больной гриппом, вы не обязательно заболеете. Если количество вирусов, которое попало в ваш организм меньше этой дозы, то организм их просто уничтожит. И это всё доказано на практике. И где здесь шарлатанство?
С медициной же всё просто. Медицина не устраняет причины болезней, которые, строго говоря болезнями не являются, а являются СИМПТОМАМИ больного организма. Более того, у медиков нет внятного определения болезни.
Вот им и надо заниматься ,но на этом баблища не срубишь. Поэтому никто им системно не занимается.
Вам крайне сложно объяснить где именно шарлатанство. Шаталову почитайте. Колдуэлла Эссельстина, Джона Макдугалла. Бог даст поймёте. Чего я вам искренне желаю.
Не вижу никакой логики. Если больной обратился к врачу, врач по симптомам определил, что он болен определенной болезнью, назначил лекарство или провел операцию, и человек выздоровел, то это шарлатанство? Симптомы - только признаки болезни. Иначе как поставить диагноз? И суть лечения не только в устранении симптомов, хотя это иногда и очень важно. Если у вас сильнейшие боли, и вам назначили обезболивающее, то и врач и вы понимаете, что убрав только боль вы не излечитесь. Нужно лечить болезнь. Или вы предпочитаете кричать от боли, но не принимать обезболивающее? Ну, это мазохизм... Вы будете терпеть воспаление аппендицита? Или всё-таки ляжете под нож? Притом что удаление аппендицита - это удаления симптома по сути. Так как к воспалению могли привести другие факторы.
Не моя проблема.
То есть, врач отчекрыжил руку, ногу. гланды, что-то там ещё и считает, что чел выздоровел? Однако...
Вы так и не поняли, что так называемые болезни и есть симптомы.
ЧЕЛОВЕКА нужно лечить. ЧЕ-ЛО-ВЕ-КА!!!
Я хоть слово сказал об ЭКСТРЕННОЙ медицине? :)
При нормальном видовом питании аппендикс не воспаляется. Доводить до этого не надо.
Ел три недели магазинную мечниковскую простоквашу 4% жирности со сроком годности две недели. Эффекта НОЛЬ.
Да и с подопытным вашим вопросы. В статье ни о слова о его жалобах на здоровье до экспиремента и после. Тест на хеликобактер произведен произведен как минимум через 65 дней, а то и меньше - Его нужно делать не ранее чем через три месяца.
Метод Иммуноферментного анализа для выявления антигена НР в кале может давать ложно отрицательные результаты из за неравномерного распределения антигена в каловых массах (причина ложноотрицательных результатов(-)) а также при замедлении эвакуации каловых масс (запоры) антиген разрушается (причина ложноотрицательных результатов(-)).
На ЭГДС у подопытного повышенная кислотность, а не были у него от этого запоры? которые могли привести к ложно отрицательному результату?