Примерный расчет, за счет чего мы стали лучше питаться

Первое же что нагуглилось

Более чем за 40-летний период наблюдения агрохимической службой установлено уменьшение запасов гумуса во всех зонах вследствие развития эрозионных процессов, несоблюдения севооборотов, отсутствия или незначительного внесения органических и минеральных удобрений и, как следствие, - ухудшение структуры почвы и снижение запасов питательных элементов для растений. Особую тревогу вызывает ухудшение качественного состава гумуса.

Другим показателем, который может дать представление об уровне плодородия почв и потенциальных возможностях получения высоких урожаев, является обеспеченность подвижным фосфором и обменным калием. По данным агрохимслужбы содержание подвижных форм элементов в почве снижается.

http://www.don-agro.ru/

Рекомендации по использованию органических, минеральных макро- и микроудобрений, мелиорантов для выполнения обязательных мероприятий по улучшению земель сельскохозяйственного назначения в Ростовской области 

2011 г.

При этом необходимо учитывать такой фактор, как возвращение элементов питания в биологический круговорот, заметил заведующий лабораторией Всероссийского НИИ агрохимии Алексей Завалин. «В частности, если экспортируется 30 млн т зерна, то безвозвратно вывозится из страны более 750 тыс. т азота. Если еще приплюсовать фосфор и калий, то эта цифра становится еще больше», — сказал Завалин. По его подсчетам, в период с 1991 по 2015 год в земледелии вынос азота в 2,2 раза превысил его поступление в почву, фосфора — в 1,5 раза, калия — в 3,8 раза.

Минсельхоз хочет поддержать внесение удобрений На 40% посевных площадей в стране удобрения не используются 

Уровень новоявленного ыксперта на АШ ясен.

... вы бы снабдили свои выкладки экспертными оценками

Не для того начальство меняли в одной конторе, чтобы пользоваться экспертными оценками. 

Задача то другая стоит: доказать, что мы никогда так бохато не жили, и не имели во дворе столько чОрных джыпов. 

Совсем не моя тема, но могу предположить, что закуплены импортные производственные линии и технологии изготовления этого...как бы сказать...комбикорма. Практически ничего, что продается в магазинах типа Дикси есть нельзя.

Только брауншвейгскую разве что :))

подтверждаю, бройлеры вечно сидят и жрут(при чём жрут до состояния когда не могут встать), это не деревенские заморыши рыскающие по всей деревне

только в условиях крупного хоз-ва кормить без кокцидиостатика не будут, т.к корма покупают оптом. а поголовье большое. а мелкий лпх ориентируется на цену розничную и покупает тупо по дешевле. плюс еще много идет из подножного и с стола.так что купить у лпх напичканную антибиотиками курятину и крольчатину гораздо ниже. знаю технологию на одной фабрике вживую. гормональный курс проходили все, снизили кол-во гормонов только после того, как многие бройлеры стали умират из-за того, что сердце не успевало за ростом массы мышц. вживую это выглядело так, бежит цыпленок кг полтора вдруг "пик", прыжок и падает мертвым. у нас было поголовье кроликов 2500+, кормили кормом с кокцидиостатиком, т.к нет времени поить каждого в возрасте 1 мес(к забою бы полностью выводился в случае пропойки отдельно). теперь кроликов штук 50, пропаиваю просто йодом, кормлю 50% со стола,25% сена и только 25 комбикорма и то, самого дешевого, без добавок. только зерно в составе. по курицам так же. по свинине-в условиях крупного хоз-ва кормят обязательно с бмвд, стероидами и стимуляторами. т.к позволяет добиться забойного веса за полгода, а не года как в норме. в лпх 50 на 50. кто-то кормит по старинке, т.к зрелое мясо вкусней и полезней. на рынке, кстати, вы легко отличите зрелое, оно темней. не зрелое на стимуляторах светлей и чем светлей, тем больше гормонов и стимуляторов. зрелое мясо немного жестче, но это компенсируется вкусом и пользой. вобщем зная как сейчас все выращивается от "коллег" с крупных хоз-в давно не покупаю на рынках свежих зимних овощей, предпочитаю похужей на вид, но из хранилища, мясо не с рук и то внимательно его осматриваю. ни в коем случае не покупаю мясо у проффторговцев, которых сейчас наплодилось, в основном лиц нерусской нац-сти. они торгуют с оптовки, куда попадает только с крупных хоз-в. везде химия, фунгициды, пестициды, стимуляторы с антибиотиками. и знания почерпнуты не из статей и интернета.

п.с граждане, берегите здоровье, не покупайте у незнакомых зеленого лука, огурцов и помидор зимой и мяса тоже.