Добрый вечер!
Решил поделиться еще одной своей обработкой информации из Госкомстата. На сей раз потребление продуктов в среднем на 1 человека. Для красоты раскрасил табличку: потребление хлебобулочных и картофеля чем меньше тем лучше, сахар и прочие кондитерские кроме меда также. Остальные продукты чем больше съедается тем качественне мы живем.
Прикладываю экселевский файлик тыц
Комментарии
Спасибо, Денис. Просто и удобно.
Госкомстат эт он раньше был - сейчас Росстат.
Познавательная таблица.
Потребление свинины увеличилось в два раза, а говядины уменьшилось, жаль, говядину потреблять лучше - меньше холестерина.
Потребление говядины практически не изменилось. При этом разница в цене говядины и свинины осталось неизменной. Т.е. проблема упирается в культуру потребления. Нет особой потребности в потреблении говядины.
Гораздо интереснее рост потребления фруктов и бахчевых и падение потребления картошки и хлеба.
Наоборот, больше холестерина, чем в говядина, только в морских беспозвоночных. Но как таковой холестерин не важен, аргентинцы жиаут весьма долго, кушая их мяса практически одну говядину.
Также говядина в лидерах по естественному содержанию транс-жиров.
В целом это один из самых вредных видов мяса, часто ее употреблять в составе нашей диеты не стоит. Свинина теоретически немногим лучше, но лучше.
Холестерина в свинине меньше, чем в говядине.
Спасибо, интересно. Я помню Вашу предыдущую статью с анализом покупательной способности средней ЗП, вот ещё материал на ту же тему. Не первой свежести но охватывает более обширный период: https://m.aftershock.news/?q=node/415640
Не моё, сразу оговорюсь. Копипаста с просторов. Но возможно Вам циферки пригодятся. Удачи!
Зы. И вторая ссылка. Ещё древнее первой, но из комментариев можно почерпнуть массу интересного: https://m.aftershock.news/?q=node/68399
Огромнейшее спасибо! В ГКС данные есть только с 1995 года, а мне хотелось большего. А у Вас с 1991! И выборочно еще раньше...
Обе статьи не мои, но я тоже люблю в такую статистику оппонентов мордой тыкать, когда начинают орать про дорогой бензин и "чижолую жисть")))
Зато в моем экселевском файлике из той статьи есть цены с 1995 года на овер700 товаров и услуг, да еще и помесячно. Еще в прошлом году был доступ к базе ЦБСД.....
Спасибо интересно
Спасибо, добрый человек, за труд. Очень интересно и поучительно
Муку зря притесняете. Домашняя выпечка: блины, сырники, печенье, пряники, пироги и прочее - это хорошее и правильное решение для своей семьи. Дети неизбежно будут подобным питаться, и если у родителей есть условия к выпеканию на своей кухне всякого разного где используется мука - значит у них всё хорошо во всех смыслах.
Справедливо . Правда для этого нужно ещё качественную женщину суметь завести - чтобы и дети и блины были нормой .
В любом случае иного применения муке поступающей в розничную продажу - придумать сложно, а значит для указанных целей (учёт потребления) и не нужно. Если мука пользуется спросом у населения, и спрос растёт, значит и с качественными женщинами всё в порядке. Но, кстати, не только женщины используют муку на кухне...
а про мед, я его беру бартером у местного пасечника, не покупаю.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Благодарю)
Например, мясо рекомендует 365/5 = 72кг в год Из таблицы автора вместе с курями получается 52 кг.
Рыбы едим 14/365 = 38 грамм в день
В общем от рекомендованной нормы по мясу 51.72 = 70%, по рыбе 63%
Младенцы тоже обязаны есть мясо и рыбу?
Всенепременно.
Вот что содержится в приложении к Приказу Минздрава от РФ от 19 августа 2016 г. № 614
Рекомендуемые рациональные нормы
потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания
ГАРАНТ.РУ: http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71385784/#ixzz5eU7hubJk
ГАРАНТ.РУ: http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71385784/#ixzz5eU5rJKZU
Можете зайти по ссылке и сравнить с данными автора остальные позиции
Одно дело рекомендованные нормы потребления, другое сколько потребляют на самом деле. На картинке потребление в среднем по РФ. В файлике есть разбивка между городом и селом они и между собой отличаются и между средней по стране. А на сайте ГКС есть разбивки и по процентовкам населения. Я просто их ещё не изучал
Конечно.
Если у вас получилось потребление 52кг, а рекомендация 73кг, то с большой долей вероятности это значит что есть люди которые по тем или иным причинам не могут себе позволить мясо
Статистика она такая статистика что прям не знаю куда от нее прятаться. Нам еще когда-то в институте преподаватель научного коммунизма объяснял среднее потребление: "Я сегодня съел одну курицу, а товарищ Захарова курицы не ела. В среднем мы сегодня съели по пол-курицы".
У меня после 40 лет неприятие мяса пошло, не хочет организм его принимать, а если поем - наутро ощущение легкого отравления. И вот 20 лет без мяса живу и не парюсь, по-моему (заблуждаюсь, конечно) даже моложе стал выглядеть (ирония). Так вот мои 52 кг все эти годы кому надо засчитывать? И я наверняка не один такой, кто прекрасно обходится рыбой и молочкой. Если бы нас вычислили, то у оставшихся мясоедов килограммов съеденного мяса насколько прибавилось бы? Так им и до королевской болезни недалеко, однако
Хаос в цветах вижу я. В одних строках рост это красного к зеленому, в других строках с точностью на оборот. Где логика?
Я бы в "Ахтунг" определил до пояснений.
так надо
Про этот цветовой хаос я в тексте написал. Вы видимо не очень внимательно читали
Всё я прекрасно понял.
Вы бы "не полезные" сделали в гамме от красного до желтого, а "полезные" от зеленого до синего.
А то вместо облегчения восприятия получается вывих мозга и введение в заблуждение .
Тут регулярно появляются расчёты уменьшения численности хохлов на основе уменьшения потребления хлеба, а тут "... потребление хлебобулочных и картофеля чем меньше тем лучше..." . Что не так?
В России уменьшение потребления хлеба и картошки замещается ростом потребления мяса, молока, фруктов и бахчевых. Т.е. является признаком роста реальных доходов у граждан России. А как оно у укров?
Т.е. не всё так однозначно (население от хлеба)? А что там "у хохлов", как то не особо интересно, пущай скачут.
Вообще-то снижение в рационе хлеба с картошкой и рост мяса и фруктов - это классика роста уровня благосостояния населения. Поэтому падение потребления хлеба на укре без роста других показателей однозначно показывает на сокращение местного населения.
Там по всем продуктам практически идет сокращение потребления. Т.е. даже картошка не выросла с 13го года.
Это аргумент, а только на уменьшение потребления хлеба налегают. Не, я не сомневаюсь, что украина безлюдеет, но по хлебу "не всё так однозначно", надо ещё аргУментов. :-))
С цифирками в статистике что-то не то. Логический контроль - есть нормативы калорийности продуктов потребления по возрасту, полу, физической нагрузке. Из таблицы (в среднем на потребителя в год, кг) в переводе на калорийность продуктов получается ежедневный рацион более 4000 калорий - это 18-20 летние мужчины 5 группа (предусмотрена только для мужчин, в нее входят работники очень тяжелого физического труда и профессиональные спортсмены в период тренировок).
Очень странная таблица. Про свинину вообще смешно, в 2000 мы как раз только ее и ели, а сейчас я последний раз ее 5 лет назад пробовал, после того как у нас вырезали поголовье свиней чиновники о не й забыли(((