Мы никогда не узнаем, кто и когда изобрёл колесо, рычаг и лук, три самых значительных в истории человечества открытия, идеи, заложенные в которых, до сих пор определяют лицо цивилизации.
Эти идеи - цикличность/повторяемость (колесо), преобразование одного типа воздействия в другое (рычаг), дистанционность (лук).
Однако другие, не менее значительные, хотя на первый взгляд это и неочевидно, открытия, всё же имеют авторов, пусть и коллективных.
Изобретение первое. Пеммикан
Исторически пеммикан (pemmican, на языке индейцев кри «пими-окан» — «род жира») связывают с североамериканскими индейцами (иногда - с народами Севера вообще), у которых он был основным продуктом питания в военных походах и охотничьих экспедициях.
Позднее на него обратили внимание полярные исследователи - начиная с XIX и вплоть до первой половины XX века пеммикан входил в рацион всех исследовательских экспедиций.
Удивительного в этом ничего нет - пеммикан отличается лёгкой усваиваемостью и большой питательностью при малом объёме и весе. И поэтому даже в настоящее время используется туристами при прохождении дальних маршрутов.
Классический пеммикан включает в себя сушёное или вяленое измельчённое мясо (до 40% объёма), а также сало (основной компонент, 50-60% объёма), в качестве пищевкусовой добавки используются измельчённые сушёные ягоды или сок ягод, иногда — специи.
Готовый пеммикан
Энергетическая ценность (калорийность) пеммикана доходит до 700 ккал/100 грамм, что позволяет всего 400-500-ми граммами закрыть суточную потребность туриста, охотника или путешественника в калориях и белке. Не зря в полярных путешествиях в рацион закладывался как раз фунт (450 грамм) пеммикана на едока в сутки.
Дневная порция
Существует масса рецептов пеммикана, но варьируется только состав и количество второстепенных добавок, основа же - мясо и жир в соотношении 2 : 3 - остаётся неизменным на всей огромной, раскинувшейся на половину земного шара, территории, от северной Европы до американских Великих озёр.
Именно это и привлекло внимание исследователей из "Полтавского Международного Зоологического Развивающе-Образовательного Центра" (Poltava's Internationation Zoo Developing Educated Center), занимающего лидирующие, если не сказать больше - монопольные - позиции в своей области, к проблеме установления если не авторства, то хотя бы региона возникновения столь полезного продукта.
И надо сказать, со своей задачей учёные справились блестяще.
Первым делом они отметили на карте все точки, где достоверно было установлены факты использования пеммикана в пищу за период со II в. до н.э по вторую половину XX в. н.э.
В результате было установлено, что получившаяся фигура более всего напоминает двухфокусный эллипс (bifocal ellipsoid) гиперболического типа, главный фокус которого расположен в районе точки с координатами: широта 49°20′ (северная), долгота 28°07′ (восточная). На приведённой ниже схеме это точка обозначена как 8*.
Вторичный фокус (точка 4*) имеет координаты 42°20′ с.ш. и 83°03′ з.д.
При наложении фигуры на глобус чётко видно, что узлы основных пучностей (точек/районов, где отмечается наибольшее количество случаев упоминания и/или употребления пеммикана) практически идеально ложатся на плавную кривую, получившую, в честь руководителя исследовательской группу, название радиант Нечипорука.
После того, как первый шок от открытия прошёл, учёные построили гистограмму распределения компонентов из состава исследуемого продукта, показавшую линейно-монотонное снижение процентного содержания сала при движении с запада на восток и строго обратный процесс нарастания количества мяса и растительных добавок при движении с востока на запад.
Полученные данные допускают одну-единственную трактовку.
Пеммикан является ничем иным, как модифицированным засолённым салом с прорезью, с добавками соли и чеснока, которые (соль и чеснок) постепенно, по мере перехода от региона к региону, заменялись на местные ингредиенты.
Вот он, исходный продукт
Вместо соли (для повышения срока хранения) использовались местные ягоды с повышенным содержанием кислоты - клюква, брусника - а роль чеснока играла чесночница черешчатая (Alliária petioláta),
растение-эндемик, характерное для Урала, Западной и Восточной Сибири, Аляски и Канады.
Очевидно, что именно таким путём и двигались первооткрыватели сала, неся попутно населяющим эти безлюдные до их прихода племенам культуру и цивилизацию.
В заключении остаётся лишь добавить, что точка 8* однозначно идентифицируется как Жмеринка, а 4* - Детройт, что является мощным дополнительным подтверждающим выдвинутую теорию аргументом для тех, кто понимает.
Продолжение тут
Комментарии
Браво!
Английская аббревиатура зооцентра доставляет.
вот жеж сразу не врубился-)))) шикос, Йоган Вайс - Аллез Вайс!-)))
А хохлы же поведутся. :)
Йож, браво, как и всегда!
![yes yes](https://aftershock.news/sites/all/libraries/ckeditor/plugins/smiley/images/thumbs_up.png)
Ежик, ну, нельзя же так! У меня аж слезы от смеха выступили, а ведь я на работе между прочим нахожусь, окружающие коситься в мою сторону начали....![laugh laugh](https://aftershock.news/sites/all/libraries/ckeditor/plugins/smiley/images/teeth_smile.png)
![crying crying](https://aftershock.news/sites/all/libraries/ckeditor/plugins/smiley/images/cry_smile.png)
[возмущённо] А нечего в рабочее время всякие гадости читать!
Не "гадости", а научные статьи! Понимать надо! Или, это все неправда??!
Да, это верно.
По остальным точкам: проведенное мной моделирование радианта Нечипорука показало, что точка 2* расположена на северном побережье Австралии, 3* - в таинственной пустой зоне Тихого океана за папуасскими архипелагами, 5* - на самом севере границы Аляски и Канады, 7* - в море недалеко от Таймыра, а 6* - в загадочной пустой зоне Северного Ледовитого океана, за Новосибирскими островами, прямо на хребте Ломоносова.
Совершенно верно, аккурат там, где Дарвин.
Очень странное место.
Неспроста в 1947 туда циклон Трейси наведался...
У Китайцев был Великий Шелковый Путь, а у древних укров - Великий Сальный.
Блин, начал читать как что-то серъёзное.
Ну тебя.
Что-то про фокус Вы как-то очень уж присочинили. Фокусы эллипса находятся в других местах.
А где главный вывод? Скромно умолчали?
А он на поверхности - Украина имеет полное право претендовать на территории Урала, Сибири и Аляски, как первопроходец этих территорий. Претензии неоспоримы, что стопроцентно подтвердит суд Жмеринки.
Заметьте, не я это сказал!
Скромняга!
Да вам Украина уже должна по гроб жизни - вы ей набросали идей для получения как минимум 1000500 миллиардов долларов, осталось только слегка пошевелиться, и всё - граждане и их потомки до десятого колена могут уже не работать и все улететь на Канары...
Йожега, нашего Саловья, выдвинуть на Нобеля. В номинации "Медицина", за выдающиеся достижения в (
лечении) профилактике глупости.Восхитительно! Чудны зигзаги извилин Оттудова - ядовитого интеллигента.
ЧТОООО!!???![angry angry](https://aftershock.news/sites/all/libraries/ckeditor/plugins/smiley/images/angry_smile.png)
Это кто тут интеллигент?
Ну, за базар ответишь...
Ору в голос.
В свежем номере журнала "Ученые записки Могилянской академии" пишут, что идеальная украинская мова состоит из 40,4% полонизмов, 14,88% германизмов, 19,84% англицизмов, 18,22% тюркизмов и 6,66% обсценной лексики.
Вот вы ржоте, а стоит вбросить статью в канадские интернеты и местная украинская диаспора через полгода начнёт слать письма в Лигу Наций, с требованием присоединить Дудинку, Улан-Удэ и Жмеринку к Канаде, а ссылаться будет на это сугубо научное исследование.
А за чем дело стало? Вбрасывайте!
Я бы и сам, но канадским не владею... ну вот ни на гран.
Hände hoch только да von welchem Teil Sie sind ... ну это историческое/в генах...
А я, всё таки считаю, что версия Могилёвского станко-гречишного техникума намного ближе к истине, pemmican - это изобрeтение щирых белорусофф (лiцвiнямi), в простонародье именуемое как holodezz.
Камрад Оттуда, немного конструктивной критики с утра пораньше.
Сразу же скажу, всегда читал и наслаждался вашими "исследованиями".
Но в последнее время почему-то стало длинно, и слишком занудно.
Как щас помню ваш хит несколько лет назад: "На похоронах СССР Украина поймала венок".
Миллионы лайков и репостов. Успех!
Краткость сестра таланта, так сказать.
А что делать, старею! Это нормально.
Я про краткость и вообще...![Незнающий :unknow:](https://glav.su/themes/glav/images/smileys/unknow.gif)
Многословие старческое одолевает![Грустный :sad:](https://glav.su/themes/glav/images/smileys/sad.gif)
Не многословие старческое, а мудрость прожитых лет, на склоне.
Как всегда феерично!![yes yes](https://aftershock.news/sites/all/libraries/ckeditor/plugins/smiley/images/thumbs_up.png)
Но в этот раз ещё и познавательно - я к своему стыду, хоть в юности и неоднократно бывал в серьёзных походах, до сих пор не слышал о таком замечательном продукте, как пеммикан. Возьму на вооружение - апокалипсис близко, насушенных сухарей мало - будем ваять пеммикан!![wink wink](https://aftershock.news/sites/all/libraries/ckeditor/plugins/smiley/images/wink_smile.png)
Вот сколько от меня пользы!![laugh laugh](https://aftershock.news/sites/all/libraries/ckeditor/plugins/smiley/images/teeth_smile.png)