Ответ на: Почему эмигрируют на Запад

Аватар пользователя TurboJet

Прочитал местную интересную статью Почему эмигрируют на Запад и как это прекратить? авторства Tinkle Bell. Сперва хотел написать просто комментарии, но потом понял, что ответ будет слишком длинным, решил вынести в отдельную статью. Итак, действитель, почему они эмигрируют?

Почему?

Давайте пройдемся по пунктам исходной статьи.

Во-первых, огромную роль в этом сыграл приход на рынок иностранных компаний, которые скупили сейчас почти все российское трудоемкое производство.

А кто в этом виноват? Когда на заводах работы не было, люди шли туда, где платили. Многие сразу уехали от вида безнадеги 90х. Сейчас ситуация лучше, но есть своя специфика: во многих российских компаниях все до сих пор работает через знакомство/родство/постель. Хорошие должности, хорошие зарплаты, хорошие премии - очень многое идет по знакомству, и попадая в эту среду, ты понимаешь, что тебе тут мало светит, даже с мозгами. Ты понимаешь всю степень унижения, до которой опускаются люди ради своих корыстных целей. Так не везде, но много где. Особенно этим грешит бюджетный сектор. Хотели бы работать в такой обстановке? Когда твоя премия зависит от того, как хорошо ты подхалимничал для начальства? Или от того, кто ближе к начальству? Поэтому, наевшись этого, люди идут места, где более справедливая оплата труда и отношение к человеку, люди не хотят ежедневно плавать в этой грязи. Кто виноват, что более адекватная в данном плане корпоративная культура сложилась в иностранных компаниях?

По приезду понимаешь, что зарплаты там выше, но и цены выше.

Это верно в основном только для недвижимости и, иногда, медицины и транспорта. В основном - достаточный паритет, причем часто на Западе действуют хорошие скидки на товары, продукты так вообще могут стоить дешевле (привет баклажанам по 500р). То есть при сравнимых ценах на жизнь, средние зарплаты у нас не сравнимы. Там средний инженер может уверенно себя чувствовать при средней зарплате, наша же средняя зарплата часто не позволяет чувствовать себя уверенно. Ну и давайте быть честными: там средняя зарплата более честно отражает примерный средний уровень жизни, то есть большинство людей действительно получают в районе этого среднего. У нас - дикий разброс. Средняя зарплата доступна не всем. Поэтому люди вынуждены крутиться. Ну а про то же качество продуктов и говорить не стоит. В России в этом плане хорошо только с мясом. Люди не хотят есть непонятные продукты, набитые пальмовым маслом, канцерогенами, и всякие горящие фермерские творожки.

Немалую роль в этом сыграло то, что те компании, владельцы которых были россияне, выводили свои деньги в оффшоры, зарубеж, что для работников означало, что жизнь на западе означает больше уверенности. Их, скорее, должно интересовать, что их собственная жизнь хуже из-за выводимых денег и того. ЧТО ЗА ЭТО НЕ НАКАЗЫВАЮТ - шкурный интерес всегда срабатывает.

Простите, а кто в этом виноват? Люди что ли? Что люди могут сделать? Это прямая задача государства, а вы тут ловко перекладываете это на обычных людей - следить за оффшорами. Это как раз признак бардака в государстве, и конечно же, люди хотят более стабильной и спокойной жизни, спокойно работать, растить детей, отдыхать, а не следить за оффорами олигархов.

В-третьих, наш народ стал туристить. И увидел, что Европа, которая намного меньше и где плотность населения выше, а температурные перепады - меньше, может строить дороги, которые не требуют ремонта. Тут сделать можно мало, кроме объяснения гражданам, что жить на больших пространствах - привилегия, которая стоит затрат.

Ну вот вы сами признаете, что люди просто увидели лучшую жизнь и потянулись. Что дает эта привилегия? Очередная пропаганда? Большинство людей хотят жить сейчас, а не какими-то, возможно, надеждами на будущее. И не понятно, будет ли оно вообще. Сегодня Путин есть, завтра он ушел. Нет абсолютно никакой уверенности в стабильности. Большинство людей все равно живут в режиме "дом-работа-дом", многие даже по стране не ездили. Посмотрите на цену билетов из Петербурга до Камчатки, на цену посещения долины гейзеров и т.д. Думается, многие дальше Москвы и не ездили по стране. Чем это пространство делает жизнь конкретного человека лучше здесь и сейчас? Можно, конечно, тешить свое самолюбие и гордость, что живешь в самой большой стране, но жизнь простого работяги лучше от этого не станет.

Но видимо, это действительно опасное для государства дело - туристы. Вон, в МВД уже сотрудникам из дальнего зарубежья оставили Кубу, Вьетнам и Таиланд. Так скоро и занавес опустят. Нечего там шастать.

В-четвертых, европейские магазины раскладывают массу неизвестных нам товаров на полках, что мы, привыкшие к скудости прилавков во время 90х до полного отсутствия товаров, считаем признаком богатства (потом выясняется, что все - резина на вкус).

Да давно уже ассортимент прилавков одинаков. Вы застряли в прошлом. Но вот про качество не надо песен петь - в России очевидные проблемы с качеством продуктов. Достаточно включить любимый ТВ, об этом даже не стесняются говорить в открытую, когда Россельхознадзор прямо говорит, что в стране 80% сыра - это фальсификат, и порядка 25% - вообще всех продуктов.

В-пятых - считается престижным отдать ребенка учиться за рубежом. Именно потому, что наше собственное образование развалено.

Совершенно верно. Оно развалено. В школах готовят ЕГЭ-болванов, натренированных на тесты. ВУЗы, в подавляющем большинстве, преподают устаревший материал. Спрос в мире есть на ранне-российских и советских специалистов, но не на нынешних. Новая Зеландия так вообще российские дипломы ВУЗов после 2011 года не признает. Аспирантура - тоже полный развал, где платят стипендии по 12 000, а потом требуют взятки на защите. Аспирантура - это как раз связующее звено между университетами и промышленностью. В большинстве ВУЗов просто нет современного оборудования и техники, на которой можно обучать. Все, что мы сейчас имеем - это еще отголоски советской школы, которая постепенно уходит.

В-шестых, многие просто думают, что на западе лучше, поскольку у них самих жизнь не задалась - безработица, общая плачевная ситуация в городе, бездействие властей и т.д. Потом выясняется, что на западе все не хуже, кроме дорог и инфраструктуры.

При наличии денег и связей в России - да, у нас не хуже. Но знаете, то же самое верно и в какой-нибудь Колумбии. А если ты обычный человек без связей и денег - то у тебя будут проблемы. В России в жизни присутствуют постоянные микрострессы, причем во всех областях - от бытовухи до бюрократии. Там тоже есть стрессы и напряги, но они, большей частью, временны или дозированны. То есть ты не находишься в состоянии постоянного стресса.

В-седьмых, толпы сообщений об оказании медицинских услуг за рубежом и собирание всей страной на операцию в Германии или Израиле, которую могут за те же деньги сделать и в России, причем 5 раз. Впоследствии оказывается, что местная медицина для самих граждан не совсем доступна из-за вводимой в России системы частного страхования.

Ну вот опять же, это разве не проблема нашего государства? Если государство не хочет заниматься проблемой здоровья людей, то они занимаются ей сами. Или уезжают. Все логично. Но лучше в стране провести олимпиаду и ногомяч, чем на 20 лет вперед обеспечить людей качественной медициной. И заметьте, никто ведь даже не спрашивал людей, нужно ли им все это вместо медицины.

Вывод, который можно сделать: МЫ НЕ УМЕЕМ СЕБЯ ПИАРИТЬ ДЛЯ НАС САМИХ.

Я бы сказал по-другому: мы не может навести порядок у себя в стране. Все есть для хорошей жизни: территория, ресурсы, люди. Но это все работает только на узкий круг людей. Для остальных - крошки.

И это не изменится, пока не закроют НКО или не отрежут им деньги, пока Россия не выкупит свои же предприятия у иностранцев, пока не закроет для российских бизнесменов возможность выводить деньги зарубеж, открыв там счета. Главное - посмотрите, какая часть населения, работающая на больших предприятиях, работает на иностранцев.

Ага, и сразу вот лучше станет. Иностранные предприятия платят, как и все, налоги. В чем проблема? Если эти налоги идут в чьи-то карманы, то ничего не изменится.

Но основой всего этого должна стать цель - изменение уровня сознания населения.

А я думал, что главной целью должно быть изменение уровня жизни, тогда и уезжать перестанут. А изменение сознания каждый день по ТВ проводят: там посмотришь, так вообще рад, что живой до дома доехал.

"Конечно! - говорю. - Если мы с Вами уехали - откуда взяться пенсиям? Ведь пенсии платят те, кто работает сейчас. А если мы все уезжаем, то наши родители останутся без тех, кто будет работать на их пенсии.

Для этого надо провести еще парочку успешных пенсионных реформ и заменить баллы на фантики.

И нужно уйти от SWIFT, вводя свою систему, поскольку именно она позволяет выводить деньги за рубеж без контроля. если в России будет своя, ГОСУДАРСТВЕННАЯ, система международных платежей, то они все будут проходить через нее и не смогут вывести так быстро, как хотят, в случае бегства. 

Да что уж там, опускайте занавес сразу. Открывайте лагеря - и вперед, дороги и заводы строить дармовой силой.

Любить Родину - это нормально, так что и обсуждать тут нечего.

Не надо мешать Родину и государство. Любя свою Родину, я совсем не обязан любить какого-нибудь Медведева или Мутко. Люди уезжают не из-за Родины, а из-за государства.

Но почему они так рьяно хотят, чтобы в Росси  все было плохо? Во-первых, опять же тщеславие. А во-вторых: поскольку запад всегда имел с Россией отношения стаи шакалов и тигра, нужно доказать "белому хозяину", что ты - свой.

Бред какой-то. Вы говорите о людях с деньгами, с бизнесом и прочих публичных личностях. Простым людям это совершенно до лампочки, они просто живут и живут, это вы привыкли искать во всем идеологию и зависть. Люди просто указывают на то, что у нас сделано неправильно, как должно быть сделано. Вы же, почему-то, воспринимаете это как тщеславие или что-то еще.

Итого

Люди эмигрируют по вполне понятным причинам - лучшее качество жизни. Конечно, не у всех оно улучшается, но шанс на это велик. Прожив десятки лет в России, люди осознали, что им тут мало что светит в плане лучшей жизни. Они всегда вынуждены будут бороться не только с окружающими за эту лучшую жизнь, но и с самим государством. Кто-то продолжает это делать, кто-то уезжает. Я, лично, абсолютно ни в чем не виню этих людей (уехавших). Я им в хорошем смысле слова завидую, что у них хватило сил и воли вырваться и найти то место, где они действительно живут, а не выживают.

Если вы хотите остановить этот процесс - то надо кардинально пересмотреть политику государства. Людей надо слушать. Люди - точно такой же ресурс, как и все другие. При этом цена его намного выше остальных. Потеряв этот ресурс, государство обречено.

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Комментарий автора: 

Специально для АШ.

Комментарии

Аватар пользователя Старичок
Старичок(10 лет 10 месяцев)

Почти во всем согласен. Тут сложилось порочная практика полиметрополийности: территория и ресурсы страны эксплуатируются в качестве колонии без метрополии: никто не несёт ответственности за ситуацию, все просто каруселят по должностям и извлекают навар, монетизируя должностные привилегии.

Комментарий администрации:  
*** Земля это пассив (с) ***
Аватар пользователя DonPaule
DonPaule(10 лет 3 месяца)

Трудно комментировать полный предвыборный набор штампов из методички. Скажу только про продукты. В России продающиеся продукты отличного качества, намного выше среднего качества среди т.н. развитых стран, за исключением Франции и Италии.  

Аватар пользователя TurboJet
TurboJet(6 лет 7 месяцев)

Скажу только про продукты. В России продающиеся продукты отличного качества, намного выше среднего качества среди т.н. развитых стран, за исключением Франции и Италии.

Как продукты могут быть нормальными, если представители Россельхознадзора заявляют открыто, что порядка 25% - фальсификат, а по словам тех, у кого бизнес в питании - доходит до 50%? Когда в отдельных категориях чуть ли не 80% фальсификата? Зачем тогда все эти программы типа "Контрольная закупка"? Возможно, в Штатах продукты хуже, но, я подозреваю, там от цены зависит, и ты знаешь, на что идешь при покупке дешевой еды.

Аватар пользователя DonPaule
DonPaule(10 лет 3 месяца)

Причем здесь статистика и заявления? Это все равно как судить по качеству товаров на основе рекламных роликов и проспектов компании-производителя.

Я сравниваю продукты в разных странах на основе своего личного многолетнего опыта. А в продуктах я разбираюсь и вкус у меня придирчивый.   

Аватар пользователя TurboJet
TurboJet(6 лет 7 месяцев)

То есть Российская федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору - врет нам?

Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

Лучше расскажите нам про норвежских астматиков-биатлонистов, которые якобы вынуждены брызгать себе в рот перед гонками. А потом уже пишите про то, кто больше врет.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя TurboJet
TurboJet(6 лет 7 месяцев)

Причем тут биатлонисты? Они же продукты этим не брызгают. То, что у них там инвалиды бегают мне дела нет никакого. Это на качество еду не влияет.

Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

Притом, что из норвеговских продуктов не встречал ничего хорошего. Семга жирная. Из-за жирноты ее брали только алкаши на закуску. Ну майонез "Кальве". Так у нас сейчас свой майонез и он в два! раза дешевле. Называется "праздничный".  Креветки со льдом - о них даже говорить не буду, взял пару горбуш или кеты  - на месяц хватит.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя TurboJet
TurboJet(6 лет 7 месяцев)

Дык у них почти все привозное, наверное. Учитывая климат.

Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

Да, забыл, свиной паштет у них класс. Я его до сих пор покупаю. Это что-то. Но у них говорят это национальное блюдо там. Вот тут претензий нет. Ну умеют делать. Еще мне баночки там нравятся - одним движением открываются.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя Zukkertort
Zukkertort(6 лет 7 месяцев)

В Норвегии производится много еды. Вот список того, что свое:

  • Рыба и рыбопродукты
  • Курятина, Свинина, Баранина, Оленина, Лосятина
  • Яйца
  • Молоко, молочные продукты
  • Сыры
  • Картошка, лук, капуста, морковь, репа
  • Помидоры и огурцы тепличные
  • Груши и Яблоки

Остальное импортируется. 

На экспорт идет:

  • Рыба
  • Свинина
  • Баранина
  • Оленина

 

Комментарий администрации:  
*** отключен (злостная дезинформация, набросы) ***
Аватар пользователя Zukkertort
Zukkertort(6 лет 7 месяцев)

Расскажите, пожалуйста, о продуктах в Норвегии. :) Интересно ваше мнение.

Комментарий администрации:  
*** отключен (злостная дезинформация, набросы) ***
Аватар пользователя Белорус
Белорус(7 лет 6 месяцев)

Поддержу вас. Границы открыты и есть возможность поездить посмотреть сравнить. 

Например если сравнивать с Западной Европой, с той же Францией, продукты примерно нашего уровня качества, где применяется ГОСТ, продаются с пометкой BIO и стоят натурально на порядок дороже.

Про Швейцарию и вовсе говорить не приходится - там вообще ценник запредельный, но и уровень дохода у них высокий.

А так-то оно да, пластиковые сосиски действительно копеешные. У нас такие то же есть. Вот только есть их невозможно, я даже собаке боюсь их давать.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (лидер бан-рейтинга, систематический срач с элементами розжига) ***
Аватар пользователя DimaPozitiv
DimaPozitiv(9 лет 8 месяцев)

При этом больше половины сосисок у нас именно пластиковые. Поэтому сам стараюсь покупать именно мясо. 

Со статьёй согласен. Моя единственная тётя уехала 15 лет назад в Ирландию. Работать врачом. Тут не давали ей роста старые тётки. Там она успешна, преподаёт сейчас в вузе, ездит на конференции по Европе.

Дипломы СССР не признали. Полностью переобучалась медицине. То есть даже в СССР образование было плохое. 

Единственная двоюродная сестра также уехала в след за мамой своей. Поступила в институт в этом году. На инженера. И её там действительно обучают, не то что у нас. Практические задания не менее половины времени уже на первом курсе. Привет тестам ЕГЭ)

Поэтому с автором статьи согласен. Надо трезво смотреть на вещи. 

Аватар пользователя cwl
cwl(8 лет 5 месяцев)

Моя единственная тётя уехала 15 лет назад в Ирландию. Работать врачом.

Замечу - в страну, из которой врачи с хорошим образованием уезжают в другие страны.

Комментарий администрации:  
*** Рассказываю пакостные анекдоты про героев войны ***
Аватар пользователя DimaPozitiv
DimaPozitiv(9 лет 8 месяцев)

Тогда получается что уровень медицины в России один из худших в мире. Хотя из моего опыта так и есть. Долбанные педиатры местные при медкамиссии не увидели в результатах анализов  у моего отца опухоль головного мозга. Через полгода на МРТ обнаружили уже четвертую степень. Спасти не смогли. Дали специалистам результаты тех анализов, они в ужасе спросили почему ещё тогда его не направили на МРТ. Так как было чётко видно. Гады. 

Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

Фриске в США тоже гады не спасли?

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя Jeniver
Jeniver(8 лет 2 месяца)

Педиатры? Отцу? На медкомиссии?

О-о-о. Достоверность сведений просто шкалит. Или осведомленность в диагнозе отца. Так тоже бывает. Да. :(

Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

При этом больше половины сосисок у нас именно пластиковые. Поэтому сам стараюсь покупать именно мясо. 

Из Нижне-Урюпинска пишете?  У нас пластиковые сосиски закончили продавать года примерно три назад.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя СергиоПетров

Жаль что в Москве их полно в любом крупном магазине.

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематический инфопонос и срач) ***
Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

А вы их попробуйте. Там от пластика осталась только упаковка.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя СергиоПетров

Иди поешь говна оно только с виду гавно?

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематический инфопонос и срач) ***
Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

Говно сам ешь - петух гамбурский! )

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя СергиоПетров

Вот ты мне только что постом ранее именно это и предложил сделать "там давно не пластик" а что там может быть хуже ?Только тухляк и отходы.Ибо если что-то выглядит плохо ,пахнет плохо на вкус оно тоже будет плохо.

Так что петух тут ты дружок.

 

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематический инфопонос и срач) ***
Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

Ну про говно вы первые отметились. Беру всегда "Ермолинские", про говно там даже речи нет. А еще у них есть шницели и котлеты.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя СергиоПетров

"У нас пластиковые сосиски закончили продавать года примерно три назад"  " Беру всегда  Ермолинские"=  250р+

--------------------------------

Сосиски Великолукский МК К завтраку 330г  48,90 Х 3=146.7р за кг

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематический инфопонос и срач) ***
Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

Посмотрю. Может просто внимания не обращал. Пока меня по тем прёт. Они совсем без посторонних запахов, оболочка вседа настоящая.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя Белорус
Белорус(7 лет 6 месяцев)

А там думаете не столько же? Продуктов с приставкой BIO раз-два и обчёлся.

Про медицину. В данном случае амеровскую. Знаком с человеком лично. Вот что пишет.

 

Так что, как говорится, не всё так однозначно. Поездив с супругой по европам и посмотрев на тамошнее житьё-бытьё, для себя решили что  мы туда только туристами - жить бы там не смогли. Не то пальто. Дома каждая травинка помогает))

А халатность среди медиков везде бывает, как и в других сферах.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (лидер бан-рейтинга, систематический срач с элементами розжига) ***
Аватар пользователя Ысрг
Ысрг(9 лет 8 месяцев)

Что понимать под качеством? Какие помидоры качественнее - кривые, косые с пятнами и внешними дефектами, выросшие в земле ( и возможно даже политые удобрениями ) или  плоды голландской гидропоники - цвет и форма едины, как штампованные, вкус и запах отсутствуют ( для транспортировки тоже кстати нехило посыпаются какой-то гадостью). Открою секрет, нормальные помидоры в Германии бывают у местных фермеров летом в сезон по 3-4 евро за кило и в остальное время в итальянских магазинах сорт "Маринда" по практически 10 Евро за кг. Остальное силос.

Да и про ценник качественной пищи тоже не надо сказки рассказывать, по памяти - куры 8 Евро за кг., молоко 1,49 за литр, масло 2,50 за пачку, сосиски 250 гр. - 2,60 , семга копченая 3 евро за 150 гр.,  яйца - 2,99 десяток, яблоки 4,50 за кг., говядина кусочками (примерно 3х3х3 см) - 400 гр за 4,60 , сметана 150 гр за 69 центов. И т.д. Это цены реве, альди, кауфланда и бейсика на БИО (или как принято называть в России ЭКО) продукты.  Все остальное называть качественным я бы не рекомендовал.

Аватар пользователя Zukkertort
Zukkertort(6 лет 7 месяцев)

В свое время мы пробовали покупать БИО продукты. В итоге пришли к выводу, что ничего, кроме цены, в них нет отличного от обычных, "не био".

С моей точки зрения - это чистый маркетинг.

Что до "фермерских продуктов" - ХЗ чем они там помидоры поливают.

Комментарий администрации:  
*** отключен (злостная дезинформация, набросы) ***
Аватар пользователя Ысрг
Ысрг(9 лет 8 месяцев)

На самом деле отличия есть. Кетчуп обычный имеет 4 строки ингридиентов, а БИО только 4 позиции. Обычные яйца имеют ярко оранжевый желток (цвет придает кукуруза в корме), а БИО светло желтый. Видимо кукуруза в Германии та еще :-) . БИО продукты портятся однозначно быстрее. Ну и многие БИО вещи имеют однозначно другой вкус.

Аватар пользователя arma
arma(12 лет 5 месяцев)

Насчет ярко-оранжевого желтка и кукурузы - впала в задумчивость. У нас в Тверской кукуруза отродясь не водилась, однако яркие желтки у домашних кур получались. Не  в кукурузе, видать, секрет.

Аватар пользователя Ысрг
Ысрг(9 лет 8 месяцев)

Это я здесь в Германии по радио от дядьки эколога услышал, так что сорри, если что.

И да я говорю не про просто яркие, а про реально оранжевые.

Аватар пользователя kroog
kroog(10 лет 4 месяца)

Кормовая добавка для кур, на упаковке написано "для обеспечения товарного вида яиц", цвет темно-оранжевый. Нечто подобное продаётся и для рыб.

Аватар пользователя SAlx
SAlx(11 лет 1 месяц)

Арма, вы конечно извините, но сколько вам лет? 85-91 годы, почти каждое лето, я проводил в кукурузных зарослях (поле) и гороховом царстве (раньше химии почти не было, об этом рассказывали червячки devil (много было червивого гороха)) почти каждый год. Каждое лето меня отправляли к бабуле на все лето (д.Находово, Калининская область)... 100 метров и я в кукурузных кущах)))))) начиная со второй половины июля появлялись початки...  НЯМ-НЯМ))))))

То, что я ел тогда и то, что я ем сейчас... это два разных продукта(

p.s. насчет возраста... я к тому, что да, в Тверской возможно кукурузы отродясь не водилось, но вот в Калининской её было много!)

Эх, вспоминая то время.... вся земля вокруг вспахана, всё засеяно разными культурами (рожь, пшеница, горох, кукуруза, ЛЁН (каждое пятое поле!!!)), "урчание" доек каждый вечер (про утро и обед пропущу, не те ощущения angel) .. про заполненность коровников промолчу.. бабуля была дояркой)..., каждые несколько километров вокруг деревни другие деревни (заселённые!! и цветущие)..., а потом 90-е ... и то, что они с собой унесли... как корова языком .... (

Аватар пользователя SAlx
SAlx(11 лет 1 месяц)

да, кстати только вспомнил... домашние куры очень часть несли "двойное" яйцо, т.е. с двумя желтками. Сейчас это"Extra", тогда такое было нормой... петухи были живыми)))))))))))))

Аватар пользователя arma
arma(12 лет 5 месяцев)

В хрущевские времена посеяли кукурузу. Район Конаковский, распаханное поле на берегу Волги, если с воды смотреть - на пляж больше похоже. Желтенький песочек. Ботва там была метр - полтора, не больше. Меньше меня ростом. Появились к концу лета и початки, размером с мизинец взрослого человека. На вкус никакие.  На зелень эту кукурузу скосили. 

Хорошо запомнила - как раз пятый класс закончила, гербарий летом собирала.

Обычно на том поле горох сеяли или вико - овсяную смесь. 

Настоящую кукурузу я прежде видела в более южных областях, поэтому было с чем сравнивать и зелень, и початки.

Охотно верю - где-то были и ‘«живые» колхозы.  Иначе что же мы все ели? Но конкретно родина моих предков в середине 60- х превратилась в дачное место. Фермы с коровами в той деревне отродясь не было, только полеводство, да и оно заглохло с исчезновением рабсилы. Молодежь разъехалась, оставшиеся состарились.

Была ещё рыболовецкая бригада - несколько лет подряд рыбы было в Иваньковском водохранилище несметное количество, был организован приём рыбы, машина подъезжала к берегу и забирала улов. Потом рыбы в промышленном масштабе не стало. Рыбаки кто на пенсию вышел, кто в город подался, кто сторожами на дачу дипломатов устроился.

Кур в деревне держали многие, моя бабушка тоже держала, но кукурузой не кормили. Самые вкусные яйца с ярким желтком получались у женщины, которая жила возле опушки леса. Она курочек выпускала погулять на природу, на чистую лужайку.

Аватар пользователя SAlx
SAlx(11 лет 1 месяц)

у нас кукуруза была кукурузой (в плане от большой до огромной), место месту рознь) ботва от 2м и выше... зашел и потерялся)))))

Аватар пользователя DimaPozitiv
DimaPozitiv(9 лет 8 месяцев)

У деда всегда куры были. Свои яйца с жёлтый желтком. Это с детства знаю. 

Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

Ога. А у магазинских желтки то зеленые, только никто не замечает.  laugh  Хватит может бредить или бухать.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя Фома
Фома(9 лет 6 месяцев)

Секрет в вольном выпасе и наличии петуха

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематические набросы) ***
Аватар пользователя DimaPozitiv
DimaPozitiv(9 лет 8 месяцев)

На солнце ещё они ходят. 

Аватар пользователя Фома
Фома(9 лет 6 месяцев)

вольный выпас на крытом стадионе = дорогонах wink

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематические набросы) ***
Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

Ну у Димы в Европе куры пасутся на улицах. Здесь уж точно не отнять ни прибавить. laugh

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя Zukkertort
Zukkertort(6 лет 7 месяцев)

Да, тут есть такая маркировка - мол, "вольногуляющие куры", как на яйцах, так и на курятине.
Как это организованно в каждом конкретном случае - я объяснить не берусь.

Комментарий администрации:  
*** отключен (злостная дезинформация, набросы) ***
Аватар пользователя Рукастый
Рукастый(8 лет 1 месяц)

Насчет ярко-оранжевого желтка и кукурузы - впала в задумчивость.

А вы не впадайте в инградиенты.  Лучший способ - употребить два яйца после секса. А там вы сами увидите настоящие они или нет.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***
Аватар пользователя Zukkertort
Zukkertort(6 лет 7 месяцев)

Оранжевый цвет желтка - показатель наличия бета-каротина, пищевая добавка E160a. Ею насыщенный цвет желтка и достигается.

Что до срока годности - да, надо проверять на консерванты и избегать продуктов с бензоатом натрия (E211). Остальные добавки более-менее безвредны. А некоторые сейчас снова входят в моду - см. "Молекулярную гастрономию" (тыц), последний писк практически. :) 

Комментарий администрации:  
*** отключен (злостная дезинформация, набросы) ***
Аватар пользователя Ысрг
Ысрг(9 лет 8 месяцев)

Дык я ж не против, но почему просто не прикупить у БАСФа или БАЙЕРа мешочек химии, насыпать ее прямо в рот... и ваши сенсорные способности головного мозга загораются от странного вне этого мира ощущения.

Аватар пользователя Zukkertort
Zukkertort(6 лет 7 месяцев)

Не знаю, не пробовал. :) Я больше по классической гастрономии специализируюсь.

Комментарий администрации:  
*** отключен (злостная дезинформация, набросы) ***
Аватар пользователя СергиоПетров

Иногда Био на оборот не портится.

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематический инфопонос и срач) ***

Страницы