Я надеюсь никто не будет со мной спорить, что у «британских учёных» сложно обнаружить особые симпатии к России, и тем не менее...
Впрочем начнём по порядку. Есть у них такой показатель: индекс продовольственной безопасности. Британские учёные «пользуют» великое множество индексов, это всего лишь один из них. Есть в интернете такой сайт EIU, куда «британские учёные» выкладывают свои индексы и, что важно, регулярно их обновляют. Индекс продовольственной безопастности по странам там отображён на карте, что удобно. Наводишь «мышку» на страну, ежели ты сидишь на «благородной Винде» или тыкаешь указательным пальцем, если ты попал на сайт с «таблетки» от «презираемой всеми» фирмы и вуаля. Тут же видишь, что например Ирландия номер 1 по этой самой «продовольственной безопасности». Быстро и наглядно. Граждане не страдающие нарушением цветового восприятия могут кроме того мгновенно оценить где «хорошо», а где «плохо» по цвету той или иной страны. И не надо копаться в таблицах и цифрах.
Бог с ней, с Ирландией, нам там не жить и не умирать. И что-же мы видим в России и республиках, покинувших её. В России «хорошо» с этой безопасностью лучше всех из бывших республик СССР. Лучше. чем в Китае и Вьетнаме и в большинстве стран ЮВА. В/на Украине на «троечку», как в Египте, Индии, Казахстане, Таджикистане и т.д. Прибалтов на карте нет, возможно их показатели таковы, что портят общую картину ЕС. В Белоруссии вопреки расхожему мнению с продовольствием немного хуже, чем в России.
Индекс продовольственной безопасности не идеален. Есть плюсы и минусы. Из плюсов то, что он учитывает логистику, то есть «доставку пищи с поля в желудок». Иными словами сеть магазинов, транспортных «артерий» и, главное наверное весь этот «программно-аппаратный комплекс», который позволяет распределить «хавчик» не «сгноив» его по дороге.
Индекс лучше «абстрактного финансового» ВВП на душу населения. Действительно, олигарх никак не съест пищи много больше, чем токарь или слесарь, не подавившись при этом. Да и рассуждения, графики и таблицы некоторых «товарищей» из серии сколько там «засыпали в закрома и выдавали на гора» в СССР, без логистики это ничего не значащий «пшик».
Главный минус индекса в том, что в случае катаклизма или всемирного кризиса последней стадии, большинство тех стран, которые сейчас в «топе» окажутся в «попе». Их собственная территория и климатические условия не прокормят, а объёмы международной торговли продовольствием упадут. Это был реверанс в сторону ожидающих «белого и пушистого».
http://foodsecurityindex.eiu.com/Country
Комментарии
Механег, радируй исчё!
Надо знать формулу по которой эту безопасность рассчитывают.
Это желтушный "ресурс" все норм
Российский сайт на эту тему ещё «желтушнее» там цифры не в нашу пользу. Меня больше удивило, как это Бриташка так «опустила» Незалежную. Не демократично и не толерантно однако.
Венесуэла и Казахстан на одном уровне?
Ради такого дела можно приложить усилия чтобы подавился. Можно затолкать силой, а на продукты народ бы сбросился, копейки ведь. "Если олигарх плюнет в народ - народ утрётся, а если народ плюнет в олигарха - олигарх захлебнётся" (с)
В таком случае целесообразно ввести некий комплексный "индекс выживаемости". В виде временного промежутка, в течение которого изолированное государство способно более-менее выживать самостоятельно, при этом будучи способным на защиту себя от посягательств голодных соседей.
На EIU много индексов, я это отметил в тексте. «Индекс счастья» например в Японии хуже чем в России.. Выбирайте на вкус. На сколько The Economist “желтушный” ? Это вам решать. Я бы сказал «не желтушнее» остальных, на которые ссылаются «писатели» на АШ.
Беларусь, которая продовольствия производит в три-четыре раза больше, чем потребляет - салатовая, а Европа, кушающая больше, чем производящая, темнозеленая? Да, отличный индекс, я считаю
Присоединюсь
много производит - это так, но и экспортирует порядочно. Остается ли что-то для себя...
Оставляет. По овощам, свинине, курятине, яйцам и молочке - вообще нареканий нет, ни по доступности, ни по цене, ни по качеству.. Есть проблемы с ценами на говядину (кроме тушеной) и рыбу - и то и другое, по понятным причинам, импорт, цены несколько дороговаты. По фруктам - у нас в товарных количествах выращиваются только яблоки. В сезон есть мода ходить и раздавать друзьям урожай, посему, большая часть населения своими яблоками затаривается аж до нового года, остальное меньшинство покупают польские, украинские и турецкие в магазинах.
В любом случае, случись чего, и окажись мы за железным занавесом со всех сторон, можно уверенно утверждать, что Беларусь с голода не умрет, своих овощей, мяса и молока хватит. А без рыбы и фруктов можно прожить, хоть это и ударит по качеству питания.
считаю, что также - не помрет. И у нас успешно проводились продовольственные белорусские ярмарки-выставки. Продукты - отличные, покупаться будут. У нас во всяком случае. Можно ставить на продовольствие. Значит и сельское хозяйство тоже ничего действует. Все это здорово. Но без энергоносителей России... никуда вам не деться.
А шо, кто-то спорит?
Ломоносов, он же Ораниенбаум, пригород Санкт-Петербурга. Вы бы видели, какой знатный вой поднимают местные предприниматели и держатели мелких торговых точек, когда приезжает беларусская ярмарка! Газеты мироточат слезами всех сортов от: "упали и совсем не встали все продажи, а мы на облегчёнке/упрощёнке, а налоги платить надо, а покупателя нет. ФсехЪ счечь!!!"
Может «британские учёные» баланс белков, жиров и углеводов считают? Не слышал, чтобы в Белорусии паслись огромные стада коров, свиней и овец. Хотя «бочковое» сало из белорусского магазина в Москве порадовало. Было ли оно белорусским? Да и про «белорусский морской рыболовный флот» где-то была статья. Опять же энергетическая составляющае сельского хозяйства не просядет ли там без России.
Белорусь лишь очень немного (несколько пунктов) проигрывает России по индексу продовольственной безопасности согласно «британским учёным». Не стоит волноваться.
Овцы, свиньи и коровы есть. Коров - полтора миллиона почти. Правда, почти все они молочные, поэтому беларуская говядина встречается лишь в тушонке, ибо это единственный адекватный способ употребления пожилой молочной коровы. Свиньи - 2.7 млн, было больше 3х, да чума выкосила пару лет назад, то бишь, по одной свинье на каждых трех человек, включая стариков и младенцев или по одной на каждого работающего. По поводу рыболовного флота - вы таки удивитесь, но он есть. Реальные траулеры, принадлежащие реально Беларуси. Хотя, конечно, обеспечить даже самих себя рыбой мы не можем, поэтому не заморачиваемся и испортируем норвежскую и российскую рыбу. Кстати, норвежская сельдь беларуского засола весьма неплоха, попробуйте при случае.
Вот чего пишуть наши счетоводы:
Белорусы используют продукты практически только отечественного производства: яйца - на 100%, масло сливочное - 99,8%, сахар - 99,6%, мясо, птицу, мясопродукты - 99,5%. Высок удельный вес продажи отечественной водки - 97,7%, муки - 96,7%, табачных изделий - 95,3%, сыра - 94,8%, картофеля - 91,2%.
Потребление на душу населения в Беларуси составило: мяса и мясопродуктов - 88 кг в год; молока и молочных продуктов - 253 кг; яиц - 298 штук; картофеля - 177 кг; овощей, бахчевых культур - 145 кг; фруктов, ягод - 76 кг.
Цифры могут быть «лукавыми». По молоку например, если оно производится из «молочного порошка». По табачным изделиям тоже. Изделия то белорусские, где табак вырос? И т.д. Но «британский индекс несовершенен и политизирован в части Западных стран. На эту тему я даже спорить не хочу. Меня больше удивило, как некоторые республики (не имею ввиду Беларусь), считавшиеся «житницей» СССР так «просели» за каких-то 30 лет.
90% молока в мире производится из молочного порошка. Порошок, кстати, мы тоже производим, а по уровню экспорта этого порошка, на третьем или пятом (по разным данным) месте в мире.
Конкретно наш табак - на Филлипинах, в Венесуэлле и Кубе.
Ничего удивительного, дело в том, что они именно считались. В реальности было массовое воровство, приписки и дутые цифры. Я сам жил в деревне и сам лично своими глазами наблюдал, как разворовывается на всех уровнях колхозная собственность, как запахивали в землю корма ихлеб, потому, что уже отчитались о выполнении плана, как резали павший скот и вписывали его в убой. По крайней мере, так было у нас на Гомельщине. Помню эти полуразваленые коровники, грязищу вокруг них, дороги, становящиеся непроходимыми весной и осенью, развал всей инфраструктуры. А читаешь статистику за 70е--80е годы по своей Гомельской области - ну прям рай на земле и благорастворение воздусей.
А сам молочный порошок из чего производится?
Из молока, вестимо )
Оман, Япония, Южная Корея, Скандинавские страны - индекс лучше чем у нас? В жёппу такой индекс ..
Навскидку, https://atlas.media.mit.edu/ru/profile/country/jpn/
Япония..
экспорт продовольствия (5.13 млрд)
Животного происхождения 1.56 млрд
Растительного происхождения 610 млн
Продукты питания 2.96 млрд
импорт (63.3 млрд)
Животного происхождения 21.6 млрд
Растительного происхождения 23 млрд
Продукты питания 18.7 млрд
Превышение импорта над экспортом в 12 раз...откуда там продовольственная безопасность ?
Остальные страны тоже можно посмотреть ..
США например , паритет между импортом и экспортом продовольствия..примерно по 130 млрд.
Швеция экспорт 9 млрд , импорт 16 млрд...
Именно это я и отметил последним абзацем.
в сша много дешевой синтетической еды... А в Европе переработка отходов учитывается. Там рассуждают так, глядя на содержимое мусорных контейнеров близ ресторанов: "Эта еда пригодна, она даже не повреждена" (надкушена, или поедена). Думаю, что какой-то процент бездомных и неимущих питается только с мусорок в США и Европе, как и одевается... Был такой фильм странный: "Во всем виноват енот"... не смотрели?
я к тому, что статистика официальная не верна... Где данные об отходах евроресторанов и употребления этих отходов бедняками и голодными бомжами?
Дьявол в деталях... кстати, ... а что с семенами в Российской Федерации?
ЗАКОН РФ от 14.05.93 N 4973-I
Ж.О.П.А.
верю сразу и навсегда
Хранилище Судного дня
Все отлично. Вы разве слышали о проблемах?
Вы разве воспринимаете еду на слух?
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Сельское хозяйство очень энергоемко, поэтому для надлежащего расчета рисков, нужно еще учесть риски и энергоголода.
Индекс рассчитывается на основании 28-ми уникальных индикаторов. В какой мере страна обладает природными ресурсами учитывает один из этих индикаторов. Так пишут эти «аналитики». Точной формулы, как этот GFSI рассчитываетя не нашёл.
Япония импортирует половину еды , Кувейт 80% еды . а индексы у первой 18 место у второго 26 место.
Из численных характеристик Intensity of food deprivation, которое у России, Австралии и Дании 8 ккал/человека/день. Что это? Суммарный недо... недоед?
Итак давайте разберем что и как считают в DuPont в отчете 2017 Global Food Security Index, т.е. это не британские ученые, а пиндосы.
Зашел по ссылке и скачал детальный отчет у них, перевел часть его.
Как считают Итоговый балл: Общий балл представляет собой комбинацию из трех баллов категории, определяемых профилем взвешивания.
1) AFFORDABILITY (Доступность)
2) AVAILABILITY (Наличие)
3) QUALITY AND SAFETY (Качество и Безопасность)
4) NATURAL RESOURCES & RESILIENCE (Натуральность) Считают, но в итоговый индекс не входит.
На Сентябрь 2017 года он составил 66,2 балла снизившись на -0,4 г/г , в основном за счет Доступность. Идем дальше в детали:
Категории оцениваются не равномерно, имееют каждая свой вес:
1. Доступность. Вес 2,5 балла Доля 40% Текущий балл 70,7 Место в рейтинге 36
2. Наличие. Вес 2,75 балла Доля 44% Текущий балл 58,7 Место в рейтинге 52
3. Качество и Безопасность. Вес 1 балл Доля 16% Текущий балл 75,7 Место в рейтинге 26
4. Натуральность. Есть критерии и оценка, но в итоговый индекс не входит. Текущий балл 71 Место в рейтинге 23
Большая часть пунктов очень спорная в российском понимании продовольственной безопасности.
Смотрим что изменилось:
Стало хуже:
1.1) Потребление продовольствия как доля расходов домохозяйств -0,8 балла
1.2) Доля населения, живущего за глобальной чертой бедности -4,1 балла т.е. нас оценили как 100-58,7= 41,3% населения живут за глобальной чертой бедности
2.8) Потери продовольствия -2,3 балла т.е. мы по их оценке теряем 100-60,7=~40% продовольствия
Стало лучше:
1.5) Наличие программ продовольственной безопасности +1,3 балла
2.1.1) Среднее предложение продовольствия +0,8 балла
2.1.2) Зависимость от хронической продовольственной помощи +1,1 балла
при этом итог 2.1) Достаточность предложения. почему-то упал на -0,1, явно косяк
2.6) Коррупция +1,6 балла (макс.балл это хорошо по методологии)
Как свой итого, считаю что индекс оценивает прод.безопасность со стороны ПОТРЕБИТЕЛЯ т.е. больше, вкуснее, разнообразнее, дешевле поесть, а не гос.прод.безопасность как пытаются ее обсудить в комментариях.
На русском языке есть сайт, где представлена инфа по теме статьи.
http://gtmarket.ru/ratings/global-food-security-index/info
Я не стал давать ссылку, потому как:
1. это не первоисточник
2. организация, которая этот сайт создала не вызывает у меня доверия.
3. Инфа по теме там не свежая.
4. Дизайн сайта «убог», что как-бы намекает.
5. Копи-паста с этого сайта запрещена.
Наименование «этой организации» можно найти в конце страницы по ссылкe.
Индекс стопудово фэйковый. Берем Катар - он у них там на 14 уровне - (уровне чего?). Ну то есть он обеспечивает себя лучше чем Аргентина !!! Аргентина Карл.
Может помните недавно был разрыв Катара с Саудами и с остальными соседями с типа блокадой. Так у них даже питьевой воды дефицит всплыл. А по индексу у них всё отлично.- абсолютно все схвачено. Опять "британские ученые" всем туфту впаривают.
Если верить этому индексу, то продовольственная безопасность за последние 5 лет у нас снизилась. Как-то не вяжется с импортозамещением и ответными санкциями...
Жаль, не учитывают качество еды. Например, в Англии, Голландии - отрава редкостная (резина с пластиком). Во Франции пока хорошо. Во французской части Бельгии - тоже. В Германии - смотря где. В Италии - свое, но дорогое. В Греции - еда есть, но.. из Голландии (см. выше)
Качество еды - слишком субъективный показатель. У каждого народа он свой, прямо как часть культурной традиции.
Смотря о чем Вы. Не думаю, что огурцы и клубника, неотличимые пл вкусу - это чья-то традиция
Я понял о чём вы. Я «продукты» оцениваю уже на тарелке, а не в магазине. Так что реплику снимаю.
На Крите почти всё своё, греческое, качество превосходное.
Значит, им пока везет. Мне грек рассказывал, что и как у них в магазинах.
Если убрать с прилавков подделки на продукты питания , то останется пустота.
В России продукты намного вкуснее. Мои дети даже моцареллу в России покупают сами,,а в Голландии в той же упаковке не берут - невкусная
с сырами история такая - дешевле 500 рублей за кг сыром не является. Если убрать с прилавков сыры дешевле 500 р/кг, то останется 10-20% заполнения прилавка сыров. Многие люди не имеют возможности покупать сыр , а не сырный продукт.